Chauffage et climatisation

GGM GASTRO - Chauffe Plat électrique

GGMGASTRO Design moderne Profondeur de la casserole : 100 mm Température réglable Chauffe-plats Formulaire : eckig Revêtement en acier inoxydable Réglage de la température par un thermostat Hauteur maximale des bacs GN 100 mm Avec couvercle Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Raccordement Puissance : 1.600 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 220V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 640 mm x 370 mm x 280 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

146^.39€ port compris

GGM GASTRO - Chauffe-Soupe - 9 litres - Noir Noir

GGMGASTRO Marmite à soupe électrique pour réchauffer et maintenir au chaud les soupes, les ragoûts et les sauces Capacité : 9 l Réglage continu de la température Couleur: noir Couvercle pratique en acier inoxydable, pivotant et rabattable, avec évidement pour cuillère insert facilement amovible et facile à nettoyer Arrêt automatique lorsque la température réglée est atteinte Support magnétique pour images d'inscription Lumières de contrôle d’opération Qualité Insert en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité Raccordement Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Puissance : 0,40 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 385 mm x 385 mm x 366 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

67^.19€ port compris

GGM GASTRO - Cuiseur de pâtes électrique - 11 litres - 3,5 kW

GGMGASTRO Cuiseur de pâtes fabriqué en Europe Produit de qualité fabriqué en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Version: appareil électrique Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 600 Version: Article à table Protection d'éclaboussement le fond perforé garantit une bonne circulation de l'eau Température réglable Avec thermostat de sécurité Lumières de contrôle d’opération Distribution optimale de la chaleur Maintenance facile Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Cuve en acier inoxydable AISI 316. moulé d'une seule pièce Angles arrondis Cuve Capacité de remplissage : 11 l Avec robinet de vidange Raccordement Puissance : 3,50 kW Raccordement électrique : 3N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 300 mm x 600 mm x 410 mm Dimensions du bassin B x T x H : 500 mm x 300 mm x 300 mm Contenu de la livraison L'appareil est livré sans prise/câble les paniers ne sont pas compris dans la livraison avec robinet pour l'écoulement d'appareil pieds à vis réglables en hauteur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re] Paniers à nouilles Avec meuble de base ouvert Soubassement fermée

1060^.79€ port compris

GGM GASTRO - Chauffe Plat électrique - GN1/1

GGMGASTRO Chauffe-plats Profondeur du poêle: 100 mm Hauteur maximale des bacs GN 100 mm Récipient pour maintenir chaud les plats Réglage de la température par un thermostat Design moderne Forme: Angulaire Facile à nettoyer Qualité Revêtement en acier inoxydable Raccordement: Puissance: 900 watts Raccordement électrique: 230 Volt / 1 L / 50 Hz Dimensions  Dimensions extérieures B x T x H: 580 x 347 x 289 mm Contenu de la livraison Avec couvercle Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

99^.59€ port compris

GGM GASTRO - Chauffe-soupe - 9 litres - Inox

GGMGASTRO Marmite à soupe électrique pour réchauffer et maintenir au chaud les soupes, les ragoûts et les sauces Capacité : 9 l Réglage continu de la température Couleur: noir Couvercle pratique en acier inoxydable, pivotant et rabattable, avec évidement pour cuillère insert facilement amovible et facile à nettoyer Arrêt automatique lorsque la température réglée est atteinte Support magnétique pour images d'inscription Lumières de contrôle d’opération Qualité Insert en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité Raccordement Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Puissance : 400 Watt Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 385 mm x 385 mm x 366 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

80^.39€ port compris

GGM GASTRO - Climatiseur Mitsubishi - pour les chambres individuelles de 31 m² maximum

GGMGASTRO Climatisation Variante de l'unité séparée Pour le montage mural Fabricant : Mitsubishi pour les chambres individuelles jusqu'à 31 m² Maintien d'une qualité d'air constante Abaisse l'air à un niveau confortable De plus, la pureté, l'humidité et la teneur en CO2 sont influencées. Niveau de pression acoustique (refroidissement) : jusqu'à 36 dbA. Niveau de pression acoustique (chauffage) : jusqu'à 39 dbA. Classe d'efficacité énergétique refroidissement/chauffage : A+++ / A++ Demande d'énergie par an pour le refroidissement/chauffage : 103 / 804 kWh Puissance Alimentation électrique (sur l'unité extérieure) : 230 V / 1 Ph / 50 Hz N / PE Courant de fonctionnement refroidissement/chauffage/démarrage : 2,5 / 3,0 / 3,0 A Réfrigérant : R32/675/1 kg Dimensions  Dimensions extérieures de l'unité extérieure L x P x H : 842 x 290 x 540 mm. Dimensions extérieures de l'unité intérieure L x P x H : 290 x 870 x 230 mm Compris dans la livraison Unité intérieure et extérieure 4 m de lignes de refroidissement isolées 1/4 pouce à 3/8 pouce, y compris les raccords 4 m de câble d'alimentation 4x1.5 mm Supports muraux Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

1217^.99€ port compris

GGM GASTRO - Chauffe-Soupe - 5 litres – Noir Noir

GGMGASTRO Marmite à soupe électrique pour réchauffer et maintenir au chaud les soupes, les ragoûts et les sauces Capacité : 5 l Réglage continu de la température Couleur: noir Couvercle pratique en acier inoxydable, pivotant et rabattable, avec évidement pour cuillère insert facilement amovible et facile à nettoyer Arrêt automatique lorsque la température réglée est atteinte Support magnétique pour images d'inscription Lumières de contrôle d’opération Qualité Insert en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité Raccordement Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Puissance : 300 Watt Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 295 mm x 295 mm x 410 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

49^.19€ port compris

GGM GASTRO - Chauffe-Soupe - 5 litres - Acier inoxydable

GGMGASTRO Marmite à soupe électrique pour réchauffer et maintenir au chaud les soupes, les ragoûts et les sauces Capacité : 5 l Réglage continu de la température Couleur: noir Couvercle pratique en acier inoxydable, pivotant et rabattable, avec évidement pour cuillère insert facilement amovible et facile à nettoyer Arrêt automatique lorsque la température réglée est atteinte Support magnétique pour images d'inscription Lumières de contrôle d’opération Qualité Insert en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité Raccordement Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Puissance : 300 Watt Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 285 mm x 285 mm x 352 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

58^.79€ port compris

GGM GASTRO - Grill électrique pour gyros/döner - Mobile - 4 brûleurs - max. 60 kg - Portes battantes incluses

GGMGASTRO Moteur en haut Capacité: max. 60 kg 4 Brûleurs  Brûleurs puissants Broche mobile pour le brûleur Brochette de viande épaisse : 12mm Collecteur de graisse Sans pelle Qualité Acier inoxydable de qualité supérieure Raccordement Puissance : 7,20 kW Puissance moyenne (kW/24 h): 5,69 kw Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 550 mm x 700 mm x 1.120 mm Contenu de la livraison Portes à battants Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

1151^.99€ port compris

GGM GASTRO - Convertisseur de fréquence - 1,5 kW / 400V

GGMGASTRO Convertisseur de fréquence Modèle PREMIUM Capacité de surcharge Programmation rapide Équipement Horloge intégrée Unité de commande amovible Interrupteur à tension nulle Hacheur de freinage intégré Changements d'ensemble de paramètres : 4 Fonction d'arrêt rapide conformément aux normes Vitesse de rotation réglable via potentiomètre Vitesse variable à vitesse au couple de rotation constant Protection anti-surchauffe Protection à maximum & à minimum de courant Protection à surtension et sous-tension Raccords pour extensions Fonctions Protection par mot de passe Mode Boost boucle ouverte Marche avant et marche arrière Redémarrage automatique suite à une coupure du réseau Reconnaissance automatique des paramètres du moteur Raccordement: Puissance: 1500 watts Raccordement électrique: 400 Volt / 1 L / 50/60 Hz Dimensions  Dimensions extérieures L x P x H : 90 x 154 x 185 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

325^.19€ port compris

GGM GASTRO - Chauffe-Plat en inox - 5,5 litres - GN 2/3

GGMGASTRO Chafing Dish Avec couvercle en verre rabattable Entièrement silencieux Récipient pour maintenir chaud les plats Capacité: 5,5litre Support de couvercle unilatérale Poignée résistante à la chaleur Design moderne Forme: Angulaire Facile à nettoyer Qualité En acier inox AISI 304 de qualité supérieure Dimensions  Dimensions extérieures B x T x H: 475 x 400 x 290 mm Contenu de la livraison 1 x couvercle(s) incl. bacs GN Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.

365^.99€ port compris

GGM GASTRO - Grill électrique pour gyros/döner - 4 brûleurs - max. 60 kg - portes battantes incluses

GGMGASTRO Moteur en haut Capacité: max. 60 kg 4 Brûleurs  Brûleurs puissants Broche mobile pour le brûleur Brochette de viande épaisse : 12mm Collecteur de graisse Sans pelle Qualité Acier inoxydable de qualité supérieure Raccordement Puissance : 1,85 kW Voltage: 400V Volt Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 550 mm x 700 mm x 1.120 mm Contenu de la livraison Portes à battants Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

1043^.99€ port compris

GGM GASTRO - Convertisseur de fréquence - 2,2 kW / 400V

GGMGASTRO Convertisseur de fréquence Modèle PREMIUM Capacité de surcharge Programmation rapide Équipement Horloge intégrée Unité de commande amovible Interrupteur à tension nulle Hacheur de freinage intégré Changements d'ensemble de paramètres : 4 Fonction d'arrêt rapide conformément aux normes Vitesse de rotation réglable via potentiomètre Vitesse variable à vitesse au couple de rotation constant Protection anti-surchauffe Protection à maximum & à minimum de courant Protection à surtension et sous-tension Raccords pour extensions Fonctions Protection par mot de passe Mode Boost boucle ouverte Marche avant et marche arrière Redémarrage automatique suite à une coupure du réseau Reconnaissance automatique des paramètres du moteur Raccordement: Puissance: 2200 watts Raccordement électrique: 400 Volt / 1 L / 50/60 Hz Dimensions  Dimensions extérieures L x P x H : 90 x 154 x 185 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

361^.19€ port compris

GGM GASTRO - Chauffe-tasses - 400 watts - avec 3 étagères Noir

GGMGASTRO Couleur: noir Utilisation simple Thermostat manuel Capacité des verres : 48 pièces Température de fonctionnement : 65 °C Idéal pour les cafés et les marchés de Noël Nettoyage facile Équipement Deux niveaux de chauffage Une étagère de réserve Qualité En acier inox de qualité supérieure Étagères en 0,60 mm Edelstahl AISI 430 Tiroirs en 0,70 mm acier inoxydable AISI 304 Raccordement: Raccordement électrique: Volt / 1N/PE L / 50 Hz Puissance : 400 Watt Dimensions  Dimensions extérieures: B x T x H: 325 mm x 410 mm x 520 mm Directives Fabrication conforme aux normes en matière d'hygiène et de sécurité L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

434^.39€ port compris

GGM GASTRO - Marmites à gaz sous pression - 100 litres - 20,9 kW - Chauffage indirect

GGMGASTRO Chaudière fabriquée en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900 Variante comme appareil sur pied Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée Double paroi Couvercle monté sur ressorts Chaudière à pression Eléments de fixation à visser avec valve Chauffage indirect Brûleurs à flamme d'allumage - allumage Piezo Avec thermostat de sécurité Lumières de contrôle d’opération Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac Régulateur de puissance Manomètre pour le contrôle de la pression faible consommation énergétique Respectueux de l'environnement Maintenance facile Nettoyage facile Capacité de remplissage 100 kg litres Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Chaudière en acier inoxydable AISI 304 Fond en acier inoxydable AISI 316 Brûleur(s) tubulaires en acier inox Allumage piezoélectrique avec protection en silicone Robinet de vidange en laiton chromé Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane Puissance : 20,90 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.114 mm Dimensions de la chaudière L x P : 600 mm x 415 mm Contenu de la livraison Robinet eau chaude /eau froide Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

5942^.39€ port compris

GGM GASTRO - Chauffe-Plat en inox - 11,2 litres - GN 1/1

GGMGASTRO Chafing Dish Avec couvercle en verre rabattable Entièrement silencieux Récipient pour maintenir chaud les plats Capacité: 11,2litre Support de couvercle unilatérale Poignée résistante à la chaleur Design moderne Forme: Angulaire Facile à nettoyer Qualité En acier inox AISI 304 de qualité supérieure Dimensions  Dimensions extérieures B x T x H: 600 x 475 x 280 mm Contenu de la livraison 1 x couvercle(s) incl. bacs GN Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.

418^.79€ port compris

GGM GASTRO - Chaudière à gaz basculante - 150 litres - 21 kW - Chauffage indirect

GGMGASTRO Marmite à gaz basculante de production Européenne Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Dispositif de basculement motorisé Parfaitement adapté à l'usage professionnel Conçu pour être utilisé dans les cantines et la restauration Opération de basculement électronique en douceur Interrupteur d'arrêt d'urgence Idéal pour la préparation des produits à haute acidité Variante comme appareil sur pied Double paroi Couvercle monté sur ressorts Eléments de fixation à visser avec valve Chauffage indirect Température de fonctionnement maximale 105°C Avec thermostat de sécurité Lumières de contrôle d’opération Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac Régulateur de puissance Température réglable Manomètre pour le contrôle de la pression Facile à nettoyer Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Fond de chaudière en acier inoxydable AISI 316 Robinet de vidange en laiton chromé Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur (30 mm) Raccordement: Gaz naturel standard, l'unité peut éventuellement être convertie en gaz propane. Puissance: 21 kW Connexion électrique à la régulation électronique : 230 Volt Dimensions  Dimensions extérieures B x T x H: 1445 x 1190 x 1090 mm Capacité de remplissage 150 litres Contenu de la livraison les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison Robinet eau chaude /eau froide Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

16429^.19€ port compris

GGM GASTRO - Cuiseur de pâtes à gaz - 40 litres - 12 kW

GGMGASTRO Cuiseur de pâtes fabriqué en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Version:appareil à gaz Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900 Variante comme appareil sur pied Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée le fond perforé garantit une bonne circulation de l'eau Régulateur de puissance Allumage piézo électrique sûreté d'allumage thermoélectrique et thermostat de sécurité faible consommation énergétique Respectueux de l'environnement Maintenance facile Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure bassin en acier inoxydable AISI 316 moulé d'une seule pièce Angles arrondis Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Cuve Max. Capacité de remplissage : 40 l Avec robinet de vidange Raccordement Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane Puissance : 12 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 1.160 mm Dimensions du bassin L x P : 308 mm x 510 mm Contenu de la livraison Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison les paniers ne sont pas compris dans la livraison avec robinet pour l'écoulement d'appareil Soubassement fermée Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re] Paniers à nouilles

2219^.99€ port compris

GGM GASTRO - Cuiseur de pâtes électrique - 40 litres - 10 kW

GGMGASTRO Cuiseur de pâtes fabriqué en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Version: appareil électrique Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900 Variante comme appareil sur pied Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures le fond perforé garantit une bonne circulation de l'eau Température réglable Avec thermostat de sécurité Lumières de contrôle d’opération faible consommation énergétique Respectueux de l'environnement Maintenance facile Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure bassin en acier inoxydable AISI 316 moulé d'une seule pièce Angles arrondis Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Cuve Max. Capacité de remplissage : 40 l Avec robinet de vidange Raccordement Puissance : 10 kW Puissance moyenne (kW/24 h) : 3 KW Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 965 mm Dimensions du bassin B x T x H : 308 mm x 510 mm x 295 mm Contenu de la livraison L'appareil est livré sans prise/câble les paniers ne sont pas compris dans la livraison avec robinet pour l'écoulement d'appareil Soubassement fermée Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re] Paniers à nouilles

2541^.59€ port compris

GGM GASTRO - Variateur de vitesse avec 5 niveaux  - 400 volts - 11 ampères

GGMGASTRO revêtement à l'épreuve des éclaboussures Revêtement ouverte avec porte verrouillable en acier Protection anti-surchauffe Utilisation simple Pour le montage mural Voyant(s) de fonctionnement L'arrêt thermique s'effectue manuellement Tensions de sortie pour ventilateurs centrifuges Réglable par un commutateur à vitesses : 140 - 180 - 230 - 280 - 400 Volt Qualité supérieure Facile à nettoyer Qualité Revêtement ISO IP54 en acier zingué Raccordement: Puissance: 290 watts Raccordement électrique: 400 Volt / 1 L / 50 Hz Dimensions  Dimensions extérieures L x P x H : 400 x 300 x 200 mm Convient pour Pour appareils à gaz et électriques, ventilateurs centrifuges et boîtes à vent, etc. Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

818^.39€ port compris

GGM GASTRO - Chauffage électrique pour Chauffe-plats - Ø 13,8 cm - 0,5 kW

GGMGASTRO Chauffage électrique pour Chafing Dishes Chauffage et maintenir chaud l'eau du bain-marie Répartition homogène de la chaleur Température: 90 °C Convient pour chafing dishes Qualité Corps en acier inoxydable et polyéthylène de haute qualité Plaque(s) chauffante(s) en fonte Raccordement: Raccordement électrique: 230 Volt / 1 N L / 50 Hz Puissance: 500 watts Dimensions  Dimensions extérieures L x P x H : 138 x 138 x 110 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

55^.19€ port compris

GGM GASTRO - Éplucheur de pommes de terre électrique - 600 kg/h - 1,5 kW - 400 Volt

GGMGASTRO Convient pour les pommes de terre Capacité : 30 kg Capacité: 600 kg/h Temps de pelage : 1-2 min. Fonction minuterie Filtre inclus Couvercle transparent pour contrôler le processus d'épluchage Utilisation simple Nettoyage facile Qualité En acier inoxydable Couvercle transparent en plastique Raccordement Puissance : 1,50 kW Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 610 mm x 980 mm x 1.435 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

2452^.79€ port compris

GGM GASTRO - Grill à poulet électrique ECO - 28,8kW - avec 11 broches pour 66 poulets

Indications Veuillez noter que les appareils ne doivent jamais fonctionner vide avec des portes fermées GGMGASTRO Grill électrique de haute qualité Éclairage inclus dans la livraison 11 Broche pour jusqu'à 66 poulets 2 porte(s) vitrée(s) Bain de graisse inclus Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Porte(s) en verre résistant à la chaleur Broche(s) avec pince d'extrémité et pince intermédiaire Grill électrique de haute qualité Avantages produit Puissant et fiable D'excellents résultats en matière de grillades Les zones de chauffage peuvent être ajustées séparément Compact et peu encombrant Raccordement Puissance : 28,80 kW Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.098 mm x 660 mm x 1.860 mm Contenu de la livraison Châssis avec 4 roues 2 Freins Roulettes inclus Éclairage intérieur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

3781^.19€ port compris

GGM GASTRO - Chaudière à gaz - 100 litres - 20,9 kW - Chauffage indirect

GGMGASTRO Chaudière fabriquée en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900 Variante comme appareil sur pied Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée Double paroi Couvercle monté sur ressorts Chauffage indirect Brûleurs à flamme d'allumage - allumage Piezo Avec thermostat de sécurité Lumières de contrôle d’opération Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac Régulateur de puissance Manomètre pour le contrôle de la pression faible consommation énergétique Respectueux de l'environnement Maintenance facile Nettoyage facile Capacité de remplissage 100 kg litres Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Chaudière en acier inoxydable AISI 304 Fond en acier inoxydable AISI 316 Brûleur(s) tubulaires en acier inox Allumage piezoélectrique avec protection en silicone Robinet de vidange en laiton chromé Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane Puissance : 20,90 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.068 mm Dimension du chaudière B x T: 600 mm x 415 mm mm Contenu de la livraison Robinet eau chaude /eau froide Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

5195^.99€ port compris

GGM GASTRO - Chaudière à gaz - 55 litres - 15,5 kW - Chauffage indirect

GGMGASTRO Chaudière fabriquée en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Parfaitement adapté à l'usage professionnel Se combine facilement avec d'autres produits de la série Lorenzo 700 Variante comme appareil sur pied Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures Double paroi Couvercle monté sur ressorts Chauffage direct Brûleurs à flamme d'allumage - allumage Piezo Avec thermostat de sécurité Lumières de contrôle d’opération Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac Régulateur de puissance Manomètre pour le contrôle de la pression Maintenance facile Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Chaudière en acier inoxydable AISI 304 Fond en acier inoxydable AISI 316 Brûleur(s) tubulaires en acier inox Allumage piezoélectrique avec protection en silicone Robinet de vidange en laiton chromé Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane Puissance : 15,50 kW Puissance moyenne (kW/24 h): 4,65 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 714 mm x 900 mm Dimension du chaudière B x T: 400 mm x 470 mm mm Capacité de remplissage : 55 l Contenu de la livraison Robinet eau chaude /eau froide Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

5109^.59€ port compris

GGM GASTRO - Remplisseur de saucisses électrique - 16 litres - 560 watts - inox - Commande au pied incluse

GGMGASTRO Remplisseur de saucisses Variante comme appareil sur pied Capacité : 16 l Longueur du cylindre : 500 mm Diamètre du cylindre : 200 mm Piston avec soupape de sortie d'air Utilisation facile par pédale Nettoyage facile Qualité En acier inoxydable AISI 304. Cylindre en acier inoxydable Raccordement Puissance : 560 Watt Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 440 mm x 1.160 mm x 1.120 mm Contenu de la livraison Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

3754^.79€ port compris

GGM GASTRO - Grill électrique pour gyros/döner - 1 brûleur - max. 5 kg - portes battantes incluses

GGMGASTRO Moteur en haut Capacité: 5 kg 1 Brûleurs  Brûleurs puissants Broche mobile pour le brûleur Brochette de viande épaisse : 12mm Collecteur de graisse Sans pelle Qualité Acier inoxydable de qualité supérieure Raccordement Puissance : 1,85 kW Puissance moyenne (kW/24 h): 1,42 kW Dimensions Dimensions extérieures l x P x H: 330 mm x 295 mm x 630 mm Contenu de la livraison Portes battants sont comprises dans la livraison Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

428^.39€ port compris

GGM GASTRO - Chaudière à gaz - 500 litres - 56 kW - Chauffage indirect

GGMGASTRO Variante comme appareil sur pied Chaudière fabriquée en Europe Parfaitement adapté à l'usage professionnel Chauffage indirect Avec thermostat de sécurité Double paroi Régulateur de puissance Lumières de contrôle d’opération Couvercle monté sur ressorts Cheminée avec fonction anti-éclaboussures Manomètre pour le contrôle de la pression Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac Maintenance facile Facile à nettoyer Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Chaudière en acier inoxydable AISI 304 Brûleur(s) tubulaires en acier inox Robinet de vidange en laiton chromé Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement: Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane Puissance: 56 kW Dimensions  Capacité de remplissage 500 litres Dimension du chaudière B x T: 1100 x 600 mm Dimensions extérieures B x T x H: 1300 x 1300 x 966 mm Contenu de la livraison Robinet eau chaude /eau froide les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.

9471^.59€ port compris

GGM GASTRO - Chaudière à gaz - 400 litres - 45 kW - Chauffage indirect

GGMGASTRO Variante comme appareil sur pied Chaudière fabriquée en Europe Parfaitement adapté à l'usage professionnel Chauffage indirect Avec thermostat de sécurité Double paroi Régulateur de puissance Lumières de contrôle d’opération Couvercle monté sur ressorts Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures Manomètre pour le contrôle de la pression Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac Maintenance facile Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Chaudière en acier inoxydable AISI 304 Brûleur(s) tubulaires en acier inox Robinet de vidange en laiton chromé Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane Raccord de gaz:3/4" Raccordement eau froide : R 3/4" Puissance : 45 kW Dimensions Capacité : 400 l Dimension du chaudière B x T: 900 mm x 650 mm mm Dimensions extérieures : L x P x H : 1.110 mm x 1.370 mm x 1.020 mm Contenu de la livraison Robinet eau chaude /eau froide Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.

7799^.99€ port compris

GGM GASTRO - Grill électrique pour gyros/döner - mobile - 3 brûleurs - max. 40 kg - portes battantes incluses

GGMGASTRO Moteur en haut Capacité: max. 40 kg 3 Brûleurs  Brûleurs puissants Broche mobile pour le brûleur Brochette de viande épaisse : 12mm Collecteur de graisse Sans pelle Qualité Acier inoxydable de qualité supérieure Raccordement Puissance : 5,40 kW Puissance moyenne (kW/24 h): 4,23 kw Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 550 mm x 700 mm x 960 mm Contenu de la livraison Portes à battants Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

1019^.99€ port compris

GGM GASTRO - Marmite à gaz sous pression - 200 litres - 34,5 kW - Chauffage indirect

GGMGASTRO Chaudière fabriquée en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900 Variante comme appareil sur pied Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée Double paroi Couvercle monté sur ressorts Chaudière à pression Eléments de fixation à visser avec valve Chauffage indirect Brûleurs à flamme d'allumage - allumage Piezo Avec thermostat de sécurité Lumières de contrôle d’opération Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac Régulateur de puissance Manomètre pour le contrôle de la pression faible consommation énergétique Respectueux de l'environnement Maintenance facile Nettoyage facile Capacité de remplissage 200 kg litres Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Chaudière en acier inoxydable AISI 304 Fond en acier inoxydable AISI 316 Brûleur(s) tubulaires en acier inox Allumage piezoélectrique avec protection en silicone Robinet de vidange en laiton chromé Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane Puissance : 34,50 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.000 mm x 1.150 mm x 1.063 mm Dimension du chaudière B x T: 750 mm x 520 mm mm Contenu de la livraison Robinet eau chaude /eau froide Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

13941^.59€ port compris

GGM GASTRO - Marmite électrique sous pression - 150 litres - 18 kW - Chauffage indirect

GGMGASTRO Chaudière fabriquée en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900 Variante comme appareil sur pied Double paroi Couvercle monté sur ressorts Chaudière à pression Eléments de fixation à visser avec valve Chauffage indirect Avec thermostat de sécurité Lumières de contrôle d’opération Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac faible consommation énergétique Respectueux de l'environnement Régulateur de puissance Température réglable Manomètre pour le contrôle de la pression Maintenance facile Nettoyage facile Capacité de remplissage 150 kg litres Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Chaudière en acier inoxydable AISI 304 Fond en acier inoxydable AISI 316 Robinet de vidange en laiton chromé Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement Puissance : 18 kW Puissance moyenne (kW/24 h) : 5,40 KW Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.008 mm Dimensions de la chaudière L x P : 600 mm x 540 mm Contenu de la livraison L'appareil est livré sans prise/câble Robinet eau chaude /eau froide Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

6291^.59€ port compris

GGM GASTRO - Marmite électrique - 150 litres - 18 kW - Chauffage indirect

GGMGASTRO Chaudière fabriquée en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : 900 Variante comme appareil sur pied Protection d'éclaboussement Double paroi Couvercle monté sur ressorts Chauffage indirect Avec thermostat de sécurité Lumières de contrôle d’opération Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac Régulateur de puissance Température réglable Manomètre pour le contrôle de la pression faible consommation énergétique Respectueux de l'environnement Maintenance facile Nettoyage facile Capacité de remplissage 150 kg litres Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Chaudière en acier inoxydable AISI 304 Fond en acier inoxydable AISI 316 Robinet de vidange en laiton chromé Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement Puissance : 18 kW Puissance moyenne (kW/24 h) : 5,40 KW Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.008 mm Dimension du chaudière B x T: 600 mm x 540 mm mm Contenu de la livraison L'appareil est livré sans prise/câble Robinet eau chaude /eau froide Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

5307^.59€ port compris

GGM GASTRO - Chaudière à gaz - 55 litres - 15,5 kW - Chauffage direct

GGMGASTRO Chaudière fabriquée en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Parfaitement adapté à l'usage professionnel Se combine facilement avec d'autres produits de la série Lorenzo 700 Variante comme appareil sur pied Double paroi Couvercle monté sur ressorts Chauffage direct Brûleurs à flamme d'allumage - allumage Piezo Avec thermostat de sécurité Lumières de contrôle d’opération Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac Régulateur de puissance Manomètre pour le contrôle de la pression Maintenance facile Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Chaudière en acier inoxydable AISI 304 Fond en acier inoxydable AISI 316 Brûleur(s) tubulaires en acier inox Allumage piezoélectrique avec protection en silicone Robinet de vidange en laiton chromé Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane Puissance : 15,50 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 714 mm x 900 mm Dimension du chaudière B x T: 400 mm x 470 mm mm Capacité de remplissage : 55 l Contenu de la livraison Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison Robinet eau chaude /eau froide Gicleurs à gaz propane Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

3813^.59€ port compris

GGM GASTRO - Marmite à gaz sous pression - 150 litres - 20,9 kW - Chauffage indirect

GGMGASTRO Chaudière fabriquée en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900 Variante comme appareil sur pied Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée Double paroi Couvercle monté sur ressorts Chaudière à pression Eléments de fixation à visser avec valve Chauffage indirect Brûleurs à flamme d'allumage - allumage Piezo Avec thermostat de sécurité Lumières de contrôle d’opération Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac Régulateur de puissance Manomètre pour le contrôle de la pression faible consommation énergétique Respectueux de l'environnement Maintenance facile Nettoyage facile Capacité de remplissage 150 kg litres Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Chaudière en acier inoxydable AISI 304 Fond en acier inoxydable AISI 316 Brûleur(s) tubulaires en acier inox Allumage piezoélectrique avec protection en silicone Robinet de vidange en laiton chromé Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane Puissance : 20,90 kW Puissance moyenne (kW/24 h) : 6,27 KW Dimensions Dimensions extérieures l x P x H: 800 mm x 900 mm x 1.114 mm Dimension du chaudière B x T: 600 mm x 540 mm mm Contenu de la livraison Robinet eau chaude /eau froide Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive

6283^.19€ port compris

GGM GASTRO - Chaudière à gaz - 200 litres - 34,5 kW - Chauffage indirect

GGMGASTRO Chaudière fabriquée en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900 Variante comme appareil sur pied Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée Double paroi Couvercle monté sur ressorts Chaudière à pression Eléments de fixation à visser avec valve Chauffage indirect Brûleurs à flamme d'allumage - allumage Piezo Avec thermostat de sécurité Lumières de contrôle d’opération Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac Régulateur de puissance Manomètre pour le contrôle de la pression faible consommation énergétique Respectueux de l'environnement Maintenance facile Nettoyage facile Capacité de remplissage 200 kg litres Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Chaudière en acier inoxydable AISI 304 Fond en acier inoxydable AISI 316 Brûleur(s) tubulaires en acier inox Allumage piezoélectrique avec protection en silicone Robinet de vidange en laiton chromé Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane Puissance : 34,50 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.000 mm x 1.150 mm x 1.068 mm Dimension du chaudière B x T: 750 mm x 520 mm mm Contenu de la livraison Robinet eau chaude /eau froide Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

11983^.19€ port compris

GGM GASTRO - Climatiseur Mitsubishi - pour les chambres individuelles de 44 m² maximum

GGMGASTRO Climatisation Variante de l'unité séparée Pour le montage mural Fabricant : Mitsubishi pour les chambres individuelles jusqu'à 44 m² Maintien d'une qualité d'air constante Abaisse l'air à un niveau confortable De plus, la pureté, l'humidité et la teneur en CO2 sont influencées. Classe d'efficacité énergétique refroidissement/chauffage : A++ / A++ Demande d'énergie par an pour le refroidissement/chauffage : 146 / 895 kWh Puissance Alimentation électrique (sur l'unité extérieure) : 230 V / 1 Ph / 50 Hz N / PE Courant de fonctionnement refroidissement/chauffage/démarrage : 4,2 / 4,4 / 4,4 A Réfrigérant : R32/675/1 kg Dimensions  Dimensions extérieures de l'unité extérieure L x P x H : 842 x 290 x 540 mm. Dimensions extérieures de l'unité intérieure L x P x H : 290 x 870 x 230 mm Compris dans la livraison Unité intérieure et extérieure 4 m de ligne de refroidissement isolée1/4 pouce à 3/8 pouce, y compris les raccords 4 m de câble d'alimentation 4x1.5 mm Supports muraux Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

1365^.59€ port compris

GGM GASTRO - Marmite électrique - 400 litres - 36 kW - Chauffage indirect

GGMGASTRO Variante comme appareil sur pied Chaudière fabriquée en Europe Parfaitement adapté à l'usage professionnel Régulateur de puissance Double paroi Chauffage indirect Avec thermostat de sécurité Température réglable Lumières de contrôle d’opération Couvercle monté sur ressorts Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac Maintenance facile Facile à nettoyer Qualité Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Robinet de vidange en laiton chromé Chaudière en acier inoxydable AISI 304 Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Raccordement: Puissance: 36 kW Raccordement électrique: 400 Volt / 3 N~ L / 50 Hz Dimensions  Capacité de remplissage: 400 litres Dimension du chaudière B x T: 900 x 650 mm Dimensions extérieures B x T x H: 1100 x 1100 x 1038 mm Contenu de la livraison Robinet eau chaude /eau froide L'appareil est livré sans prise/câble Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.

8007^.59€ port compris

GGM GASTRO - Chaudière à gaz - 150 litres - 20,9 kW - Chauffage indirect

GGMGASTRO Chaudière fabriquée en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900 Variante comme appareil sur pied Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée Double paroi Couvercle monté sur ressorts Chauffage indirect Brûleurs à flamme d'allumage - allumage Piezo Avec thermostat de sécurité Lumières de contrôle d’opération Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac Régulateur de puissance Manomètre pour le contrôle de la pression faible consommation énergétique Respectueux de l'environnement Maintenance facile Nettoyage facile Capacité de remplissage 150 kg litres Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Chaudière en acier inoxydable AISI 304 Fond en acier inoxydable AISI 316 Brûleur(s) tubulaires en acier inox Allumage piezoélectrique avec protection en silicone Robinet de vidange en laiton chromé Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane Puissance : 20,90 kW Puissance moyenne (kW/24 h) : 6,27 KW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.068 mm Dimension du chaudière B x T: 600 mm x 540 mm mm Contenu de la livraison Robinet eau chaude /eau froide Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

5419^.19€ port compris

GGM GASTRO - Cuiseur de pâtes à gaz - 80 litres - 24 kW

GGMGASTRO Cuiseur de pâtes fabriqué en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Version:appareil à gaz Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900 Variante comme appareil sur pied Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée le fond perforé garantit une bonne circulation de l'eau Régulateur de puissance Allumage piézo électrique sûreté d'allumage thermoélectrique et thermostat de sécurité faible consommation énergétique Respectueux de l'environnement Maintenance facile Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure bassin en acier inoxydable AISI 316 moulé d'une seule pièce Angles arrondis Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Cuve 2 cuves Capacité : 40 l X 2 Avec robinet de vidange Raccordement Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane Puissance : 24 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.160 mm Dimensions du bassin B x T x H : 308 mm x 510 mm x 295 mm Contenu de la livraison les paniers ne sont pas compris dans la livraison Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison avec robinet pour l'écoulement d'appareil Soubassement fermée Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re] Paniers à nouilles

3754^.79€ port compris

GGM GASTRO - Grill à poulet électrique ECO - 16,5kW - avec 5 broches pour 30 poulets

Indications Veuillez noter que les appareils ne doivent jamais fonctionner vide avec des portes fermées Avantages produit L'engrenage en acier assure un fonctionnement silencieux Pratiques et polyvalents en service Travail simple et fonctionnel D'excellents résultats en matière de grillades GGMGASTRO Grill électrique de haute qualité 5 brochettes pour jusqu'à 30 poulets Brochettes rotatives 2Portes en verre Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Portes en verre trempé poignées des portes et broches en bakélite résistante à la chaleur Modules de chauffage de qualité supérieure Installation électrique résistante à la chaleur Réducteur en acier Raccordement Puissance : 16,50 kW Raccordement électrique : 3N/PE / 380V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.194 mm x 481 mm x 1.180 mm Contenu de la livraison 5 brochettes avec agrafes d'extrémité et intermédiaires Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

2284^.79€ port compris

GGM GASTRO - Marmite électrique sous pression - 200 litres - 32 kW - Chauffage indirect

GGMGASTRO Chaudière fabriquée en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900 Variante comme appareil sur pied Double paroi Couvercle monté sur ressorts Chaudière à pression Eléments de fixation à visser avec valve Chauffage indirect Avec thermostat de sécurité Lumières de contrôle d’opération Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac faible consommation énergétique Respectueux de l'environnement Régulateur de puissance Température réglable Manomètre pour le contrôle de la pression Maintenance facile Nettoyage facile Capacité de remplissage 200 kg litres Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Chaudière en acier inoxydable AISI 304 Fond en acier inoxydable AISI 316 Robinet de vidange en laiton chromé Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement Puissance : 32 kW Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.000 mm x 1.150 mm x 1.040 mm Dimensions de la chaudière L x P : 750 mm x 520 mm Contenu de la livraison L'appareil est livré sans prise/câble Robinet eau chaude /eau froide Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

13424^.39€ port compris

GGM GASTRO - 6 Chauffages électrique pour Chauffe-Plat - Ø 13,8 cm

GGMGASTRO 6 pièces dans l'ensemble Chauffage électrique pour Chafing Dishes Chauffage et maintenir chaud l'eau du bain-marie Répartition homogène de la chaleur Température: 90 °C Convient pour chafing dishes Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Plaque(s) chauffante(s) en fonte Raccordement: Raccordement électrique: 220 - 240 Volt / 1 N L / 50/ 60 Hz Puissance: 500 watts Appareil livré prêt à être brancher Dimensions  Dimensions extérieures L x P x H : 138 x 138 x 110 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

249^.59€ port compris

GGM GASTRO - Marmite électrique - 500 litres - 45 kW - Chauffage indirect

GGMGASTRO Variante comme appareil sur pied Chaudière fabriquée en Europe Parfaitement adapté à l'usage professionnel Régulateur de puissance Double paroi Chauffage indirect Avec thermostat de sécurité Température réglable Lumières de contrôle d’opération Couvercle monté sur ressorts Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac Maintenance facile Facile à nettoyer Qualité Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Robinet de vidange en laiton chromé Chaudière en acier inoxydable AISI 304 Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Raccordement: Puissance: 45 kW Raccordement électrique: 400 Volt / 3 N~ L / 50 Hz Dimensions  Capacité de remplissage: 500 litres Dimension du chaudière B x T: 1100 x 600 mm Dimensions extérieures B x T x H: 1300 x 1300 x 966 mm Contenu de la livraison Robinet eau chaude /eau froide L'appareil est livré sans prise/câble Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.

8480^.39€ port compris

GGM GASTRO - Marmite électrique sous pression - 100 litres - 16 kW - Chauffage indirect

GGMGASTRO Chaudière fabriquée en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900 Variante comme appareil sur pied Double paroi Couvercle monté sur ressorts Chaudière à pression Eléments de fixation à visser avec valve Chauffage indirect Avec thermostat de sécurité Lumières de contrôle d’opération Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac faible consommation énergétique Respectueux de l'environnement Régulateur de puissance Température réglable Manomètre pour le contrôle de la pression Maintenance facile Nettoyage facile Capacité de remplissage 100 kg litres Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Chaudière en acier inoxydable AISI 304 Fond en acier inoxydable AISI 316 Robinet de vidange en laiton chromé Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement Puissance : 16 kW Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.008 mm Dimensions de la chaudière L x P : 600 mm x 415 mm Contenu de la livraison L'appareil est livré sans prise/câble Robinet eau chaude /eau froide Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

5905^.19€ port compris

GGM GASTRO - Remplisseur de saucisses électrique - 30 litres - 560 watts - inox - Commande au pied incluse

GGMGASTRO Remplisseur de saucisses Variante comme appareil sur pied Capacité : 30 l Longueur du cylindre : 600 mm Diamètre du cylindre : 260 mm Piston avec soupape de sortie d'air Utilisation facile par pédale Nettoyage facile Qualité En acier inoxydable AISI 304. Cylindre en acier inoxydable Raccordement Puissance : 560 Watt Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 440 mm x 1.010 mm x 1.100 mm Contenu de la livraison 3 Entonnoir Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

4885^.19€ port compris

GGM GASTRO - Variateur de vitesse avec 5 niveaux  - 230 volts - 9 ampères

GGMGASTRO revêtement à l'épreuve des éclaboussures Utilisation simple Pour le montage mural Ventilateur pour la protection du moteur Voyant(s) de fonctionnement Raccord pour l'éclairage Tensions de sortie pour ventilateurs centrifuges Réglable par un commutateur à vitesses : 100 - 130 - 160 - 190 - 230 Volt Qualité supérieure Facile à nettoyer Qualité Revêtement ISO IP54 en matière plastique Raccordement: Puissance: 290 watts Raccordement électrique: 230 Volt / 1 L / 50 Hz Dimensions  Dimensions extérieures L x P x H : 255 x 180 x 150 mm Convient pour Pour appareils à gaz et électriques, ventilateurs centrifuges et boîtes à vent, etc. Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

227^.99€ port compris

GGM GASTRO - Grill électrique pour gyros/döner - 5 brûleurs - max. 80 kg - portes battantes incluses

GGMGASTRO Moteur en haut Capacité: max. 80 kg 5 Brûleurs  Brûleurs puissants Broche mobile pour le brûleur Brochette de viande épaisse : 12mm Collecteur de graisse Sans pelle Qualité Acier inoxydable de qualité supérieure Raccordement Puissance : 9 kW Voltage: 400V Volt Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 550 mm x 700 mm x 1.285 mm Contenu de la livraison Portes à battants Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

1133^.99€ port compris

GGM GASTRO - Chaudière électrique à bascule - 18 kW - Chauffage indirect

GGMGASTRO Marmite basculante de production européenne Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Dispositif de basculement motorisé Parfaitement adapté à l'usage professionnel Conçu pour être utilisé dans les cantines et la restauration Opération de basculement électronique en douceur Interrupteur d'arrêt d'urgence Idéal pour la préparation des produits à haute acidité Variante comme appareil sur pied Double paroi Couvercle monté sur ressorts Eléments de fixation à visser avec valve Chauffage indirect Température de fonctionnement maximale 105°C Avec thermostat de sécurité Lumières de contrôle d’opération Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac Régulateur de puissance Température réglable Manomètre pour le contrôle de la pression Facile à nettoyer Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Fond de chaudière en acier inoxydable AISI 316 Robinet de vidange en laiton chromé Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur (30 mm) Raccordement: Puissance: 18 kW Raccordement électrique: 400 Volt / 3 N~ L / 50 Hz Dimensions  Dimensions extérieures B x T x H: 1200 x 1085 x 1090 mm Capacité de remplissage 150 litres Contenu de la livraison L'appareil est livré sans prise/câble Robinet eau chaude /eau froide Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

15227^.99€ port compris

GGM GASTRO - Variateur de vitesse avec 5 niveaux  - 400 volts - 5 ampères

GGMGASTRO revêtement à l'épreuve des éclaboussures Revêtement ouverte avec porte verrouillable en acier Protection anti-surchauffe Utilisation simple Pour le montage mural Voyant(s) de fonctionnement L'arrêt thermique s'effectue manuellement Tensions de sortie pour ventilateurs centrifuges Réglable par un commutateur à vitesses : 140 - 180 - 230 - 280 - 400 Volt Qualité supérieure Facile à nettoyer Qualité Revêtement ISO IP54 en acier zingué Raccordement: Puissance: 290 watts Raccordement électrique: 400 Volt / 1 L / 50 Hz Dimensions  Dimensions extérieures L x P x H : 300 x 250 x 150 mm Convient pour Pour appareils à gaz et électriques, ventilateurs centrifuges et boîtes à vent, etc. Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

535^.19€ port compris

GGM GASTRO - Grill électrique pour gyros/döner - 3 brûleurs - max. 40 kg - portes battantes incluses

GGMGASTRO Moteur en haut Capacité: max. 40 kg 3 Brûleurs  Brûleurs puissants Broche mobile pour le brûleur Brochette de viande épaisse : 12mm Collecteur de graisse Sans pelle Qualité Acier inoxydable de qualité supérieure Raccordement Puissance : 5,40 kW Tension : 400V Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 550 mm x 700 mm x 960 mm Contenu de la livraison Portes à battants Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

917^.99€ port compris