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Froid et Conservation
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GGM GASTRO - Chambre froide - 2960x5760mm - 30,58m³
GGM GASTRO - Chambre froide - 2960x5760mm - 30,58m³

GGMGASTRO Chambre froide positive de classe Extra Optimal pour le stockage Longue durée de vie (normalement 15 year et plus) Très hygiénique grâce au nettoyage facile Acroissements ultérieurs possibles sans problème Qualité Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Précision dimensionnelle exacte et grande stabilité Grande résistance et durée de vie élevée Construction compacte et robuste Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 2.960 mm x 5.760 mm x 2.110 mm Volume de la pièce : 30,58 m³ Structure du mur Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints Connexion d’élément par système d’étanchéité auto-centrage Montage facile Plancher de la cellule sol avec revêtement antidérapant breveté (classe de sécurité antidérapante R11) fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale Capacité de charge élevée grâce aux différentes plaques de répartition de pression collées Isoler Épaisseur de paroi 80 mm PUR (sans HFC ni CFC) Conformément aux directives UE (relatives aux halons) À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe Finition Tôle d'acier galvanisée, 0,63 mm revêtement plastique Couleur : blanc, RAL9.002 Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection film de protection amovible après le montage Caractéristiques de la porte Porte tournante avec charnières montantes Fermoir Jumbo En applique et verrouillable Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée Butoir de porte à gauche ou à droite au choix. Veuillez préciser votre choix lors de la commande ! Par défaut, la porte est montée au centre de la partie la plus longue. Veuillez le préciser au moment de votre commande ! Profilés pour cadre de porte en plastique spécial résistant aux chocs Seuil de porte en acier inoxydable Les profilés d'étanchéité pour portes garantissent une étanchéité optimale Contenu de la livraison Livraison sans l'unité frigorifique Livré(e) sans l’éclairage intérieur Indications Vous avez la possibilité de faire confectionner l'appareil sur mesure. L'appareil confectionné sur mesure ne sera ni repris ni échangé ! Equipement d'hiver pour usage extérieur disponible moyennant un supplément. Lors de la commande, veuillez noter vos souhaits particuliers, p. ex. butoir de porte ou équipement hivernal dans le champ « s ». Toute modification ultérieure est exclue ! L'éclairage intérieur n'est pas inclus dans la livraison de la cellule frigorifique - À l'achat de l'unité frigorifique, l'éclairage intérieur est inclus Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re] Rayonnages

9856.79 port compris

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GGM GASTRO - Chambre froide - 2820x3520mm - 17,02m³
GGM GASTRO - Chambre froide - 2820x3520mm - 17,02m³

GGMGASTRO Cellule de congélation haut de gamme Prévention d'une pression basse extrême à l’intérieur de la cellule Optimal pour le stockage Très hygiénique grâce au nettoyage facile Longue durée de vie (normalement 15 year et plus) Acroissements ultérieurs possibles sans problème Qualité Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Précision dimensionnelle exacte et grande stabilité Grande résistance et durée de vie élevée Construction compacte et robuste Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 2.825 mm x 3.525 mm x 2.190 mm Volume de la pièce : 17,02 m³ Structure du mur Montage facile Beaucoup d'espace malgré une construction compacte Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints Connexion d’élément par système d’étanchéité auto-centrage Plancher de la cellule Ventilation par le dessous Valve de compensation de pression Plastique renforcé de fibre de verre Sur plateau multiplexe collé lavable fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale sol avec revêtement antidérapant breveté (classe de sécurité antidérapante R11) Capacité de charge élevée grâce aux différentes plaques de répartition de pression collées Isoler À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe Épaisseur de paroi 100 mm PUR (sans HFC ni CFC) Finition Tôle d'acier zinguée avec revêtement de zinc et d'aluminium Couleur : blanc, RAL9.002 Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection film de protection amovible après le montage Caractéristiques de la porte Double porte Fermoir Jumbo Seuil de porte en acier inoxydable En applique et verrouillable Matière plastique spéciale extrêmement résistante aux chocs Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée Les profilés d'étanchéité pour portes garantissent une étanchéité optimale Port et des encadrement de porte en plastique spéciale Prévention de formation de glace autour de la porte et d'encadrement de porte Butoir de porte à gauche ou à droite au choix. Veuillez préciser votre choix lors de la commande ! Par défaut, la porte est montée au centre de la partie la plus longue. Veuillez le préciser au moment de votre commande ! Indications Equipement d'hiver pour usage extérieur disponible moyennant un supplément. Vous avez la possibilité de faire confectionner l'appareil sur mesure. L'appareil confectionné sur mesure ne sera ni repris ni échangé ! Lors de la commande, veuillez noter vos souhaits particuliers, p. ex. butoir de porte ou équipement hivernal dans le champ « s ». Toute modification ultérieure est exclue ! Livraison sans l'unité frigorifique L'éclairage intérieur n'est pas inclus dans la livraison de la cellule de congélation - À l'achat de l'unité frigorifique, l'éclairage intérieur est inclus Directives Produit bien

7307.99 port compris

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GGM GASTRO - Chambre froide en acier inoxydable - 1800x2100mm - 5,88m³
GGM GASTRO - Chambre froide en acier inoxydable - 1800x2100mm - 5,88m³

GGMGASTRO Un produit de qualité Très hygiénique grâce au nettoyage facile Beaucoup d'espace malgré une construction compacte Optimal pour le stockage longue durée de vie Angles arrondis Qualité Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Construction compacte et robuste Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.800 mm x 2.100 mm x 2.010 mm Structure du mur Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints Montage facile Plancher de la cellule fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale Isoler Épaisseur de paroi 80 mmPUR (sans HFC ni CFC) Conformément aux directives UE (relatives aux halons) À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Finition En acier inoxydable AISI 304 Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection film de protection amovible après le montage Caractéristiques de la porte En applique et verrouillable Butée de porte réversible Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée Les profilés d'étanchéité pour portes garantissent une étanchéité optimale Seuil de porte en acier inoxydable Indications Livraison sans l'unité frigorifique Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re] Rayonnages Cellule de réfrigération Lamelle de protection contre le froid

3434.39 port compris

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GGM GASTRO - Chambre froide - 1600x1950mm - 4,78m³
GGM GASTRO - Chambre froide - 1600x1950mm - 4,78m³

GGMGASTRO Cellule de congélation haut de gamme Prévention d'une pression basse extrême à l’intérieur de la cellule Optimal pour le stockage Très hygiénique grâce au nettoyage facile Longue durée de vie (normalement 15 year et plus) Acroissements ultérieurs possibles sans problème Qualité Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Précision dimensionnelle exacte et grande stabilité Grande résistance et durée de vie élevée Construction compacte et robuste Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.600 mm x 1.950 mm x 2.190 mm Volume de la pièce : 4,78 m³ Structure du mur Montage facile Beaucoup d'espace malgré une construction compacte Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints Connexion d’élément par système d’étanchéité auto-centrage Plancher de la cellule Ventilation par le dessous Valve de compensation de pression Plastique renforcé de fibre de verre Sur plateau multiplexe collé lavable fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale sol avec revêtement antidérapant breveté (classe de sécurité antidérapante R11) Capacité de charge élevée grâce aux différentes plaques de répartition de pression collées Isoler À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe Épaisseur de paroi 100 mm PUR (sans HFC ni CFC) Finition Tôle d'acier zinguée avec revêtement de zinc et d'aluminium Couleur : blanc, RAL9.002 Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection film de protection amovible après le montage Caractéristiques de la porte Double porte Fermoir Jumbo Seuil de porte en acier inoxydable En applique et verrouillable Matière plastique spéciale extrêmement résistante aux chocs Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée Les profilés d'étanchéité pour portes garantissent une étanchéité optimale Port et des encadrement de porte en plastique spéciale Prévention de formation de glace autour de la porte et d'encadrement de porte Butoir de porte à gauche ou à droite au choix. Veuillez préciser votre choix lors de la commande ! Par défaut, la porte est montée au centre de la partie la plus longue. Veuillez le préciser au moment de votre commande ! Indications Equipement d'hiver pour usage extérieur disponible moyennant un supplément. Vous avez la possibilité de faire confectionner l'appareil sur mesure. L'appareil confectionné sur mesure ne sera ni repris ni échangé ! Lors de la commande, veuillez noter vos souhaits particuliers, p. ex. butoir de porte ou équipement hivernal dans le champ « s ». Toute modification ultérieure est exclue ! Livraison sans l'unité frigorifique L'éclairage intérieur n'est pas inclus dans la livraison de la cellule de congélation - À l'achat de l'unité frigorifique, l'éclairage intérieur est inclus Directives Produit bien entendu

3349.19 port compris

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GGM GASTRO - Chambre froide - 1560x1730mm - 4,30m³
GGM GASTRO - Chambre froide - 1560x1730mm - 4,30m³

GGMGASTRO Chambre froide positive de classe Extra Optimal pour le stockage Longue durée de vie (normalement 15 year et plus) Très hygiénique grâce au nettoyage facile Acroissements ultérieurs possibles sans problème Qualité Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Précision dimensionnelle exacte et grande stabilité Grande résistance et durée de vie élevée Construction compacte et robuste Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.560 mm x 1.735 mm x 2.110 mm Volume de la pièce : 4,30 m³ Structure du mur Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints Connexion d’élément par système d’étanchéité auto-centrage Montage facile Plancher de la cellule sol avec revêtement antidérapant breveté (classe de sécurité antidérapante R11) fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale Capacité de charge élevée grâce aux différentes plaques de répartition de pression collées Isoler Épaisseur de paroi 80 mm PUR (sans HFC ni CFC) Conformément aux directives UE (relatives aux halons) À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe Finition Tôle d'acier galvanisée, 0,63 mm revêtement plastique Couleur : blanc, RAL9.002 Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection film de protection amovible après le montage Caractéristiques de la porte Porte tournante avec charnières montantes Fermoir Jumbo En applique et verrouillable Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée Butoir de porte à gauche ou à droite au choix. Veuillez préciser votre choix lors de la commande ! Par défaut, la porte est montée au centre de la partie la plus longue. Veuillez le préciser au moment de votre commande ! Profilés pour cadre de porte en plastique spécial résistant aux chocs Seuil de porte en acier inoxydable Les profilés d'étanchéité pour portes garantissent une étanchéité optimale Contenu de la livraison Livraison sans l'unité frigorifique Livré(e) sans l’éclairage intérieur Indications L'aggrégat ne doit pas être installé à la côté de la porte anvant Vous avez la possibilité de faire confectionner l'appareil sur mesure. L'appareil confectionné sur mesure ne sera ni repris ni échangé ! Equipement d'hiver pour usage extérieur disponible moyennant un supplément. Lors de la commande, veuillez noter vos souhaits particuliers, p. ex. butoir de porte ou équipement hivernal dans le champ « s ». Toute modification ultérieure est exclue ! L'éclairage intérieur n'est pas inclus dans la livraison de la cellule frigorifique - À l'achat de l'unité frigorifique, l'éclairage intérieur est inclus Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes

2675.99 port compris

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GGM GASTRO - Chambre froide - 2780x3830mm - 18,81m³
GGM GASTRO - Chambre froide - 2780x3830mm - 18,81m³

GGMGASTRO Chambre froide positive de classe Extra Optimal pour le stockage Longue durée de vie (normalement 15 year et plus) Très hygiénique grâce au nettoyage facile Acroissements ultérieurs possibles sans problème Qualité Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Précision dimensionnelle exacte et grande stabilité Grande résistance et durée de vie élevée Construction compacte et robuste Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 2.785 mm x 3.835 mm x 2.110 mm Volume de la pièce : 18,81 m³ Structure du mur Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints Connexion d’élément par système d’étanchéité auto-centrage Montage facile Plancher de la cellule sol avec revêtement antidérapant breveté (classe de sécurité antidérapante R11) fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale Capacité de charge élevée grâce aux différentes plaques de répartition de pression collées Isoler Épaisseur de paroi 80 mm PUR (sans HFC ni CFC) Conformément aux directives UE (relatives aux halons) À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe Finition Tôle d'acier galvanisée, 0,63 mm revêtement plastique Couleur : blanc, RAL9.002 Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection film de protection amovible après le montage Caractéristiques de la porte Porte tournante avec charnières montantes Fermoir Jumbo En applique et verrouillable Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée Butoir de porte à gauche ou à droite au choix. Veuillez préciser votre choix lors de la commande ! Par défaut, la porte est montée au centre de la partie la plus longue. Veuillez le préciser au moment de votre commande ! Profilés pour cadre de porte en plastique spécial résistant aux chocs Seuil de porte en acier inoxydable Les profilés d'étanchéité pour portes garantissent une étanchéité optimale Contenu de la livraison Livraison sans l'unité frigorifique Livré(e) sans l’éclairage intérieur Indications Vous avez la possibilité de faire confectionner l'appareil sur mesure. L'appareil confectionné sur mesure ne sera ni repris ni échangé ! Equipement d'hiver pour usage extérieur disponible moyennant un supplément. Lors de la commande, veuillez noter vos souhaits particuliers, p. ex. butoir de porte ou équipement hivernal dans le champ « s ». Toute modification ultérieure est exclue ! L'éclairage intérieur n'est pas inclus dans la livraison de la cellule frigorifique - À l'achat de l'unité frigorifique, l'éclairage intérieur est inclus Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re] Rayonnages

6935.99 port compris

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GGM GASTRO - Cave de maturation à viande - 0,70 m - avec 1 porte vitrée - noire
GGM GASTRO - Cave de maturation à viande - 0,70 m - avec 1 porte vitrée - noire

GGMGASTRO Armoire de maturation à viande Les pierres de sel en cristal sur la paroi arrière offrent un climat de grotte de sel et un arôme de maturation intense Maturation à sec ou dry-aging Très peu de perte de poids pendant la maturation Parfaitement adapté à l'usage professionnel Grâce à une température et une humidité réglables individuellement, universellement utilisables Volume utile : 600 l Couleur: noir 1 Portes en verre Thermostat à commande numérique pour assurer une température interne constante Affichage numérique et précis de l'humidité Efficacité énergétique élevée Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inoxydable de haute qualitéAISI 304 Réfrigération puissante et constante Fonctionnement silencieux Réfrigération Fonction de dégivrage automatique Réfrigérant: R290 Température: de 0 °C à 5 °C Raccordement Puissance : 450 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 702 mm x 880 mm x 2.050 mm Contenu de la livraison Avec 2 grilles 4 roues tournantes Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

4136.39 port compris

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GGM GASTRO - Vitrine réfrigérée murale - 1020mm - avec éclairage LED, portes vitrées isolées & 4 étagères Noir
GGM GASTRO - Vitrine réfrigérée murale - 1020mm - avec éclairage LED, portes vitrées isolées & 4 étagères Noir

Économiseur d'énergie Particulièrement économe en énergie grâce à une isolation de pointe . Une qualité exceptionnelle et une technique efficace assurent un refroidissement constant des marchandises avec une faible consommation d'énergie . Des performances élevées pour une faible consommation d'énergie . GGMGASTRO Produit de qualité fabriqué en Europe 4 étagères intermédiaires réglables en hauteur et en inclinaison Affichage numérique Éclairage intérieur par lampes LED Volume utile : 602 l Grâce à une porte vitrée de qualité, particulièrement failbe en consommation d'énergie Porte de double vitrage Barres de prix 40 mm sur les étagères et à l'avant Régulation électronique Couleur: noir Convient les boissons, lait et de saucisses Nettoyage facile de la surface Qualité Stabilité élevée Grande résistance et durée de vie élevée Réfrigération Fonction de dégivrage automatique Evaporation automatique de l'eau de dégivrage Unité de condensation amovible Température: de 2 °C à 4 °C Valeurs de raccordement Puissance : 0,51 kW Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 1.018 mm x 885 mm x 2.000 mm Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

3724.79 port compris

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GGM GASTRO - Table réfrigérée pour pizza PREMIUM PLUS - 1490x700mm - avec 6 tiroirs - Vitrine réfrigérée incluse - 6x GN 1/4
GGM GASTRO - Table réfrigérée pour pizza PREMIUM PLUS - 1490x700mm - avec 6 tiroirs - Vitrine réfrigérée incluse - 6x GN 1/4

Avantages produit Thermostat digital Affichage numérique Compartiment intérieur avec passages arrondis (plus facile à nettoyer) GGMGASTRO [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b] Table réfrigérée avec mesure EN Volume utile : 295 l Convient pour les pizzerias Parfaitement adapté à l'usage professionnel 6 Tiroirs (non réfrigérés) Portes avec des poignées à tirer, des charnières tournble & système de verrouillage Le côté d'ouverture des portes peut être modifié Pieds réglables jusqu'à 200 mm , hauteur totale accessible du meuble 900 mm Portes avec un panneau interne embouti et des joints faciles à remplacer Qualité Présentoir réfrigéré en acier inoxydable Respectueux de l'environnement Guides et grilles facilement amovibles Isolation Compact et peu encombrant Stérilisateur en acier inoxydable Entièrement fabriqué en acier inoxydable Plaque de granit Acier inoxydable de qualité supérieure Stabilité élevée Grande résistance et durée de vie élevée Réfrigération Plage de température : 2 °C jusqu'à 6 °C Fonction de dégivrage automatique Système de condensation ventilée Contrôle de la température de dégivrage Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide Température du dégivreur réglable Unité de condensateur avec rails (3/4 extractible) Raccordement Puissance table froide : 368 Watt Puissance vitrine réfrigérée : 150 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 220V / 50 Hz Contenu de la livraison Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.490 mm x 700 mm x 1.430 mm Directives Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Isolation polyuréthane sans CFC

4880.39 port compris

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GGM GASTRO - Table réfrigérée pour pizza PREMIUM - 2000x800mm - avec 3 portes - Vitrine réfrigérée incluse - 9x GN 1/3
GGM GASTRO - Table réfrigérée pour pizza PREMIUM - 2000x800mm - avec 3 portes - Vitrine réfrigérée incluse - 9x GN 1/3

GGMGASTRO Modèle PREMIUM Façade noire Hauteur de travail : 850 mm Régulation électronique Affichage numérique Volumes d'aliments : 580 l Isolation des parois latérales et des portes 50 mm épaisseur Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Pieds réglables en hauteur Convient pour les pizzerias Nettoyage facile Qualité Corps et portes en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Plan de travail avec rebord en granit noir Réfrigération Compartiments réfrigérés : réfrigération ventilée Réfrigérant : R290, sans CFC Plage de température : -2 °C jusqu'à 8 °C Vitrine présentoir réfrigérée : réfrigération statique Agent réfrigérant: R600a, sans CFC Plage de température : 2 °C à 8 °C Moteur de réfrigération extrêmement puissant Faible consommation d'énergie Réfrigération puissante et constante Compartiments réfrigérés un compartiment réfrigéré avec 3 portes Un grille par porte ouverture et fermeture des portes tout en douceur Dimensions du compartiment :EN 1/1 Vitrine présentoir réfrigérée Convient pour 9x GN 1/3 avec recouvrement en acier inox Équipement intérieur Intérieur en acier inoxydable Raccordement Puissance de la table réfrigérée : 396 Watt Puissance moyenne (kW/24 h) : 3,90 KW Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Performances de la vitrine réfrigérée : 110 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 2.025 mm x 800 mm x 1.280 mm Contenu de la livraison 3 paire(s) de rails en acier inoxydable 3 x EN 1/1 Rost Bacs GN NON COMPRIS dans la livraison Directives Conforme aux normes CE Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

2002.79 port compris

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GGM GASTRO - Réfrigérateur PREMIUM - GN 2/1 - 1400 litres - avec 2 portes
GGM GASTRO - Réfrigérateur PREMIUM - GN 2/1 - 1400 litres - avec 2 portes

ÉCONOMISEUR D'ÉNERGIE. Efficacité accrue grâce à un évaporateur et un ventilateur améliorés. 58% d'économies d'énergie par rapport au modèle précédent Avantages produit Système de refroidissement monobloc pour un entretien et un nettoyage faciles. Grâce au système de refroidissement monobloc, 100 litres de volume utile en plus par rapport aux appareils comparables. Cycle de dégivrage optimisé grâce au ventilateur intégré. Porte(s) à fermeture automatique avec fonction de maintien en position ouverte pour une manipulation plus facile - GGMGASTRO Modèle PREMIUM Volume utile : 1.350 l EVCO Display Portes pleines en acier inoxydable Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal Thermostat à commande digital Réfrigération puissante et constante Fonctionnement silencieux avec éclairage intérieur Qualité Pour une manipulation sûre, la porte est équipée d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture douce Le joint magnétique est facile à retirer pour faciliter le nettoyage Pieds en acier inoxydable Intérieur en acier inoxydable Notre recommandation Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus besoin d'enregistrer les températures à la main et le personnel est soulagé grâce à une surveillance sans faille des températures. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Réfrigération Réfrigération par air pulsé - Meilleure répartition de la température dans l'appareil Moteur de réfrigération extrêmement puissant Fonction de dégivrage automatique Plage de température : -2 °C jusqu'à 8 °C Agent réfrigérant : R290 Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec 2 porte(s) 6 grilles (réglables en hauteur) Capacité de charge jusqu'à 25 kg Raccordement Puissance: 267 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 1.400 mm x 810 mm x 2.150 mm Dimensions intérieures L x P x H : 534 mm x 670 mm x 1.450 mm Contenu de la livraison 6 Nœuds de dépôt Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

2435.99 port compris

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GGM GASTRO - Table réfrigérée pour pizza PREMIUM PLUS - 1783x800mm - avec 2 portes - Vitrine réfrigérée incluse - 7x GN 1/4
GGM GASTRO - Table réfrigérée pour pizza PREMIUM PLUS - 1783x800mm - avec 2 portes - Vitrine réfrigérée incluse - 7x GN 1/4

GGMGASTRO [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b] Table réfrigérée avec mesure EN Convient pour les pizzerias Parfaitement adapté à l'usage professionnel 2 portes Portes avec des poignées à tirer, des charnières tournble & système de verrouillage Le côté d'ouverture des portes peut être modifié Pieds réglables jusqu'à 200 mm , hauteur totale accessible du meuble 900 mm Portes avec un panneau interne embouti et des joints faciles à remplacer 7 x 1/4 EN Conteneur (possible) Notre recommandation Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température ! Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches Surveillance sans faille de la température Éviter les dommages aux marchandises Qualité Réfrigérateur en verre Respectueux de l'environnement Guides et grilles facilement amovibles Isolation Compact et peu encombrant Stérilisateur en acier inoxydable Entièrement fabriqué en acier inoxydable Compartiment intérieur avec passages arrondis (plus facile à nettoyer) Plaque de granit Acier inoxydable de qualité supérieure Stabilité élevée Grande résistance et durée de vie élevée Avantages produit Thermostat digital Affichage numérique Réfrigération Température: de 2 °C à 6 °C Fonction de dégivrage automatique Système de condensation ventilée Contrôle de la température de dégivrage Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide Température du dégivreur réglable Unité de condensateur avec rails (3/4 extractible) Raccordement Puissance: 368 Watt Performances de la vitrine réfrigérée : 150 Watt Connexion électrique : 1N/PE / 2x 230V / 50 Hz Contenu de la livraison Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.738 mm x 800 mm x 1.240 mm Directives Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Isolation polyuréthane sans CFC

3715.19 port compris

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GGM GASTRO - Table réfrigérée pour pizza ECO - 900x700mm - avec 2 portes vitrées
GGM GASTRO - Table réfrigérée pour pizza ECO - 900x700mm - avec 2 portes vitrées

GGMGASTRO Fabrication ECO Surface de travail en granit - sans vitrine présentoir réfrigérée 2Portes en verre Affichage numérique Hauteur de travail : 850 mm Volume utile : 240 l Régulation électronique Isolation des parois latérales et des portes 50 mm épaisseur Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Convient pour les pizzerias Nettoyage facile Qualité Epaisseur de l'acier inoxydable : 0,90 mm Plan de travail avec rebord relevé en granit Boîtier et porte en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Réfrigération Réfrigération par air pulsé Faible consommation d'énergie Moteur de réfrigération extrêmement puissant Réfrigérant: R600a , CFC - libre Plage de température : 2 °C jusqu'à 8 °C Réfrigération puissante et constante Compartiments réfrigérés Un grille par porte Dimensions du compartiment: GN GN 1/1 un compartiment réfrigéré avec 2 portes ouverture et fermeture des portes tout en douceur Équipement intérieur Intérieur en acier inoxydable Angles intérieurs arrondis Raccordement Puissance : 170 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 900 mm x 700 mm x 990 mm Dimensions intérieures L x P x H : 830 mm x 595 mm x 455 mm Contenu de la livraison 2 x GN 1/1 Grille 3 Couple de rails de glissement Directives Conforme aux normes CE Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

825.59 port compris

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GGM GASTRO - Armoire de réfrigération et de congélation PREMIUM PLUS - GN 2/1 - 1220 litres - avec 2 portes
GGM GASTRO - Armoire de réfrigération et de congélation PREMIUM PLUS - GN 2/1 - 1220 litres - avec 2 portes

ÉCONOMISEUR D'ÉNERGIE. Une isolation de pointe et une technique efficace assurent un refroidissement constant des marchandises avec une faible consommation d'énergie. Avantages produit Le meilleur appareil de marque du monde L'appareil détecte l'arrivée de nouveaux produits et régule le refroidissement de manière entièrement automatique (contrôle HACCP). Efficacité accrue grâce à un évaporateur et un ventilateur améliorés. Cycle de dégivrage optimisé grâce à un ventilateur intégré pour réduire considérablement le temps de dégivrage. Porte(s) à fermeture automatique avec fonction de maintien en position ouverte pour une manipulation plus facile - Facile à nettoyer grâce aux inserts pressés. GGMGASTRO Modèle PREMIUM Isolation écologique polyuréthane sans CFC Parfaitement adapté à l'usage professionnel Volume utile : 1.220 l Pieds de 150 mm par 200 mmréglable en hauteur en cotinue Unité de refroidissement monobloc compacte L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal Compresseur de haute performance leader sur le marché Thermostat à commande digital Affichage numérique leader sur le marché Régulation HACCP pour une réfrigération optimale Ouverture et fermeture de la porte en douceur Éclairage intérieur par lampes LED Qualité Boîtier et porte en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Pour une manipulation sûre, la porte est équipée d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture douce Porte avec poignée à tirer, charnières pivotantes et système de verrouillage Pieds en acier inoxydable Intérieur en acier inoxydable Côté l'arrière et côté inférieure zinguées (protection anticorrosion) Évaporateur en acier inoxydable Réfrigération Réfrigération par air pulsé Fonction de dégivrage automatique Température du dégivreur réglable Dégivrage au gaz chaud Moteur de réfrigération extrêmement puissant Agent réfrigérant:R290, sans CFC Plage de température (refroidissement) : -2 °C bis 8 °C Plage de température (congélation) : -18 °C bis -22 °C. Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte(s) 1 Compartiment réfrigéré profond avec 1 porte(s) Dimensions de la grille / de la plaque B x T: 530 mm x 650 mm Dimensions du compartiment: GN 2/1 Raccordement Puissance : 0,91 kW Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 1.385 mm x 798 mm x 2.121 mm Dimensions intérieures : P x H : 683 mm x 1.531 mm Contenu de la livraison 6 Grilles de support 6 paire(s) de rails en acier inoxydable Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

4727.99 port compris

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GGM GASTRO - Groupe mural de congélation en acier inoxydable - pour 7,5 m³ maximum
GGM GASTRO - Groupe mural de congélation en acier inoxydable - pour 7,5 m³ maximum

GGMGASTRO Thermomètre numérique Régulation électronique Régulation électronique de la température Livré prêt à être branché Groupe électrogène intégré dans le panneau de la chambre froide. Logement autoportant Compresseur hermétique avec protection thermique des enroulements Echangeur de chaleur avec des tuyaux en cuivre et des lamelles d'aluminium Bac d’évaporation chauffé pour l'eau de fonte Avec interrupteur de haute pression Avec éclairage Très hygiénique grâce au nettoyage facile Notre recommandation Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température ! Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches Surveillance sans faille de la température Éviter les dommages aux marchandises Qualité Revêtement en acier inoxydable longue durée de vie Groupe murale haut de gamme Construction compacte et robuste Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Isolation Conformément aux directives UE (relatives aux halons) À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Réfrigération Interrupteur marche / arrêt Température: 0 °C jusqu'à -20 °C Condensateurs refroidis à l' air Températures ambiantes jusqu'à 43°C Réfrigération puissante et constante Dégivrage automatique programmable par un régulateur Raccordement Puissance du compresseur : 650 Watt Raccordement électrique: 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 600 mm x 950 mm x 1.800 mm Indications Livraison sans cellule frigorifique La cellule frigorifique doit être commandée séparément Contenu de la livraison Interrupteur de contact inclus et éclairage intérieur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Conforme aux normes CE Matériau conforme aux normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re] Cellule frigorifique série TKF

1924.79 port compris

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GGM GASTRO - Congélateur de boulangerie PREMIUM - EN 60x40 - 1700 litres - avec 2 portes
GGM GASTRO - Congélateur de boulangerie PREMIUM - EN 60x40 - 1700 litres - avec 2 portes

GGMGASTRO Parfaitement adapté à l'usage professionnel Volume utile : 1.700 l Isolation de haute qualité 80 mm La qualité exceptionnelle et la technologie performante garantissent une réfrigération constante des produits Unité de refroidissement monobloc compacte L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal Compresseur de marque de haute performance Thermostat à commande digital ouverture et fermeture des portes tout en douceur Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Nettoyage facile Notre recommandation Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température ! Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches Surveillance sans faille de la température Éviter les dommages aux marchandises Qualité Corps et portes en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Pieds en acier inoxydable Portes avec des poignées à tirer, des charnières tournble & système de verrouillage Pour une manipulation sûre, les portes sont équipées d' un joint magnétique et d' un mécanisme de fermeture assurant une fermeture tout en douceur Avantages produit Grande capacité de stockage Réfrigération puissante et constante Nombreuses possibilités de rangement Fonctionnement silencieux Réfrigération Réfrigération par air pulsé Fonction de dégivrage automatique Température du dégivreur réglable Moteur de réfrigération extrêmement puissant Agent réfrigérant:R290, sans CFC Plage de température : -10 °C jusqu'à -22 °C Compartiments réfrigérés 2 Compartiments réfrigérés avec 2 portes Équipement intérieur Éclairage LED Pour insgesamt 28x 40x60 Behälter récipients Intérieur en acier inoxydable Double porte encastrée avec un joint en caoutchouc facile à remplacer Les joints peuvent être remplacés sans outils Stérilisateur en acier inoxydable Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide Portes pleines en acier inoxydable Capacité de charge jusqu'à 20 kg Raccordement Puissance : 660 Watt Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz220V Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 1.720 mm x 1.000 mm x 2.130 mm Contenu de la livraison 56 x Rails de glissement Bacs EN NON COMPRIS dans la livraison Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.

3855.59 port compris

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GGM GASTRO - Groupe frigorifique mural - pour 19,8 m³ maximum
GGM GASTRO - Groupe frigorifique mural - pour 19,8 m³ maximum

GGMGASTRO Type de protection IP 23 Régulation électronique Régulation électronique de la température Livré prêt à être branché Expansion par un tuyau capillaire Boîtier autoportant (tôle zinguée peinte par poudrage) Compresseur hermétique avec protection thermique des enroulements Echangeur de chaleur avec des tuyaux en cuivre et des lamelles d'aluminium Bac d’évaporation chauffé pour l'eau de fonte Avec interrupteur de haute pression Avec éclairage Très hygiénique grâce au nettoyage facile Qualité Longue durée de vie Construction compacte et robuste Groupe murale haut de gamme Précision dimensionnelle exacte et grande stabilité Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Isolation Conformément aux directives UE (relatives aux halons) À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Réfrigération Interrupteur marche / arrêt Température: -5°C jusqu'à +5 °C Volume de la chambre maximum: 23,9 m³ Réfrigérant: R452a / 1400 g Condensateurs refroidis à l' air Températures ambiantes jusqu'à +43 °C Réfrigération puissante et constante Dégivrage automatique programmable par un régulateur Raccordement: Performance du compresseur: 1286 W Raccordement électrique: 400V / 50 Hz Dimensions  Dimensions extérieures L x P x H : 650 x 390/887 x 780 mm Contenu de la livraison Interrupteur de contact inclus Éclairage intérieur pour la cellule frigorifique inclus Livraison sans cellule frigorifique Indications La cellule frigorifique doit être commandée séparément Possibilité d'acheter un équipement hiver pour une utilisation à l'extérieur contre paiement d'un supplément Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Conforme aux normes CE exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire ACCESSOIRES OPTIONNELS : Cellule frigorifique série KC

3063.59 port compris

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GGM GASTRO - Table réfrigérée pour bar et boissons PREMIUM PLUS - 1470x600mm - avec 2 portes, 2 tiroirs & rebord
GGM GASTRO - Table réfrigérée pour bar et boissons PREMIUM PLUS - 1470x600mm - avec 2 portes, 2 tiroirs & rebord

GGMGASTRO Le meilleur appareil de sa catégorie Parfaitement adapté à l'usage professionnel Isolation écologique polyuréthane sans CFC Volume utile : 340 l Thermostat à commande digital Affichage numérique leader sur le marché Régulation HACCP pour une réfrigération optimale Surface de travail avec rebord Pieds réglables jusqu'à 200 mm , hauteur totale accessible du meuble 1.200 mm Plan de travail avec bord périphérique (allège) de 100 mm Hauteur & 50 mm Épaisseur Guides et grilles facilement amovibles Compact et peu encombrant Efficacité énergétique élevée Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Nettoyage facile Qualité Boîtier et porte en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Plan de travail en acier inoxydable Pieds en acier inoxydable Stabilité élevée Avantages produit Surface de travail résistante Réfrigération puissante et constante L'appareil détecte l'arrivée de nouveaux produits et régule automatiquement le refroidissement (contrôle HACCP) Nombreuses possibilités de rangement Fonctionnement silencieux Réfrigération Réfrigération statique Fonction de dégivrage automatique Contrôle de la température de dégivrage Température du dégivreur réglable Système de condensation ventilée Agent réfrigérant:R290, sans CFC Plage de température : -2 °C jusqu'à 8 °C Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec 2 porte(s) Dimensions de la grille / de la plaque B x T: 325 mm x 430 mm Unité de condensateur avec rails (3/4 extractible) Équipement intérieur 2 portes 2 tiroir(s) Rejout automatique pour les tiroirs Le côté d'ouverture des portes peut être modifié Portes avec des poignées à tirer, des charnières tournble & système de verrouillage Portes avec un panneau interne embouti et des joints faciles à remplacer Intérieur en acier inoxydable Compartiment intérieur avec passages arrondis (plus facile à nettoyer) Revêtement en acier avec verrouillage Dimensions du compartiment: GN 1/2 Raccordement Puissance : 209 Watt Raccordement électrique : 1N/PE 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.468 mm x 600 mm x 1.150 mm Contenu de la livraison 4 x Rails de glissement 2 x GN 1/2 Plaques (Gastronorme), grilles ou bacs Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

1969.19 port compris

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GGM GASTRO - Vitrine réfrigérée murale - 2580mm - avec éclairage LED, portes vitrées isolées & 4 étagères Noir
GGM GASTRO - Vitrine réfrigérée murale - 2580mm - avec éclairage LED, portes vitrées isolées & 4 étagères Noir

Économiseur d'énergie Particulièrement économe en énergie grâce à une isolation de pointe . Une qualité exceptionnelle et une technique efficace assurent un refroidissement constant des marchandises avec une faible consommation d'énergie . Des performances élevées pour une faible consommation d'énergie . GGMGASTRO Produit de qualité fabriqué en Europe 4 étagères intermédiaires réglables en hauteur et en inclinaison Affichage numérique Éclairage intérieur par lampes LED Volume utile : 910 l Grâce à une porte vitrée de qualité, particulièrement failbe en consommation d'énergie Porte de double vitrage Barres de prix 40 mm sur les étagères et à l'avant Régulation électronique Couleur: noir Convient les boissons, lait et de saucisses Nettoyage facile de la surface Qualité Stabilité élevée Grande résistance et durée de vie élevée Réfrigération Fonction de dégivrage automatique Evaporation automatique de l'eau de dégivrage Unité de condensation amovible Température: de 2 °C à 4 °C Valeurs de raccordement Puissance : 1,16 kW Raccordement électrique : 1N/PE / 220V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 2.580 mm x 685 mm x 2.000 mm Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

6689.99 port compris

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GGM GASTRO - Table réfrigérée PREMIUM PLUS - 2452x700mm - 1 cuve, 12 tiroirs & rebord
GGM GASTRO - Table réfrigérée PREMIUM PLUS - 2452x700mm - 1 cuve, 12 tiroirs & rebord

GGMGASTRO Parfaitement adapté à l'usage professionnel Isolation écologique polyuréthane sans CFC Volume utile : 630 l Surface de travail avec rebord Avec évier Compact et peu encombrant Efficacité énergétique élevée Ventilateurs électroniques Circulation de l'air optimisée pour une température plus homogène dans l'habitacle Le régulateur numérique à écran tactile IP-65 offre une plus grande précision dans le contrôle de la température Nettoyage facile Notre recommandation Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température ! Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches Surveillance sans faille de la température Éviter les dommages aux marchandises Qualité Corps et portes en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Stabilité élevée Réfrigération Équipé de tuyaux de raccordement 3/8" pour l'évaporateur Réfrigérant: R290 Évaporateur à air forcé Plage de température : -2 °C jusqu'à 8 °C Tiroirs Produit de qualité fabriqué en Europe Bloc de tiroirs : 12x1/3 Surface lisse Rejout automatique pour les tiroirs Les glissières télescopiques de marque sont COMPLÈTEMENT extensibles par rapport à d'autres produits similaires, en raison de leur grande stabilité et de leur capacité de charge. Avantages produit Surface de travail résistante Réfrigération puissante et constante Grandes variantes de rangement Fonctionnement silencieux Dégivrage par gaz chaud Température du dégivreur réglable Raccordement Puissance : 372 Watt Consommation KWH/24H : 2,25 Raccordement électrique : 1N/PE 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 2.452 mm x 700 mm x 950 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

5679.59 port compris

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GGM GASTRO - Table réfrigérée de préparation - 1468x700mm - avec 1 porte & 2 tiroirs - Rehausse inox 1x GN 1/2 & 6x GN 1/3
GGM GASTRO - Table réfrigérée de préparation - 1468x700mm - avec 1 porte & 2 tiroirs - Rehausse inox 1x GN 1/2 & 6x GN 1/3

GGMGASTRO Avec support réfrigérant intégré - pour 0 x GN + 0 x GN récipient avec 2 tiroir(s) Avec 1 porte(s) - acier inoxydable Couvercle continu en acier inoxydable Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente Volume utile : 0 Plan de travail avec dispositif pour tablettes GN Affichage numérique Régulation électronique Moteur de réfrigération extrêmement puissant Réfrigération puissante et constante Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Compact et peu encombrant Nettoyage facile Qualité Corps et portes en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Pieds réglables jusqu'à 200 mm , hauteur totale accessible du meuble 900 mm Plan de travail en acier inoxydable de qualité supérieure Réfrigération Fonction de dégivrage automatique Contrôle de la température de dégivrage Température du dégivreur réglable Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide Système de condensation ventilée Unité de condensateur avec rails (3/4 extractible) Agent réfrigérant : R290 Plage de température : 0 jusqu'à 0 Équipement intérieur Isolation Intérieur en acier inoxydable Compartiment intérieur avec passages arrondis (plus facile à nettoyer) Revêtement en acier avec verrouillage Stérilisateur en acier inoxydable Guides et grilles facilement amovibles Raccordement Puissance : 0,21 kW Raccordement électrique : 230V / 0 Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 1.468 mm x 700 mm x 1.035 mm Contenu de la livraison Bacs GN NON COMPRIS dans la livraison Directives Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive

3265.19 port compris

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GGM GASTRO - Table réfrigérée pour pizza PREMIUM - 1400x700mm - 3 portes vitrées - Vitrine réfrigérée incluse - 6x GN 1/4
GGM GASTRO - Table réfrigérée pour pizza PREMIUM - 1400x700mm - 3 portes vitrées - Vitrine réfrigérée incluse - 6x GN 1/4

GGMGASTRO Modèle PREMIUM Hauteur de travail : 850 mm Régulation électronique 3Portes en verre Affichage numérique Volume utile : 368 l Isolation des parois latérales et des portes 50 mm épaisseur Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Pieds réglables en hauteur Convient pour les pizzerias Nettoyage facile Qualité Corps et portes en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Epaisseur de l'acier inoxydable : 0,90 mm Plan de travail avec rebord relevé en granit Réfrigération Compartiments réfrigérés : réfrigération ventilée Plage de température : 2 °C jusqu'à 8 °C Vitrine présentoir réfrigérée : réfrigération statique Plage de température : 2 °C bis 10 °C Moteur de réfrigération extrêmement puissant Faible consommation d'énergie Réfrigération puissante et constante Refrigérant: R600a / 35 g , sans CFC Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec 3 portes vitrées Un grille par porte ouverture et fermeture des portes tout en douceur Dimensions du compartiment: GN 1/1 Vitrine présentoir réfrigérée Convient pour 6 x 1/4 . Structure en verre droite Avec éclairage LED Équipement intérieur Intérieur en acier inoxydable Raccordement Puissance de la table réfrigérée : 240 Watt Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Performances de la vitrine réfrigérée : 230 Watt Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Refrigérant: R600a / 35 g , sans CFC Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.400 mm x 700 mm x 1.460 mm Contenu de la livraison 3 Couple de rails de glissement 3 x GN 1/1 Rost Grille Bacs GN NON COMPRIS dans la livraison Directives Conforme aux normes CE Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

1613.99 port compris

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GGM GASTRO - Table réfrigérée PREMIUM - 1865x700mm - avec 1 porte & 4 tiroirs & avec rebord
GGM GASTRO - Table réfrigérée PREMIUM - 1865x700mm - avec 1 porte & 4 tiroirs & avec rebord

ÉCONOMISEUR D'ÉNERGIE. Classe d'efficacité énergétique : A. Environ 76% d'amélioration de l'efficacité énergétique par rapport aux autres modèles. Une meilleure isolation Evaporateur et ventilateur améliorés pour une efficacité accrue. Cycle de dégivrage optimisé grâce à un ventilateur intégré pour réduire considérablement le temps de dégivrage. GGMGASTRO Modèle PREMIUM isolation de qualité 60 mm supérieure en polyuréthane Aggrégat à droite derrière le panneau frontal Bruttovolumen: 474 l Thermostat numérique EVCO Display Soft-Closing System Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Nettoyage facile Notre recommandation Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température ! Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches Surveillance sans faille de la température Éviter les dommages aux marchandises Qualité Surface de travail avec rebord Corps et portes en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Epaisseur de l'acier inoxydable : 0,90 mm Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Réfrigération Réfrigération statique Réfrigération par air pulsé Fonction de dégivrage automatique Agent réfrigérant: R290 , sans CFC Plage de température : -2 °C jusqu'à 8 °C Compartiments réfrigérés 1 Compartiment réfrigéré avec 1 porte et 4 tiroirs Dimensions du compartiment: GN 1/1 Convient aux conteneurs GN d'une profondeur maximale de 100 mm. Équipement intérieur Intérieur en acier inoxydable Angles intérieurs arrondis Raccordement Puissance : 240 Watt Raccordement électrique : 1N/PE 240 Volt / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.865 mm x 700 mm x 950 mm Contenu de la livraison 1 x Rails de glissement 1 x 1/1 Rost Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

2096.39 port compris

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GGM GASTRO - Table réfrigérée pour pizza PREMIUM - 1500x800mm - avec 2 portes
GGM GASTRO - Table réfrigérée pour pizza PREMIUM - 1500x800mm - avec 2 portes

GGMGASTRO Hauteur de travail : 850 mm Régulation électronique Affichage numérique Volume : 390 l Isolation des parois latérales et des portes 50 épaisseur Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Pieds réglables en hauteur Convient pour les pizzerias Nettoyage facile Notre recommandation Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température ! Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches Surveillance sans faille de la température Éviter les dommages aux marchandises Qualité Boîtier et porte en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Plan de travail avec rebord en granit noir Réfrigération Réfrigération par air pulsé Moteur de réfrigération extrêmement puissant Faible consommation d'énergie Réfrigération puissante et constante Agent réfrigérant : R600a Plage de température : -2 °C jusqu'à 8 °C Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte Un grille par porte ouverture et fermeture des portes tout en douceur Dimensions du compartiment :EN 400x600 Équipement intérieur Intérieur en acier inoxydable de haute qualité Angles intérieurs arrondis Raccordement Puissance: 275 Watt Puissance : 2,2 kW / 24h Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.500 mm x 800 mm x 1.000 mm Contenu de la livraison 2 Couple de rails de glissement 2 grilles (400x600mm) Directives Conforme aux normes CE Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

1514.39 port compris

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GGM GASTRO - Armoire réfrigérée pour poissons PREMIUM - 400 litres - avec 1 porte
GGM GASTRO - Armoire réfrigérée pour poissons PREMIUM - 400 litres - avec 1 porte

GGMGASTRO Parfaitement adapté à l'usage professionnel Volume utile : 400 l Portes pleines en acier inoxydable Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal Thermostat à commande digital Ouverture et fermeture de la porte en douceur Réfrigération puissante et constante Fonctionnement silencieux Grande capacité de stockage Nombreuses possibilités de rangement Respectueux de l'environnement Nettoyage facile Notre recommandation Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température ! Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches Surveillance sans faille de la température Éviter les dommages aux marchandises Qualité Corps et portes en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Isolation de haute qualité 85 mm avec éclairage intérieur Intérieur en acier inoxydable Pieds en acier inoxydable Pour une manipulation sûre, la porte est équipée d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture douce 5 Conteneur Capacité de charge jusqu'à 30 kg Réfrigération Réfrigération par air pulsé Fonction de dégivrage automatique Moteur de réfrigération extrêmement puissant Réfrigérant: R290 g Plage de température : 0 °C jusqu'à 5 °C Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte(s) Raccordement Puissance: 271 Watt Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 600 mm x 600 mm x 1.950 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

1371.59 port compris

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GGM GASTRO - Réfrigérateur bar - 600mm - 125 litres - avec 1 porte battante en verre - Noir Noir
GGM GASTRO - Réfrigérateur bar - 600mm - 125 litres - avec 1 porte battante en verre - Noir Noir

GGMGASTRO Modèle Premium PLUS Le meilleur appareil de marque du monde Convient pour tous les types de bouteilles Parfaitement adapté à l'usage professionnel Volume utile : 125 l Moteur de réfrigération extrêmement puissant Compresseur de haute performance leader sur le marché Thermostat à commande digital Couleur: noir Joints de porte faciles à remplacer Ouverture et fermeture de la porte en douceur Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Très grande efficacité énergétique Nettoyage facile Qualité Corps en acier revêtu de plastique Porte vitrée avec double-vitrage Certification ISO Avantages produit Réfrigération puissante et constante Verrou de porte intégré pour une conservation des marchandises en toute sécurité Nombreuses possibilités de rangement Réfrigération Réfrigération par air pulsé Fonction de dégivrage automatique Agent réfrigérant:R290, sans CFC Plage de température : 4 °C jusqu'à 12 °C Evacuation de l' eau de dégivrage intégrée avec bac de récupération en inox inclus Équipement intérieur Éclairage intérieur par lampes LED Mousse de polyuréthane injectée à haute pression Porte en plastique avec poignée intégrée Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte Dimension de la tôle / grille L x P : 525 mm x 350 mm Raccordement Puissance : 250 Watt Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 600 mm x 510 mm x 850 mm Contenu de la livraison 2 grille(s) de support plastifiée(s) Directives Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive

827.99 port compris

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GGM GASTRO - Table réfrigérée pour bar et boissons PREMIUM PLUS - 2450x600mm - avec 4 portes, 2 tiroirs & rebord
GGM GASTRO - Table réfrigérée pour bar et boissons PREMIUM PLUS - 2450x600mm - avec 4 portes, 2 tiroirs & rebord

GGMGASTRO Le meilleur appareil de sa catégorie Parfaitement adapté à l'usage professionnel Isolation écologique polyuréthane sans CFC Volume utile : 690 l Thermostat à commande digital Affichage numérique leader sur le marché Régulation HACCP pour une réfrigération optimale Surface de travail avec rebord Pieds réglables jusqu'à 200 mm , hauteur totale accessible du meuble 1.200 mm Plan de travail avec bord périphérique (allège) de 100 mm Hauteur & 50 mm Épaisseur Guides et grilles facilement amovibles Compact et peu encombrant Efficacité énergétique élevée Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Nettoyage facile Qualité Boîtier et porte en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Plan de travail en acier inoxydable Pieds en acier inoxydable Stabilité élevée Avantages produit Surface de travail résistante Réfrigération puissante et constante L'appareil détecte l'arrivée de nouveaux produits et régule automatiquement le refroidissement (contrôle HACCP) Nombreuses possibilités de rangement Fonctionnement silencieux Réfrigération Réfrigération statique Fonction de dégivrage automatique Contrôle de la température de dégivrage Température du dégivreur réglable Système de condensation ventilée Agent réfrigérant:R290, sans CFC Plage de température : -2 °C jusqu'à 8 °C Unité de condensateur avec rails (3/4 extractible) Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec 4 porte(s) Dimensions de la grille / de la plaque B x T: 325 mm x 430 mm Équipement intérieur 4 portes 2 tiroir(s) Rejout automatique pour les tiroirs Le côté d'ouverture des portes peut être modifié Portes avec des poignées à tirer, des charnières tournble & système de verrouillage Portes avec un panneau interne embouti et des joints faciles à remplacer Intérieur en acier inoxydable Compartiment intérieur avec passages arrondis (plus facile à nettoyer) Revêtement en acier avec verrouillage Raccordement Puissance : 368 Watt Raccordement électrique : 1N/PE 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 2.452 mm x 600 mm x 1.150 mm Contenu de la livraison 8 x Rails de glissement 4 x GN 1/2 Plaques (Gastronorme), grilles ou bacs Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

2857.19 port compris

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GGM GASTRO - Table réfrigérée pour pizza ECO - 2000x800mm - avec 3 portes - Vitrine réfrigérée incluse - 9x GN 1/3
GGM GASTRO - Table réfrigérée pour pizza ECO - 2000x800mm - avec 3 portes - Vitrine réfrigérée incluse - 9x GN 1/3

GGMGASTRO Modèle PREMIUM Hauteur de travail 850 mm Régulation électronique Affichage numérique Volume utile : 580 l Isolation des parois latérales et des portes 50 épaisseur Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Pieds réglables en hauteur Convient pour les pizzerias Nettoyage facile Qualité Corps, porte et tiroirs en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité Epaisseur de l'acier inoxydable : 0,70 mm Plan de travail avec rebord relevé en granit Réfrigération Compartiments réfrigérés : réfrigération ventilée Plage de température : -2 °C jusqu'à 8 °C Vitrine présentoir réfrigérée : réfrigération statique Plage de température : 2 °C à 8 °C Moteur de réfrigération extrêmement puissant Faible consommation d'énergie Réfrigération puissante et constante Agent réfrigérant: R600a, sans CFC Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec 3 porte(s) Un grille par porte ouverture et fermeture des portes tout en douceur Dimensions du compartiment :EN 1/1 Vitrine présentoir réfrigérée Convient pour 9x GN 1/3 Couvercle en acier inoxydable rabattable Équipement intérieur Intérieur en acier inoxydable Angles intérieurs arrondis Raccordement Table réfrigérée Puissance : 396 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Vitrine présentoir réfrigérée Puissance : 110 Watt Puissance moyenne (kW/24 h) : 1,50 KW Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 2.025 mm x 800 mm x 1.281 mm Contenu de la livraison 3 Paire de glissières Bacs GN NON COMPRIS dans la livraison Directives Conforme aux normes CE Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

1714.79 port compris

ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plus