Hotte Aspirante

GGM GASTRO - Hotte inox 6

GGMGASTRO Convient pour le four à pizza PEZ630 & PDZ630 Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Hotte en acier inoxydable sans moteur Qualité Entièrement en acier inoxydable de qualité supérieure Particularités Montage facile Résistance à la chaleur Dimensions Dimensions extérieures l x P x H: 1.420 mm x 1.320 mm x 230 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive

611^.99€ port compris

GGM GASTRO - Élément filtrant - 14 g

GGMGASTRO Elément filtrant Capacité: max. 14 Gramm Forme: Angulaire Montage facile Stabilité élevée Facile à nettoyer Qualité Matériel: laiton chromé Dimensions  Dimensions extérieures L x P x H : 70 x 70 x 25 mm Convient pour Convient pour la série SBTC3, SBTC27, SBTC27#2, SBTC28 und SBTC28#2 Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

16^.79€ Port (8,28€)

GGM GASTRO - Hotte murale dynamique 3,0 m - avec moteur, variateur, filtres et lampe

GGMGASTRO Fabriqué en Europe Avec moteur Nombre de filtres : 5 pcs. Volume aspiré : 2800 m³/h Spécialement conçu pour la restauration Construction compacte et robuste Finition de haute qualité Soudée par points Moteur et régulateur Robinet d'évacuation des graisses Éclairage Montage en quelques minutes Facile à nettoyer Qualité Structure monobloc en acier inoxydable AISI430 Raccordement: Puissance: 420 watts Dimensions  Dimensions extérieures B x T x H: 3000 x 700 x 450 mm Contenu de la livraison L'orifice d'aspiration non pas comprise dans la livraison Filtre anti-flammes 5 / Type B Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériel de fixation non compris dans la livraison

1310^.39€ port compris

GGM GASTRO - Hotte 6+6x 30 cm

GGMGASTRO Version marron foncé Matériaux thermorésistants Facile à nettoyer Qualité Entièrement en tôle d'acier zinguée Dimensions  Dimensions extérieures (BxTxH): 900 x 1160 x 220 mm Convient pour PDI30T et PEI30T Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

274^.79€ port compris

GGM GASTRO - Hotte murale - 2,0 m - avec filtre & lampe

GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 4 Spécialement conçu pour la restauration Construction compacte et robuste Finition de haute qualité Soudé par points Robinet d'évacuation des graisses Éclairage Montage en quelques minutes Nettoyage facile Qualité Structure monobloc en acier inoxydable AISI 430 Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 2.000 mm x 900 mm x 450 mm Contenu de la livraison L'orifice d'aspiration non pas comprise dans la livraison Filtre anti-flammes 4 / Type B Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Indications Matériel de fixation non compris dans la livraison

733^.19€ port compris

GGM GASTRO - Hotte murale statique 3,6 m - avec filtre & lampe

GGMGASTRO Nombre de filtres : 6 pcs. Volume aspiré : 3600 m³/h Spécialement conçu pour la restauration Construction compacte et robuste Finition de haute qualité Soudée par points Robinet d'évacuation des graisses Éclairage Montage en quelques minutes Facile à nettoyer Qualité Structure à deux blocs en acier inoxydable AISI430 Dimensions  Dimension extérieure par hotte: W x D x H: 1800 x 900 x 450 mm Contenu de la livraison L'orifice d'aspiration non pas comprise dans la livraison Filtre anti-flammes 6 / Type B Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Indications Matériel de fixation non compris dans la livraison

1538^.39€ port compris

GGM GASTRO - Hotte murale statique 2,2 m - avec filtre & lampe

GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 4 pcs. Volume aspiré : 1800 m³/h Spécialement conçu pour la restauration Construction compacte et robuste Finition de haute qualité Soudée par points Robinet d'évacuation des graisses Éclairage Montage en quelques minutes Facile à nettoyer Qualité Structure monobloc en acier inoxydable AISI430 Dimensions  Dimensions extérieures B x T x H: 2200 x 900 x 450 mm Contenu de la livraison L'orifice d'aspiration non pas comprise dans la livraison Filtre anti-flammes 3 / Type B Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Indications Matériel de fixation non compris dans la livraison

799^.19€ port compris

GGM GASTRO - Hotte d'aspiration plasma - 600mm - avec Soft Touch-Control, Moteur, Filtre & Lampe

Avantages produit Alarme du filtre à graisse - Indique que le filtre doit être nettoyé Post-filtre électrique Auto-nettoyant GGMGASTRO Hotte plasma au design Gastro en acier inoxydable Avec Moteur & Commande Nombre de filtres : 2 Réglable en hauteur jusqu'à 1.430 mm L'éclairage LED avec Fonction de gradation Incl. Filtre à graisse métallique Baffle (lavable au lave-vaisselle) Construction compacte et robuste Montage en quelques minutes Hotte d'aspiration & Purification de l'air Convient pour l'évacuation et la circulation de l'air Volume aspiré : 700 m³ Taux de séparation des matières grasses : 96 % Niveau de réduction des mauvaises odeurs : 96 % Niveau sonore de fonctionnement: env. 41-67 dB Système de suivi automatique : 15 Minutes Qualité Fabriqué en Europe En acier inoxydable de haute qualité Réacteur à plasma avec Fibre de verre et Électrofiltre Raccordement Puissance : 284 Watt Voltage: 230V Volt Fréquence : 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 600 mm x 500 mm x 985 mm Contenu de la livraison Hotte d'aspiration plasma Filtre métallique (filtre à graisse) Filtre à plasma (filtre hygiénique/filtre à particules fines) Matériel pour le montage inclus. Certificats pour les autorités Indications Les filtres d'égouttage de graisse du hotte apsirante (plasma) doivent être nettoyer quotidien Veuillez considérer que la graisse ne doit pas entrer dans le réactuer de plasma Uniquement pour les appareils de cuisson d'une puissance totale inférieure à 25 kW Les hottes à plasma ne peuvent être utilisées que pour les appareils électriques (prescription). Ne convient pas pour griller le poisson ni la viande (pas de Burgers, staeks) Purification de l'air vicié en mode recyclage - pas de pose de tuyaux nécessaire Directives Institut d'essai et de certification VDE et certificat IUTA Filtre conforme à la norme ABS Olfasense GmbH Contrôle du degré de réduction des odeurs Leibniz-Institut für Plasmaforschung & Technologie e.V. (Institut Leibniz de recherche et de technologie sur les plasmas) Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive

2305^.19€ port compris

GGM GASTRO - Four combiné de boulangerie - Digital - 10x EN 80x40 - hotte & support inclus

GGMGASTRO Four à air chaud (elektrisch) y compris capot avec moteur et condensateur + soubassement avec support de feuilles Plaques de cuisson non comprises dans la livraison Four électrique à air chaud pour une cuisson moderne Méthode de cuisson standard prédéfinis Ventilateurs de grande vitesse (avec inversion du moteurs) Nombreux programmes Contrôle numérique Système de nettoyage automatique intégré Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche Possibilité de combination d'un armoire de fermentation ou de tout autre accessoire sans problèmes Montage facile des accessoires Pieds anti-glissement Charpente interne Éclairage LED volume d'utilisation moderne et design optimisé Hotte en acier inoxydable avec moteur et condensateur Montage facile Finition de haute qualité Qualité Entièrement fabriqué en acier inoxydable Porte(s) en verre résistant à la chaleur Poignée en fibre de carbone Longue durée de vie Commande/programmation Unité de commande d'avenir Mémoire de données HACCP L'écran digital Fonctions de cuisson cuire Fumer / déshumidification Régénération / maintien au chaud Raccordement du four à air chaud : Connexion électrique: 230/400 Volt Capot de raccordement : Raccordement électrique: 230 Volt Dimensions  Dimensions extérieures (LxPxH) : 800 x 1300 x 2000 mm Compris dans la livraison : 1x Four électrique à air chaud Digital 1x capot avec moteur et condenseur 1x châssis avec porte-feuille Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

9503^.99€ port compris

GGM GASTRO - Hotte de plafond statique 3,4 m - avec filtre et lampe

GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 12 Volume aspiré : 5.400 m³ Finition de haute qualité construction soudée caniveau hermétique et anti-goutte pour la collecte des graisses avec des robinets de vidange Satinée en Scotch-Brite Construction compacte et robuste Éclairage Montage en quelques minutes Nettoyage facile Qualité Structure monobloc en acier inoxydable AISI 430 Filtres à labyrinthe en acier inoxydable sans graisse 18/10 Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 3.400 mm x 1.800 mm x 450 mm Contenu de la livraison Filtre anti-flammes 12 / Type B Éclairage intérieur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Indications Matériel de fixation non compris dans la livraison

1927^.19€ port compris

GGM GASTRO - Hotte murale cubique statique 1,4 m - avec filtre et lampe

GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 3 Volume des subventions : 1.800 m³ pro Stunde Finition de haute qualité Soudés électroniquement caniveau hermétique et anti-goutte pour la collecte des graisses avec des robinets de vidange Satinée en Scotch-Brite Construction compacte et robuste Éclairage Robinet d'évacuation des graisses Montage en quelques minutes Nettoyage facile Qualité Structure monobloc en acier inoxydable AISI 430 Filtres à labyrinthe en acier inoxydable sans graisse 18/10 Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 1.400 mm x 1.100 mm x 450 mm Contenu de la livraison Filtre anti-flammes 3 / Type B Éclairage intérieur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Indications Matériel de fixation non compris dans la livraison

716^.39€ port compris

GGM GASTRO - Hotte à induction en caisson - 3,5m - avec filtre & lampe LED

Principe de fonctionnement d'une hotte à induction L'apport d'air extérieur, qui est soufflé directement sur les filtres à graisse grâce à la construction intérieure spéciale, crée une dépression dans la hotte. La dépression provoque une séparation élevée des graisses et un effet d'aspiration. GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 6 Capacité d'évacuation d'air : 3.600 m³/h Débit d'air entrant : 2.500 m³/h Spécialement conçu pour la restauration Construction compacte et robuste Finition de haute qualité Soudé par points Éclairage LED. Nettoyage facile Qualité Structure monobloc en acier inoxydable AISI 304 Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 3.500 mm x 1.100 mm x 450 mm Contenu de la livraison Filtre anti-flammes 6 / Type B Robinet d'évacuation des graisses Kit de montage pour fixation murale Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Indications L'orifice d'aspiration non pas comprise dans la livraison

3598^.79€ port compris

GGM GASTRO - Hotte murale cubique dynamique 2,6 m - avec moteur, variateur, filtres et lampe

GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 5 Volume des subventions : 2.800 m³ pro Stunde Finition de haute qualité Soudés électroniquement caniveau hermétique et anti-goutte pour la collecte des graisses avec des robinets de vidange Satinée en Scotch-Brite Construction compacte et robuste Éclairage Robinet d'évacuation des graisses Montage en quelques minutes Nettoyage facile Qualité Structure monobloc en acier inoxydable AISI 430 Filtres à labyrinthe en acier inoxydable sans graisse 18/10 Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 2.600 mm x 900 mm x 450 mm Contenu de la livraison Filtre anti-flammes 5 / Type B Éclairage intérieur Moteur & contrôleur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Indications Matériel de fixation non compris dans la livraison

1316^.39€ port compris

GGM GASTRO - Hotte murale statique 3,6 m - avec filtre & lampe

GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 6 pcs. Volume aspiré : 4200 m³/h Spécialement conçu pour la restauration Construction compacte et robuste Finition de haute qualité Soudée par points Robinet d'évacuation des graisses Éclairage Montage en quelques minutes Facile à nettoyer Qualité Structure à deux blocs en acier inoxydable AISI430 Dimensions  Dimension extérieure par hotte: W x D x H: 1800 x 700 x 450 mm Contenu de la livraison L'orifice d'aspiration non pas comprise dans la livraison Filtre anti-flammes 6 / Type B Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Indications Matériel de fixation non compris dans la livraison

1477^.19€ port compris

GGM GASTRO - Hotte murale dynamique 1,6 m - avec moteur, variateur, filtres et lampe

GGMGASTRO Fabriqué en Europe Avec moteur Nombre de filtres : 3 pcs. Volume aspiré : 1600 m³/h Spécialement conçu pour la restauration Construction compacte et robuste Finition de haute qualité Soudée par points Moteur et régulateur Robinet d'évacuation des graisses Éclairage Montage en quelques minutes Facile à nettoyer Qualité Structure monobloc en acier inoxydable AISI430 Raccordement: Puissance: 147 watts Dimensions  Dimensions extérieures B x T x H: 1600 x 900 x 450 mm Contenu de la livraison L'orifice d'aspiration non pas comprise dans la livraison Filtre anti-flammes 3 / Type B Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Indications Matériel de fixation non compris dans la livraison

1004^.39€ port compris

GGM GASTRO - Hotte de plafond statique 2,2 m - avec filtre et lampe

GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 8 Volume aspiré : 3.600 m³ Finition de haute qualité construction soudée caniveau hermétique et anti-goutte pour la collecte des graisses avec des robinets de vidange Satinée en Scotch-Brite Construction compacte et robuste Éclairage Montage en quelques minutes Nettoyage facile Qualité Structure monobloc en acier inoxydable AISI 430 Filtres à labyrinthe en acier inoxydable sans graisse 18/10 Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 2.200 mm x 1.500 mm x 450 mm Contenu de la livraison Filtre anti-flammes 8 / Type B Éclairage intérieur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Indications Matériel de fixation non compris dans la livraison

1217^.99€ port compris

GGM GASTRO - Hotte murale cubique statique 2,6 m - avec filtre et lampe

GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 5 Volume des subventions : 3.000 m³ pro Stunde Finition de haute qualité Soudés électroniquement caniveau hermétique et anti-goutte pour la collecte des graisses avec des robinets de vidange Satinée en Scotch-Brite Construction compacte et robuste Éclairage Robinet d'évacuation des graisses Montage en quelques minutes Nettoyage facile Qualité Structure à deux blocs en acier inoxydable AISI 430 Filtres à labyrinthe en acier inoxydable sans graisse 18/10 Dimensions Bloc de dimension extérieure 1: L x P x H: 1.200 mm x 1.100 mm x 450 mm Bloc de dimension extérieure 2: L x P x H: 1.400 mm x 1.100 mm x 450 mm Contenu de la livraison Filtre anti-flammes 5 / Type B Éclairage intérieur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Indications Matériel de fixation non compris dans la livraison

1175^.99€ port compris

GGM GASTRO - Comptoir réfrigéré - 2560mm - avec éclairage LED & 1 étagère - Standard avec Façade noire

GGMGASTRO Vitre frontale carrée Base en acier émaillée Nettoyage facile Surface de présentation en acier galvanisé Espace d'exposition avec éclairage LED Extérieur en plastique revêtu 4 porte(s) 1 étagères Affichage numérique Fonction de dégivrage automatique Qualité Bol d'évaporation divisé en acier inoxydable Finition de haute qualité Grande résistance et durée de vie élevée Stabilité élevée Réfrigération Température: de 0 °C à 6 °C Avec réfrigération de récirculation Raccordement Puissance : 0,15 kW Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures(BxTxH): 2.560 mm x 953 mm x 1.315 mm Directives Isolation polyuréthane sans CFC L'article porte le marquage CE conformément à la directive Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.

4037^.99€ port compris

GGM GASTRO - Hotte murale cubique statique 3,4 m - avec filtre et lampe

GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 6 Volume des subventions : 3.600 m³ pro Stunde Spécialement conçu pour la restauration Construction compacte et robuste Finition de haute qualité Soudé par points Robinet d'évacuation des graisses Éclairage Montage en quelques minutes Nettoyage facile Qualité Structure à deux blocs en acier inoxydable AISI 430 Dimensions Bloc de dimension extérieure 1: L x P x H: 1.600 mm x 900 mm x 450 mm Bloc de dimension extérieure 2: L x P x H: 1.800 mm x 900 mm x 450 mm Contenu de la livraison L'orifice d'aspiration non pas comprise dans la livraison Filtre anti-flammes 6 / Type B Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Indications Matériel de fixation non compris dans la livraison

1418^.39€ port compris

GGM GASTRO - Hotte murale cubique dynamique 2,6 m - avec moteur, variateur, filtres et lampe

GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 5 pcs. Volume aspiré : 2800 m³/h Finition de haute qualité Soudés électroniquement caniveau hermétique et anti-goutte pour la collecte des graisses avec des robinets de vidange Satinée en Scotch-Brite Construction compacte et robuste Éclairage Robinet d'évacuation des graisses Montage en quelques minutes Facile à nettoyer Qualité Structure monobloc en acier inoxydable AISI430 Filtres à labyrinthe en acier inoxydable sans graisse 18/10 Dimensions  Dimensions extérieures B x T x H: 2600 x 1100 x 450 mm Contenu de la livraison Filtre anti-flammes 5 / Type B Éclairage intérieur Moteur et régulateur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire Indications Matériel de fixation non compris dans la livraison

1387^.19€ port compris

GGM GASTRO - Hotte murale cubique statique 2,2 m - avec filtre et lampe

GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 4 Volume des subventions : 2.400 m³ pro Stunde Finition de haute qualité Soudés électroniquement caniveau hermétique et anti-goutte pour la collecte des graisses avec des robinets de vidange Satinée en Scotch-Brite Construction compacte et robuste Éclairage Robinet d'évacuation des graisses Montage en quelques minutes Nettoyage facile Qualité Structure monobloc en acier inoxydable AISI 430 Filtres à labyrinthe en acier inoxydable sans graisse 18/10 Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 2.200 mm x 1.400 mm x 450 mm Contenu de la livraison Filtre anti-flammes 4 / Type B Éclairage intérieur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Indications Matériel de fixation non compris dans la livraison

1010^.39€ port compris

GGM GASTRO - Hotte murale statique 5,4 m - avec filtre & lampe

GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 9 pcs. Volume aspiré : 4200 m³/h Spécialement conçu pour la restauration Construction compacte et robuste Finition de haute qualité Soudée par points Robinet d'évacuation des graisses Éclairage Montage en quelques minutes Facile à nettoyer Qualité Structure à trois blocs en acier inoxydable AISI430 Dimensions  Dimensions extérieures de la première hotte: L x P x H: 1600 x 700 x 450 mm Dimensions extérieures de la deuxième hotte: B x T x H: 1800 x 700 x 450 mm Dimensions externes du troisième hotte: L x P x H: 2000 x 700 x 450 mm Contenu de la livraison L'orifice d'aspiration non pas comprise dans la livraison Filtre anti-flammes 9 / Type B Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Indications Matériel de fixation non compris dans la livraison

2032^.79€ port compris

GGM GASTRO - Hotte de plafond à induction - 3,5m - avec filtre & lampe LED

Principe de fonctionnement d'une hotte à induction L'apport d'air extérieur, qui est soufflé directement sur les filtres à graisse grâce à la construction intérieure spéciale, crée une dépression dans la hotte. La dépression provoque une séparation élevée des graisses et un effet d'aspiration. GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 12 Capacité d'évacuation d'air : 5.400 m³/h Débit d'air entrant : 3.800 m³/h Finition de haute qualité Soudé par points caniveau hermétique et anti-goutte pour la collecte des graisses avec des robinets de vidange Satinée en Scotch-Brite Éclairage LED Nettoyage facile Qualité Structure monobloc en acier inoxydable AISI 304 Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 3.500 mm x 2.200 mm x 450 mm Contenu de la livraison Filtre anti-flammes 12 / Type B Robinet d'évacuation des graisses Kit de montage pour fixation au plafond Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Indications L'orifice d'aspiration non pas comprise dans la livraison

6256^.79€ port compris

GGM GASTRO - Hotte murale cubique dynamique 2,0 m - avec moteur, variateur, filtres et lampe

GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 4 pcs. Volume aspiré : 2400 m³/h Finition de haute qualité Soudés électroniquement caniveau hermétique et anti-goutte pour la collecte des graisses avec des robinets de vidange Satinée en Scotch-Brite Construction compacte et robuste Éclairage Robinet d'évacuation des graisses Montage en quelques minutes Facile à nettoyer Qualité Structure monobloc en acier inoxydable AISI430 Filtres à labyrinthe en acier inoxydable sans graisse 18/10 Dimensions  Dimensions extérieures B x T x H: 2000 x 900 x 450 mm Contenu de la livraison Filtre anti-flammes 4 / Type B Éclairage intérieur Moteur et régulateur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire Indications Matériel de fixation non compris dans la livraison

1130^.39€ port compris

GGM GASTRO - Friteuse à gaz - Ronde - 2x 13 litres - 34 kW - Hotte incluse

GGMGASTRO Friteuse à gaz robuste avec 2 bassins commande précise de la température souhaitée Capacité de friture de 50 kg par heure et par cuve Convient pour le gaz propane et le gaz naturel 2 porte(s) à battants Robinet de vidange bas pour chaque baignoire avec robinet amovible Bac supérieur pour aliments précuits, avec fond perforé pour l'égouttage Cheminée (une par cuve) pour l'évacuation des gaz de combustion Hotte d'aspiration sans moteur Robinet à gaz thermostatique de type "SIT", équipé d'un système de sécurité par thermocouple et allumage piézoélectrique Pour chaque bassin, un affichage analogique de la température sur la face avant Chambre de combustion isolée Cuve En acier inoxydable 2 x couvercles en acier inoxydable Chauffage par brûleur circulaire en fonte à très haut rendement Qualité En acier inoxydable AISI 304/441 Raccordement Puissance : 2 x 34 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.000 mm x 920 mm x 1.610 mm Contenu de la livraison Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

6104^.39€ port compris

GGM GASTRO - Hotte murale cubique dynamique 2,4 m - avec moteur, variateur, filtres et lampe

GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 4 pcs. Volume aspiré : 2400 m³/h Finition de haute qualité Soudés électroniquement caniveau hermétique et anti-goutte pour la collecte des graisses avec des robinets de vidange Satinée en Scotch-Brite Construction compacte et robuste Éclairage Robinet d'évacuation des graisses Montage en quelques minutes Facile à nettoyer Qualité Structure monobloc en acier inoxydable AISI430 Filtres à labyrinthe en acier inoxydable sans graisse 18/10 Dimensions  Dimensions extérieures B x T x H: 2400 x 1100 x 450 mm Contenu de la livraison Filtre anti-flammes 4 / Type B Éclairage intérieur Moteur et régulateur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire Indications Matériel de fixation non compris dans la livraison

1339^.19€ port compris

GGM GASTRO - Hotte de plafond statique 1,6 m - avec filtre et lampe

GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 6 Volume aspiré : 2.700 m³ Finition de haute qualité construction soudée caniveau hermétique et anti-goutte pour la collecte des graisses avec des robinets de vidange Satinée en Scotch-Brite Construction compacte et robuste Éclairage Montage en quelques minutes Nettoyage facile Qualité Structure monobloc en acier inoxydable AISI 430 Filtres à labyrinthe en acier inoxydable sans graisse 18/10 Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 1.600 mm x 2.200 mm x 450 mm Contenu de la livraison Filtre anti-flammes 6 / Type B Éclairage intérieur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Indications Matériel de fixation non compris dans la livraison

1141^.19€ port compris

GGM GASTRO - Hotte murale cubique statique 4,0 m - avec filtre et lampe

GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 6 Volume des subventions : 4.200 m³ pro Stunde Spécialement conçu pour la restauration Construction compacte et robuste Finition de haute qualité Soudé par points Robinet d'évacuation des graisses Éclairage Montage en quelques minutes Nettoyage facile Qualité Structure à deux blocs en acier inoxydable AISI 430 Dimensions Dimensions extérieures par hotte : B x T x H: 2.000 mm x 1.100 mm x 450 mm Contenu de la livraison L'orifice d'aspiration non pas comprise dans la livraison Filtre anti-flammes 6 / Type B Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Indications Matériel de fixation non compris dans la livraison

1610^.39€ port compris

GGM GASTRO - Comptoir réfrigéré - 1310mm - avec éclairage LED & 1 étagère - Standard avec Façade noire

GGMGASTRO Vitre frontale carrée Base en acier émaillée Nettoyage facile Surface de présentation en acier galvanisé Espace d'exposition avec éclairage LED Extérieur en plastique revêtu 2 porte(s) 1 étagères Affichage numérique Fonction de dégivrage automatique Qualité Bol d'évaporation divisé en acier inoxydable Finition de haute qualité Grande résistance et durée de vie élevée Stabilité élevée Réfrigération Température: de 0 °C à 6 °C Avec réfrigération de récirculation Raccordement Puissance : 0,95 kW Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures(BxTxH): 1.310 mm x 953 mm x 1.315 mm Directives Isolation polyuréthane sans CFC L'article porte le marquage CE conformément à la directive Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.

2699^.99€ port compris

GGM GASTRO - Hotte murale statique 2,8 m - avec filtre & lampe

GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 5 pcs. Volume aspiré : 2250 m³/h Spécialement conçu pour la restauration Construction compacte et robuste Finition de haute qualité Soudée par points Robinet d'évacuation des graisses Éclairage Montage en quelques minutes Facile à nettoyer Qualité Structure à deux blocs en acier inoxydable AISI430 Dimensions  Dimension extérieure par hotte: W x D x H: 1400 x 700 x 450 mm Contenu de la livraison L'orifice d'aspiration non pas comprise dans la livraison Filtre anti-flammes 5 / Type B Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Indications Matériel de fixation non compris dans la livraison

1225^.19€ port compris

GGM GASTRO - Hotte murale statique 1,6 m - avec filtre & lampe

GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 3 Volume aspiré : 1.350 m³/h Spécialement conçu pour la restauration Construction compacte et robuste Finition de haute qualité Soudé par points Robinet d'évacuation des graisses Éclairage Montage en quelques minutes Nettoyage facile Qualité Structure monobloc en acier inoxydable AISI 430 Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 1.600 mm x 700 mm x 450 mm Contenu de la livraison L'orifice d'aspiration non pas comprise dans la livraison Filtre anti-flammes 3 / Type B Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Indications Matériel de fixation non compris dans la livraison

679^.19€ port compris

GGM GASTRO - Hotte murale cubique dynamique 2,6 m - avec moteur, variateur, filtres et lampe

GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 5 Volume des subventions : 2.800 m³ pro Stunde Finition de haute qualité Soudés électroniquement caniveau hermétique et anti-goutte pour la collecte des graisses avec des robinets de vidange Satinée en Scotch-Brite Construction compacte et robuste Éclairage Robinet d'évacuation des graisses Montage en quelques minutes Nettoyage facile Qualité Structure monobloc en acier inoxydable AISI 430 Filtres à labyrinthe en acier inoxydable sans graisse 18/10 Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 2.600 mm x 1.400 mm x 450 mm Contenu de la livraison Filtre anti-flammes 5 / Type B Éclairage intérieur Moteur & contrôleur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Indications Matériel de fixation non compris dans la livraison

1431^.59€ port compris

GGM GASTRO - Hotte murale statique 5,8 m - avec filtre et lampe

GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 9 pcs. Volume aspiré : 3600 m³/h Spécialement conçu pour la restauration Construction compacte et robuste Finition de haute qualité Soudée par points Robinet d'évacuation des graisses Éclairage Montage en quelques minutes Facile à nettoyer Qualité Structure à trois blocs en acier inoxydable AISI430 Dimensions  Dimensions extérieures de la première hotte: L x P x H: 1800 x 900 x 450 mm Dimensions extérieures de la deuxième hotte: B x T x H: 2000 x 900 x 450 mm Dimensions externes du troisième hotte: L x P x H: 2000 x 900 x 450 mm Contenu de la livraison L'orifice d'aspiration non pas comprise dans la livraison Filtre anti-flammes 9 / Type B Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Indications Matériel de fixation non compris dans la livraison

2236^.79€ port compris

GGM GASTRO - Hotte murale statique 3,4 m - avec filtre & lampe

GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 6 pcs. Volume aspiré : 2700 m³/h Spécialement conçu pour la restauration Construction compacte et robuste Finition de haute qualité Soudée par points Robinet d'évacuation des graisses Éclairage Montage en quelques minutes Facile à nettoyer Qualité Structure à deux blocs en acier inoxydable AISI430 Dimensions  Dimensions extérieures de la première hotte: L x P x H: 1600 x 700 x 450 mm Dimensions extérieures de la deuxième hotte: B x T x H: 1800 x 700 x 450 mm Contenu de la livraison L'orifice d'aspiration non pas comprise dans la livraison Filtre anti-flammes 6 / Type B Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Indications Matériel de fixation non compris dans la livraison

1430^.39€ port compris

GGM GASTRO - Hotte murale cubique dynamique 1,6 m - avec moteur, variateur, filtres et lampe

GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 3 pcs. Volume aspiré : 1800 m³/h Finition de haute qualité Soudés électroniquement caniveau hermétique et anti-goutte pour la collecte des graisses avec des robinets de vidange Satinée en Scotch-Brite Construction compacte et robuste Éclairage Robinet d'évacuation des graisses Montage en quelques minutes Facile à nettoyer Qualité Structure monobloc en acier inoxydable AISI430 Filtres à labyrinthe en acier inoxydable sans graisse 18/10 Dimensions  Dimensions extérieures B x T x H: 1600 x 900 x 450 mm Contenu de la livraison Filtre anti-flammes 3 / Type B Éclairage intérieur Moteur et régulateur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire Indications Matériel de fixation non compris dans la livraison

1004^.39€ port compris

GGM GASTRO - Hotte de plafond à induction - 2,8m - avec filtre & lampe LED

Principe de fonctionnement d'une hotte à induction L'apport d'air extérieur, qui est soufflé directement sur les filtres à graisse grâce à la construction intérieure spéciale, crée une dépression dans la hotte. La dépression provoque une séparation élevée des graisses et un effet d'aspiration. GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 10 Capacité d'évacuation d'air : 4.500 m³/h Débit d'air entrant : 3.150 l Finition de haute qualité Soudé par points caniveau hermétique et anti-goutte pour la collecte des graisses avec des robinets de vidange Satinée en Scotch-Brite Éclairage LED Nettoyage facile Qualité Structure monobloc en acier inoxydable AISI 304 Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 2.800 mm x 1.800 mm x 450 mm Contenu de la livraison Filtre anti-flammes 10 / Type B Robinet d'évacuation des graisses Kit de montage pour fixation au plafond Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Indications L'orifice d'aspiration non pas comprise dans la livraison

4705^.19€ port compris

GGM GASTRO - Hotte de plafond dynamique 1,2 m - avec moteur, variateur, filtre et lampe

GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 4 pcs. Volume aspiré : 1600 m³/h Finition de haute qualité construction soudée caniveau hermétique et anti-goutte pour la collecte des graisses avec des robinets de vidange Satinée en Scotch-Brite Construction compacte et robuste Éclairage Montage en quelques minutes Facile à nettoyer Qualité Structure monobloc en acier inoxydable AISI430 Filtres à labyrinthe en acier inoxydable sans graisse 18/10 Raccordement: Puissance: 147 watts Raccordement électrique: 230 Volt / 1 L / 50 Hz Dimensions  Dimensions extérieures B x T x H: 1200 x 1300 x 450 mm Contenu de la livraison Avec moteur Avec régulateur Filtre anti-flammes 4 / Type B Éclairage intérieur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire Indications Matériel de fixation non compris dans la livraison

959^.99€ port compris

GGM GASTRO - Hotte murale statique 1,0 m - avec filtre & lampe

GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 2 Volume des subventions : 900 m³ pro Stunde Spécialement conçu pour la restauration Construction compacte et robuste Finition de haute qualité Soudé par points Robinet d'évacuation des graisses Éclairage Montage en quelques minutes Nettoyage facile Qualité Structure monobloc en acier inoxydable AISI 430 Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 1.000 mm x 700 mm x 450 mm Contenu de la livraison L'orifice d'aspiration non pas comprise dans la livraison Filtre anti-flammes 2 / Type B Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Indications Matériel de fixation non compris dans la livraison

544^.79€ port compris

GGM GASTRO - Hotte murale cubique statique 5,2 m - avec filtre et lampe

GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 9 Volume des subventions : 6.000 m³ pro Stunde Finition de haute qualité Soudés électroniquement caniveau hermétique et anti-goutte pour la collecte des graisses avec des robinets de vidange Satinée en Scotch-Brite Construction compacte et robuste Éclairage Robinet d'évacuation des graisses Montage en quelques minutes Nettoyage facile Qualité Structure monobloc en acier inoxydable AISI 430 Filtres à labyrinthe en acier inoxydable sans graisse 18/10 Dimensions Bloc de dimension extérieure 1: L x P x H: 1.400 mm x 1.100 mm x 450 mm Bloc de dimension extérieure 2: L x P x H: 1.800 mm x 1.100 mm x 450 mm Dimension extérieure du bloc 3 : B x T x H: 2.000 mm x 1.100 mm x 450 mm Contenu de la livraison Filtre anti-flammes 9 / Type B Éclairage intérieur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Indications Matériel de fixation non compris dans la livraison

2321^.99€ port compris

GGM GASTRO - Hotte à caisson 1,6 m - avec moteur, régulateur, filtre et lampe

GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 3 pcs. Volume aspiré : 1800 m³/h Finition de haute qualité Soudés électroniquement caniveau hermétique et anti-goutte pour la collecte des graisses avec des robinets de vidange Satinée en Scotch-Brite Construction compacte et robuste Éclairage Robinet d'évacuation des graisses Montage en quelques minutes Facile à nettoyer Qualité Structure monobloc en acier inoxydable AISI430 Filtres à labyrinthe en acier inoxydable sans graisse 18/10 Dimensions  Dimensions extérieures B x T x H: 1600 x 1400 x 450 mm Contenu de la livraison Filtre anti-flammes 3 / Type B Éclairage intérieur Moteur et régulateur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire Indications Matériel de fixation non compris dans la livraison

1137^.59€ port compris

GGM GASTRO - Hotte murale cubique dynamique 3,0 m - avec moteur, variateur, filtres et lampe

GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 6 pcs. Volume aspiré : 2800 m³/h Finition de haute qualité Soudés électroniquement caniveau hermétique et anti-goutte pour la collecte des graisses avec des robinets de vidange Satinée en Scotch-Brite Construction compacte et robuste Éclairage Robinet d'évacuation des graisses Montage en quelques minutes Facile à nettoyer Qualité Structure monobloc en acier inoxydable AISI430 Filtres à labyrinthe en acier inoxydable sans graisse 18/10 Dimensions  Dimensions extérieures B x T x H: 3000 x 1400 x 450 mm Contenu de la livraison Filtre anti-flammes 6 / Type B Éclairage intérieur Moteur et régulateur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire Indications Matériel de fixation non compris dans la livraison

1599^.59€ port compris

GGM GASTRO - Hotte de plafond à induction - 4,0m - avec filtre & lampe LED

Principe de fonctionnement d'une hotte à induction L'apport d'air extérieur, qui est soufflé directement sur les filtres à graisse grâce à la construction intérieure spéciale, crée une dépression dans la hotte. La dépression provoque une séparation élevée des graisses et un effet d'aspiration. GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 14 Capacité d'évacuation d'air : 6.300 m³/h Débit d'air entrant : 4.500 m³/h Finition de haute qualité Soudé par points caniveau hermétique et anti-goutte pour la collecte des graisses avec des robinets de vidange Satinée en Scotch-Brite Éclairage LED Nettoyage facile Qualité Structure monobloc en acier inoxydable AISI 304 Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 4.000 mm x 2.000 mm x 450 mm Contenu de la livraison Filtre anti-flammes 14 / Type B Robinet d'évacuation des graisses Kit de montage pour fixation au plafond Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Indications L'orifice d'aspiration non pas comprise dans la livraison

6731^.99€ port compris

GGM GASTRO - Hotte de plafond statique 2,2 m - avec filtre et lampe

GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 8 Volume aspiré : 3.600 m³ Finition de haute qualité construction soudée caniveau hermétique et anti-goutte pour la collecte des graisses avec des robinets de vidange Satinée en Scotch-Brite Construction compacte et robuste Éclairage Montage en quelques minutes Nettoyage facile Qualité Structure monobloc en acier inoxydable AISI 430 Filtres à labyrinthe en acier inoxydable sans graisse 18/10 Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 2.200 mm x 1.800 mm x 450 mm Contenu de la livraison Filtre anti-flammes 8 / Type B Éclairage intérieur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Indications Matériel de fixation non compris dans la livraison

1298^.39€ port compris

GGM GASTRO - Hotte murale cubique statique 5,4 m - avec filtre et lampe

GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 9 Volume des subventions : 6.000 m³ pro Stunde Finition de haute qualité Soudés électroniquement caniveau hermétique et anti-goutte pour la collecte des graisses avec des robinets de vidange Satinée en Scotch-Brite Construction compacte et robuste Éclairage Robinet d'évacuation des graisses Montage en quelques minutes Nettoyage facile Qualité Structure monobloc en acier inoxydable AISI 430 Filtres à labyrinthe en acier inoxydable sans graisse 18/10 Dimensions Bloc de dimension extérieure 1: L x P x H: 1.600 mm x 900 mm x 450 mm Bloc de dimension extérieure 2: L x P x H: 1.800 mm x 900 mm x 450 mm Dimension extérieure du bloc 3 : B x T x H: 2.000 mm x 900 mm x 450 mm Contenu de la livraison Filtre anti-flammes 9 / Type B Éclairage intérieur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Indications Matériel de fixation non compris dans la livraison

1936^.79€ port compris

GGM GASTRO - Hotte murale statique 3,8 m - avec filtre & lampe

GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 6 pcs. Volume aspiré : 4200 m³/h Spécialement conçu pour la restauration Construction compacte et robuste Finition de haute qualité Soudée par points Robinet d'évacuation des graisses Éclairage Montage en quelques minutes Facile à nettoyer Qualité Structure à deux blocs en acier inoxydable AISI430 Dimensions  Dimensions extérieures de la première hotte: L x P x H: 1800 x 700 x 450 mm Dimensions extérieures de la deuxième hotte: B x T x H: 2000 x 700 x 450 mm Contenu de la livraison L'orifice d'aspiration non pas comprise dans la livraison Filtre anti-flammes 6 / Type B Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Indications Matériel de fixation non compris dans la livraison

1537^.19€ port compris

GGM GASTRO - Hotte murale statique 1,8 m - avec filtre & lampe

GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 3 pcs. Volume aspiré : 1800 m³/h Spécialement conçu pour la restauration Construction compacte et robuste Finition de haute qualité Soudée par points Robinet d'évacuation des graisses Éclairage Montage en quelques minutes Facile à nettoyer Qualité Structure monobloc en acier inoxydable AISI430 Dimensions  Dimensions extérieures B x T x H: 1800 x 900 x 450 mm Contenu de la livraison L'orifice d'aspiration non pas comprise dans la livraison Filtre anti-flammes 3 / Type B Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Indications Matériel de fixation non compris dans la livraison

737^.99€ port compris

GGM GASTRO - Hotte murale cubique statique 4,8 m - avec filtre et lampe

GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 8 Volume des subventions : 4.800 m³ pro Stunde Finition de haute qualité Soudés électroniquement caniveau hermétique et anti-goutte pour la collecte des graisses avec des robinets de vidange Satinée en Scotch-Brite Construction compacte et robuste Éclairage Robinet d'évacuation des graisses Montage en quelques minutes Nettoyage facile Qualité Structure monobloc en acier inoxydable AISI 430 Filtres à labyrinthe en acier inoxydable sans graisse 18/10 Dimensions Bloc de dimension extérieure 1: L x P x H: 2.400 mm x 1.400 mm x 450 mm Bloc de dimension extérieure 2: L x P x H: 2.400 mm x 1.400 mm x 450 mm Contenu de la livraison Filtre anti-flammes 8 / Type B Éclairage intérieur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Indications Matériel de fixation non compris dans la livraison

2120^.39€ port compris

GGM GASTRO - Hotte murale cubique statique 2,4 m - avec filtre et lampe

GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 4 Volume des subventions : 2.400 m³ pro Stunde Finition de haute qualité Soudés électroniquement caniveau hermétique et anti-goutte pour la collecte des graisses avec des robinets de vidange Satinée en Scotch-Brite Construction compacte et robuste Éclairage Robinet d'évacuation des graisses Montage en quelques minutes Nettoyage facile Qualité Structure monobloc en acier inoxydable AISI 430 Filtres à labyrinthe en acier inoxydable sans graisse 18/10 Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 2.400 mm x 1.400 mm x 450 mm Contenu de la livraison Filtre anti-flammes 4 / Type B Éclairage intérieur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Indications Matériel de fixation non compris dans la livraison

1076^.39€ port compris

GGM GASTRO - Four combiné de boulangerie - Digital - 10x EN 80x40 - Hotte & Support inclus

GGMGASTRO Four à air chaud (elektrisch) y compris capot avec moteur et condensateur + soubassement avec support de feuilles Plaques de cuisson non comprises dans la livraison Four électrique à air chaud pour une cuisson moderne Méthode de cuisson standard prédéfinis Ventilateurs de grande vitesse (avec inversion du moteurs) Nombreux programmes Contrôle numérique Système de nettoyage automatique intégré Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche Possibilité de combination d'un armoire de fermentation ou de tout autre accessoire sans problèmes Montage facile des accessoires Pieds anti-glissement Charpente interne Éclairage LED volume d'utilisation moderne et design optimisé Hotte en acier inoxydable avec moteur et condensateur Montage facile Finition de haute qualité Qualité Entièrement fabriqué en acier inoxydable Porte(s) en verre résistant à la chaleur Poignée en fibre de carbone Longue durée de vie Commande/programmation Unité de commande d'avenir Mémoire de données HACCP L'écran digital Fonctions de cuisson cuire Fumer / déshumidification Régénération / maintien au chaud Raccordement du four à air chaud : Connexion électrique: 230/400 Volt Capot de raccordement : Raccordement électrique: 230 Volt Dimensions  Dimensions extérieures (LxPxH) : 800 x 1300 x 2180 mm Compris dans la livraison : 1x Four électrique à air chaud Digital 1x capot avec moteur et condenseur 1x châssis avec porte-feuille Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

9344^.39€ port compris

GGM GASTRO - Hotte murale cubique statique 3,0 m - avec filtre et lampe

GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 5 pcs. Volume aspiré : 2400 m³/h Spécialement conçu pour la restauration Construction compacte et robuste Finition de haute qualité Soudée par points Robinet d'évacuation des graisses Éclairage Montage en quelques minutes Facile à nettoyer Qualité Structure à deux blocs en acier inoxydable AISI430 Dimensions  Bloc de dimension extérieure 1: L x P x H: 1400 x 900 x 450 mm Bloc de dimension extérieure 2: L x P x H: 1600 x 900 x 450 mm Contenu de la livraison L'orifice d'aspiration non pas comprise dans la livraison Filtre anti-flammes 5 / Type B Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Indications Matériel de fixation non compris dans la livraison

1322^.39€ port compris

GGM GASTRO - Friteuse à gaz - Ronde - 13 litres - 17 kW - Hotte incluse

GGMGASTRO Friteuse à gaz robuste avec 1 bassins commande précise de la température souhaitée Capacité de friture de 50 kg par heure et par cuve Convient pour le gaz propane et le gaz naturel 1 porte(s) à battants Robinet de vidange bas pour chaque baignoire avec robinet amovible Bac supérieur pour aliments précuits, avec fond perforé pour l'égouttage Cheminée (une par cuve) pour l'évacuation des gaz de combustion Hotte d'aspiration sans moteur Robinet à gaz thermostatique de type "SIT", équipé d'un système de sécurité par thermocouple et allumage piézoélectrique Pour chaque bassin, un affichage analogique de la température sur la face avant Chambre de combustion isolée Cuve En acier inoxydable 1 x couvercles en acier inoxydable Chauffage par brûleur circulaire en fonte à très haut rendement Qualité En acier inoxydable AISI 304/441 Raccordement Puissance : 17 kW Contenu de la livraison Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 550 mm x 920 mm x 1.610 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

3693^.59€ port compris