Electroménager

GGM GASTRO - Chambre froide - 1600x1950mm - 4,78m³

GGMGASTRO Cellule de congélation haut de gamme Prévention d'une pression basse extrême à l’intérieur de la cellule Optimal pour le stockage Très hygiénique grâce au nettoyage facile Longue durée de vie (normalement 15 year et plus) Acroissements ultérieurs possibles sans problème Qualité Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Précision dimensionnelle exacte et grande stabilité Grande résistance et durée de vie élevée Construction compacte et robuste Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.600 mm x 1.950 mm x 2.190 mm Volume de la pièce : 4,78 m³ Structure du mur Montage facile Beaucoup d'espace malgré une construction compacte Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints Connexion d’élément par système d’étanchéité auto-centrage Plancher de la cellule Ventilation par le dessous Valve de compensation de pression Plastique renforcé de fibre de verre Sur plateau multiplexe collé lavable fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale sol avec revêtement antidérapant breveté (classe de sécurité antidérapante R11) Capacité de charge élevée grâce aux différentes plaques de répartition de pression collées Isoler À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe Épaisseur de paroi 100 mm PUR (sans HFC ni CFC) Finition Tôle d'acier zinguée avec revêtement de zinc et d'aluminium Couleur : blanc, RAL9.002 Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection film de protection amovible après le montage Caractéristiques de la porte Double porte Fermoir Jumbo Seuil de porte en acier inoxydable En applique et verrouillable Matière plastique spéciale extrêmement résistante aux chocs Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée Les profilés d'étanchéité pour portes garantissent une étanchéité optimale Port et des encadrement de porte en plastique spéciale Prévention de formation de glace autour de la porte et d'encadrement de porte Butoir de porte à gauche ou à droite au choix. Veuillez préciser votre choix lors de la commande ! Par défaut, la porte est montée au centre de la partie la plus longue. Veuillez le préciser au moment de votre commande ! Indications Equipement d'hiver pour usage extérieur disponible moyennant un supplément. Vous avez la possibilité de faire confectionner l'appareil sur mesure. L'appareil confectionné sur mesure ne sera ni repris ni échangé ! Lors de la commande, veuillez noter vos souhaits particuliers, p. ex. butoir de porte ou équipement hivernal dans le champ « s ». Toute modification ultérieure est exclue ! Livraison sans l'unité frigorifique L'éclairage intérieur n'est pas inclus dans la livraison de la cellule de congélation - À l'achat de l'unité frigorifique, l'éclairage intérieur est inclus Directives Produit bien entendu

3349^.19€ port compris

GGM GASTRO - Chambre froide - 1560x1730mm - 4,30m³

GGMGASTRO Chambre froide positive de classe Extra Optimal pour le stockage Longue durée de vie (normalement 15 year et plus) Très hygiénique grâce au nettoyage facile Acroissements ultérieurs possibles sans problème Qualité Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Précision dimensionnelle exacte et grande stabilité Grande résistance et durée de vie élevée Construction compacte et robuste Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.560 mm x 1.735 mm x 2.110 mm Volume de la pièce : 4,30 m³ Structure du mur Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints Connexion d’élément par système d’étanchéité auto-centrage Montage facile Plancher de la cellule sol avec revêtement antidérapant breveté (classe de sécurité antidérapante R11) fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale Capacité de charge élevée grâce aux différentes plaques de répartition de pression collées Isoler Épaisseur de paroi 80 mm PUR (sans HFC ni CFC) Conformément aux directives UE (relatives aux halons) À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe Finition Tôle d'acier galvanisée, 0,63 mm revêtement plastique Couleur : blanc, RAL9.002 Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection film de protection amovible après le montage Caractéristiques de la porte Porte tournante avec charnières montantes Fermoir Jumbo En applique et verrouillable Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée Butoir de porte à gauche ou à droite au choix. Veuillez préciser votre choix lors de la commande ! Par défaut, la porte est montée au centre de la partie la plus longue. Veuillez le préciser au moment de votre commande ! Profilés pour cadre de porte en plastique spécial résistant aux chocs Seuil de porte en acier inoxydable Les profilés d'étanchéité pour portes garantissent une étanchéité optimale Contenu de la livraison Livraison sans l'unité frigorifique Livré(e) sans l’éclairage intérieur Indications L'aggrégat ne doit pas être installé à la côté de la porte anvant Vous avez la possibilité de faire confectionner l'appareil sur mesure. L'appareil confectionné sur mesure ne sera ni repris ni échangé ! Equipement d'hiver pour usage extérieur disponible moyennant un supplément. Lors de la commande, veuillez noter vos souhaits particuliers, p. ex. butoir de porte ou équipement hivernal dans le champ « s ». Toute modification ultérieure est exclue ! L'éclairage intérieur n'est pas inclus dans la livraison de la cellule frigorifique - À l'achat de l'unité frigorifique, l'éclairage intérieur est inclus Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes

2675^.99€ port compris

GGM GASTRO - Vitrine réfrigérée murale - 1915mm - avec éclairage LED & 3 étagères - arrière fermé

GGMGASTRO Produit de qualité fabriqué en Europe Devanture ouvert, derrière fermé Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente Epaisseur du revêtement latéral: 20 + 20 mm Couleur: noir / blanc Volume utilisable: 548 litres Evaporateur revêtu de plastique L'éclairage LED Affichage numérique Double-vitrage Très grande efficacité énergétique Rideau de nuit Facile à nettoyer Qualité Boîtiers intérieur et extérieur en acier inoxydable plan de travail en acier inoxydable Base en acier émaillée Profil en aluminium anodisé Réfrigération Avec réfrigération de récirculation Réfrigérant: R452a Plage de température: 4 °C jusqu'à 8 °C Fonction de dégivrage automatique Équipement 3 Tablettes Joints de porte faciles à remplacer Raccordement: Puissance: 1340 watts Raccordement électrique: 230 Volt / 1 L / 50 Hz Dimensions  Dimensions extérieures: B x T x H: 1875 x 810 x 1300 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire Isolation polyuréthane sans CFC

4100^.39€ port compris

GGM GASTRO - Élément filtrant - 14 g

GGMGASTRO Elément filtrant Capacité: max. 14 Gramm Forme: Angulaire Montage facile Stabilité élevée Facile à nettoyer Qualité Matériel: laiton chromé Dimensions  Dimensions extérieures L x P x H : 70 x 70 x 25 mm Convient pour Convient pour la série SBTC3, SBTC27, SBTC27#2, SBTC28 und SBTC28#2 Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

16^.79€ Port (8,28€)

GGM GASTRO - Cuisinière à plaques chauffantes - 9 kW

GGMGASTRO Parfaitement adapté à l'usage professionnel Se combine facilement avec d'autres produits de la série « Lorenzo 700 » 4 Zones chauffantes Chaque plaque est réglable séparément Version: Article à table Produit de qualité fabriqué en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Lumières de contrôle d’opération Boutons ergonomiques Maintenance facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure plaques de recuit en acier spécial extra fort Raccordement Puissance : 9 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 714 mm x 460 mm Contenu de la livraison pieds à vis réglables en hauteur L'appareil est livré sans prise/câble Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

2477^.99€ port compris

GGM GASTRO - Machine à café filtre - 3 groupes - Système de préinfusion inclus

Action. Avantages produit Système d'infusion mécanique pour une pré-infusion régulière et douce (la pré-infusion, également appelée pré-infusion, est un pré-extraction avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso). GGMGASTRO Parfaitement adapté à l'usage professionnel Panneau de commande avec éclairage Dosage programmable & Manuel Nettoyage automatique des groupes de brassage Support de tasses chauffant Groupes de bouillon de plus grande catégorie pour de plus grandes tasses jusqu'à 140 mm cm de hauteur Design moderne Utilisation simple Nettoyage facile Qualité En acier inoxydable de haute qualité Effet poli brillant Eléments chauffants de qualité supérieure Grande résistance et durée de vie élevée Poignées ergonomiques thermo-isolées Raccordement Puissance : 5,20 kW Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz L'appareil est livré sans prise! Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 875 mm x 563 mm x 530 mm Contenu de la livraison 2 Porte-filtre (avec sortie 2 voies) Tuyau pour le raccordement d'eau 6 kg BELLADO Café en grains "Monsoon" Réf. : KBMM6040#SET6 6 kg BELLADO Café en grains "Pepper Coast" Réf. : KBMP8020#SET6 Indications Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement Les instructions détaillées sont indiquées sous les onglets «Télécharger» et «Vidéo». Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

2458^.79€ port compris

GGM GASTRO - Friteuse électrique double - 10+10 litres - 12 kW

GGMGASTRO Friteuse électrique de haute qualité Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700 Système de sécurité avec thermocouple (allumage piézoélectrique) Appareil à table Surface lisse Avec robinet de vidange Capacité: max. 10 +10 L Grille de protection dans le récipient Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures Interrupteur marche/arrêt Lumières de contrôle d’opération Thermostat Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide Distribution optimale de la chaleur Maintenance facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Cuve en acier inoxydable moulé d'une seule pièce Angles intérieurs arrondis Élément chauffant en acier Incoloy Raccordement Puissance : 12 kW Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 714 mm x 460 mm Contenu de la livraison Paniers compris dans la livraison 2 Robinet de vidange d'huile L'appareil est livré sans prise/câble 2 x couvercle(s) Avec thermostat de sécurité pieds à vis réglables en hauteur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

2185^.19€ port compris

GGM GASTRO - Four à pizza électrique - 4x 30cm - Manuel

Indications Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400°C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400°C GGMGASTRO Four électrique thermo-isolé 1 chambre(s) pour 4 pizzas de 30 cm Ø Isolation en fibre de verre Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente Permet d'économiser jusqu'à % énergie en comparaison avec d'autres appareils Hotte de cheminée intégrée Éclairage intérieur Fenêtre de contrôle extra-large Interrupteur d'arrêt d' urgence Faible consommation d'énergie Facile à nettoyer Qualité Façade en acier inox Extrêmement résistant à la chaleur Poignées de porte athermiques Chambre de cuisson Cuisson idéale, directement sur la brique réfractaire Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur Température: 450 °C Température constante (même en cas d'ouverture fréquente) Raccordement: Puissance: 5 kW Raccordement électrique:400 Volt / 3 L / 50 Hz Dimensions  Dimensions extérieures: B x T x H: 917 x 884 x 345 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

926^.39€ port compris

GGM GASTRO - Armoire de réfrigération et de congélation PREMIUM PLUS - GN 2/1 - 1220 litres - avec 2 portes

ÉCONOMISEUR D'ÉNERGIE. Une isolation de pointe et une technique efficace assurent un refroidissement constant des marchandises avec une faible consommation d'énergie. Avantages produit Le meilleur appareil de marque du monde L'appareil détecte l'arrivée de nouveaux produits et régule le refroidissement de manière entièrement automatique (contrôle HACCP). Efficacité accrue grâce à un évaporateur et un ventilateur améliorés. Cycle de dégivrage optimisé grâce à un ventilateur intégré pour réduire considérablement le temps de dégivrage. Porte(s) à fermeture automatique avec fonction de maintien en position ouverte pour une manipulation plus facile - Facile à nettoyer grâce aux inserts pressés. GGMGASTRO Modèle PREMIUM Isolation écologique polyuréthane sans CFC Parfaitement adapté à l'usage professionnel Volume utile : 1.220 l Pieds de 150 mm par 200 mmréglable en hauteur en cotinue Unité de refroidissement monobloc compacte L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal Compresseur de haute performance leader sur le marché Thermostat à commande digital Affichage numérique leader sur le marché Régulation HACCP pour une réfrigération optimale Ouverture et fermeture de la porte en douceur Éclairage intérieur par lampes LED Qualité Boîtier et porte en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Pour une manipulation sûre, la porte est équipée d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture douce Porte avec poignée à tirer, charnières pivotantes et système de verrouillage Pieds en acier inoxydable Intérieur en acier inoxydable Côté l'arrière et côté inférieure zinguées (protection anticorrosion) Évaporateur en acier inoxydable Réfrigération Réfrigération par air pulsé Fonction de dégivrage automatique Température du dégivreur réglable Dégivrage au gaz chaud Moteur de réfrigération extrêmement puissant Agent réfrigérant:R290, sans CFC Plage de température (refroidissement) : -2 °C bis 8 °C Plage de température (congélation) : -18 °C bis -22 °C. Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte(s) 1 Compartiment réfrigéré profond avec 1 porte(s) Dimensions de la grille / de la plaque B x T: 530 mm x 650 mm Dimensions du compartiment: GN 2/1 Raccordement Puissance : 0,91 kW Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 1.385 mm x 798 mm x 2.121 mm Dimensions intérieures : P x H : 683 mm x 1.531 mm Contenu de la livraison 6 Grilles de support 6 paire(s) de rails en acier inoxydable Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

4727^.99€ port compris

GGM GASTRO - Comptoir / Îlot réfrigéré - 2600mm - Façade bois

GGMGASTRO Produit de qualité fabriqué en Europe isolation de qualité 40 kg/ m³ supérieure en polyuréthane Volume utilisable : 1,31 m³ Couleur: noir Tous les côtés en verre Cet article est ouvert en haut Protection contre les schocks en acier inoxydable Affichage numérique Facile à nettoyer Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Intérieur avec un surface émaillée Vitrage de sécurité Grande résistance et durée de vie élevée Stabilité élevée Réfrigération Réfrigération ventilée Température: de +2 °C à +4 °C Fonction de dégivrage automatique Evaporation automatique de l'eau de dégivrage Agent réfrigérant: R290 / 160 g Avantages produit Présentation élégante de produits Idéal pour le libre-service Fonctionnement silencieux Valeurs de raccordement Puissance: 750 watts Raccordement électrique: 220 Volt / 1 L / 50 Hz Dimensions  Dimensions extérieures L x P x H : 2600 x 1070 x 1020 mm Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

4935^.59€ port compris

GGM GASTRO - (4 pièces) Crème PERA - Cafetière - 300 cc

GGMGASTRO Pot à café Couleur: blanc 4 pièces dans l'ensemble Grande résistance aux chocs des bordures Risque de blessure minimal en cas de rupture Effet poli brillant Résistance aux chocs de température Protection contre l'abrasion Élégant(e), moderne et classique Fonctionnalité élevée et qualité solide Empilable Extrêmement robuste Facile à nettoyer Qualité en porcelaine de haute qualité Avantages produit Lavable au lave-vaisselle Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

62^.39€ port compris

GGM GASTRO - Mixeur plongeant PREMIUM - avec 2 agitateurs - 2x550ml - 2x100 Watt

GGMGASTRO Mixeur bâton Préparation de milk-shakes, de boissons aux fruits, etc. Pieds anti-glissement 2 coupe en acier inoxydable Mixeur pétrin avec agitateur 2 Compact et peu encombrant Facile à nettoyer Qualité Composé exclusivement de matériaux résistants de qualité supérieure Moteur silencieux Gobelet en Tritan transparent de 550 cc incassable et lavable au lave-vaisselle. Acier inoxydable de haute qualité Pratique Moteur de précision pour moins de vibrations Longue durée de vie Performance élevé à une faible consommation d'électricité Possibilités d'utilisation : Pâte à gaufres Boissons réfrigérés Milk-shakes Boissons aux fruits Fruits mous Valeurs de raccordement Raccordement électrique: 230 Volt / 1 L / 50 Hz Puissance: 100 + 100 watts Dimensions  Dimensions extérieures L x P x H : 300 x 195 x 485 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

487^.19€ port compris

GGM GASTRO - Groupe frigorifique mural - pour 19,8 m³ maximum

GGMGASTRO Type de protection IP 23 Régulation électronique Régulation électronique de la température Livré prêt à être branché Expansion par un tuyau capillaire Boîtier autoportant (tôle zinguée peinte par poudrage) Compresseur hermétique avec protection thermique des enroulements Echangeur de chaleur avec des tuyaux en cuivre et des lamelles d'aluminium Bac d’évaporation chauffé pour l'eau de fonte Avec interrupteur de haute pression Avec éclairage Très hygiénique grâce au nettoyage facile Qualité Longue durée de vie Construction compacte et robuste Groupe murale haut de gamme Précision dimensionnelle exacte et grande stabilité Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Isolation Conformément aux directives UE (relatives aux halons) À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Réfrigération Interrupteur marche / arrêt Température: -5°C jusqu'à +5 °C Volume de la chambre maximum: 23,9 m³ Réfrigérant: R452a / 1400 g Condensateurs refroidis à l' air Températures ambiantes jusqu'à +43 °C Réfrigération puissante et constante Dégivrage automatique programmable par un régulateur Raccordement: Performance du compresseur: 1286 W Raccordement électrique: 400V / 50 Hz Dimensions  Dimensions extérieures L x P x H : 650 x 390/887 x 780 mm Contenu de la livraison Interrupteur de contact inclus Éclairage intérieur pour la cellule frigorifique inclus Livraison sans cellule frigorifique Indications La cellule frigorifique doit être commandée séparément Possibilité d'acheter un équipement hiver pour une utilisation à l'extérieur contre paiement d'un supplément Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Conforme aux normes CE exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire ACCESSOIRES OPTIONNELS : Cellule frigorifique série KC

3063^.59€ port compris

GGM GASTRO - Four à pizza électrique - 6+6x 35cm (Large) - Manuel

Indications Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400 °C GGMGASTRO Four électrique thermo-isolé 2 chambres de cuisson pour6+6 Pizzas mit Ø 35 cm Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente Économise jusqu'à 20% d'énergie par rapport aux autres appareils Hotte de cheminée intégrée Éclairage intérieur Très grande fenêtre de contrôle Interrupteur d'arrêt d' urgence Faible consommation d'énergie Nettoyage facile Qualité Façade en acier inox Matériaux résistants à la chaleur Poignées de porte athermiques Chambre de cuisson Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire Température pour chaque chambre est réglable individuellement Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur Température: 450 °C Température constante (même en cas d'ouverture fréquente) Raccordement Puissance : 19,80 kW Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.340 mm x 900 mm x 680 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re] Accessoires à commander! Meuble de base avec sous-plancher Hotte en acier inox

1891^.19€ port compris

GGM GASTRO - Four combiné de boulangerie - Digital - 10x EN 80x40 - hotte & support inclus

GGMGASTRO Four à air chaud (elektrisch) y compris capot avec moteur et condensateur + soubassement avec support de feuilles Plaques de cuisson non comprises dans la livraison Four électrique à air chaud pour une cuisson moderne Méthode de cuisson standard prédéfinis Ventilateurs de grande vitesse (avec inversion du moteurs) Nombreux programmes Contrôle numérique Système de nettoyage automatique intégré Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche Possibilité de combination d'un armoire de fermentation ou de tout autre accessoire sans problèmes Montage facile des accessoires Pieds anti-glissement Charpente interne Éclairage LED volume d'utilisation moderne et design optimisé Hotte en acier inoxydable avec moteur et condensateur Montage facile Finition de haute qualité Qualité Entièrement fabriqué en acier inoxydable Porte(s) en verre résistant à la chaleur Poignée en fibre de carbone Longue durée de vie Commande/programmation Unité de commande d'avenir Mémoire de données HACCP L'écran digital Fonctions de cuisson cuire Fumer / déshumidification Régénération / maintien au chaud Raccordement du four à air chaud : Connexion électrique: 230/400 Volt Capot de raccordement : Raccordement électrique: 230 Volt Dimensions  Dimensions extérieures (LxPxH) : 800 x 1300 x 2000 mm Compris dans la livraison : 1x Four électrique à air chaud Digital 1x capot avec moteur et condenseur 1x châssis avec porte-feuille Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

9503^.99€ port compris

GGM GASTRO - Mini-four à pizza électrique - Noir - 1x 34cm - Manuel Noir

Indications Chauffer lentement le four lors de la première mise en service. Augmenter la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu'à ce que la température de 280 °C soit atteinte. Chauffer pendant 4 heures à la température réglée de 280 °C avec la porte ouverte. GGMGASTRO Four à pizza mini Couleur: noir 1 chambre de cuisson Kammer für 1 Pizza Ø 34 cm Faible consommation d'énergie Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Utilisation simple Isolation efficace injectée sous haute pression Qualité Matériaux résistants à la chaleur Revêtement extérieur en acier inoxydable (AISI304) avec éclairage intérieur Chambre de cuisson Chauffage supérieur et inférieur sont réglables individuellement Température réglable jusqu'à 280 °C Raccordement Puissance : 2,50 kW Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 530 mm x 430 mm x 450 mm Dimension intérieure de la chambre B x T x H: 350 mm x 350 mm x 105 mm Contenu de la livraison Prise Schuko non incluse. Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

482^.39€ port compris

GGM GASTRO - Moulin à café - Noir - 1kg - 275 Watt - 77dB Noir

Avantages produit Fermeture rapide pour un nettoyage facile GGMGASTRO Couleur: noir Parfaitement adapté à l'usage professionnel Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Deux dosages programmables Contrôle manuel par écran tactile Capacité de l'entonnoir : 1 kg grains de café Degré de mouture réglable Qualité Corps en matière plastique ABS Entonnoir en matériau incassable et non déformable coque résistante aux égratignures Le moteur est équipé d' un dispositif anti-surchauffe Finition de haute qualité Raccordement Puissance : 275 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 170 mm x 340 mm x 410 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

355^.19€ port compris

GGM GASTRO - (2 pièces) Four électrique à pizza - 9+9x 35cm - Manuel

Indications Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400 °C GGMGASTRO (2 pièces) Four électrique à isolation thermique 1 chambre de cuisson pour 9 Pizzas mit Ø 35 cm Ouverture et fermeture de la porte en douceur Éclairage intérieur Avec thermostat de sécurité Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Économiseur d'énergie Notre isolation supérieure en laine de roche permet d'accumuler efficacement la chaleur dans le four Les éléments chauffants directement intégrés dans la brique réfractaire assurent une répartition et une accumulation rapides et naturelles de la chaleur L'appareil est équipé de fenêtres de visualisation réfléchissant la chaleur Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Surface de cuisson d'un pierre réfractaire spéciale Matériaux résistants à la chaleur Poignée de porte thermo-isolée Chambre de cuisson Chambre de cuisson extra haute pour éviter les brûlures Fonction spéciale super-croustillanté(extracteur d'humidité) Chamotte en bas (sole) Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur Température constante (même en cas d'ouverture fréquente) Distribution optimale de la chaleur Température: 400 °C Particularités Meilleure isolation des chambres de cuisson Fermeture de porte optimisée avec ressorts en spirale Raccordement Puissance :2 x 11,20 kW Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.420 mm x 1.380 mm x 430 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re] Accessoires à commander! Hotte en acier inox Meuble de base avec sous-plancher Armoire de fermentation pour 20 tôles

5069^.99€ port compris

GGM GASTRO - Cuisinière à gaz - 6,5 kW - 1 brûleur - incl. meuble bas

GGMGASTRO Cuisinière à gaz - support inclusr. Parfaitement adapté à l'usage professionnel Version: Article à table Flamme d'allumage Commande par robinet-vanne Barrière á gaz automatique Avec un thermocouple de sécurité Performance élevée Compact et peu encombrant Maintenance facile Facile à nettoyer Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Avec diviseur de flammes en fonte émaillée Brûleurs haute performance en fonte nickelée Grilles en fonte Table de cuisson 1 Brûleurs  Chaque brûleur est réglable séparément Raccordement: Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane Puissance: 6,5 kW Dimensions  Dimensions extérieures B x T x H: 400 x 600 x 900 mm Contenu de la livraison les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison pieds vissés réglables en hauteur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

619^.19€ port compris

GGM GASTRO - Hotte de plafond statique 3,4 m - avec filtre et lampe

GGMGASTRO Fabriqué en Europe Nombre de filtres : 12 Volume aspiré : 5.400 m³ Finition de haute qualité construction soudée caniveau hermétique et anti-goutte pour la collecte des graisses avec des robinets de vidange Satinée en Scotch-Brite Construction compacte et robuste Éclairage Montage en quelques minutes Nettoyage facile Qualité Structure monobloc en acier inoxydable AISI 430 Filtres à labyrinthe en acier inoxydable sans graisse 18/10 Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 3.400 mm x 1.800 mm x 450 mm Contenu de la livraison Filtre anti-flammes 12 / Type B Éclairage intérieur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Indications Matériel de fixation non compris dans la livraison

1927^.19€ port compris

GGM GASTRO - Groupe mural de congélation en acier inoxydable - pour 7,5 m³ maximum

GGMGASTRO Thermomètre numérique Régulation électronique Régulation électronique de la température Livré prêt à être branché Groupe électrogène intégré dans le panneau de la chambre froide. Logement autoportant Compresseur hermétique avec protection thermique des enroulements Echangeur de chaleur avec des tuyaux en cuivre et des lamelles d'aluminium Bac d’évaporation chauffé pour l'eau de fonte Avec interrupteur de haute pression Avec éclairage Très hygiénique grâce au nettoyage facile Notre recommandation Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température ! Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches Surveillance sans faille de la température Éviter les dommages aux marchandises Qualité Revêtement en acier inoxydable longue durée de vie Groupe murale haut de gamme Construction compacte et robuste Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Isolation Conformément aux directives UE (relatives aux halons) À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Réfrigération Interrupteur marche / arrêt Température: 0 °C jusqu'à -20 °C Condensateurs refroidis à l' air Températures ambiantes jusqu'à 43°C Réfrigération puissante et constante Dégivrage automatique programmable par un régulateur Raccordement Puissance du compresseur : 650 Watt Raccordement électrique: 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 600 mm x 950 mm x 1.800 mm Indications Livraison sans cellule frigorifique La cellule frigorifique doit être commandée séparément Contenu de la livraison Interrupteur de contact inclus et éclairage intérieur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Conforme aux normes CE Matériau conforme aux normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re] Cellule frigorifique série TKF

1924^.79€ port compris

GGM GASTRO - Congélateur minibar - 460mm - 1 porte vitrée & écran LCD 19 pouces intégré Noir

Avantages produit Écran LCD 19" intégré Choisissez l'interface qui vous convient : USB, HDMI ou carte SD - lire des photos et des vidéos en toute simplicité Le haut-parleur intégré permet également une sortie audio. GGMGASTRO Mini-bar Congélateur Avec écran intégré pour la lecture de vidéos publicitaires Couleur: noir Particulièrement adapté aux hôtels, restaurants, bars, clubs, événements & foires Ouverture et fermeture de la porte en douceur Réfrigération puissante et constante Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Dans un design élégant et moderne . Nettoyage facile Réfrigération Plage de température : -16 °C jusqu'à -20 °C Agent réfrigérant:R290, sans CFC Raccordement Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 460 mm x 440 mm x 920 mm Contenu de la livraison Télécommande Clé USB Directives Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive

727^.19€ port compris

GGM GASTRO - Grill gyros/döner à gaz - 4 brûleurs - max. 60 kg - incl. tôle de protection & Portes battantes - Pour GBR

TOP des avantages du produit. Nettoyage facile de l'appareil grâce au démontage rapide des tôles de protection les tôles de protection sont lavables au lave-vaisselle remplacement rapide et facile de la broche du gril grâce à la vis papillon et au système de fermeture par pinces 1 x 16 mm grosse broche Brochette à viande très stable répartition efficace de la chaleur grâce à la forme améliorée de l'appareil GGMGASTRO Moteur en basMoteur en bas 4 Brûleurs  Capacité: max. 60 kg Brûleurs puissants Valve de sécurité Sans pelle Faible consommation d'énergie Nettoyage facile Qualité Acier inoxydable de qualité supérieure Raccordement Puissance : 13 kW Pression gaz nécessaire max. 20 mbar Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 550 mm x 715 mm x 1.065 mm Contenu de la livraison 1 x 16 mm grosse broche 2 x Tôle de protection 2 porte(s) à battants Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison Collecteur de graisse Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

878^.39€ port compris

GGM GASTRO - Plaque à frire électrique - 11,4 kW - Lisse & Rainurée

Indications Veuillez noter qu'il est tout à fait normal que les plaques de cuisson se décolorent dès la première utilisation GGMGASTRO Plaque de cuisson fabriquée en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Version: appareil électrique Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900 Variante comme appareil sur pied Surface de grill avec rainure et ouverture d'écoulement Surface 1/2 lisse + 1/2 rainurée Cuisson à sec ou avec un peu d'huile Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse Température réglable Protection d'éclaboussement Distribution homogène de la chaleur Avec thermostat de sécurité Lumières de contrôle d’opération faible consommation énergétique Respectueux de l'environnement Maintenance facile Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Surface en acier satiné Élément chauffant en acier Incoloy Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Surface de grill Températures supérieures à : 2 zone de chauffage 270 °C Zones chauffantes réglables individuellement Raccordement Puissance : 11,44 kW Puissance moyenne (kW/24 h) : 3,42 KW Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.065 mm Contenu de la livraison L'appareil est livré sans prise/câble Avec meuble de base ouvert Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re] Embout en téflon pour l'orifice d'écoulement/de drainage Grattoir en acier inox - lisse Grattoir en acier inox - rainuré

2672^.39€ port compris

GGM GASTRO - Mixeur plongeant avec pied mixeur 500mm & fouet - 650 watts - 1 vitesse

GGMGASTRO Set de mixeur plongeant incl. 500 mm pied de mixage & fouet de 250 mm. Le plus haut niveau de traitement Capacité de traitement maximale recommandée : 180 l. Moteur du mixeur à tige à 1 vitesse (18.000 rpm). boîtier d'une seule pièce (moins de vibrations / plus robuste) Un soulagement pour chaque cuisinier Qualité Couteau haute performance en acier inoxydable Toutes les pièces en contact avec les aliments sont en acier inoxydable. Poignée ergonomique pour une utilisation confortable Protection thermique contre les surcharges Dimensions Longueur totale : 856 mm (réduction en purée), 746 mm (fouet) Raccordement Puissance : 650 Watt Contenu de la livraison Moteur du mixeur plongeant - 650 Watt 500 mm Mixeur plongeant 250 mm Fouet Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

284^.39€ port compris

GGM GASTRO - Vitrine réfrigérée pour sushi PREMIUM - 1376x405mm - 6x GN 1/3 - Noir

GGMGASTRO Vitrine réfrigérée à poser Portes coulissantes en plexiglas côté sortie avec un verre carré . Capacité: 6x GN1/3 Affichage numérique Régulation numérique de la température Qualité Peinture antibactérienne Isolation en polyuréthane à économie d'énergie Profil avant en aluminium Stabilité élevée Réfrigération Réfrigération statique Plage de température : 4 °C jusqu'à 8 °C Fonction de dégivrage automatique Raccordement Puissance : 170 Watt Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.376 mm x 405 mm x 247 mm Contenu de la livraison Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

655^.19€ port compris

GGM GASTRO - Congélateur de boulangerie PREMIUM - EN 60x40 - 1700 litres - avec 2 portes

GGMGASTRO Parfaitement adapté à l'usage professionnel Volume utile : 1.700 l Isolation de haute qualité 80 mm La qualité exceptionnelle et la technologie performante garantissent une réfrigération constante des produits Unité de refroidissement monobloc compacte L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal Compresseur de marque de haute performance Thermostat à commande digital ouverture et fermeture des portes tout en douceur Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Nettoyage facile Notre recommandation Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température ! Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches Surveillance sans faille de la température Éviter les dommages aux marchandises Qualité Corps et portes en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Pieds en acier inoxydable Portes avec des poignées à tirer, des charnières tournble & système de verrouillage Pour une manipulation sûre, les portes sont équipées d' un joint magnétique et d' un mécanisme de fermeture assurant une fermeture tout en douceur Avantages produit Grande capacité de stockage Réfrigération puissante et constante Nombreuses possibilités de rangement Fonctionnement silencieux Réfrigération Réfrigération par air pulsé Fonction de dégivrage automatique Température du dégivreur réglable Moteur de réfrigération extrêmement puissant Agent réfrigérant:R290, sans CFC Plage de température : -10 °C jusqu'à -22 °C Compartiments réfrigérés 2 Compartiments réfrigérés avec 2 portes Équipement intérieur Éclairage LED Pour insgesamt 28x 40x60 Behälter récipients Intérieur en acier inoxydable Double porte encastrée avec un joint en caoutchouc facile à remplacer Les joints peuvent être remplacés sans outils Stérilisateur en acier inoxydable Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide Portes pleines en acier inoxydable Capacité de charge jusqu'à 20 kg Raccordement Puissance : 660 Watt Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz220V Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 1.720 mm x 1.000 mm x 2.130 mm Contenu de la livraison 56 x Rails de glissement Bacs EN NON COMPRIS dans la livraison Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.

3855^.59€ port compris

GGM GASTRO - Comptoir buffet froid BELFAST - 1600mm - avec plaque réfrigérée & Roulettes Noir

Avantages produit Présentation élégante de produits Régulation numérique Avec surface de rangement intégrée pour les assiettes Déplacement facile par 4 roulettes pivotantes GGMGASTRO Comptoir de buffet froid Design moderne Couleur: noir Servir des aliments réfrigérés Températures jusqu'à -2 °C Avec éclairage LED Avec surface de pose et écran hygiénique à deux faces Fonctionnement silencieux Flexibilité exceptionnelle, version mobile Grande résistance et durée de vie élevée Stabilité élevée Qualité Plan de travail en granit noir Raccordement Puissance: 750 Watt Raccordement électrique: 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures(BxTxH): 1.600 mm x 800 mm x 1.450 mm Hauteur de travail : 900 mm Épaisseur de la surface de travail : 20 mm Contenu de la livraison Avec surface de pose et écran hygiénique à deux faces 4 roues tournantes 4 pieds à visser inclus Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

2570^.39€ port compris

GGM GASTRO - Grill électrique pour gyros/döner - Mobile - 4 brûleurs - max. 60 kg - Portes battantes incluses

GGMGASTRO Moteur en haut Capacité: max. 60 kg 4 Brûleurs  Brûleurs puissants Broche mobile pour le brûleur Brochette de viande épaisse : 12mm Collecteur de graisse Sans pelle Qualité Acier inoxydable de qualité supérieure Raccordement Puissance : 7,20 kW Puissance moyenne (kW/24 h): 5,69 kw Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 550 mm x 700 mm x 1.120 mm Contenu de la livraison Portes à battants Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

1151^.99€ port compris

GGM GASTRO - Table réfrigérée - 1400x700mm - arrière 2 portes - avec façade en verre

GGMGASTRO isolation en polyuréthane de haute qualité 50 mm . Agrégat à droite Plaque frontale avec verre Volume utile : 281 l Thermostat numérique Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Nettoyage facile Qualité Surface de travail sans arête Corps et portes en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Réfrigération Réfrigération par air pulsé Fonction de dégivrage automatique Agent réfrigérant : R290 Plage de température : -2 °C jusqu'à 8 °C Compartiments réfrigérés 1 compartiment réfrigéré avec 2 porte(s) Dimensions du compartiment: GN 1/1 Équipement intérieur Intérieur en acier inoxydable Angles intérieurs arrondis Raccordement Puissance : 300 Watt Raccordement électrique : 1N/PE 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.400 mm x 700 mm x 850 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

1664^.39€ port compris

GGM GASTRO - Four mixte à vapeur pour boulangerie 10x EN 60x40

GGMGASTRO Four de boulangerie avec air chaud & vapeur Modèle de table Combinable avec d'autres produits de la gamme : "Luca" Utilisation mixte [convection + vapeur] Système d'aspiration et d'évacuation de la vapeur Écran tactile numérique Capteur de température au cœur et Delta T Méthode de cuisson standard prédéfinis Nombreux programmes Tous les processus sont automatisés Châssis intérieur Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche Éclairage LED Cuve à attraper le condensat Ventilateurs à grande vitesse (avec inversion des moteurs) Système de nettoyage automatique disponible comme accessoire Montage facile des accessoires Qualité Porte vitrée avec double-vitrage Porte(s) en verre résistant à la chaleur Poignée en fibre de carbone longue durée de vie Chambre de cuisson Espace de cuisson arrondi Température: de 70 °C à 270 °C Pour 10 x EN 60x40 Distance entre les plaques de cuisson : 80 mm Distribution optimale de la chaleur Moteur avec inversion Commande/programmation Panneau de commande de l'écran tactile Un panneau tactile facile à utiliser Port USB Importation et exportation de vos programmes, ou de nouvelles recettes trouvées sur l'internet Mémoire de données HACCP Fonctions de cuisson Cuire / rôtir / braiser / grill cuire Fumer / déshumidification Régénération / maintien au chaud Décongélation Raccordement Puissance : 15 kW Raccordement électrique:1N/PE-3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 230/400V Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 850 mm x 930 mm x 1.150 mm Contenu de la livraison Plaques de cuisson non comprises dans la livraison Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste

5531^.99€ port compris

GGM GASTRO - 2x Four électrique à air chaud - Digital - 5x EN 60x40 - incl. support, support de plaques

GGMGASTRO Article de set composé de : 2x Four électrique à air chaud Digital 1x châssis avec porte-feuille Se combine facilement avec d'autres produits de la série Jonas Plaques de cuisson non comprises dans la livraison Four électrique à air chaud pour une technique de cuisson moderne Méthode de cuisson standard prédéfinis Ventilateurs à grande vitesse avec inversion des moteurs pour l'aération et la ventilation de l'espace de cuisson Nombreux programmes Contrôle numérique Système de lavage automatique intégré Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche Possibilité de combinaison sans problème avec une armoire de fermentation ou d'autres accessoires Montage facile des accessoires Pieds anti-glissement Châssis intérieur Éclairage LED volume d'utilisation moderne et design optimisé Qualité Entièrement fabriqué en acier inoxydable Porte(s) en verre résistant à la chaleur Poignée en fibre de carbone longue durée de vie Chambre de cuisson Espace de cuisson arrondi Température: de 70 °C à 270 °C Moteur avec inversion Distribution optimale de la chaleur Pour 10 plaques x EN 40 x 60 Commande/programmation Unité de commande d'avenir Port USB Importation et exportation de vos programmes, ou de nouvelles recettes trouvées sur l'internet Mémoire de données HACCP Fonctions de cuisson cuire Fumer / déshumidification Régénération / maintien au chaud Raccordement Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Puissance : 19 kW Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Connexion électrique: 230/400 Volt Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 800 mm x 1.070 mm x 2.060 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

10808^.39€ port compris

GGM GASTRO - Réfrigérateur à boissons - 345 litres - design sans cadre - 1 porte vitrée & Présentoir publicitaire Gris

GGMGASTRO Modèle PREMIUM Couleur: Gris Design sans cadre - la "façade sans cadre" crée un aspect particulièrement élégant et léger. Affichage publicitaire lumineux Eclairage intérieur par bandes LED. Thermomètre numérique Porte auto-fermante Porte verrouillable 5 Tablettes Rails intégrés Charnière de porte à droite Capacité de charge jusqu'à 28 kg Qualité Boîtier en acier peint Façade en finition brillante Porte avec revêtement en aluminium / plastique Porte avec poignée plastique Intérieur en plastique Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Réfrigération Réfrigération par air pulsé Agent réfrigérant:R290, sans CFC Plage de température : 1 °C jusqu'à 10 °C Raccordement Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Puissance : 350 Watt Dimensions Dimensions extérieures l x P x H: 595 mm x 640 mm x 1.980 mm Espace publicitaire : B 588 mm x T 194 mm Contenu de la livraison 5 grilles incluses Directives Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive

740^.39€ port compris

GGM GASTRO - Vitrine réfrigérée murale - 1330mm - avec éclairage LED, portes vitrées isolées & 2 étagères

Économiseur d'énergie Particulièrement économe en énergie grâce à une isolation de pointe . Une qualité exceptionnelle et une technique efficace assurent un refroidissement constant des marchandises avec une faible consommation d'énergie . Des performances élevées pour une faible consommation d'énergie . GGMGASTRO Produit de qualité fabriqué en Europe 2 étagères intermédiaires réglables en hauteur et en inclinaison Affichage numérique Éclairage intérieur par lampes LED Avec miroir au plafond Grâce à une porte vitrée de qualité, particulièrement failbe en consommation d'énergie Volume : 569 kg Porte de double vitrage Barres de prix 40 mm sur les étagères et à l'avant Régulation électronique Couleur : blanc

3886^.79€ port compris