Barquettes 1/8 en aluminium aux dimensions de 162x132x30 mm.Ces barquettes recyclables sont parfaitement adaptées à la cuisson au four et la présentation des plats.L'indispensable de tout professionnel de la vente à emporter... avec son couvercle adapté (vendu séparément).- Température maximum d'utilisation 350 ° Celsius.- Température minimum d'utilisation -20 ° Celsius.- Vous pouvez passez les contenants au four traditionnel ou au four de remise en température.- Capacité : 480 ml CARACTERISTIQUES DU PRODUIT Conditionnement : 1700 Longueur (mm) : 162 Largueur (mm) : 132 Hauteur (mm) : 30 Matière : Aluminium Poids (g) : 99999 Four traditionnel : Oui Micro-ondes : Oui Congélateur : Oui Remise four : T° Min : -20° T° Max : =+350° Couleur : Aluminium CARACTÉRISTIQUES COLIS Colis poids brut : 12 Largueur carton (cm) : 59,5 Longueur carton (cm) : 38,6 Hauteur carton (cm) : 57,2 Pack par carton : 14 Colis code barre : 08007626015182.
271.42€ port compris
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Dessous de verres élégants en tissu de 9 plis, ce qui garantit que vous n'allez pas salir ni abîmer votre table. Ce produit est un élément indispensable pour vos fêtes, réunions, célébrations, etc. Puisqu'il permettra de profiter sans vous inquiéter pour votre mobilier. En plus, il vous donnera une touche de distinction à votre table. Nous présentons les dessous de verre en styles intemporels, qui s'ajustent avec n'importe quel style. En plus, nous vous offrons la possibilité de personnaliser votre dessous-de-verre avec un design propre et unique. La meilleure façon de distinguer votre établissement et de consolider votre marque.
218.87€ port compris
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Transport sûr sur 10 glissières de récipients GN, grilles et plaques jusqu'à 1/1 GN. Grâce à la surface de pose supplémentaire avec sécurité de transport, les pichets, verres et bouteilles trouvent également une place sûre.
358.56€ port compris
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++ Accessoires de cuisson - thermomètre ++ Plage de température infrarouge de : -33 °C ++ Caractéristiques : Arrêt automatique, fonction mémoire (enregistrement de la température maximale ou minimale), plage de température également en Fahrenheit ++ Couleur : blanc ++ Unité(s) de mesure de la température : °C, °F ++ Convient pour une utilisation commerciale permanente : Oui ++ Inclus : 1 clip de fixation ++ Conçu pour : Mesure de la température à cœur, mesure de la température de surface (infrarouge) ++ Commande : bouton ++ Plage de température jusqu'à : 330 °C ++ Avec sonde de température : oui ++ Version : numérique ++ Plage de température infrarouge jusqu'à : 220 °C ++ Plage de température de : -55 °C ++ Préparation - thermomètre
270.02€ port compris
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Essoreuse Professionnelle Manuelle E20SC Dynamic Caractéristiques et conseils : Conseillé pour 3 à 5 saladesContient un couvercle étanchePoignée en aluminiumHygiène : Antibactérien incorporé conforme à la recommandation HACCP.Confort : Fermeture hermétique qui évité tout épanchement d'eau.Performance : Utilisation intensive.Robustesse : Engrenage avec une goupille en inox incorporée.Antibactérien incorporé conforme à la recommandation HACCP.Certifiée conforme à la norme NSF/ANSI 2-2009 : Norme sanitaire Nord-Américaine certifiant que le produit répond à des exigences strictes de qualité et de sécurité.Rapide et efficace, cette essoreuse respecte la fragilité du produit.Construction robuste pour une utilisation intensive journalière.Bac, couvercle et panier en polypropylène (plastique alimentaire).Laver à l'eau avec un savon liquide doux. Ne pas passer au lave-vaisselle.
273.72€ port compris
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Le conteneur isotherme en polypropylène expansé CARGO BOX LIGHT et le plus grand de la gamme POLIBOX, avec une capacité de plus de 120 litres. Utilisable pour les liaisons froides ou chaudes, il permet le transport en toute sécurité des aliments en les protégeant des variations thermiques grâce aux propriétés isotherme du polymère expansé, qui possède un coefficient (Lambda) de 0,039 W/mk et garantie une chute thermique comprise entre 1,5 et 2,5°C par heure et par conteneur. Conteneur extra résistant conforme à la norme Euro palette et Euro roll
330.98€ port compris
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Tourtière aluminium haute Dimensions : Ø228 H41 Tourtière aluminium apte à la congélation et à la surgélation. Tourtière qui convient parfaitement pour préparer, cuire et emballer vos réalisations. Vendu par 800 pièces
394.92€ port compris
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Coupe-légumes rouet japonais avec lames en acier inoxydable pour une épaisseur de coupe fixe de 0,8 mm. Livré avec 3 lames effileuses d'une largeur : 1,2 et 2,6 mm pour cheveux d'anges et spaghettis / 4 mm pour tagliatelles. Léger et peu encombrant ce coupe-légumes offre une coupe parfaite même sur des légumes mous ou délicats. Longueur : Net = 270 mm / Brut = 285 mm Largeur : Net = 115 mm / Brut = 125 mm Hauteur : Net = 165 mm / Brut = 185 mm Poids : Net = 0,560 kg / Brut = 0,750 kg Conditionnement : Boîte décorée Patins anti-dérapants et appui bord de table Corps porte - lames et roue dʼentraînement du légume en matériaux composites Matière plastique ABS de qualité Lavable en machine 100 % Fabriqué au Japon
269.71€ port compris
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Ce Moule en forme de pyramide est fabriqué en silicone et en fibre de verre. Plage de température -40ºC +280ºC. Entre 2000 et 3000 cuissons sans usure. Dimensions de la boulangerie professionnelle 600x400. Il a une épaisseur de 1.1 et une capacité de 35 figures - 35 ml. Le moule mesure 50 x 50 x 35 cm
206.98€ port compris
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Accessoires 5 récipients GN 1/4 (hauteur: 100 mm)4 armatures lourdes de fixation Matériau Acier inoxydable Dimensions (Lxlxh) 30 x 120,5 x 27,8 cm Poids 7,9 kg Dimensions d'expédition (LxlxH) 152,5 x 53 x 31 cm Poids d'expédition 9,05 kg Contenu de la livraison Range-épices 5 Récipients GN 1/4 Matériel de fixation à monter
249.95€ port compris
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le bac de stockage peut servir à stocker la farine ou le sel. construction en polyéthylène alimentaire / angles rayonnés / 4 roulettes ø 100 mm, chape zinguée / livré avec couvercle transparent, sans séparation
269.41€ port compris
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Boite Petit Format pour Nourriture diamètre 7,5xh 11,5 cm biodégradable et compostable. Produit professionnel italien en carton. Couleur havane. Le conteneur est fait de carton solide de pure cellulose.Les produits peuvent contenir du froid et du chaud jusqu'à 70 °C.Convient pour le contact avec tout aliment tel que requis par les normes italiennes, européennes et internationales.Ne convient pas au four à micro-ondes. Totalement biodégradable et compostable selon EN13432.Ce produit respectueux de l'environnement, vendu sur Ecobioshopping, il peut encore être recyclé dans le conteneur de recyclage du papier.S'il est dispersé par erreur dans l'environnement, il se dégrade naturellement sans laisser de trace.Caractéristiques : Dimensions du produit: d75 x h114 mmPoids de la pièce : 6,8 grammesConvient à : Produits chauds et froidsRecyclable : OuiBiodégradable: OuiCompostable : OuiCertification compostable : Oui (DIN N° 7P0491)
319.97€ port compris
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des frites maison en un geste : le coupe-frites professionnel mural de la marque louis tellier permet une découpe rapide et sans effort de vos pommes de terre pour d'appétissantes frites maison. vendu avec couteau et poussoir 10 x 10 mm. matériau de qualité : le coupe-frites est fabriqué principalement en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. pratique et fonctionnel : cet ustensile professionnel est à fixer au mur. sa poignée ergonomique permet une prise en main confortable et démultiplie votre puissance sans effort. pour une découpe rapide et parfaite : il suffit de positionner votre légume sur la gouttière puis d'abaisser le levier d'un seul coup pour obtenir de belles frites bien régulières. avec ce coupe-frites, vous pourrez couper 4 à 5 kg de pommes de terre par minute pour un gain de temps considérable en cuisine. rien ne remplace le fait main : depuis 1947, louis tellier, fabrique en france, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.
430.02€ port compris
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Spatule pour batteur mélangeur professionnel de la marque Pujadas références : 4075502 et 4075702. A choisir en fonction la capacité du batteur mélangeur. Spatule 6,6 L et 9,5 L compatible avec la référence 4075502. Spatule 19 L, 28 L, 38 L et 57 L compatible avec la référence 4075702. Marque : Pujadas
469.66€ port compris
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Ce plateau à fromages rectangulaire en osier traditionnel sera le joyau de votre table ou de votre buffet. Indémodable, il permet avec ses larges dimensions, de proposer une grande sélection de saveurs créatives. Grâce à ses deux poignées, vous pourrez le faire passer aisément de convive en convive.
446.29€ Port (15,59€)
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Idéal pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration, ce Moule à Cylindres "Flexipan" Noir est fabriqué en silicone et possède un matériau antiadhésif qui peut être utilisé pour la cuisson et la congélation. La nature flexible des moules en silicone permet de les utiliser pour mouler facilement des articles sans avoir à les graisser ou à les fariner. Le moule a une épaisseur de 1,1 mm, une hauteur de 25 mm et une capacité de 24 cylindres 65 ml d'un diamètre de 63 mm.
206.98€ port compris
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Buffalo Distributeur d'eau chaude 30L - fonctionnement sans contact Fournissez à coup sûr des boissons à vos invités, collègues ou clients. Optez pour le chauffe-eau de 30 Ltr Buffalo à remplissage manuel. Grâce à sa conception intelligente mains libres, aucun contact cutané n'est nécessaire avec l'appareil, ce qui garantit un fonctionnement sûr et hygiénique - il suffit de placer une tasse ou un gobelet sous le capteur et le chauffe-eau distribue le liquide. Le Buffalo offre également un contrôle de la température, ce qui vous permet de distribuer de l'eau bouillante, presque à ébullition, pour les thés traditionnels ou de l'eau à une température plus basse pour les thés ou cafés spéciaux. Le remplissage est facile grâce au couvercle amovible, et l'appareil se nettoie et se détartre sans problème, immédiatement prêt pour le prochain service. Une excellente option pour la restauration mobile, les B&B,; les salles de réunion et les salles de village. Veuillez noter que : Cette version a une capacité de 30 litres. Capacité 30L Dimensions:57 (H) x 44 (L) x 38,3 (P) cm Plage de température de 30°C à +98°C Tension 220-240V 2,6 kW Poids 4,62kg Utilisation hygiénique mains libres Température réglable entre 30-98°C Gain de temps, design facile à nettoyer avec élément chauffant aveugle La fonction de maintien au chaud réduit la consommation d'énergie et les coûts d'exploitation Poignées stables pour un transport facile Des voyants LED à économie d'énergie indiquent lorsque le distributeur chauffe ou est prêt à l'emploi
262.80€ port compris
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Bac renforcé grand volume 80 L. Format rectangulaire aux normes européennes demi palette : 800 x 600 x 230. Grande résistance aux chocs. Adapté à une utilisation intensive, en conditions extrêmes de manutention. Bac empilable. Zone de rétention limitée, rebords permettant une prise en main facile. 4 roues, chape inox, dont 2 fixes et 2 pivotantes.
249.59€ port compris
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Chariot en inox démontable - 2 plateaux pour cuisine professionnelle, cuisine collective, collectivité, hôpital... Largeur (mm) 860. Profondeur (mm) 540. Hauteur (mm) 940. Nombre d'étages 2. Dimensions du plateau LxP (mm) 830x510. Poids net (kg) 14.
214.20€ port compris
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Bol Re'Box réutilisable et réemployable en PBT 1150ml (X50)Contenant réutilisable maxi format, micro-ondable, lavable en lave-vaisselle et recyclable : idéal pour les repas complet, les burgers et leurs frites, les pizzas coupées en parts et vos salades composées à partager ! La déclinaison XL, pour les gourmands de plats du jour, viande, poisson, plats asiatiques...Osez la forme ronde pour égayer vos présentations.Nos contenants Re'box sont réalisés en PBT, une matière recyclable contenant la température et totalement lavable en lave-vaisselle. Avec leur aspect moderne et design, leur texture légère et robuste, donnez une touche de modernité à vos préparations.La gamme Re'Box a notamment remporté 2 prix de l'innovation packaging : le lauréat des Pépites de la Boulangerie dans la catégorie des "Emballages Innovants" ainsi que le Snacking d'Or 2023 dans la catégorie des "Emballages Durables".Découvrez toute la gamme réutilisable Re'box. CARACTERISTIQUES DU PRODUIT Conditionnement : 50 Hauteur (mm) : 69 Matière : Plastique pbt +20% fibre de verre Poids (g) : 147.6 Four traditionnel : Non Micro-ondes : Oui Congélateur : Oui Remise four : T° Min : -20°c T° Max : 130°c Couleur : Noir CARACTÉRISTIQUES COLIS Unités par pack : 25 Colis poids brut : 6 Largueur carton (cm) : 21 Longueur carton (cm) : 40 Hauteur carton (cm) : 25 Pack par carton : 2 Colis code barre : 3870001662814.
292.80€ port compris
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Produit très économique, en aluminium, pensé pour aider au travail en cuisine et donner un bon service au commerce, ou n'importe quel évenement. Produit à usage très fréquent en hôtellerie.
265€ port compris
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Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Moule à Fleurs Flexipan" en silicone est parfait pour la cuisson et la congélation. Il possède une fonction antiadhésive et n'a pas besoin d'être graissé pour un démoulage facile et rapide. Il mesure 26 mm de haut, a une épaisseur de 1,1 mm et a une capacité de 24 fleurs de 60 ml.
206.98€ port compris
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Le chariot polyvalent est composé de montants tubulaires en aluminium et de 2 plateaux en polypropylène forte épaisseur noir sans phtalate. Il est également équipé de 4 roues pivotantes antibruits dont 2 à frein. Ce modèle est livré démonté.
346.03€ port compris
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Bac grand volume 300 L emboitable et empilable. Bac sur 5 pieds pour une parfaite stabilité. Large palette dutilisations. Très bonne résistance mécanique : en Polyéthylène haute densité offrant une grande résistance aux chocs. Tolérance à la plupart des produits chimiques et détergents. Le litrage indiqué correspond au bac rempli à raz bord. Adapté aux chariots élévateurs. - Charge utile : 250 kg - Surcharge : 785 kg - Hauteur empilé : 550 mm - Hauteur emboité : 140 mm
452.87€ port compris
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Ce Moule à Fleur "Flexipan" est fabriqué en silicone et peut être utilisé au four, ou au congélateur. Ils sont également résistants à la chaleur jusqu'à 280°C - vous pouvez donc cuisiner à la perfection à chaque fois ! La nature flexible des moules en silicone permet de les utiliser pour mouler facilement des articles sans avoir à les graisser ou à les fariner. Le moule a un diamètre de 78 mm et une hauteur de 20 mm. Il a une capacité de 24 fleurs de 80 ml et une épaisseur de 1,1 mm.
206.98€ port compris
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RIEN NE REMPLACE LE FAIT MAIN : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants spécialement conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité à la main.
325.27€ port compris
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La demi-sphère fabriquée en verre acrylique de 6 mm convient pour la présentation de tout type d'article, que ce soit des jouets, des produits de bricolage ou de loisirs créatifs, mais aussi d'articles en vrac et de cadeaux publicitaires dans le cadre de salons professionnels etc. Pour une visibilité optimisée de vos articles. Montant non inclus dans la fourniture.
330€ Port (10,68€)
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Rouleau laminoir universel qui permet 11 épaisseurs différentes d'abaisse, de 2 à 10 mm (2, 2.5, 3, 3.5, 4, 5, 6, 7, 8, 9 et 10 mm) grâce aux galets interchangeables en polystyrène, rouleau en P.V.C. rigide.
200.90€ port compris
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La machine Krampouz BECIC1 est une solution idéale pour garnir en chocolat ou autres nappages vos gaufres, crêpes et autres douceurs. Son système de chauffe permet de rendre les nappages agréablement coulants et évite de les brûler. Conçue en acier inoxydable, la machine est non seulement résistante, mais également facile à nettoyer, vous assurant un équipement fiable et durable. Un thermostat ajustable assure une température de nappage optimale sans risque de surchauffe, préservant le goût et la qualité des garnitures. Les bouteilles d'une grande capacité de 1000 ml proposent un service efficace et continu, notamment dans les établissements à grande affluence. L'appareil est adapté à un usage professionnel, grâce à sa facilité de manipulation et son maintien de température précis. En plus de garantir une texture idéale pour les nappages, le chauffe chocolat convient pour un usage varié en cuisine comme en salle, tout en offrant un versement aisé avec son bec verseur en plastique alimentaire inclus. Accessoires : Livré avec 1 bec verseur en plastique alimentaire. Dimensions : 220 x 160 x 200 mm avec un poids de 2,5 kg. Commandez dès maintenant votre chauffe chocolat Krampouz BECIC1 et bénéficiez d'une livraison rapide et d'une garantie pour un service de qualité ininterrompu.
450€ port compris
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Avec un aspect élégant similaire à la porcelaine, la gamme de vaisselle en mélamine est caractérisée par le fait d’être résistante à la casse, les rayures, et les taches, ce qui en fait une vaisselle durable. En plus du noir et du blanc, certains produits de cette gamme sont disponibles dans d’autres couleurs. Ces produits résistent à une température comprise entre -10°C et +70°C. Ils ne conviennent pas au four et au micro-ondes mais sont aptes pour le passage en lave-vaisselle.
470.54€ port compris
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Moule de cuisson rectangulaire en carton impression Epis de blé Dimensions : 140x75x50mm Le moule de cuisson en carton est idéal pour une brioche, un cake ou un marbré. Démoulage facile. Vendu par 450 pièces
241.68€ port compris
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Moule de cuisson rectangle rouge papier biodégradable 233x107x60mm x100 JORIDEAL Idéal pour cuire cakes, brioches, pains d'épices ou brownies Vendu par paquet de 100 pièces
384.24€ port compris
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Tourtière cuisson haute en papier biodégradable Dimensions : ø185 h30mm La tourtière en papier est conçue pour préparer, cuire et présenter vos réalisations sucrées et salées. Hauteur importante. Vendu par 150 pièces
350.88€ port compris
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Solide et commerciale appareil de remplissage de saucisses Capacité de remplissage jusqu'à 5L Boîtier et plaque de base en acier inoxydable Cylindre arbre et plaque de pression en acier inoxydable Bague à vis et tubes de remplissage en acier inoxydable Ecrous, boulons et vis en acier inoxydable Plaque de pressage avec trou pour évacuation Plaque de pression parfaitement scellée avec joint d'étanchéité La section de sortie peut être enlevée immédiatement 2 vitesses pour un dosage parfait Stands sur quatre pieds en caoutchouc Facile à nettoyer Poids net: 12 kg Dimensions du cylindre: Ø140 x 320 mm Diamètre de sortie du cylindre: Ø50 mm Dimensions de l'unité: H690 x L340 x P300 mm Standard inclus: Tube de remplissage en acier inoxydable Ø16 mm Tube de remplissage en acier inoxydable Ø22 mm Tube de remplissage en acier inoxydable Ø32 mm Tube de remplissage en acier inoxydable Ø38 mm
276€ port compris
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Ce tire- bouchon rouge estdesign et haut de gamme, il se fixe au mur et est reconnu par les professionnels comme les restaurants, œnologues, cavistes et bars pour sa robustesse. le mancheet le support sont composés de de sapele, un arbre originaire d'afrique tropicale, le corps est principalement composé de zamak, un matériau résistant composé de zinc et autres alliages. l'élément qui pénètre dans le bouchon est une spirale fraiséefaite d'acier.Collection : Lux Matière : Métal Couleur : Rouge Longueur : 34.3 cm Largeur : 7.7 cm Hauteur : 36.7 cm
299€ port compris
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Plateaux de système modulaire 1/8 pour four à braise 90 couverts disponibles en deux hauteurs différentes. Ces plateaux modulaires comprenant huit unités, sont spécialement conçus pour une utilisation avec le four à braise 90 de la marque Pujadas. Fabriqués en acier inoxydable, ces plateaux permettent de séparer plus facilement les aliments lors de la cuisson. Dimensions : L 4 x 132,5 mm x P 2 x 230 mm
210.50€ port compris
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Matériau Acier inoxydable Capacité de charge par plateau 50 kg Écart entre les niveaux 27 cm Épaisseur des plateaux 3 cm Dimensions (Lxlxh) 85 x 52,5 x 124 cm Poids 17,9 kg Dimensions d'expédition (LxlxH) 116 x 57 x 19 cm Poids d'expédition 20,3 kg à monter
265.94€ port compris
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Gamme de récipients, couvercle et accessoires GN (Gastronorm) en acier inoxydable de haute qualité et idéal pour la préparation des aliments, le stockage et le transport
258€ port compris
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Apte au contact alimentaire, sac sous vide, très grande résistance mécanique 9 couches, PA/PE, brillance favorisant la mise en avant du produit, souplesse accrue épousant la forme du produit, conditionnement par sachet 100 unités, étiquette gencodée, DCL prolongée
228.88€ port compris
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