GGMGASTRO Distributeur de jus de buffet Couleur : chrome . Capacité de remplissage : 7 l Couvercle amovible Avec égouttoir Qualité supérieure Indispensable pour les buffets et la restauration Élégant et moderne Couvercle et récipient sont amovibles Stabilité élevée Nettoyage facile Qualité En acier inoxydable revêtu par poudre Dimensions Dimensions extérieures : B x T x H: 300 mm x 300 mm x 580 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
247.19€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Distributeur de lait de buffet Couleur: noir Couvercle amovible Avec égouttoir Qualité supérieure Indispensable pour les buffets et la restauration Élégant et moderne Couvercle et récipient sont amovibles Stabilité élevée Facile à nettoyer Qualité En acier inoxydable Dimensions Dimensions extérieurs: L x P x H: 300 x 300 x 580 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
189.59€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Embossoir à saucisses hydraulique Appareil indépendant Régulateur de débit d'huile de haute précision Capacité : 15 l Réservoir d'huile avec indicateur de niveau Retour automatique du piston à l'arrêt du moteur Longueur du cylindre : 495 mm Diamètre du cylindre : 200 mm 4x roues en caoutchouc Nettoyage facile : entièrement démontable (sans outils) Qualité couvercle et piston entièrement en acier inoxydable Joints en silicone dans le cylindre pour une étanchéité et une durabilité élevées Protection hermétique du vérin oléohydraulique Tige de piston en acier inoxydable Moteur ventilé puissant et silencieux avec 2.800 r/min Système hydraulique puissant avec une pression de 120 bar Raccordement Puissance : 560 Watt Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 490 mm x 370 mm x 1.200 mm Contenu de la livraison Embouts pour remplisseurs de saucisses : 16 mm, 20 mm, 28 mm & 38 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
2666.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Distributeur de lait de buffet Couleur: blanche Couvercle amovible Avec égouttoir Qualité supérieure Indispensable pour les buffets et la restauration Élégant et moderne Couvercle et récipient sont amovibles Stabilité élevée Facile à nettoyer Qualité En acier inoxydable Dimensions Dimensions extérieurs: L x P x H: 300 x 300 x 580 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
189.59€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Distributeur de boissons chaudes pour buffet Couleur: blanche Couvercle amovible Avec égouttoir Qualité supérieure Indispensable pour les buffets et la restauration Élégant et moderne Couvercle et récipient sont amovibles Fonctionnement avec de la pâte à brûler Stabilité élevée Facile à nettoyer Qualité En acier inoxydable Dimensions Dimensions extérieurs: L x P x H: 240 x 240 x 550 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
211.19€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Distributeur de jus de fruit Couleur : Chrome brillant Capacité de remplissage : 7 l Couvercle amovible Qualité supérieure Indispensable pour les buffets et la restauration Élégant et moderne Couvercle et récipient sont amovibles Stabilité élevée Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox Revêtement poudré Dimensions Dimensions : 215 mm x 340 mm x 600 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
243.59€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Distributeur de boissons chaudes pour buffet Couleur: noir Couvercle amovible Avec égouttoir Qualité supérieure Indispensable pour les buffets et la restauration Élégant et moderne Couvercle et récipient sont amovibles Fonctionnement avec de la pâte à brûler Stabilité élevée Facile à nettoyer Qualité En acier inoxydable Dimensions Dimensions extérieurs: L x P x H: 240 x 240 x 550 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
211.19€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Embossoir à saucisses hydraulique Appareil indépendant Régulateur de débit d'huile de haute précision Capacité : 50 l Réservoir d'huile avec indicateur de niveau Retour automatique du piston à l'arrêt du moteur Longueur du cylindre : 520 mm Diamètre du cylindre : 380 mm 3x roues en caoutchouc Nettoyage facile : entièrement démontable (sans outils) Qualité couvercle et piston entièrement en acier inoxydable Joints en silicone dans le cylindre pour une étanchéité et une durabilité élevées Protection hermétique du vérin oléohydraulique Tige de piston en acier inoxydable Moteur ventilé puissant et silencieux avec 2.800 r/min Système hydraulique puissant avec une pression de 120 bar Raccordement Puissance : 560 Watt Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 730 mm x 550 mm x 1.250 mm Contenu de la livraison Embouts pour remplisseurs de saucisses : 16 mm, 22 mm, 32 mm & 38 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
6589.19€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusNe convient pas pour les mueslis fins . GGMGASTRO Distributeur de cornflakes Couleur : chrome brillant. Capacité de remplissage : 3,60 l Couvercle amovible Indispensable pour les buffets et la restauration Stabilité élevée Qualité Qualité supérieure Boîtier en acier inox Dimensions Dimensions extérieures : B x T x H: 200 mm x 150 mm x 600 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
172.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Distributeur de sauce en inox - chauffant Convient pour Quetschflaschen Interrupteur marche / arrêt Température réglable Plage de température : 40 °C jusqu'à 90 °C Capacité : 2 x 1 l Design moderne Nettoyage facile Qualité Acier inoxydable de qualité supérieure Raccordement: Puissance : 400 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 270 mm x 220 mm x 205 mm Contenu de la livraison 2 bouteilles à écraser Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
124.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Distributeur de céréales double Couleur : chrome brillant. Capacité de remplissage : 7,20 l Couvercle amovible Qualité supérieure Indispensable pour les buffets et la restauration Élégant et moderne Couvercle et récipient sont amovibles Stabilité élevée Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox Revêtement poudré Dimensions Dimensions extérieures : B x T x H: 300 mm x 200 mm x 600 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
328.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Distributeur chauffant Couleur: noir Parfait pour garder au chaud Capacité : 9 l Couvercle amovible Qualité supérieure Indispensable pour les buffets et la restauration Élégant et moderne Couvercle et récipient sont amovibles Stabilité élevée Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox Revêtement poudré Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 215 mm x 340 mm x 600 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
274.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Distributeur de lait / jus Couleur: noir Capacité de remplissage : 7 l Couvercle amovible Qualité supérieure Indispensable pour les buffets et la restauration Élégant et moderne Couvercle et récipient sont amovibles Stabilité élevée Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox Revêtement poudré Dimensions Dimensions : 215 mm x 340 mm x 600 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
185.99€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAvantages produit Fermeture rapide pour un nettoyage facile GGMGASTRO Couleur: noir Parfaitement adapté à l'usage professionnel Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Dosage manuel du café moulu Levier de dosage interchangeable gauche/droite Capacité de l'entonnoir : 1 kg grains de café Capacité du doseur : 600 g café en poudre Donne selon les besoins 5-12g distribue du café moulu Degré de mouture réglable Qualité Corps en matière plastique ABS Entonnoir en matériau incassable et non déformable coque résistante aux égratignures Le moteur est équipé d' un dispositif anti-surchauffe Finition de haute qualité Raccordement Puissance : 270 kW Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 170 mm x 340 mm x 470 mm Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.
367.19€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Machine à tempérer le chocolat & surface de dépôt avec zone de glaçage pour machine à tempérer le chocolat Appareil professionnel Fabriqué en Italie Parfaitement adapté à l'usage professionnel idéal pour la confiserie Facile à nettoyer Machine à emboutir Le dispositif de tempérage garantit le maintien de l'état liquide du chocolat, comme la liaison cristalline parfaite Technologie des écrans tactiles Convoyeur à vis en acier inoxydable Parfait pour les glaciers et les pâtisseries interrupteur électronique à pied pour doser la quantité exacte de chocolat dans les moules Programmes de stockage pour tous types de chocolat Mode veille Capacité en chocolat : 30 kg Surface de déposition avec zone de glaçage Dépassement Sur l'enrobage des produits de confiserie et de praline en trois sections Vitesse réglable Vitesse minimale : 140 cm/min Vitesse maximale : 730 cm/min Première zone : zone de chargement pour le positionnement Deuxième zone : le produit est recouvert de chocolat Troisième zone : zone de sortie sur la feuille Grille vibrante Température du flux d'air réglable Rabattable Qualité Acier inoxydable de haute qualité Dimensions Dimensions extérieures B x T x H: 1790 x 900 x 1270 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
17925.59€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusNe convient pas pour les mueslis fins . GGMGASTRO Distributeur triple de cornflakes Couleur: noir Couvercle amovible Indispensable pour les buffets et la restauration Stabilité élevée Qualité Qualité supérieure Boîtier en acier inox Revêtement poudré Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 440 mm x 200 mm x 600 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
341.99€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAvantages produit 14% moins cher - Economisez 3,-€ par kg par rapport à un emballage de 1 kg. Informations Bellado Pepper Coast est un café harmonieux avec des notes de chocolat amer et de noisette, un corps équilibré et une faible acidité. Un délice pour les amateurs de cafés doux. Les grains de café sont torréfiés pendant 16 à 18 minutes selon un procédé délicat de torréfaction en tambour. Dans le four en pierre italien original, les arômes du café peuvent se développer pleinement pendant cette période. La courbe de torréfaction augmente lentement de 6 à 8 °C par minute à une température de 215 °C. Aucun additif n'est utilisé et les grains sont refroidis à l'air pendant 5 minutes après la torréfaction de longue durée. Zones de culture Le Brésil est le plus grand producteur de café depuis plus de 150 ans et est connu pour ses grains d'arabica de haute qualité. Les grains de robusta proviennent du Kerala, en Inde, célèbre pour son café Monsooned Malabar. La région de Tarrazu au Costa Rica produit un café pur et sucré au corps léger. Le Guatemala offre une grande variété de cafés, du plus doux et fruité au plus lourd et chocolaté. Brésil - Sul de Minas 1 180 m (Arabica) Pérou - Huánuco 2 150 m (Arabica) Inde - Kerala 890 m (Robusta) Grains de café 24x 1 kg grains de café Torréfaction : Light Roast 2 sur 5 Torréfaction de longue durée en Allemagne notes gustatives : Chocolat noir, châtaigne / noisette et croûte de pain Caractéristiques Intensité du café : 2,5 sur 5 Chocolat : 2 sur 5 Acidité : 2 sur 5 Amertume : 2,5 sur 5 Salinité : 1,5 sur 5 Douceur : 2,5 sur 5 Corps : 3 sur 5 Temps de rétention : 2 sur 5 Recommandation de préparation Porte-filtre Entièrement automatique Bouilloire à espresso Machine à café filtre Cafetière French Press Paramètres d'infusion Double Shot : In 16g, Out 40g Temps de sortie : 25 s Emballage Contenu : 24x chacun 1 kg Type d'emballage : sac à valve en aluminium Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 780 mm x 320 mm x 680 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
539.99€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Distributeur chauffant Couleur: noir Parfait pour garder au chaud Capacité : 9 l Couvercle amovible Qualité supérieure Indispensable pour les buffets et la restauration Élégant et moderne Couvercle et récipient sont amovibles Stabilité élevée Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox Revêtement poudré Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 215 mm x 340 mm x 600 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
206.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Distributeur de jus double Couleur : chrome brillant. Couvercle amovible Qualité supérieure Indispensable pour les buffets et la restauration Élégant et moderne Couvercle et récipient sont amovibles Stabilité élevée Facile à nettoyer Qualité Boîtier en acier inox Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 440 x 340 x 600 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
427.19€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Chauffe-fromage avec pompe Récipient intérieur inclus Température réglable Couleur: noir Capacité: 4,40 l 6 Niveaux de puissance Interrupteur marche / arrêt Nettoyage facile Qualité Construction en acier inoxydable Pompe en plastique adaptée aux aliments Raccordement Raccordement électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Puissance : 550 Watt Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 230 mm x 420 mm x 388 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
182.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Embossoir à saucisses hydraulique Appareil indépendant Capacité : 35 l Quantité produite : 600 kg/h Utilisation facile par pédale Nettoyage facile Qualité Entièrement en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité Fonctionnement silencieux Dimensions Dimensions extérieures (LxPxH) : 680 mm x 530 mm x 1.360 mm Contenu de la livraison 3x rédactions de Wursfüller (16, 19, 25 mm) Maintenance facile Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
2197.19€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Embossoir à saucisses hydraulique Appareil indépendant Régulateur de débit d'huile de haute précision Capacité : 25 l Réservoir d'huile avec indicateur de niveau Retour automatique du piston à l'arrêt du moteur Longueur du cylindre : 460 mm Diamètre du cylindre : 260 mm 4x roues en caoutchouc Nettoyage facile : entièrement démontable (sans outils) Qualité couvercle et piston entièrement en acier inoxydable Joints en silicone dans le cylindre pour une étanchéité et une durabilité élevées Protection hermétique du vérin oléohydraulique Tige de piston en acier inoxydable Moteur ventilé puissant et silencieux avec 2.800 r/min Système hydraulique puissant avec une pression de 120 bar Raccordement Puissance : 560 Watt Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 565 mm x 450 mm x 1.160 mm Contenu de la livraison Embouts pour remplisseurs de saucisses : 16 mm, 22 mm, 32 mm & 38 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
3715.19€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAvantages produit 16% moins cher - Economisez 3,-€ par kg par rapport à un emballage de 1 kg. Informations Bellado Monsoon séduit par son goût intense de cacao grillé et sa note épicée. Sa force puissante et corsée enthousiasme les sens et garantit une expérience de dégustation inoubliable. Les grains de café sont torréfiés pendant 16 à 18 minutes selon un procédé délicat de torréfaction en tambour. Dans le four en pierre italien original, les arômes du café peuvent se développer pleinement pendant cette période. La courbe de torréfaction augmente lentement de 6 à 8 °C par minute à une température de 215 °C. Aucun additif n'est utilisé et les grains sont refroidis à l'air pendant 5 minutes après la torréfaction de longue durée. Zones de culture Le Brésil est le plus grand producteur de café depuis plus de 150 ans et est connu pour ses grains d'arabica de haute qualité. Les grains de robusta proviennent du Kerala, en Inde, célèbre pour son café Monsooned Malabar. La région de Tarrazu au Costa Rica produit un café pur et sucré au corps léger. Le Guatemala offre une grande variété de cafés, du plus doux et fruité au plus lourd et chocolaté. Brésil - Sul de Minas 1 180 m (Arabica) Inde - Kerala 890 m (Robusta) Grains de café 24x 1 kg grains de café Torréfaction : Dark Roast 4 sur 5 Torréfaction de longue durée en Allemagne Notes de goût : Cacao grillé, terre et whisky Caractéristiques Intensité du café : 4 sur 5 Whisky : 4 sur 5 Acidité : 2 sur 5 Amertume : 2 sur 5 Salinité : 1,5 sur 5 Douceur : 2 sur 5 Corps : 2,5 sur 5 Temps de rétention : 3,5 sur 5 Recommandation de préparation Porte-filtre Entièrement automatique Bouilloire à espresso Machine à café filtre Cafetière French Press Paramètres d'infusion Double Shot : In 14g, Out 40g Temps de sortie : 19 s - 21 s Emballage Contenu : 24x chacun 1 kg Type d'emballage : sac à valve en aluminium Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 780 mm x 320 mm x 680 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
453.59€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAvantages produit 9% moins cher - Economisez 2,-€ par kg par rapport à un emballage de 1 kg. Informations Bellado Pepper Coast est un café harmonieux avec des notes de chocolat amer et de noisette, un corps équilibré et une faible acidité. Un délice pour les amateurs de cafés doux. Les grains de café sont torréfiés pendant 16 à 18 minutes selon un procédé délicat de torréfaction en tambour. Dans le four en pierre italien original, les arômes du café peuvent se développer pleinement pendant cette période. La courbe de torréfaction augmente lentement de 6 à 8 °C par minute à une température de 215 °C. Aucun additif n'est utilisé et les grains sont refroidis à l'air pendant 5 minutes après la torréfaction de longue durée. Zones de culture Le Brésil est le plus grand producteur de café depuis plus de 150 ans et est connu pour ses grains d'arabica de haute qualité. Les grains de robusta proviennent du Kerala, en Inde, célèbre pour son café Monsooned Malabar. La région de Tarrazu au Costa Rica produit un café pur et sucré au corps léger. Le Guatemala offre une grande variété de cafés, du plus doux et fruité au plus lourd et chocolaté. Brésil - Sul de Minas 1 180 m (Arabica) Pérou - Huánuco 2 150 m (Arabica) Inde - Kerala 890 m (Robusta) Grains de café 12x 1 kg grains de café Torréfaction : Light Roast 2 sur 5 Torréfaction de longue durée en Allemagne notes gustatives : Chocolat noir, châtaigne / noisette et croûte de pain Caractéristiques Intensité du café : 2,5 sur 5 Chocolat : 2 sur 5 Acidité : 2 sur 5 Amertume : 2,5 sur 5 Salinité : 1,5 sur 5 Douceur : 2,5 sur 5 Corps : 3 sur 5 Temps de rétention : 2 sur 5 Recommandation de préparation Porte-filtre Entièrement automatique Bouilloire à espresso Machine à café filtre Cafetière French Press Paramètres d'infusion Double Shot : In 16g, Out 40g Temps de sortie : 25 s Emballage Contenu : 12x chacun 1 kg Type d'emballage : sac à valve en aluminium Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 390 mm x 160 mm x 680 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
283.19€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Embossoir à saucisses hydraulique Appareil indépendant Capacité : 15 l Quantité produite : 300 kg/h Utilisation facile par pédale Nettoyage facile Qualité Entièrement en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité Fonctionnement silencieux Dimensions Dimensions extérieures (LxPxH) : 520 mm x 400 mm x 1.370 mm Contenu de la livraison 3x rédactions de Wursfüller (16, 19, 25 mm) Maintenance facile Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
1653.59€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Ditributeur de la confiture et du miel Capacité : 1 l différents réglages de dosage possibles une technologie simple mais fonctionnelle élégance & modernité Particularités Peut être utilisé pour les confitures (avec morceaux de fruit), crèmes, miel et sirop le récipient est amovible (les produits peuvent ainsi être conservés au réfrigérateur) réduit les déchets, préserve l'environnement Qualité En acier inoxydable et méthacrylate de haute qualité Dimensions Dimensions : 125 mm x 345 mm x 480 mm Directives Conforme aux normes CE Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
454.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Distributeur de jus de buffet Couleur: noir Couvercle amovible Avec égouttoir Qualité supérieure Indispensable pour les buffets et la restauration Élégant et moderne Couvercle et récipient sont amovibles Stabilité élevée Facile à nettoyer Qualité En acier inoxydable revêtu par poudre Dimensions Dimensions extérieurs: L x P x H: 300 x 300 x 580 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
189.59€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAvantages produit 5% moins cher - Economisez 1,-€ par kg par rapport à un emballage de 1 kg. Informations Bellado Pepper Coast est un café harmonieux avec des notes de chocolat amer et de noisette, un corps équilibré et une faible acidité. Un délice pour les amateurs de cafés doux. Les grains de café sont torréfiés pendant 16 à 18 minutes selon un procédé délicat de torréfaction en tambour. Dans le four en pierre italien original, les arômes du café peuvent se développer pleinement pendant cette période. La courbe de torréfaction augmente lentement de 6 à 8 °C par minute à une température de 215 °C. Aucun additif n'est utilisé et les grains sont refroidis à l'air pendant 5 minutes après la torréfaction de longue durée. Zones de culture Le Brésil est le plus grand producteur de café depuis plus de 150 ans et est connu pour ses grains d'arabica de haute qualité. Les grains de robusta proviennent du Kerala, en Inde, célèbre pour son café Monsooned Malabar. La région de Tarrazu au Costa Rica produit un café pur et sucré au corps léger. Le Guatemala offre une grande variété de cafés, du plus doux et fruité au plus lourd et chocolaté. Brésil - Sul de Minas 1 180 m (Arabica) Pérou - Huánuco 2 150 m (Arabica) Inde - Kerala 890 m (Robusta) Grains de café 6x 1 kg grains de café Torréfaction : Light Roast 2 sur 5 Torréfaction de longue durée en Allemagne notes gustatives : Chocolat noir, châtaigne / noisette et croûte de pain Caractéristiques Intensité du café : 2,5 sur 5 Chocolat : 2 sur 5 Acidité : 2 sur 5 Amertume : 2,5 sur 5 Salinité : 1,5 sur 5 Douceur : 2,5 sur 5 Corps : 3 sur 5 Temps de rétention : 2 sur 5 Recommandation de préparation Porte-filtre Entièrement automatique Bouilloire à espresso Machine à café filtre Cafetière French Press Paramètres d'infusion Double Shot : In 16g, Out 40g Temps de sortie : 25 s Emballage Contenu : 6x chacun 1 kg Type d'emballage : sac à valve en aluminium Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 390 mm x 160 mm x 340 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
152.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Embossoir à saucisses hydraulique Appareil indépendant Régulateur de débit d'huile de haute précision Capacité : 35 l Réservoir d'huile avec indicateur de niveau Retour automatique du piston à l'arrêt du moteur Longueur du cylindre : 460 mm Diamètre du cylindre : 320 mm 3x roues en caoutchouc Nettoyage facile : entièrement démontable (sans outils) Qualité couvercle et piston entièrement en acier inoxydable Joints en silicone dans le cylindre pour une étanchéité et une durabilité élevées Protection hermétique du vérin oléohydraulique Tige de piston en acier inoxydable Moteur ventilé puissant et silencieux avec 2.800 r/min Système hydraulique puissant avec une pression de 120 bar Raccordement Puissance : 560 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230/400V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 640 mm x 480 mm x 1.160 mm Contenu de la livraison Embouts pour remplisseurs de saucisses : 16 mm, 22 mm, 32 mm & 38 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
5263.19€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusNe convient pas pour les mueslis fins . GGMGASTRO Distributeur triple de cornflakes Couleur : chrome brillant. Couvercle amovible Indispensable pour les buffets et la restauration Stabilité élevée Qualité Qualité supérieure Boîtier en acier inox Dimensions Dimensions extérieures : B x T x H: 440 mm x 200 mm x 600 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
465.59€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Machine à tempérer le chocolat & surface de dépôt avec zone de glaçage pour machine à tempérer le chocolat Appareil professionnel Fabriqué en Italie Parfaitement adapté à l'usage professionnel idéal pour la confiserie Facile à nettoyer Machine à emboutir Le dispositif de tempérage garantit le maintien de l'état liquide du chocolat, comme la liaison cristalline parfaite Technologie des écrans tactiles Convoyeur à vis en acier inoxydable Parfait pour les glaciers et les pâtisseries interrupteur électronique à pied pour doser la quantité exacte de chocolat dans les moules Programmes de stockage pour tous types de chocolat Mode veille Capacité en chocolat : 12 kg Surface de déposition avec zone de glaçage Dépassement Sur l'enrobage des produits de confiserie et de praline en trois sections Vitesse réglable Vitesse minimale : 140 cm/min Vitesse maximale : 730 cm/min Première zone : zone de chargement pour le positionnement Deuxième zone : le produit est recouvert de chocolat Troisième zone : zone de sortie sur la feuille Grille vibrante Température du flux d'air réglable Rabattable Qualité Acier inoxydable de haute qualité Dimensions Dimensions extérieures B x T x H: 1790 x 800 x 1540 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
15487.19€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Distributeur de jus de buffet Couleur: blanche Capacité de remplissage : 7 l Couvercle amovible Avec égouttoir Qualité supérieure Indispensable pour les buffets et la restauration Élégant et moderne Couvercle et récipient sont amovibles Stabilité élevée Nettoyage facile Qualité En acier inoxydable revêtu par poudre Dimensions Dimensions extérieures : B x T x H: 300 mm x 300 mm x 580 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
189.59€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAvantages produit Dosage automatique La mouture des grains est déclenché par capteur électronique GGMGASTRO Couleur: noir Parfaitement adapté à l'usage professionnel Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Capacité de l'entonnoir : 1 kg grains de café Capacité du gobelet gradué : 300 kg café en poudre capteur électronique pour la mouture des grains Degré de mouture réglable Qualité coque résistante aux égratignures Le moteur est équipé d' un dispositif anti-surchauffe Finition de haute qualité Raccordement Puissance : 270 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 170 mm x 340 mm x 510 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
367.19€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAvantages produit 11% moins cher - Economisez 2,-€ par kg par rapport à un emballage de 1 kg. Informations Bellado Monsoon séduit par son goût intense de cacao grillé et sa note épicée. Sa force puissante et corsée enthousiasme les sens et garantit une expérience de dégustation inoubliable. Les grains de café sont torréfiés pendant 16 à 18 minutes selon un procédé délicat de torréfaction en tambour. Dans le four en pierre italien original, les arômes du café peuvent se développer pleinement pendant cette période. La courbe de torréfaction augmente lentement de 6 à 8 °C par minute à une température de 215 °C. Aucun additif n'est utilisé et les grains sont refroidis à l'air pendant 5 minutes après la torréfaction de longue durée. Zones de culture Le Brésil est le plus grand producteur de café depuis plus de 150 ans et est connu pour ses grains d'arabica de haute qualité. Les grains de robusta proviennent du Kerala, en Inde, célèbre pour son café Monsooned Malabar. La région de Tarrazu au Costa Rica produit un café pur et sucré au corps léger. Le Guatemala offre une grande variété de cafés, du plus doux et fruité au plus lourd et chocolaté. Brésil - Sul de Minas 1 180 m (Arabica) Inde - Kerala 890 m (Robusta) Grains de café 12x 1 kg grains de café Torréfaction : Dark Roast 4 sur 5 Torréfaction de longue durée en Allemagne Notes de goût : Cacao grillé, terre et whisky Caractéristiques Intensité du café : 4 sur 5 Whisky : 4 sur 5 Acidité : 2 sur 5 Amertume : 2 sur 5 Salinité : 1,5 sur 5 Douceur : 2 sur 5 Corps : 2,5 sur 5 Temps de rétention : 3,5 sur 5 Recommandation de préparation Porte-filtre Entièrement automatique Bouilloire à espresso Machine à café filtre Cafetière French Press Paramètres d'infusion Double Shot : In 14g, Out 40g Temps de sortie : 19 s - 21 s Emballage Contenu : 12x chacun 1 kg Type d'emballage : sac à valve en aluminium Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 390 mm x 160 mm x 680 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
239.99€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Distributeur chauffant Couleur: noir Parfait pour garder au chaud Capacité : 9 l Couvercle amovible Qualité supérieure Indispensable pour les buffets et la restauration Élégant et moderne Couvercle et récipient sont amovibles Stabilité élevée Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox Revêtement poudré Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 215 mm x 340 mm x 600 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
206.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAvantages produit 5% moins cher - Economisez 1,-€ par kg par rapport à un emballage de 1 kg. Informations Bellado Monsoon séduit par son goût intense de cacao grillé et sa note épicée. Sa force puissante et corsée enthousiasme les sens et garantit une expérience de dégustation inoubliable. Les grains de café sont torréfiés pendant 16 à 18 minutes selon un procédé délicat de torréfaction en tambour. Dans le four en pierre italien original, les arômes du café peuvent se développer pleinement pendant cette période. La courbe de torréfaction augmente lentement de 6 à 8 °C par minute à une température de 215 °C. Aucun additif n'est utilisé et les grains sont refroidis à l'air pendant 5 minutes après la torréfaction de longue durée. Zones de culture Le Brésil est le plus grand producteur de café depuis plus de 150 ans et est connu pour ses grains d'arabica de haute qualité. Les grains de robusta proviennent du Kerala, en Inde, célèbre pour son café Monsooned Malabar. La région de Tarrazu au Costa Rica produit un café pur et sucré au corps léger. Le Guatemala offre une grande variété de cafés, du plus doux et fruité au plus lourd et chocolaté. Brésil - Sul de Minas 1 180 m (Arabica) Inde - Kerala 890 m (Robusta) Grains de café 6x 1 kg grains de café Torréfaction : Dark Roast 4 sur 5 Torréfaction de longue durée en Allemagne Notes de goût : Cacao grillé, terre et whisky Caractéristiques Intensité du café : 4 sur 5 Whisky : 4 sur 5 Acidité : 2 sur 5 Amertume : 2 sur 5 Salinité : 1,5 sur 5 Douceur : 2 sur 5 Corps : 2,5 sur 5 Temps de rétention : 3,5 sur 5 Recommandation de préparation Porte-filtre Entièrement automatique Bouilloire à espresso Machine à café filtre Cafetière French Press Paramètres d'infusion Double Shot : In 14g, Out 40g Temps de sortie : 19 s - 21 s Emballage Contenu : 6x chacun 1 kg Type d'emballage : sac à valve en aluminium Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 390 mm x 160 mm x 340 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
130.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Distributeur de jus de fruit Couleur: noir Capacité de remplissage : 7 l Couvercle amovible Qualité supérieure Indispensable pour les buffets et la restauration Élégant et moderne Couvercle et récipient sont amovibles Stabilité élevée Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox Revêtement poudré Dimensions Dimensions : 215 mm x 340 mm x 600 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
181.19€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Machine à tempérer le chocolat & surface de dépôt avec zone de glaçage pour machine à tempérer le chocolat Appareil professionnel Fabriqué en Italie Parfaitement adapté à l'usage professionnel idéal pour la confiserie Facile à nettoyer Machine à emboutir Le dispositif de tempérage garantit le maintien de l'état liquide du chocolat, comme la liaison cristalline parfaite Technologie des écrans tactiles Convoyeur à vis en acier inoxydable Parfait pour les glaciers et les pâtisseries interrupteur électronique à pied pour doser la quantité exacte de chocolat dans les moules Programmes de stockage pour tous types de chocolat Mode veille Capacité en chocolat : 24 kg Surface de déposition avec zone de glaçage Dépassement Sur l'enrobage des produits de confiserie et de praline en trois sections Vitesse réglable Vitesse minimale : 140 cm/min Vitesse maximale : 730 cm/min Première zone : zone de chargement pour le positionnement Deuxième zone : le produit est recouvert de chocolat Troisième zone : zone de sortie sur la feuille Grille vibrante Température du flux d'air réglable Rabattable Qualité Acier inoxydable de haute qualité Dimensions Dimensions extérieures B x T x H: 1790 x 900 x 1540 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
17069.99€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Distributeur de boissons chaudes à induction Buffet Couleur: noir Couvercle amovible Avec égouttoir Qualité supérieure Indispensable pour les buffets et la restauration Élégant et moderne Couvercle et récipient sont amovibles Fonctionnement par induction Stabilité élevée Facile à nettoyer Qualité En acier inoxydable Raccordement: 230 Volt Dimensions Dimensions extérieurs: L x P x H: 265 x 265 x 625 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
433.19€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Distributeur de sauce en inox - chauffant Convient pour 3 Quetschflaschen Interrupteur marche / arrêt Température réglable Plage de température : 40 °C jusqu'à 90 °C Capacité : 3 x 1 l Design moderne Nettoyage facile Qualité Acier inoxydable de qualité supérieure Raccordement: Puissance : 600 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 220 mm x 205 mm Contenu de la livraison 3 bouteilles à écraser Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
165.59€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Distributeur de lait / jus Couleur : chrome brillant . Capacité de remplissage : 7 l Couvercle amovible Qualité supérieure Indispensable pour les buffets et la restauration Élégant et moderne Couvercle et récipient sont amovibles Stabilité élevée Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox Revêtement poudré Dimensions Dimensions : 215 mm x 340 mm x 600 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
245.99€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plus