Equipement de travail et de protection

A.C.L - CELLULES DE REFROIDISSEMENT MIXTES

Porte réversible Gaz réfrigérant R290 Froid ventilé Conçues pour donner le contrôle complet du processus de refroidissement/congélation et pour éliminer les risques de refroidissement lent, nos produits offrent des performances supérieures à la législation en matière de sécurité des aliments et aux directives Européennes en matière de froid Réduisent rapidement la température des aliments chauds de + 70 °C à + 3 °C en 90 minutes, de + 70 °C à -18 °C en 240 minutes, grâce à la conception avancée du flux d'air assurant une réfrigération et une congélation du produit éliminant la déshydratation tout en veillant à ce que la nourriture soit maintenue dans les meilleures conditions possibles Chambre de refroidissement en acier AISI 304 avec coins arrondis en bas pour un nettoyage facile Compresseur à haute efficacité Compatible avec les bacs GN 1/1 et 600x400 mm Joint de porte magnétique remplaçable Travaillent avec et sans sonde Capacité : 13 bacs 600x400 ou GN 1/1 Refroidissement : +70°C/+3°C = 90 min./60kg Congélation : +70°C/-18°C = 240 min./38kg Puissance (W) : 1200 Poids (kg) : 182 Dim. (mm) L x P x H : 800 x 800 x 1763

5517^.60€ port compris

GGM GASTRO - Crémier / cuiseur de crème

GGMGASTRO Crémier Appareil professionnel Fabriqué en Italie Parfaitement adapté à l'usage professionnel Idéal pour préparer de petites quantités toujours fraîches Parfait pour les glaciers, les pâtisseries, les boulangeries et les restaurants Appareil compact Faible consommation d'énergie Pour le fouettage à chaud et à froid des crèmes Contrôle précis de la température Création de recettes Vitesse réglable de l'agitateur Capacité : 7 kg Facile à nettoyer Qualité Acier inoxydable de haute qualité Raccordement: Puissance: 2,5 kW Raccordement électrique: 220 Volt Dimensions  Dimensions extérieures B x T x H: 700 x 520 x 650 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

8535^.59€ port compris

GGM GASTRO - UBERT Grill mural à flamme - 80kW - avec 8 brochettes pour 88 poulets

Feu et flamme - Le mur de flammes d'UBERT - Made in Germany GGMGASTRO Un design unique - à l'allure nostalgique 8 brochettes pour jusqu'à 88 poulets Rotation des brochettes par entraînement à chaîne 2 brochettes par étage de gril chauffé Qualité Fabriqué en Allemagne De série en émail réfractaire bleu amiral Eléments de commande en laiton pour une ambiance haut de gamme Excellente réflexion de la chaleur grâce à la paroi arrière du radiateur avec des ailettes de radiateur moulées Fonctionnel - La distance entre les brochettes, facilement réglable, permet de cuire de gros morceaux de viande sur le barbecue. Sans perte d'énergie, avec une distance proche du feu, les petites pièces à griller, comme par exemple les cailles et les poussins, sont également grillées. La moitié gauche et la moitié droite du brûleur sont réglables séparément Raccordement NWB 80,00 kW, 230V, 30 Watt Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.780 mm x 675 mm x 2.545 mm Contenu de la livraison Brochettes pour barbecue et fourche longue incluses de série Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

26967^.59€ port compris

Elettrobar Table à Rouleaux Mobiles L 2100 mm

Table à rouleaux mobiles Table à rouleaux mobiles Accrochage sur machine : gauche ou droite Dim. (L x P x H) : 2100 x 640 x 875 mm

5496^.96€ port compris

GGM GASTRO - Electrolux SpeeDelight Grill contact/multifonction - Rainuré & Lisse

Inclut la formation de l'appareil sur place. Un technicien met l'appareil en service, explique l'utilisation, le nettoyage, la programmation et l'entretien de l'appareil. Avantages produit Le couvercle s'ouvre automatiquement La plaque supérieure s'abaisse avec la pression idéale sur vos aliments 3x plus rapide qu'un appareil standard Pas besoin de hotte aspirante plaque de contact amovible 1-2 minutes pour obtenir le produit fini Poignée ergonomique pour une utilisation facile GGMGASTRO Combinaison de gril de contact, de rayonnement infrarouge et de micro-ondes contrôle via un écran de 4,3 Grâce à la fonction WLAN, vous pouvez surveiller vos processus de cuisson à l'aide d'un appareil mobile. Port USB Plage de température : 100 °C jusqu'à 250 °C Revêtement anti-adhérant Qualité Plaque de base lisse en verre de quartz de 4 mm d'épaisseur (250 x 250 mm) Plaque de contact en aluminium rainurée (215 x 215mm) avec revêtement antiadhésif Résistant à l'eau : indice de protection IPX4 Raccordement Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Puissance : 2,70 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 370 mm x 686 mm x 619 mm Contenu de la livraison 1x protection du verre 1 x pinceau de nettoyage 1 x spatule 4 x pieds en caoutchouc 1 x entretoise pour ventilation arrière 1 x papier sulfurisé 2x brosses de nettoyage Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

8337^.59€ port compris

GGM GASTRO - (2 pièces) Fours électriques à passage - 1,67 x 2,15m - Digital - support inclus

Indications Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 300 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 300 °C GGMGASTRO Ensemble composé de : 2x Four à pizza & support Appareil professionnel pour les économies de personnell Pour 150 pizzas/h de Ø 300 mm Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente Avec thermostat de sécurité Avec l'affichage de la température numérique Temps de cuisson programmable Système breveté pour enveloppe extérieure réfrigérée Fenêtre de contrôle résistante à la chaleur Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Tous les four de passage de production DPZ sont superposables Utilisation simple Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Châssis en acier inoxydable Chambre de cuisson Distribution optimale de la chaleur La température de service est atteinte en temps record Régulation électronique de la température Espace intérieur facilement accessible Four de passage de production ventilé Température: 320 °C Rendement élevé à l'heure - indispensable dans les pizzerias pendant les heures de pointes Cuisson parfaite même sans connaissances préalables Plus besoin d'ouvrir et de fermer les portes Plus besoin de surveiller le processus de cuisson Plus besoin de pelles pour introduire et retirer les pizzas du four Cuisson toujours croustillante Le produit est transporté directement vers la zone d'utilisation Possibilité d'accès latéral pour les contrôles de la cuisson Raccordement Puissance : 49,80 kW Connexion électrique : 2x 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.650 mm x 2.180 mm x 1.740 mm Contenu de la livraison Châssis 4 roues Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

24899^.99€ port compris

GGM GASTRO - Scie à os - avec ruban de scie de 3100mm

GGMGASTRO Scie à os Moteur puissant Max. Hauteur de l'herbe coupée : 420 mm Longueur du ruban de scie : 3.100 mm Avec protection thermique Protection des moteurs par des joints d'huile Blocage rapide de la poulie supérieure Avec microrupteur et frein moteur Nettoyage facile Qualité Acier inoxydable de haute qualité AISI 304 Poulie en aluminium brillant éléments de commande en acier inoxydable Raccordement Puissance: 700-1300 Watt Raccordement électrique : 1N/PE-3N/PE / 230/400V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 840 mm x 966 mm x 1.900 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

6782^.39€ port compris

GGM GASTRO - Sèche-linge électrique à évacuation d'air 34 kg

GGMGASTRO Appareil professionnel Eléments chauffants électriques Capacité: max. 34 kg Porte à double vitrage 10 programmes possibles Port USB Écran tactile de haute qualité Régulateur de vitesse de rotation du tambour Chargement et déchargement facile grâce à l'angle d'ouverture de porte (180 °) Température et durée de séchage réglables Qualité Façade entièrement en acier inoxydable Tambour en acier inoxydable de haute qualité Avantages produit Séchage uniforme Nouveaux filtres améliorés ainsi que nouveau système de transmission avec courroie trapézoïdale Poly V Accès facile à la passoir à peluches Utilisation très facile Inversion de tambour (changement temporaire du sens de rotation pour éviter les bouloches et le froissement) Porte avec fermeture magnétique pratique Maintenance facile Raccordement: Puissance de chauffage: 36 kW Raccordement électrique: 380 - 480 Volt / 3 L / 50 Hz Dimensions  Dimensions extérieures: B x T x H: 1022 x 1188 x 1932 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Peut être associé avec le lave-linge WEI7-1200

6764^.39€ port compris

GGM GASTRO - UBERT Grill mural à flammes - 60kW - avec 8 brochettes pour 64 poulets

Feu et flamme - Le mur de flammes d'UBERT - Made in Germany GGMGASTRO Un design unique - à l'allure nostalgique 8 brochettes pour jusqu'à 64 poulets Rotation des brochettes par entraînement à chaîne 2 brochettes par étage de gril chauffé Qualité Fabriqué en Allemagne De série en émail réfractaire bleu amiral Eléments de commande en laiton pour une ambiance haut de gamme Excellente réflexion de la chaleur grâce à la paroi arrière du radiateur avec des ailettes de radiateur moulées Fonctionnel - La distance entre les brochettes, facilement réglable, permet de cuire de gros morceaux de viande sur le barbecue. Sans perte d'énergie, avec une distance proche du feu, les petites pièces à griller, comme par exemple les cailles et les poussins, sont également grillées. La moitié gauche et la moitié droite du brûleur sont réglables séparément Raccordement NWB 60,00 kW, 230V, 30 Watt Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.450 mm x 675 mm x 2.545 mm Contenu de la livraison Brochettes pour barbecue et fourche longue incluses de série Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

24172^.79€ port compris

L2G Ilot centtral coquillages 70 x 150 x 150 cm L2G - ILOT1500

ilot central de forme octogonale, il est adapté pour la présentation de coquillages. construction inox aisi 304 / isolation mousse polyuréthane injectée 40 mm / profil : tube ø 114 mm / évacuation centrale ø 40 mm avec bac de récupération / 2 roulettes ø 125 mm et 2 vérins de réglage

6204^€ port compris

LMC EUROCOLD SAPHYR 150 POS/NEG GRIS/BLANC - Bacs libre-service - LMC EUROCOLD - 2803234

Cette gondole panoramique 4 faces vitrées a été étudiée et réalisée afin d'optimiser l'achat d'impulsion. Destinée à la présentation et au stockage de glaces, de surgelés ou de produits frais. La SAPHYR est un bac bi-température. Caractéristiques : Temp. -18°C-25*C / 0°C-8°C - Froid ventilé - 2 compresseurs - Tableau de bord électronique - Thermosmètre à sonde - 3 dégivrages automatiques par 24heures - Cordons chauffants anti-buée - Grilles de fond de cuve réglables en hauteur - Protection anti-chariots sur les quatres côtés

6132^.49€ port compris

GGM GASTRO - UBERT Grill mural à flammes - 40kW - avec 8 brochettes pour 40 poulets

Feu et flamme - Le mur de flammes d'UBERT - Made in Germany GGMGASTRO Un design unique - à l'allure nostalgique 8 brochettes pour jusqu'à 40 poulets Rotation des brochettes par entraînement à chaîne 2 brochettes par étage de gril chauffé Qualité Fabriqué en Allemagne De série en émail réfractaire bleu amiral Eléments de commande en laiton pour une ambiance haut de gamme Excellente réflexion de la chaleur grâce à la paroi arrière du radiateur avec des ailettes de radiateur moulées Fonctionnel - La distance entre les brochettes, facilement réglable, permet de cuire de gros morceaux de viande sur le barbecue. Sans perte d'énergie, avec une distance proche du feu, les petites pièces à griller, comme par exemple les cailles et les poussins, sont également grillées. Raccordement NWB 40,00 kW, 230V, 30 Watt Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.120 mm x 675 mm x 2.545 mm Contenu de la livraison Brochettes pour barbecue et fourche longue incluses de série Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

20359^.19€ port compris

GGM GASTRO - Scie à os - avec ruban de scie de 2400mm

GGMGASTRO Scie à os Moteur puissant Max. Hauteur de l'herbe coupée : 350 mm Longueur du ruban de scie : 2.400 mm Avec protection thermique Protection des moteurs par des joints d'huile Blocage rapide de la poulie supérieure Avec microrupteur et frein moteur Nettoyage facile Qualité Acier inoxydable de haute qualité AISI 304 Poulie en aluminium brillant éléments de commande en acier inoxydable Raccordement Puissance: 1,875/2,5 kW Raccordement électrique : 1N/PE-3N/PE / 230/400V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 715 mm x 750 mm x 1.670 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

5774^.39€ port compris

GGM GASTRO - Tempéreuse à chocolat avec robinet de sortie - Chocotemper

GGMGASTRO Mouleuse à chocolat Appareil professionnel Fabriqué en Italie Parfaitement adapté à l'usage professionnel Le dispositif de tempérage garantit le maintien de l'état liquide du chocolat, comme la liaison cristalline parfaite Technologie des écrans tactiles Convoyeur à vis en acier inoxydable Parfait pour les glaciers et les pâtisseries interrupteur électronique à pied pour doser la quantité exacte de chocolat dans les moules Programmes de stockage pour tous types de chocolat Mode veille Capacité en chocolat : 30 kg Facile à nettoyer Qualité Acier inoxydable de haute qualité Raccordement: Puissance: 2,7 kW Raccordement électrique: 220 Volt Dimensions  Dimensions extérieures B x T x H: 620 x 900 x 1270 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

12023^.99€ port compris

GGM GASTRO - UBERT Grill mural à flammes - 30kW - avec 4 broches pour 32 poulets

Feu et flamme - Le mur de flammes d'UBERT - Made in Germany GGMGASTRO Un design unique - à l'allure nostalgique 4 brochettes pour jusqu'à 32 poulets Rotation des brochettes par entraînement à chaîne 2 brochettes par étage de gril chauffé Qualité Fabriqué en Allemagne De série en émail réfractaire bleu amiral Eléments de commande en laiton pour une ambiance haut de gamme Excellente réflexion de la chaleur grâce à la paroi arrière du radiateur avec des ailettes de radiateur moulées Fonctionnel - La distance entre les brochettes, facilement réglable, permet de cuire de gros morceaux de viande sur le barbecue. Sans perte d'énergie, avec une distance proche du feu, les petites pièces à griller, comme par exemple les cailles et les poussins, sont également grillées. La moitié gauche et la moitié droite du brûleur sont réglables séparément Raccordement NWB 30,00 kW, 230V, 30 Watt Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.450 mm x 675 mm x 1.515 mm Contenu de la livraison Brochettes pour barbecue et fourche longue incluses de série Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

16138^.79€ port compris

GGM GASTRO - Tempéreuse à chocolat avec robinet de sortie - Chocotemper

GGMGASTRO Mouleuse à chocolat Appareil professionnel Fabriqué en Italie Parfaitement adapté à l'usage professionnel Le dispositif de tempérage garantit le maintien de l'état liquide du chocolat, comme la liaison cristalline parfaite Technologie des écrans tactiles Convoyeur à vis en acier inoxydable Parfait pour les glaciers et les pâtisseries interrupteur électronique à pied pour doser la quantité exacte de chocolat dans les moules Programmes de stockage pour tous types de chocolat Mode veille Capacité en chocolat : 24 kg Facile à nettoyer Qualité Acier inoxydable de haute qualité Raccordement: Puissance: 3 kW Raccordement électrique: 220 Volt Dimensions  Dimensions extérieures B x T x H: 620 x 900 x 1540 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

11104^.79€ port compris

GGM GASTRO - Tempéreuse à chocolat avec robinet de sortie - Chocotemper

GGMGASTRO Mouleuse à chocolat Appareil professionnel Fabriqué en Italie Le dispositif de tempérage garantit le maintien de l'état liquide du chocolat, comme la liaison cristalline parfaite Parfait pour les glaciers et les pâtisseries Technologie des écrans tactiles interrupteur électronique à pied pour doser la quantité exacte de chocolat dans les moules Programmes de stockage pour tous types de chocolat Convoyeur à vis en acier inoxydable Mode veille Capacité du chocolat : 12 kg Nettoyage facile Qualité Acier inoxydable de qualité supérieure Raccordement Puissance : 2,50 kW Raccordement électrique: 220V Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 520 mm x 800 mm x 1.540 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Indications Plaque vibrante non incluse.

9011^.99€ port compris

GGM GASTRO - Tempéreuse à chocolat avec 2 robinets de sortie - Chocotemper

GGMGASTRO Unité de tempérage du chocolat avec 2 robinets de sortie tempéreuse "double" pour le traitement simultané de 2 types de chocolat différents économise du temps Deux bacs d'une capacité de 5,5 kg et d'un total de 11 kg Le système de refroidissement, les moteurs et l'écran tactile sont tous contrôlables indépendamment Vis interchangeables avec table vibrante intégrée idéal pour les confiseries, les glaciers, les hôtels et les restaurants sur roues pour une manipulation confortable Température réglable Interrupteur marche / arrêt Maintenance facile Facile à nettoyer Équipement Écran tactile interrupteur électronique à pied pour doser la quantité exacte de chocolat dans les moules un moteur pour le convoyeur à auge et un autre pour la vis sans fin Mode veille Capacité: 11 litre Qualité En acier inoxydable Raccordement: Tension : 220 V Puissance : 3,5 Kw Dimensions  Dimensions extérieures: B x T x H: 780 x 520 x 1360 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

13989^.59€ port compris

GGM GASTRO - Tempéreuse à chocolat avec robinet de sortie - Chocotemper

GGMGASTRO Dispositif de tempérage du chocolat avec robinet de sortie Refroidissement/régulation de la température dans le convoyeur à vis par l'utilisation d'un réfrigérant dans un système fermé Fait fondre le chocolat à l'intérieur de la baignoire Liaison cristalline parfaite/cristallisation Garantit la conservation de l'état liquide du chocolat Des dimensions compactes offrant les mêmes normes de qualité que les tempéreuses de chocolat plus grandes idéal pour les confiseries, les glaciers, les hôtels et les restaurants Température réglable Interrupteur marche / arrêt Maintenance facile Facile à nettoyer Équipement Écran tactile interrupteur électronique à pied pour doser la quantité exacte de chocolat dans les moules un moteur pour le convoyeur à auge et un autre pour la vis sans fin Mode veille Capacité: 11 litre Qualité Cascade extra-lisse pour une qualité d'écoulement améliorée Raccordement: Tension : 110/240 V Puissance : 1,1 Kw Dimensions  Dimensions extérieures: B x T x H: 550 x 500 x 720 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

7527^.59€ port compris

GGM GASTRO - Tempéreuse à chocolat avec robinet de sortie - Chocotemper

GGMGASTRO Mouleuse à chocolat Appareil professionnel Fabriqué en Italie Parfaitement adapté à l'usage professionnel Le dispositif de tempérage garantit le maintien de l'état liquide du chocolat, comme la liaison cristalline parfaite Technologie des écrans tactiles Convoyeur à vis en acier inoxydable Le chocolat est refroidi par l'utilisation de gaz de refroidissement dans le convoyeur à vis Parfait pour les glaciers et les pâtisseries Avec interrupteur à pédale Programmes de stockage pour tous types de chocolat Mode veille Capacité en chocolat : 5,5 kg Facile à nettoyer Qualité Acier inoxydable de haute qualité Raccordement: Puissance: 1,1 kW Raccordement électrique: 220 Volt Dimensions  Dimensions extérieures B x T x H: 480 x 460 x 620 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

6359^.99€ port compris

GGM GASTRO - Trempeuse à chocolat avec robinet de vidange - Chocotemper - y compris tablette avec zone de glaçage

Avantages produit Refroidissement/régulation de la température dans le convoyeur à vis par l'utilisation d'un réfrigérant dans un système fermé Tapis à grille de transport et zone de finition et zone de stockage avec tôles mobiles Liaison cristalline parfaite/cristallisation GGMGASTRO Trempeuse à chocolat avec robinet de vidange - Chocotemper - y compris tablette avec zone de glaçage Idéal pour les pâtisseries, les glaciers, les hôtels et les restaurants Une étagère, une zone de glaçage avec soufflerie Le dispositif de tempérage garantit le maintien de l'état liquide du chocolat, comme la liaison cristalline parfaite Des dimensions compactes offrant les mêmes normes de qualité que les tempéreuses de chocolat plus grandes Température réglable Capacité : 11 kg Interrupteur marche / arrêt Maintenance facile Nettoyage facile Équipement Commande par écran tactile avec affichage interrupteur électronique à pied pour doser la quantité exacte de chocolat dans les moules Un moteur pour le bac et un pour la vis sans fin Mode veille Qualité En acier inoxydable de haute qualité Cascade extra-lisse pour une qualité d'écoulement améliorée Raccordement de la tablette avec zone de glaçage Tension : 230V Puissance: 0,2 Kw Vitesse : 270 cm/min Raccordement de l'appareil de tempérage du chocolat Tension : 230V Puissance : 1,10 kW Fréquence : 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.150 mm x 500 mm x 720 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

12248^.39€ port compris

LMC EUROCOLD VISIOGLASS GL 4P POS GRIS / BLANC - Vitrines positives à groupe logé -LMC EUROCOLD - 4012060

Vitrine réfrigérée groupe logé, destinée au libre-service. Conçue pour un usage intensif dans les magasins de proximité et la grande distribution. Particulièrement appréciée pour sa facilité d’installation et sa surface d’exposition de 5 étagères.Caractéristiques : - Temp. +2°C +10°C - 5 étagères réglables en hauteur, profondeur : 490 mm Froid ventilé - Régulateur électronique - Dégivrage automatique - Éclairage LED intérieur - Encadrement de porte en aluminium - Portes double vitrage à retour automatique - Porte-prix

11624^.42€ port compris

LMC EUROCOLD VISIOPLUS 250 4P GRIS / BLANC - Vitrines positives à groupe logé -LMC EUROCOLD - 4012030

Vitrine réfrigérée positive à groupe logé destinée au libre-service. Conçue pour un usage intensif dans les magasins de proximité et la grande distribution. Particulièrement appréciée pour sa facilité d’installation et sa surface d’exposition de 5 étagères. Caractéristiques : - Temp. +2°C +10°C - Froid ventilé - Régulateur électronique - Dégivrage automatique - 5 étagères réglables en hauteur, profondeur : 490 mm - Caisse de couleur grise Pantone 429C ou noire - Encadrement de porte en aluminium - Portes double vitrage à retour automatique - Éclairage LED intérieur - Porte-prix

11512^.01€ port compris

GGM GASTRO - Portionneur de pâte avec arrondisseur de pâte et support - ~50 - 800 grammes

Avantages produit Fonctionnement entièrement automatisé Démontage facile pour les travaux de maintenance La pâte ne colle pas Moteur silencieux Utilisation simple GGMGASTRO Article de set composé de : Portionneur de pâte ( appareil de table ) machine à arrondir la pâte Support Portionneur de pâte : env. 50 - 800 g Rond de pâte : env. 50 - 800 g Convient pour pâte à pizza environ 340 boulettes de pâte par heure Fenêtre de contrôle très grande avec button d'arrêt d'urgence Stabilité élevée Châssis avec roues Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Châssis en acier inoxydable Spirale en acier inox forgée Moteur fiable et de qualité durable Technologie de capteurs Raccordement Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz performance : 930 Watt ( Teigportionierer ) performance :370 Watt ( arrondisseur de pâte ) Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 660 mm x 880 mm x 1.580 mm Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Indications Nous vous recommandons d'utiliser de la pâte fraîche ! Température de pâte recommandée : 20 °C °C Maximum -> hydratation de 60 %.

10841^.99€ port compris

LMC EUROCOLD VISIOGLASS SLIM 4P POS NOIR / NOIR -Vitrines positives à groupe logé -LMC EUROCOLD - 4012101

Vitrines réfrigérée groupe logé à froid positif, destinée au libre-service. Conçue pour un usage intensif en grande distribution ou en station service. Particulièrement appréciée pour sa facilité d’installation et sa surface d’exposition de 5 étagères. Caractéristiques : - Temp. +2°C +10°C - Froid ventilé - Régulateur électronique - Dégivrage automatique - 5 étagères réglables en hauteur, profondeur : 420 mm - Éclairage LED intérieur - Caisse de couleur grise Pantone 429C ou noir - Encadrement de porte en aluminium - Portes double vitrage à retour automatique - Porte-prix

10711^.44€ port compris

GGM GASTRO - (2 pièces) Fours électriques à passage - 0,98 x 1,3m - Digital - support inclus

Indications Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 300 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 300 °C GGMGASTRO Article de set composé de : 5 four électrique à passage & support Appareil professionnel pour les économies de personnell Pour 30 pizzas par heure (Ø 300 mm mm) Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente Avec thermostat de sécurité Avec l'affichage de la température numérique Temps de cuisson programmable Système breveté pour enveloppe extérieure réfrigérée Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Nettoyage facile Tous les four de passage de production DPZ sont superposables Utilisation simple Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Chambre de cuisson Distribution optimale de la chaleur La température de service est atteinte en temps record Température réglable Espace intérieur facilement accessible Four de passage de production ventilé Température: 320 °C Rendement élevé à l'heure - indispensable dans les pizzerias pendant les heures de pointes Cuisson parfaite même sans connaissances préalables Plus besoin d'ouvrir et de fermer les portes Plus besoin de surveiller le processus de cuisson Plus besoin de pelles pour introduire et retirer les pizzas du four Cuisson toujours croustillante Le produit est transporté directement vers la zone d'utilisation Possibilité d'accès latéral pour les contrôles de la cuisson Raccordement Puissance : 15,80 kW Raccordement électrique : 3N/PE / 2x400V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 980 mm x 1.300 mm x 1.510 mm Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.

10286^.39€ port compris

GGM GASTRO - Trempeuse à chocolat/ Chocotemper avec robinet de vidange - plaque vibrante incluse

GGMGASTRO Mouleuse à chocolat plaque vibrante incluse Appareil professionnel Fabriqué en Italie Le dispositif de tempérage garantit le maintien de l'état liquide du chocolat, comme la liaison cristalline parfaite Parfait pour les glaciers et les pâtisseries Programmes de stockage pour tous types de chocolat Technologie des écrans tactiles interrupteur électronique à pied pour doser la quantité exacte de chocolat dans les moules Mode veille Convoyeur à vis en acier inoxydable Capacité du chocolat : 12 kg Nettoyage facile Qualité Acier inoxydable de qualité supérieure Raccordement Puissance : 2,50 kW Raccordement électrique: 220V Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 520 mm x 800 mm x 1.540 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

10000^.79€ port compris

ITV Machine A Super Grains Sans Stockage - Refroidissement Air - 559X622X712 - Production:511Kgs/24H - 230 V - 50Hz IQF500A

Tête de production paillettes - Gamme ICE QUEEN - Production (24H): 515 kg - Carosserie inox AISI-304 18/10 - Refroidissement AIR - Glace super grains non agressive - Température de la glace : -2°/-3°C - Consommation d'eau (L/h) : 21,5 - Système à vis sans fin (évaporateur cylindrique vertical) - Pas de pieds

9885^.80€ port compris

GGM GASTRO - Portionneur de pâte avec arrondisseur de pâte et support - ~50 - 300 grammes

Avantages produit Fonctionnement entièrement automatisé Démontage facile pour les travaux de maintenance La pâte ne colle pas Moteur silencieux Utilisation simple GGMGASTRO Article de set composé de : Portionneur de pâte ( appareil de table ) machine à arrondir la pâte Support Portionneur de pâte : env. 50 - 300 g Rond de pâte : env. 50 - 300 g Convient pour pâte à pizza environ 340 boulettes de pâte par heure Fenêtre de contrôle très grande avec button d'arrêt d'urgence Stabilité élevée Châssis avec roues Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Châssis en acier inoxydable Spirale en acier inox forgée Moteur fiable et de qualité durable Technologie de capteurs Raccordement Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz performance : 930 Watt ( Teigportionierer ) performance :370 Watt ( arrondisseur de pâte ) Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 660 mm x 880 mm x 1.450 mm Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Indications Nous vous recommandons d'utiliser de la pâte fraîche ! Température de pâte recommandée : 20 °C °C Maximum -> hydratation de 60 %.

8643^.59€ port compris

Elettrobar Courbe mécanisée à 180°actionnée par la machine Accrochage Droite Elettrobar Acier inoxydable 1400x800x850mm ELETTROBAR

Courbe mécanisée à 180°actionnée par la machine Courbe mécanisée à 180°actionnée par la machine Accrochage sur machine : droite Dim. (L x P x H) : 1400 x 800 x 850 mm

8578^.56€ port compris

Elettrobar Courbe mécanisée à 180°actionnée par la machine Accrochage Gauche Elettrobar Acier inoxydable 1400x800x850mm ELETTROBAR

Courbe mécanisée à 180°actionnée par la machine Courbe mécanisée à 180°actionnée par la machine Accrochage sur machine : gauche Dim. (L x P x H) : 1400 x 800 x 850 mm

8493^.12€ port compris

Pramac gerbeur électrique à un mât pramac rx 10 modèle rx 10/16 evo li-ion haut....

Ce gerbeur électrique, levée et déplacement électrique, est le plus compact de la gamme. Il est équipé d'un mât central entièrement électrique adapté pour des charges de 1000 kg. Capacité d'élévation de 900 à 1600 mm. Le RX est confortable et sûr. Faible coût de maintenance, grâce à une conceptio...

7918^.80€ Port (16,50€)

ITV Machine A Super Grains Sans Stockage - Refroidissement Air - 559X622X712 - Production:325Kgs/24H - 230 V - 50Hz IQF300A

Tête de production paillettes - Gamme ICE QUEEN - Production (24H): 382kg - Carosserie inox AISI-304 18/10 - Refroidissement AIR - Glace super grains non agressive - Température de la glace : -2°/-3°C -Consommation d'eau (L/h) : 15,9 - Système à vis sans fin (évaporateur cylindrique vertical)

7671^.72€ port compris

GGM GASTRO - Presse-fruits électrique - Argent - Alimentation automatique - Filtre Pulp-Out, Robinet libre-service et mode nettoyage - Support inclus

GGMGASTRO Produit de qualité fabriqué en Europe Développé pour satisfaire aux exigences les plus élevées Presse-fruits électrique Avec support Couleur: noir Convient pour citrons & agrumes ronds Alimentation automatique Filtre pulp-out Robinet libre-service Butée horizontale Taille maximale du fruit : Ø 75-95 mm La pulpe n’est pas pressée mais pelée de la peau Le jus est de meilleure qualité plus savoureux et plus riche en vitamines Production par min : 28 oranges Isolation modulaire parfaite (pas d' intrusion d' insectes) 18 kg Bac à épluchures Affichage du collecteur d'épluchures Panier en acier inoxydable avec capacité pour 25 kg oranges Système de comptage Double buse de rinçage Mode de nettoyage automatique Régulation numérique Moteur puissant Formé parfaitement ergonomique Utilisation simple Machine ne nécessitant pratiquement pas d'entretien Nettoyage facile Qualité Matériel : couteau dentelée pour un parfait coupe Tige, roue dentée et lame en acier inoxydable Composé exclusivement de matériaux résistants de qualité supérieure Du producteur leader mondial de presse-oranges automatiques La référence est représentée dans plus de 50 pays sur 5 continents L’une des machines les plus fiables DU MONDE Convient pour Oranges Citrons Mandarines Pamplemousses Limettes Grenades (tant que la taille maximale du fruit de Ø 75-95 mm est respectée). Raccordement: Puissance : 550 Watt Raccordement électrique: Volt / 1N/PE L / 50 Hz Dimensions  Dimensions extérieures: B x T x H: 780 mm x 600 mm x 1.520 mm Directives Fabrication conforme aux normes en matière d'hygiène et de sécurité L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

7195^.19€ port compris

GGM GASTRO - Presse-fruits électrique - noir - alimentation automatique - filtre pulp-out, robinet libre-service et mode nettoyage - support inclus Noir

GGMGASTRO Produit de qualité fabriqué en Europe Développé pour satisfaire aux exigences les plus élevées Presse-fruits électrique Avec support Couleur: noir Convient pour citrons & agrumes ronds Alimentation automatique Filtre pulp-out Robinet libre-service Butée horizontale Taille maximale du fruit : Ø 75-95 mm La pulpe n’est pas pressée mais pelée de la peau Le jus est de meilleure qualité plus savoureux et plus riche en vitamines Production par min : 28 oranges Isolation modulaire parfaite (pas d' intrusion d' insectes) 18 kg Bac à épluchures Affichage du collecteur d'épluchures Panier en acier inoxydable avec capacité pour 25 kg oranges Système de comptage Double buse de rinçage Mode de nettoyage automatique Régulation numérique Moteur puissant Formé parfaitement ergonomique Utilisation simple Machine ne nécessitant pratiquement pas d'entretien Nettoyage facile Qualité Matériel : couteau dentelée pour un parfait coupe Tige, roue dentée et lame en acier inoxydable Composé exclusivement de matériaux résistants de qualité supérieure Du producteur leader mondial de presse-oranges automatiques La référence est représentée dans plus de 50 pays sur 5 continents L’une des machines les plus fiables DU MONDE Convient pour Oranges Citrons Mandarines Pamplemousses Limettes Grenades (tant que la taille maximale du fruit de Ø 75-95 mm est respectée). Raccordement: Puissance : 550 Watt Raccordement électrique: Volt / 1N/PE L / 50 Hz Dimensions  Dimensions extérieures: B x T x H: 780 mm x 600 mm x 1.520 mm Directives Fabrication conforme aux normes en matière d'hygiène et de sécurité L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

7118^.39€ port compris

GGM GASTRO - Grill à gaz TORONTO - 1900mm - Façade en bois - Plan de travail en granit noir - Verre anti-chaleur Noir mat

GGMGASTRO Grill à gaz avec verre Gicleurs à gaz naturel (gicleurs à gaz propane fourni dans la livraison) Allumage piézo électrique Couleur de l'élément : Noir mat Couleur de la façade : imitation bois naturel. Grande surface de grill avec grille facile à démonter Les zones de chauffage peuvent être ajustées séparément Maintenance facile Angles intérieurs arrondis Design moderne Durable Qualité Corps en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure Verre de protection contre la chaleur Plaque de granit de haute qualité Pieds en acier inoxydable Matériaux thermorésistants Avantages produit Pratiques et polyvalents en service Travail simple et fonctionnel D'excellents résultats en matière de grillades Raccordement Puissance : 20,80 kW Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 1.910 mm x 880 mm x 2.100 mm Hauteur de travail 900 mm Contenu de la livraison 2 Grilles Hotte filtrante Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

6943^.19€ port compris

GGM GASTRO - Presse oranges électrique sur meuble - Oranger - Avec bac de stockage de jus (Réfrigéré)

GGMGASTRO Produit de qualité fabriqué en Europe Développé pour satisfaire aux exigences les plus élevées Presse-fruits électrique Couleur: orange Convient pour citrons & agrumes ronds Alimentation automatique Fonction d'arrêt automatique Butée horizontale Le Presse-agrumes est beaucoup plus flexible grâce aux roues intégrées Taille maximale du fruit : 65 - 80 mm La pulpe n’est pas pressée mais pelée de la peau Extraction du jus : jusqu'à 95 - 99 % Le jus est de meilleure qualité plus savoureux et plus riche en vitamines Capacité maximale par opération: 18 kg oranges Production par min. : 45 oranges Isolation modulaire parfaite (pas d' intrusion d' insectes) Tablette pour verres / bouteilles réglable en hauteur Capacité totale du réservoir à jus : 7 litres Avec réfrigération En appuyant sur le robinet, la machine démarre Pas de gouttes grâce au dispositif ANTI - goutte à goutte. 18 kg de bacs de pelage Affichage du collecteur d'épluchures Moteur puissant Avec meuble de base fermé Système de comptage Double buse de rinçage Formé parfaitement ergonomique Utilisation simple Machine ne nécessitant pratiquement pas d'entretien Facile à nettoyer Qualité Corps en aluminium couteau dentelée pour un parfait coupe Tige, roue dentée et lame en acier inoxydable Composé exclusivement de matériaux résistants de qualité supérieure Du producteur leader mondial de presse-oranges automatiques La référence est représentée dans plus de 50 pays sur 5 continents L’une des machines les plus fiables DU MONDE Convient pour Oranges Citrons Mandarines Pamplemousses Limettes Grenades (si le diamètre du fruit ne dépasse pas Ø 65 - 80 mm) Raccordement: Puissance: 550 watts Raccordement électrique: 230 Volt / 1 L / 50-60 Hz Dimensions  Dimensions extérieures L x P x H : 580 x 550 x 1810 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

6943^.19€ port compris

Cuiseur a Pates professionnel électrique 2 cuves de 40 L série 900

Cuiseur a Pates professionnel électrique 2 cuves de 40 L Construction tout inoxCuve de 2 x 40 litres à angles arrondis en inox AISI 316Robinet pour le remplissage en eau de la cuve (raccordement eau)Trop plein et vidange de l'eau par un robinet à billes interneRésistances placées sous la cuveSélecteur pour le contrôle de la puissanceThermostat de sécuritéLivré sans panierDim. (L x P x H) 800 x 900 x 900 mm Dim. cuve 305 x 510 x 285 mm Puissance 18 kWAlimentation 400/3/N/TPoids : 105Kg

6871^.68€ port compris

GGM GASTRO - Presse oranges électrique - Argent - Avec robinet et mode de nettoyage automatique

GGMGASTRO Produit de qualité fabriqué en Europe Développé pour satisfaire aux exigences les plus élevées Presse-fruits électrique Inclus fonction automatique de nettoyage Couleur: Argent Convient pour citrons & agrumes ronds Alimentation automatique Butée horizontale Taille maximale du fruit : 65 - 80 mm La pulpe n’est pas pressée mais pelée de la peau Extraction du jus : jusqu'à 95 - 99 % Le jus est de meilleure qualité plus savoureux et plus riche en vitamines Capacité maximale par opération: 6 kg oranges Production par min. : 15 oranges En appuyant sur le robinet, la machine démarre Pas de gouttes grâce au dispositif ANTI - goutte à goutte. Le Presse-agrumes est beaucoup plus flexible grâce aux roues intégrées Isolation modulaire parfaite (pas d' intrusion d' insectes) 9 kg de bacs de pelage Affichage du collecteur d'épluchures Panier en acier inoxydable d'un capacité pour jusqu'à6 kg oranges Avec meuble de base fermé Système de comptage Une buse de rinçage Régulation numérique Grande facilité d'utilisation Moteur puissant Formé parfaitement ergonomique Utilisation simple Machine ne nécessitant pratiquement pas d'entretien Facile à nettoyer Qualité Corps en aluminium couteau dentelée pour un parfait coupe Tige, roue dentée et lame en acier inoxydable Composé exclusivement de matériaux résistants de qualité supérieure Du producteur leader mondial de presse-oranges automatiques La référence est représentée dans plus de 50 pays sur 5 continents L’une des machines les plus fiables DU MONDE Convient pour Oranges Citrons Mandarines Pamplemousses Limettes Grenades (si le diamètre du fruit ne dépasse pas Ø 65 - 80 mm) Raccordement: Puissance: 550 watts Raccordement électrique: 230 Volt / 1 L / 50-60 Hz Dimensions  Dimensions extérieures L x P x H : 450 x 544 x 1748 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

6847^.19€ port compris

GGM GASTRO - Presse oranges électrique sur meuble - Argent - Avec bac de stockage de jus (Réfrigéré) et mode de nettoyage automatique

GGMGASTRO Produit de qualité fabriqué en Europe Développé pour satisfaire aux exigences les plus élevées Presse-fruits électrique Couleur: Argent Convient pour citrons & agrumes ronds Alimentation automatique Inclus fonction automatique de nettoyage Robinet de vidange à réguler inclus Fonction d'arrêt automatique Butée horizontale Le Presse-agrumes est beaucoup plus flexible grâce aux roues intégrées Taille maximale du fruit : 65 - 80 mm La pulpe n’est pas pressée mais pelée de la peau Extraction du jus : jusqu'à 95 - 99 % Le jus est de meilleure qualité plus savoureux et plus riche en vitamines Capacité maximale par opération: 18 kg oranges Production par min. : 45 oranges Isolation modulaire parfaite (pas d' intrusion d' insectes) Tablette pour verres / bouteilles réglable en hauteur Capacité totale du réservoir à jus : 7 litres Avec réfrigération En appuyant sur le robinet, la machine démarre Pas de gouttes grâce au dispositif ANTI - goutte à goutte. 18 kg de bacs de pelage Affichage du collecteur d'épluchures Moteur puissant Avec meuble de base fermé Système de comptage Double buse de rinçage Formé parfaitement ergonomique Utilisation simple Machine ne nécessitant pratiquement pas d'entretien Facile à nettoyer Qualité Corps en aluminium couteau dentelée pour un parfait coupe Tige, roue dentée et lame en acier inoxydable Composé exclusivement de matériaux résistants de qualité supérieure Du producteur leader mondial de presse-oranges automatiques La référence est représentée dans plus de 50 pays sur 5 continents L’une des machines les plus fiables DU MONDE Convient pour Oranges Citrons Mandarines Pamplemousses Limettes Grenades (si le diamètre du fruit ne dépasse pas Ø 65 - 80 mm) Raccordement: Puissance: 550 watts Raccordement électrique: 230 Volt / 1 L / 50-60 Hz Dimensions  Dimensions extérieures L x P x H : 580 x 550 x 1810 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

6835^.19€ port compris

GGM GASTRO - Presse-fruits électrique - noir - alimentation automatique - filtre pulp-out et robinet libre-service - support inclus Noir

GGMGASTRO Produit de qualité fabriqué en Europe Développé pour satisfaire aux exigences les plus élevées Presse-fruits électrique Avec support Couleur: noir Convient pour citrons & agrumes ronds Alimentation automatique Filtre pulp-out Robinet libre-service Butée horizontale Taille maximale du fruit : Ø 75 - 95 mm La pulpe n’est pas pressée mais pelée de la peau Le jus est de meilleure qualité plus savoureux et plus riche en vitamines Production par min : 28 oranges Isolation modulaire parfaite (pas d' intrusion d' insectes) 18 kg Bac à épluchures Affichage du collecteur d'épluchures Panier en acier inoxydable avec capacité pour 25 kg oranges Système de comptage Double buse de rinçage Régulation numérique Moteur puissant Formé parfaitement ergonomique Utilisation simple Machine ne nécessitant pratiquement pas d'entretien Nettoyage facile Qualité Matériel : couteau dentelée pour un parfait coupe Tige, roue dentée et lame en acier inoxydable Composé exclusivement de matériaux résistants de qualité supérieure Du producteur leader mondial de presse-oranges automatiques La référence est représentée dans plus de 50 pays sur 5 continents L’une des machines les plus fiables DU MONDE Convient pour Oranges Citrons Mandarines Pamplemousses Limettes Grenades (tant que la taille maximale du fruit de Ø 75 - 95 mm est respectée). Raccordement: Puissance : 550 Watt Raccordement électrique: Volt / 1N/PE L / 50 Hz Dimensions  Dimensions extérieures: B x T x H: 780 mm x 600 mm x 1.520 mm Directives Fabrication conforme aux normes en matière d'hygiène et de sécurité L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

6754^.79€ port compris

GGM GASTRO - Grill à gaz TORONTO - 1500mm - Façade noire - Plan de travail en granit noir - Verre anti-chaleur Noir mat

Avantages produit La façade stable offre la possibilité de fixer des panneaux frontaux individuels Pratiques et polyvalents en service Travail simple et fonctionnel D'excellents résultats en matière de grillades GGMGASTRO Grill à gaz avec verre Design moderne Couleur de l'élément : Noir mat éclairage LED inclus Gicleurs à gaz naturel (gicleurs à gaz propane fourni dans la livraison) Grande surface de grill avec grille facile à démonter Les zones de chauffage peuvent être ajustées séparément Allumage piézo électrique Maintenance facile Angles intérieurs arrondis Durable Qualité Corps en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure Plaque de granit de haute qualité Verre de protection contre la chaleur Matériaux thermorésistants Pieds en acier inoxydable Raccordement Puissance : 15,60 kW Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 1.510 mm x 900 mm x 2.100 mm Contenu de la livraison Hotte filtrante Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

6590^.39€ port compris

SimonRack Agent chargé de l'extinction et de la prévention des incendies Simonrack Ecofire Fighting Industry 1000 L

1000-litres de dépôt de combats d'écofire Simonrack préparés pour l'utilisation industrielle de l'industrie de la lutte contre l'écofire Simonrack. Agent d'extinction et de prévention du feu, inoffensif pour l'homme et les animaux. Il agit comme un isolant thermique, il ne transmet pas la chaleur. Des systèmes d'application simples tels que des pulvérisateurs, un sac à dos d'extinction ou une équipe d'extinction autonome. Barrière préventif contre le feu, agit comme pare-feu. L'extinction totale du feu n'est pas réactivée une fois désactivée. Coupez la fumée immédiatement, en évitant l'empoisonnement. Évitez la propagation du feu, parfaite face aux changements climatologiques et aux vents. Entre 50 et 100 fois plus vite que l'eau. Peu de montants sont nécessaires pour éteindre le feu: 1 litre d'écofire équivaut à 20 litres d'eau.

6504^.42€ port compris

GGM GASTRO - Grill à gaz TORONTO - 1900mm - Façade noire - Plan de travail en granit noir - Verre anti-chaleur Noir mat

Avantages produit La façade stable offre la possibilité de fixer des panneaux frontaux individuels Pratiques et polyvalents en service Travail simple et fonctionnel D'excellents résultats en matière de grillades GGMGASTRO Grill à gaz avec verre Design moderne Couleur de l'élément : Noir mat éclairage LED inclus Gicleurs à gaz naturel (gicleurs à gaz propane fourni dans la livraison) Grande surface de grill avec grille facile à démonter Les zones de chauffage peuvent être ajustées séparément Allumage piézo électrique Maintenance facile Angles intérieurs arrondis Durable Qualité Corps en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure Plaque de granit de haute qualité Verre de protection contre la chaleur Matériaux thermorésistants Pieds en acier inoxydable Raccordement Puissance : 20,80 kW Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 1.910 mm x 900 mm x 2.100 mm Contenu de la livraison Hotte filtrante Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

6322^.79€ port compris

BARON Cuiseur à Pâtes électrique 2 x 26 L P 700 15 kW

Cuiseur à Pâtes électrique - 2 x 26 L - P 700 - 15 kW - Baron PRESSOSTAT DE SÉCURITÉ BLOQUANT L'ALLUMAGE S'IL N'Y A PAS D'EAU DANS LE BAC CUVE ACIER INOX AISI 316 EMBOUTIE À ANGLES ARRONDIS L 800 X P 700 X H 870 mm DOTATION : - 1 GRILLE DE FOND DE CUVE - 2 PANIERS CP13B INOX PAR CUVE Chauffage par rampe à flamme stabilisée Allumage piezo Sécurité par thermocouple Veilleuse DIMENSIONS CUVE L x P x H (MM) : 305 x 335 x 295

6308^.16€ port compris

GGM GASTRO - Presse oranges électrique Libre-Service sur meuble - Oranger - Avec filtre

GGMGASTRO Produit de qualité fabriqué en Europe Développé pour satisfaire aux exigences les plus élevées Parfait pour le libre-service dans les supermarchés, les restaurants et les hôtels Presse-fruits électrique Couleur: orange Convient pour citrons & agrumes ronds Alimentation automatique Butée horizontale Le Presse-agrumes est beaucoup plus flexible grâce aux roues intégrées Taille maximale du fruit : 65 - 80 mm La pulpe n’est pas pressée mais pelée de la peau Extraction du jus : jusqu'à 95 - 99 % Le jus est de meilleure qualité plus savoureux et plus riche en vitamines Capacité maximale par opération: 18 kg oranges Production par min. : 28 oranges Isolation modulaire parfaite (pas d' intrusion d' insectes) 50 kg de bacs de pelage Affichage du collecteur d'épluchures Après le pressage, les peaux sont directement évacuées dans le bac à déchets intégré Avec meuble de base fermé Chantepleure pour libre-service En appuyant sur le robinet, la machine démarre L'espace de travail reste propre et rangé Robinet de vidange automatique en acier inoxydable Filtre extra large en acier inoxydable Panier en acier inoxydable d'un capacité pour jusqu'à18 kg oranges Système de comptage Double buse de rinçage Régulation numérique Grande facilité d'utilisation Moteur puissant Formé parfaitement ergonomique Utilisation simple Machine ne nécessitant pratiquement pas d'entretien Facile à nettoyer Qualité Corps en aluminium couteau dentelée pour un parfait coupe Tige, roue dentée et lame en acier inoxydable Composé exclusivement de matériaux résistants de qualité supérieure Du producteur leader mondial de presse-oranges automatiques La référence est représentée dans plus de 50 pays sur 5 continents L’une des machines les plus fiables DU MONDE Convient pour Oranges Citrons Mandarines Pamplemousses Limettes Grenades (si le diamètre du fruit ne dépasse pas Ø 65 - 80 mm) Raccordement: Puissance: 550 watts Raccordement électrique: 230 Volt / 1 L / 50-60 Hz Dimensions  Dimensions extérieures L x P x H : 580 x 550 x 1810 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

6103^.19€ port compris

SimonRack Agent chargé de l'extinction et de la prévention des incendies Simonrack Ecofire Fighting Forest 1000 L

Simonrack Ecofire Fighting Forest dans un conteneur à 1000 litres. Recommandé pour l'extinction du feu. Sa densité inférieure favorise sa dispersion homogène. 100% écologique, biodégradable et organique. Agent d'extinction et de prévention du feu, inoffensif pour l'homme et les animaux. Il agit comme un isolant thermique, il ne transmet pas la chaleur. Des systèmes d'application simples tels que des pulvérisateurs, un sac à dos d'extinction ou une équipe d'extinction autonome. Barrière préventif contre le feu, agit comme pare-feu. L'extinction totale du feu n'est pas réactivée une fois désactivée. Coupez la fumée immédiatement, en évitant l'empoisonnement. Évitez la propagation du feu, parfaite face aux changements climatologiques et aux vents. Entre 50 et 100 fois plus vite que l'eau. Peu de montants sont nécessaires pour éteindre le feu: 1 litre d'écofire équivaut à 20 litres d'eau.

6095^.30€ port compris

GGM GASTRO - Comptoir à glace - 1200mm - avec éclairage LED - pour 12x 5l ou 8x 7l bacs Noir

GGMGASTRO Comptoir à glace professionnel de fabrication européenne . Couleur: noir pour 12 x 5 l / 8 x 7 l Bac à glace Éclairage intérieur par lampes LED Grand plateau supérieur (L : 1.200 mm x P : 590 mm). Thermostat numérique Moteur amovible à utiliser comme unité divisée Extrêmement silencieux Panneaux de verre chauffants Pare-brise basculant (facilite le nettoyage) La glace peut être conservée toute la nuit dans le comptoir Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente Isolation en polyuréthane Nettoyage facile Qualité Intérieur en acier inoxydable Vitres latérales en verre Finition de haute qualité Plan de travail en acier inoxydable (T : 190 mm) Très grande efficacité énergétique revêtement extérieur hydrofuge Réfrigération Avec réfrigération de récirculation Agent réfrigérant : R452a Évaporateur en acier inoxydable Plage de température : -18 °C jusqu'à -22 °C Raccordement Puissance : 1,65 kW Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.204 mm x 1.176 mm x 1.235 mm Contenu de la livraison Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! La transformation du groupe électrogène doit être effectuée par un spécialiste. Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.

5888^.39€ port compris

GGM GASTRO - Grill de poulet rotatif à gaz PREMIUM - 37,2kW - avec 8 brochettes pour 48 poulets

Indications Veuillez noter que les appareils ne doivent jamais fonctionner vide avec des portes fermées GGMGASTRO Grill à gaz haut de gamme 8 brochettes pour jusqu'à 48 poulets 2 moteurs de propulsion Éclairage inclus dans la livraison Les broches tournent également elles-mêmes Régulation séparée de la broche et du tambour 4 brûleurs 2 porte(s) vitrée(s) Bain de graisse inclus Les zones de chauffage peuvent être ajustées séparément dispositif de sécurité d'allumage thermoélectrique Large bac de récupération, pouvant aussi tenir les légumes, les pommes de terre, etc. au chaud Préréglé au gaz propane Nettoyage facile Qualité Corps en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure Portes en matériau résistant à la chaleur Brûleurs à gaz de qualité supérieure Avantages produit Puissant et fiable D'excellents résultats en matière de grillades Compact et peu encombrant Raccordement Puissance : 37,20 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.395 mm x 910 mm x 980 mm Contenu de la livraison 8 brochettes tournantes Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

5612^.39€ port compris

GGM GASTRO - Presse oranges électrique sur meuble - Oranger - Avec bac de stockage de jus (Non Réfrigéré)

GGMGASTRO Produit de qualité fabriqué en Europe Développé pour satisfaire aux exigences les plus élevées Presse-fruits électrique Couleur: orange Convient pour citrons & agrumes ronds Alimentation automatique Butée horizontale Fonction d'arrêt automatique Le Presse-agrumes est beaucoup plus flexible grâce aux roues intégrées Taille maximale du fruit : 65 - 80 mm La pulpe n’est pas pressée mais pelée de la peau Extraction du jus : jusqu'à 95 - 99 % Le jus est de meilleure qualité plus savoureux et plus riche en vitamines Capacité maximale par opération: 18 kg oranges Production par min. : 45 oranges Isolation modulaire parfaite (pas d' intrusion d' insectes) Capacité totale du réservoir à jus : 5 litres sans réfrigération 18 kg de bacs de pelage Affichage du collecteur d'épluchures Panier en acier inoxydable d'un capacité pour jusqu'à18 kg oranges En appuyant sur le robinet, la machine démarre Tablette pour verres / bouteilles réglable en hauteur Pas de gouttes grâce au dispositif ANTI - goutte à goutte. Système de comptage Double buse de rinçage Régulation numérique Grande facilité d'utilisation Moteur puissant Avec meuble de base fermé Formé parfaitement ergonomique Utilisation simple Machine ne nécessitant pratiquement pas d'entretien Facile à nettoyer Qualité Corps en aluminium couteau dentelée pour un parfait coupe Tige, roue dentée et lame en acier inoxydable Composé exclusivement de matériaux résistants de qualité supérieure Du producteur leader mondial de presse-oranges automatiques La référence est représentée dans plus de 50 pays sur 5 continents L’une des machines les plus fiables DU MONDE Convient pour Oranges Citrons Mandarines Pamplemousses Limettes Grenades (si le diamètre du fruit ne dépasse pas Ø 65 - 80 mm) Raccordement: Puissance: 550 watts Raccordement électrique: 230 Volt / 1 L / 50-60 Hz Dimensions  Dimensions extérieures L x P x H : 580 x 550 x 1810 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

5587^.19€ port compris

GGM GASTRO - Grill à gaz BERLIN - 1800mm - Façade en bois - Plan de travail en granit noir Noir

GGMGASTRO Grill à gaz avec verre Gicleurs à gaz naturel (gicleurs à gaz propane fourni dans la livraison) Sortie du capot : 240 mm Allumage piézo électrique Grande surface de grill avec grille facile à démonter Les zones de chauffage peuvent être ajustées séparément Maintenance facile Angles intérieurs arrondis Design moderne Durable Qualité Corps en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure Verre de protection contre la chaleur Plaque de granit de haute qualité Couleur: noir Pieds en acier inoxydable Matériaux thermorésistants Avantages produit Pratiques et polyvalents en service Travail simple et fonctionnel D'excellents résultats en matière de grillades Raccordement Puissance : 28 kW Puissance moyenne (kW/24 h) : 21,5 kW Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 1.760 mm x 890 mm x 2.300 mm Hauteur de travail : 900 mm Contenu de la livraison Panneau avec aspect bois 2 Grilles Hotte filtrante Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

5567^.99€ port compris