Acier inoxydable, 2 interrupteurs On/Off pour lampes, 2 étagères chauffantes indépendantes, Thermostat réglable jusqu'à 70°C, Grilles amovibles, 2 bacs récupérateurs de déchets, Dimensions étagères : 2 x L 1 640 x P 545 mm, Puissance : 2 800 W / 230 V, Dimensions : L 1 800 x P 600 x H 900 mm, Poids : 86 Kg Ce bin passe-plat est un élément essentiel pour les snack, il permet de maintenir au chaud les sacs pour la livraison. Ce CBINPP180 peut être installé dans les espaces de travail réduits qui nécessitent une qualité et un débit important. Il a été totalement conçu en acier inoxydable afin de faciliter son nettoyage, ses grilles sont également amovibles et il comprend deux bacs récupérateurs de déchets. La conception des étagères deux niveaux distincts permet de maintenir au chaud vos préparations. Vous pouvez ajuster la température du thermostat jusqu'à 70°C et afin de contrôler avec précision la cuisson chaque rampe possède un interrupteur.
2388.80€ port compris
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Acier inoxydable, 2 interrupteurs On/Off pour lampes, 2 étagères chauffantes indépendantes, Thermostat réglable jusqu'à 70°C, Grilles amovibles, 2 bacs récupérateurs de déchets, Dimensions étagères : 2 x L 1 340 x P 545 mm, Puissance : 2 800 W / 230 V , Dimensions : L 1 500 x P 600 x H 900 mm, Poids : 74 Kg
2299.08€ port compris
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Cuiseur à pâtes électrique - 1 cuve - Capacité 25L -Cuve en acier inoxydable AISI 316 - Valve de remplissage inclus - Vanne de drainage inclus pour le nettoyage du reservoir - Drainage connectable - Température 0°C - 99°C - Thermostat de sécurité - Contrôle de puissance - Pieds ajustables - Paniers inclus ( 1 panier 1/2 et 2 paniers 1/4)
2413.56€ port compris
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Acier inoxydable, 2 interrupteurs On/Off pour lampes, 2 étagères chauffantes indépendantes, Thermostat réglable jusqu'à 70°C, Grilles amovibles, 2 bacs récupérateurs de déchets, Dimensions étagères : 2 x L 1 004 x P 545 mm, Puissance : 2 000 W / 230 V, Dimensions : L 1 200 x P 600 x H 900 mm , Poids : 61 Kg
2021.88€ port compris
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Acier inoxydable, Vitre de protection en verre trempé amovible, Appareil à poffertjes de 38 empreintes, Inclus : 3 supports de gel froid, 7 pots en porcelaine, 3 vasques en porcelaine, pique pour poffertjes, Placard : L 840 x P 580 x H 495 mm, Bouton ON/OFF, Thermostat réglable de 140°C à 300°C, Thermostat de sécurité, Bac récupérateur des déchets, Affichage personnalisable avec rétroéclairage LED, 4 roues dont 2 avec frein, Puissance : 2 700 W + 14 W / 230 V, Dimensions : L 1 036 x P 675 x H 1 150 mm, Poids : 56,5 Kg Dans la continuité du lancement de l'appareil à poffertjes et afin d'avoir une gamme complète, nous avons créé le chariots à poffertjes simple. Son placard de rangement vous permettra d'avoir l'ensemble de vos produits à portée de main. Grâce à lui vous saurez vous démarquer sur le marché du snack.
1991.56€ port compris
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Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour le soubassement, Convient pour 3 bacs GN 1/1 prof 200 mm, Un robinet de vidange par cuve, 4 roues dont 2 avec frein côté utilisateur, Interrupteur On/Off avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Thermostat de sécurité, Puissance : 2 100 + 1 500W / 230 V, Dimensions : L 700 x P 1 250 x H 900 mm, Poids : 98,1 Kg
2412€ port compris
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Rôtissoire Professionnelle 6 broches électrique : 36 Poulets, 6 poulets par broche, modèle 630EKO-E Idéale si votre établissement n'est pas équipé en gaz. Plaque entre résistances démontables pour le nettoyage.Pics pour ce modèle: 3 pics au milieu, 2 pics sur le côté par broche.Socle haut pour faciliter l'accès aux broches inférieures.Rôtissoire avec commandes frontales, d'accès facile.Supports de broche qui ferment mieux la machine pour une meilleure retenue de la chaleur. La capacité indiquée pour les poulets est fournie à titre indicatif puisqu'elle dépend du poids et du système de mise en place du poulet.EKO est synonyme de qualité !Transmission totalement métallique, sans matières plastiques ni éléments à haute usure.Nouveaux porte-épées qui ferment davantage la machine et conservent plus de chaleur.Remplacement du moteur par 4 vis.Dimensions(cm) 110 x 45 x 173 Capacité 30/36 poulets Puissance 25.2 KWTriphasé 400VPoids 125 Kg Broches 6
2277.60€ port compris
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avec robinet de remplissageavec soubassement ouvertSérie 700 ClassicAcier inoxydable 18/10Dimensions : L 400 x P 700 x H 850-900 mmPuissance : 1 kW /230 V 50 HzCuve : 1/1 GNBain-marie :pour bacs jusqu'à 150 mm de profond.Livrés sans bacs GN.(Accessoires : Voir bacs gastronorme)
2058.34€ port compris
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Bain-marie gaz- Virtus Bain-marie gaz de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en AISI 304 épaisseur 15/10 conçu pour un alignement affleurant. Puits en acier inoxydable AISI 304, réglage de la température de 30°C à 90°C. Appareil équipé d'un drain de trop-plein vertical. Convient aux conteneurs GN 2/1 d'une hauteur maximale de 10 cm. Chauffage par brûleur tubulaire en acier inoxydable à flamme stabilisée avec veilleuse et thermocouple de sécurité. Allumage automatique par dispositif piézoélectrique avec capuchon étanche. Alimentation en gaz par robinet thermostatique. Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande. Remarque: Conteneurs non inclus. Taille (mm): L800 P730 H250Poids (Kg): 39.30Puissance: électricitéVolt: 230Puissance (Kw): 6,000Fréquence: 50/60Raccordement au gaz 1/2"Capacité: GN 2/1 h=100 mm
2367.42€ port compris
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Acier inoxydable, Vitre de protection en verre trempé amovible, Crêpière électrique Ø 400 mm encastrée, Inclus : 7 pots en porcelaine, spatule et râteau aluminium, Bouton ON/OFF, Placard : L 840 x P 580 x H 495 mm, 3 glissières dans le placard avec hauteur réglable, Thermostat réglable de 140°C à 300°C, Thermostat de sécurité, Bac récupérateur des déchets, Affichage personnalisable avec rétroéclairage LED, 4 roues dont 2 avec frein, Puissance : 2 700 W + 14 W / 230 V, Dimensions : L 1 036 x P 675 x H 1 150 mm, Poids : 100 Kg Innovant et original, ce chariot à crêpière encastrée peut être utilisé autant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Dots de bacs et de pichets en porcelaine, il est parfait pour le snacking et la vente à emporter. Son placard de rangement vous permettra d'avoir l'ensemble de vos produits à portée de main.
2031.20€ port compris
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Des caractéristiques éprouvées pour un confort d'utilisation maximal - Le four AT410-MDI allie les fonctionnalités de la série AT à la commande numérique Bartscher MDI pour un réglage rapide et simple de la température et de la durée.
1939.90€ port compris
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Meuble bain-marie à eau - Réserve neutre - Inox AISI-304 18/10 satiné - Dimensions : 1200 x 700 x 850 mm - Portes coulissantes suspendues silencieuses avec guide de portes sur roulement à billes - Dessus et étagère intérieure renforcés par omegas - Panneau de contrôle avec interrupteur lumineux - Thermostat digital réglable de 30° à 90°C - Chauffage de la cuve par résistances silicones collées sous la cuve - Protection thermique de sécurité par fusible -Isolation polyuréthane écologique ignifugée - Etagère intérieure réglable - Robinets d'arrivée d'eau en 1/2" et vidange 3/4" - Pieds robustes et réglables en hauteur - Puissance : 2000 w - Capacité bacs GN1/1 prof. 150 : 3
2339.17€ port compris
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Rotissoire électrique 24 poulets, 4 broches 6 poulets par broche, modèle 420EKO-E Modèle Triphasé 400V Rôtissoire idéale si votre établissement n'est pas équipé au gaz. EKO est synonyme de qualité ! Dimensions 110 x 45 x 97 Capacité 20/24 poulets Puissance 16.8 KWModèle Triphasé 400V Poids 84 Kg Broches 4Pics pour ce modèle: 3 pics au milieu, 2 pics sur la côté par broche. Des commandes frontales, d'accès facile. Supports de broche qui ferment mieux la machine pour une meilleure retenue de la chaleur. La capacité indiquée pour les poulets est fournie à titre indicatif puisqu'elle dépend du poids et du système de mise en place du poulet.
1917.60€ port compris
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Machine à Kebab Electrique 4 Radians Indépendants - L2G Moteur en partie inférieure CAP.80 kg de viande Tension : 380V Tri + Neutre Puissance (en kW) : 7.2 L (en mm) : 530 P (en mm) : 650 - H (en mm) : 1 070 Carrosserie en Inox Résistances sous le bac pour maintenir la viande coupée a la bonne température Réglage en profondeur de la zone de chauffe pour une adaptation au diamètre de la broche de kebab Chauffage par radians double à haut rendement, commandés séparément 2 puissances de chauffe : maximum et minimum Vitesse de rotation du moteur : 1tr/min (réglage du sens de rotation) Tiroir de récupération des graisses
2325.24€ port compris
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Bain marie à eau remplissage manuel 1x GN 1/1 Spécialement conçu pour conserver à la température chaude, présenter et fournir des aliments (soupe, ragoût, pâtes, riz, sauces, viandes, poissons, etc. dans des bacs GN profonds) pendant le service. Fabrication complète en acier inox, finition polissage satiné. Cuve bain marie à eau avec une profondeur de 190 mm, pour présenter des bacs de différentes hauteurs. Zone de drainage légèrement inclinée. Convient pour les bacs GN1/1, ou leurs subdivisions, avec une profondeur maximale de 150 mm. Subdivisions pour GN1/1 incluses en accessoires standard, sauf dans le modèle 1 GN 1/1. Cuve avec angles intérieurs arrondis pour faciliter les opérations de nettoyage et garantir une parfaite hygiène. Contrôle et régulation de la température dans la cuve bain marie à eau par thermostat électronique numérique. Remplissage de la cuve par robinet de 1/2". Diamètre intérieur minimum de 32 mm pour l'installation d'une vidange.
2324.58€ port compris
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pétrin à spirale sur roues, 25 kg/32 litres, 2 vitesses, avec minuteur La pétrin à spirale est la machine idéale pour pizzerias, pâtisseries, boulangeries et familles. La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en peu de minutes. La cuve, la spirale, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox. Le système de transmission est particulièrement silencieux, car il est réalisé avec motoréducteur à bain d'huile. toutes les machines sont équipées de coupe-pâte.
2293.98€ port compris
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Gyros grill gaz à 3 brûleurs infrarouges avec thermocouples de sécurité. Capacité maxi: 25 kg. Hauteur de broche : 60 cm. Cuisson homogène et adaptée au volume de viande : dosseret et source de chaleur mobiles et réglable par rapport à la broche de viande. Pierres réfractaires pour accumuler la chaleur. Contrôle indépendant des zones de chauffe et régulation individuelle de la puissance. Support broche hermétique : moteur monté sur roulement à billes (pour supporter le poids de la carotte de viande et éviter tout risque de torsion) protégé de toute infiltration de graisses et jus de viande. Entretien : grand plat ramasse-jus embouti et tiroir récupérateur des graisses amovibles. Livré en butane/propane. Injecteurs gaz naturel fournis. Large choix d'accessoires disponibles en option: Bavette de protection inox BV1. Jeu de 2 réflecteurs latéraux inox 36131VO. Couteau à viande électrique H04218 et son support inox 36114. Jeu de 12 brochettes barbecue BG4. Pelle à viande 36008COM Classe de protection: 1 Configuration A poser Long. Du câble (cm): 150 Coloris: Inox
2285.09€ port compris
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Bac de stockage fixe - Stockage : 230kg - Adaptable sous les têtes de production : MDP 150, S MS 220/410, MQ 200, IQ 150/200, IQ 400/550, GIQ550/850CO2 - Carrosserie extérieure en inox - Intérieur isolé en polyéthylène- Certaines machines nécessitent un adaptateur spécial, compris dans le prix, le signaler à la commande - Prévoir une vidange siphonnée dans le sol
2260.51€ port compris
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Salamandre électrique à plafond mobile - Corps en acier inoxydable AISI 304 - Plafond réglable en hauteur, ouverture sur 3 côtés - Résistance en acier inoxydable basculante - Grille de support amovible avec un plateau fourni de système anti-basculement GN 1/1 - Contrôle de la température via un régulateur d’énergie - Témoins lumineux métalliques LED indiquant le fonctionnement
2239.55€ port compris
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Combisteel Cellule De Refroidissement Et De Congélation 2010 Hauteur Portes ouverture intérieure LxH (mm) 580x1845 Dim. Intérieur LxPxH (mm) 1040x1340x1850 Largeur porte (mm) 580 Épaisseur d'isolation (mm) 80 Capacité (m3) 2.6 Type Pro Line Largeur (mm) 1200 Profondeur (mm) 1500 Hauteur (mm) 2010 Poids brut (kg) 215 Groupe de froid non compris dans la livraison !
2236.80€ port compris
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Atosa cuiseur. Cuiseur à pâtes gaz sur meuble de qualité professionnelle. Ayant une cuve d'une capacité de 25 litres et 3 paniers inclus, ce cuiseur à pâtes est doté d'un système piézo-électrique, de puissants brûleurs pour un temps de chauffe rapide, d'un thermostat réglable 0°C à 100°C et de robinets de remplissage et robinets de vidange. Il est fabriqué en acier inoxydable AISI 304.
2173.50€ port compris
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La ligne de four électrique TL Big idéal pour pizza et rôtisserie. Les fours de la gamme TL ont comme concept la maximisation du travail et ont été conçus pour assurer un excellent rapport qualité / prix. Puissance four à pizza : 12Kw Branchement : Triphasé 400V/3N Alimentation : Electrique Nombre de niveaux 2 Diamètre pizza 36 Pierre réfractaireDimensions extérieures en cm 96x 98x 71Garantie constructeur 1 an incluseFour à pizza 2 chambres 4 +4 pizzas électrique diamètre 36cm Sole en pierre réfractaireThermostat 50-500°CCommandes électromécaniques Thermomètre extérieur Éclairage intérieur Façade InoxLa ligne de four électrique TL Big idéal pour pizza et rôtisserie. Les fours de la gamme TL ont comme concept la maximisation du travail et ont été conçus pour assurer un excellent rapport qualité / prix.Ces fours utilisent des matériaux spéciaux ayant une capacité d'isolation élevée, une excellente efficacité thermique et une faible consommation d'électricité. La façade et la porte sont en acier inoxydable, alors que le panneau arrière est en tôle pré-peinte. La grande chambre de cuisson est équipée d'un éclairage interne. La lumière halogène assure un bon éclairage. Les résistances sont blindées et la surface de cuisson est faite de briques réfractaires.
2153.14€ port compris
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Habillage: tôle d'acier laquée2 enceintes, chacune : L 610 x P 610 x H 140 mm2x 4 pizzas Ø 30 cmTempérature : jusqu'à 400 °CÉclairage intérieurPuissance : 8,4 kW / 3 NAC 380 VL 890 x P 860 x H 760 mm
2145.83€ port compris
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Chariot Bain-Marie 3 GN 1/1 Pour maintenir et transporter les plats chauds à température idéale de service. · Construction en acier inoxydable AISI 304 18/10. · Cuve avec profil arrondi, pour bacs GN de 200 mm de profondeur maximale. · Évacuation d'eau par robinet à bille. · Résistances en silicone intégrées. · Interrupteur lumineux et thermostat numérique 0/90 ºC. · Thermostat de sécurité. · Étagère inférieure en acier inoxydable. · Poignées pour faciliter le transport, placées dans une position ergonomique. · 4 roulettes avec pare-chocs, de 125 mm de Ø, dont 2 avec frein (à côté des poignées). · Livré monté. Photo non contractuelle.
2134.80€ port compris
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Bain-marie gaz - Virtus Bain-marie gaz de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en AISI 304 épaisseur 20/10 conçu pour un alignement affleurant. Puits en acier inoxydable AISI 304, réglage de la température de 30°C à 90°C. Appareil équipé d'un drain de trop-plein vertical. Convient aux conteneurs GN 1/1 + 1/3 d'une hauteur maximale de 10 cm. Chauffage par brûleur tubulaire en acier inoxydable à flamme stabilisée avec veilleuse et thermocouple de sécurité. Allumage automatique par dispositif piézoélectrique avec capuchon étanche. Alimentation en gaz par robinet thermostatique. Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande. Remarque: Conteneurs non inclus. Taille (mm): L400 P900 H250Poids (Kg): 26.50Puissance: gazPuissance (KW): 3,000Capacité: GN 1/1 + 1/3 h=100 mmRaccordement au gaz 1/2"
2058.36€ port compris
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Le four électrique de la ligne TL D big est idéal pour pizzerias et rôtisserie. Les fours de la ligne TL-D Big ont comme concept l'optimisation du travail et ont été conçus pour garantir un excellent résultat avec une utilisation facile caractérisée par un excellent rapport qualité-prix. Le four électrique de la ligne TL D big est idéal pour pizzerias et rôtisserie. Les fours de la ligne TL-D Big ont comme concept l'optimisation du travail et ont été conçus pour garantir un excellent résultat avec une utilisation facile caractérisée par un excellent rapport qualité-prix. Ces fours sont réalisés avec des matériaux spéciaux à haut pouvoir isolant déterminant une excellente efficacité thermique et par conséquent de basses consommations.La façade et la porte sont en acier inoxydable, tandis que les panneaux arrière est en tôle pré-peinte. La grande chambre de cuisson est équipée d'un éclairage interne par lampe halogène pour assurer un bon éclairage. Les résistances sont blindés et la table de cuisson est réalisée en brique réfractaire ou en tôle gaufrée, idéal pour la cuisson sur plaques. Caractéristiques : Dimensions intérieures cm 108x72x14 Dimensions extérieures cm 139x98x40 Dimensions emballage cm 133x99x56 Chambre de cuisson n° 1 Puissance 9,0 Volt 230 / 400 Température [C°] 50 / 450 Poids [KG] 122Total pizza (Ø 36 CM) 6Numéro de plaques [60X40CM] 2 Code 7021321006BLGarantie constructeur 1 an incluse
2056.08€ port compris
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Bain-marie électrique- Virtus Bain-marie électrique de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en AISI 304 épaisseur 15/10 conçu pour un alignement affleurant. Puits en acier inoxydable AISI 304, réglage de la température de 30°C à 90°C. Appareil équipé d'un drain de trop-plein vertical. Convient aux conteneurs GN 2/1 d'une hauteur maximale de 10 cm. Éléments chauffants blindés en incoloy sous le puits. Le thermostat de sécurité se déclenche en cas d'activation du chauffage sans eau dans le puits, réarmement manuel. Voyant orange sur le panneau de commande indiquant l'activation des éléments chauffants. Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande. Remarque: Conteneurs non inclus. Taille (mm): L800 P730 H250Poids (Kg): 47.00Puissance: électricitéVolt: 400Puissance (Kw): 3,000Fréquence: 50/60Phase: 3F+NCapacité: GN 2/1 h=100 mm
2053.26€ port compris
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Rôtissoire professionnelle électrique dotée d'une carrosserie en acier inox AISI 304 et équipée de deux broches indépendantes et d'une réserve supérieure incorporée pour le maintien au chaud. Chaque broche peut supporter jusqu'à 4/5 poulets. Capacité : 8 volailles Dimensions : L 940 x P 450 x H 845 mm Poids : 53 kg Puissance : 4.4 kW Voltage : 380/3/N/T Double porte Sécurit Eclairage intérieur Doté d'un grand plat ramasse-sauce et de 2 décroche-broches Doté de tubes quartz à infra-rouge (tubes incoloy blindés sur commande) chaque zone de chauffe est réglable individuellement par commutateur à 4 positions par niveau et 1 moteur pour chaque étage pour une parfaite autonomie avec interrupteur marche/arrêt sous contrôle de voyant lumineux.
2050.39€ port compris
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Barbecue à poser à gaz – Puissance 19.51 kw – Tiroir collecteur de graisse amovible sur le devant – Boitier en acier inoxydable – Lignes droites pour nettoyage facile – Grill avec profil en « V » - Thermocouple de sécurité – Pieds réglable – Grill réglable en hauteur, amovible – Tiroir en acier inoxydable pour ramasser cendres et graisses - Comprend les roches volcaniques – Grille intérieures en acier inoxydable
2046.60€ port compris
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Contact-grill double avec plaques en fonte émaillée rainurées haut et bas. Commandes indépendantes. Solution cuisson 3 en 1 : Fonction contact-grill : 48 panini/h ! Fonction plancha : 6 steaks ou hamburgers frais ou surgelés à la fois, soit 135 steaks/h ! Fonction marquage/réchauffage en quelques secondes avec la plaque supérieure. Montée rapide en température en 8'30 min à 280°C ! Cuisson parfaitement homogène grâce aux résistances intégrées dans les plaques. Cuisson adaptée : plaque supérieure auto-balancée et ressort de pression réglable. Entretien : revêtement émail masse facile à nettoyer et tiroir ramasse-jus lavable en machine. Équipement : sélecteur de plaques, thermostat (0-300°C), tiroir de récupération de jus, poignée inox robuste, voyants de contrôle. Indice de protection: IPX4 Log. du câble: 150 cm
2011.09€ port compris
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Bain-marie électrique - Virtus Bain-marie électrique de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en AISI 304 épaisseur 20/10 conçu pour un alignement affleurant. Puits en acier inoxydable AISI 304, réglage de la température de 30°C à 90°C. Appareil équipé d'un drain de trop-plein vertical. Convient aux conteneurs GN 1/1 + 1/3 d'une hauteur maximale de 10 cm. Chauffage par brûleur tubulaire en acier inoxydable à flamme stabilisée avec veilleuse et thermocouple de sécurité. Allumage automatique par dispositif piézoélectrique avec capuchon étanche. Alimentation en gaz par robinet thermostatique. Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande. Remarque: Conteneurs non inclus. Taille (mm): L400 P900 H250Poids (Kg): 26.50Puissance: électricitéPuissance (KW): 2,200Capacité: GN 1/1 + 1/3 h=100 mmPhase: 1F+NVolt: 230Fréquence: 50/60
2010.42€ port compris
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Salamandre électrique à plafond mobile - Corps en acier inoxydable AISI 304 - Plafond réglable en hauteur, ouverture sur 3 côtés - Résistance en acier inoxydable basculante - Grille de support amovible avec un plateau fourni de système anti-basculement GN 1/1 - Contrôle de la température via un régulateur d’énergie - Témoins lumineux métalliques LED indiquant le fonctionnement
2009.56€ port compris
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Grande capacité de coupe - Aluminium coulé anodisé - Chariot extractible avec poignée. Pousse talon pour un minimum de pertes. Tous les composants dont la lame sont fabriqués en Italie. Produit conçu dans un esprit de durabilité et de haute précision.
1966.98€ port compris
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Bain-marie encastrable 2/1 - Remplissage d'eau manuel Dimensions : 790 x 720 x 302 mm Poids brut : 39 kg Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Puissance totale : 1,51 kW Plage de température : +30/+90 °C Largeur d'encastrement : 765 mm Profondeur d'encastrement : 690 mm Capacité du GN : 2/1 Max. Profondeur GN : 150 mm
1918.08€ port compris
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Four à pizza électrique équipé de deux chambres de cuisson pouvant chacune contenir 4 pizzas de 32 cm de diamètre maximum. Dimensions du four : L 975 x P 924 x H 745 mm Dimensions de l'espace dans le four : 2 x L 660 x P 660 x H 140 mm Marque : Combisteel Poids brut : 137 kg Tension : 400 V Puissance totale : 9,4 KW
1913.28€ port compris
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Le buffet mobile : transporter et maintenir les plats confortablement auchaud. Il est possible d'ouvrir un buffet chaud en un tour de main.Acier inoxydable 18/10Bac : 3 x GN 1/1, 200 mm de profondeur, emboutisChauffage à l'eauRobinet de vidangeAvec sous étagère, dimensions : L 600 x P 1135 x H 370 mmPlage de température : 30 °C à 90 °CZones de chauffage réglables séparémentRégulation de la température : en continuThermostatInterrupteur Marche/Arrêt avec lampe témoinLampe témoin de chauffageDegré de protection : IP244 roues directrices Ø 125 mm, dont 2 avec freinCâble spirale : env. 1,7 mMonté finiPuissance : 2,1 kW / 230 V 50-60 HzDimensions : L 655 x P 1300 x H 910 mmLivraison sans bac GN
1913.26€ port compris
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Distributeur d'assiettes chauffé pour assiettes Ø 180-280 mm Système spécial à ressorts, résiste à des températures élevées et garde les assiettes à niveau constant. Possibilité de régler le niveau par l'activation ou la désactivation des ressorts. Facile à installer et à enlever. Capacité maximale (selon l'épaisseur de la vaisselle): 40/45 assiettes. Charge maximale: 45 Kg. Boîtier avec thermostat réglable, interrupteur avec voyant lumineux, câble avec prise. Construction en acier inox.
1893.12€ port compris
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Cuiseur à pâtes électrique - Virtus Cuiseur à pâtes électrique de table de la marque Virtus est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Taille (mm): L700 P650 H280Poids (Kg): 25.00Puissance: électriqueVolt: 400Puissance (KW) électrique: 9,0Fréquence: 50/60Phase: 3F+NCapacité: 40 litres
1868.64€ port compris
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Cuiseur à pâtes électrique 40 litres Caractéristiques techniques : Poids (kg) : 15,5Dimensions (mm) : L700 P600Énergie : électricitéTension (V) : 400Puissance (kW) : 9Fréquence : 50/60Phase : 3F+NPlan de travail en acier inoxydable AISI 304 Cuve de cuisson en acier inoxydable AISI 316, capacité de 40 litres Evacuation de l'eau par robinet avec levier de commande de sécurité sur le panneau frontal Interrupteur 4 positions Éléments chauffants renforcés situés directement dans l'eau de chauffage pour un transfert de chaleur maximal Voyants lumineux indiquant le fonctionnement de l'alimentation et des éléments chauffants
1859.46€ port compris
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Etagère de chef inox sur table, chauffante à deux niveaux existe en plusieurs dimensions. La tension de cette étagère de chef chauffante en céramique est de 230 volt. Dimensions (P x H) mm : 300 x 650 Puissance totale (kW) en fonction de la dimension : 6 x 0,25 - 6 x 0,25 - 8 x 0,25 - 8 x 0,25 - 10 x 0,25 - 10 x 0,25 Poids (kg) en fonction de la dimension : 14 - 18 - 22 - 26 - 30 - 34 Marque : Combisteel
1850.95€ port compris
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Bain-marie gaz- Virtus Bain-marie gaz de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en AISI 304 épaisseur 15/10 conçu pour un alignement affleurant. Puits en acier inoxydable AISI 304, réglage de la température de 30°C à 90°C. Appareil équipé d'un drain de trop-plein vertical. Convient aux conteneurs GN 2/1 d'une hauteur maximale de 10 cm. Chauffage par brûleur tubulaire en acier inoxydable à flamme stabilisée avec veilleuse et thermocouple de sécurité. Allumage automatique par dispositif piézoélectrique avec capuchon étanche. Alimentation en gaz par robinet thermostatique. Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande. Remarque: Conteneurs non inclus. Taille (mm): L400 P730 H250Poids (Kg): 19.80Puissance: électricitéVolt: 230Puissance (Kw): 3,000Fréquence: 50/60Raccordement au gaz 1/2"Capacité: GN 1/1 h=100 mm
1810.50€ port compris
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Barbecue à poser à gaz – Puissance 13.01 kw – Tiroir collecteur de graisse amovible sur le devant – Boitier en acier inoxydable – Lignes droites pour nettoyage facile – Grill avec profil en « V » - Thermocouple de sécurité – Pieds réglable – Grill réglable en hauteur, amovible – Tiroir en acier inoxydable pour ramasser cendres et graisses - Comprend les roches volcaniques – Grille intérieures en acier inoxydable
1801.75€ port compris
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Version : Appareil de table, Cuve : GN 1/1, 150 mm de profondeur, avec : robinet d'écoulement d'eau, Matériau : inox 18/10, Puissance raccordée : 230V 1,0kW, ABM : L 400 P 650 H 295 mm
1779.14€ port compris
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Döner kebab professionnel au Gaz équipé de 3 radiants. Capacité viande : 22/25 Kg Hauteur de la broche : 600 mm Dimensions : L 580 x P 660 x H 860 mm Puissance : 10,5 kW - 230/1
1774.80€ port compris
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Etagère de chef inox sur table, chauffante à deux niveaux existe en plusieurs dimensions. La tension de cette étagère de chef chauffante en céramique est de 230 volt. Dimensions (P x H) mm : 300 x 650 Puissance totale (kW) en fonction de la dimension : 6 x 0,25 - 6 x 0,25 - 8 x 0,25 - 8 x 0,25 - 10 x 0,25 - 10 x 0,25 Poids (kg) en fonction de la dimension : 14 - 18 - 22 - 26 - 30 - 34 Marque : Combisteel
1759.84€ port compris
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