GGMGASTRO Rampe d'accès pour surgélateur rapide (Réf. : SFI2011#AG1) Pente d'environ 10 % Montage facile Qualité En acier inoxydable renforcé Dimensions Dimensions : 830 mm x 750 mm x 80 mm Directives Conforme aux normes CE Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.
653.99€ port compris
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GGMGASTRO Isolation de haute qualité 40 mm Thermostat digital Volume utile : 78 l Fonctionnement silencieux Ouverture et fermeture de la porte en douceur Réfrigération puissante et constante Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Grande capacité de stockage Nombreuses possibilités de rangement Nettoyage facile Qualité Boîtier et porte en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Réfrigération Réfrigération statique avec ventilateur de circulation Moteur de réfrigération extrêmement puissant Pour un refroidissement optimal, les éléments de refroidissement sont directement intégrés dans les surfaces de rangement. Refrigérant: R600a / 60 g , sans CFC Plage de température : -10 °C jusqu'à -25 °C Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte Capacité de charge jusqu'à 24 kg Équipement intérieur Intérieur en plastique Avec des angles intérieurs arrondis Portes pleines en acier inoxydable Raccordement Puissance : 105 Watt Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 605 mm x 604 mm x 855 mm Dimensions intérieures L x P x H : 540 mm x 485 mm x 620 mm Indications Veuillez noter qu'en raison de sa conception, les étagères ne sont pas amovibles. Directives Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
640.79€ port compris
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GGMGASTRO Couleur : noir Étagère murale de congélation incl. îlot de congélation Avec Support 6 Étagères réglables Éclairage LED Affichage numérique 4 portes à double vitrage Volume utile : 1.244 l Poignées ergonomiques Thermostat digital Portes à fermeture automatique Grâce aux portes en verre de haute qualité, particulièrement économes en énergie. Volume : 55 dB Convient pour les produits frais et surgelés Qualité Finition de haute qualité Base stable. Pieds réglables Grande résistance et durée de vie élevée Réfrigération Avec refroidissement par convection dynamique Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Fonction de dégivrage automatique Dégivrage par gaz chauds Réfrigérant Étagère profonde murale : R404a /2x 130 kg , FCKW - frei Réfrigérant Îlot de congélation : R290 , FCKW - frei Température : -22 °C à -18 °C ou -6 °C à 6 °C Valeurs de raccordement Puissance : 1,90 kW Raccordement électrique : 3N/PE / 380V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 2.500 mm x 850 mm x 2.338 mm Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériel conforme aux normes alimentaires européennes
8734.79€ port compris
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GGMGASTRO dispositif esseulé Très grande efficacité énergétique [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b] Volume brut : 0,62 m³ Niveau sonore: 42 dB (A) Possibilité d'évacuation de la condensation Lampe LED-sur le couvercle pour l'éclairage intérieur 60 mm isolation forte Régulation manuelle de la température Le revêtement est verrouillable Respectueux de l'environnement Nettoyage facile Qualité Matériel du couvercle : Acier Extérieur de l'appareil en blanc classique Réfrigération Réfrigération statique Dégivrage manuel Agent réfrigérant:R600a, sans CFC Plage de température : -14 °C jusqu'à -26 °C Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec 1 couvercle à charnière Nombre maximum de paniers : 3 Équipement intérieur Intérieur en aluminium Raccordement Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.005 mm x 720 mm x 905 mm Contenu de la livraison 3 Paniers suspendus Directives Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
868.79€ port compris
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GGMGASTRO Type de protection IP 23 Système d'évacuation pour l'eau de condensation Régulation électronique Livré prêt à être branché Contient l'éclairage intérieur pour la cellule frigorifique Boîtier autoportant (tôle zinguée peinte par poudrage) Compresseur hermétique avec protection thermique des enroulements Echangeur de chaleur avec des tuyaux en cuivre et des lamelles d'aluminium Très hygiénique grâce au nettoyage facile Qualité Longue durée de vie Construction compacte et robuste Groupe électrogène de plafond haut de gamme Précision dimensionnelle exacte et grande stabilité Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Isolation Conformément aux directives UE (relatives aux halons) À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Réfrigération Température: -15°C jusqu'à -25 °C Volume de la chambre maximum: 52,7 m³ Réfrigérant: R452a / 3100 g Condensateurs refroidis à l' air Températures ambiantes jusqu'à +43 °C Réfrigération puissante et constante Dégivrage automatique programmable par un régulateur Raccordement: Performance du compresseur: 2882 W Raccordement électrique: 400V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1310 x 1340 x 680 mm Contenu de la livraison Interrupteur de contact inclus Éclairage intérieur pour la cellule frigorifique inclus Livraison sans cellule frigorifique Indications La cellule frigorifique doit être commandée séparément Possibilité d'acheter un équipement hiver pour une utilisation à l'extérieur contre paiement d'un supplément Entre le dessus de l'appareil et le plafond de la pièce, il doit y avoir entre90cm et 100cm d'espace vide Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Conforme aux normes CE exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire ACCESSOIRES OPTIONNELS : Cellule frigorifique série TC
6895.19€ port compris
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GGMGASTRO Thermomètre numérique Régulation électronique Régulation électronique de la température Livré prêt à être branché Groupe électrogène intégré dans le panneau de la chambre froide. Logement autoportant Compresseur hermétique avec protection thermique des enroulements Echangeur de chaleur avec des tuyaux en cuivre et des lamelles d'aluminium Bac d’évaporation chauffé pour l'eau de fonte Avec interrupteur de haute pression Avec éclairage Très hygiénique grâce au nettoyage facile Notre recommandation Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température ! Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches Surveillance sans faille de la température Éviter les dommages aux marchandises Qualité Revêtement en acier inoxydable longue durée de vie Groupe murale haut de gamme Construction compacte et robuste Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Isolation Conformément aux directives UE (relatives aux halons) À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Réfrigération Interrupteur marche / arrêt Température: 0 °C jusqu'à -20 °C Condensateurs refroidis à l' air Températures ambiantes jusqu'à 43°C Réfrigération puissante et constante Dégivrage automatique programmable par un régulateur Raccordement Puissance du compresseur : 650 Watt Raccordement électrique: 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 600 mm x 950 mm x 1.800 mm Indications Livraison sans cellule frigorifique La cellule frigorifique doit être commandée séparément Contenu de la livraison Interrupteur de contact inclus et éclairage intérieur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Conforme aux normes CE Matériau conforme aux normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re] Cellule frigorifique série TKF
1924.79€ port compris
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Avantages produit Chauffage du cadre - Empêche la formation de buée sur la vitre pour une vision claire GGMGASTRO Isolation de haute qualité 60 mm Façade noire Moteur de réfrigération extrêmement puissant L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal Volume brut : 600 l Thermostat digital Fonctionnement silencieux Nombreuses possibilités de rangement Ouverture et fermeture de la porte en douceur Verrou de porte intégré pour une conservation des marchandises en toute sécurité Réfrigération puissante et constante Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Qualité Boîtier en acier inoxydable de haute qualitéAISI 430 Réfrigération Réfrigération par air pulsé Fonction de dégivrage automatique Agent réfrigérant:R290, sans CFC Plage de température : -18 °C jusqu'à -22 °C Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte Équipement intérieur Intérieur en acier inoxydable Avec des angles intérieurs arrondis Dimension de la tôle / grille L x P : 530 mm x 550 mm Capacité de charge jusqu'à 30 kg Raccordement Puissance : 520 Watt Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 740 mm x 730 mm x 2.010 mm Dimensions intérieures L x P x H : 624 mm x 602 mm x 1.414 mm Contenu de la livraison 3 Grilles de support 3 paire(s) de rails en acier inoxydable 4 roues Directives Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
1011.59€ port compris
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GGMGASTRO dispositif esseulé Très grande efficacité énergétique [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b] Volume brut : 0,62 m³ Niveau sonore: 42 dB (A) Possibilité d'évacuation de la condensation Lampe LED-sur le couvercle pour l'éclairage intérieur 60 mm isolation forte Régulation manuelle de la température Le revêtement est verrouillable Respectueux de l'environnement Nettoyage facile Qualité avec recouvrement en acier inox Extérieur de l'appareil en blanc classique Réfrigération Réfrigération statique Dégivrage manuel Agent réfrigérant:R600a, sans CFC Plage de température : -14 °C jusqu'à -24 °C Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec 1 couvercle à charnière Nombre maximum de paniers : 3 Équipement intérieur Intérieur en aluminium Raccordement Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.005 mm x 720 mm x 905 mm Contenu de la livraison 2 Paniers suspendus Directives Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
868.79€ port compris
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Avantages produit Efficacité accrue grâce à un évaporateur et un ventilateur améliorés. Cycle de dégivrage optimisé grâce à un ventilateur intégré pour réduire considérablement le temps de dégivrage. Porte(s) à fermeture automatique avec fonction de maintien en position ouverte pour une manipulation plus facile - GGMGASTRO Modèle PREMIUM Parfaitement adapté à l'usage professionnel Volume utile : 700 l Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal Thermostat à commande digital Ouverture et fermeture de la porte en douceur Réfrigération puissante et constante Fonctionnement silencieux avec éclairage intérieur Veuillez noter que cet appareil ne convient pas au refroidissement de la crème glacée. Nous recommandons nos congélateurs à glace ETKSC792 et ETEI81T1 à cet effet. Qualité Corps et portes en acier inoxydable AISI 430 de haute qualité Pour une manipulation sûre, la porte est équipée d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture douce Pieds en acier inoxydable Intérieur en acier inoxydable Notre recommandation Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus besoin d'enregistrer les températures à la main et le personnel est soulagé grâce à une surveillance sans faille des températures. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Réfrigération Réfrigération par air pulsé - Meilleure répartition de la température dans l'appareil Moteur de réfrigération extrêmement puissant Fonction de dégivrage automatique Plage de température : -20 °C jusqu'à -10 °C Agent réfrigérant : R290 Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec 2 porte(s) 4 grilles (réglables en hauteur) Capacité de charge jusqu'à 25 kg Raccordement Puissance: 476 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 700 mm x 810 mm x 2.050 mm Contenu de la livraison 4 Nœuds de dépôt Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
1899.59€ port compris
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Avantages produit Chauffage du cadre - Empêche la formation de buée sur la vitre pour une vision claire GGMGASTRO isolation de haute qualité 60 mm Moteur de réfrigération extrêmement puissant L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal Volume brut : 1.200 l Thermostat digital Fonctionnement silencieux Nombreuses possibilités de rangement ouverture et fermeture des portes tout en douceur iPad (1299.99 EUR GB) comme caisse fixe Réfrigération puissante et constante Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Qualité Corps en acier inoxydable AISI AISI 430 de haute qualité Réfrigération Réfrigération par air pulsé Fonction de dégivrage automatique Agent réfrigérant:R290, sans CFC Plage de température : -18 °C jusqu'à -22 °C Testé à température ambiante : jusqu'à 38 Compartiments réfrigérés 2 compartiments réfrigérés avec 2 portes vitrées Équipement intérieur Intérieur en acier inoxydable Avec des angles intérieurs arrondis Dimension de la tôle / grille L x P : 530 mm x 550 mm Raccordement Puissance : 815 Watt Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 1.480 mm x 730 mm x 2.010 mm Dimensions intérieures L x P x H : 1.364 mm x 602 mm x 1.414 mm Contenu de la livraison 6 Grilles de support 6 paire(s) de rails en acier inoxydable 4 roues Directives Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
1501.19€ port compris
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GGMGASTRO Type de protection IP 23 Régulation électronique Régulation électronique de la température Livré prêt à être branché Expansion par un tuyau capillaire Boîtier autoportant (tôle zinguée peinte par poudrage) Compresseur hermétique avec protection thermique des enroulements Echangeur de chaleur avec des tuyaux en cuivre et des lamelles d'aluminium Bac d’évaporation chauffé pour l'eau de fonte Avec interrupteur de haute pression Avec éclairage Très hygiénique grâce au nettoyage facile Qualité Longue durée de vie Construction compacte et robuste Groupe murale haut de gamme Précision dimensionnelle exacte et grande stabilité Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Isolation Conformément aux directives UE (relatives aux halons) À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Réfrigération Température: -15°C jusqu'à -25 °C Volume de la chambre maximum: 49,9 m³ Réfrigérant: R404A / 3050 g Condensateurs refroidis à l' air Températures ambiantes jusqu'à +43 °C Réfrigération puissante et constante Dégivrage automatique programmable par un régulateur Raccordement: Performance du compresseur: 2871 W Raccordement électrique: 400V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1140 x 600/1080 x 710 mm Contenu de la livraison Interrupteur de contact inclus Éclairage intérieur pour la cellule frigorifique inclus Livraison sans cellule frigorifique Indications La cellule frigorifique doit être commandée séparément Possibilité d'acheter un équipement hiver pour une utilisation à l'extérieur contre paiement d'un supplément Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Conforme aux normes CE exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire ACCESSOIRES OPTIONNELS : Cellule frigorifique série TC
6491.99€ port compris
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GGMGASTRO Soubassement- Armoire réfrigérée négative Volume brut : 143 l Volume net : 133 l Système de réfrigération statique Dégivrage manuel Régulation électronique Avec SuperGivre automatique Avec l'affichage de la température numérique Alarme optique et sonore en cas de dysfonctionnement Matière du boîtier en inox Matériel intérieur en plastique blanc Serrure intégrée Ouverture et fermeture de la porte en douceur Réfrigération puissante et constante Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Charnière de porte droite changeable Niveau sonore de fonctionnement: env. 45 dB Nettoyage facile Qualité Intérieur en plastique Corps en acier inoxydable Réfrigération Agent réfrigérant : R600a Plage de température : -9 °C jusqu'à -26 °C Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte 3 tiroirs 1 corbeille Capacité de charge jusqu'à 24 kg Raccordement Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 600 mm x 615 mm x 830 mm Directives Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
745.19€ port compris
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GGMGASTRO Type de protection IP 23 Régulation électronique Régulation électronique de la température Livré prêt à être branché Expansion par un tuyau capillaire Boîtier autoportant (tôle zinguée peinte par poudrage) Compresseur hermétique avec protection thermique des enroulements Echangeur de chaleur avec des tuyaux en cuivre et des lamelles d'aluminium Bac d’évaporation chauffé pour l'eau de fonte Avec interrupteur de haute pression Avec éclairage Très hygiénique grâce au nettoyage facile Qualité Longue durée de vie Construction compacte et robuste Groupe murale haut de gamme Précision dimensionnelle exacte et grande stabilité Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Isolation Conformément aux directives UE (relatives aux halons) À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Réfrigération Température: -15°C jusqu'à -25 °C Volume de la chambre maximum: 29,2 m³ Réfrigérant: R452a / 1800 g Condensateurs refroidis à l' air Températures ambiantes jusqu'à +43 °C Réfrigération puissante et constante Dégivrage automatique programmable par un régulateur Raccordement: Performance du compresseur: 1777 W Raccordement électrique: 400V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 690 x 430/1181 x 780 mm Contenu de la livraison Interrupteur de contact inclus Éclairage intérieur pour la cellule frigorifique inclus Livraison sans cellule frigorifique Indications La cellule frigorifique doit être commandée séparément Possibilité d'acheter un équipement hiver pour une utilisation à l'extérieur contre paiement d'un supplément Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Conforme aux normes CE exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire ACCESSOIRES OPTIONNELS : Cellule frigorifique série TC
4210.79€ port compris
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GGMGASTRO dispositif esseulé Très grande efficacité énergétique [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b] Volume brut : 1,43 m³ Niveau sonore: 44 dB (A) Possibilité d'évacuation de la condensation Lampe LED-sur le couvercle pour l'éclairage intérieur 60 mm isolation forte Régulation manuelle de la température Le revêtement est verrouillable Respectueux de l'environnement Nettoyage facile Qualité Matériel du couvercle : Acier Extérieur de l'appareil en blanc classique Réfrigération Réfrigération statique Dégivrage manuel Agent réfrigérant:R600a, sans CFC Plage de température : -14 °C jusqu'à -24 °C Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec 1 couvercle à charnière Nombre maximum de paniers : 6 Équipement intérieur Intérieur en aluminium Raccordement Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.885 mm x 720 mm x 825 mm Contenu de la livraison 3 Paniers suspendus Directives Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
1289.99€ port compris
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ÉCONOMISEUR D'ÉNERGIE. Une isolation de pointe et une technique efficace assurent un refroidissement constant des marchandises avec une faible consommation d'énergie. Avantages produit Efficacité accrue grâce à un évaporateur et un ventilateur améliorés. Cycle de dégivrage optimisé grâce à un ventilateur intégré pour réduire considérablement le temps de dégivrage. Porte(s) à fermeture automatique avec fonction de maintien en position ouverte pour une manipulation plus facile - GGMGASTRO Modèle PREMIUM Parfaitement adapté à l'usage professionnel Volume utile : 1.400 l Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal Thermostat à commande digital Ouverture et fermeture de la porte en douceur Réfrigération puissante et constante Fonctionnement silencieux avec éclairage intérieur Veuillez noter que cet appareil ne convient pas au refroidissement de la crème glacée. Nous recommandons nos congélateurs à glace ETKSC792 et ETEI81T1 à cet effet. Qualité Corps et portes en acier inoxydable AISI 430 de haute qualité Pour une manipulation sûre, la porte est équipée d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture douce Pieds en acier inoxydable Intérieur en acier inoxydable Notre recommandation Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus besoin d'enregistrer les températures à la main et le personnel est soulagé grâce à une surveillance sans faille des températures. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Réfrigération Réfrigération par air pulsé - Meilleure répartition de la température dans l'appareil Moteur de réfrigération extrêmement puissant Fonction de dégivrage automatique Plage de température : -12 °C jusqu'à -20 °C Agent réfrigérant : R290 Compartiments réfrigérés 2 compartiment réfrigéré avec 2 porte(s) 6 grilles (réglables en hauteur) Capacité de charge jusqu'à 25 kg Raccordement Puissance: 632 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 1.403 mm x 807 mm x 2.050 mm Contenu de la livraison 6 Nœuds de dépôt 6 Paire de rails d'insertion Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
2779.19€ port compris
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GGMGASTRO Vapeur combiné faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation Porte vitrée avec double-vitrage Vitre intérieure en verre rabattable pour le nettoyage Butoir de porte à gauche / poignée de porte à droite Poignée de porte en PVC avec cuve de récupération du condensat sous la porte L'appareil dispose d'un raccordement fixe à l'eau Avec thermostat de sécurité Éclairage halogène pieds à vis réglables en hauteur Congélateur statique - 5x GN1/1 L'écran digital Refroidissement de 100°C à - 18°C en 240 minutes Refroidissement de 100°C à +3°C en 90 minutes Pour les bacs 5x GN 1/1 et les plateaux, grilles ou plateaux 40x60 Refroidissement efficace par convection Alarme HACCP intelligente (panne de courant prolongée, cycle de refroidissement dépassé) Montage facile des accessoires Nettoyage facile Chambre de cuisson du four mixte Préchauffage automatique Température maximale : 260 °C Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable Système à vapeur avec 11 différents niveaux 0 -100 % La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement Moteur avec inversion Système de chaleur tournante bidirectionnel Système de chaleur tournante 10 différents niveaux de vitesse La fonction de chaleur tournante n'est pas entièrement réglable mais réductible pour 7 x récipients/plaques GN 1/1 67 mm Espacement des rails d'insertion Fonctionnement/contrôle du four mixte Écran tactile couleur de 7 pouces Commande tactile à programmation électronique Système d'exploitation basé sur Android Menu en plusieurs langues Compatible avec le Wifi Fonction cloud par le fabricant 400 Les programmes peuvent être sauvegardés avec 4 différentes étapes de cuisson 9 minuteries programmables 10 vitesses différentes 10 cycles de cuisson différents pour chaque programme avec automatisme de température à cœur, fonction d'humidification et de brumisation ainsi que fonction de déshumidification Cuisson manuelle ou automatique sélectionnable et réglable Affichage de l'heure, de la température à cœur, température chambre de cuisson et écran pour niveau d'humidité avec fonction préchauffage et refroidissement Fonction Hold pour les températures L'aspirance de vapeur réglable Fonctions de cuisson Cuire / rôtir / braiser / grill cuire Fumer / déshumidification Régénération / maintien au chaud Décongélation Cuisson à basse température Congélateur à air froid Dégivrage et évaporation de l'eau de dégivrage automatique Agent réfrigérant:R452, sans CFC Plage de température : Max. -18 °C Réfrigération par air pulsé L'appareil ne doit pas être placé à proximité de cuisinières Température ambiante maximale 38 °C Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Angles intérieurs arrondis Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 900 mm x 1.010 mm x 1.830 mm Contenu de la livraison Les plaques de cuisson ne sont pas fournies . 5
7551.59€ port compris
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ÉCONOMISEUR D'ÉNERGIE. Une isolation de pointe et une technique efficace assurent un refroidissement constant des marchandises avec une faible consommation d'énergie. Avantages produit Efficacité accrue grâce à un évaporateur et un ventilateur améliorés. Cycle de dégivrage optimisé grâce à un ventilateur intégré pour réduire considérablement le temps de dégivrage. Porte(s) à fermeture automatique avec fonction de maintien en position ouverte pour une manipulation plus facile - GGMGASTRO Modèle PREMIUM Parfaitement adapté à l'usage professionnel Volume utile : 1.400 l Portes pleines en acier inoxydable Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal Thermostat à commande digital Ouverture et fermeture de la porte en douceur Réfrigération puissante et constante Fonctionnement silencieux avec éclairage intérieur Veuillez noter que cet appareil ne convient pas au refroidissement de la crème glacée. Nous recommandons nos congélateurs à glace ETKSC792 et ETEI81T1 à cet effet. Qualité Corps et portes en acier inoxydable AISI 430 de haute qualité Pour une manipulation sûre, la porte est équipée d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture douce Pieds en acier inoxydable Intérieur en acier inoxydable Notre recommandation Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus besoin d'enregistrer les températures à la main et le personnel est soulagé grâce à une surveillance sans faille des températures. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Réfrigération Réfrigération par air pulsé - Meilleure répartition de la température dans l'appareil Moteur de réfrigération extrêmement puissant Fonction de dégivrage automatique Plage de température : -12 °C jusqu'à -20 °C Agent réfrigérant : R290 Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec 2 porte(s) 6 grilles (réglables en hauteur) Capacité de charge jusqu'à 25 kg Raccordement Puissance: 631 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 1.403 mm x 807 mm x 2.050 mm Contenu de la livraison 6 Nœuds de dépôt 6 Paire de rails d'insertion Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
2390.39€ port compris
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GGMGASTRO Vapeur combiné faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation Porte vitrée avec double-vitrage Vitre intérieure en verre rabattable pour le nettoyage Butoir de porte à gauche / poignée de porte à droite Poignée de porte en PVC avec cuve de récupération du condensat sous la porte Avec thermostat de sécurité Éclairage halogène L'appareil dispose d'un raccordement fixe à l'eau pieds à vis réglables en hauteur Congélateur statique - 5x GN1/1 L'écran digital Refroidissement de 100°C à - 18°C en 240 minutes Refroidissement de 100°C à +3°C en 90 minutes Pour les bacs 5x GN 1/1 et les plateaux, grilles ou plateaux 40x60 Refroidissement efficace par convection Alarme HACCP intelligente (panne de courant prolongée, cycle de refroidissement dépassé) Montage facile des accessoires Nettoyage facile Chambre de cuisson du four mixte Préchauffage automatique Température maximale : 260 °C Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable Système à vapeur avec 11 différents niveaux 0 -100 % La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement Moteur avec inversion Système de chaleur tournante bidirectionnel Système de chaleur tournante 10 différents niveaux de vitesse La fonction de chaleur tournante n'est pas entièrement réglable mais réductible pour 5 x récipients/plaques GN 1/1 67 mm Espacement des rails d'insertion Fonctionnement/contrôle du four mixte Écran tactile couleur de 7 pouces Commande tactile à programmation électronique Système d'exploitation basé sur Android Menu en plusieurs langues Compatible avec le Wifi Fonction cloud par le fabricant 400 Les programmes peuvent être sauvegardés avec 4 différentes étapes de cuisson 9 minuteries programmables 10 vitesses différentes 10 cycles de cuisson différents pour chaque programme avec automatisme de température à cœur, fonction d'humidification et de brumisation ainsi que fonction de déshumidification Cuisson manuelle ou automatique sélectionnable et réglable Affichage de l'heure, de la température à cœur, température chambre de cuisson et écran pour niveau d'humidité avec fonction préchauffage et refroidissement Fonction Hold pour les températures L'aspirance de vapeur réglable Fonctions de cuisson Cuire / rôtir / braiser / grill cuire Fumer / déshumidification Régénération / maintien au chaud Décongélation Cuisson à basse température Congélateur à air froid Dégivrage et évaporation de l'eau de dégivrage automatique Agent réfrigérant:R452, sans CFC Plage de température : Max. -18 °C Réfrigération par air pulsé L'appareil ne doit pas être placé à proximité de cuisinières Température ambiante maximale 38 °C Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Angles intérieurs arrondis Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 900 mm x 1.010 mm x 1.670 mm Contenu de la livraison Les plaques de cuisson ne sont pas fournies . 5
6488.39€ port compris
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GGMGASTRO Fabrication ECO Volume brut: 2,69 m³ litres Isolation de haute qualité 60 mm Moteur de réfrigération extrêmement puissant L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal Façade noire Thermostat digital Fonctionnement silencieux Nombreuses possibilités de rangement ouverture et fermeture des portes tout en douceur iPad (1321.41 EUR GB) comme caisse fixe Réfrigération puissante et constante Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Qualité Boîtier en acier inoxydable de haute qualitéAISI 430 Epaisseur de l'acier inoxydable : 0,70 mm Réfrigération Réfrigération par air pulsé Fonction de dégivrage automatique Refrigérant: R290 / 135 g , sans CFC Plage de température : -15 °C jusqu'à -22 °C Compartiments réfrigérés 1 Compartiment réfrigéré avec 2 portes Dimensions du compartiment: GN 2/1 Équipement intérieur Intérieur en acier inoxydable Avec des angles intérieurs arrondis Dimension de la tôle / grille L x P : 530 mm x 650 mm Capacité de charge jusqu'à 30 kg Raccordement Puissance : 780 Watt Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 1.480 mm x 830 mm x 2.000 mm Dimensions intérieures L x P x H : 1.364 mm x 702 mm x 1.394 mm Contenu de la livraison 6 Grille de support GN 2/1 6 paire(s) de rails en acier inoxydable 4 roues Directives Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
1708.79€ port compris
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GGMGASTRO dispositif esseulé Classe d'efficacité énergétique C. Volume utile : 534 l Niveau sonore: 39 dB (A) Possibilité d'évacuation de la condensation Cloison amovible Lampe LED-sur le couvercle pour l'éclairage intérieur 60 mm isolation forte Régulation manuelle de la température Serrure intégrée pour une sécurité optimale des produits Les logos peuvent être apposés Respectueux de l'environnement Qualité avec recouvrement en acier inox Extérieur de l'appareil en gris Réfrigération Refroidissement mécanique Dégivrage manuel Agent réfrigérant:R600a, sans CFC Plage de température : -18 °C jusqu'à -23 °C Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec couvercle en acier inoxydable Nombre de paniers maximum : 3 Équipement intérieur Intérieur en aluminium Raccordement Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 1.800 mm x 720 mm x 975 mm La profondeur de 720 mm comprend la poignée et la charnière Contenu de la livraison 3 Paniers suspendus 1Cloison amovible Directives Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
833.99€ port compris
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Avantages produit Produit 2 en 1 pour la réfrigération et la congélation L'étagère réfrigérée murale est réglable individuellement Grâce aux portes en verre de haute qualité, particulièrement économes en énergie. GGMGASTRO Couleur: noir Avec Support Convient pour TKIMX25 . 6 Étagères Éclairage LED Affichage numérique 4 portes à double vitrage Particulièrement économique en énergie Volume utile : 650 l Poignées ergonomiques Thermostat digital Portes à fermeture automatique Volume : 55 dB Convient pour les produits frais et surgelés Qualité Finition de haute qualité Base stable. Pieds réglables Grande résistance et durée de vie élevée Réfrigération Avec refroidissement par convection dynamique Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Fonction de dégivrage automatique Dégivrage par gaz chauds Refrigérant: R404a / 130 g , sans CFC Température : -22 °C à -18 °C ou -6 °C à 6 °C Valeurs de raccordement Raccordement électrique : 3N/PE / 380V / 50 Hz Puissance : 1,90 kW Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 2.500 mm x 920 mm x 2.338 mm Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériel conforme aux normes alimentaires européennes
6374.39€ port compris
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GGMGASTRO Fabrication ECO Isolation 60 mm haut de gamme L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal 1 Portes en verre Thermostat digital Compresseur de marque de haute performance avec éclairage intérieur Volume net: 612 l litres Verrou de porte intégré pour une conservation des marchandises en toute sécurité Fonctionnement silencieux Ouverture et fermeture de la porte en douceur Réfrigération puissante et constante Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Grande capacité de stockage 4Roulettes avec frein de stationnement Nombreuses possibilités de rangement Rails en acier inoxydable réglables en hauteur Nettoyage facile Qualité Boîtier et porte en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Epaisseur de l'acier inoxydable : 0,70 mm Réfrigération Réfrigération par air pulsé Fonction de dégivrage automatique Moteur de réfrigération extrêmement puissant Refrigérant: R290 / 135 g , sans CFC Plage de température : -18 °C jusqu'à -15 °C Testé à température ambiante : 16 °C à 38 °C, classe climatique 4 Compartiments réfrigérés Un compartiment réfrigéré avec une porte en verre Équipement intérieur Intérieur en acier inoxydable Avec des angles intérieurs arrondis Dimensions de la grille / de la plaque B x T: 600 mm x 800 mm Portes pleines en acier inoxydable Raccordement Puissance : 0,48 kW Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 740 mm x 990 mm x 2.000 mm Dimensions intérieures L x P x H : 624 mm x 862 mm x 1.401 mm Contenu de la livraison 10 Paire de rails en acier inoxydable (forme L) Directives Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
1591.19€ port compris
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ÉCONOMISEUR D'ÉNERGIE. Une isolation de pointe et une technique efficace assurent un refroidissement constant des marchandises avec une faible consommation d'énergie. Avantages produit Efficacité accrue grâce à un évaporateur et un ventilateur améliorés. Cycle de dégivrage optimisé grâce au ventilateur intégré. Porte(s) à fermeture automatique avec fonction de maintien en position ouverte pour une manipulation plus facile - Facile à nettoyer grâce aux inserts pressés. GGMGASTRO Modèle PREMIUM Parfaitement adapté à l'usage professionnel Volume utile : 1.400 l Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal Thermostat à commande digital Ouverture et fermeture de la porte en douceur Réfrigération puissante et constante Fonctionnement silencieux avec éclairage intérieur Veuillez noter que cet appareil ne convient pas au refroidissement de la crème glacée. Nous recommandons nos congélateurs à glace ETKSC792 et ETEI81T1 à cet effet. Qualité Corps et portes en acier inoxydable AISI 430 de haute qualité Pour une manipulation sûre, la porte est équipée d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture douce Pieds en acier inoxydable Intérieur en acier inoxydable Notre recommandation Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus besoin d'enregistrer les températures à la main et le personnel est soulagé grâce à une surveillance sans faille des températures. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Réfrigération Réfrigération par air pulsé - Meilleure répartition de la température dans l'appareil Moteur de réfrigération extrêmement puissant Fonction de dégivrage automatique Plage de température : -10 °C jusqu'à -22 °C Agent réfrigérant : R290 Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec 2 porte(s) 6 grilles (réglables en hauteur) Capacité de charge jusqu'à 25 kg Raccordement Puissance: 603 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 1.403 mm x 815 mm x 2.150 mm Contenu de la livraison 6 Nœuds de dépôt Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
2671.19€ port compris
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GGMGASTRO dispositif esseulé Classe d'efficacité énergétique D. Volumes d'aliments : 117 l Possibilité d'évacuation de la condensation 60 mm isolation forte Le revêtement est verrouillable Panneaux transparents pour les logos Régulation manuelle de la température Niveau sonore: 47 dB (A) Respectueux de l'environnement Nettoyage facile Qualité Verre de sécurité tempéré Unité extérieure en gris Réfrigération Réfrigération statique Dégivrage manuel Agent réfrigérant:R600a, sans CFC Plage de température : -18 °C jusqu'à -23 °C Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigérateur avec 1 couvercle en verre Nombre maximum de paniers : 2 Équipement intérieur Intérieur en aluminium Raccordement Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 645 mm x 650 mm x 940 mm Contenu de la livraison 2 Paniers suspendus Directives Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
467.99€ port compris
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ÉCONOMISEUR D'ÉNERGIE. Une isolation de pointe et une technique efficace assurent un refroidissement constant des marchandises avec une faible consommation d'énergie. Avantages produit Efficacité accrue grâce à un évaporateur et un ventilateur améliorés. Cycle de dégivrage optimisé grâce à un ventilateur intégré pour réduire considérablement le temps de dégivrage. Porte(s) à fermeture automatique avec fonction de maintien en position ouverte pour une manipulation plus facile - Facile à nettoyer grâce aux inserts pressés. GGMGASTRO Modèle PREMIUM Parfaitement adapté à l'usage professionnel Volume utile : 1.400 l Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal Thermostat à commande digital Ouverture et fermeture de la porte en douceur Réfrigération puissante et constante Fonctionnement silencieux avec éclairage intérieur Veuillez noter que cet appareil ne convient pas au refroidissement de la crème glacée. Nous recommandons nos congélateurs à glace ETKSC792 et ETEI81T1 à cet effet. Qualité Corps et portes en acier inoxydable AISI 430 de haute qualité Pour une manipulation sûre, la porte est équipée d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture douce Pieds en acier inoxydable Intérieur en acier inoxydable Notre recommandation Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus besoin d'enregistrer les températures à la main et le personnel est soulagé grâce à une surveillance sans faille des températures. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Réfrigération Réfrigération par air pulsé - Meilleure répartition de la température dans l'appareil Moteur de réfrigération extrêmement puissant Fonction de dégivrage automatique Plage de température : -22 °C jusqu'à -10 °C Agent réfrigérant : R290 Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec 2 porte(s) 8 grilles (réglables en hauteur) Capacité de charge jusqu'à 25 kg Raccordement Puissance: 582 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 1.400 mm x 820 mm x 2.150 mm Contenu de la livraison 8 Nœuds de dépôt Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
3179.99€ port compris
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Économiseur d'énergie Particulièrement économe en énergie grâce à une isolation de pointe . Une qualité exceptionnelle et une technique efficace assurent un refroidissement constant des marchandises avec une faible consommation d'énergie . Des performances élevées pour une faible consommation d'énergie . Avantages produit Chauffage du cadre - Empêche la formation de buée sur la vitre pour une vision claire GGMGASTRO Modèle PREMIUM Le meilleur appareil de marque du monde Parfaitement adapté à l'usage professionnel Volume utile : 95 l Unité de refroidissement monobloc compacte Compresseur de haute performance leader sur le marché Thermostat à commande digital Régulation HACCP pour une réfrigération optimale Réfrigération puissante et constante Efficacité énergétique élevée Joints de porte faciles à remplacer Nettoyage facile Qualité Boîtier et porte en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Porte vitrée avec double-vitrage Portes avec poignées à tirer, charnières pivotantes et système de verrouillage Porte en plastique avec poignée intégrée Avantages produit Réfrigération puissante et constante L'appareil détecte l'arrivée de nouveaux produits et régule automatiquement le refroidissement (contrôle HACCP) Nombreuses possibilités de rangement Fonctionnement silencieux Réfrigération Réfrigération par air pulsé Dégivrage manuel Agent réfrigérant:R290, sans CFC Plage de température : -5 °C jusqu'à -10 °C Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte Équipement intérieur Intérieur en acier inoxydable Éclairage intérieur par lampes LED Dimension de la tôle / grille L x P : 400 mm x 430 mm Capacité de charge jusqu'à 25 kg Raccordement Puissance : 323 Watt Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 570 mm x 600 mm x 850 mm Contenu de la livraison 2 Grilles de support Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
1172.39€ port compris
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GGMGASTRO Couleur: Noir Congélateur mural sur pieds Réfrigérateur mural sur châssis 6 Étagères réglables 6 étagères, 2 grilles de base, 2 étagères de base Affichage numérique Éclairage intérieur par lampes LED Réglage automatique de l'évacuation d'eau Pratique Poignées en plastique de forme ergonomique Thermostat digital Portes à fermeture automatique Grâce à une porte vitrée de qualité, particulièrement failbe en consommation d'énergie Volume : 55 dB Dégivrage par gaz chauds Évaporateur 4 Portes avec double-vitrage Convient pour tous les types de marchandises Qualité supérieure Ilot congélateur Îlot de congélation avec 2 couvercles coulissants à glissement facile Version commutable (congélateur / viande / refroidisseur) Flexibilité lors de l'installation Système de refroidissement sans entretien L'éclairage intérieur à LED. Volume: 1.113 l Nettoyage facile Qualité Base stable. 6 x pieds réglables Grande résistance et durée de vie élevée Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Réfrigérant respectueux de l'environnement R290 Pas de condensation sur les objets exposés pendant le dégivrage automatique Réfrigération Refrigérant: R290 / 110 kg , sans CFC Avec refroidissement par convection dynamique Fonction de dégivrage automatique Température de l'étagère murale de congélation : -18 °C bis -22 °C oder -6 °C bis 6 °C Température de l'îlot de congélation : -23 °C bis -18 °C Valeurs de raccordement Raccordement électrique de l'étagère de congélation murale : 3N/PE / 380V / 50 Hz Puissance : 1.900 Watt Raccordement électrique îlot de congélation : 1 / N / PE 230 Volt / 50 Hz Dimensions Dimension extérieure du congélateur mural : 2.500 mm x 817 mm x 2.405 mm Dimensions extérieures de l'îlot de congélation : B x T x H : 2.506 mm x 858 mm x 890 mm L'appareil est livré sans prise! Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériel conforme aux normes alimentaires européennes
7874.39€ port compris
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GGMGASTRO dispositif esseulé Classe d'efficacité énergétique D Volume brut : 1,11 m³ Niveau sonore: 49 db Possibilité d'évacuation de la condensation 60 mm isolation épaisse Régulation manuelle de la température Le revêtement est verrouillable Les logos peuvent être apposés Respectueux de l'environnement Nettoyage facile Qualité Verre de sécurité tempéré Unité extérieure en gris Réfrigération Réfrigération statique Dégivrage manuel Kältemittel: R290, FCKW - frei Plage de température : -18 °C bis -23 °C Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec 2 couvercles en verre Nombre maximum de paniers : 6 Equipement intérieur Intérieur en aluminium Raccordement: Dimensions Dimensions extérieures : B x T x H: 1.570 mm x 650 mm x 824 mm Contenu de la livraison 2 Paniers suspendus Directives exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire Fabrication conforme aux normes en matière d'hygiène et de sécurité L'article porte le marquage CE conformément à la directive
583.19€ port compris
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GGMGASTRO dispositif esseulé Classe d'efficacité énergétique C. Volume utile : 469 l Niveau sonore: 39 db Possibilité d'évacuation de la condensation Cloison amovible Lampe LED-sur le couvercle pour l'éclairage intérieur 60 mm isolation forte Régulation manuelle de la température Le revêtement est verrouillable Les logos peuvent être apposés Respectueux de l'environnement Qualité avec couvercle en plastique Extérieur de l'appareil en blanc Réfrigération Refroidissement mécanique Dégivrage manuel Agent réfrigérant:R600a, sans CFC Plage de température : -18 °C jusqu'à -23 °C Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec couvercle en plastique Nombre de paniers maximum : 3 Équipement intérieur Intérieur en aluminium Raccordement Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 1.500 mm x 700 mm x 945 mm La profondeur de 700 mm comprend la poignée et la charnière Contenu de la livraison 3 Paniers suspendus 1Cloison amovible Directives Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
649.19€ port compris
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GGMGASTRO dispositif esseulé Volume utile : 388 l Niveau sonore: 45 dB Possibilité d'évacuation de la condensation Cloison amovible Lampe LED-sur le couvercle pour l'éclairage intérieur 60 mm isolation forte Régulation manuelle de la température Le revêtement est verrouillable Les logos peuvent être apposés Respectueux de l'environnement Qualité avec couvercle en plastique Extérieur de l'appareil en blanc Réfrigération Réfrigération statique Dégivrage manuel Agent réfrigérant:R600a, sans CFC Plage de température : -15 °C jusqu'à -25 °C Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec couvercle en plastique Nombre maximum de paniers : 6 Équipement intérieur Intérieur en aluminium Raccordement Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz220V, 230/400V Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 1.500 mm x 700 mm x 895 mm La profondeur de 700 mm comprend la poignée et la charnière Contenu de la livraison 3 Paniers à suspendre 1Cloison amovible Directives Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
614.39€ port compris
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Économiseur d'énergie Particulièrement économe en énergie grâce à une isolation de pointe . Une qualité exceptionnelle et une technique efficace assurent un refroidissement constant des marchandises avec une faible consommation d'énergie . Des performances élevées pour une faible consommation d'énergie . GGMGASTRO Modèle PREMIUM Le meilleur appareil de marque du monde Parfaitement adapté à l'usage professionnel Capacité : 110 l Thermostat à commande digital Réfrigération puissante et constante Efficacité énergétique élevée Joints de porte faciles à remplacer Nettoyage facile Qualité Boîtier et porte en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Avantages produit Porte vitrée avec double-vitrage Réfrigération puissante et constante Nombreuses possibilités de rangement Fonctionnement silencieux Réfrigération Réfrigération par air pulsé Dégivrage manuel Agent réfrigérant: R290, sans CFC Plage de température : -18 °C jusqu'à -20 °C Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte Capacité de charge jusqu'à 15 kg Raccordement Puissance : 250 Watt Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 595 mm x 590 mm x 820 mm Contenu de la livraison 1 Grille(s) de support plastifiée(s) Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
1568.39€ port compris
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GGMGASTRO [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b] le boîtier et le couvercle sont isolés avec de la mousse de polyuréthane 2 couvercles coulissants à glissement facile Éclairage LED Couverture en verre bombé Volume utile : 470 l Isolation polyuréthane sans CFC Certification ISO Affichage numérique Thermostat mécanique Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Nettoyage facile Qualité Corps et intérieur en acier galvanisé, recouvert de plastique Réfrigération Fonction de dégivrage automatique Agent réfrigérant:R290, sans CFC Plage de température : -26 °C jusqu'à 15 °C Raccordement Puissance : 664 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 1.990 mm x 920 mm x 790 mm Directives Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
2750.39€ port compris
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GGMGASTRO Isolation de haute qualité 60 mm Moteur de réfrigération extrêmement puissant Capacité : 400 l Thermostat digital Fonctionnement silencieux Nombreuses possibilités de rangement Ouverture et fermeture de la porte en douceur Réfrigération puissante et constante Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inoxydable de haute qualitéAISI 430 Butée de porte interchangeable Réfrigération Réfrigération par air pulsé Fonction de dégivrage automatique Agent réfrigérant:R290, sans CFC Plage de température : -18 °C jusqu'à -22 °C Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte Équipement intérieur Intérieur en plastique Avec des angles intérieurs arrondis Dimension de la tôle / grille L x P : 450 mm x 420 mm Capacité de charge jusqu'à 30 kg Raccordement Puissance : 425 Watt Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 600 mm x 600 mm x 1.870 mm Dimensions intérieures L x P x H : 500 mm x 500 mm x 1.630 mm Contenu de la livraison 7 Grilles de support 7 paire(s) de rails en acier inoxydable Directives Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
925.19€ port compris
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ÉCONOMISEUR D'ÉNERGIE. Une isolation de pointe et une technique efficace assurent un refroidissement constant des marchandises avec une faible consommation d'énergie. Avantages produit Le meilleur appareil de marque du monde L'appareil détecte l'arrivée de nouveaux produits et régule le refroidissement de manière entièrement automatique (contrôle HACCP). Efficacité accrue grâce à un évaporateur et un ventilateur améliorés. Cycle de dégivrage optimisé grâce à un ventilateur intégré pour réduire considérablement le temps de dégivrage. Porte(s) à fermeture automatique avec fonction de maintien en position ouverte pour une manipulation plus facile - GGMGASTRO Modèle premium PLUS Isolation écologique polyuréthane sans CFC Volume utile : 560 l EVCO Display Pieds réglables en hauteur de 150 mm à 200 mm en continu Unité de refroidissement monobloc compacte Aggrégat à droite derrière le panneau frontal Compresseur de haute performance leader sur le marché Thermostat à commande digital Éclairage intérieur par lampes LED Qualité Corps et portes en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Pour une manipulation sûre, les portes sont équipées d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture tout en douceur Portes avec des poignées à tirer, des charnières tournble & système de verrouillage Pieds en acier inoxydable Intérieur en acier inoxydable Côté l'arrière et côté inférieure zinguées (protection anticorrosion) Stérilisateur en acier inoxydable Notre recommandation Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus besoin d'enregistrer les températures à la main et le personnel est soulagé grâce à une surveillance sans faille des températures. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Réfrigération Réfrigération par air pulsé - Meilleure répartition de la température dans l'appareil Moteur de réfrigération extrêmement puissant Fonction de dégivrage automatique Température du dégivreur réglable Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide Plage de température : -1 °C jusqu'à -18 °C Agent réfrigérant:R290, sans CFC Compartiments réfrigérés un compartiment réfrigéré avec 2 portes Dimensions du compartiment: GN 2/1 6 grilles (réglables en hauteur) Capacité de charge jusqu'à 25 kg Raccordement Puissance : 687 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 686 mm x 798 mm x 2.121 mm Contenu de la livraison 6 Nœuds de dépôt 6 paire(s) de rails en acier inoxydable Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
2792.39€ port compris
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Économiseur d'énergie Des performances élevées pour une faible consommation d'énergie . Grâce à une isolation de haute qualité et un moteur de refroidissement extrêmement puissant, un refroidissement économique est possible . GGMGASTRO Congélateur de stockage Couleur : Noir [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b] Compresseurs de marque Moteur de réfrigération extrêmement puissant L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal Volume utile : 1.310 l Thermostat digital Fonctionnement silencieux Grande capacité de stockage Avec portes coulissantes Réfrigération puissante et constante Très grande efficacité énergétique Classe d'efficacité énergétique : D Joints de porte faciles à remplacer Qualité Corps en acier revêtu de plastique Portes vitrées avec double vitrage Certification ISO Réfrigération Réfrigération par air pulsé Fonction de dégivrage automatique Agent réfrigérant:R290, sans CFC Température de fonctionnement : -18 °C Evacuation de l' eau de dégivrage intégrée avec bac de récupération en inox inclus Compartiments réfrigérés un compartiment réfrigéré avec 2 portes Équipement intérieur Éclairage intérieur par lampes LED Mousse de polyuréthane injectée à haute pression Porte en plastique avec poignée intégrée Raccordement Puissance : 890 Watt Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions Dimensions extérieures : B x T x H: 1.384 mm x 842 mm x 2.003 mm Contenu de la livraison 4 Grilles de support Directives Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
4485.59€ port compris
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ÉCONOMISEUR D'ÉNERGIE. Une isolation de pointe et une technique efficace assurent un refroidissement constant des marchandises avec une faible consommation d'énergie. Avantages produit Efficacité accrue grâce à un évaporateur et un ventilateur améliorés. Cycle de dégivrage optimisé grâce à un ventilateur intégré pour réduire considérablement le temps de dégivrage. Porte(s) à fermeture automatique avec fonction de maintien en position ouverte pour une manipulation plus facile - GGMGASTRO Modèle PREMIUM Parfaitement adapté à l'usage professionnel Volume utile : 700 l Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal Thermostat à commande digital Ouverture et fermeture de la porte en douceur Réfrigération puissante et constante Fonctionnement silencieux avec éclairage intérieur Veuillez noter que cet appareil ne convient pas au refroidissement de la crème glacée. Nous recommandons nos congélateurs à glace ETKSC792 et ETEI81T1 à cet effet. Qualité Corps et portes en acier inoxydable AISI 430 de haute qualité Pour une manipulation sûre, la porte est équipée d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture douce Pieds en acier inoxydable Intérieur en acier inoxydable Notre recommandation Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus besoin d'enregistrer les températures à la main et le personnel est soulagé grâce à une surveillance sans faille des températures. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Réfrigération Réfrigération par air pulsé - Meilleure répartition de la température dans l'appareil Moteur de réfrigération extrêmement puissant Fonction de dégivrage automatique Plage de température : -12 °C jusqu'à -20 °C Agent réfrigérant : R290 Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte(s) 3 grilles (réglables en hauteur) Capacité de charge jusqu'à 25 kg Raccordement Puissance: 447 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 240 Volt / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 702 mm x 807 mm x 2.050 mm Contenu de la livraison 3 Nœuds de dépôt 3 Paire de rails d'insertion Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
1624.79€ port compris
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GGMGASTRO Modèle PREMIUM Isolation 60 mm haut de gamme L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal Façade noire 1 Portes en verre Thermostat digital Compresseur de marque de haute performance avec éclairage intérieur Volume net: 612 l litres Verrou de porte intégré pour une conservation des marchandises en toute sécurité Fonctionnement silencieux Ouverture et fermeture de la porte en douceur Réfrigération puissante et constante Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Grande capacité de stockage 4 Rouleaux 2Roulettes avec frein de stationnement Nombreuses possibilités de rangement Rails en acier inoxydable réglables en hauteur Nettoyage facile Qualité Boîtier et porte en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Réfrigération Réfrigération par air pulsé Fonction de dégivrage automatique Moteur de réfrigération extrêmement puissant Refrigérant: R290 / 135 g , sans CFC Plage de température : -18 °C jusqu'à -15 °C Testé à température ambiante : 16 °C à 38 °C, classe climatique ST Compartiments réfrigérés Un compartiment réfrigéré avec une porte en verre Équipement intérieur Intérieur en acier inoxydable Avec des angles intérieurs arrondis Dimensions de la grille / de la plaque B x T: 600 mm x 800 mm Portes pleines en acier inoxydable Raccordement Puissance : 0,48 kW Raccordement électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 740 mm x 990 mm x 2.000 mm Dimensions intérieures L x P x H : 624 mm x 862 mm x 1.401 mm Contenu de la livraison 10 Paire de rails en acier inoxydable (forme L) 10 Grilles de support Directives Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
1844.39€ port compris
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GGMGASTRO pour 54x 5 oder 36x 7 litres de bac à glace L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal Unité de refroidissement monobloc compacte Thermostat digital Affichage numérique Volume utile : 650 l Fonctionnement silencieux Ouverture et fermeture de la porte en douceur Réfrigération puissante et constante Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Grande capacité de stockage Nombreuses possibilités de rangement Parfaitement adapté à l'usage professionnel Nettoyage facile Notre recommandation Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température ! Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches Surveillance sans faille de la température Éviter les dommages aux marchandises Qualité Boîtier et porte en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Réfrigération Réfrigération par air pulsé Fonction de dégivrage automatique Température du dégivreur réglable Dégivrage au gaz chaud Moteur de réfrigération extrêmement puissant Agent réfrigérant:R290, sans CFC Plage de température : -24 °C jusqu'à -12 °C Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte Équipement intérieur Portes avec poignées à tirer, charnières pivotantes et système de verrouillage Pour une manipulation sûre, la porte est équipée d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture douce Stérilisateur en acier inoxydable Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide Portes pleines en acier inoxydable Raccordement Puissance : 692 Watt Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 910 mm x 810 mm x 2.150 mm Contenu de la livraison 7 Grilles de support Note : Aucun bac à glace n'est inclus dans la livraison. Directives Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
2641.19€ port compris
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ÉCONOMISEUR D'ÉNERGIE. Une isolation de pointe et une technique efficace assurent un refroidissement constant des marchandises avec une faible consommation d'énergie. Avantages produit Efficacité accrue grâce à un évaporateur et un ventilateur améliorés. Cycle de dégivrage optimisé grâce à un ventilateur intégré pour réduire considérablement le temps de dégivrage. Porte(s) à fermeture automatique avec fonction de maintien en position ouverte pour une manipulation plus facile - GGMGASTRO Modèle PREMIUM Parfaitement adapté à l'usage professionnel Volume utile : 700 l Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal Thermostat à commande digital Ouverture et fermeture de la porte en douceur Réfrigération puissante et constante Fonctionnement silencieux avec éclairage intérieur Veuillez noter que cet appareil ne convient pas au refroidissement de la crème glacée. Nous recommandons nos congélateurs à glace ETKSC792 et ETEI81T1 à cet effet. Qualité Corps et portes en acier inoxydable AISI 430 de haute qualité Pour une manipulation sûre, la porte est équipée d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture douce Pieds en acier inoxydable Intérieur en acier inoxydable Notre recommandation Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus besoin d'enregistrer les températures à la main et le personnel est soulagé grâce à une surveillance sans faille des températures. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Réfrigération Réfrigération par air pulsé - Meilleure répartition de la température dans l'appareil Moteur de réfrigération extrêmement puissant Fonction de dégivrage automatique Plage de température : -12 °C jusqu'à -20 °C Agent réfrigérant : R290 Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte(s) 3 grilles (réglables en hauteur) Capacité de charge jusqu'à 25 kg Raccordement Puissance: 447 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 702 mm x 807 mm x 2.050 mm Contenu de la livraison 3 Nœuds de dépôt 3 Paire de rails d'insertion Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
1717.19€ port compris
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GGMGASTRO dispositif esseulé Très grande efficacité énergétique [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b] Volume brut : 0,87 m³ Niveau sonore: 42 dB (A) Possibilité d'évacuation de la condensation Lampe LED-sur le couvercle pour l'éclairage intérieur 60 mm isolation forte Régulation manuelle de la température Le revêtement est verrouillable Respectueux de l'environnement Nettoyage facile Qualité avec recouvrement en acier inox Extérieur de l'appareil en blanc classique Réfrigération Réfrigération statique Dégivrage manuel Agent réfrigérant:R600a, sans CFC Plage de température : -14 °C jusqu'à -24 °C Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec 1 couvercle à charnière Nombre de paniers maximal : 4 Équipement intérieur Intérieur en aluminium Raccordement Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.379 mm x 769 mm x 905 mm Contenu de la livraison 2 Paniers suspendus Directives Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
1081.19€ port compris
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GGMGASTRO Congélateur Excellente présentation et visibilité du produit 3Portes en verre 15 Regal(e) Capacité : 891 l Température : -18 °C à -23 °C Couleur: noir Qualité Boîtier en acier peint Intérieur en plastique Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.600 mm x 762 mm x 2.073 mm Raccordement Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
5386.79€ port compris
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GGMGASTRO Isolation de haute qualité 60 mm Façade noire Moteur de réfrigération extrêmement puissant L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal Volume utile : 352 l Thermostat digital Fonctionnement silencieux Nombreuses possibilités de rangement Ouverture et fermeture de la porte en douceur Verrou de porte intégré pour une conservation des marchandises en toute sécurité Réfrigération puissante et constante Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Qualité Boîtier en acier inoxydable de haute qualitéAISI 430 Butée de porte interchangeable Réfrigération Réfrigération par air pulsé Fonction de dégivrage automatique Agent réfrigérant:R290, sans CFC Plage de température : -18 °C jusqu'à -22 °C Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte Équipement intérieur Intérieur en acier inoxydable Avec des angles intérieurs arrondis Dimension de la tôle / grille L x P : 530 mm x 550 mm Capacité de charge jusqu'à 30 kg Raccordement Puissance : 520 Watt Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 740 mm x 730 mm x 2.010 mm Dimensions intérieures L x P x H : 624 mm x 602 mm x 1.414 mm Contenu de la livraison 3 Grilles de support 3 paire(s) de rails en acier inoxydable 4 roues Directives Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
1029.59€ port compris
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ÉCONOMISEUR D'ÉNERGIE. Une isolation de pointe et une technique efficace assurent un refroidissement constant des marchandises avec une faible consommation d'énergie. Avantages produit Efficacité accrue grâce à un évaporateur et un ventilateur améliorés. Cycle de dégivrage optimisé grâce à un ventilateur intégré pour réduire considérablement le temps de dégivrage. Porte(s) à fermeture automatique avec fonction de maintien en position ouverte pour une manipulation plus facile - Facile à nettoyer grâce aux inserts pressés. GGMGASTRO Modèle PREMIUM Parfaitement adapté à l'usage professionnel Volume utile : 700 l Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal Thermostat à commande digital Ouverture et fermeture de la porte en douceur Réfrigération puissante et constante Fonctionnement silencieux avec éclairage intérieur Veuillez noter que cet appareil ne convient pas au refroidissement de la crème glacée. Nous recommandons nos congélateurs à glace ETKSC792 et ETEI81T1 à cet effet. Qualité Corps et portes en acier inoxydable AISI 430 de haute qualité Pour une manipulation sûre, la porte est équipée d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture douce Pieds en acier inoxydable Intérieur en acier inoxydable Notre recommandation Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus besoin d'enregistrer les températures à la main et le personnel est soulagé grâce à une surveillance sans faille des températures. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Réfrigération Réfrigération par air pulsé - Meilleure répartition de la température dans l'appareil Moteur de réfrigération extrêmement puissant Fonction de dégivrage automatique Plage de température : -22 °C jusqu'à -10 °C Agent réfrigérant : R290 Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte(s) 4 grilles (réglables en hauteur) Capacité de charge jusqu'à 30 kg Raccordement Puissance: 440 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 700 mm x 810 mm x 2.130 mm Contenu de la livraison 4 Nœuds de dépôt Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
2012.39€ port compris
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GGMGASTRO Congélateur avec 1 porte à l'avant et à l'arrière Pour la préparation ( ex : service parfaits & glaces) en cuisine et le retrait par le service Volume brut : 1,50 m³ Travail efficace entre la cuisine et le service Portes pleines en acier inoxydable Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal Thermostat à commande digital Ouverture et fermeture de la porte en douceur Réfrigération puissante et constante Fonctionnement silencieux Grande capacité de stockage Nombreuses possibilités de rangement Respectueux de l'environnement Nettoyage facile Notre recommandation Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température ! Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches Surveillance sans faille de la température Éviter les dommages aux marchandises Qualité Corps et portes en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Isolation de haute qualité 60 mm avec éclairage intérieur Intérieur en acier inoxydable Pieds en acier inoxydable Pour une manipulation sûre, la porte est équipée d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture douce 3 Grilles de rangement (réglables en hauteur) Capacité de charge jusqu'à 25 kg Réfrigération Réfrigération par air pulsé Fonction de dégivrage automatique Moteur de réfrigération extrêmement puissant Agent réfrigérant : R290 Plage de température : -10 °C jusqu'à -22 °C Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec 2 porte(s) Raccordement Puissance: 476 Watt Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 700 mm x 810 mm x 2.050 mm Dimensions intérieures: B x T x H: 581,50 mm x 687 mm x 1.500 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
1905.59€ port compris
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ÉCONOMISEUR D'ÉNERGIE. Une isolation de pointe et une technique efficace assurent un refroidissement constant des marchandises avec une faible consommation d'énergie. Avantages produit Le meilleur appareil de marque du monde L'appareil détecte l'arrivée de nouveaux produits et régule le refroidissement de manière entièrement automatique (contrôle HACCP). Efficacité accrue grâce à un évaporateur et un ventilateur améliorés. Cycle de dégivrage optimisé grâce à un ventilateur intégré pour réduire considérablement le temps de dégivrage. Porte(s) à fermeture automatique avec fonction de maintien en position ouverte pour une manipulation plus facile - GGMGASTRO Modèle premium PLUS Isolation écologique polyuréthane sans CFC Volume utile : 560 l EVCO Display Pieds réglables en hauteur de 150 mm à 200 mm en continu Unité de refroidissement monobloc compacte Aggrégat à droite derrière le panneau frontal Compresseur de haute performance leader sur le marché Thermostat à commande digital Éclairage intérieur par lampes LED Qualité Corps et portes en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Pour une manipulation sûre, les portes sont équipées d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture tout en douceur Portes avec des poignées à tirer, des charnières tournble & système de verrouillage Pieds en acier inoxydable Intérieur en acier inoxydable Côté l'arrière et côté inférieure zinguées (protection anticorrosion) Stérilisateur en acier inoxydable Notre recommandation Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus besoin d'enregistrer les températures à la main et le personnel est soulagé grâce à une surveillance sans faille des températures. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Réfrigération Réfrigération par air pulsé - Meilleure répartition de la température dans l'appareil Moteur de réfrigération extrêmement puissant Fonction de dégivrage automatique Température du dégivreur réglable Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide Plage de température : -1 °C jusqu'à -18 °C Agent réfrigérant:R290, sans CFC Compartiments réfrigérés un compartiment réfrigéré avec 1 portes Dimensions du compartiment: GN 2/1 3 grilles (réglables en hauteur) Capacité de charge jusqu'à 25 kg Raccordement Puissance : 664 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 687 mm x 794 mm x 2.130 mm Contenu de la livraison 3 Nœuds de dépôt 3 paire(s) de rails en acier inoxydable Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
2756.39€ port compris
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ÉCONOMISEUR D'ÉNERGIE. Efficacité accrue grâce à un évaporateur et un ventilateur améliorés. 57% d'économie d'énergie par rapport au modèle précédent Avantages produit Système de refroidissement monobloc pour un entretien et un nettoyage faciles. Grâce au système de refroidissement monobloc, 100 litres de volume utile en plus par rapport aux appareils comparables. Cycle de dégivrage optimisé grâce à un ventilateur intégré pour réduire considérablement le temps de dégivrage. Porte(s) à fermeture automatique avec fonction de maintien en position ouverte pour une manipulation plus facile - Facile à nettoyer grâce aux inserts pressés. GGMGASTRO Modèle PREMIUM Parfaitement adapté à l'usage professionnel Volume utile : 650 l Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal Thermostat à commande digital Réfrigération puissante et constante Fonctionnement silencieux avec éclairage intérieur Veuillez noter que cet appareil ne convient pas au refroidissement de la crème glacée. Nous recommandons nos congélateurs à glace ETKSC792 et ETEI81T1 à cet effet. Qualité Corps et portes en acier inoxydable AISI 430 de haute qualité Pour une manipulation sûre, la porte est équipée d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture douce Le joint magnétique est facile à retirer pour faciliter le nettoyage Pieds en acier inoxydable Intérieur en acier inoxydable Notre recommandation Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus besoin d'enregistrer les températures à la main et le personnel est soulagé grâce à une surveillance sans faille des températures. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Réfrigération Réfrigération par air pulsé - Meilleure répartition de la température dans l'appareil Moteur de réfrigération extrêmement puissant Fonction de dégivrage automatique Plage de température : -10 °C jusqu'à -22 °C Agent réfrigérant : R290 Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte(s) 3 grilles (réglables en hauteur) Raccordement Puissance: 447 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 240 Volt / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 701 dm x 815 mm x 2.050 mm Contenu de la livraison 3 Nœuds de dépôt Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
1919.99€ port compris
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ÉCONOMISEUR D'ÉNERGIE. Une isolation de pointe et une technique efficace assurent un refroidissement constant des marchandises avec une faible consommation d'énergie. Avantages produit Le meilleur appareil de marque du monde L'appareil détecte l'arrivée de nouveaux produits et régule le refroidissement de manière entièrement automatique (contrôle HACCP). Efficacité accrue grâce à un évaporateur et un ventilateur améliorés. Cycle de dégivrage optimisé grâce à un ventilateur intégré pour réduire considérablement le temps de dégivrage. Porte(s) à fermeture automatique avec fonction de maintien en position ouverte pour une manipulation plus facile - GGMGASTRO Modèle premium PLUS Isolation écologique polyuréthane sans CFC Volume utile : 325 l EVCO Display Pieds réglables en hauteur de 150 mm à 200 mm en continu Unité de refroidissement monobloc compacte Aggrégat à droite derrière le panneau frontal Compresseur de haute performance leader sur le marché Thermostat à commande digital Éclairage intérieur par lampes LED Qualité Corps et portes en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Pour une manipulation sûre, les portes sont équipées d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture tout en douceur Portes avec des poignées à tirer, des charnières tournble & système de verrouillage Pieds en acier inoxydable Intérieur en acier inoxydable Côté l'arrière et côté inférieure zinguées (protection anticorrosion) Stérilisateur en acier inoxydable Notre recommandation Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus besoin d'enregistrer les températures à la main et le personnel est soulagé grâce à une surveillance sans faille des températures. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Réfrigération Réfrigération par air pulsé - Meilleure répartition de la température dans l'appareil Moteur de réfrigération extrêmement puissant Fonction de dégivrage automatique Température du dégivreur réglable Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide Plage de température : -1 °C jusqu'à -18 °C Agent réfrigérant:R290, sans CFC Compartiments réfrigérés un compartiment réfrigéré avec 1 portes Dimensions du compartiment: GN 1/1 3 grilles (réglables en hauteur) Capacité de charge jusqu'à 25 kg Raccordement Puissance : 793 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 482 mm x 700 mm x 2.092 mm Contenu de la livraison 3 Nœuds de dépôt 3 paire(s) de rails en acier inoxydable Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
2456.39€ port compris
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Avantages produit Efficacité accrue grâce à un évaporateur et un ventilateur améliorés. Cycle de dégivrage optimisé grâce à un ventilateur intégré pour réduire considérablement le temps de dégivrage. Porte(s) à fermeture automatique avec fonction de maintien en position ouverte pour une manipulation plus facile - Facile à nettoyer grâce aux inserts pressés. GGMGASTRO Modèle PREMIUM Parfaitement adapté à l'usage professionnel Volume utile : 1.400 l Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal Thermostat à commande digital Ouverture et fermeture de la porte en douceur Réfrigération puissante et constante Fonctionnement silencieux avec éclairage intérieur Veuillez noter que cet appareil ne convient pas au refroidissement de la crème glacée. Nous recommandons nos congélateurs à glace ETKSC792 et ETEI81T1 à cet effet. Qualité Corps et portes en acier inoxydable AISI 430 de haute qualité Pour une manipulation sûre, la porte est équipée d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture douce Pieds en acier inoxydable Intérieur en acier inoxydable Notre recommandation Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus besoin d'enregistrer les températures à la main et le personnel est soulagé grâce à une surveillance sans faille des températures. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Réfrigération Réfrigération par air pulsé - Meilleure répartition de la température dans l'appareil Moteur de réfrigération extrêmement puissant Fonction de dégivrage automatique Plage de température : -20 °C jusqu'à -10 °C Agent réfrigérant : R290 Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec 4 porte(s) 4 grilles (réglables en hauteur) Capacité de charge jusqu'à 25 kg Raccordement Puissance: 632 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 1.400 mm x 810 mm x 2.050 mm Contenu de la livraison 4 Nœuds de dépôt Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
2872.79€ port compris
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GGMGASTRO Fabrication ECO isolation de haute qualité 60 mm Moteur de réfrigération extrêmement puissant L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal Volume utile : 440 l Thermostat digital Fonctionnement silencieux Nombreuses possibilités de rangement Ouverture et fermeture de la porte en douceur Verrou de porte intégré pour une conservation des marchandises en toute sécurité Réfrigération puissante et constante Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Qualité Boîtier en acier inoxydable de haute qualitéAISI 430 Butée de porte interchangeable Réfrigération Réfrigération par air pulsé Fonction de dégivrage automatique Agent réfrigérant:R290, sans CFC Plage de température : -15 °C jusqu'à -22 °C Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte Équipement intérieur Intérieur en acier inoxydable Avec des angles intérieurs arrondis Dimension de la tôle / grille L x P : 530 mm x 650 mm Raccordement Puissance : 480 Watt Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 740 mm x 830 mm x 2.000 mm Dimensions intérieures L x P x H : 624 mm x 702 mm x 1.394 mm Contenu de la livraison 3 Grille de support GN 2/1 3 paire(s) de rails en acier inoxydable 4 roues Directives Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
1067.99€ port compris
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Économiseur d'énergie Particulièrement économe en énergie grâce à une isolation de pointe . Une qualité exceptionnelle et une technique efficace assurent un refroidissement constant des marchandises avec une faible consommation d'énergie . Des performances élevées pour une faible consommation d'énergie . GGMGASTRO [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b] L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal Unité de refroidissement monobloc compacte Thermostat digital Affichage numérique Compresseur de marque de haute performance Volume utile : 900 l Verrou de porte intégré pour une conservation des marchandises en toute sécurité Fonctionnement silencieux Ouverture et fermeture de la porte en douceur Réfrigération puissante et constante Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Grande capacité de stockage Nombreuses possibilités de rangement Parfaitement adapté à l'usage professionnel Pieds réglables en hauteur Nettoyage facile Notre recommandation Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température ! Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches Surveillance sans faille de la température Éviter les dommages aux marchandises Qualité Boîtier et porte en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Réfrigération Réfrigération par air pulsé Fonction de dégivrage automatique Température du dégivreur réglable Dégivrage au gaz chaud Moteur de réfrigération extrêmement puissant Agent réfrigérant:R290, sans CFC Température : -22 °C à -25 °C Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte Dimension de la tôle / grille L x P : 600 mm x 400 mm Équipement intérieur Intérieur en acier inoxydable Double porte encastrée avec un joint en caoutchouc facile à remplacer L'entretien des joints est facile, ils peuvent être remplacés sans outils Portes avec poignées à tirer, charnières pivotantes et système de verrouillage Pour une manipulation sûre, la porte est équipée d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture douce Stérilisateur en acier inoxydable Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide Portes pleines en acier inoxydable Raccordement Puissance : 680 Watt Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 796 mm x 960 mm x 2.130 mm Contenu de la livraison 12 Rails en acier inoxydable Directives Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
3133.19€ port compris
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GGMGASTRO Thermomètre numérique Régulation électronique Régulation électronique de la température Livré prêt à être branché Groupe électrogène intégré dans le panneau de la chambre froide. Logement autoportant Compresseur hermétique avec protection thermique des enroulements Echangeur de chaleur avec des tuyaux en cuivre et des lamelles d'aluminium Bac d’évaporation chauffé pour l'eau de fonte Avec interrupteur de haute pression Avec éclairage Très hygiénique grâce au nettoyage facile Notre recommandation Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température ! Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches Surveillance sans faille de la température Éviter les dommages aux marchandises Qualité Revêtement en acier inoxydable longue durée de vie Groupe murale haut de gamme Construction compacte et robuste Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Isolation Conformément aux directives UE (relatives aux halons) À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Réfrigération Interrupteur marche / arrêt Température: 0 °C jusqu'à -20 °C Condensateurs refroidis à l' air Températures ambiantes jusqu'à 43°C Réfrigération puissante et constante Dégivrage automatique programmable par un régulateur Raccordement Puissance du compresseur : 650 Watt Raccordement électrique: 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 560 mm x 950 mm x 1.800 mm Indications Livraison sans cellule frigorifique La cellule frigorifique doit être commandée séparément Contenu de la livraison Interrupteur de contact inclus et éclairage intérieur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Conforme aux normes CE Matériau conforme aux normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re] Cellule frigorifique série TKF
1841.99€ port compris
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