GGMGASTRO Raffinage du sucre, des noix, du chocolat Moudre la farine, les noix & les grains de café Convient particulièrement aux boulangeries et aux pizzerias Utilisation manuelle Ouverture du rouleau de 0-10 mm Niveau sonore : 70 dB Températures ambiantes jusqu'à 40 °C Équipé de roues Utilisation très facile avec un levier Absolument hygiénique, indéformable et facile à nettoyer Une excellente stabilité Nettoyage facile de la surface Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Cylindres en granit et porphyre Raccordement Puissance: 1,50 kW kW Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 700 mm x 550 mm x 1.150 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
5494.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Machine à crème 5 Liter Production: 100 litres par heure Pompe rotative à palettes pour un fonctionnement silencieux Bacs réfrigérés pour crème liquide Récipients amovibles Une pression sur le bouton fait sortir du fixe chantilly prêt à être utilisé du distributeur Avec l'affichage de température numérique Facile à nettoyer Convient pour Transformation de la crème maigre et grasse Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Distributeurs en plastique Compresseur performant Avantages produit Fabrication de crème fouettée fraîche Pas de remplacement de cartouches de gaz nécessaire Un distributeur amovible et une buse détachable facilitent le nettoyage Raccordement: Puissance: 400 watts Raccordement électrique: 230 Volt / 1 L / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 280 x 440 x 400 mm Contenu de la livraison Couvercle en PVC résistant Spatule de mélange brosse de nettoyage incluse Joints de remplacement Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
3391.19€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Appareil professionnel Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Chauffage par vapeur Capacité: max. 23 kg Nouveau design avec écran tactile Nouveau système de balance Système GSM (mise à jour des logiciels, téléchargements, diagnostic à distance et entretien) Port USB 200 programmes possibles Température et vitesse de rotation réglables Réservoir intermédiaire pour produit lessiviel Affichage avec décompteur Avantages produit Maintenance facile Bac à lessive à nettoyage automatique Possibilité de programmer des demi-charges afin d' économiser eau, énergie et lessive Extrêmement silencieux Possibilité de disposition comme machine à laver = gain de place Qualité En acier inox de qualité supérieure Tambour en acier inoxydable Excellente stabilité Informations techniques / sécurité Microprocesseur Fonction de mémorisation Interrupteur d'arrêt d' urgence Système de verrouillage des portes Raccordement: Puissance: 3 kW Raccordement électrique: 400 Volt / 3 L / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures: B x T x H: 880 x 1056 x 1284 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive IMPORTANT: Enlevez d' abord les vis de transport ! Les vis de transport endommagent l' appareil si elles ne sont pas retirées. L'appareil doit être raccordé à un chauffage à la vapeur.
12043.19€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Machine à tartelettes Appareil professionnel Fabriqué en Italie Parfaitement adapté à l'usage professionnel Possibilité de réaliser des petits gâteaux à partir de pâte brisée, de pâte salée, de pâte râpée et de pâte feuilletée Avec minuterie Les plaques de cuisson supérieure et inférieure sont réglables individuellement Plaques de cuisson disponibles comme accessoires Température réglable jusqu'à [X]. °C Parfait pour les glaciers et les pâtisseries Facile à nettoyer Qualité Acier inoxydable de haute qualité Raccordement: Puissance: 3,2 kW Raccordement électrique: 220 Volt Contenu de la livraison Les plaques de cuisson ne sont pas incluses Dimensions Dimensions extérieures B x T x H: 440 x 570 x 420 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
1751.99€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Machine à glace 10 litres/h Production de glace/ cycle min/max:2 Angles arrondis Agitateur avec lame à racler manuelle (PE) Double couvercle pour ajouter des ingrédients pendant que le mélangeur fonctionne Compact et peu encombrant Extrêmement robuste Design élégant Qualité supérieure Qualité En acier inoxydable de haute qualité Moteur puissant Grande résistance et durée de vie élevée Raccordement Puissance : 1,10 kW Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 435 mm x 570 mm x 491 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
4306.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Appareil professionnel Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Eléments chauffants électriques Capacité: max. 23 kg Nouveau design avec écran tactile Nouveau système de balance Système GSM (mise à jour des logiciels, téléchargements, diagnostic à distance et entretien) Port USB 200 programmes possibles Température et vitesse de rotation réglables Réservoir intermédiaire pour produit lessiviel Affichage avec décompteur Avantages produit Maintenance facile Bac à lessive à nettoyage automatique Possibilité de programmer des demi-charges afin d' économiser eau, énergie et lessive Extrêmement silencieux Possibilité de disposition comme machine à laver = gain de place Qualité En acier inox de qualité supérieure Tambour en acier inoxydable Excellente stabilité Informations techniques / sécurité Microprocesseur Fonction de mémorisation Interrupteur d'arrêt d' urgence Système de verrouillage des portes Raccordement: Puissance: 18 kW Raccordement électrique: 400 Volt / 3 L / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures: B x T x H: 880 x 1056 x 1284 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive IMPORTANT: Enlevez d' abord les vis de transport ! Les vis de transport endommagent l' appareil si elles ne sont pas retirées.
11785.19€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusIndications Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière Veuillez utiliser cet appareil uniquement au niveau 2. Le niveau 1 doit être considéré seulement comme mode d'attente Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement Si vous avez installé un détartrant en amont, sachez que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres de débit d'eau. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Les instructions détaillées sont indiquées sous les onglets «Télécharger» et «Vidéo». GGMGASTRO Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Couleur: noir Pour le café, l'espresso, le thé, etc. Capacité : 18 l Avec surface d'égouttage les tasses peuvent être maintenues au chaud sur le plateau supérieur Manomètre pour contrôler la pompe et la pression de la chaudière Robinet de vidange pour chauffe-eau Affichage numérique Nombreux programmes 3 groupes d'infusion 2 buse(s) à vapeur 1 Buse d'eau chaude Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Qualité Buse à vapeur en acier inoxydable Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Groupes de filtres et raccords en acier inoxydable Effet poli brillant Stabilité élevée Avantages produit Utilisation simple Nettoyage automatique des groupes de brassage Dosage automatique Fonctionnement silencieux Raccordement Puissance : 4 kW Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz L'appareil est livré sans prise! Dimensions Dimensions extérieures l x P x H: 960 mm x 620 mm x 510 mm Contenu de la livraison L'entrée d'eau et tuyau de vidange 3 porte-filtre Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
3257.99€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAction. Indications Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière Veuillez utiliser cet appareil uniquement au niveau 2. Le niveau 1 doit être considéré seulement comme mode d'attente Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement Si vous avez installé un détartrant en amont, sachez que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres de débit d'eau. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Les instructions détaillées sont indiquées sous les onglets «Télécharger» et «Vidéo». GGMGASTRO Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Couleur: noir Pour le café, l'espresso, le thé, etc. Capacité : 18 l Avec surface d'égouttage les tasses peuvent être maintenues au chaud sur le plateau supérieur Manomètre pour contrôler la pompe et la pression de la chaudière Robinet de vidange pour chauffe-eau Affichage numérique Nombreux programmes 3 groupes d'infusion 2 buse(s) à vapeur 1 Buse d'eau chaude Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Qualité Buse à vapeur en acier inoxydable Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Groupes de filtres et raccords en acier inoxydable Effet poli brillant Stabilité élevée Avantages produit Utilisation simple Nettoyage automatique des groupes de brassage Dosage automatique Fonctionnement silencieux Raccordement Puissance : 4 kW Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz L'appareil est livré sans prise! Dimensions Dimensions extérieures l x P x H: 960 mm x 620 mm x 510 mm Contenu de la livraison L'entrée d'eau et tuyau de vidange 3 porte-filtre 6 kg BELLADO Café en grains "Monsoon" Réf. : KBMM6040#SET6 6 kg BELLADO Café en grains "Pepper Coast" Réf. : KBMP8020#SET6 Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
3242.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Frituese pour donuts / pâtisseries gras(se) semi-automatique Variante comme appareil sur pied Capacité : jusqu'à 360 pièces par heure Équipé d'une poignée ergonomique pour une utilisation manuelle Parfaitement adapté à l'usage professionnel Contrôle automatique de la température Interrupteur marche / arrêt Qualité Acier inoxydable de qualité supérieure Raccordement Puissance: 7,40 kW Raccordement électrique: 400V Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 1.560 mm x 820 mm x 1.075 mm Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
9351.59€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAction. Indications Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière Veuillez utiliser cet appareil uniquement au niveau 2. Le niveau 1 doit être considéré seulement comme mode d'attente Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement Si vous avez installé un détartrant en amont, sachez que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres de débit d'eau. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Les instructions détaillées sont indiquées sous les onglets «Télécharger» et «Vidéo». GGMGASTRO Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Couleur: noir Pour le café, l'espresso, le thé, etc. Capacité : 18 l Avec surface d'égouttage les tasses peuvent être maintenues au chaud sur le plateau supérieur Manomètre pour contrôler la pompe et la pression de la chaudière Robinet de vidange pour chauffe-eau Affichage numérique Nombreux programmes 3 groupes d'infusion 2 buse(s) à vapeur 1 Buse d'eau chaude Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Qualité Buse à vapeur en acier inoxydable Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Groupes de filtres et raccords en acier inoxydable Effet poli brillant Stabilité élevée Avantages produit Utilisation simple Nettoyage automatique des groupes de brassage Dosage automatique Fonctionnement silencieux Raccordement Puissance : 4 kW Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz L'appareil est livré sans prise! Dimensions Dimensions extérieures l x P x H: 960 mm x 620 mm x 510 mm Contenu de la livraison L'entrée d'eau et tuyau de vidange 3 porte-filtre 6 kg BELLADO Café en grains "Monsoon" Réf. : KBMM6040#SET6 6 kg BELLADO Café en grains "Pepper Coast" Réf. : KBMP8020#SET6 Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
3238.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusIndications Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière Veuillez utiliser cet appareil uniquement au niveau 2. Le niveau 1 doit être considéré seulement comme mode d'attente Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement Si vous avez installé un détartrant en amont, sachez que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres de débit d'eau. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Les instructions détaillées sont indiquées sous les onglets «Télécharger» et «Vidéo». GGMGASTRO Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Couleur: noir Pour le café, l'espresso, le thé, etc. Capacité : 18 l Avec surface d'égouttage les tasses peuvent être maintenues au chaud sur le plateau supérieur Manomètre pour contrôler la pompe et la pression de la chaudière Robinet de vidange pour chauffe-eau Affichage numérique Nombreux programmes 3 groupes d'infusion 2 buse(s) à vapeur 1 Buse d'eau chaude Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Qualité Buse à vapeur en acier inoxydable Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Groupes de filtres et raccords en acier inoxydable Effet poli brillant Stabilité élevée Avantages produit Utilisation simple Nettoyage automatique des groupes de brassage Dosage automatique Fonctionnement silencieux Raccordement Puissance : 4 kW Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz L'appareil est livré sans prise! Dimensions Dimensions extérieures l x P x H: 960 mm x 620 mm x 510 mm Contenu de la livraison L'entrée d'eau et tuyau de vidange 3 porte-filtre Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
3190.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Appareil professionnel Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Eléments chauffants électriques Capacité: max. 11 kg Nouveau design avec écran tactile Nouveau système de balance Système GSM (mise à jour des logiciels, téléchargements, diagnostic à distance et entretien) Port USB 200 programmes possibles Température et vitesse de rotation réglables Réservoir intermédiaire pour produit lessiviel Affichage avec décompteur Avantages produit Maintenance facile Bac à lessive à nettoyage automatique Possibilité de programmer des demi-charges afin d' économiser eau, énergie et lessive Extrêmement silencieux Possibilité de disposition comme machine à laver = gain de place Qualité En acier inox de qualité supérieure Tambour en acier inoxydable Excellente stabilité Informations techniques / sécurité Microprocesseur Fonction de mémorisation Interrupteur d'arrêt d' urgence Système de verrouillage des portes Raccordement: Puissance: 10,5 kW Raccordement électrique: 400 Volt / 3 L / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures: B x T x H: 720 x 1032 x 1039 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive IMPORTANT: Enlevez d' abord les vis de transport ! Les vis de transport endommagent l' appareil si elles ne sont pas retirées.
6266.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAction. Indications Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière Veuillez utiliser cet appareil uniquement au niveau 2. Le niveau 1 doit être considéré seulement comme mode d'attente Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement Si vous avez installé un détartrant en amont, sachez que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres de débit d'eau. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Les instructions détaillées sont indiquées sous les onglets «Télécharger» et «Vidéo». GGMGASTRO Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Couleur: noir Pour le café, l'espresso, le thé, etc. Capacité : 12 l Avec surface d'égouttage les tasses peuvent être maintenues au chaud sur le plateau supérieur Manomètre pour contrôler la pompe et la pression de la chaudière Robinet de vidange pour chauffe-eau Affichage numérique Nombreux programmes 2 groupes d'infusion 2 buse(s) à vapeur 1 Buse d'eau chaude Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Qualité Buse à vapeur en acier inoxydable Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Groupes de filtres et raccords en acier inoxydable Effet poli brillant Stabilité élevée Avantages produit Utilisation simple Nettoyage automatique des groupes de brassage Dosage automatique Fonctionnement silencieux Raccordement Puissance : 3 kW Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz L'appareil est livré sans prise! Dimensions Dimensions extérieures l x P x H: 750 mm x 620 mm x 510 mm Contenu de la livraison L'entrée d'eau et tuyau de vidange 2 porte-filtre 6 kg BELLADO Café en grains "Monsoon" Réf. : KBMM6040#SET6 6 kg BELLADO Café en grains "Pepper Coast" Réf. : KBMP8020#SET6 Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
2824.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusIndications Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière Veuillez utiliser cet appareil uniquement au niveau 2. Le niveau 1 doit être considéré seulement comme mode d'attente Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement Si vous avez installé un détartrant en amont, sachez que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres de débit d'eau. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Les instructions détaillées sont indiquées sous les onglets «Télécharger» et «Vidéo». GGMGASTRO Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Couleur: noir Pour le café, l'espresso, le thé, etc. Capacité : 12 l Avec surface d'égouttage les tasses peuvent être maintenues au chaud sur le plateau supérieur Manomètre pour contrôler la pompe et la pression de la chaudière Robinet de vidange pour chauffe-eau Affichage numérique Nombreux programmes 2 groupes d'infusion 2 buse(s) à vapeur 1 Buse d'eau chaude Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Qualité Buse à vapeur en acier inoxydable Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Groupes de filtres et raccords en acier inoxydable Effet poli brillant Stabilité élevée Avantages produit Utilisation simple Nettoyage automatique des groupes de brassage Dosage automatique Fonctionnement silencieux Raccordement Puissance : 3 kW Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz L'appareil est livré sans prise! Dimensions Dimensions extérieures l x P x H: 750 mm x 620 mm x 510 mm Contenu de la livraison L'entrée d'eau et tuyau de vidange 2 porte-filtre Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
2788.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO MACHINE À COUPER MANUELLE AVEC VOLANT D'INERTIE Design italien Couleur: rouge Porteuse incluse. Utilisation manuelle très facile Convient particulièrement pour les épiceries fines, boucheries Idéal pour viandes Utilisation simple Facile à nettoyer Qualité Fabrication manuelle Boîtier en aluminium Acier laqué Des pieds en caoutchouc assurent stabilité et sécurité Support en fer forgé Convient patriculièrement pour Viandes Charcuterie Par exemple : Cru / Fumé / Cuit - Jambon / Bacon / Rôti Saucisson / Chorizo / Sucuk Dispositif à trancher Coupage précis Dispositif d'affûtage intégré Anneau de protection autour de la lame Diamètre du couteau : 350 mm Epaisseur de coupe : 0 - 25 mm Avantages produit Hauteur de travail idéale Design rustique Fonctionnement très silencieux Dimensions Dimensions extérieures: B x T x H: 730 x 870 x 1595 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
5873.99€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Machines à glaçons 155 kg/ 24h Interrupteur marche / arrêt Système de ventilation Smart front Le commande électronique permet le contrôle des conditions climatiques extrêmes Faible consommation d'énergie Revêtement élastique pour maximiser la durée de vie Réfrigération puissante et constante Puissante transmission du moteur Rapide, économisant l'énergie, réduisant les coûts, stimulant les ventes. Conception de fabrication simple et fiable Qualité En acier inoxydable AISI 304 Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Raccordement Puissance: 13,40 kW Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Liquide de refroidissement : R290 L'écoulement de l'eau est nécessaire . Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 762 mm x 762 mm x 832 mm Poids : 74 kg Compris dans la livraison Filtre d'entrée d'eau Tuyau d'entrée d'eau Tuyau d'évacuation de l'eau Scoop moyen 4 pieds ajustables en hauteur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes L'appareil nécessite une connexion d'eau fixe! Attention: les récipients intégrés ne conviennent pas pour une conservation permanente des glaçons ! Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche sera vide après environ 2.000 l de débit d'eau doit être régénéré. Le débit maximal réel dépend de la dureté de l'eau. Les instructions détaillées sont indiquées sous les onglets «Télécharger» et «Vidéo».
2224.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Machine de pulvérisation de chocolat. Appareil professionnel Fabriqué en Italie Parfaitement adapté à l'usage professionnel Optimal pour les effets : Velours, neige, granulés, écorce d'orange, pois, etc Pour la finition des gâteaux, des moules à chocolat et des chocolats. Capacité 1 litres Avec système de chauffage pour les pauses de travail Pression réglable de 0,5 à 3,5 bar. Parfait pour les pâtisseries Facile à nettoyer Qualité Acier inoxydable de haute qualité Raccordement: Puissance: 0,55 kW Raccordement électrique: 220 Volt Dimensions Dimensions extérieures B x T x H: 340 x 180 x 390 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
2221.19€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Cag Kebab Maschine Capacité : 85 kg Température réglable jusqu'à 300 °C Tournebroche motorisé la partie supérieure de la table de cuisson est commandée électriquement par résistance Partie avant de la plaque de gril en verre Seran de haute qualité Porte-broches contrôlable via le système de pédales Qualité En acier inox AISI 304 de qualité supérieure Raccordement Puissance : 14 kW Tension : 380V-415V Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.420 mm x 865 mm x 1.530 mm Espace cuisine : B x T: 1.140 mm x 300 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
4079.99€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAprès avoir nettoyé l'appareil, il faut graisser à nouveau le joint pour qu'il n'entraîne pas de fuites. GGMGASTRO Machine à glace Ice-Slush Capacité : 3 x 12 l Compresseur Consistance réglable de la crème glacée Condensateur Évaporateur Bac d'égouttage Design moderne Nettoyage facile Qualité Revêtement en plastique ABS Plaque en acier inoxydable Réfrigération Température: de -2 °C à -10 °C Réfrigérant: R290 Raccordement Puissance : 1.150 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 670 mm x 510 mm x 810 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
2189.99€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAprès avoir nettoyé l'appareil, il faut graisser à nouveau le joint pour qu'il n'entraîne pas de fuites. GGMGASTRO Machine à glace Ice-Slush Capacité : 2 x 12 l Compresseur Consistance réglable de la crème glacée Condensateur Évaporateur Bac d'égouttage Design moderne Nettoyage facile Qualité Revêtement en plastique ABS Plaque en acier inoxydable Réfrigération Température: de -2 °C à -10 °C Réfrigérant: R290 Raccordement Puissance : 880 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 470 mm x 510 mm x 810 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
1765.19€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Machine à flocons de glace 550 kg / 24 h Interrupteur marche / arrêt Réfrigération puissante et constante Faible consommation d'énergie Production élevée de glace Revêtement élastique pour maximiser la durée de vie Réducteur puissant sur le dessus Utilisation simple Système de contrôle électromécanique Nettoyage facile Pour les zones à teneur moyenne ou élevée en calcaire, un filtre Anti-froid est recommandé Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure En acier inoxydable AISI 304 Extrêmement robuste Raccordement Puissance : 2,22 kW Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Réfrigérant : R452a / 700 g L'écoulement de l'eau est nécessaire . Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 675 mm x 550 mm x 800 mm Compris dans la livraison Filtre d'entrée d'eau Tuyau d'entrée d'eau Tuyau d'évacuation de l'eau Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Attention : il faut commander un bac de stockage de glace avec l'appareil!. Nous recommandons d'utiliser l'article exclusivement avec un détartrant, sinon le moteur et le système de refroidissement risquent d'être endommagés. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être régénérée après environ 1.500 - 2.000 Liter de débit d'eau. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Les instructions détaillées sont indiquées sous les onglets «Télécharger» et «Vidéo».
3932.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAction. Avantages produit Système de préinfusion : la préinfusion, également appelée préinfusion, est un prétraitement avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso. Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy GGMGASTRO Couleur: noir Capacité : 20,50 l Écran numérique pour afficher les alarmes, les boissons et les fonctions de fonctionnement Panneau de commande programmable pour un dosage parfait du café Éclairage LED Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe les tasses peuvent être maintenues au chaud sur le plateau supérieur Rehausse/sous-hausse supplémentaire pour le groupe Avec surface d'égouttage Alimentation d'eau automatique Contrôle automatique ou semi-automatique des portions de café et d'eau chaude Avertissement de faible remplissage 3 groupe(s) d'infusion 2 buse(s) à vapeur 1 Buse d'eau chaude Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Buse à vapeur en acier inoxydable Panneaux latéraux peints Chaudière en cuivre (Cu 99,5) avec revêtement anti-corrosion Raccordement Puissance : 5 kW Raccordement électrique : 1N/PE-3N/PE / 380V / 50 Hz L'appareil est livré sans prise! Dimensions Dimensions extérieures : B x T x H: 965 mm x 575 mm x 560 mm Contenu de la livraison 1 porte-filtre avec 1 sortie à sens unique 1 porte-filtre avec 2 sortie à sens unique 1 Couvercle aveugle pour le nettoyage du groupe 1 Tuyau de pression pour le raccordement à l'eau fixe 1 Tuyau d'évacuation des eaux usées 6 kg BELLADO Café en grains "Monsoon" Réf. : KBMM6040#SET6 6 kg BELLADO Café en grains "Pepper Coast" Réf. : KBMP8020#SET6 Indications Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être régénérée après environ 1500-2000 Liter de débit d'eau. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
3658.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAvantages produit Système de préinfusion : la préinfusion, également appelée préinfusion, est un prétraitement avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso. Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy GGMGASTRO Couleur: noir Capacité : 20,50 l Écran numérique pour afficher les alarmes, les boissons et les fonctions de fonctionnement Panneau de commande programmable pour un dosage parfait du café Éclairage LED Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe les tasses peuvent être maintenues au chaud sur le plateau supérieur Rehausse/sous-hausse supplémentaire pour le groupe Avec surface d'égouttage Alimentation d'eau automatique Contrôle automatique ou semi-automatique des portions de café et d'eau chaude Avertissement de faible remplissage 3 groupe(s) d'infusion 2 buse(s) à vapeur 1 Buse d'eau chaude Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Buse à vapeur en acier inoxydable Panneaux latéraux peints Chaudière en cuivre (Cu 99,5) avec revêtement anti-corrosion Raccordement Puissance : 5 kW Raccordement électrique : 1N/PE-3N/PE / 380V / 50 Hz L'appareil est livré sans prise! Dimensions Dimensions extérieures : B x T x H: 965 mm x 575 mm x 560 mm Contenu de la livraison 1 porte-filtre avec 1 sortie à sens unique 1 porte-filtre avec 2 sortie à sens unique 1 Couvercle aveugle pour le nettoyage du groupe 1 Tuyau de pression pour le raccordement à l'eau fixe 1 Tuyau d'évacuation des eaux usées Indications Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être régénérée après environ 1500-2000 Liter de débit d'eau. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
3598.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Machine à créme glacée Unité de table Pour la crème glacée molle Fonctionnement manuel Commande électronique avec écran tactile numérique de 7 pouces Compresseur d'air Fonction de veille Facile à nettoyer Qualité Mélangeur en cuivre Système de pré-refroidissement en cuivre En acier inox de qualité supérieure Moteur puissant Moteur silencieux Réfrigération Entonnoir pré-refroidi Capacité: 30-32 L/h Avec réfrigération de récirculation Raccordement: Agent réfrigérant: R290 Raccordement électrique: 230 Volt / 1 L / 50 Hz Puissance: 2680 watts Protection contre les surcharges Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 400 x 630 x 785 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
3566.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Machine à flocons de glace 390 kg / 24 h Interrupteur marche / arrêt des glaçons pleins ou des demi-glaçons Évaporateur à haute efficacité Distributeur d'eau intelligent Certification Energy Star Réfrigération puissante et constante Utilisation simple Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure En acier inoxydable AISI 304 Extrêmement robuste Raccordement Puissance: 1,30 kW kW Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Réfrigérant: R452a g L'écoulement de l'eau est nécessaire . Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 762 mm x 620 mm x 760 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Attention : il faut commander un bac de stockage de glace avec l'appareil!. Nous recommandons d'utiliser l'article exclusivement avec un détartrant, sinon le moteur et le système de refroidissement risquent d'être endommagés. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être régénérée après environ 1.500 - 2.000 Liter de débit d'eau. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Les instructions détaillées sont indiquées sous les onglets «Télécharger» et «Vidéo».
3205.19€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAction. Avantages produit Système de préinfusion : la préinfusion, également appelée préinfusion, est un prétraitement avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso. Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy GGMGASTRO Couleur: noir Capacité : 13,50 l Écran numérique pour afficher les alarmes, les boissons et les fonctions de fonctionnement Panneau de commande programmable pour un dosage parfait du café Éclairage LED Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe les tasses peuvent être maintenues au chaud sur le plateau supérieur Rehausse/sous-hausse supplémentaire pour chaque groupe Avec surface d'égouttage Alimentation d'eau automatique Contrôle automatique ou semi-automatique des portions de café et d'eau chaude Avertissement de faible remplissage 2 groupe(s) d'infusion 2 buse(s) à vapeur 1 Buse d'eau chaude Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Buse à vapeur en acier inoxydable Panneaux latéraux peints Chaudière en cuivre (Cu 99,5) avec revêtement anti-corrosion Raccordement Puissance : 3 kW Raccordement électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz L'appareil est livré sans prise! Dimensions Dimensions extérieures : B x T x H: 795 mm x 575 mm x 560 mm Contenu de la livraison 1 porte-filtre avec 1 sortie à sens unique 1 porte-filtre avec 2 sortie à sens unique 1 Couvercle aveugle pour le nettoyage du groupe 1 Tuyau de pression pour le raccordement à l'eau fixe 1 Tuyau d'évacuation des eaux usées 6 kg BELLADO Café en grains "Monsoon" Réf. : KBMM6040#SET6 6 kg BELLADO Café en grains "Pepper Coast" Réf. : KBMP8020#SET6 Indications Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être régénérée après environ 1500-2000 Liter de débit d'eau. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
3184.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAvantages produit Système de préinfusion : la préinfusion, également appelée préinfusion, est un prétraitement avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso. Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy GGMGASTRO Couleur: noir Capacité : 13,50 l Écran numérique pour afficher les alarmes, les boissons et les fonctions de fonctionnement Panneau de commande programmable pour un dosage parfait du café Éclairage LED Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe les tasses peuvent être maintenues au chaud sur le plateau supérieur Rehausse/sous-hausse supplémentaire pour chaque groupe Avec surface d'égouttage Alimentation d'eau automatique Contrôle automatique ou semi-automatique des portions de café et d'eau chaude Avertissement de faible remplissage 2 groupe(s) d'infusion 2 buse(s) à vapeur 1 Buse d'eau chaude Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Buse à vapeur en acier inoxydable Panneaux latéraux peints Chaudière en cuivre (Cu 99,5) avec revêtement anti-corrosion Raccordement Puissance : 3 kW Raccordement électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz L'appareil est livré sans prise! Dimensions Dimensions extérieures : B x T x H: 795 mm x 575 mm x 560 mm Contenu de la livraison 1 porte-filtre avec 1 sortie à sens unique 1 porte-filtre avec 2 sortie à sens unique 1 Couvercle aveugle pour le nettoyage du groupe 1 Tuyau de pression pour le raccordement à l'eau fixe 1 Tuyau d'évacuation des eaux usées Indications Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être régénérée après environ 1500-2000 Liter de débit d'eau. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
3124.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO machine à café Pour un café filtre frais Alimentation d'eau automatique Avec 2 bras de bouillon Distribution d'eau chaude séparée Temps de préparation: 2 x 5 litres / env. 7 min Capacité: 85 litres par heure Capacité du conteneur à filtre : 250 gr de café moulu Design moderne Utilisation simple Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Récipient à filtre en plastique Raccordement: Raccordement électrique: 400 Volt Puissance: 9 kW Dimensions Dimensions extérieures: B x T x H: 930 x 500 x 950 mm Contenu de la livraison Récipient thermos 2 x 5 litre(s) avec distributeur de tasses compris dans la livraison Filtre à café brosse de nettoyage incluse Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire Indications Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement Si vous avez branché un détartreur sur l'appareil, il faut prendre en considération que les cartouches doivent être régénérées après environ 1.500 - 2.000 litres de débit d'eau. Le débit réel maximal dépend de la dureté de l'eau. Instructions détaillées peuvent être trouvées sous les onglets «Télécharger» et «Vidéo».
2894.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAction. Avantages produit Système de préinfusion : la préinfusion, également appelée préinfusion, est un prétraitement avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso. Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy GGMGASTRO Couleur: noir Capacité : 20,50 l Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe les tasses peuvent être maintenues au chaud sur le plateau supérieur L'égouttoir peut être réglé sur deux niveaux différents pour accueillir des tasses/verres de tailles différentes Contrôle automatique des portions de café et d'eau chaude Alimentation d'eau automatique Avertissement de faible remplissage 3 groupe(s) d'infusion 3 buse(s) à vapeur 1 Buse d'eau chaude Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Buse à vapeur en acier inoxydable parois latérales laquées noir Chaudière en cuivre (Cu 99,5) avec revêtement anti-corrosion Raccordement Puissance : 5 kW Raccordement électrique : 3N/PE / 380V / 50 Hz L'appareil est livré sans prise! Dimensions Dimensions extérieures : B x T x H: 965 mm x 545 mm x 520 mm Contenu de la livraison 1 porte-filtre avec 1 sortie à sens unique 1 porte-filtre avec 2 sortie à sens unique 1 Couvercle aveugle pour le nettoyage du groupe 1 Tuyau de pression pour le raccordement à l'eau fixe 1 Tuyau d'évacuation des eaux usées 6 kg BELLADO Café en grains "Monsoon" Réf. : KBMM6040#SET6 6 kg BELLADO Café en grains "Pepper Coast" Réf. : KBMP8020#SET6 Indications Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être régénérée après environ 1500-2000 Liter de débit d'eau. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
2818.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAction. Avantages produit Système de préinfusion : la préinfusion, également appelée préinfusion, est un prétraitement avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso. Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy GGMGASTRO Couleur: noir Capacité : 20,50 l Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe les tasses peuvent être maintenues au chaud sur le plateau supérieur Avec surface d'égouttage Contrôle automatique des portions de café et d'eau chaude Alimentation d'eau automatique Avertissement de faible remplissage 3 groupe(s) d'infusion 2 buse(s) à vapeur 1 Buse d'eau chaude Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Buse à vapeur en acier inoxydable Panneaux latéraux peints Chaudière en cuivre (Cu 99,5) avec revêtement anti-corrosion Raccordement Puissance : 5 kW Tension : 220V / 380V. phase(s) : 1N/PE-3N/PE Fréquence : 50 Hz L'appareil est livré sans prise! Dimensions Dimensions extérieures : B x T x H: 900 mm x 540 mm x 510 mm Contenu de la livraison 1 porte-filtre avec 1 sortie à sens unique 1 porte-filtre avec 2 sortie à sens unique 1 Couvercle aveugle pour le nettoyage du groupe 1 Tuyau de pression pour le raccordement à l'eau fixe 1 Tuyau d'évacuation des eaux usées 6 kg BELLADO Café en grains "Monsoon" Réf. : KBMM6040#SET6 6 kg BELLADO Café en grains "Pepper Coast" Réf. : KBMP8020#SET6 Indications Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être régénérée après environ 1500-2000 Liter de débit d'eau. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
2642.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAvantages produit Système de préinfusion : la préinfusion, également appelée préinfusion, est un prétraitement avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso. Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy GGMGASTRO Couleur: noir Capacité : 20,50 l Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe les tasses peuvent être maintenues au chaud sur le plateau supérieur L'égouttoir peut être réglé sur deux niveaux différents pour accueillir des tasses/verres de tailles différentes Contrôle automatique des portions de café et d'eau chaude Alimentation d'eau automatique Avertissement de faible remplissage 3 groupe(s) d'infusion 3 buse(s) à vapeur 1 Buse d'eau chaude Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Buse à vapeur en acier inoxydable parois latérales laquées noir Chaudière en cuivre (Cu 99,5) avec revêtement anti-corrosion Raccordement Puissance : 5 kW Raccordement électrique : 3N/PE / 380V / 50 Hz L'appareil est livré sans prise! Dimensions Dimensions extérieures : B x T x H: 965 mm x 545 mm x 520 mm Contenu de la livraison 1 porte-filtre avec 1 sortie à sens unique 1 porte-filtre avec 2 sortie à sens unique 1 Couvercle aveugle pour le nettoyage du groupe 1 Tuyau de pression pour le raccordement à l'eau fixe 1 Tuyau d'évacuation des eaux usées Indications Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être régénérée après environ 1500-2000 Liter de débit d'eau. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
2638.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO machine à café Pour un café filtre frais Distribution d'eau chaude séparée Alimentation d'eau automatique Temps de préparation: 5 litres / env. 7 min Capacité: 40 litres par heure Capacité du conteneur à filtre : 250 gr de café moulu Design moderne Utilisation simple Qualité Boîtier en acier inox Récipient à filtre en plastique Raccordement: Raccordement électrique: 400 Volt Puissance: 4,5 watts Dimensions Dimensions extérieures: B x T x H: 551 x 500 x 950 mm Contenu de la livraison Récipient thermos 5 litre(s) avec distributeur de tasses compris dans la livraison Filtre à café brosse de nettoyage incluse Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire Indications Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement Si vous avez branché un détartreur sur l'appareil, il faut prendre en considération que les cartouches doivent être régénérées après environ 1.500 - 2.000 litres de débit d'eau. Le débit réel maximal dépend de la dureté de l'eau. Instructions détaillées peuvent être trouvées sous les onglets «Télécharger» et «Vidéo».
2537.99€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAvantages produit Système de préinfusion : la préinfusion, également appelée préinfusion, est un prétraitement avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso. Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy GGMGASTRO Couleur: noir Capacité : 20,50 l Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe les tasses peuvent être maintenues au chaud sur le plateau supérieur Avec surface d'égouttage Contrôle automatique des portions de café et d'eau chaude Alimentation d'eau automatique Avertissement de faible remplissage 3 groupe(s) d'infusion 2 buse(s) à vapeur 1 Buse d'eau chaude Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Buse à vapeur en acier inoxydable Panneaux latéraux peints Chaudière en cuivre (Cu 99,5) avec revêtement anti-corrosion Raccordement Puissance : 5 kW Tension : 220V / 380V. phase(s) : 1N/PE-3N/PE Fréquence : 50 Hz L'appareil est livré sans prise! Dimensions Dimensions extérieures : B x T x H: 900 mm x 540 mm x 510 mm Contenu de la livraison 1 porte-filtre avec 1 sortie à sens unique 1 porte-filtre avec 2 sortie à sens unique 1 Couvercle aveugle pour le nettoyage du groupe 1 Tuyau de pression pour le raccordement à l'eau fixe 1 Tuyau d'évacuation des eaux usées Indications Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être régénérée après environ 1500-2000 Liter de débit d'eau. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
2522.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Machine à flocons de glace 220 kg / 24 h Fonction minuteur Faible consommation d'énergie Production élevée de glace Réducteur puissant sur le dessus Système de contrôle électromécanique Interrupteur marche / arrêt Réfrigération puissante et constante Utilisation simple Nettoyage facile Pour les zones à teneur moyenne ou élevée en calcaire, un filtre Anti-froid est recommandé Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure En acier inoxydable AISI 304 Raccordement Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Puissance : 0,78 kW Réfrigérant: R290 g L'écoulement de l'eau est nécessaire . Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 515 mm x 550 mm x 486 mm Compris dans la livraison Filtre d'entrée d'eau Tuyau d'entrée d'eau Tuyau d'évacuation de l'eau Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Attention : il faut commander un bac de stockage de glace avec l'appareil!. Nous recommandons d'utiliser l'article exclusivement avec un détartrant, sinon le moteur et le système de refroidissement risquent d'être endommagés. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être régénérée après environ 1.500 - 2.000 Liter de débit d'eau. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Les instructions détaillées sont indiquées sous les onglets «Télécharger» et «Vidéo».
2504.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAction. Avantages produit Système d'infusion mécanique pour une pré-infusion régulière et douce (la pré-infusion, également appelée pré-infusion, est un pré-extraction avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso). GGMGASTRO Parfaitement adapté à l'usage professionnel Panneau de commande avec éclairage Dosage programmable & Manuel Nettoyage automatique des groupes de brassage Support de tasses chauffant Groupes de bouillon de plus grande catégorie pour de plus grandes tasses jusqu'à 140 mm cm de hauteur Design moderne Utilisation simple Nettoyage facile Qualité En acier inoxydable de haute qualité Effet poli brillant Eléments chauffants de qualité supérieure Grande résistance et durée de vie élevée Poignées ergonomiques thermo-isolées Raccordement Puissance : 5,20 kW Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz L'appareil est livré sans prise! Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 875 mm x 563 mm x 530 mm Contenu de la livraison 2 Porte-filtre (avec sortie 2 voies) Tuyau pour le raccordement d'eau 6 kg BELLADO Café en grains "Monsoon" Réf. : KBMM6040#SET6 6 kg BELLADO Café en grains "Pepper Coast" Réf. : KBMP8020#SET6 Indications Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement Les instructions détaillées sont indiquées sous les onglets «Télécharger» et «Vidéo». Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
2458.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAvantages produit Système d'infusion mécanique pour une pré-infusion régulière et douce (la pré-infusion, également appelée pré-infusion, est un pré-extraction avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso). GGMGASTRO Parfaitement adapté à l'usage professionnel Panneau de commande avec éclairage Dosage programmable & Manuel Nettoyage automatique des groupes de brassage Support de tasses chauffant Groupes de bouillon de plus grande catégorie pour de plus grandes tasses jusqu'à 140 mm cm de hauteur Design moderne Utilisation simple Nettoyage facile Qualité En acier inoxydable de haute qualité Effet poli brillant Eléments chauffants de qualité supérieure Grande résistance et durée de vie élevée Poignées ergonomiques thermo-isolées Raccordement Puissance : 5,20 kW Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz L'appareil est livré sans prise! Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 875 mm x 563 mm x 530 mm Contenu de la livraison 2 Porte-filtre (avec sortie 2 voies) Tuyau pour le raccordement d'eau Indications Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement Les instructions détaillées sont indiquées sous les onglets «Télécharger» et «Vidéo». Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
2458.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAction. Avantages produit Système de préinfusion : la préinfusion, également appelée préinfusion, est un prétraitement avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso. Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy GGMGASTRO Couleur: noir Capacité : 13,50 l Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe les tasses peuvent être maintenues au chaud sur le plateau supérieur L'égouttoir peut être réglé sur deux niveaux différents pour accueillir des tasses/verres de tailles différentes Contrôle automatique des portions de café et d'eau chaude Alimentation d'eau automatique Avertissement de faible remplissage 2 groupe(s) d'infusion 2 buse(s) à vapeur 1 Buse d'eau chaude Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Buse à vapeur en acier inoxydable parois latérales laquées noir Chaudière en cuivre (Cu 99,5) avec revêtement anti-corrosion Raccordement Puissance : 3 kW Raccordement électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz L'appareil est livré sans prise! Dimensions Dimensions extérieures : B x T x H: 725 mm x 545 mm x 520 mm Contenu de la livraison 1 porte-filtre avec 1 sortie à sens unique 1 porte-filtre avec 2 sortie à sens unique 1 Couvercle aveugle pour le nettoyage du groupe 1 Tuyau de pression pour le raccordement à l'eau fixe 1 Tuyau d'évacuation des eaux usées 6 kg BELLADO Café en grains "Monsoon" Réf. : KBMM6040#SET6 6 kg BELLADO Café en grains "Pepper Coast" Réf. : KBMP8020#SET6 Indications Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être régénérée après environ 1500-2000 Liter de débit d'eau. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
2344.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAvantages produit Système de préinfusion : la préinfusion, également appelée préinfusion, est un prétraitement avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso. Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy GGMGASTRO Couleur: noir Capacité : 13,50 l Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe les tasses peuvent être maintenues au chaud sur le plateau supérieur L'égouttoir peut être réglé sur deux niveaux différents pour accueillir des tasses/verres de tailles différentes Contrôle automatique des portions de café et d'eau chaude Alimentation d'eau automatique Avertissement de faible remplissage 2 groupe(s) d'infusion 2 buse(s) à vapeur 1 Buse d'eau chaude Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Buse à vapeur en acier inoxydable parois latérales laquées noir Chaudière en cuivre (Cu 99,5) avec revêtement anti-corrosion Raccordement Puissance : 3 kW Raccordement électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz L'appareil est livré sans prise! Dimensions Dimensions extérieures : B x T x H: 725 mm x 545 mm x 520 mm Contenu de la livraison 1 porte-filtre avec 1 sortie à sens unique 1 porte-filtre avec 2 sortie à sens unique 1 Couvercle aveugle pour le nettoyage du groupe 1 Tuyau de pression pour le raccordement à l'eau fixe 1 Tuyau d'évacuation des eaux usées Indications Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être régénérée après environ 1500-2000 Liter de débit d'eau. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
2200.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAction. Avantages produit Système de préinfusion : la préinfusion, également appelée préinfusion, est un prétraitement avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso. Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy GGMGASTRO Couleur: noir Capacité : 13,50 l Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe les tasses peuvent être maintenues au chaud sur le plateau supérieur Avec surface d'égouttage Contrôle automatique des portions de café et d'eau chaude Alimentation d'eau automatique Avertissement de faible remplissage 2 groupe(s) d'infusion 2 buse(s) à vapeur 1 Buse d'eau chaude Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Buse à vapeur en acier inoxydable Panneaux latéraux peints Chaudière en cuivre (Cu 99,5) avec revêtement anti-corrosion Raccordement Puissance : 3 kW Raccordement électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz L'appareil est livré sans prise! Dimensions Dimensions extérieures : B x T x H: 665 mm x 540 mm x 510 mm Contenu de la livraison 1 porte-filtre avec 1 sortie à sens unique 1 porte-filtre avec 2 sortie à sens unique 1 Couvercle aveugle pour le nettoyage du groupe 1 Tuyau de pression pour le raccordement à l'eau fixe 1 Tuyau d'évacuation des eaux usées 6 kg BELLADO Café en grains "Monsoon" Réf. : KBMM6040#SET6 6 kg BELLADO Café en grains "Pepper Coast" Réf. : KBMP8020#SET6 Indications Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être régénérée après environ 1500-2000 Liter de débit d'eau. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
2164.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAvantages produit Système de préinfusion : la préinfusion, également appelée préinfusion, est un prétraitement avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso. Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy GGMGASTRO Couleur: noir Capacité : 13,50 l Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe les tasses peuvent être maintenues au chaud sur le plateau supérieur Avec surface d'égouttage Contrôle automatique des portions de café et d'eau chaude Alimentation d'eau automatique Avertissement de faible remplissage 2 groupe(s) d'infusion 2 buse(s) à vapeur 1 Buse d'eau chaude Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Buse à vapeur en acier inoxydable Panneaux latéraux peints Chaudière en cuivre (Cu 99,5) avec revêtement anti-corrosion Raccordement Puissance : 3 kW Raccordement électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz L'appareil est livré sans prise! Dimensions Dimensions extérieures : B x T x H: 665 mm x 540 mm x 510 mm Contenu de la livraison 1 porte-filtre avec 1 sortie à sens unique 1 porte-filtre avec 2 sortie à sens unique 1 Couvercle aveugle pour le nettoyage du groupe 1 Tuyau de pression pour le raccordement à l'eau fixe 1 Tuyau d'évacuation des eaux usées Indications Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être régénérée après environ 1500-2000 Liter de débit d'eau. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
2044.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAction. Avantages produit Système d'infusion mécanique pour une pré-infusion régulière et douce (la pré-infusion, également appelée pré-infusion, est un pré-extraction avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso). GGMGASTRO Parfaitement adapté à l'usage professionnel Panneau de commande avec éclairage Dosage programmable & Manuel Nettoyage automatique des groupes de brassage Support de tasses chauffant Groupes de bouillon de plus grande catégorie pour de plus grandes tasses jusqu'à 14 cm cm de hauteur Design moderne Utilisation simple Qualité En acier inoxydable de haute qualité Effet poli brillant Eléments chauffants de qualité supérieure Grande résistance et durée de vie élevée Poignées ergonomiques thermo-isolées Raccordement Puissance : 3,70 kW Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz L'appareil est livré sans prise! Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 665 mm x 563 mm x 530 mm Contenu de la livraison 2 Porte-filtre (avec sortie 2 voies) Tuyau pour le raccordement d'eau 6 kg BELLADO Café en grains "Monsoon" Réf. : KBMM6040#SET6 6 kg BELLADO Café en grains "Pepper Coast" Réf. : KBMP8020#SET6 Indications Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
2044.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAvantages produit Système d'infusion mécanique pour une pré-infusion régulière et douce (la pré-infusion, également appelée pré-infusion, est un pré-extraction avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso). GGMGASTRO Parfaitement adapté à l'usage professionnel Panneau de commande avec éclairage Dosage programmable & Manuel Nettoyage automatique des groupes de brassage Support de tasses chauffant Groupes de bouillon de plus grande catégorie pour de plus grandes tasses jusqu'à 14 cm cm de hauteur Design moderne Utilisation simple Qualité En acier inoxydable de haute qualité Effet poli brillant Eléments chauffants de qualité supérieure Grande résistance et durée de vie élevée Poignées ergonomiques thermo-isolées Raccordement Puissance : 3,70 kW Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz L'appareil est livré sans prise! Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 665 mm x 563 mm x 530 mm Contenu de la livraison 2 Porte-filtre (avec sortie 2 voies) Tuyau pour le raccordement d'eau Indications Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
1996.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAction. Avantages produit Système d'infusion mécanique pour une pré-infusion régulière et douce (la pré-infusion, également appelée pré-infusion, est un pré-extraction avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso). GGMGASTRO Parfaitement adapté à l'usage professionnel Panneau de commande avec éclairage Dosage programmable & Manuel Nettoyage automatique des groupes de brassage Alimentation d'eau automatique Support de tasses chauffant Thermostat pour le contrôle de la température Groupes de bouillon de plus grande catégorie pour de plus grandes tasses jusqu'à 14 cm cm de hauteur Design moderne Utilisation simple Qualité En acier inoxydable de haute qualité Effet poli brillant Eléments chauffants de qualité supérieure Grande résistance et durée de vie élevée Poignées ergonomiques thermo-isolées Raccordement Puissance : 3,70 kW Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 665 mm x 563 mm x 530 mm Contenu de la livraison L'appareil est livré sans prise! 2 Porte-filtre (avec sortie 2 voies) Tuyau pour le raccordement d'eau 6 kg BELLADO Café en grains "Monsoon" Réf. : KBMM6040#SET6 6 kg BELLADO Café en grains "Pepper Coast" Réf. : KBMP8020#SET6 Indications Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement Les instructions détaillées sont indiquées sous les onglets «Télécharger» et «Vidéo». Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
1984.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAvantages produit Système d'infusion mécanique pour une pré-infusion régulière et douce (la pré-infusion, également appelée pré-infusion, est un pré-extraction avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso). GGMGASTRO Parfaitement adapté à l'usage professionnel Panneau de commande avec éclairage Dosage programmable & Manuel Nettoyage automatique des groupes de brassage Alimentation d'eau automatique Support de tasses chauffant Thermostat pour le contrôle de la température Groupes de bouillon de plus grande catégorie pour de plus grandes tasses jusqu'à 14 cm cm de hauteur Design moderne Utilisation simple Nettoyage facile Qualité En acier inoxydable de haute qualité Effet poli brillant Eléments chauffants de qualité supérieure Grande résistance et durée de vie élevée Poignées ergonomiques thermo-isolées Raccordement Puissance : 3,70 kW Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 665 mm x 563 mm x 530 mm Contenu de la livraison L'appareil est livré sans prise! 2 Porte-filtre (avec sortie 2 voies) Tuyau pour le raccordement d'eau Indications Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement Les instructions détaillées sont indiquées sous les onglets «Télécharger» et «Vidéo». Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
1876.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Machine à glace Crush : 56 kg / 24 h Interrupteur marche / arrêt Faible consommation d'énergie Production élevée de glace Thermostat Réfrigération puissante et constante Revêtement élastique pour maximiser la durée de vie Système de ventilation Smart front Pieds réglables en hauteur Utilisation simple Nettoyage facile en cas de dureté de l'eau supérieure à 30 °fH, un filtre anticalcaire est recommandé Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure En acier inoxydable AISI 304 Raccordement Puissance : 0,43 kW Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz L'écoulement de l'eau est nécessaire . Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 465 mm x 595 mm x 789 mm Réfrigération Réfrigérant : R290 / 90 g Respectueux de l'environnement à faible consommation d'énergie Particulièrement économe en eau Moins de chauffage pendant l'usage Efficacité élevée grâce à une grande quantité de production Compris dans la livraison Filtre d'entrée d'eau Tuyau d'entrée d'eau Tuyau d'évacuation de l'eau Scoop moyen 4 pieds ajustables en hauteur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Attention: les récipients intégrés ne conviennent pas pour une conservation permanente des glaçons ! Nous recommandons d'utiliser l'article exclusivement avec un détartrant, sinon le moteur et le système de refroidissement risquent d'être endommagés. Si vous avez installé un détartrant, notez que la cartouche doit être régénérée après environ 1.500 - 2.000 Liter eau s'est écoulée. Le débit maximal réel dépend de la dureté de l'eau. Les instructions détaillées sont indiquées sous les onglets «Télécharger» et «Vidéo».
1792.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAction. Avantages produit Système de préinfusion : la préinfusion, également appelée préinfusion, est un prétraitement avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso. Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy GGMGASTRO Couleur: noir Capacité : 5 l Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe les tasses peuvent être maintenues au chaud sur le plateau supérieur L'égouttoir peut être réglé sur deux niveaux différents pour accueillir des tasses/verres de tailles différentes Contrôle automatique des portions de café et d'eau chaude Alimentation d'eau automatique Avertissement de faible remplissage 1 groupe(s) d'infusion 1 buse(s) à vapeur 1 Buse d'eau chaude Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Buse à vapeur en acier inoxydable parois latérales laquées noir Chaudière en cuivre (Cu 99,5) avec revêtement anti-corrosion Raccordement Puissance : 2 kW Raccordement électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : B x T x H: 430 mm x 545 mm x 520 mm Contenu de la livraison 1 porte-filtre avec 1 sortie à sens unique 1 porte-filtre avec 2 sortie à sens unique 1 Couvercle aveugle pour le nettoyage du groupe 1 Tuyau de pression pour le raccordement à l'eau fixe 1 Tuyau d'évacuation des eaux usées 6 kg BELLADO Café en grains "Monsoon" Réf. : KBMM6040#SET6 6 kg BELLADO Café en grains "Pepper Coast" Réf. : KBMP8020#SET6 Indications Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être régénérée après environ 1500-2000 Liter de débit d'eau. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
1751.99€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAction. Avantages produit Système de préinfusion : la préinfusion, également appelée préinfusion, est un prétraitement avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso. Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy GGMGASTRO Couleur: noir Capacité : 5 l Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe les tasses peuvent être maintenues au chaud sur le plateau supérieur Avec surface d'égouttage Contrôle automatique des portions de café et d'eau chaude Alimentation d'eau automatique Avertissement de faible remplissage 1 groupe(s) d'infusion 1 buse(s) à vapeur 1 Buse d'eau chaude Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Buse à vapeur en acier inoxydable Panneaux latéraux peints Chaudière en cuivre (Cu 99,5) avec revêtement anti-corrosion Raccordement Puissance : 2 kW Raccordement électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : B x T x H: 370 mm x 540 mm x 510 mm Contenu de la livraison 1 porte-filtre avec 1 sortie à sens unique 1 porte-filtre avec 2 sortie à sens unique 1 Couvercle aveugle pour le nettoyage du groupe 1 Tuyau de pression pour le raccordement à l'eau fixe 1 Tuyau d'évacuation des eaux usées 6 kg BELLADO Café en grains "Monsoon" Réf. : KBMM6040#SET6 6 kg BELLADO Café en grains "Pepper Coast" Réf. : KBMP8020#SET6 Indications Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être régénérée après environ 1.500 - 2.000 Liter de débit d'eau. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
1661.99€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAvantages produit Système de préinfusion : la préinfusion, également appelée préinfusion, est un prétraitement avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso. Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy GGMGASTRO Couleur: noir Capacité : 5 l Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe les tasses peuvent être maintenues au chaud sur le plateau supérieur L'égouttoir peut être réglé sur deux niveaux différents pour accueillir des tasses/verres de tailles différentes Contrôle automatique des portions de café et d'eau chaude Alimentation d'eau automatique Avertissement de faible remplissage 1 groupe(s) d'infusion 1 buse(s) à vapeur 1 Buse d'eau chaude Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Buse à vapeur en acier inoxydable parois latérales laquées noir Chaudière en cuivre (Cu 99,5) avec revêtement anti-corrosion Raccordement Puissance : 2 kW Raccordement électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : B x T x H: 430 mm x 545 mm x 520 mm Contenu de la livraison 1 porte-filtre avec 1 sortie à sens unique 1 porte-filtre avec 2 sortie à sens unique 1 Couvercle aveugle pour le nettoyage du groupe 1 Tuyau de pression pour le raccordement à l'eau fixe 1 Tuyau d'évacuation des eaux usées Indications Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être régénérée après environ 1500-2000 Liter de débit d'eau. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
1631.99€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Interrupteur marche / arrêt Réfrigération puissante et constante Système de palettes Rapide, économisant l'énergie, réduisant les coûts, stimulant les ventes. Conception de fabrication simple et fiable Utilisation simple Qualité construction solide En acier inoxydable AISI 304. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Raccordement Puissance : 420 kW Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz L'écoulement de l'eau est nécessaire . Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 594 mm x 557 mm x 934 mm Inclus dans la livraison : Filtre d'entrée d'eau Tuyau d'évacuation de l'eau Tuyau d'entrée d'eau Set de 4 pieds Petit Scoop Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes L'appareil nécessite une connexion d'eau fixe! Attention: les récipients intégrés ne conviennent pas pour une conservation permanente des glaçons ! Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche sera vide après environ 1.500 l de débit d'eau doit être régénéré. Le débit maximal réel dépend de la dureté de l'eau. Les instructions détaillées sont indiquées sous les onglets «Télécharger» et «Vidéo».
1570.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAvantages produit Système de préinfusion : la préinfusion, également appelée préinfusion, est un prétraitement avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso. Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy GGMGASTRO Couleur: noir Capacité : 5 l Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe les tasses peuvent être maintenues au chaud sur le plateau supérieur Avec surface d'égouttage Contrôle automatique des portions de café et d'eau chaude Alimentation d'eau automatique Avertissement de faible remplissage 1 groupe(s) d'infusion 1 buse(s) à vapeur 1 Buse d'eau chaude Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Buse à vapeur en acier inoxydable Panneaux latéraux peints Chaudière en cuivre (Cu 99,5) avec revêtement anti-corrosion Raccordement Puissance : 2 kW Raccordement électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : B x T x H: 370 mm x 540 mm x 510 mm Contenu de la livraison 1 porte-filtre avec 1 sortie à sens unique 1 porte-filtre avec 2 sortie à sens unique 1 Couvercle aveugle pour le nettoyage du groupe 1 Tuyau de pression pour le raccordement à l'eau fixe 1 Tuyau d'évacuation des eaux usées Indications Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être régénérée après environ 1.500 - 2.000 Liter de débit d'eau. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
1541.99€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusAction. Avantages produit Système d'infusion mécanique pour une pré-infusion régulière et douce (la pré-infusion, également appelée pré-infusion, est un pré-extraction avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso). GGMGASTRO Compact et peu encombrant Idéal pour cafés, bars, clubs et bureaux Panneau de commande avec éclairage Dosage programmable Nettoyage automatique des groupes de brassage Alimentation d'eau automatique Support de tasses chauffant Thermostat pour le contrôle de la température Groupes de bouillon de plus grande catégorie pour de plus grandes tasses jusqu'à 140 mm cm de hauteur Design moderne Utilisation simple Qualité En acier inoxydable de haute qualité Effet poli brillant Eléments chauffants de qualité supérieure Grande résistance et durée de vie élevée Poignées ergonomiques thermo-isolées Raccordement Puissance : 1,80 kW Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 375 mm x 530 mm x 485 mm Contenu de la livraison 1 Porte-filtre (avec sortie 1 voies) Tuyau pour le raccordement d'eau 6 kg BELLADO Café en grains "Monsoon" Réf. : KBMM6040#SET6 6 kg BELLADO Café en grains "Pepper Coast" Réf. : KBMP8020#SET6 Indications Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement Les instructions détaillées sont indiquées sous les onglets «Télécharger» et «Vidéo». Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
1481.99€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plus