ARMORIK Sherry Cask bio 46%, Single Malt Whisky, France / Bretagne ORIGINE Un single malt bio vieilli intégralement en fût de Sherry Oloroso. Sobrement nommée Armorik Sherry, cette expression se caractérise par des notes de fruits confits et d’épices tout en conservant l’ADN Armorik, particulièrement fruitée. Un whisky très gourmand, alliant avec brio la richesse du terroir breton aux influences andalouses. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : bel équilibre entre les notes fruitées de poire caramélisées et agrumes, et le côté épicé et chaleureux du sherry. Bouche : attaque très douce et ronde, la complexité du produit se révèle ensuite avec des notes à a fois épicées, légèrement boisées et de fruits très mûrs dans un beau volume. Finale : longue et épicée.
53.90€ port compris
En savoir plusBENROMACH organic, Single Malt, Écosse (Speyside), 46%, 70cl ORIGINE Chez Benromach, le whisky est une affaire de famille. Benromach Organic est le fruit de la collaboration entre le distillateur et son beau-frère, cultivateur d’orge biologique à quelques encablures de la distillerie. Afin de réaliser un whisky entièrement biologique, le distillat est vieilli dans des fûts neufs de chêne américain issu d’une forêt exploitée dans le respect du développement durable. Benromach Organic est donc un whisky 100 % bio ! NOTES DE DÉGUSTATION Nez : doux et malté. Arômes de vanille, de toffee et de banane. Bouche : poivrée et crémeuse. Notes fruitées. Finale : douce et longue. [hdco_exergue title="La distillerie Benromach" description="Benromach élabore ses whiskys selon une méthode manuelle, qui repose sur le savoir-faire des maîtres distillateurs, et sur un vieillissement qui s'effectue exclusivement en fûts de premier remplissage. Coiffées d'une capsule rouge symbolisant l'iconique cheminée du lieu, habillées d'un logo inspiré d'un panneau anciennement placé sur le toit en pagode de la distillerie, les bouteilles de Benromach saluent l'histoire et l'authenticité de cette distillerie fondée en 1898."]
71€ port compris
En savoir plusCognac Bache Gabrielsen N°5 40% - France / Poitou-Charentes, 70clBache-Gabrielsen 5 est le premier cognac éco-conçu, entièrement pensé dans le respect de l’environnement. ORIGINE Le 5 fait référence à la cinquième génération de la famille Bache-Gabrielsen qui est aujourd’hui représentée par Hervé Bache-Gabrielsen. Mais 5, c’est aussi les cinq R de la règle de base de l’éco-conception (refuser les produits à usage unique, réduire la consommation, réutiliser, recycler, rendre à la terre les déchets organiques), fil conducteur de la création de ce cognac. COMPOSITION Et 5, comme les 5 ans de ce superbe assemblage Fins Bois-Petite Champagne Bio. NOTES DE DÉGUSTATION Profil: frais et fruité. Fruits jaune, eucalyptus, moka Nez: très frais, dominé par des notes de fruits jaunes tels que le citron et le muscat. Bouche: belle fraîcheur soulignée par une expression d’eucalyptus. Rondeur et souplesse restent au rendez-vous. Finale: la saveur du moka confirme un vieillissement sous bois respectueux de cet assemblage de Petite Champagne et Fins Bois, fruité et soyeux.
50€ port compris
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