GGMGASTRO Qualité supérieure Convient pour couper en gros morceaux les légumes et les fruits. Épaisseur de coupe : 2,50 cm x 2,50 cm Surface de coupe : 17,50 cm x 17,50 cm Parfaitement adapté à l'usage professionnel Possibilité de travailler efficacement Nettoyage facile Application Salades comme l'iceberg ou le radicchio Variétés de choux telles que le chou blanc, le chou rouge et le chou vert. Légumes Salade de fruits Qualité En acier inoxydable de haute qualité Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 508 mm x 381 mm x 610 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
193.19€ port compris
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Ne convient pas pour les mueslis fins . GGMGASTRO Distributeur de cornflakes Capacité de remplissage : 7 l Couleur: noir Couvercle amovible Indispensable pour les buffets et la restauration Couvercle et récipient sont amovibles Stabilité élevée Qualité Qualité supérieure Boîtier en acier inox Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 420 mm x 230 mm x 620 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
197.99€ port compris
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GGMGASTRO Opérateur de boîte professionnel Produit de qualité fabriqué en Europe Avec rinces-doigts antibactériennes Qualité de coupe précise Pas de bords tranchants Couteau et roue dentée faciles à remplacer Effort minimal pour un résultat optimal Finition de haute qualité Qualité solide Maintenance facile Formé parfaitement ergonomique Facile à nettoyer Pour une utilisation quotidienne avec la production geringer. Qualité Tête et levier en plastique résistant aux chocs Tige, roue dentée et lame en acier inoxydable Les couteaux sont traités avec un revêtement antibactérien Dimensions Longueur de la tige: 63,5 cm Hauteur des dosettes: bis zu 55 cm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
195.59€ port compris
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GGMGASTRO Barres de soudure: 400 mm Thermostat réglable Version: Article à table Utilisation simple Facile à nettoyer Qualité Corps en acier inoxydable Raccordement: Puissance: 170 watts Raccordement électrique: 230 Volt / 1 L / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures (BxTxH): 500 x 440 x 210 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
172.79€ port compris
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GGMGASTRO Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Kit de prolongation pour châssis Convient pour la série UGP434, UGP634 & UGP934 Facile à nettoyer Qualité Entièrement en acier inoxydable de qualité supérieure Les connexions vissées garantissent une grande stabilité Stabilité élevée Dimensions Hauteur: 20mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Indications Ce kit optionnel peut être utilisé pour élever un châssis. Nous recommandons l'achat de ce kit pour les socles de fours, afin de faciliter le travail.
188.39€ port compris
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GGMGASTRO La livraison comprend 1 distributeur de sauce avec réservoir Portions de sauces : 40 ml. (réglable) Facile à nettoyer Idéal pour une consommation élevée Système de fermeture Dimensions Dim. : l x P x H: 200 x 260 x 400 mm Qualité Chromé / chrome Ressort en inox Système en acier inoxydable Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
194.39€ port compris
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GGMGASTRO Glissière pour plaque Finition de haute qualité Montage facile Extrêmement robuste Facile à nettoyer Distance entre les rails: 80 mm Convient pour 7 x GN1 / 1 Qualité En acier inoxydable Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 790 x 840 x 800 mm. Convient pour UKDV920 Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
193.19€ port compris
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GGMGASTRO Glissière pour plaque Convient au HUV800-2 Très grande capacité de charge Facile à nettoyer Distance entre les rails: 80 mm Convient pour 6 x GN1 / 1 Qualité Finition de haute qualité Entièrement fabriqué en acier inoxydable Dimensions Dimensions extérieures (LxPxH) : 800 x 580 x 800 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
191.99€ port compris
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GGMGASTRO Couvercle en vinyle pour chariot Camshelving® GN 18x 2/1 Face avant avec fermeture éclair et fenêtre Qualité Matériau - vinyle Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 679 mm x 787 mm x 1.544 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
194.39€ port compris
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GGMGASTRO Glissière pour plaque Finition de haute qualité Montage facile Extrêmement robuste Facile à nettoyer Distance entre les rails: 80 mm Convient pour 6 x GN1 / 1 Qualité En acier inoxydable Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 790 x 840 x 700 mm. Convient pour UKDV1255 Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
190.79€ port compris
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GGMGASTRO Glissière pour plaque Convient pour HUV800-4 Extrêmement robuste Très grande capacité de charge Facile à nettoyer Distance entre les rails: 80 mm Convient pour 6 x 460x340 mm Qualité Finition de haute qualité Entièrement fabriqué en acier inoxydable Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 600 x 540 x 800 mm. Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
169.19€ port compris
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GGMGASTRO Lot de 6 2/1 récipients GN Perforé(e) Maintenance facile Facile à nettoyer Qualité Solide et résistant aux rayures Acier inoxydable de haute qualité Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 650 x 530 x 150 mm Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
194.39€ port compris
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GGMGASTRO Seau à vin Pour garder le vin et les autres boissons au frais Serie : Bar Professional Avec poignées Couleur: noir refroidissement fiable et durable Compacte, solide et élégante Incassable Nettoyage facile Qualité Matériel : Qualité supérieure Dimensions Diamètre : 550 mm Hauteur: 290 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
193.19€ port compris
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GGMGASTRO Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Convient pour ERHM, GHKM, EHKM, GHGM & HGGM Nettoyage facile Qualité En acier inoxydable de haute qualité Finition de haute qualité Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Indications Accessoires à commander! Poignée adaptée : KM04
194.39€ port compris
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GGMGASTRO Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Convient pour les fours mini à poulets des séries MHGEM et MHGGM Facile à nettoyer Qualité En acier inox de qualité supérieure Extrêmement robuste Finition de haute qualité Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
188.39€ port compris
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GGMGASTRO Dispositif à trancher Pour jusqu'à 49 brochettes Nombre de brochettes et taille variables Particulièrement hygiénique Hydrofuge Ménage les couteaux Anti-odeur et antibactérien Résiste aux coups et aux coupures Extrêmement robuste Maintenance facile Nettoyage facile Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 215 mm x 215 mm x 220 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
171.59€ port compris
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GGMGASTRO 24 Feuille d'aluminium 1200g de feuille d'aluminium par rouleau Qualité supérieure Maintenance facile Qualité En aluminium robuste Épaisseur de la feuille: 14 my Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 300 mm x 90 mm x 90 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Rail de portionnement inclus
193.19€ port compris
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GGMGASTRO Distributeur de miel Couleur: noir Capacité de remplissage : 4,70 l Couvercle amovible Qualité supérieure Indispensable pour les buffets et la restauration Élégant et moderne Couvercle et récipient sont amovibles Stabilité élevée Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox Dimensions Dimensions extérieures : B x T x H: 310 mm x 310 mm x 600 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
169.19€ port compris
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modèle Plaque de découpe pour table de boucherie couleur : blanc Résitant à une température jusqu'à 121 °C Anti-odeur et antibactérien Particulièrement hygiénique Lavable au lave-vaisselle Grande stabilité et résistance au glissement Maintenance facile Hydrofuge Résiste aux coups et aux coupures Qualité supérieure Extrêmement robuste Facile à nettoyer Qualité avec 4 stoppeurs en plastique PE 500 pur Dimensions Dimensions L x P : 1000 x 600 mm Directives Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériel conforme aux normes alimentaires européennes
190.79€ port compris
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modèle Plaque de découpe pour table de boucherie couleur : vert Résitant à une température jusqu'à 121 °C Anti-odeur et antibactérien Particulièrement hygiénique Lavable au lave-vaisselle Grande stabilité et résistance au glissement Maintenance facile Hydrofuge Résiste aux coups et aux coupures Qualité supérieure Extrêmement robuste Facile à nettoyer Qualité avec 4 stoppeurs en plastique PE 500 pur Dimensions Dimensions L x P : 1000 x 600 mm Directives Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériel conforme aux normes alimentaires européennes
190.79€ port compris
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GGMGASTRO Sachets sous vide gaufrés Quantité: 800 pièce(s) Parfaitement adapté à l'usage professionnel Sachets multicouche, transparents, incolores Sans odeur ni goût Résistance à la chaleur Maintenance facile Extrêmement robuste Dimensions Dimensions extérieures: l x P 300 x 400 mm Épaisseur: 90μm Convient pour Appareils de mise sous vide VSB, VTB, VMKH & VGFW Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
190.79€ port compris
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GGMGASTRO revêtement à l'épreuve des éclaboussures Utilisation simple Pour le montage mural Ventilateur pour la protection du moteur Voyant(s) de fonctionnement Raccord pour l'éclairage Tensions de sortie pour ventilateurs centrifuges Réglable par un commutateur à vitesses : 100 - 130 - 160 - 190 - 230 Volt Qualité supérieure Facile à nettoyer Qualité Revêtement ISO IP54 en matière plastique Raccordement: Puissance: 290 watts Raccordement électrique: 230 Volt / 1 L / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 255 x 180 x 150 mm Convient pour Pour appareils à gaz et électriques, ventilateurs centrifuges et boîtes à vent, etc. Directives Nach 327/2011 EU Conformité Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
190.79€ port compris
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GGMGASTRO Distributeur de céréales & corn-flakes Couleur: noir Couvercle amovible Indispensable pour les buffets et la restauration Stabilité élevée Qualité Qualité supérieure Boîtier en acier inox Dimensions Diamètre : 190 mm Hauteur : 610 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
189.59€ port compris
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Avantages produit Poignées antimicrobiennes - Vous n'avez pas à vous soucier de la formation de germes entre les nettoyages GGMGASTRO Petit chariot de service 4 roulettes pivotantes sans frein 3 surfaces de rangement Lavable au lave-vaisselle Extrêmement robuste Roulement très silencieux Qualité Chariot de service en polypropylène Capacité de charge : 136 kg Des supports en aluminium assurent la stabilité Sans danger pour le contact avec les aliments Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 835 mm x 412 mm x 965 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
189.59€ port compris
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GGMGASTRO Eplucheur de volailles pour cailles, pigeons. Sans chasse d'eau intégrée. Diamètre du tambour : 305 mm Capacité par passage : 1 - 3 pcs. Quantité par heure : environ 150 pcs. Durée de passage : environ 30 s 117 doigts de plume en caoutchouc naturel enlèvent les plumes en douceur Avec goulotte d'éjection des ressorts pour que les ressorts restent au même endroit Protection des mains pour un fonctionnement assuré Idéal pour une utilisation dans la gastronomie, l'agriculture ou également dans les abattoirs. Ce plumeur est idéal pour plumer les cailles et les pigeons Qualité Corps en acier inox de qualité supérieure Raccordement Puissance : 150 kW Tension : 230V Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 347 mm x 347 mm x 667 mm La productivité est basée sur les cailles et n'est donnée qu'à titre indicatif. La quantité peut varier selon les oiseaux et leur poids. Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
188.39€ port compris
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GGMGASTRO Distributeur de céréales & corn-flakes Couleur: noir Capacité de remplissage : 3,60 l Couvercle amovible Indispensable pour les buffets et la restauration Stabilité élevée Qualité Qualité supérieure En acier inoxydable Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 190 mm x 150 mm x 650 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
187.19€ port compris
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GGMGASTRO Opérateur de boîte professionnel Produit de qualité fabriqué en Europe Avec rinces-doigts antibactériennes Qualité de coupe précise Pas de bords tranchants Couteau et roue dentée faciles à remplacer Effort minimal pour un résultat optimal Finition de haute qualité Qualité solide Maintenance facile Formé parfaitement ergonomique Facile à nettoyer Pour une utilisation quotidienne avec la production geringer. Qualité Tête et levier en plastique résistant aux chocs Tige, roue dentée et lame en acier inoxydable Les couteaux sont traités avec un revêtement antibactérien Dimensions Longueur de la tige: 40 cm Hauteur des dosettes: bis zu 35 cm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
187.19€ port compris
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Le gyutoh pour les passionnés de cuisine Fabriqué au Japon Lame CRYODUR®, trempée selon un procédé spécialement développé (y compris la trempe à la glace à -196° C), qui assure une dureté extrêmement élevée Le noyau en acier en poudre MicroCarbide MC63 extrêmement dur est entouré de deux autres couches d'acier soumises à un traitement de martelage, appelé Tsuchime en japonais. Lame étirée des deux côtés avec une détente Honbazuke ultra-tranchante. Chaque lame est affûtée à la main à un angle ultra-tranchant de 9,5° à 12°. Poignée Pakka Wood indéformable - de forme spécialement développée - pour un équilibre parfait, un grand confort et une coupe sans fatigue pour toutes les techniques de coupe ; look élégant avec aspect bois foncé et embout stylé Ce couteau a été fabriqué à Seki, le centre japonais de fabrication de sabres et de couteaux. Il allie la beauté et le tranchant japonais. GGMGASTRO Longueur de lame: 160 mm MIYABI 6000 MCT: Esthétique et fonctionnalité vont de pair dans la conception d'un bon couteau. Dans cette série, cela signifie que l'élégance se fond dans un acier en poudre extrêmement dur. Au Japon, le gyutoh est traditionnellement utilisé pour la viande, mais il est tout aussi efficace pour couper les légumes et le poisson. Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
185.99€ port compris
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GGMGASTRO Planche à découper Premium set de 6 pièces . 6 Couleurs différentes Résiste à la chaleur jusqu'à 120 °C. Anti-odeur et antibactérien Particulièrement hygiénique Lavable au lave-vaisselle Haute stabilité et résistance au glissement Fabriqué selon les normes de qualité les plus élevées Traitement des matériaux de haute qualité Durée de conservation supérieure à la moyenne Extrêmement durable en termes de résistance aux chocs et aux coupures Maintenance facile Hydrofuge Ménage les couteaux Extrêmement robuste Nettoyage facile Qualité en polyéthylène Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 300 mm x 500 mm x 20 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
184.79€ port compris
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GGMGASTRO 5 Sacs à pizza isolés thermiquement Sac à pizza isolé thermiquement Couleur: noir Nombre de cartons de pizzas : 8 Convient pour les pizzas familiales Hydrofuge Température jusqu'à 50 °C Tous les côtés sont isolés thermiquement Sangle de transport réglable Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 600 mm x 400 mm x 400 mm Contenu de la livraison 5 Sacs à pizza isolés thermiquement Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
181.19€ port compris
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GGMGASTRO 5 Sacs à pizza isolés thermiquement Sac à pizza isolé thermiquement Couleur: noir Nombre de cartons de pizzas : 8 Convient pour les pizzas familiales Hydrofuge Température jusqu'à 50 °C Tous les côtés sont isolés thermiquement Sangle de transport réglable Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 600 mm x 400 mm x 400 mm Contenu de la livraison 5 Sacs à pizza isolés thermiquement Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
181.19€ port compris
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GGMGASTRO Glissière pour plaque geeignet für 1/1 GN Extrêmement robuste Très grande capacité de charge Facile à nettoyer Qualité Finition de haute qualité Entièrement fabriqué en acier inoxydable Dimensions Dimensions extérieures l x P x H: 530 x 610 x 800 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
181.19€ port compris
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GGMGASTRO 2/1 récipients GN Kit 6 de pièces Maintenance facile Facile à nettoyer Qualité Solide et résistant aux rayures Acier inoxydable de haute qualité Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 650 x 530 x 100 mm Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
181.19€ port compris
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GGMGASTRO Sachets sous vide gaufrés Quantité: 1000 pièce(s) Parfaitement adapté à l'usage professionnel Sachets multicouche, transparents, incolores Sans odeur ni goût Résistance à la chaleur Maintenance facile Extrêmement robuste Dimensions Dimensions extérieures: l x P 250 x 350 mm Épaisseur: 90μm Convient pour Appareils de mise sous vide VSB, VTB, VMKH & VGFW Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
178.79€ port compris
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GGMGASTRO Cambro Récipient Camwear Fresh Pro 6er Set Transparent Échelle de mesure facile à lire Capacité : 17,20 l Plage de température : -40 °C jusqu'à 99 °C Haute efficacité Résistant à la chaleur Lavable au lave-vaisselle Nettoyage facile Qualité En polycarbonate Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 289 mm x 289 mm x 327 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
177.59€ port compris
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Facilite ta vie en cuisine Fabriqué au Japon La lame FRIODUR® est en acier FC61 à haut pouvoir tranchant, avec double trempage à la glace et logo MIYABI gravé. Une lame composée d'une âme FC61 noyée dans 48 couches de damas Lame étirée des deux côtés avec profil de lame japonais et détente Honbazuke ultra-tranchante. Chaque lame est affûtée à la main à un angle ultra-tranchant de 9,5° à 12°. Les poignées noires et esthétiques en bois de pakka avec un embout en acier ont des anneaux décoratifs rouges à l'extrémité inférieure, ce qui souligne l'aspect exotique de cette série de couteaux. La lame et le manche de chaque couteau sont parfaitement équilibrés, ce qui permet à l'utilisateur d'effectuer facilement tous les travaux de coupe. Ce couteau a été fabriqué à Seki, le centre japonais de fabrication de sabres et de couteaux. Il allie la beauté et le tranchant japonais. GGMGASTRO Longueur de lame: 160 mm MIYABI 5000 FC-D: Cette série est une symbiose entre un design élégant, une technologie de pointe et des siècles de coutellerie. Le Gyutoh est idéal pour les travaux de découpe les plus divers, comme le filetage de la viande et du poisson ou la découpe des légumes. Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
177.59€ port compris
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Le couteau - pour une découpe efficace Fabriqué au Japon Les lames CRYODUR® trempées à la glace sont particulièrement tranchantes, résistantes à la corrosion et offrent une excellente flexibilité de lame. Noyau de la lame en acier CMV60, noyé dans 64 couches d'acier inoxydable : cet acier est particulièrement dur et tenace et constitue la base d'un tranchant et d'une tenue de coupe exceptionnels La lame, tirée des deux côtés et dotée d'une détente Honbazuke ultra-tranchante, garantit un tranchant énorme. Chaque lame est affûtée à la main à un angle ultra-tranchant de 9,5° à 12°. Poignée micarta indéformable et facile d'entretien, d'aspect bois élégant, en matériau multicouche de lin et de résine synthétique, combiné avec de l'acier inoxydable Forme traditionnelle de "poignée en D" avec un design unique pour un équilibre et une coupe sans fatigue Ce couteau a été fabriqué à Seki, le centre japonais de fabrication de sabres et de couteaux. Il allie la beauté et le tranchant japonais. GGMGASTRO Longueur de lame: 200 mm MIYABI 7000 D: Cette série de couteaux est une œuvre d'art tranchante. Les lames sont fabriquées en acier 65 couches de haute qualité et dotées d'une gâchette honbazuke. Au Japon, le gyutoh est traditionnellement utilisé pour la viande, mais il est tout aussi efficace pour couper les légumes et le poisson. Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
177.59€ port compris
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GGMGASTRO Couleur; multicouleur Résistance à la chaleur : jusqu'à 80 °C Anti-odeur et antibactérien Particulièrement hygiénique Lavable au lave-vaisselle Haute stabilité et résistance au glissement Maintenance facile Hydrofuge Ménage les couteaux Résiste aux coups et aux coupures Fonctionnalité élevée et qualité solide Qualité supérieure Extrêmement robuste Nettoyage facile Qualité en polyéthylène Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 600 mm x 400 mm x 20 mm Contenu de la livraison Nombre : 6 Stück Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
176.39€ port compris
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GGMGASTRO Couvercle en vinyle pour chariot Camshelving® GN 18x 1/1 Face avant avec fermeture éclair et fenêtre Qualité Matériau - vinyle Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 472 mm x 663 mm x 1.544 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
176.39€ port compris
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GGMGASTRO Convient pour : Art.-Nr.: KSNEOZ Production rapide et facile de frites Largeur de coupe : 10 mm x 10 mm Qualité supérieure Tranchant durable Très robuste : résistant aux chocs & incassable Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 233 mm x 122 mm x 116 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
175.19€ port compris
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GGMGASTRO Pelle pour enfourner et retirer les pizzas du four à pizza Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy Capacité de glissement particulièrement bonne grâce à la perforation - moins de surface signifie moins de frottement Grâce à la perforation, la farine à pizza tombe de la pâte - la farine ne brûle plus dans le four, ce qui entraîne moins de dégagement de fumée, moins de parties brûlées de la pizza et moins de nettoyage. La forme ovale du manche évide une rotation involontaire de la palette et tient particulièrement dans la main Transition solide et résistante à la rupture entre le manche et la pelle grâce à un triple rivetage Le manche se laisse démonter en deux pièces pour un stockage simple Manche au réglage simple avec deux longueurs variables Qualité extra légère pour une meilleure maniabilité Qualité Pelle en aluminium robuste Manche en aluminium anodisé Dimensions Dimension de la pelle (l x P): 450 mm x 450 mm Longueur de manche: 1.500 mm Longueur totale: 2.000 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
175.19€ port compris
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GGMGASTRO Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Convient pour GM, HGEM, EM Facile à nettoyer Qualité En acier inox de qualité supérieure Poignée ergonomique en plastique solide Finition de haute qualité Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
175.19€ port compris
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GGMGASTRO Convient pour : Art.-Nr.: KSNEOZ Production rapide et facile de pommes frites Largeur de coupe : 8 mm x 8 mm Qualité supérieure Tranchant durable Très robuste : résistant aux chocs & incassable Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 233 mm x 122 mm x 116 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
175.19€ port compris
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GGMGASTRO Lot de 6 2/1 récipients GN Perforé(e) Maintenance facile Facile à nettoyer Qualité Solide et résistant aux rayures Acier inoxydable de haute qualité Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 650 x 530 x 65 mm Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
172.79€ port compris
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GGMGASTRO Chaudière Convient pour PRME30 Extrêmement robuste Montage facile Facile à nettoyer Qualité En acier inoxydable Dimensions Diamètre: 360 mm Contenu de la livraison 1 Pièces Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
170.39€ port compris
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Le couteau - pour plus de plaisir à couper Fabriqué en Allemagne Lame trempée à la glace FRIODUR® - Procédé de trempe spécial de ZWILLING Exceptionnellement résistant à la coupe, à la corrosion et flexible Le manche est ergonomique et fabriqué en plastique : Pour une découpe agréable avec le couteau Design avec trois rivets classiques Transition sans joint entre le manche et la lame Finition de haute qualité GGMGASTRO Set de couteaux, 4 pièces Les professionnels et les cuisiniers amateurs ambitieux du monde entier font confiance à la qualité et à la tradition de la série de couteaux rivetés Professionel S. Contenu de la livraison 4 Couteau à steak Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
169.19€ port compris
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Le couteau - pour plus de plaisir à couper Fabriqué en Allemagne Lame trempée à la glace FRIODUR® - Procédé de trempe spécial de ZWILLING Exceptionnellement résistant à la coupe, à la corrosion et flexible Le manche est ergonomique et fabriqué en plastique : Pour une découpe agréable avec le couteau Design avec trois rivets classiques Transition sans joint entre le manche et la lame Finition de haute qualité GGMGASTRO Set de couteaux, 3 pièces Les professionnels et les cuisiniers amateurs ambitieux du monde entier font confiance à la qualité et à la tradition de la série de couteaux rivetés Professionel S. Contenu de la livraison 1 Couteau à larder et à garnir (10 cm) 1 Couteau à viande (16 cm) 1 Couteau de chef (20 cm) Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
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GGMGASTRO Pelle pour enfourner et retirer les pizzas du four à pizza Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy L'anodisation spécialement durcie assure une grande résistance à la chaleur, un bon glissement et une grande durabilité Capacité de glissement particulièrement bonne grâce à la perforation - moins de surface signifie moins de frottement Grâce à la perforation, la farine à pizza tombe de la pâte - la farine ne brûle plus dans le four, ce qui entraîne moins de dégagement de fumée, moins de parties brûlées de la pizza et moins de nettoyage. Le renforcement de la tête de la pelle assure une grande stabilité Les 3 rivets sécurisent parfaitement la tête de la pelle et permettent une flexibilité de manipulation La forme ovale du manche évide une rotation involontaire de la palette et tient particulièrement dans la main Qualité extra légère pour une meilleure maniabilité Qualité Pelle en aluminium robuste Manche en aluminium anodisé Dimensions Dimension de la pelle (l x P): 360 mm x 360 mm Longueur de manche: 600 mm Longueur totale: 1.000 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
166.79€ port compris
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GGMGASTRO Distributeur de jus en acier inoxydable Capacité : 2 x 7,50 l 2 Distributeur Bac d'égouttage Couvercle amovible Refroidissement par des glaçons Design moderne Élégant et robuste Nettoyage facile Qualité Acier inoxydable de qualité supérieure Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 577 mm x 347 mm x 563 mm Contenu de la livraison 2x cylindres pour glaçons 2x cylindres (perforés, par ex. pour le remplissage avec des fruits) Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
165.59€ port compris
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GGMGASTRO Ouvre-boîtes professionnel Qualité de coupe précise Pas de bords tranchants Effort minimal pour un résultat optimal Finition de haute qualité Qualité solide Maintenance facile Formé parfaitement ergonomique Facile à nettoyer Pour un usage quotidien. Qualité Levier en plastique résistant aux chocs Tête, tige, engrenage et lame en acier inoxydable Les couteaux sont traités avec un revêtement antibactérien Dimensions Longueur de la tige: 55 cm Hauteur des dosettes: 50 cm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
164.39€ port compris
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