Presses-Agrumes complètement automatiques: Il n'est pas utile de couper les oranges en deux.45 FRUITS/mn 200l/h. Il faut les déposer dans le bac de fruits et la machine fera le reste pour vous, á grande vitesse. Notre système de rotation exclusif a un fonctionnement très attractif et visible, qui attire l'attention des consommateurs, ce qui fait croître la demande de jus. Pendant le pressage, le jus n'a pas de contact avec la peau afin d'éviter la saveur amère. Il dispose en standard d'un très grand filtre démontable, facile à nettoyer, et d'un bouton poussoir et jus. FASTTOP La plus rapide. Équipé d'un moteur de 0,75 CV et équipé d'engrenages en acier, le modèle FASTTOP est certainement, comme le reste de la gamme Zumoval, la machine le plus résistant et robuste de la marché. La machine n'a pas besoin d' entretien. Extrêmement intuitif et facile à utiliser. Rapide et facile à enlever pour le lavage. En seulement une minute la machine est prête pour le nettoyage que ne prend pas plus de 3 minutes. Système exclusif pressage rotatif Zumoval 18 kg de capacité d´ALIMENTATION AUTOMATIQUE Lame d' acier inoxydable: coupe parfaite de l´orange. Filtre pour éviter les pépins dans le jus .Sans contact avec la peau. Capot frontale très résistant .Protection complète contre la pénétration de saletés extérieures et des insectes 45 FRUITS/mn 200l/h Le presse- agrumes le plus rapide sur le marché. La meilleure solution pour les lieux avec une forte consommation, les grands hôtels, supermarchés, etc. Dimensions extérieures L x P x H : 620 x 500 x 990 Diamètre des oranges : 60 à 80 mm - Capacité d'alimentation : 18 kg Protection électrique : Surtension et température Sécurité : Détecteur inductif de proximité Poids : 47,5 kgs Puissance : 550 W Voltage : 230 V 1/N - 50/60 Hz Bacs à écorces : Capacité 20 Kg voir les accessoires pour une plus grande capacité du bac à écorces >OPTIONS DE LA MACHINE: COMPTEUR D´ORANGES, DOUCHE AUTONETTOYANTE, ROBINET SELF SERVICE, COULEUR, MEUBLES, DETECTEUR NIVEAU DE JUS, FILTRE DE JUS GRANDE CAPACITÉ.
4680€ port compris
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Presse Agrume automatique Basic de chez Zumoval Le couvercle du presse agrume professionnel Basic existe en une seule pièce, facile à enlever et à nettoyer. L'écran de protection est en tritan, une matière très résistante. Le Basic est équipé d'un tube d'alimentation en acier inoxydable facile à démonter et à nettoyer. Les agrumes peuvent être facilement insérés et peuvent être mélangés si nécessaire. Il est possible de faire une combinaison de jus de fruits. Le Basic est équipé d'un écran numérique convivial 3.0, qui inclut : compteur de fruits, mode de fonctionnement (continu notre discontinu), sélecteur de fruits, protection, économie d'énergie, mode de démontage facile, nettoyage automatique. Le Basic a une capacité de double poubelle de 18 kg. L'écran Digital 3.0 vous informe quand vous devez vider la poubelle une fois qu'elle est pleine. Le Basic est équipé d'un moteur de 0,75 CV. En conséquence, le Basic est l'une des machines les plus robustes marché. La machine est totalement sans entretien, facile à démonter et facile à nettoyer en moins de 5 minutes. Capacité 28 oranges par minuteCapacité d'alimentation 6 unitésPoubelle 18 kgDiamètre du fruit 65-80 mmPoids 48 kgPuissance 0.55 kw Consommation 4,1 / 3,7 ADimensions 62 cm x 43 cm x 70 cmMatériel Engrenages en acier inoxydableCarter en aluminiumCouleurs Orange et noirProtection IPx4SécuritéDétecteurs de proximitéSystème de compressionRendement maximal système sans toucher la peauPQ Qualité Premium
4095€ port compris
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Cuiseur vapeur électrique avec ventilateur Cuiseur à vapeur électrique à trois ponts. Équipé d'éléments chauffants très efficaces pour une vapeur rapide. Chaque chambre à vapeur est contrôlée individuellement avec trois processus de vapeur afin d'atteindre l'équilibre idéal entre performance et économie d'énergie si nécessaire. Le cuiseur vapeur NESCD est puissant, compact et convient au riz et à tous les plats cuits à la vapeur. C'est le choix parfait pour les restaurants asiatiques. Interrupteur à trois positions avec bouton de commande et voyants de fonction. Dimensions intérieures du pont supérieur et central 660x615x220 mm et du pont inférieur 660x615x400 mm. Machine à vapeur avec système de remplissage Automatique et thermostat de sécurité. Structure robuste en acier inoxydable AISI 430. Parois avant, latérales et arrière en acier inoxydable AISI 304. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur (± 25 mm). Types d'installations: autoportantes ou placées sur un piédestal.
18823.08€ port compris
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Friteuse électrique - Virtus Friteuse électrique de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, base et dos en acier inoxydable.Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 20/10.Réservoirs en acier inoxydable AISI 304 emboutis avec robinet de vidange d'huile dans la base et zone froide pour la collecte des restes.Les éléments chauffants en acier inoxydable AISI 304 sont situés dans le réservoir et tournent à 90° pour assurer un nettoyage facile.Contrôle de la température par thermostat mécanique jusqu'à 190°C.Thermostat de sécurité à réarmement manuel.Le voyant sur le panneau de commande indique l'activation du chauffage. Boutons spécialement conçus pour éviter que l'eau ne pénètre dans le panneau de commande.Paniers à friture et bac récupérateur d'huile inclus.Taille (mm): L800 P900 H870Poids (Kg): 94.00Puissance: électricitéVolt: 400Puissance électrique (Kw): 40,000Fréquence: 50/60Capacité: 21+21 litresPhase: 3F+N
5815.02€ port compris
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Friteuse gaz sur meuble - 2 x 15 Litres - 14 kW - Combisteel Largeur (mm) 400. Profondeur (mm) 900. Hauteur (mm) 850.Total gaz puissance (kW) 14.Plage de température (° C) 120 / 190.Nombre de paniers 2.Bassin de friture : Contenu bassin de friture (Ltr) 1 x 15.Dim. bassin de friture(s) l x p x h (mm) 240 x 380 x 505.Vanne de vidangePoids brut (kg) 63.
8078.40€ port compris
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Friteuse gaz - Virtus Friteuse gaz de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Friteuse à gaz avec plan de travail en acier inoxydable AISI 304 et 20/10 d'épaisseur.Capacité du bassin: 22 litres. Équipé d'une vanne de vidange installée dans le compartiment neutre inférieur.Chauffage par des tuyaux d'échange de chaleur à l'intérieur du puits.Brûleurs en acier inoxydable avec veilleuse et allumage piézo.Alimentation en gaz par vanne thermostatique à thermocouple, à température réglable jusqu'à 190°C. Equipé d'un thermostat de sécurité.Inclus: Paniers et rallonge de conduit.Taille (mm): L800 P900 H870Poids (Kg): 105.00Puissance: gazPuissance gaz (Kw): 40,000Capacité: 2x 22 litres - max. 3 Kg frozen potatoes per basketProduction: max. potato 70-72 kg/hRaccordement au gaz 1/2"
5803.80€ port compris
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Friteuse gaz - Virtus Friteuse gaz de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable.Plateau en acier inoxydable AISI 304 20/10.Conduit en fonte émaillée.Puits embouti de 13 litres profond avec vanne de vidange installée dans l'armoire inférieure et zone froide pour la collecte des particules alimentaires.Tube d'extension de vidange d'huile fourni.Tuyaux de chauffage à l'intérieur du puits.Brûleurs à flamme horizontaux en acier inoxydable avec brûleur pilote et allumage piézo.Alimentation en gaz par vanne thermostatique avec thermocouple, avec température réglable jusqu'à 190°C.Equipé d'un thermostat de sécurité. Inclus: Panier et rallonge de conduit.Taille (mm): L800 P900 H870Poids (Kg): 105.00Puissance: gazPuissance (Kw): 24,000Capacité: 13+13 litres - max. potato load 2 kgProduction: max. potato 48-50 kg/hRaccordement au gaz 1/2"
5451.90€ port compris
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Friteuse à gaz 700 mm - 2 x 15 Litres - 28 kW - Combisteel Largeur (mm) 800. Profondeur (mm) 700. Hauteur (mm) 850.Total Gas puissance (kW) 28.Plage de température (° C) 105 / 185.Nombre de paniers 2.Bassin de friture : Pieds réglables en hauteur (mm) 50.Contenu bassin de friture (Ltr) 2 x 15.Dim. bassin de friture(s) L x P x H (mm) 240 x 380 x 505.Nombre de bacs 2.Vanne de vidangePoids brut (kg) 50.
7852.80€ port compris
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Presse-agrumes compact au fonctionnement totalement automatique comportant un dispositif de refroidissement. C'est l'option parfaite pour offrir des jus de fruits fraîchement pressés toujours frais et naturels. Le meuble offre la possibilité de réaliser un grand nombre de services sans se soucier des déchets produits. Il est équipé de roues pivotantes pour faciliter sa mobilité. Il contient une grille de support réglable et un dispositif anti-gouttes. Alimentation automatique de grande capacité avec plaque tournante facilement démontable. Dispositif de refroidissement avec bac de 7 litres, robinet anti-gouttes, et température réglable. Recommandé pour les buffets d'hôtels, self-services, universités, aéroports, marchands de fruits, supermarchés, commerces de proximité, aires de service ou grandes surfaces. Bac à déchet inox Inclus Meuble inclus Fruits par minute 20-25 fruits/min Capacité du dispositif d'alimentation 12 kg de fruits Capacité de stockage 7 Litres de jus Capacité de dépôt 7 litres de jus Diamètre fruit Jusqu'à 80 mm Consommation 610 w Voltage 230-110 v / 50-60 Hz Sécurité Capteurs d'arrêt automatique Poids net 106 kg Dimensions 58 L x 72 P x 179 H cm
5422.50€ port compris
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Presses-Agrumes complètement automatiques: Il n'est pas utile de couper les oranges en deux.45 FRUITS/mn 200l/h. Il faut les déposer dans le bac de fruits et la machine fera le reste pour vous, á grande vitesse. Notre système de rotation exclusif a un fonctionnement très attractif et visible, qui attire l'attention des consommateurs, ce qui fait croître la demande de jus. Pendant le pressage, le jus n'a pas de contact avec la peau afin d'éviter la saveur amère. FASTTOP La plus rapide. Équipé d'un moteur de 0,75 CV et équipé d'engrenages en acier, le modèle FASTTOP est certainement, comme le reste de la gamme Zumoval, la machine le plus résistant et robuste de la marché. La machine n'a pas besoin d' entretien. Extrêmement intuitif et facile à utiliser. Rapide et facile à enlever pour le lavage. En seulement une minute la machine est prête pour le nettoyage que ne prend pas plus de 3 minutes. Système exclusif pressage rotatif Zumoval 18 kg de capacité d´ALIMENTATION AUTOMATIQUE Lame d' acier inoxydable: coupe parfaite de l´orange. Filtre pour éviter les pépins dans le jus .Sans contact avec la peau. Capot frontale très résistant .Protection complète contre la pénétration de saletés extérieures et des insectes 45 FRUITS/mn 200l/h Le presse- agrumes le plus rapide sur le marché. La meilleure solution pour les lieux avec une forte consommation, les grands hôtels, supermarchés, etc. Dimensions extérieures L x P x H : 620 x 500 x 990 Diamètre des oranges : 60 à 80 mm - Capacité d'alimentation : 18 kg Protection électrique : Surtension et température Sécurité : Détecteur inductif de proximité Poids : 47,5 kgs Puissance : 550 W Voltage : 230 V 1/N - 50/60 Hz Bacs à écorces : Capacité 20 Kg voir les accessoires pour une plus grande capacité du bac à écorces Avec option nettoyage automatique
5238€ port compris
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Friteuse électrique pro - 2 x 15 Litres - 20 kW - Combisteel Largeur (mm) 800. Profondeur (mm) 900. Hauteur (mm) 850.Tension (Volt) 400.Puissance totale (kW) 20Plage de température (° C) 105 / 185.Bassins de friture : Nombre de paniers 2.Contenu bassin de friture (Ltr) 2 x 15.Dim. bassin de friture(s) L x P x H (mm) 240 x 380 x 505.Avec vanne de vidangePoids brut (kg) 98.
7824€ port compris
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Presses-Agrumes complètement automatiques: Il n'est pas utile de couper les oranges en deux.45 FRUITS/mn 200l/h. Il faut les déposer dans le bac de fruits et la machine fera le reste pour vous, á grande vitesse. Notre système de rotation exclusif a un fonctionnement très attractif et visible, qui attire l'attention des consommateurs, ce qui fait croître la demande de jus. Pendant le pressage, le jus n'a pas de contact avec la peau afin d'éviter la saveur amère. FASTTOP La plus rapide. Équipé d'un moteur de 0,75 CV et équipé d'engrenages en acier, le modèle FASTTOP est certainement, comme le reste de la gamme Zumoval, la machine le plus résistant et robuste de la marché. La machine n'a pas besoin d' entretien. Extrêmement intuitif et facile à utiliser. Rapide et facile à enlever pour le lavage. En seulement une minute la machine est prête pour le nettoyage que ne prend pas plus de 3 minutes. Système exclusif pressage rotatif Zumoval 18 kg de capacité d´ALIMENTATION AUTOMATIQUE Lame d' acier inoxydable: coupe parfaite de l´orange. Filtre pour éviter les pépins dans le jus .Sans contact avec la peau. Capot frontale très résistant .Protection complète contre la pénétration de saletés extérieures et des insectes 45 FRUITS/mn 200l/h Le presse- agrumes le plus rapide sur le marché. La meilleure solution pour les lieux avec une forte consommation, les grands hôtels, supermarchés, etc. Dimensions extérieures L x P x H : 620 x 500 x 990 Diamètre des oranges : 60 à 80 mm - Capacité d'alimentation : 18 kg Protection électrique : Surtension et température Sécurité : Détecteur inductif de proximité Poids : 47,5 kgs Puissance : 550 W Voltage : 230 V 1/N - 50/60 Hz Bacs à écorces : Capacité 20 Kg voir les accessoires pour une plus grande capacité du bac à écorces Avec option nettoyage automatique
5166€ port compris
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Presses-Agrumes complètement automatiques: Il n'est pas utile de couper les oranges en deux.45 FRUITS/mn 200l/h. Il faut les déposer dans le bac de fruits et la machine fera le reste pour vous, á grande vitesse. Notre système de rotation exclusif a un fonctionnement très attractif et visible, qui attire l'attention des consommateurs, ce qui fait croître la demande de jus. Pendant le pressage, le jus n'a pas de contact avec la peau afin d'éviter la saveur amère. FASTTOP La plus rapide. Équipé d'un moteur de 0,75 CV et équipé d'engrenages en acier, le modèle FASTTOP est certainement, comme le reste de la gamme Zumoval, la machine le plus résistant et robuste de la marché. La machine n'a pas besoin d' entretien. Extrêmement intuitif et facile à utiliser. Rapide et facile à enlever pour le lavage. En seulement une minute la machine est prête pour le nettoyage que ne prend pas plus de 3 minutes. Système exclusif pressage rotatif Zumoval 18 kg de capacité d´ALIMENTATION AUTOMATIQUE Lame d' acier inoxydable: coupe parfaite de l´orange. Filtre pour éviter les pépins dans le jus .Sans contact avec la peau. Capot frontale très résistant .Protection complète contre la pénétration de saletés extérieures et des insectes 45 FRUITS/mn 200l/h Le presse- agrumes le plus rapide sur le marché. La meilleure solution pour les lieux avec une forte consommation, les grands hôtels, supermarchés, etc. Dimensions extérieures L x P x H : 620 x 500 x 990 Diamètre des oranges : 60 à 80 mm - Capacité d'alimentation : 18 kg Protection électrique : Surtension et température Sécurité : Détecteur inductif de proximité Poids : 47,5 kgs Puissance : 550 W Voltage : 230 V 1/N - 50/60 Hz Bacs à écorces : Capacité 20 Kg voir les accessoires pour une plus grande capacité du bac à écorces Avec option nettoyage automatique
5076€ port compris
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Friteuse gaz - Virtus Friteuse gaz de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable.Plateau en acier inoxydable AISI 304 20/10.Conduit en fonte émaillée. Puits emboutis de 21 litres profond avec vanne de vidange installée dans l'armoire inférieure et zone froide pour la collecte des particules alimentaires.Chauffage par brûleurs externes en acier inoxydable sous le puits avec répartition verticale optimisée de la flamme avec brûleur pilote et allumage piézoélectrique.Alimentation en gaz par vanne thermostatique avec thermocouple, avec température réglable jusqu'à 190°C.Equipé d'un thermostat de sécurité.Inclus: Paniers, bac de récupération d'huile et rallonge de conduit.Taille (mm): L800 P900 H870Poids (Kg): 113.00Puissance: gazPuissance gaz (Kw): 38,000Puissance électrique (Kw): 0,200Capacité: 21+21 litresRaccordement au gaz 1/2"
7778.52€ port compris
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Presse-agrumes Zumoval Top avec nettoyage automatique TOP Rapide avec alimentation automatique. Il dispose en standard d'un très grand filtre démontable, facile à nettoyer, et d'un bouton poussoir et jus. Nos presses agrumes sont totalement automatiques: Il n'est pas nécessaire de couper les oranges en deux. Seulement les déposer dans le bac de fruits et la machine fera tout pour vous, á une grande vitesse. Notre système de rotation exclusif á un fonctionnement très attractif et visible, qui attire l'attention des consommateurs, ce qui augmente la demande de jus. Pendant le pressage, le jus n'a pas de contact avec la peau, ce qui évite la saveur amère. Équipé d'un moteur de 0,75 CV et équipé d'engrenages en acier, le modèle TOP est certainement, comme le reste de la gamme Zumoval, la machine le plus résistant et robuste de la marché. La machine á ne pas besoin de entretien. Extrêmement intuitif et facile à utiliser. Rapide et facile à enlever pour le lavage. En seulement une minute la machine est prête pour le nettoyage que ne prend pas plus de 3 minutes 18 kg de capacité d´alimentation automatique Sans contact avec la peau Lame de acier inoxydable: coupe parfaite de l´orange Système exclusif pressage rotatif Zumoval Capot frontale très résistant Protection complète contre la pénétration de saleté extérieure et des insectes Filtre pour éviter les pépins dans le jus . Alimentation automatique, plus rapide, indépendant... 28 Fruits par minute 120Litres par heure Lieux avec petite ou moyenne consommation avec un espace limité: Cafés, bars, bars à cocktails, petits hôtels, petits restaurants, bars à jus de fruits, ... Dimensions extérieures L x P x H : 620 x 500 x 990 mm Poids : 47, 5 kg Consommation : 4.1 / 3.7 A Protection électrique : Surtension et température Sécurité : Détecteur inductif de proximité Voltage : 230 V 1/N - 50/60 Hz Bacs à écorces : Capacité 20 Kg voir les accessoires pour en augmenter la capacité Avec nettoyage automatique inclus
4896€ port compris
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Presse Agrume Automatique Gros Fruits Bigbasic - Zumoval Spécialement conçu pour les gros fruits : pamplemousses, grenades, citrons et oranges. La solution idéale pour les épiceries, les bars à jus de fruits, les restaurants et les hôtels, où différents fruits de gros calibre doivent être pressés. Le tube d'alimentation en acier inoxydable vous permet de mélanger différents fruits. Il dispose en standard d'un très grand filtre démontable, facile à nettoyer, et d'un bouton poussoir et jus. Équipé d'un moteur de 0,75 CV et équipé d'engrenages en acier, le modèle BIGBASIC est certainement, comme le reste de la gamme Zumoval, la machine le plus résistant et robuste du marché. La machine n' a pas besoin d' entretien. Extrêmement intuitif et facile à utiliser. Rapide et facile à enlever pour le lavage. En seulement une minute la machine est prête pour le nettoyage que ne prend pas plus de 3 minutes.
4797€ port compris
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Friteuse à Gaz sur meuble - 2 x 15 L - P 700 - 26 kW - Baron RÉSISTANCES BLINDÉES EN INOX, SOULEVABLES ET AMOVIBLES BACS DE CUISSON FAÇONNÉS DE GRANDE CONTENANCE, AVEC UNE LARGE ZONE D'EXPANSION VERTICALE QUI ÉVITE LE DÉPÔT DE LA MOUSSE EN PHASE DE CHARGEMENT CONVOYEUR EN DOTATION DANS LES VERSIONS À GAZ Plaque supérieure emboutie et obtenue à partir d'une plaque en inox de grosse épaisseur Bacs de cuisson façonnés de grande contenance, avec une large zone d'expansion verticale qui évite le dépôt de la mousse en phase de chargement Thermostat de réglage automatique de la température jusqu'à 190 °C Thermostat de sécurité anti-incendie (230 °C) Robinets d'évacuation de l'huile Support pour paniers et couvercles FRITEUSES GAZ Brûleurs tubulaires en acier en dehors du bac Robinets d'évacuation de l'huile Allumage piézo du brûleur pilote DOTATION PANIERS : 4 x CFI15P
7574.40€ port compris
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Presse Agrume Automatique Gros Fruits Bigbasic - Zumoval Spécialement conçu pour les gros fruits : pamplemousses, grenades, citrons et oranges. La solution idéale pour les épiceries, les bars à jus de fruits, les restaurants et les hôtels, où différents fruits de gros calibre doivent être pressés. Le tube d'alimentation en acier inoxydable vous permet de mélanger différents fruits. Il dispose en standard d'un très grand filtre démontable, facile à nettoyer, et d'un bouton poussoir et jus. Équipé d'un moteur de 0,75 CV et équipé d'engrenages en acier, le modèle BIGBASIC est certainement, comme le reste de la gamme Zumoval, la machine le plus résistant et robuste du marché. La machine n' a pas besoin d' entretien. Extrêmement intuitif et facile à utiliser. Rapide et facile à enlever pour le lavage. En seulement une minute la machine est prête pour le nettoyage que ne prend pas plus de 3 minutes.
4725€ port compris
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Presse Agrume Automatique Gros Fruits Bigbasic - Zumoval Spécialement conçu pour les gros fruits : pamplemousses, grenades, citrons et oranges. La solution idéale pour les épiceries, les bars à jus de fruits, les restaurants et les hôtels, où différents fruits de gros calibre doivent être pressés. Le tube d'alimentation en acier inoxydable vous permet de mélanger différents fruits. Il dispose en standard d'un très grand filtre démontable, facile à nettoyer, et d'un bouton poussoir et jus. Équipé d'un moteur de 0,75 CV et équipé d'engrenages en acier, le modèle BIGBASIC est certainement, comme le reste de la gamme Zumoval, la machine le plus résistant et robuste du marché. La machine n' a pas besoin d' entretien. Extrêmement intuitif et facile à utiliser. Rapide et facile à enlever pour le lavage. En seulement une minute la machine est prête pour le nettoyage que ne prend pas plus de 3 minutes.
4635€ port compris
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Friteuse électrique professionnelle sur meuble composée de deux cuves de friture pouvant contenir chacune deux paniers. Plage de température (° C): 105 / 185 Capacité : 2 x 18 litres Nombre de paniers : 4 Dimensions : L 800 x P 900 x H 850 mm Dimensions cuve : L 340 x P 400 x H 290 mm Marque : Combisteel Tension (Volt): 400 Puissance totale (kW): 33 Modèle de table / autonomes/ encastré: Autonomes La vanne de vidange: Oui Poids brut (kg): 115
7425.60€ port compris
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Double friteuse 2 x10L adaptée au raccordement électrique. Équipée d'une température de friture réglable en continu. Temps de chauffe rapide, interrupteur marche/arrêt, thermostat de sécurité, zone de froid et tamis à miettes. Élément relevable pour un nettoyage facile. Complet avec paniers à friture.
4543.66€ port compris
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Friteuse gaz - Virtus Friteuse gaz de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable.Plateau en acier inoxydable AISI 304 20/10.Conduit en fonte émaillée. Puits embouti de 21 litres profond avec vanne de vidange installée dans l'armoire inférieure et zone froide pour la collecte des particules alimentaires.Chauffage par brûleurs externes en acier inoxydable sous le puits avec répartition verticale optimisée de la flamme avec brûleur pilote et allumage piézoélectrique.Alimentation en gaz par vanne thermostatique avec thermocouple, avec température réglable jusqu'à 190°C.Equipé d'un thermostat de sécurité.Inclus: Panier, bac de récupération d'huile et rallonge de conduit.Taille (mm): L400 P900 H870Poids (Kg): 64.50Puissance: gazPuissance gaz (Kw): 19,000Puissance électrique (Kw): 0,100Capacité: 21 litresRaccordement au gaz 1/2"
4361.52€ port compris
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Friteuse gaz 22+22 litres sur coffre avec portes - Virtus Friteuse gaz 22+22 litres sur coffre avec portes de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Friteuse à gaz avec plan de travail pressé en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10. Equipé d'une vanne de vidange.Tuyaux de chauffage au gaz à l'intérieur du puits.Radiateurs avec brûleur pilote et allumage piézo.Alimentation en gaz par vanne thermostatique avec thermocouple.Température d'huile contrôlée par thermostat mécanique avec réglage jusqu'à 190 ° C.Equipé d'un thermostat de sécurité.Taille (mm): L800 P1100 H870Poids (Kg): 96.00Puissance: gazPuissance (Kw): 40,000Température: max. up to 190°CCapacité: 22+22 litresRaccordement au gaz 1/2"
7363.38€ port compris
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Friteuse électrique - Virtus Friteuse électrique de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, base et dos en acier inoxydable.Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 20/10.Réservoirs en acier inoxydable AISI 304 emboutis avec robinet de vidange d'huile dans la base et zone froide pour la collecte des restes.Les éléments chauffants en acier inoxydable AISI 304 sont situés dans le réservoir et tournent à 90° pour assurer un nettoyage facile.Contrôle de la température par thermostat mécanique jusqu'à 190°C.Thermostat de sécurité à réarmement manuel.Le voyant sur le panneau de commande indique l'activation du chauffage.Boutons spécialement conçus pour éviter que l'eau ne pénètre dans le panneau de commande.Paniers à friture et bac récupérateur d'huile inclus.Taille (mm): L400 P900 H870Poids (Kg): 53,00Puissance: électricitéVolt: 400Puissance électrique (Kw): 14 000Fréquence: 50/60Capacité: 8+8 litresChanfrein 3F+N
4046.34€ port compris
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Friteuse électrique 21+21 litres sur coffre avec portes- Virtus Friteuse électrique 21+21 litres sur coffre avec portes de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10.L'appareil est équipé d'une vanne de vidange installée dans l'armoire neutre inférieure.La température de l'huile est contrôlée par un thermostat mécanique avec un réglage jusqu'à 190°C.Tous les modèles sont équipés d'un thermostat de sécurité.Taille (mm): L800 P1100 H870Poids (Kg): 98.00Puissance: électricitéPuissance (Kw): 40,000Température: max. up to 190°CCapacité: 21+21 litresVolt: 400Fréquence: 50/60Phase: 3F+N
7339.92€ port compris
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Friteuse électrique sur meuble - 2 x 15 L - P 700 - 2 x 13 kW - Baron RÉSISTANCES BLINDÉES EN INOX, SOULEVABLES ET AMOVIBLES BACS DE CUISSON FAÇONNÉS DE GRANDE CONTENANCE, AVEC UNE LARGE ZONE D'EXPANSION VERTICALE QUI ÉVITE LE DÉPÔT DE LA MOUSSE EN PHASE DE CHARGEMENT CONVOYEUR EN DOTATION DANS LES VERSIONS À GAZ L 800 X P 700 X H 870 mm Plaque supérieure emboutie et obtenue à partir d'une plaque en inox de grosse épaisseur Bacs de cuisson façonnés de grande contenance, avec une large zone d'expansion verticale qui évite le dépôt de la mousse en phase de chargement Thermostat de réglage automatique de la température jusqu'à 190 °C Thermostat de sécurité anti-incendie (230 °C) Robinets d'évacuation de l'huile Support pour paniers et couvercles FRITEUSES GAZ Résistances blindées en inox, soulevables et amovibles Signal optique d'atteinte de la température programmée Voyant lumineux "appareil sous tension" DOTATION PANIERS : 4 x CFI15P
7104.96€ port compris
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Friteuse à Gaz sur meuble - 2 x 10 L - P700 - 19 kW - Baron RÉSISTANCES BLINDÉES EN INOX, SOULEVABLES ET AMOVIBLES BACS DE CUISSON FAÇONNÉS DE GRANDE CONTENANCE, AVEC UNE LARGE ZONE D'EXPANSION VERTICALE QUI ÉVITE LE DÉPÔT DE LA MOUSSE EN PHASE DE CHARGEMENT CONVOYEUR EN DOTATION DANS LES VERSIONS À GAZ L 600 X P 700 X H 870 mm Plaque supérieure emboutie et obtenue à partir d'une plaque en inox de grosse épaisseur Bacs de cuisson façonnés de grande contenance, avec une large zone d'expansion verticale qui évite le dépôt de la mousse en phase de chargement Thermostat de réglage automatique de la température jusqu'à 190 °C Thermostat de sécurité anti-incendie (230 °C) Robinets d'évacuation de l'huile Support pour paniers et couvercles FRITEUSES GAZ Brûleurs tubulaires en acier en dehors du bac Robinets d'évacuation de l'huile Allumage piézo du brûleur pilote DOTATION PANIERS : 2 x CFI10
7043.52€ port compris
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Friteuse électrique 13+13 litres sur coffre avec portes- Virtus Friteuse électrique 13+13 litres sur coffre avec portes de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10.L'appareil est équipé d'une vanne de vidange installée dans l'armoire neutre inférieure.La température de l'huile est contrôlée par un thermostat mécanique avec un réglage jusqu'à 190°C.Tous les modèles sont équipés d'un thermostat de sécurité.Taille (mm): L800 P1100 H870Poids (Kg): 98.00Puissance: électricitéPuissance (Kw): 20,400Température: max. up to 190°CCapacité: 13+13 litresVolt: 400Fréquence: 50/60Phase: 3F+N
6814.62€ port compris
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Friteuse gaz 13+13 litres sur coffre avec portes - Virtus Friteuse gaz 13+13 litres sur coffre avec portes de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Friteuse à gaz avec plan de travail pressé en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10. Equipé d'une vanne de vidange.Tuyaux de chauffage au gaz à l'intérieur du puits.Radiateurs avec brûleur pilote et allumage piézo.Alimentation en gaz par vanne thermostatique avec thermocouple.Température d'huile contrôlée par thermostat mécanique avec réglage jusqu'à 190 ° C.Equipé d'un thermostat de sécurité.Taille (mm): L800 P1100 H870Poids (Kg): 90.00Puissance: gazPuissance (Kw): 24,000Température: max. up to 190°CCapacité: 13+13 litresRaccordement au gaz 1/2"
6624.90€ port compris
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Friteuse gaz, capacité 2x 17 litres - Virtus Friteuse gaz de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 15/10. Conduit en fonte émaillée. Puits emboutis chaque de 17 litres profond avec vannes de vidange installée dans l'armoire inférieure et zone froide pour la collecte des particules alimentaires. Chauffage par brûleurs externes en acier inoxydable sous le puits avec répartition verticale optimisée de la flamme avec brûleur pilote et allumage piézoélectrique. Alimentation en gaz par vanne thermostatique avec thermocouple, avec température réglable jusqu'à 190°C. Equipé d'un thermostat de sécurité. Inclus: Paniers 1x 1/1 + 2x 1/2, bac de récupération d'huile et rallonge de conduit. Inclus: Panier et bac de récupération d'huile. Poids (Kg): 54.00Taille (mm): L800 P730 H870Puissance: gazPuissance (Kw): 33,000Raccordement au gaz 1/2"Capacité: 17+17 litres
6516.78€ port compris
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Friteuse électrique sur meuble - 2 x 10 L - 2 x 9 kW - P700 - Baron RÉSISTANCES BLINDÉES EN INOX, SOULEVABLES ET AMOVIBLES BACS DE CUISSON FAÇONNÉS DE GRANDE CONTENANCE, AVEC UNE LARGE ZONE D'EXPANSION VERTICALE QUI ÉVITE LE DÉPÔT DE LA MOUSSE EN PHASE DE CHARGEMENT L 600 X P 700 X H 870 mm Plaque supérieure emboutie et obtenue à partir d'une plaque en inox de grosse épaisseur Bacs de cuisson façonnés de grande contenance, avec une large zone d'expansion verticale qui évite le dépôt de la mousse en phase de chargement Thermostat de réglage automatique de la température jusqu'à 190 °C Thermostat de sécurité anti-incendie (230 °C) Robinets d'évacuation de l'huile Support pour paniers et couvercles FRITEUSES ÉLECTRIQUES Résistances blindées en inox, soulevables et amovibles Signal optique d'atteinte de la température programmée Voyant lumineux "appareil sous tension" DOTATION PANIERS : 2 x CFI10
6411.84€ port compris
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La friteuse à air professionnelle Hop Air Pro propose un système de cuisson innovant et original basé sur la condensation associé à un panier rotatif. Cette friteuse professionnelle au look coloré, est dotée d'un panneau de contrôle numérique pouvant régler jusqu'à 99 programmes de cuisson maximum. Un port USB permet de charger et télécharger des recettes. Préchauffage automatique 300°C (572°F) Réglage du temps et de la température Dimensions : L 702 x P 803 x H 549 mm Dotation : 2 paniers tournants, 1 plateau en téflon, 2 poignées d'extraction, 1 filtre à charbon actif Poids : 25 kg Puissance : 4,8 kW Voltage 400-3N/50-60Hz Raccordement : eau et tuyau de vidange 4 cycles pour chaque programme de cuisson Poignée de sécurité à double clic 5 réglages de rotation du panier différents Signal de cuisson Poignées d'extraction sécurisées Douche lavante Nettoyage facile Système de lavage automatique integrée
6236.99€ port compris
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Double friteuse 2 x 13L pour gaz naturel avec allumage piézoélectrique, soupape de sécurité thermostatique, temps de chauffe rapide grâce à deux tubes de flamme par récipient. Équipée d'une zone froide, d'un robinet de vidange et d'un ramasse-miettes. Les paniers à friture sont inclus dans la livraison.
5559.89€ port compris
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Série 900 MasterAcier inoxydable 18/10Avec 2 cuvesDimensions : L 800 x P 900 x H 900-950 mmPuissance : 34,8 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACContenance : 2 x 20 litres2 paniers : L 290 x P 450 x H 115 mmAvec bac de récupération
5512.08€ port compris
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Acier inoxydable 18/10Dimensions : L 800 x P 700 x H 850-900 mmPuissance : 30 kWContenance : 2 x 23 litres1 Panier : L 270 x P 278 x H 110 mm2 Paniers : L 110 x P 255 x H 110 mmAvec bac de récupérationL'appareil est réglé pour le gaz naturel H.En dotation : buses pour le GPL et gaz naturel LL'installation n'est autorisée qu'avec une cheminée.
5506.80€ port compris
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Série 650 - Une série de cuisson pour la cuisine professionnelle. Elle se caractérise par une utilisation optimale de l'énergie, des appareils performants et une grande facilité de nettoyage. Grâce à sa construction modulaire, elle est facile à combiner et variable dans son agencement. La structure des appareils est entièrement en acier au nickel-chrome 18/10.
5263.70€ port compris
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Presse Agrume Automatique Gros Fruits Bigbasic - Zumoval Spécialement conçu pour les gros fruits : pamplemousses, grenades, citrons et oranges. La solution idéale pour les épiceries, les bars à jus de fruits, les restaurants et les hôtels, où différents fruits de gros calibre doivent être pressés. Le tube d'alimentation en acier inoxydable vous permet de mélanger différents fruits. Il dispose en standard d'un très grand filtre démontable, facile à nettoyer, et d'un bouton poussoir et jus. Équipé d'un moteur de 0,75 CV et équipé d'engrenages en acier, le modèle BIGBASIC est certainement, comme le reste de la gamme Zumoval, la machine le plus résistant et robuste du marché. La machine n' a pas besoin d' entretien. Extrêmement intuitif et facile à utiliser. Rapide et facile à enlever pour le lavage. En seulement une minute la machine est prête pour le nettoyage que ne prend pas plus de 3 minutes.
5211€ port compris
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Presse Agrume Automatique Gros Fruits Bigbasic - Zumoval Spécialement conçu pour les gros fruits : pamplemousses, grenades, citrons et oranges. La solution idéale pour les épiceries, les bars à jus de fruits, les restaurants et les hôtels, où différents fruits de gros calibre doivent être pressés. Le tube d'alimentation en acier inoxydable vous permet de mélanger différents fruits. Il dispose en standard d'un très grand filtre démontable, facile à nettoyer, et d'un bouton poussoir et jus. Équipé d'un moteur de 0,75 CV et équipé d'engrenages en acier, le modèle BIGBASIC est certainement, comme le reste de la gamme Zumoval, la machine le plus résistant et robuste du marché. La machine n' a pas besoin d' entretien. Extrêmement intuitif et facile à utiliser. Rapide et facile à enlever pour le lavage. En seulement une minute la machine est prête pour le nettoyage que ne prend pas plus de 3 minutes.
5121€ port compris
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Friteuse électrique - Virtus Friteuse électrique de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 épaisseur 15/10. Puits emboutis en acier inoxydable AISI 304 avec vanne de vidange d'huile installée dans l'armoire inférieure et zone froide pour la collecte des particules alimentaires. Éléments chauffants en acier inoxydable AISI 304 situés à l'intérieur du puits. L'élément chauffant peut être tourné de 90° pour un nettoyage facile du puits. Contrôle de la température par thermostat mécanique avec réglage jusqu'à 190°C. Thermostat de sécurité à réarmement manuel. Lampe sur le panneau de commande pour indiquer l'activation du chauffage. Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande. Inclus: Paniers 1x 1/1 + 2x 1/2 et bac de récupération d'huile. Taille (mm): L800 P730 H870Poids (Kg): 74.50Puissance: électricitéPuissance (Kw): 33,000Capacité: 17+17 litresVolt: 400Fréquence: 50/60Phase: 3F+N
5064.30€ port compris
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Friteuse électrique sur pied 900 mm de 15 Litres avec un puissance de 10 kW. Nombre de paniers : 1Capacité poêle à frire (Ltr) : 1x15Frypot(s) LxPxH(mm) : 240x380x505vanne de vidange : OuiPlage de température (°C) : 105/185Top model : modèle deboutPerformance : ÉlectriqueLargeur (mm) : 400Hauteur (mm) : 850Profondeur (mm) : 900Tension (volts) : 400El. puissance (kW) : 10Poids brut (kg) : 60
4905.60€ port compris
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Friteuse à Gaz sur Coffre avec une contenance de 23 Litres de Combisteel Nombre de paniers : 2Capacité poêle à frire (Ltr) : 1x23Frypot(s) LxPxH(mm) : 340x400x575vanne de vidange : OuiPlage de température (°C) : 120 / 190Top model : modèle deboutPerformance : GazLargeur (mm) : 400Hauteur (mm) : 850Profondeur (mm) : 900Gaz de puissance (kW) : 20Poids brut (kg) : 75
4881.60€ port compris
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Presse Agrume Automatique Gros Fruits Bigbasic - Zumoval Spécialement conçu pour les gros fruits : pamplemousses, grenades, citrons et oranges. La solution idéale pour les épiceries, les bars à jus de fruits, les restaurants et les hôtels, où différents fruits de gros calibre doivent être pressés. Le tube d'alimentation en acier inoxydable vous permet de mélanger différents fruits. Il dispose en standard d'un très grand filtre démontable, facile à nettoyer, et d'un bouton poussoir et jus. Équipé d'un moteur de 0,75 CV et équipé d'engrenages en acier, le modèle BIGBASIC est certainement, comme le reste de la gamme Zumoval, la machine le plus résistant et robuste du marché. La machine n' a pas besoin d' entretien. Extrêmement intuitif et facile à utiliser. Rapide et facile à enlever pour le lavage. En seulement une minute la machine est prête pour le nettoyage que ne prend pas plus de 3 minutes.
4860€ port compris
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machine à café expresso Automatique, 3 groupes, 18 litres Contrôle mécanique de la température de la chaudièreContrôle électronique ONEEntrée d'eau AutomatiquePompe d'eau incorporéeAutomatique: Possibilité de programmation des portions de caféEASY CARE: Cycles de nettoyage AutomatiquesCUP WARMING: Chauffe-tassesChaudière en cuivreÉquipée d'une soupape anti-vide, d'une soupape de sécurité et d'un thermostat de sécuritéGroupe en laiton de 3,5 kg avec chambre de pré-perfusion statique type F-61
4664.46€ port compris
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Friteuse électrique 1x 21 litres sur coffre avec portes- Virtus Friteuse électrique 1x 21 litres sur coffre avec portes de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10.L'appareil est équipé d'une vanne de vidange installée dans l'armoire neutre inférieure.La température de l'huile est contrôlée par un thermostat mécanique avec un réglage jusqu'à 190°C.Tous les modèles sont équipés d'un thermostat de sécurité.Taille (mm): L400 P1100 H870Poids (Kg): 54.00Puissance: électricitéPuissance (Kw): 20,000Température: max. up to 190°CCapacité: 21 litresVolt: 400Fréquence: 50/60Phase: 3F+N
4602.24€ port compris
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Friteuse gaz, capacité 2x 13 litres- Virtus Friteuse gaz de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 15/10. Conduit en fonte émaillée. Puits emboutis chaque de 17 litres profond avec vannes de vidange installée dans l'armoire inférieure et zone froide pour la collecte des particules alimentaires. Chauffage par brûleurs externes en acier inoxydable sous le puits avec répartition verticale optimisée de la flamme avec brûleur pilote et allumage piézoélectrique. Alimentation en gaz par vanne thermostatique avec thermocouple, avec température réglable jusqu'à 190°C. Equipé d'un thermostat de sécurité. Paniers 1x 1/1 + 2x 1/2 et rallonge de conduit.. Poids (Kg): 75.00Taille (mm): L800 P730 H870Puissance: gazPuissance (Kw): 24,000Raccordement au gaz 1/2"Production: max. potato 48-50 kg/hCapacité: 13+13 litres - max. potato load 2 kg
4384.98€ port compris
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Friteuse gaz 1x 22 litres sur coffre avec portes - Virtus Friteuse gaz 1x 22 litres sur coffre avec portes de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Friteuse à gaz avec plan de travail pressé en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10. Equipé d'une vanne de vidange.Tuyaux de chauffage au gaz à l'intérieur du puits.Radiateurs avec brûleur pilote et allumage piézo.Alimentation en gaz par vanne thermostatique avec thermocouple.Température d'huile contrôlée par thermostat mécanique avec réglage jusqu'à 190 ° C.Equipé d'un thermostat de sécurité.Taille (mm): L400 P1100 H870Poids (Kg): 85.00Puissance: gazPuissance (Kw): 20,000Température: max. up to 190°CCapacité: 22 litresRaccordement au gaz 1/2"
4297.26€ port compris
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Friteuse électrique sur meuble - 15 L - P 700 - 13 kW - Baron RÉSISTANCES BLINDÉES EN INOX, SOULEVABLES ET AMOVIBLES BACS DE CUISSON FAÇONNÉS DE GRANDE CONTENANCE, AVEC UNE LARGE ZONE D'EXPANSION VERTICALE QUI ÉVITE LE DÉPÔT DE LA MOUSSE EN PHASE DE CHARGEMENT CONVOYEUR EN DOTATION DANS LES VERSIONS À GAZ L 400 X P 700 X H 870 mm Plaque supérieure emboutie et obtenue à partir d'une plaque en inox de grosse épaisseur Bacs de cuisson façonnés de grande contenance, avec une large zone d'expansion verticale qui évite le dépôt de la mousse en phase de chargement Thermostat de réglage automatique de la température jusqu'à 190 °C Thermostat de sécurité anti-incendie (230 °C) Robinets d'évacuation de l'huile Support pour paniers et couvercles FRITEUSES ÉLECTRIQUES Résistances blindées en inox, soulevables et amovibles Signal optique d'atteinte de la température programmée Voyant lumineux "appareil sous tension" DOTATION PANIERS : 1 x CFI15
4285.44€ port compris
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Friteuse à Gaz sur meuble - 7 L - P 700 - 5,8 kW - Baron RÉSISTANCES BLINDÉES EN INOX, SOULEVABLES ET AMOVIBLES BACS DE CUISSON FAÇONNÉS DE GRANDE CONTENANCE, AVEC UNE LARGE ZONE D'EXPANSION VERTICALE QUI ÉVITE LE DÉPÔT DE LA MOUSSE EN PHASE DE CHARGEMENT CONVOYEUR EN DOTATION DANS LES VERSIONS À GAZ L 200 X P 700 X H 870 mm Plaque supérieure emboutie et obtenue à partir d'une plaque en inox de grosse épaisseur Bacs de cuisson façonnés de grande contenance, avec une large zone d'expansion verticale qui évite le dépôt de la mousse en phase de chargement Thermostat de réglage automatique de la température jusqu'à 190 °C Thermostat de sécurité anti-incendie (230 °C) Robinets d'évacuation de l'huile Support pour paniers et couvercles FRITEUSES GAZ Brûleurs tubulaires en acier en dehors du bac Robinets d'évacuation de l'huile Allumage piézo du brûleur pilote DOTATION PANIERS : 1 x CFI10M UNIQUEMENT ACCOLÉ À UN MODULE DE LA GAMME
4092.48€ port compris
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Friteuse Electrique sur meuble - 8 L - P 700 - 7 kW - Baron RÉSISTANCES BLINDÉES EN INOX, SOULEVABLES ET AMOVIBLES BACS DE CUISSON FAÇONNÉS DE GRANDE CONTENANCE, AVEC UNE LARGE ZONE D'EXPANSION VERTICALE QUI ÉVITE LE DÉPÔT DE LA MOUSSE EN PHASE DE CHARGEMENT CONVOYEUR EN DOTATION DANS LES VERSIONS À GAZ L 200 X P 700 X H 870 mm Plaque supérieure emboutie et obtenue à partir d'une plaque en inox de grosse épaisseur Bacs de cuisson façonnés de grande contenance, avec une large zone d'expansion verticale qui évite le dépôt de la mousse en phase de chargement Thermostat de réglage automatique de la température jusqu'à 190 °C Thermostat de sécurité anti-incendie (230 °C) Robinets d'évacuation de l'huile Support pour paniers et couvercles FRITEUSES ÉLECTRIQUES Résistances blindées en inox, soulevables et amovibles Signal optique d'atteinte de la température programmée Voyant lumineux "appareil sous tension" DOTATION PANIERS : 1 x CFI10M UNIQUEMENT ACCOLÉ À UN MODULE DE LA GAMME
4035.84€ port compris
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