Micro-ondes solo - Ligne série 2 - 5 niveaux de puissance - Commandes électroniques avec display LED - 7 programmes automatiques (4 en décongélation et 3 en fonction micro ondes) - Assistance Nettoyage : moins d'efforts grâce au programme Nettoyage hydrolyse - Eclairage LED : éclairage parfait des aliments avec une consommation énergétique moindre - Plateau tournant Ø 27 cm - Cavité laquée - Horloge électronique - Bouton Favoris - Quick Start : un bouton pour 30 secondes additionnelles - Touche Ouverture de porte - Charnières à gauche - Sécurité enfants - Finition inox.Caractéristiques : - Capacité : 20 L - Puissance Micro-ondes : 800 Watts - Niveaux de puissance : 5 - Chaleur tournante : Non - Plateau tournant Ø : 27 cm - Cavité : laquée - Programmation : Electronique - Plat croustilleur : Sans - Fonction vapeur : Sans - Accessoire vapeur : Sans - Coloris : inox - Dimensions cavité (LxHxP) : 28 x 18 x 30 cm - Dimensions (LxHxP) : 44,2 x 26 x 34,5 cm - Poids net : 12,61 Kg - Lieu de fabrication : Chine Disponibilité des pièces détachées : 11 ans Labels : - Le + produit : 7 programmes automatiques
172.07€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusMicro-ondes solo - 6 niveaux de puissance - 10 programmes - Commandes par bouton et touches sensitives - Touches Auto selon le poids et Quick 30 - Fonction Décongélation Turbo - Technologie Inverter garantissant une cuisson constante et uniforme des aliments - Plateau tournant Ø 28,5 cm - Cavité peinte - Sécurité enfants - Finition noire avec bandeau inox.Caractéristiques : - Capacité : 23 L - Puissance Micro-ondes : 1000 Watts - Niveaux de puissance : 6 - Plateau tournant Ø : 28,5 cm - Cavité : acrylic - Programmation : Electronique - Plat croustilleur : non - Fonction vapeur : non - Accessoire vapeur : non - Coloris : noir - Dimensions cavité (LxHxP) : 31,5 x 20,6 x 35,3 cm - Dimensions (LxHxP) : 48,8 x 27,9 x 39,5 cm - Poids net : 9,5 Kg - Lieu de fabrication : Chine Disponibilité des pièces détachées : 5 ans Labels : - Le + produit : Technologie Inverter
160.45€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusCuisinière gaz sur 2 fours gaz statiques GN 2/1 - Virtus Cuisinière gaz sur 2 fours gaz statiques GN 2/1, 8 brûleurs de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 20/10, avec bacs émaillés amovibles. Brûleurs en fonte et laiton de 5,5 kW à 7,5 kW (double couronne). Robinet de sécurité avec thermocouple pour un réglage uniforme de la puissance du brûleur. Le brûleur pilote et le thermocouple sont montés sous le brûleur principal pour les protéger des vibrations accidentelles et des liquides. Four à gaz d'une capacité GN 2/1. Porte intérieure du four en acier inoxydable avec joint labyrinthe. Four à gaz d'allumage par le dispositif piézoélectrique. Taille (mm): L1600 P900 H870Poids (Kg): 280.00Puissance: gazPuissance (KW) gaz: 68,000Four: Raccordement au gaz 1/2"Puissance (KW) gas: 8,000 + 8,000Capacité: GN 2/1
9159.60€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusAvec son design noir chic, la cuisinière à induction valorise chaque cuisine. Avec 6 foyers et un grand four électrique, elle n'offre pas seulement une grande surface pour la préparation de délicieux plats. La polyvalence du four multifonctions convainc également au plus tard lors de la sélection du programme de cuisson idéal.
4367.66€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusCuisinière gaz sur four électrique statique - Virtus Cuisinière gaz sur four électrique statique de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, avec bacs émaillés amovibles. Brûleurs en fonte et laiton de 3,7 kW (seul couronne) à 5,5 kW (double couronne). Robinet de sécurité avec thermocouple pour un réglage uniforme de la puissance du brûleur. Le brûleur pilote et le thermocouple sont montés sous le brûleur principal pour les protéger des vibrations accidentelles et des liquides. Four électrique d'une capacité GN 2/1. Porte intérieure du four en acier inoxydable avec joint labyrinthe. Taille (mm): L1200 P730 H870Poids (Kg): 152.00Puissance: Electricité et du GazPuissance (Kw): 25,800 / 6,000Raccordement au gaz 1/2"Capacité: GN 2/1Volt: 400Fréquence: 50/60Phase: 3F+N
5268.30€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusModèle : montage mural Matériau : CNS 18/10 (acier chrome-nickel) Moteur d'extraction inclus : Non Mode de fonctionnement : Air évacué Filtre ignifuge : Type A Filtres : 2x (CNS 18/10) Éclairage : oui (1x 18 W) Consommation électrique : 18 W Alimentation électrique : 230 V Poids : 30 kg Dimensions : L 1200 x P 900 x H 450 mm L 1200 x P 900 x H 450 mm Remarque : livré sans moteur ni contrôleur de position.
1372.50€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusCe four mixte électrique à injection de vapeur, modèle Horizon 3, est doté de commandes électroniques. Il est possible de mémoriser 99 programmes de cuisson en séquence automatique et de charger des programmes de cuisson grâce à une connexion USB. Ce four mixte professionnel dispose d'une chambre de cuisson parfaitement lisse et étanche aux bords arrondis. Le chauffage de l'enceinte de cuisson se fait au moyen de corps de chauffe électriques blindés. A choisir selon le nombre de niveaux GN 1/1 souhaité. Espacement entre les niveaux : 70 mm Dimensions : L 777 x P 729 mm Hauteur en fonction du nombre de niveaux : 5 niveaux : H 777 mm 7 niveaux : H 942 mm 10 niveaux : H 1152 mm Nombre de repas - croissants en fonction du nombre de niveaux : 5 niveaux : 30/80 - 60/80 7 niveaux : 50/120 - 84/112 10 niveaux : 80/150 - 120/160 Marque : Baron Puissance en fonction du nombre de niveaux : 7,25 kW - 12,5 kW - 14,5 kW Alimentation : Tri 400 V + N + T Poids en fonction du nombre de niveaux : 74/85 kg - 90/102 kg - 104/117 kg Porte de fermeture à double vitrage trempé, ventilée et vitre intérieure thermo-réfléchissante, moins de rayonnement de la chaleur vers l'opérateur et une plus grande efficacité Vitre interne montée sur charnière, ouverture simple pour un nettoyage facile Poignée avec ouverture gauche/droite Charnières de portes réglables pour une étanchéité optimale Déflecteur ouvrable sur charnière pour faciliter le nettoyage du compartiment du ventilateur Protection contre les jets d'eau IPX4 ÉQUIPEMENTS DE CONTRÔLE Autoreverse (inversion automatique de la turbine) pour une parfaite uniformité de cuisson Contrôle automatique évent chambre Humidificateur manuel Facilité d'accès aux paramètres programmables, possibilité de personnaliser le menu de l'utilisateur 2 vitesses de ventilation, la vitesse réduite active la réduction de la puissance de chauffage.
9768.54€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusAcier inoxydable, Lampe infrarouge, Bouton ON/OFF, 5 niveaux de température max. 75°C, Plateau perforé 2/3 avec pics, Bac GN 1/3 profondeur 155 mm avec couvercle, Puissance : 900 W / 230 V, Dimensions : L 360 x P 690 x H 880 mm, Poids : 13 Kg Ce modèle de poste de découpe, allie la lampe chauffante au bain-marie. Cela crée un espace de découpe agréable, en conservant les aliments au chaud et permet de les présenter de manière attrayante. Ce poste chauffant convient parfaitement aux restaurants, hôtels, buffets et banquets.
416€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusSi vous pensez rénover votre cuisine, achetez Plaque au gaz Teka GZC31330XBA 1F et d´autres produits Teka ! Type: Modulaire Au gaz Plaque au gaz Couleur: Noir Matériel: Verre Zones de cuisson: 1 Largeur: 30 cm
258€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusFour de remise et de maintien en température - Capacité : 10 GN2/1 - Dimensions intérieures : 594x710x710 - Commandes électroniques - 99 programmes de cuisson avec 3 phases pour chacun d'entre eux - Humidité réglable de 0% à 100% - T° max de 170°C - Préchauffage automatique - Alarme de fin de cycle - Répartition homogène de la chaleur grâce à la ventilation alternée - Thermostat de sécurité - Sécurité magnétique de la porte - Distance entre les niveaux : 65 mm - Angles arrondis en inox avec glissières amovibles pour une facilité de nettoyage - Arrivée d'eau 3/4 - Puissance : 18400 w
4841.42€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusFOUR ISOLÉ (PRÊT À L'EMPLOI) Utilisation exclusive de bois de chauffage, Isolé avec une couche de liège et 1 couche en céramique. Equipé d'un thermomètre. Porte en acier galvanisé et pliante. Vanne supérieure en acier galvanisé pour désenfumage. Support pour une brochette.
1614.46€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusSpécifications Four encastré Minuterie numérique avec affichage LED des fonctions de la minuterie Sécurité enfants Fonctionnement mixte par boutons poussoirs et commande tactile Lampe témoin pour atteindre la température du four Thermostat réglable, plage de température : 40°C - 240°C Eclairage intérieur du four Volume du four : 60 litres Porte entièrement vitrée, double vitrage Grande fenêtre d'observation Porte du four non rabattable Four avec ventilateur d'ambiance Grilles latérales, plateau standard, grille de cuisson inclus Câble de raccordement 220-240 V~ inclus 8 Fonctions du four : Dégivrage Chauffage supérieur/inférieur Circulation Convection Nettoyage à la vapeur Grille de circulation Gril Convection 3D Encastré Mesure (découpe) 59,0 x 56,0 x min. 55,0 cm (H x B x T) Données techniques Tension de raccordement : 220-240 V~ / 50 Hz Puissance nominale : 2400 W Courant nominal : 16 A Données de consommation Consommation d'énergie : 0,74 kWh Données logistiques Taille de l'unité : 59,5 x 59,5 x 56,5 cm (HxLxP) Emballage : 62,0 x 65,0 x 64,0 cm (HxLxP) Poids net : 28,7 kg Poids brut : 30,3 kg
319.90€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusConstruction en inox, Plaque en acier massif, Thermostat réglable de 140°C à 300°C, Thermostat de sécurité, 2 bacs de récupération des graisses, Plaque de cuisson lisse : 600 x 400 mm, Puissance : 3 600 W / 230 V, Dimensions : L 620 x P 610 x H 230 mm, Poids : 37 Kg
616.28€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusSimplicité et respect de l'environnement - La plaque perforée revêtue de silicone au format 2/3 GN permet de cuire sans utiliser de papier sulfurisé ou de feuille de cuisson. Le bord à 4 côtés permet une cuisson et un transport sûrs. Diamètre de perforation 3 mm Gastronorm 2/3 GN Bord à 4 côtés Revêtement en silicone Epaisseur du matériau 1,5 mm Perforation Résistance à la température jusqu'à 260 degrés Matériau : aluminium Dimensions 355x325x10(h) mm
58.52€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusCuisinière électrique - Virtus Cuisinière électrique de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau pressé réalisé en AISI 304 épaisseur 15/10. Conduit en fonte émaillée. 4 plaques électriques rondes Ø 220 mm chacune de 2,6 kW, équipées de thermostat de sécurité. 6 niveaux de puissance pour le contrôle de la température pour chaque plaque. Lampe sur le panneau de commande pour indiquer l'activation de l'alimentation électrique et le fonctionnement des plaques. Boutons de conception spéciale pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande. Taille (mm): L800 P730 H250Poids (Kg): 40.30Puissance: électricitéVolt: 400 Puissance (Kw): 10,400Fréquence: 50/60Phase: 3F+N
1865.58€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusCapacité 4 pizzas de diamètre 33 cm - Puissance : 5 kW - Dimensions ext. : 96 x 78 x 44 cm - Dimensions int. : 68 x 68 x 15 cm A propos de la gamme : - Isolation thermique totale grâce à une épaisseur de 6 cm de laine de roche - Eléments en acier inoxydable - Thermostat de contrôle de température Lumière intérieure - Porte vitrée extra large - Alimentation 400/3/NT - Vitrine extra large - Sole en pierre réfractaire 20 mm d'épaisseur - Chambres de cuisson indépendantes
1317.60€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plus1300 Hotte à induction modèle boîte 2 mètres Éclairage Oui Taille filtre(s) LxPxH (mm) 3x 495x495x25 Robinet de vidange des graisses Non Filtrer Oui Régulateur Non Moteur Non Profondeur (mm) 1300 Largeur (mm) 2000 Hauteur (mm) 550 Poids brut (kg) 100
2992.04€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusLes soubassements baie libre de BARON ont une structure et une carrosserie en inox. Ce sont des supports pour éléments tops, avec comme largeur 400, 600, 700, 800 ou 1000 mm. Il est possible d'ajouter des portes, des tiroirs sur glissières et des piètements afin de personnaliser au mieux cette équipement. Description du soubassement baie libre de Baron Soubassement baie libre de BARON avec une structure tout en inox. Dimension L x P x H en mm : 400/600/700/800/1000 x 535 x 600
643.20€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusPlaque vitrocéramique sur four électrique statique - Virtus Plaque vitrocéramique sur four électrique statique de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.anneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable AISI 304 20/10. Table de cuisson vitrocéramique scellée sur le dessus avec 4 zones de cuisson indépendantes de 3,4 kW chacune et avec régulateur d'énergie correspondant.Zone de cuisson marquée d'un contour sérigraphié sur le verre. Lampes sur le panneau de commande pour indiquer l'activation du chauffage et le bon fonctionnement de l'équipement.Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.Four statique électrique. La chambre de cuisson est en acier inoxydable.Four chauffé par éléments chauffants supérieur et inférieur avec régulation indépendante.Réglage de la température de 50°C à 300°C. Taille (mm): L800 P900 H870Poids (Kg): 116.00Puissance: électricitéPuissance (KW): 19,600Volt: 400Fréquence: 50/60Phase: 3F+N Four: Puissance (KW): 6,000Capacité: GN 2/1
6783€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusPlaque coup de feu gaz - Virtus Plaque coup de feu gaz de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10. Surface de cuisson en fonte avec hublot central. Brûleur à double anneau de 12 kW pour des températures jusqu'à 500°C. Alimentation en gaz contrôlée par soupape de sécurité thermostatique, allumage piézoélectrique automatique. Taille (mm): L800 P900 H250Poids (Kg): 102.00Puissance: GazPuissance (KW) gaz: 12,000Raccordement au gaz 1/2"
2688.72€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusPlaque de cuisson à induction Dimensions 293x350x60(h)mm Tension 230V Fréquence 50Hz Puissance kW 0.5-2.0 Plage de température (°C) +60/+240 Commande numérique Poids brut 15 kg
152.30€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusFry-Top électrique à poser - Puissance : 24 kw – Plancha en acier métallique d’épaisseur 15 mm - Boitier en acier inoxydable avec tiroir collecteur de graisse situé à l’avant – Thermocouple de sécurité - Pieds réglables – Plaque de cuisson soudée au sommet – Chaque bruleur à un allumage automatique – Vanne thermostatique
2878.86€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusMini-four 42 L à chaleur tournante - Résistance inox - Corps laqué résistant à la chaleur - Interrupteur 4 positions : résistance de voûte / résistance de sol / résistance de voûte et tournebroche / résistance de voûte et de sol avec chaleur tournante - Thermostat réglable de 60 à 230°C - Minuterie 120 minutes avec signal sonore - Voyant lumineux de contrôle - Livré avec tournebroche, pierre à pizzas de diamètre 29 cm pour de grandes pizzas, grille et plat de cuisson (dimensions 38.5 x 31.5 cm) - 4 positions pour le plat de cuisson - Plat ramasse-miettes amovibles - Coloris Noir et Argent - Puissance 1800 W - Caractéristiques : - Capacité : 42 L - Puissance : 1800 Watts - Type de cuisson : Convection naturelle/chaleur tournante/gril - Autres fonctions : Tournebroche - Thermostat : 230 °C - Minuteur : 120 minutes - Nettoyage four : Manuel - Accessoires : 1 grille / 2 plats / 1 pierre à pizza - Dimensions extérieures (LxHxP) : 52 x 36,5 x 43 cm Disponibilité des pièces détachées : 2 ans Labels : - Le + produit : Avec pierre à pizza
159.49€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusCuisinière électrique- Virtus Cuisinière électrique, top, 4 plaques carrées en fonte de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau pressé réalisé en AISI 304 épaisseur 20/10. Conduit en fonte émaillée. 2 plaques électriques 300x300 mm chacune de 3,5 kW, équipées de thermostat de sécurité. 6 niveaux de puissance pour le contrôle de la température pour chaque plaque. Lampe sur le panneau de commande pour indiquer l'activation de l'alimentation électrique et le fonctionnement des plaques. Boutons de conception spéciale pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande. Taille (mm): L800 P900 H250Poids (Kg): 70.00Puissance: électricitéPuissance (KW): 14,000Volt: 400Fréquence: 50/60Phase: 3F+N
3200.76€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusPlaque au chrome électrique - Zone de chauffe : 600x400 - 1 zone de cuisson - Puissance : 4 kW - Carrosserie entièrement inox 18/10 avec façade blanche - Plancha toujours lisse (pas de possibilité de rainurage) - Partie supérieure monobloc avec plaque soudée étanche 18 mm - Bain chrome 50microns - Régulation par themostat max. 280-290°C - Résistances blindées en acier inoxydable - 1 tiroir à graisse avec une capacité de 2 litres - LIVRÉ AVEC GRATTOIR, BROSSE ET JEU DE LAMES
2385.60€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusPlaques de cuisson bimétal de 10 mm d’épaisseur (8 mm tout inox et 2 mm aluminium) pour garantir un excellent rendement et qualité de cuisson. Pour saisir rapidement viandes, bacon, poissons, hamburgers, saucisses, oignons mais aussi œufs sur le plat, omelettes. Une cuisson saine et rapide grâce à la surface parfaitement lisse de la plaque pour un transfert direct de chaleur vers l’aliment à cuire. Cuisson parfaitement homogène sans perte de chaleur en périphérie grâce aux résistances Incoloy. Entretien facile : évacuation du jus et des graisses dans le tiroir entièrement amovible. Construction tout inox et isolation renforcée. Équipement : 3 résistances Incoloy, 3 interrupteurs marche/arrêt, thermostats 0-300°C, voyants de mise sous tension, voyants thermostatiques.
964.55€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusAFI Collin-Lucy four. Four à convection professionnel dont la chambre de cuisson est en acier inoxydable de 460 x 375 x 360 mm. Porte double vitrage qui s'ouvre à 90° pour faciliter la sortie des plaques du four et une large ouverture vitrée pour surveiller plus facilement la cuisson. La poignée de la porte en inox est robuste. Avec un humidificateur manuel, le four a une minuterie 120 minutes, un thermostat 50°C - 300°C et signal sonore de fin de cuisson. Équipé de 2 ventilateurs et de 3 résistances il est livré avec 4 plaques aluminium 454 x 327 mm. Thermostat: 50°C-300°CGrill pour le modèle YXD-4ALivrés avec 4 plaques aluminium 454 x 327 mmPuissance: 2,67 kW + 2 kWTension: 230 V monoDim. (mm) chambre: 460 x 375 x 360Dim. (mm) grilles: 435 x 315Poids (kg): 40Largeur: 595 mmProfondeur: 530 mmHauteur: 570 mm.
837.60€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusLe micro-ondes METRO Professional GMW1034D, avec son boîtier en acier inoxydable et son fond en céramique, a une capacité nette de 34 L et une puissance de micro-ondes de 1800 W. Le micro-ondes dispose de 5 niveaux de puissance, de 3 niveaux de cuisson, de 10 programmes préinstallés, y compris un programme de décongélation, d'une minuterie de 60 minutes, d'un panneau de commande numérique et d'un interrupteur à membrane, d'une poignée de porte ergonomique et convient par exemple pour des assiettes d'un diamètre maximal de 32 cm ou pour des récipients GN 2/3 d'une profondeur maximale de 20 cm. Un plateau amovible est également inclus. En outre, il offre une fonction de mémorisation pour 20 programmes individuels. Dimensions extérieures : 57.4 x 52.8 x 36.7 cm (l x L x H). Si l'on utilise plusieurs de ces micro-ondes, il est possible de les superposer, à condition de respecter les consignes de sécurité et l'espace libre qui en découle autour de l'appareil ainsi que son poids. Un espace libre d'au moins 30 cm doit être garanti au-dessus de la partie supérieure de l'appareil, et un espace minimum de 10 cm doit être garanti à l'arrière ainsi que sur le côté droit. Le côté gauche de l'appareil doit être complètement dégagé.
961.19€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusFour d'extérieur Olympus Mons Pro 110, isolé avec 3 couches de céramique noire et de liège, avec une porte en acier peint à extraction totale. Adapté au bois de chauffage, il dispose de fonctions de cuisson permettant de préparer tout type d'aliments au goût traditionnel caractéristique pour 12 personnes. Il est équipé d'un exutoire de fumée en acier inoxydable 304 et d'un thermomètre intégré. Dimensions du four : 110 × 110 x 80 cm. Dimensions de la porte : 50 x 30 cm. Poids : 520 kg. Pas d'isolation nécessaire, prêt à l'emploi. Attention : produit lourd !
3045.35€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusFour mixte à injection de vapeur - Série BAKERY - Commande électromécanique - Système de panneau de contrôle mannuel - Convivialité d'utilisation - Inverseur de sens de rotation - Alarme de fin de cycle - Interrupteur de porte - Thermostat de sécurité - Eclairage intérieur LED - Double vitre ouvrante pour faciliter le nettoyage - Régulation de l'humidité de 0 à 100% - Minuterie de 0 à 120 minutes et mode continu - Commande manuelle de la cheminée - Electrique ou gaz (brûleur prémélange) - Puissance GAZ -
7824€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusCleiton® PLAQUE DE CUISSON PROFESSIONNELLE EN FER RAINURÉE À GAZ 30 CM CARACTÉRISTIQUES: Dimensions: 290X430X240 mm. Poids: 12 Kg puissance: 3 Kw Type: Modèle de table Type d'énergie: Gaz Type de gaz: Gaz butane Matériel: Acier inoxydable Matériel de la plaque: Fer Rainurée STRUCTURE: Structure résistante : les études et analyses réalisées par nos ingénieurs au fil des années nous ont permis de développer une conception unique et résistante. Épaisseur de l'acier : l'épaisseur de notre acier nous permet de certifier sa durabilité et ses performances, en évitant les ondulations et les déformations. Nettoyage facile et pratique : l'acier inoxydable permet une désinfection parfaite, répondant aux exigences sanitaires. De plus, sa structure et son design ergonomique permettent un nettoyage facile. Polyvalence : nos plaques de cuisson industrielles sont idéales pour les entreprises hôtelières. INSTALLATION: L'installation doit être effectuée par un technicien qualifié.
310.80€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plus(RS9902) Plaque sandwich lisse en fonte modèle CS-CGPLLXLPT. Construction en acier inoxydable, plaques en fonte pour une diffusion optimale de la chaleur, thermostat réglable, plaques lisses dimensions cm. 35.5x35.5 (lxw), bac de récupération des graisses, 230 volts, 2400 watts, dimensions cm. 40x58x28.5 (lxwxh), brosse de nettoyage incluse.
679.96€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusInduction-Noir-3 zones-7200 W-L 60 x P 52 cm-Revetement verre-12 positions de cuisson-Fonction tempo qui informe du temps écoulé depuis la derniere modification de puissance-Touches sensitives-Pack 10 sécurités-Détection de récipients-Témoin de mise sous tension-Verrouillage centralisé-Dimensions d'encastrement 56 x 49 cm
465.60€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusGrillade gaz sur coffre avec tiroirs à eau - Virtus Grillade gaz sur coffre avec tiroirs à eau, cuisson en fonte pour viande/ poisson de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10.Grille de cuisson rotative en fonte pour viande / poisson.Les grilles peuvent être inclinées pour une cuisson facile de la viande grasse.Pare-éclaboussures en acier inoxydable AISI 304. Sur trois côtés.L'évaporation de l'eau assure un meilleur résultat de cuisson.Modèle au gaz: chauffage avec un brûleur en acier sous la grille de cuisson.Taille (mm): L800 P1100 H870Poids (Kg): 130.00Puissance: gazPuissance (Kw): 22,000Capacité: cooking zone 720x640 mmRaccordement au gaz 1/2"
6653.46€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusPlaque induction - Virtus Plaque induction de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Plaque de cuisson à induction en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 15/10. Table de cuisson vitrocéramique scellée. Système de détection de casseroles qui active le chauffage en présence de récipients de cuisson. 4 zones de cuisson indépendantes d'une puissance de 3,5 kW, Ø 220 mm. Zones de cuisson marquées d'impressions sérigraphiées sur la surface vitrocéramique. Voyants lumineux indiquant l'activation du chauffage et le bon fonctionnement de l'appareil. Boutons de conception spéciale pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande. Conduit en fonte émaillée. Taille (mm): L400 P730 H250Poids (Kg): 28.00Puissance: électricitéVolt: 400Puissance (Kw): 7,000Fréquence: 50/60Phase: 3F+NCapacité: cooking zone each Ø 220 mm
8468.04€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusCleiton® PLAQUE DE CUISSON PROFESSIONNELLE À GAZ 100 CM CARACTÉRISTIQUES: Dimensions: 980X430X240 mm. Poids: 19 Kg puissance: 9 Kw Type: Modèle de table Type d'énergie: Gaz Modifiable au gaz naturel: Oui Matériel: Acier laminé STRUCTURE: Structure résistante : les études et analyses réalisées par nos ingénieurs au fil des années nous ont permis de développer une conception unique et résistante. Épaisseur de l'acier : l'épaisseur de notre acier nous permet de certifier sa durabilité et ses performances, en évitant les ondulations et les déformations. Nettoyage facile et pratique : l'acier inoxydable permet une désinfection parfaite, répondant aux exigences sanitaires. De plus, sa structure et son design ergonomique permettent un nettoyage facile. Polyvalence : nos friteuses industrielles sont idéales pour les entreprises hôtelières. INSTALLATION: L'installation doit être effectuée par un technicien qualifié.
454.80€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusFour mixte à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage Automatique, 6x GN 1/1 Écran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la température, répétition du processus de cuisson, régénération, sous vide, cuisson nocturne, fermentation, pasteurisation, fumage, charcuterie et déshydratation. 200 recettes préréglées en usine et testées culinairement. Multitray. Modes de cuisson: vapeur basse température 30-98°, vapeur 99°, super vapeur 100-130°, mixte 30-300° et convection 30-300°. Déshumidification de la chambre pour des rôtis croustillants. CuissondeltaT pour les cuissons délicates. EZ-Sensor : sonde interne avec 4 points de mesure. Humidification variable à 5 niveaux. 6 vitesses de circulation d'air programmables. Affichage de la consommation d'énergie. Programmation différée. Programmation JIT (just in time). Système "autoreverse" pour inverser la rotation du ventilateur. Porte de la chambre de cuisson ventilée à triple vitrage avec 3 positions de verrouillage de la porte pour la sécurité de l'utilisateur. Eclairage LED dans la chambre de cuisson. Joint facilement remplaçable. Matériau intérieur/extérieur: acier inox AISI 304. système de lavage solide ou liquide, écologiquement et économiquement efficient.
13086.60€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusFour artisanal. Matières premières utilisées : ciment réfractaire, tuiles et briques réfractaires et fer. La taille indiquée (80x80) représente la base extérieure du four, l'intérieur fait environ 20cm de moins. Il est très important de lire la notice avec les instructions d'installation, d'entretien et d'utilisation du four.
784.02€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusCleiton® PLAQUE DE CUISSON PROFESSIONNELLE EN ACIER À GAZ 70 CM CARACTÉRISTIQUES: Dimensions: 700X500X230 mm. Poids: 28 Kg puissance: 3 Kw Type: Modèle de table Type d'énergie: Gaz Type de gaz: Gaz butane Modifiable au gaz naturel: Oui Matériel: Acier inoxydable Matériel de la plaque: Acier laminé STRUCTURE: Structure résistante : les études et analyses réalisées par nos ingénieurs au fil des années nous ont permis de développer une conception unique et résistante. Épaisseur de l'acier : l'épaisseur de notre acier nous permet de certifier sa durabilité et ses performances, en évitant les ondulations et les déformations. Nettoyage facile et pratique : l'acier inoxydable permet une désinfection parfaite, répondant aux exigences sanitaires. De plus, sa structure et son design ergonomique permettent un nettoyage facile. Polyvalence : nos plaques de cuisson industrielles sont idéales pour les entreprises hôtelières. INSTALLATION: L'installation doit être effectuée par un technicien qualifié.
742.80€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusGrillade Charcoal Gaz Simple à Poser - GL 30 GLS Allumage Piezzo - Châssis en Acier Inox - Puissance : 6,5 Kw Surface utile de cuisson : 312 x 483 mm Dim Ext : L 330 x P 600 x H 290 mm - Poids : 21 Kg Dim avec Emballage : L 395 x P 705 x H 482 mm - Poids : 24 Kg
887.40€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plus2 jeux de plaques anti-adhésives : plaques de cuisson surface rainurée et plaques de cuisson surface lisse - corps laqué résistant a la chaleur - dimensions d'une plaque : 27 x 24 cm - thermostat réglable - bac récupérateur de graisses - voyants lumineux de fonctionnement - le gril peut etre utilisé pour gratiner
93.72€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusAtosa cuiseur. Cuiseur à pâtes gaz sur meuble de qualité professionnelle. Ayant deux cuves d'une capacité de 25 litres chacune et 6 paniers inclus, ce cuiseur à pâtes est doté d'un système piézo-électrique, de puissants brûleurs pour un temps de chauffe rapide, d'un thermostat réglable 0°C à 100°C et de robinets de remplissage et robinets de vidange. Il est fabriqué en acier inoxydable AISI 304.
3218.40€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusGrillade gaz, zone de cuisson en fonte- Virtus Grillade gaz, zone de cuisson en fonte, viande/poisson de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 15/10. Conduit en fonte émaillée.Grille de cuisson réversible en fonte version inclinée pour la cuisson des viandes grasses et avec égouttoir pour le ramassage des graisses.Version avion pour poissons et légumes.Pare-éclaboussures à 3 côtés en acier inoxydable AISI 304 et bac de récupération de graisse amovible, remplissable à l'eau pour un nettoyage facile.L'évaporation de l'eau confère la tendreté des aliments grillés. Chauffage par brûleur en acier situé sous la grille de cuisson.Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.Taille (mm): L400 P730 H870Poids (Kg): 51.50Puissance: gazPuissance (Kw): 7,500Capacité: 320x480 mmRaccordement au gaz 1/2"
2699.94€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusRaclette Gril 2 plaques : Pour séparer vos cuissons de viandes ou légumes - La pierre naturelle maintient la chaleur pour des grillades tendres et juteuses - Plaque réversible rainurée et lisse antiadhésive, pour des grillades saines - 8 poelons antiadhésifs : la nourriture ne colle pas et le nettoyage est facilité.
65.56€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusMETRO Professional présente la plaque de cuisson à induction GIC3135 - la solution ultime pour les chefs-d'œuvre culinaires ! Avec une puissance de 3500 W et un rendement impressionnant réglable sur 10 niveaux, elle offre un équilibre parfait entre précision et polyvalence. Son boîtier en acier inoxydable lui confère non seulement de l'élégance, mais aussi une grande durabilité. Dotée d'un design bien pensé, elle peut accueillir des casseroles et des poêles d'un diamètre de fond allant jusqu'à 28 cm, et son panneau de commande Soft-Touch permet un contrôle sans effort. La protection contre la surchauffe garantit la sécurité, tandis que la détection automatique des casseroles assure une température optimale. Elle est équipée d'un système de réglage manuel de la température avec une large plage de températures allant de 60°C à 240°C et d'un système de filtre à graisse amovible qui facilite le nettoyage. Son pied en caoutchouc réglable en hauteur assure le confort. Découvrez un nouveau niveau de cuisson et de précision - avec la plaque de cuisson à induction GIC3135 de METRO Professional.
163.73€ port compris
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