Equipement de travail et de protection

GGM GASTRO - Stations de cuisson mobiles

GGMGASTRO Station de cuisson 4 roues (2 verrouillables) Solution idéale pour une utilisation professionnelle Système d'aspiration intégré, filtre labyrinthe en acier et charbon actif 4 niveaux de régulation 3 Raccordements pour appareils de cuisine de table 2 x 400V et 1 x 230V 1 Surface de rangement Avec éclairage LED Cuve latérale pour 1/3 GN ou 2x 1/6 GN Espace de rangement supplémentaire pour des matériaux de travail Avec fermeture à clé Facile à nettoyer Particularités Système de filtrage au charbon actif silencieux Pour éliminer les odeurs et les vapeurs grasses Convient particulièrement pour les chambres fermés Qualité Boîtier et porte en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Satinée en Scotch-Brite Présentoir en verre Raccordement: Puissance: 420 watts Raccordement électrique: 400 Volt / 3P L / 50 Hz Raccordements supplémentaires 2 x 400V et 1 x 230V. Dimensions  Dimensions extérieures B x T x H: 1600 x 850 x 1170 mm Etagère supérieure en verre avec 260 mm Tiefe. Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive

4904^.39€ port compris

CombiSteel Groupes de congélation Huckepack 11,1-15,6 M3

Groupes de congélation Huckepack 11,1-15,6 M3 Dimensions : 785 x 835 x 767 mm Poids brut : 88 kg Tension : 400 V Puissance totale : 2,47 kW Liquide de refroidissement : R 452 A Plage de température : 0,5 °C Puissance de congélation : >11,1-15,6 W

4591^.45€ port compris

GGM GASTRO - Portionneur de pâte : ~50-300g

GGMGASTRO Appareil à table Convient pour pâte à pizza Portionneur de pâte : ca. 50 - 300 g ca. 340 Boulettes de pâte par heure Grande fenêtre d'observation avec button d'arrêt d'urgence Utilisation simple Nettoyage facile Avantages produit Fonctionnement entièrement automatisé Démontage facile pour les travaux de maintenance La pâte ne colle pas Moteur silencieux Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Spirale en acier inox forgée Technique Moteur fiable et de qualité durable Technologie de capteurs Raccordement Puissance : 930 Watt Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 460 mm x 800 mm x 520 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Indications Nous vous recommandons d'utiliser de la pâte fraîche ! Température de pâte recommandée : 15 °C - 20 °C Maximum -> Hydratation de 55%

5386^.79€ port compris

Elettrobar Courbe mécanisée à 90°actionnée par la machine Acier inoxydable 800x800x875mm ELETTROBAR

Courbe mécanisée à 90°actionnée par la machine Courbe mécanisée à 90°actionnée par la machine Accrochage sur machine : gauche ou droite Dim. (L x P x H) : 800 x 800 x 875 mm

5337^.60€ port compris

L2G Ilot centtral coquillages 70 x 100 x 100 cm L2G - ILOT1000

ilot central de forme octogonale, il est adapté pour la présentation de coquillages. construction inox aisi 304 / isolation mousse polyuréthane injectée 40 mm / profil : tube ø 114 mm / évacuation centrale ø 40 mm avec bac de récupération / 2 roulettes ø 125 mm et 2 vérins de réglage

5244^€ port compris

GGM GASTRO - Grill au charbon de bois TORONTO - 1900mm - Façade en bois - Plan de travail en granit noir - Verre anti-chaleur Noir mat

Pour un usage extérieur uniquement. Pour une utilisation à l'intérieur, contactez votre ramoneur à l'avance. GGMGASTRO Grill à charbon en bois avec verre Couleur de l'élément : Noir mat Couleur de la façade : imitation bois naturel. Aspect bois Maintenance facile Angles intérieurs arrondis Design moderne Durable Nettoyage facile Qualité Corps en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure Pieds en acier inoxydable Plaque de granit de haute qualité Verre de protection contre la chaleur Pierre réfractaire de qualité exceptionnelle Matériaux thermorésistants Avantages produit Pratiques et polyvalents en service Travail simple et fonctionnel D'excellents résultats en matière de grillades Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.910 mm x 880 mm x 2.100 mm Contenu de la livraison Hotte filtrante Tiroir à charbon Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

5239^.19€ port compris

ITV Machine A Glacons A Injection Avec Gicleurs Souples Et Reserve - Glacons Pleins 40G - 860X700X1044 - Prod:150Kg/24H - Stockage 75Kg DELTA-MAX150A

Machine à glaçons - Gamme DELTA-MAX - Production (24H): 150kg - Stockage: 75kg - Carosserie inox AISI-304 18/10 - Système à injection avec gicleurs souples - Ce système évite la formation de calcaire - Refroidissement AIR - Glaçons pleins tronconiques 40g - Compresseur : 1+3/8 cv - Glaçons par cycle : 96 - Consommation d'eau (L/h) : 19,2 - Pompe surdimensionnée avec le corps immergé évitant le risque de panne - Vidange 25 mm - Pieds réglables de 105 à 155 mm

5236^.69€ port compris

GGM GASTRO - Chambre froide - 2100x2100mm - 6,1m³ - y compris groupe de congélation & lamelles

GGMGASTRO Cellule de congélation + unité de réfrigération murale! Groupe électrogène intégré dans le panneau de la chambre froide. Lames de protection contre le froid incluses. Produits de qualité Très hygiénique grâce au nettoyage facile Beaucoup d'espace malgré une construction compacte Optimal pour le stockage Angles arrondis longue durée de vie Notre recommandation Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température ! Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches Surveillance sans faille de la température Éviter les dommages aux marchandises Qualité Groupe murale haut de gamme Construction compacte et robuste Isolation en polyuréthane à économie d'énergie Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Raccordement Puissance : 650 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 2.100 mm x 2.100 mm x 2.010 mm Structure du mur Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments Montage facile Plancher de la cellule fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale Réfrigération Réfrigérant: R290 Interrupteur marche / arrêt Température : -10 °C à -22 °C Condensateurs refroidis à l' air Dégivrage automatique programmable par un régulateur Refroidissement puissant et constant à des températures extérieures allant jusqu'à 43 °C. Isoler Épaisseur de paroi 120 mm PUR (sans HFC ni CFC) Conformément aux directives UE (relatives aux halons) À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Finition En acier inoxydable Couleur de surface : Weiß, RAL 9002 Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection Caractéristiques de la porte Porte verrouillable avec verrouillage en saillie Butée de porte réversible Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée Seuil de porte en acier inoxydable Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Accessoires optionnels Rayonnages

5173^.19€ port compris

GGM GASTRO - Pétrin à spirale de boulangerie - 170L - 5,5 kW - 110-220rpm

Avantages produit Grande résistance et durée de vie élevée Couvercle facile à ouvrir et à fermer Sécurité : L'appareil s'éteint à l'ouverture du couvercle Permet de travailler de manière extrêmement efficace GGMGASTRO Pétrin à spirale Idéal pour la pâtisserie Capacité de pâte jusqu'à 60 kg Capacité mini. de farine 6 kg, max. Capacité en farine 60 kg 2 Niveaux de vitesse Fonctionnement de la chaudière à 2 directions possibles Tours par minute : 110 2 roues fixes et 2 roues rotatives Avec interrupteur d'arrêt d'urgence Temps de fonctionnement réglable Minuterie Possibilité de travailler automatiquement ou manuellement Utilisation simple Nettoyage facile Qualité Construction métallique stable et de haute qualité Revêtement de sécurité Avec chaudière solide en acier inox Spirale en acier inox forgée Raccordement Puissance : 5,50 kW Raccordement électrique : 3N/PE / 380V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 750 mm x 1.180 mm x 1.260 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

5144^.39€ port compris

GGM GASTRO - Moulin à huile pour noix et fèves de cacao

GGMGASTRO Moulin à huile pour le traitement des noix et des fèves de cacao Appareil professionnel Fabriqué en Italie Parfaitement adapté à l'usage professionnel Le mélange lent et doux permet d'obtenir un produit final aux caractéristiques optimales D'autres ingrédients peuvent être ajoutés pendant le traitement Convient également pour la production de pâtes de noix Parfait pour les glaciers et les pâtisseries 7 kg Capacité Avec régulateur de vitesse Facile à nettoyer Qualité Acier inoxydable de haute qualité Base en pierre Meules de pierre Raccordement: Puissance: 0,55 kW Raccordement électrique: 220 Volt Dimensions  Dimensions extérieures B x T x H: 420 x 530 x 650 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

5122^.79€ port compris

GGM GASTRO - Grill au charbon de bois TORONTO - 1900mm - façade noire - plan de travail en granit noir - verre anti-chaleur Noir mat

Avantages produit La façade stable offre la possibilité de fixer des panneaux frontaux individuels Pratiques et polyvalents en service Travail simple et fonctionnel D'excellents résultats en matière de grillades Pour un usage extérieur uniquement. Pour une utilisation à l'intérieur, contactez votre ramoneur à l'avance. GGMGASTRO Grill à charbon en bois avec verre Design moderne Couleur de l'élément : Noir mat éclairage LED inclus Maintenance facile Angles intérieurs arrondis Durable Qualité Corps en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure Plaque de granit de haute qualité Verre de protection contre la chaleur Pierre réfractaire de qualité exceptionnelle Matériaux thermorésistants Pieds en acier inoxydable Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.910 mm x 900 mm x 2.100 mm Contenu de la livraison Hotte filtrante Tiroir à charbon Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

5031^.59€ port compris

Totem publicitaire extérieur à LED "Madrid LED" - 1.000 x 2.500 mm (l x h) - VKF Renzel

Support de marquage double face en verre acrylique (4 mm) ; version simple face : dos en aluminium composite; éclairage homogène grâce aux LED intégrés ; montage à l’aide de tubes de renforcement rallongés de 500 mm (acier, 60 x 60 mm) ou de socles (en option). - Surface anodisé - Dimensions du champ d’étiquetage 856 x 2.455 mm - Marquage sans socle - Résistance au vent 2 avec 25,0 m/s

4926^€ port compris

L2G Station à coktail modèle XL L2G - MCK/150

la station à coktail peut produire jusqu'à 390 coktails environ. la cuve à glaçons est isolée avec une capacité de 42 kg de glaçons. la station est composée de: - 4 bacs gn 1/9 - bac de stockage pour 140 verres - etagère frntale pour 10 bouteilles - bac e nettoyage - etagère pour matériel électrique (bleder, mixer) - 4 roulettes de 50 mm de diamètre dont 2 à freins

4903^.06€ port compris

Virtus group Friteuse Électrique 8+8 Litres sur Coffre avec Portes Virtus

Friteuse électrique 8+8 litres sur coffre avec portes - Virtus Friteuse électrique 8+8 litres sur coffre avec portes de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Friteuse à gaz avec plan de travail pressé en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10.Equipé d'une vanne de vidange.Tuyaux de chauffage au gaz à l'intérieur du puits.Radiateurs avec brûleur pilote et allumage piézo.Alimentation en gaz par vanne thermostatique avec thermocouple.Température d'huile contrôlée par thermostat mécanique avec réglage jusqu'à 190 ° C.Equipé d'un thermostat de sécurité.Taille (mm): L400 P1100 H870Poids (Kg): 65.00Puissance: électricitéPuissance (Kw): 14,000Température: max. up to 190°CCapacité: 8+8 litresVolt: 400Fréquence: 50/60Phase: 3F+N

4843^.98€ port compris

GGM GASTRO - Grill de poulet rotatif à gaz PREMIUM - 47,6kW - avec 8 brochettes pour 48 poulets

Indications Veuillez noter que les appareils ne doivent jamais fonctionner vide avec des portes fermées GGMGASTRO Grill à gaz haut de gamme 8 brochettes pour jusqu'à 48 poulets Éclairage inclus dans la livraison Brochettes rotatives Équipé d'un système de rotation 2 avec 4 piques rotatives chacune Moteur à entraînement double pour systèmes rotatifs et broches 4 brûleurs 2 porte(s) vitrée(s) Bain de graisse inclus Les zones de chauffage peuvent être ajustées séparément dispositif de sécurité d'allumage thermoélectrique Large bac de récupération, pouvant aussi tenir les légumes, les pommes de terre, etc. au chaud Préréglé au gaz propane Nettoyage facile Qualité Corps en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure Portes en matériau résistant à la chaleur Brûleurs à gaz de qualité supérieure Avantages produit Puissant et fiable D'excellents résultats en matière de grillades Compact et peu encombrant Raccordement Puissance : 47,60 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.395 mm x 660 mm x 1.061 mm Contenu de la livraison 8 brochettes tournantes Éclairage intérieur Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

4783^.19€ port compris

GGM GASTRO - Presse oranges électrique sur meuble - Oranger - Avec robinet

GGMGASTRO Produit de qualité fabriqué en Europe Développé pour satisfaire aux exigences les plus élevées Presse-fruits électrique Couleur: orange Convient pour citrons & agrumes ronds Alimentation automatique Butée horizontale Taille maximale du fruit : 65 - 80 mm La pulpe n’est pas pressée mais pelée de la peau Extraction du jus : jusqu'à 95 - 99 % Le jus est de meilleure qualité plus savoureux et plus riche en vitamines Capacité maximale par opération: 6 kg oranges Production par min. : 15 oranges En appuyant sur le robinet, la machine démarre Pas de gouttes grâce au dispositif ANTI - goutte à goutte. Le Presse-agrumes est beaucoup plus flexible grâce aux roues intégrées Isolation modulaire parfaite (pas d' intrusion d' insectes) 9 kg de bacs de pelage Affichage du collecteur d'épluchures Panier en acier inoxydable d'un capacité pour jusqu'à6 kg oranges Avec meuble de base fermé Système de comptage Une buse de rinçage Régulation numérique Grande facilité d'utilisation Moteur puissant Formé parfaitement ergonomique Utilisation simple Machine ne nécessitant pratiquement pas d'entretien Facile à nettoyer Qualité Corps en aluminium couteau dentelée pour un parfait coupe Tige, roue dentée et lame en acier inoxydable Composé exclusivement de matériaux résistants de qualité supérieure Du producteur leader mondial de presse-oranges automatiques La référence est représentée dans plus de 50 pays sur 5 continents L’une des machines les plus fiables DU MONDE Convient pour Oranges Citrons Mandarines Pamplemousses Limettes Grenades (si le diamètre du fruit ne dépasse pas Ø 65 - 80 mm) Raccordement: Puissance: 550 watts Raccordement électrique: 230 Volt / 1 L / 50-60 Hz Dimensions  Dimensions extérieures L x P x H : 450 x 544 x 1748 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

4735^.19€ port compris

GGM GASTRO - Grill à poulet électrique rotatif PREMIUM - 10kW - avec 7 broches pour 42 poulets

Indications Veuillez noter que les appareils ne doivent jamais fonctionner vide avec des portes fermées GGMGASTRO Grill électrique de haute qualité Système électrique de convoyeur d’air avec affichage numérique 7 brochettes pour jusqu'à 42 poulets Éclairage inclus dans la livraison 2 porte(s) vitrée(s) Possibilité d'ouverture des portes des deux côtés grâce à la construction spéciale Réglage de la température par un affichage numérique Bain de graisse inclus Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Portes en matériau résistant à la chaleur Modules de chauffage de qualité supérieure Avantages produit Pratiques et polyvalents en service Travail simple et fonctionnel D'excellents résultats en matière de grillades Raccordement Puissance : 10 kW Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.100 mm x 800 mm x 1.060 mm Contenu de la livraison 7 brochettes tournantes Éclairage intérieur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

4677^.59€ port compris

GGM GASTRO - Bande à truffes pour unité de tempérage du chocolat

GGMGASTRO Truffle Band Idéal pour les machines à tempérer le chocolat STGIC12, STGIC24, STGIC30 Appareil professionnel Fabriqué en Italie Parfaitement adapté à l'usage professionnel Grille vibrante Rouleau pour enduire le dessous de la truffe Plaque tournante pour la finition des truffes Parfait pour les pâtisseries Facile à nettoyer Qualité Acier inoxydable de haute qualité Raccordement: Puissance: 0,24 kW Raccordement électrique: 220 Volt Dimensions  Dimension extérieure de la bande de recouvrement : L x P : 1050 x 220 mm Diamètre du plateau tournant : 800 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

4667^.99€ port compris

GGM GASTRO - Chambre froide - 2100x1500mm - 4,8m³ - avec 3 côtés vitrés

GGMGASTRO Kühlzelle mit 3 Glasseiten Un produit de qualité Très hygiénique grâce au nettoyage facile Beaucoup d'espace malgré une construction compacte Optimal pour le stockage longue durée de vie Angles arrondis Qualité Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Construction compacte et robuste Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 2.100 mm x 1.500 mm x 2.010 mm Structure du mur Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints Montage facile Plancher de la cellule fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale Isoler Épaisseur de paroi 80 mmPUR (sans HFC ni CFC) Conformément aux directives UE (relatives aux halons) À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Finition Couleur : blanc, RAL Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection film de protection amovible après le montage Caractéristiques de la porte Butée de porte réversible En applique et verrouillable Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée Les profilés d'étanchéité pour portes garantissent une étanchéité optimale Seuil de porte en acier inoxydable Indications Livraison sans l'unité frigorifique Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re] Rayonnages Cellule de réfrigération Lamelle de protection contre le froid

4592^.39€ port compris

BARON Cuiseur à Pâtes électrique 26 L P 700 7,5 kW

Cuiseur à Pâtes électrique - 26 L - P 700 - 7,5 kW - Baron PRESSOSTAT DE SÉCURITÉ BLOQUANT L'ALLUMAGE S'IL N'Y A PAS D'EAU DANS LE BAC CUVE ACIER INOX AISI 316 EMBOUTIE À ANGLES ARRONDIS L 400 X P 700 X H 870 mm Chauffage par résistances blindées en acier incoloy Protection thermique Alimentation Tri 400 V + N + T DIMENSIONS CUVE L x P x H (MM) : 305 x 335 x 295 DOTATION : - 1 GRILLE DE FOND DE CUVE - 2 PANIERS CP13B INOX PAR CUVE

4566^.72€ port compris

GGM GASTRO - Élément neutre pour les grils à charbon de bois TORONTO - 1900mm - plan de travail en granit noir Noir mat

GGMGASTRO Elément neutre pour barbecue au charbon de bois Couleur de l'élément : Noir mat Couleur de la façade : imitation bois naturel. Éclairage intérieur par lampes LED Angles intérieurs arrondis Design moderne Durable Qualité Corps en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure Plaque de granit de haute qualité Pieds en acier inoxydable Verre de protection contre la chaleur Matériaux thermorésistants Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.910 mm x 880 mm x 2.100 mm Hauteur de travail : 900 mm Contenu de la livraison Hotte filtrante Éclairage inclus dans la livraison Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

4559^.99€ port compris

GGM GASTRO - Portionneur de pâte - Plage de poids : ~ 50-300gr

GGMGASTRO Appareil à table Convient pour pâte à pizza Portionneur de pâte : 50 - 300 grammes de 1000 à 1300 boules de pâte par heure Fenêtre de contrôle très grande avec button d'arrêt d'urgence Utilisation simple Nettoyage facile Avantages produit Fonctionnement entièrement automatisé Démontage facile pour les travaux de maintenance La pâte ne colle pas Moteur silencieux Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Spirale en acier inox forgée Technique Moteur fiable et de qualité durable Technologie de capteurs Raccordement Puissance : 930 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 530 mm x 800 mm x 590 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Indications Nous vous recommandons d'utiliser de la pâte fraîche ! Température de pâte recommandée : 20 °C Hydratation maximale de 60%

4477^.19€ port compris

CombiSteel Chambre froide et de congélation, 2400x2100x2200 *Transport Sur demande*.

Chambre froide et de congélation 2400X2100X2200 *Transport Sur demande*. Dimensions : 2400x2100x2200 mm Dimensions intérieures : 2240x1940x2040 mm Épaisseur d'isolation : 80 mm Largeur de la porte : 700 mm Poids brut : 425 kg Contenu : 8,9 m³ Ouverture de la porte : 700x1845 mm Groupe frigorifique non compris dans la livraison !

4444^.80€ port compris

GGM GASTRO - Grill à gaz TORONTO - 1100mm - Façade en bois - Plan de travail en granit noir - Verre anti-chaleur Noir mat

GGMGASTRO Grill à gaz avec verre Gicleurs à gaz naturel (gicleurs à gaz propane fourni dans la livraison) Couleur de l'élément : Noir mat Couleur de la façade : imitation bois naturel. Allumage piézo électrique Grande surface de grill avec grille facile à démonter Les zones de chauffage peuvent être ajustées séparément Maintenance facile Angles intérieurs arrondis Design moderne Durable Qualité Corps en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure Verre de protection contre la chaleur Plaque de granit de haute qualité Pieds en acier inoxydable Matériaux thermorésistants Avantages produit Pratiques et polyvalents en service Travail simple et fonctionnel D'excellents résultats en matière de grillades Raccordement Puissance : 10,40 kW Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 1.110 mm x 880 mm x 2.100 mm Hauteur de travail : 900 mm Contenu de la livraison Hotte filtrante Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

4412^.39€ port compris

Virtus group Cuisinière à Gaz à 6 Brûleurs sur Soubassement avec Portes, Plateau de Travail Emboutie Virtus

Cuisinière à gaz à 6 brûleurs sur soubassement avec portes - Virtus Cuisinière à gaz à 6 brûleurs sur soubassement avec portes, plateau de travail emboutie de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Surface de travail emboutie en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10.Brûleur en fonte et laiton avec 1x 6,0 kW (double couronne) et 1x 10,0 kW (double couronne) hermétiquement fixés sur le dessus.Soupape de sécurité avec thermocouple pour le réglage de la puissance de chauffage.Allumage du brûleur principal par le brûleur pilote. Veilleuse en laiton. Grilles en fonte pour casseroles et poêles.Boutons de conception spéciale pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.Taille (mm): L1200 P900 H870Poids (Kg): 50.00Puissance: gazPuissance (KW) électrique: 52,000Raccordement au gaz 1/2"

4409^.46€ port compris

GGM GASTRO - Grill au charbon de bois TORONTO - 1500mm - Façade noire - Plan de travail en granit noir - Verre anti-chaleur Noir mat

Avantages produit La façade stable offre la possibilité de fixer des panneaux frontaux individuels Pratiques et polyvalents en service Travail simple et fonctionnel D'excellents résultats en matière de grillades Pour un usage extérieur uniquement. Pour une utilisation à l'intérieur, contactez votre ramoneur à l'avance. GGMGASTRO Grill à charbon en bois avec verre Design moderne Couleur de l'élément : Noir mat éclairage LED inclus Maintenance facile Angles intérieurs arrondis Durable Qualité Corps en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure Plaque de granit de haute qualité Verre de protection contre la chaleur Pierre réfractaire de qualité exceptionnelle Matériaux thermorésistants Pieds en acier inoxydable Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.510 mm x 900 mm x 2.100 mm Contenu de la livraison Hotte filtrante Tiroir à charbon Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

4401^.59€ port compris

GGM GASTRO - Coupeuse de pralines - avec entraînement par manivelle

GGMGASTRO Découpeur de pralines pour pâtes dures, parfaits et pralines avec noix ou fruits Fabriqué en Italie Avancement de la table de découpe : actionnement par manivelle. Champ d'application : Idéal pour les produits qui ne peuvent pas être coupés avec des coupe-fil manuels traditionnels Convient pour le chocolat avec des fruits secs incorporés, les céréales, les desserts semi-congelés et autres délices similaires. Fonctions : Le cadre avec les fils de coupe est solidement ancré et se trouve toujours dans le même angle par rapport au produit. Le produit coupé est poussé à travers la grille de coupe sur une table mobile et coupé avec précision Polyvalence grâce aux cadres interchangeables : Permet une adaptation flexible aux différentes exigences de coupe la facilité d'utilisation : Utilisation simple grâce à l'actionnement par manivelle Cadre toujours dans le même angle par rapport au produit pour des résultats de coupe constants Nettoyage facile : Facilement démontable pour faciliter le nettoyage Qualité Acier inoxydable de qualité supérieure Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 900 mm x 500 mm x 350 mm Coupe utile : B x T : 400 mm x 400 mm Accessoires optionnels Cadre - espacement des fils : 20mm Cadre - espacement des fils : 30mm Cadre - espacement des fils : 40mm Cadre - espacement des fils : 50mm Cadre - espacement des fils : 60mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

4370^.39€ port compris

DITO SAMA Coupe Légumes TR210 avec Trémie Automatique 2 Vitesses 750 W

Equipé d'un trémie automatique de série, le coupe-légumes TR210, à poser sur une table, vous permettra de couper vos fruits et légumes en grande quantité. Les différentes trémies en option vous offriront la flexibilité d'adapter votre machine à vos besoins. Ce coupe-légumes permet de trancher, râper, effiler et couper en dés et en frites. Toutes les parties en contact avec les aliments sont démontables sans outils. La trémie et le levier en inox avec la chambre de coupe sont lavables au lave-vaisselle. Capacité : de 100 à 800 couverts en service total et jusqu'à 1000 couverts en préparation sélective. Vitesse : 2 vitesses - 340 et 680 tr/min Rendement : 2100 kg/heure Capacité de chargement : 5 kg Livré avec trémie automatique, chambre de coupe amovible, disque éjecteur. Dimensions : L 416 x P 490 x H 690 mm Marque : Dito Sama Poids : 34,7kg Puissance : 0,75 kW Voltage : 380-415 V/380-440 V/3 ph/50-60 Hz Modèle avec alimentation en continu Trémie automatique entièrement en acier inox Moteur industriel asynchrone silencieux pour conjuguer robustesse et durée de vie prolongée Large sélection de disques inox et grilles compatibles en option (Ø 205 mm) En option, support mobile ergonomique permettant d'utiliser un bac GN1/1 hauteur 20 cm pour recueillir les légumes coupés, avec un maximum de productivité et une utilisation sans effort. Possibilité également d'utiliser un second bac GN1/1 pour récupérer les jus et garder le poste de travail propre En option, trémie à levier (composée d'une goulotte pour les légumes longs et d'une trémie demi-lune) pour un résultat de coupe précis et optimal En option, trémie pour légumes longs (4 tubes de tailles différentes) Fiche technique

4317^.60€ port compris

Elettrobar Table Fixe à Rouleaux Fixes L 2645 mm

Table fixe à rouleaux fixes Table fixe à rouleaux fixes Accrochage sur machine : gauche ou droite Dim. (L x P x H) : 2645 x 630 x 875 mm

4290^.24€ port compris