cépage : tinta cao note de dégustation : ce rosé présente un mélange aromatique de fraises. de cerises acides. de framboises et de pastèques ainsi que des caractères de fleurs. de citronnelle. de zeste de citron vert et de minéral. ce vin est sec et rafraîchissant. le yarden rosé est à déguster dans les quelques années qui suivent la récolte potentiel de vieillissement : 4 ans origine : israël vignoble : northern golan allergène : sulfites teneur en alcool : 13.5% température de service : 8° surveillance rabbinique : rav avraham dov auerbach tiberiade - ok kosher accords culinaires : essayez de servir ce vin avec un saumon rôti aux herbes. un carpaccio de poisson. une pastèque avec de la feta et un filet d'huile d'olive. ou un assortiment de meze
21.96€ Port (9,59€)
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Château Minuty - Cuvée Prestige - Rouge - 2021 : Cépages : Syrah Mourvedre Grenache - Servir : à 16-18°C - Temps de garde : 7 ans Accords mets/vin : Daube de sanglier, lapin aux olives, carré d’agneau aux herbes de Provence. Domaine Minuty : Château Minuty : Le domaine est situé à Gassin sur 170 hectares, dans la presqu'île de Saint-Tropez en Provence. Une bouteille de Château Minuty est une invitation à partager la Provence, dans la chaleur et l’amitié, sans cérémonie. Elle nous transporte dans la presqu’île de Saint-Tropez, sous le soleil exactement, avec des envies d’huile d’olive, de légumes en anchoïade et de poissons pêchés du jour. L’occasion de se sentir pleinement en vacances ou de les prolonger toute l’année. Enracinés dans ce terroir magnifique, nos vins aiment voyager et se prêter à la rencontre de saveurs en provenance du monde entier. Sur les épices asiatiques comme sur les saveurs sucrées-salées plus latines, ou les senteurs plus marquées d’Inde ou d’Orient…les terroirs de Minuty s’épanouissent pleinement dans la promesse d’un plaisir immédiat.
20€ Port (14,34€)
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Jägermeister signifie "Maître chasseur" en allemand. Le logo de la marque représente une tête de cerf surmontée d'une croix entre ses bois. Cette croix fait référence à saint Hubert et à saint Eustache, saint patron des chasseurs. Cette liqueur, dont la recette est tenue secrète, est composée de 56 plantes différentes dont le gingembre, la cannelle, l'anis étoilé, la cardamome verte et l'écorce d'orange. Les plantes sont broyées et mises à tremper dans de l'alcool neutre et de l'eau pure, puis l'ensemble est laissé à macérer dans des fûts de chêne de 10 000 litres pendant un an au minimum. Avant l'embouteillage, on ajoute du sucre liquide, de l'eau pure (afin d'abaisser le degré d'alcool à 35°) et du caramel en guise de colorant.
20.10€ Port (10,80€)
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Nommé d'après Fred L Myers, le créateur de la marque, Myer's Planters Punch Rum est fabriqué à partir de mélasse jamaïcaine et utilise un mélange de 9 rhums distincts. Vieilli en fûts de bourbon pendant au moins cinq ans, le Myer's Planters Punch Rum fonctionne parfaitement pur ou en cocktail.
20.80€ Port (10,80€)
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Le Disaronno est la marque la plus connue d'Amaretto. Sa recette remonte à 1525 et contrairement à ce que l'on pourrait croire, elle n'est pas fabriquée avec des amandes mais tire son arôme particulier de la macération de noyaux d'abricots. A boire en apéritif ou en digestif, pour la base d'un cocktail ou comme liqueur de dessert. L'Amaretto entre dans la composition du Tiramisu, et de bien d'autres desserts italiens.
20.92€ Port (10,80€)
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Cette liqueur originaire de la Nouvelle Orléans est une des liqueurs les plus célèbres au monde. Lors de sa création, son but était de rendre des bourbons bruts plus agréables au palais. Elle est fabriquée à base d'alcool neutre de grain américain, d'épices et de fruits.
21.05€ Port (10,80€)
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Tobago Gold est une crème de rhum au chocolat des Caraïbes inventée à Tobago. Cette liqueur de rhum s'inspire du meilleur des îles : les fèves de cacao, les épices et le rhum ! Depuis des centaines d’années, les habitants de Trinité-et-Tobago boivent du « cocoa tea ». Il s'agit d'une boisson où épices des Caraïbes et cacao pur sont chauffés dans du lait pour se transformer en une version plus épicée du chocolat chaud. C'est cette ancienne recette qui a inspiré la liqueur Tobago Gold.
20.04€ Port (10,80€)
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La vodka absolut Watermelon est de retour avec toute sa douceur et sa fraicheur et elle ne contient pas de sucre ajouté. Le goût rafraîchissant de la pastèque sucrée en fait un incontournabledes cocktails ! Essayez d'y ajouter simplement du soda, du tonic ou du coca, servez dans un verre highball et dégustez.
21.48€ Port (10,80€)
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Firestarter Vodka est une vodka premium élaborée en Moldavie à partir du meilleur blé d’hiver. Elle est distillée 5 fois avant d’être filtrée. Idéale pour les cocktails et les longs drinks avec sa forme originale d'extincteur.
21.67€ Port (10,80€)
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La téquila à la fraise est une conception qui allie l'essence de la téquila traditionnelle avec la fraîcheur des fraises. Ce distillat unique nous invite à un voyage sensoriel qui célèbre la créativité et la passion de la distillerie mexicaine.
20.29€ Port (10,80€)
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Ce grand classique parmi les gins est élaboré dans une ancienne distillerie près de Birmigham. Seules des plantes aromatiques traditionnelles sont utilisée pour son élaboration : genevrier, agrumes, coriandre, réglisse. Il s'agit de la version non réduite à 47°.
21.80€ Port (10,80€)
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Barcelo Anejo Ron est un ron jeune, léger, parfumé et fruité de type espagnol aux arômes de brandy et de notes dominantes de baies et de raisins secs. ll est produit en République Dominicaine, à la distillerie Barcelo & Co fondée en 1930. Il est issu de la canne à sucre dominicaine et vieilli durant 6 ans dans des barriques bourbon de chêne américain (Kentucky). Il se boit seul, sur des glaçons ou en cocktail.
22.06€ Port (10,80€)
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Distilleries et Domaines de Provence - Gentiane de Lure : Un apéritif à base de vin blanc, de vin de liqueur, de racines de gentiane et de quinquina. Produite dès l’ouverture en 1898, la Gentiane de Lure est l’une des plus anciennes recettes de la distillerie, un grand classique de la Maison. Distillerie Distil. et Domaines de Provence : La Distillerie de Lure a été créée en 1898 à Forcalquier. Pendant près de 80 ans, elle a connu une succession de propriétaires dont Henri Bardouin, un homme passionné par les plantes. Puis, c'est en 1974 qu'Alain Robert avec une petite équipe reprend la société rebaptisée aujourd'hui Distilleries et Domaines de Provence. Certaines marques emblématiques existent depuis l'origine de la Distillerie, comme la Farigoule ou la Gentiane de Lure, d'autres ont été créées au fil du temps en tenant compte de l'évolution des goûts et des modes de consommation. Aujourd'hui, les spécialités de la distillerie et du domaine sont vendues dans plus de 78 pays à travers le monde.
20.42€ Port (14,34€)
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Le ron Legendario Dorado est issu d'une solera ; l’assemblage d’eaux-de-vie d’âges différentes lui confère sa couleur dorée caractéristique. Il est élaboré de façon traditionnelle, et vieillit cinq ans en tonneaux de bourbon. Sa teneur en alcool est de 38%. Même si, grâce à sa saveur délicate et à la profondeur de ses arômes, il se révèle être un ingrédient idéal pour les cocktails, sa suavité en fait un rhum également très agréable à boire pur.
22.56€ Port (10,80€)
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Red Bush est un un nouveau blend produit par la célèbre distillerie Bushmills exceptionnellement doux et rond. Il s'agit d'un assemblage de whiskeys de malt et de grain triplement distillés et vieillis au minimum 3 ans en fût de chêne ayant contenu du Bourbon apportant des notes de vanille, de chêne bousiné et de caramel. C'est un whiskey idéal pour être dégusté tel quel, en cocktail ou en long drink.
20.47€ Port (10,80€)
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Le gin Broker's est élaboré selon une recette vieille de 200 ans. Il est fabriqué à partir de blé anglais distillé auquel est ajouté 10 ingrédients traditionnels provenant de 3 continents différents : baies de genévrier de la Macédoine, graines de coriandre de Bulgarie, racine d'Iris et réglisse d'Italie, noix de muscade d'Inde, cassie d'Indonésie (écorce séchée des jeunes pousses d'une espèce de laurier), cannelle des Seychelles, oranges et citrons d'Espagne et racine d'angélique de Pologne. Il subit ensuite 4 nouvelles distillations qui lui donnent ce goût unique. Depuis 2002, ce gin rafle une multitude de médailles dans de nombreux pays. On le nomme également le "Gentleman's Gin". En effet, sur la bouteille on retrouve l'image du gentilhomme au chapeau melon afin de rappeler la période des années 1930. Broker's Pink est élaboré à partir d'une base de Broker's London Dry Gin et de parfums naturels de fraise, ce qui lui donne cette belle robe rosée.
20.47€ Port (10,80€)
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Gordon's - London Gin : Créé il y a 250 ans dans une distillerie, son goût est basé sur les baies de genévrier et sur une sélection de plantes médicinales. Il est le fruit du travail de l’écossais Alexandre Gordon’s. Infusé avec entre autres, des baies de genièvre, de coriandre, de racines d’Angelica, du réglisse et des zestes d’agrumes, le gin Gordon’s résulte d’une triple distillation. Frais et classique dans son style, c’est sans surprise que c’est le gin le plus vendu au monde
20.48€ Port (14,34€)
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Trois Rivières Cuvée Spéciale Mojito & Long Drink est le résultat d'un assemblage de 3 rhums blancs aux caractères différents et complémentaires. Conçu spécialement par le Maître Distillateur de la plantation pour une utilisation en Long Drink (Cuba Libre, Rhum Tonic) qu'en cocktails (Daïquiri, Mojito et Planteur). Distillerie Trois Rivières : La Plantation Trois Rivières tire son nom des trois rivières bordant ses hectares de champs de cannes. Fondée en 1660 par Nicolas Fouquet, Trois Rivières est une des plus anciennes plantation de la Martinique. D'abord spécialisée dans la production sucrière au XVIIIème et XIX siècle, la propriété se consacre au fur et à mesure à la production du rhum agricole, qui deviendra exclusive au début du XXème siècle.
20.48€ Port (14,34€)
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Château de Sancerre - Rouge - 2020 : Il en résulte un vin à la robe grenat intense, le nez est fin, léger et épicé sur des notes de poivre blanc, de rose et de kirsch. L'attaque de bouche est franche et nette, le millésime 2013 se caractérise en bouche par des arômes de mûre, de myrtille et de chocolat noir. La finale est légère, aux notes de prune et de violette. Il s'accordera parfaitement sur un osso bucco, un gigot à cuisson lente, une terrine de foie de volaille et les fromages de caractère. Servir à une température de 17°C A déguster maintenant. Domaine Château de Sancerre : Le Château de Sancerre, situé au coeur du vignoble, est le seul château de la région. Il a été construit au Xème siècle par le Comte de Champagne. De cette époque, subsiste la Tour des Fiefs, seule survivance du château féodal. Le château fut reconstruit en 1874 dans le style Louis XII. En 1919, Louis-Alexandre Marnier-Lapostolle, l’inventeur de la liqueur Grand Marnier, par amour pour sa ville natale, achète le Château de Sancerre et une partie des vignes. Il transforme en chais les anciennes dépendances du château et développe son vignoble, tout en contribuant activement à la renommée de ce vin. Aujourd’hui, le vignoble compte 56 hectares et est le seul vin de Sancerre à pouvoir être commercialisé sous la dénomination exclusive de « Château de Sancerre ».
20.48€ Port (14,34€)
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Le William Hinton Natural est un rhum agricole blanc qui a la particularité d'être produit à Madère à base de jus de canne à sucre; ce qui lui confère un goût inhabituel qui ravira les papilles des connaisseurs. Il est parfait pour les cocktails classiques à base de rhum comme le Punch ou la Daiquiri.
20.80€ Port (10,80€)
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Inventé à Milan en 1845, ce bitter de qualité est fabriqué à partir d'une sélection de 40 plantes différentes fermentées dans de l'alcool puis vieilli pendant 1 an en fût de chêne. Il se boit nature, avec ou dans le café. Il entre dans la composition de nombreux cocktails.
21.30€ Port (10,80€)
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Cette liqueur à la cerise est elaborée au Danemark par la société Peter Heering, fournisseur officiel de Sa Majesté Elisabeth II d'Angleterre et de la Cour Royale danoise, selon une recette datant de 1818. Les cerises macérées et légèrement écrasées sont rajoutées avec des épices et du sucre à de l'alcool neutre. Puis, au cours du processus de vieillissement dans des fûts (3 à 5 ans), du sucre est régulièrement rajouté. Cette liqueur riche et intense est l'ingrédient principal du cocktail "Singapour Sling".
21.36€ Port (10,80€)
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Tia Maria Matcha est une boisson à la crème gourmande aux saveurs onctueuses typiques de thé vert matcha japonais. Elle révèle une robe vert pâle et de charmantes nuances de fleurs blanches de théier. Légère et crémeuse; finale élégante. Verser sur des glaçons et déguster à l'apéro ou avec une tartine grillée à l'avocat.
21.55€ Port (10,80€)
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Capel Pisco Sour est le résultant d’un mélange à base de l’apéritif typique et national du Chili, le Pisco, eau-de-vie de raisin, de jus de citron naturel et de sucre glace. C’est un cocktail prêt à boire aux arômes doux et intenses de citron parfaitement équilibré entre douceur et acidité.
21.60€ port compris
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En 1819, Pierre de Saint Aubin établit une plantation de canne à sucre dans le Sud de l'Ile Maurice. Rapidement la famille diversifie sa production avec du thé et du rhum ainsi quue d'autres produits agricoles. Le terroir sur lequel pousse la canne à sucre est optimal avec un bel ensoleillement, suffisamment de pluie et une terre volcanique riche ; éléments qui permettent la production d'un sucre de canne de qualité et donc d'un rhum agricole d'exception. Le Saint Aubin Coconut Classic Spirit est produit à partir d'un rhum distillé en alambic à colonne puis dans lequel de la noix de coco fraîche a été longuement macérée libérant ainsi toute sa saveur. Un excellent spiritueux sur des notes de noix de coco fraîche !
21.67€ Port (10,80€)
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Plantation 3 stars White Rum, un rum blanc artisanal « blend » possédant un caractère qui exprime clairement les rums utilisés de chaque île : la Barbade, Trinidad et la Jamaïque. Son nom « 3 Stars » (3 étoiles) fait référence à ses pays. Ce rum a été lancé en mai 2012 par son producteur : Cognac Ferrand au Château de Bonbonnet (Cognac). Plantation 3 stars White Rum est fruité, complexe et souple aux saveurs tropicales avec un soupçon de bonbon et de menthe. La finale est longue et persistante aux saveurs de banane, de chêne, de canne à sucre et un soupçon d’épices.
21.73€ Port (10,80€)
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En 1819, Pierre de Saint Aubin établit une plantation de canne à sucre dans le Sud de l'Ile Maurice. Rapidement la famille diversifie sa production avec du thé et du rhum ainsi que d'autres produits agricoles. Le terroir sur lequel pousse la canne à sucre est optimal avec un bel ensoleillement, suffisamment de pluie et une terre volcanique riche ; éléments qui permettent la production d'un sucre de canne de qualité et donc d'un rhum agricole d'exception. Le Saint Aubin Coffee Classic est élaboré à partir d'un rhum distillé en alambic à colonne puis dans lequel des gousses de vanille ont longuement macéré libérant ainsi toute leurs saveurs. Un excellent spiritueux sur des notes de vanille !
21.80€ Port (10,80€)
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Plantation Original Dark est élaboré à Trinidad-et-Tobago. Il est issu de l'assemblage de rhums de 2 à 6 ans d'âge vieilli au sein de fûts ayant contenu du bourbon. Il a la particulatité de ne pas avoir bénéficié de double maturation comme les autres rhums de la gamme plantation.
21.98€ Port (10,80€)
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En 1819, Pierre de Saint Aubin établit une plantation de canne à sucre dans le Sud de l'Ile Maurice. Rapidement la famille diversifie sa production avec du thé et du rhum ainsi quue d'autres produits agricoles. Le terroir sur lequel pousse la canne à sucre est optimal avec un bel ensoleillement, suffisamment de pluie et une terre volcanique riche ; éléments qui permettent la production d'un sucre de canne de qualité et donc d'un rhum agricole d'exception. Le Saint Aubin White Classic est un rhum distillé en alambic à colonne libérant ainsi toute la saveur si particulière à un rhum agricole.
22.18€ Port (10,80€)
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La Becherovka est l'une des meilleures liqueurs de l'Euope de l'Est. Originaire de République tchèque, elle est élaborée à partir d'une recette secrète mais on reconnaît tout de même distinctement la cannelle, l'anis et le miel parmi les ingrédients. Becherovka est stocké dans des fûts de chêne pendant deux mois. A servir très frais.
22.24€ Port (10,80€)
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Ce blended whisky porte le nom du célèbre poète écosssai: Robert Burns. Il est élaboré à partir de single malts de l'île d'Arran et élevé en partie dans des fûts de sherry de second remplissage. Un nouveau look au design moderne pour célébrer le 10ème anniversaire de la distillerie Arran.
22.31€ Port (10,80€)
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Barcelo Ron Gran Platinum est un ron blanc lisse au corps cristallin et transparent à la texture crémeuse. Il est le résultat d'un mélange de rons vieilli dans des fûts de chêne blanc pour une moyenne de 6 ans ce qui est assez rare pour un ron blanc et filtré à travers des filtres à charbon. Il a été lancé en 2011 et a obtenu en 2012la médaille de bronze à Madrid lors du "International Rum Conference". A boire seul ou pour des cocktails comme par exemple le célèbre mojito.
22.37€ Port (10,80€)
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Ce rhum arrangé fait partie de la gamme « Les Arrangés du Rhum 28° » de BreiZ’île qui propose des recettes originales et subtiles à partir de rhum blanc agricole et de rhum vieux des Antilles. Breiz'île Les Arrangés du Rhum Gingembre Citron est à la fois acidulé et épicé. Le gingembre apporte une note épicée et le citron une amertume qui confèrent a ce rhum arrangé BIO toute sa spécificité et son intensité. A déguster aussi bien en apéritif, en digestif ou en cocktail.
22.43€ Port (10,80€)
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Martini Riserva Ambratto : Cet authentique vermouth de Turin, floral et aux notes de miel, inspiré des recettes originales de MARTINI, fusionne audacieusement tradition et modernité. Une boisson pour les grands connaisseurs de vermouth. Sa teinte ambrée et son bouquet complexe de plantes rares sont portés par la délicatesse du cépage Moscato Bianco, représentant une nouvelle génération de vermouth d’excellence. MARTINI RISERVA SPECIALE AMBRATO ET TONIC : Associez l’amertume de l’écorce de quinquina jaune du MARTINI Riserva Speciale Ambrato à la quinine du tonic pour obtenir une saveur parfumée et légèrement amère. Ajouter de l’acidité avec quelques câpres ou du citron vert. INGRÉDIENTS : MARTINI RISERVA SPECIALE AMBRATO 7cl TONIC 7cl GLAÇONS DES CÂPRES OU UNE TRANCHE DE CITRON VERT POUR GARNIR RECETTE : Étape 1 Remplir un verre à vin ou un verre ballon de glaçons. Étape 2 Verser autant de MARTINI Riserva Speciale Ambrato que de tonic. Étape 3 Remuer délicatement quelques instants. Étape 4 Ajouter de l’acidité avec des câpres ou une rondelle de citron vert. Distillerie Martini : Martini est une marque de vermouth italien, nommé d'après la distillerie Martini & Rossi à Turin, fondée en 1863 par Alessandro Martini, Luigi Rossi et Teofilo Sola.
22.48€ Port (14,34€)
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Le Gammel Dansk Bitter Dram est un bitter danois dont le nom signifie littéralement "Vieux Danois". Il a été créé en 1961 afin de devenir le concurrent d'autres bitters comme le Jägermeister, le Fernet Branca ou le Peychaud. Il est produit à partir d'une recette secrète à base de 29 ingrédients dont de l'anis étoilé, de la muscade, du gingembre, du laurier, de la gentiane, des oranges de Séville, de la cannelle et bien d'autres. Au Danemark, il est de tradition que la fête commence avec du Gammel Dansk. Il est sorti aussi facilement lors du déjeuner, d'un brunch ou d'une fête de mariage ou d'anniversaire.
22.49€ Port (10,80€)
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"Spytail" rend hommage au célèbre sous-marin éponyme dont les créateurs de ce spiritueux ont découvert les plans d'époque. Spytail Ginger Rum est un blend issu d'un assemblage de rhums des Caraïbes françaises dont l'embouteillage a eu lieu à Cognac. Ce spiritueux est élaboré selon une recette traditionnelle du XIXe siècle est a bénéficié d'un vieillissement en fûts avec du gingembre frais et des épices.
22.56€ Port (10,80€)
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Glengarry 3 Ans Scotch Whisky - 40% : Un mélange des meilleurs whiskies écossais de grain et de malt. Mûri dans les meilleurs fûts de chêne, le résultat est un mélange exceptionnellement doux avec juste un soupçon de tourbe qui peut être dégusté pur, sur glace ou mélangé. Distillerie Loch Lomond : Fondée en 1965 par la Littlemill Distillery, Loch Lomond est une distillerie située à Alexandria, au nord-ouest de Glasgow. Son nom provient du lac éponyme, l'un des plus emblématiques d'Écosse. La distillerie présente l’originalité de posséder des alambics à col droit et des alambics traditionnels à col de cygne.
22.58€ Port (14,34€)
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Ron Barceló Gran Añejo illustre parfaitement la compétence des maîtres rhumiers, experts dans l'art d'assembler les différents rhums avec la minutie qui convient. Les eaux de vie vieillissent au moins 14 mois dans des fûts de bourbon du Kentucky, leur donnant ainsi des arômes de forte personnalité. Le vieillissement dure 6 ans. À goûter avec des glaçons et dans la préparation de cocktails de haut niveau.
22.81€ Port (10,80€)
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Ce rhum arrangé fait partie de la gamme « Les Arrangés du Rhum 28° » de BreiZ’île qui propose des recettes originales et subtiles à partir de rhum blanc agricole et de rhum vieux des Antilles. Breiz'île Les Arrangés du Rhum Vanille Noisettes est à la fois sucré et gourmand. La vanille de Madagascar vient apporter une note florale à la subtilité de la noisette. Les noisettes macérées seront excellentes à la dégustation une fois la bouteille finie.
22.81€ Port (10,80€)
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Le ron Matusalem 7 ans dont la production de ce ron élu meilleur du monde se fait aujourd’hui en République Dominicaine selon le principe de la Solera (Style cubain). L’assemblage final, lui, est en revanche effectué en Floride, là où sont gardés les vieux stocks et la fameuse recette.
22.93€ Port (10,80€)
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Cette liqueur originiaire de Hongrie est élaborée à partir d'un mélange de 40 plantes et épices différents. Elle a bénéficié d'une vieillissement au sein de fûts de chêne. La recette familiale est tenue jalousement secrète ce qui garanti que vous ne trouverez rien sur le marché qui ressemble de près ou de loin à cette liqueur unique.
22.93€ Port (10,80€)
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Ce rhum arrangé fait partie de la gamme « Les Arrangés du Rhum 28° » de BreiZ’île qui propose des recettes originales et subtiles à partir de rhum blanc agricole et de rhum vieux des Antilles. Breiz'île Les Arrangés du Rhum Fraise de Plougastel est à la fois sucré et acidulé. Les fraises proviennent d'un producteur de fraise situé à 500m des locaux de Breiz'île dans le Finistère. Le sucre est apporté par le caramel maison, le naturel, le local et l'authenticité, voici le secret de ce best-seller !
22.93€ Port (10,80€)
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