GGMGASTRO Saupoudreuse à épices Petite perforation Couvercle amovible Maintenance facile Nettoyage facile Qualité En aluminium robuste Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 60 mm 60 mm 80 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
14.39€ Port (8,28€)
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GGMGASTRO Passoire de récipient GN idéal pour les conteneurs GN 1/1 Parfait pour verser du liquide dans les aliments et pour le jus Avec poignée Maintenance facile Ajustement correct Coins incurvés pour une prise optimale Facile à nettoyer Qualité Solide et résistant aux rayures Acier inoxydable de haute qualité Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire Bacs GN n'est pas compris dans la livraison
29.99€ Port (8,28€)
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Couper sans effort Fabriqué en Allemagne Lame trempée à la glace FRIODUR® - Procédé de trempe spécial de ZWILLING Le manche est ergonomique et fabriqué en plastique : Pour une découpe agréable avec le couteau Transition sans joint entre le manche et la lame Design avec trois rivets classiques Lame robuste Finition de haute qualité GGMGASTRO Longueur de lame: 170 mm La série de couteaux GOURMET avec un design à trois rivets et un erl continu séduit par son équilibre. Le logo ZWILLING gravé au laser sur le rivet central donne un aspect élégant. Les lames sont très tranchantes des deux côtés et permettent de couper au millimètre près des légumes, des herbes ou encore de la viande et du poisson. Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
62.39€ port compris
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GGMGASTRO Spatule coudée Longueur de lame: 16 cm Version haut de gamme Nettoyage facile grâce à son design confortable Maintenance facile Inoxydable Lavable au lave-vaisselle Extrêmement robuste Qualité supérieure Facile à nettoyer Qualité En acier inoxydable Poignée en plastique Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 160 x 1 x 75 mm Convient pour Confiseries Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
9.59€ Port (8,28€)
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GGMGASTRO Couvercle pour récipient alimentaire Couleur: noir Compatible avec SBPK18. Lavable au lave-vaisselle Maintenance facile Qualité Incassable Extrêmement robuste En polycarbonate le matériau résiste aux acides alimentaires Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
10.79€ Port (8,28€)
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GGMGASTRO Bloc de tiroirs Adapté à la série BRF & BLF Nettoyage facile Montage facile Qualité Entièrement fabriqué en acier inoxydable Rails télescopiques en acier chromé nickelé Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 540 mm x 610 mm x 860 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
319.19€ port compris
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GGMGASTRO Chauffe-œufs pour 37 œufs Couleur: noir Plage de température : jusqu'à 70 °C Régulation manuelle de la température Utilisation simple Qualité Corps, intérieur et tôle de protection de la résistance en AISI 304 Couvercles en plexiglas Épaisseur du matériau du boîtier 0,80 mm Raccordement Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 460 mm x 460 mm x 630 mm Contenu de la livraison Chauffe-œufs avec couvercle Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
597.59€ port compris
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GGMGASTRO Un nettoyage efficace et précis Convient pour: FKMC10 & FKMC5 Particulièrement hygiénique Poignée ergonomique Le bout du manche est perforé pour faciliter la suspension Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
34.79€ Port (8,28€)
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GGMGASTRO Cadre de coupe pour pralinés PSDIC3 & PSDIC64 Appareil professionnel Fabriqué en Italie Parfaitement adapté à l'usage professionnel Espacement des fils : 22,5 mm Parfait pour les pâtisseries Facile à nettoyer Qualité Acier inoxydable de haute qualité Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
736.79€ port compris
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GGMGASTRO Grille à cubes 20x20mm Qualité supérieure Accessoires pour nos coupe-légumes Convient pour: des cubes d'env. 20 mm Pratique & polyvalent à l'usage Une aide parfaite pour les entreprises de restauration Permet de travailler de manière extrêmement efficace À utiliser uniquement avec le disque à trancherSSH14 Facile à nettoyer Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
46.79€ port compris
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GGMGASTRO Glissière pour plaque Convient pour BUV80010 Extrêmement robuste Très grande capacité de charge Facile à nettoyer Distance entre les rails: 80 mm Convient pour 7 x GN1 / 1 Qualité Finition de haute qualité Entièrement fabriqué en acier inoxydable Dimensions Dimensions extérieures l x P x H: 930 x 740 x 800 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
237.59€ port compris
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GGMGASTRO Elément neutre pour barbecue au charbon de bois Convient pour tous les appareils de la série Service Line Sortie du capot : 240 mm Angles intérieurs arrondis Design moderne Durable Nettoyage facile Qualité Corps en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure Pieds en acier inoxydable Matériaux thermorésistants Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.760 mm x 790 mm x 2.100 mm Contenu de la livraison Hotte filtrante Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
3885.59€ port compris
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GGMGASTRO Récipient de sauce à passoire pour bacs 1/1 GN Facile à nettoyer Qualité Solide et résistant aux rayures Acier inoxydable de haute qualité Dimensions Dimension extérieure L x P x H: 465 x 265 mm Contenu de la livraison Bacs GN n'est pas compris dans la livraison Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
32.39€ Port (8,28€)
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GGMGASTRO Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Convient poursérie ERHM, GHKM, EHKM, GHGM & HGGM Nettoyage facile Qualité En acier inoxydable de haute qualité Finition de haute qualité Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
93.59€ port compris
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GGMGASTRO Couteau à saumon à lame cannelée Poignée en Noir Poignée plastique Idéal pour découper le saumon en morceaux très fins Lavable au lave-vaisselle Qualité Poignée ergonomique pour un équilibre idéal Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 440 mm x 35 mm x 18 mm Longueur de lame: 300 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
44.39€ port compris
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GGMGASTRO Bac à aliments Couleur: claire Maintenance facile Facile à nettoyer Qualité Incassable Extrêmement robuste en plastique Matériau résistant aux acides alimentaires Dimensions Dimensions extérieures l x P x H: 210 x 210 x 190 mm Contenu de la livraison Couvercle n'est pas compris dans la livraison ! Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
17.99€ Port (8,28€)
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GGMGASTRO Couteaux de boucher/de cuisine Poignée en Bleu Longueur de lame: 210 mm Type de lame : Droite Poignée en plastique Spécifications de l'acier Origine : France Classe : T5MoV Dureté : 55 ± 1 HrC Dimensions Dimension de la lame L x D x H : 210 mm x 3 mm x 40 mm Convient pour Viandes Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
19.19€ Port (8,28€)
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GGMGASTRO Type de protection IP 23 Avec éclairage Système d'évacuation pour l'eau de condensation Raccordement pour l'évacuation de l'eau de fonte Vers l'extérieur Avec chauffage Régulation électronique Raccordement pour les conduites de réfrigérant préremplies Commutacteur de porte - contacteur à haute pression et panneau de télécommande Boîtier autoportant (tôle zinguée peinte par poudrage) Compresseur hermétique avec protection thermique des enroulements Echangeur de chaleur avec des tuyaux en cuivre et des lamelles d'aluminium Très hygiénique grâce au nettoyage facile Qualité Longue durée de vie Groupe électrogène split haut de gamme Précision dimensionnelle exacte et grande stabilité Groupe électrogène de congélation compact comme appareil split Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Isolation Conformément aux directives UE (relatives aux halons) À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Réfrigération Avec agent réfrigérant Température: -15°C jusqu'à -25 °C Volume de la chambre maximum: 25,4 m³ Réfrigérant: R452a / 2850 g Condensateurs refroidis à l' air Températures ambiantes jusqu'à +43 °C Réfrigération puissante et constante Dégivrage automatique programmable par un régulateur Raccordement: Performance du compresseur: 1852 W Raccordement électrique: 400V / 50 Hz Dimensions Dimension extérieure de l'aggrégat L x P x H : 690 x 430 x 890 mm Dimension extérieure de l'évaporateur L x P x H : 1314 x 402 x 350 mm Contenu de la livraison Interrupteur de contact inclus Éclairage intérieur pour la cellule frigorifique inclus Aggrégat et évaporateur Tuyaux de 5 m Fluide réfrigérant Livraison sans cellule frigorifique Indications La cellule frigorifique doit être commandée séparément Possibilité d'acheter un équipement hiver pour une utilisation à l'extérieur contre paiement d'un supplément Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Conforme aux normes CE exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire ACCESSOIRES OPTIONNELS : Cellule frigorifique série TC
5570.39€ port compris
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GGMGASTRO Cadre de coupe pour pralinés PSDIC3 & PSDIC64 Appareil professionnel Fabriqué en Italie Parfaitement adapté à l'usage professionnel Parfait pour les pâtissiers Qualité Acier inoxydable de qualité supérieure Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
717.59€ port compris
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GGMGASTRO Convient pour : Art.-Nr.: KSNEOZ Production rapide et facile de chips Largeur de coupe : 2 mm Qualité supérieure Tranchant durable Très robuste : résistant aux chocs & incassable Montage facile des accessoires Dimensions Dimensions extérieures : B x T x H: 233 mm x 122 mm x 116 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
148.79€ port compris
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GGMGASTRO Quantité par paquet: 6 pièces Membrane pour bouteilles souples Couleur: vert Membrane adaptée pour les bouteilles à paroi souple FFO-001, FFO-002, FFO-003, FFO-004, FFO-005, FFO-007 Convient pour sauces et assaisonnements légers Fabriqué en matériaux pour une utilisation alimentaire Facile à nettoyer Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
25.19€ Port (8,28€)
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GGMGASTRO Plat de présentation Couleur: noir Sans BPA! Pliable pour faciliter le stockage Matériau résistant aux acides alimentaires Fabriqué en matériaux pour une utilisation alimentaire Présentation élégante de produits Facile à nettoyer Dimensions Dimensions extérieures (BxTxH): 200 x 200 x 3 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
25.19€ Port (8,28€)
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GGMGASTRO 1/4 récipients GN Kit 6 de pièces Maintenance facile Facile à nettoyer Qualité Solide et résistant aux rayures Acier inoxydable de haute qualité Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 265 x 162 x 150 mm Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
47.99€ port compris
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GGMGASTRO Support de plaque à pâtisserie avec 6 niveaux de plaque de four Distance entre les plaques de four : 80mm Qualité solide Montage facile Facile à nettoyer Qualité Entièrement fabriqué en acier inoxydable Convient pour Convient pour plaques de four EN 60 x 40 et GN 1/1 Contenu de la livraison 2 support pour plaques à four Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
101.99€ port compris
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GGMGASTRO 1/2 récipients GN Maintenance facile Facile à nettoyer Qualité Solide et résistant aux rayures Acier inoxydable de haute qualité Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 325 x 265 x 40 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire Attention: À partir d'un profondeur de 20 mm, aucune utlilisation de couvercles n'est plus possible
11.99€ Port (8,28€)
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GGMGASTRO Bac à glace Idéal pour les comptoirs à glace Lavable au lave-vaisselle Maintenance facile Facile à nettoyer Qualité Solide et résistant aux rayures Résistance aux chocs de température En acier inox de qualité supérieure Dimensions Dimensions extérieures: l x P 149 x 335 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
29.99€ Port (8,28€)
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Inspirée de l'artisanat asiatique, fabriquée avec une précision allemande et un mode de fabrication traditionnel, la série de couteaux : Red Spirit GGMGASTRO Couteau de chef Série : Red Spirit Fabriqué en Allemagne Poignée en [red] Poignée plastique Qualité La lame est fabriquée dans l'un des meilleurs aciers allemands. Poignée antidérapante La lame est affûtée de manière fine, le couteau est parfaitement équilibré et s'amincit vers la pointe. La marque de qualité traditionnelle "F.Dick" est frappée à la main Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 330 mm x 26 mm x 46 mm Longueur de lame: 200 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
77.99€ port compris
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GGMGASTRO Planche à découper Couleur: noir Avec des bouchons de couleur qui servent à séparer les groupes d'aliments avec rainure à jus Anti-odeur et antibactérien Haute stabilité et résistance au glissement Traitement des matériaux de haute qualité Maintenance facile Hydrofuge Lavable au lave-vaisselle Extrêmement robuste Nettoyage facile Qualité en polyéthylène Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 305 mm x 20 mm Contenu de la livraison 6 bouchons de couleur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
32.39€ Port (8,28€)
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GGMGASTRO Lot de 6 2/3 récipients GN Perforé(e) Maintenance facile Facile à nettoyer Qualité Solide et résistant aux rayures Acier inoxydable de haute qualité Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 353 x 325 x 40 mm Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
49.19€ port compris
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GGMGASTRO Trancheuse verticale Design moderne Coupage précis Utilisation mécanique très facile Protection des mains pour un fonctionnement assuré Large protection de graisse amovible Facile à nettoyer Qualité Un produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy Boîtier en aluminium et en acier Dispositif à trancher Mécanisme à trancher biais Convient pour les produits frais et surgelés Diamètre de la lame: 370 mm Largeur de coupe: 0 - 16 mm Raccordement: Raccordement électrique: 230 Volt / 1 L / 50 Hz Puissance: 370 watts Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 740 x 790 x 670 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
2258.39€ port compris
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GGMGASTRO Façonneuse de pâte En plastique robuste Réglable en hauteur Couleur: blanc Maintenance facile Fonctionnalité élevée et qualité solide Facile à nettoyer Qualité Particulièrement hygiénique Anti-odeur et antibactérien Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 450 x 60 x 60 mm Contenu de la livraison Disques de distance (diverses tailles) Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
32.39€ Port (8,28€)
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GGMGASTRO Presse à glace professionnelle pour spaghetti inclus compresseur de fabrication allemande Moule à forme spaghetti Hauteur réglable Mode de fonctionnement : Pneumatique Toutes les parties qui entrent en contact avec les aliments sont faciles à démonter La presse à glace est l'un des rares appareils du marché à atteindre une hygiène maximale et à respecter 100% des règles HACCP Pour un fonctionnement optimal, la glace doit avoir une température de -14 à -17 °C Extrêmement robuste Régulation de la vitesse par la vanne d'étranglement La presse à glace elle-même ne nécessite pas d'électricité. Il fonctionne exclusivement à l'air comprimé Après que le moule remplie de glace ait été accrochée dans le tube de guidage, la presse est actionnée en faisant pivoter latéralement la poignée du moule et la glace est automatiquement pressée à travers le moule Tampon d'impression intégré dans le moule Qualité supérieure Qualité En acier inox de qualité supérieure Le compresseur atteint une pression de chaudière de bar et s'arrête ensuite. Dès que la pression dans la chaudière descend en dessous de 6 bars, elle se remet en marche Nettoyage facile et hygiénique Compresseur: Peu silencieux Entièrement automatisé Lubrification à l'huile Le compresseur atteint une pression de chaudière de 8 bar et s'arrête ensuite. Dès que la pression dans la chaudière descend en dessous de 6 bars, elle se remet en marche Contenu de la livraison Boîtier avec unité de pression pneumatique, 3- Compartiment réglable en hauteur Socle avec égouttoir intégré Tube de guidage Moule à forme spaghetti 5 mètres de tuyau d'air comprimé Compresseur Dimensions Dimensions extérieures L x P x H: 200 x 290 x 620 mm Dimensions extérieures du compresseur L x P x H : 300 x 300 x 440 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
3619.19€ port compris
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GGMGASTRO Couteau à menu Surface à entretien facile Traitement de polissage brillant de 6,6 mm Convient pour une utilisation quotidienne Lavable au lave-vaisselle Poli brillant Lot de 12 25 ans de garantie Inoxydable Design moderne Facile à nettoyer Qualité Acier inoxydable de haute qualité Acier inoxydable 13/00 Acier chromé au nickel Dimensions Longueur: 21,7cm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
49.19€ port compris
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GGMGASTRO Distributeur de couvercles avec ressort pour montage de comptoir vertical ou horizontal Prélèvement vers le haut, vers le bas ou sur le côté Diamètre du couvercle : 79 mm - 90 mm Longueur du tube : 450 mm Jeu d'anneaux en silicone inclus Nettoyage facile Qualité De Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 153 mm x 153 mm x 606 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
159.59€ port compris
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GGMGASTRO Grill charbon de bois de grande qualité 5 brochettes pour jusqu'à 30 poulets Pour un usage extérieur uniquement. Brochettes rotatives Hotte pour empêcher la fuite de fumée désagréable Poignées ergonomiques thermo-isolées Pieds réglables en hauteur Maintenance facile Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Technique Moteur avec entraînement par chaîne et couronne dentée Moteur fiable et de qualité durable Distance des broches au feu réglable Avantages produit Distribution homogène de la chaleur D'excellents résultats en matière de grillades Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.350 mm x 610 mm x 1.750 mm Contenu de la livraison 5 brochettes tournantes Hotte aspirante pour nos rôtissoires à poulets Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
5035.19€ port compris
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GGMGASTRO Verseur de mesure anti-gouttes Pour verser avec précision des boissons, de l'huile, du sirop, etc. Délivre une quantité de 35 ml Optimal pour restaurants, cafés et bars 1 pièces dans l'ensemble Serie : Bar Professional Couleur: noir Qualité Matériel : Matériau de haute qualité Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
23.99€ Port (8,28€)
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modèle Plaque de découpe pour table de boucherie couleur : vert Résitant à une température jusqu'à 121 °C Anti-odeur et antibactérien Particulièrement hygiénique Lavable au lave-vaisselle Grande stabilité et résistance au glissement Maintenance facile Hydrofuge Résiste aux coups et aux coupures Qualité supérieure Extrêmement robuste Facile à nettoyer Qualité avec 4 stoppeurs en plastique PE 500 pur Dimensions Dimensions L x P : 1600 x 800 mm Directives Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériel conforme aux normes alimentaires européennes
347.99€ port compris
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GGMGASTRO Couteau à trancher Poignée en [yellow] Longueur de lame: 180 mm Type de lame : Droite Poignée en plastique Spécifications de l'acier Origine : France Classe : T5MoV Dureté : 55 ± 1 HrC Dimensions Dimension de la lame L x D x H : 180 mm x 2 mm x 30 mm Convient pour Viandes Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
14.39€ Port (8,28€)
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GGMGASTRO Récipient à pâte 16er Set Capacité : 16 l Couleur: noir Nettoyage facile grâce aux coins arrondis Les côtés renforcés garantissent une longue durée de vie Qualité Dimensions Dimensions extérieures (LxPxH) : 400 mm x 600 mm x 70 mm Contenu de la livraison Contenu du pack : 16 pièces Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
161.99€ port compris
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GGMGASTRO 2 distributeur rotatif de céréales pour buffet Couleur: noir Capacité de remplissage d'un distributeur : 3,60 l Couvercle amovible Qualité supérieure Indispensable pour les buffets et la restauration Élégant et moderne Couvercle et récipient sont amovibles Stabilité élevée Nettoyage facile Qualité Supports en acier inoxydable AISI 304 Colonnes en plexiglas Dimensions Dimensions extérieures : B x T x H: 350 mm x 350 mm x 610 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
905.99€ port compris
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GGMGASTRO Écumoire à friture - Ø 14 cm Avec œillet pratique pour suspendre Fond: grille Version haut de gamme Formé(e) ergonomique Léger, tendance et solide Lavable au lave-vaisselle Facile à nettoyer Qualité Acier chromé au nickel Dimensions Longueur: 25cm Diamètre: Ø 14 cm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
13.19€ Port (8,28€)
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GGMGASTRO Plaque ondoyante pour des baguettes (5 ondes) Perforé, revêtement en téflon Convient pour les grandes boulangeries Facile à retirer Qualité Revêtement anti-adhérant Matériaux thermorésistants Dimensions Dimensions extérieures B x T : 400 mm x 600 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
67.19€ port compris
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GGMGASTRO 2/3 récipients GN Kit 6 de pièces Maintenance facile Facile à nettoyer Qualité Solide et résistant aux rayures Acier inoxydable de haute qualité Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 353 x 325 x 65 mm Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
53.99€ port compris
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GGMGASTRO Stérilisateur de couteaux En plastique robuste Support pour couteaux Couleur: vert Particulièrement hygiénique Parfaitement adapté à l'usage professionnel Maintenance facile Fonctionnalité élevée et qualité solide Facile à nettoyer Qualité Résiste aux coups et aux coupures Anti-odeur et antibactérien Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 265 x 162 x 200 mm Contenu de la livraison 1x récipients GN Couteau n'est pas compris dans la livraison Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
107.99€ port compris
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GGMGASTRO 1/6 récipients GN Maintenance facile Facile à nettoyer Qualité Solide et résistant aux rayures Acier inoxydable de haute qualité Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 176 x 162 x 150 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire Attention: À partir d'un profondeur de 20 mm, aucune utlilisation de couvercles n'est plus possible
9.59€ Port (8,28€)
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Polyvalent Fabriqué en Allemagne Lame trempée à la glace FRIODUR® - Procédé de trempe spécial de ZWILLING Le manche est ergonomique et fabriqué en plastique : Pour une découpe agréable avec le couteau Transition sans joint entre le manche et la lame Design avec trois rivets classiques Lame robuste Finition de haute qualité GGMGASTRO Longueur de lame: 130 mm La série de couteaux GOURMET avec un design à trois rivets et un erl continu séduit par son équilibre. Le logo ZWILLING gravé au laser sur le rivet central donne un aspect élégant. Le couteau polyvalent pour couper les petits pains, les tomates, la charcuterie et le fromage ou pour nettoyer les fruits et les légumes. Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
46.79€ port compris
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GGMGASTRO Filtre à particules : PFFOFTV30 Compatible avec FOFTV50, FOFTV80. Possibilité de l'utiliser plusieurs fois Biodégradable et respectueuse à l'environnement Fabriqué en matériaux pour une utilisation alimentaire Facile à stocker grâce à son emballage très maniable et compact Qualité Matériel : Scellé séparément Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
251.99€ port compris
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Le couteau à larder et à garnir pour tous les cuisiniers débutants*. Fabriqué en Allemagne Lame trempée à la glace FRIODUR® - Procédé de trempe spécial de ZWILLING Le manche est ergonomique et fabriqué en plastique : Pour une découpe agréable avec le couteau Transition sans joint entre le manche et la lame Design avec trois rivets classiques Lame robuste Finition de haute qualité GGMGASTRO Longueur de lame: 100 mm La série de couteaux GOURMET avec un design à trois rivets et un erl continu séduit par son équilibre. Le logo ZWILLING gravé au laser sur le rivet central donne un aspect élégant. Idéal pour piquer la viande, couper le lard, les oignons et l'ail, hacher les herbes ou couper les fruits et légumes Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
43.19€ port compris
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Hier comme aujourd'hui, la série de couteaux de cuisine 1905 de F. Dick séduit par son aspect inhabituel et répond aux plus hautes exigences de l'art de la coutellerie. GGMGASTRO Couteau à désosser Série : 1905 Fabriqué en Allemagne Poignée en Noir/Argent poignée en plastique et en acier Qualité La lame est fabriquée dans l'un des meilleurs aciers allemands. Les anneaux d'acier réguliers sont inséparables du plastique grâce à une technique unique en son genre La lame est affûtée de manière fine, le couteau est parfaitement équilibré et s'amincit vers la pointe. La marque de qualité traditionnelle "F.Dick" est frappée à la main Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 280 mm x 18 mm x 27 mm Longueur de lame: 150 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
75.59€ port compris
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GGMGASTRO Chauffage électrique pour chauffe-plat Montage facile Chauffage et maintenir chaud l'eau du bain-marie Convient pour: Chauffe-plats Chauffe-plats CDY11ID Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
44.39€ port compris
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GGMGASTRO Cadre pour coupeuse de pralines SFIC40 Fabriqué en Italie Spécialement conçu pour les fruits secs incorporés dans le chocolat, les céréales, les desserts semi-congelés et bien plus encore. Parfaitement adapté à l'usage professionnel Qualité Acier inoxydable de qualité supérieure Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
329.99€ port compris
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