GGMGASTRO Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700 Le plus haut niveau de traitement Sans meuble de base Modéle à table Dosseret Angles arrondis Tiroir(s) coulissant(s) Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Pliage acier optimisé Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 714 mm x 410 mm Contenu de la livraison Avec tiroir pieds à vis réglables en hauteur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re] Avec meuble de base ouvert Soubassement fermée
813.59€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700 Le plus haut niveau de traitement Dosseret Angles arrondis Tiroir(s) coulissant(s) Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Pliage acier optimisé Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 714 mm x 1.020 mm Contenu de la livraison Avec tiroir Avec meuble de base ouvert Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
1081.19€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Convient pour Kochkessel mit 100 Liter Pour l'usage professionnel Finition de haute qualité Alliage résistant à la corrosion (par ex. : pour le sel et l'amidon) 3 x 1/3 paniers Plaque lisse Résistant à la chaleur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.
697.19€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Rôtissoire basculante fabriquée en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Version:appareil à gaz Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900 Variante comme appareil sur pied Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée idéal pour la cuisson à l'étuvée et pour les sauces Charnière auto-équilibrante Avec flamme pilote Angle d'inclinaison jusqu'à 80° Allumage piézo électrique Avec thermostat de sécurité Robinet d'eau pour remplissage et rinçage du bac Régulateur de puissance dispositif de sécurité d'allumage thermoélectrique faible consommation énergétique Respectueux de l'environnement Maintenance facile Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Fond en acier inoxydable AISI 316 Angles intérieurs arrondis Fond du creuset soudé à l'extérieur pour une meilleure conductibilité de la chaleur Brûleur(s) tubulaires en acier inox Allumage piezoélectrique avec protection en silicone poignée solide en acier inoxydable Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane Puissance : 20 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.068 mm Volume brut : 80 l Quantité de remplissage réelle : 65 l Contenu de la livraison Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison Robinet de distribution Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
4783.19€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Chaudière fabriquée en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Parfaitement adapté à l'usage professionnel Se combine facilement avec d'autres produits de la série Lorenzo 700 Variante comme appareil sur pied Protection d'éclaboussement Double paroi Couvercle monté sur ressorts Chauffage indirect Avec thermostat de sécurité Lumières de contrôle d’opération Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac Régulateur de puissance Température réglable Manomètre pour le contrôle de la pression Maintenance facile Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Chaudière en acier inoxydable AISI 304 Fond en acier inoxydable AISI 316 Robinet de vidange en laiton chromé Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement Puissance : 9 kW Puissance moyenne (kW/24 h): 2,7 kW Raccordement électrique : 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 714 mm x 900 mm Dimension du chaudière B x T: 400 mm x 470 mm mm Capacité de remplissage : 55 l Contenu de la livraison L'appareil est livré sans prise/câble Robinet eau chaude /eau froide Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
4792.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Convient pour les marmites de cuisson de 200 litres Pour l'usage professionnel Finition de haute qualité 2 paniers semi-ronds Alliage résistant à la corrosion (p. ex. : au sel et à l' amidon) Plaque lisse Résistant à la chaleur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.
641.99€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Chaudière fabriquée en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900 Variante comme appareil sur pied Double paroi Couvercle monté sur ressorts Chauffage indirect Avec thermostat de sécurité Lumières de contrôle d’opération Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac Régulateur de puissance Température réglable Manomètre pour le contrôle de la pression faible consommation énergétique Respectueux de l'environnement Maintenance facile Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Chaudière en acier inoxydable AISI 304 Fond en acier inoxydable AISI 316 Robinet de vidange en laiton chromé Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement Puissance : 32 kW Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.000 mm x 1.150 mm x 963 mm Dimensions de la chaudière L x P : 750 mm x 520 mm Capacité de remplissage 200 kg litres Contenu de la livraison L'appareil est livré sans prise/câble Robinet eau chaude /eau froide Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
11473.19€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Rôtissoire basculante fabriquée en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Version:appareil à gaz Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900 Variante comme appareil sur pied Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée idéal pour la cuisson à l'étuvée et pour les sauces Charnière auto-équilibrante Angle d'inclinaison jusqu'à 80° Allumage piézo électrique Avec thermostat de sécurité Robinet d'eau pour remplissage et rinçage du bac Régulateur de puissance dispositif de sécurité d'allumage thermoélectrique faible consommation énergétique Respectueux de l'environnement Maintenance facile Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Revêtement anti-adhérent en micro billes de céramique Angles intérieurs arrondis Fond du creuset soudé à l'extérieur pour une meilleure conductibilité de la chaleur Brûleur(s) tubulaires en acier inox poignée solide en acier inoxydable Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane Puissance : 30 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.200 mm x 900 mm x 1.068 mm Volume brut : 120 l Quantité de remplissage réelle : 100 l Contenu de la livraison Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison Robinet de distribution Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
7196.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Convient pour les marmites de cuisson de 200 litres Pour l'usage professionnel Finition de haute qualité 3 x 1/3 paniers Alliage résistant à la corrosion (p. ex. : au sel et à l' amidon) Plaque lisse Résistant à la chaleur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.
763.19€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Rôtissoire basculante fabriquée en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Version: appareil électrique Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700 Variante comme appareil sur pied Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée Charnière auto-équilibrante Angle d'inclinaison jusqu'à 80° Couvercle monté sur ressorts Chauffage indirect Avec thermostat de sécurité Lumières de contrôle d’opération Température réglable Maintenance facile Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Fond en acier inoxydable AISI 316 Angles intérieurs arrondis Fond du creuset soudé à l'extérieur pour une meilleure conductibilité de la chaleur Revêtement anti-adhérent en micro billes de céramique Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement Puissance : 9 kW Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 714 mm x 1.041 mm Volume brut : 60 l Capacité réelle : 45 l Contenu de la livraison L'appareil est livré sans prise/câble Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
3824.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Rôtissoire basculante fabriquée en Europe Version: appareil électrique Parfaitement adapté à l'usage professionnel Se combine facilement avec d'autres produits de la série Lorenzo 900 Variante comme appareil sur pied Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée Charnière auto-équilibrante Angle d'inclinaison jusqu'à 80°. Robinet d'eau pour remplissage et rinçage du bac Avec thermostat de sécurité Lumières de contrôle d’opération Température réglable Distribution homogène de la chaleur faible consommation énergétique Respectueux de l'environnement Maintenance facile Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Fond en acier inoxydable AISI 316 Angles intérieurs arrondis Fond du creuset soudé à l'extérieur pour une meilleure conductibilité de la chaleur Revêtement anti-adhérent en micro billes de céramique Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement: Puissance: 14,40 kW Raccordement électrique: 400V / 3N/PE L / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures: B x T x H: 1.200 mm x 900 mm x 963 mm Quantité de remplissage réelle : 100 l Contenu de la livraison L'appareil est livré sans prise/câble Robinet de distribution Directives Fabrication conforme aux normes en matière d'hygiène et de sécurité L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
7179.59€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Convient pour les marmites de cuisson de 100 litres Pour l'usage professionnel Finition de haute qualité 2 paniers semi-ronds Alliage résistant à la corrosion (p. ex. : au sel et à l' amidon) Plaque lisse Résistant à la chaleur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.
578.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Convient pour les marmites de cuisson de 150 litres Pour l'usage professionnel Finition de haute qualité 2 paniers semi-ronds Alliage résistant à la corrosion (p. ex. : au sel et à l' amidon) Plaque lisse Résistant à la chaleur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.
607.19€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Convient pour les marmites de cuisson de 150 litres Pour l'usage professionnel Finition de haute qualité 3 x 1/3 paniers Alliage résistant à la corrosion (p. ex. : au sel et à l' amidon) Plaque lisse Résistant à la chaleur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.
700.79€ port compris
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