Friteuse

GGM GASTRO - Panier friteuse

GGMGASTRO Panier à friteuses Convient particuliérement pour une utilisation dans hôtels. restaurants, snacks etc. Pour l'usage professionnel Convient pour: PSMC5 Facile à nettoyer Maintenance facile Extrêmement robuste Qualité En acier inox de qualité supérieure Dimensions  Dimensions:L 218 x P 160 x H 175 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

103^.19€ port compris

GGM GASTRO - Cuillère à friture - Ø 200mm

GGMGASTRO Écumoire à friture Fond: grille Version haut de gamme Avec œillet pratique pour suspendre Lavable au lave-vaisselle Nettoyage facile Qualité En acier inoxydable Dimensions Longueur: 550 mm Diamètre: 200 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

25^.19€ Port (8,28€)

GGM GASTRO - Friteuse électrique - 18 litres - 13,5 kW - Contrôle électronique

GGMGASTRO Friteuse électrique de haute qualité Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Contrôle numérique Parfaitement adapté à l'usage professionnel Préchauffage rapide de 20 à 190 °C en 4-6 minutes Faible nombre de vidange d'huile Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700 Appareil indépendant Surface lisse Capacité : 18 l Grille de protection dans le récipient Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures Pieds réglables en hauteur (30mm) Interrupteur marche/arrêt Lumières de contrôle d’opération Thermostat Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide Distribution optimale de la chaleur Maintenance facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Cuve en acier inoxydable moulé d'une seule pièce Angles intérieurs arrondis Élément chauffant en acier Incoloy Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement Puissance : 13,50 kW Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 714 mm x 1.070 mm Contenu de la livraison Paniers compris dans la livraison L'appareil est livré sans prise/câble 1 x couvercle(s) Avec thermostat de sécurité Soubassement fermée Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

2306^.39€ port compris

GGM GASTRO - Panier à friteuse - 20 litres

GGMGASTRO Panier à friteuses Capacité: 20 litres Convient pour : EFJ-30 EFJ-30 Facile à nettoyer Qualité En acier inox de qualité supérieure Poignées en plastique de forme ergonomique Dimensions  Dimensions extérieures: B x T x H: 460 x 260 x 222 mm hauteur du panier sans poignée 150 mm. Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

46^.79€ port compris

GGM GASTRO - Friteuse électrique - 10 litres - 9 kW

GGMGASTRO Friteuse électrique de haute qualité Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700 Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Appareil à table Surface lisse Avec robinet de vidange Capacité : 10 l Grille de protection dans le récipient Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures Interrupteur marche/arrêt Lumières de contrôle d’opération Thermostat Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide Distribution optimale de la chaleur Maintenance facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Cuve en acier inoxydable moulé d'une seule pièce Angles intérieurs arrondis Élément chauffant en acier Incoloy Raccordement Puissance : 9 kW Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 714 mm x 460 mm Contenu de la livraison 1 Robinet de vidange d'huile Paniers compris dans la livraison L'appareil est livré sans prise/câble 1 x couvercle(s) Avec thermostat de sécurité pieds à vis réglables en hauteur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

1299^.59€ port compris

GGM GASTRO - Friteuse à gaz - 30 litres - 45 kW

GGMGASTRO Friteuse à gaz de haute gamme Utilisation simple Température jusqu'à 190 °C Parfaitement adapté à l'usage professionnel température de l'huile constante et adaptée à la cuisson montée rapide en température Fonctionnement uniquement au gaz naturel commande précise de la température souhaitée Construction compacte et robuste Variante comme appareil sur pied Capacité : 30 l 1 Robinet de vidange d'huile Performance élevée Cuve Capacité de remplissage : 30 l En acier inoxydable 1 cuves Qualité Boîtier en acier inoxydable de haute qualitéAISI 304 Friteuse fabriquée en Europe Raccordement Puissance : 45 kW Fonctionnement au gaz naturel Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 535 mm x 760 mm x 1.156 mm Contenu de la livraison 2 Paniers à friture en acier inoxydable pieds à vis réglables en hauteur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re]

1343^.99€ port compris

GGM GASTRO - Friteuse électrique - 18 litres - 13,5 kW

GGMGASTRO Friteuse électrique de haute qualité Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700 Appareil indépendant Surface lisse Capacité : 18 l Grille de protection dans le récipient Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures Interrupteur marche/arrêt Lumières de contrôle d’opération Thermostat Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide Distribution optimale de la chaleur Maintenance facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Cuve en acier inoxydable moulé d'une seule pièce Angles intérieurs arrondis Élément chauffant en acier Incoloy Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement Puissance : 13,50 kW Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 714 mm x 1.070 mm Contenu de la livraison Paniers compris dans la livraison L'appareil est livré sans prise/câble 1 x couvercle(s) Avec thermostat de sécurité Soubassement fermée Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

1977^.59€ port compris

GGM GASTRO - Friteuse électrique - 10 litres - 6 kW

GGMGASTRO Friteuse électrique de haute qualité Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Parfaitement adapté à l'usage professionnel Se combine facilement avec d'autres produits de la série Lorenzo 700 Appareil indépendant Surface lisse Capacité : 10 l Grille de protection dans le récipient Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures Interrupteur marche/arrêt Lumières de contrôle d’opération Thermostat Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide Distribution optimale de la chaleur Maintenance facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Cuve en acier inoxydable moulé d'une seule pièce Angles intérieurs arrondis Élément chauffant en acier Incoloy Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement Puissance : 6 kW Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 714 mm x 1.070 mm Contenu de la livraison Paniers compris dans la livraison L'appareil est livré sans prise/câble 1 x couvercle(s) Avec thermostat de sécurité Soubassement fermée Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

1574^.39€ port compris

GGM GASTRO - Panier extérieur en inox pour four-friteuse à convection

GGMGASTRO Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Convient pour HLFV300 Montage facile Facile à nettoyer Qualité En acier inox de qualité supérieure Finition de haute qualité Dimensions  Dimensions extérieures L x P x H : 390 x 240 x 120 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire ACCESSOIRES OPTIONNELS : GAKHLFV

256^.79€ port compris

GGM GASTRO - Friteuse électrique - 10 litres - 9 kW

GGMGASTRO Friteuse électrique de haute qualité Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande 5 ans de garantie sur les pièces détachées Parfaitement adapté à l'usage professionnel Réduction de la consommation d'huile jusqu'à 60% Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 700 Appareil indépendant Surface lisse Capacité: Liter Grille de protection dans le récipient Interrupteur marche/arrêt Lumières de contrôle d’opération Thermostat Réglage précis de la température Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide Radiateurs repliables pour un nettoyage facile Le chauffage direct et hautement efficace permet un temps de chauffement très court Distribution optimale et uniforme de la chaleur Maintenance facile Qualité Corps et éléments internes en inox AISI 304 de haute qualité Satinée en Scotch-Brite Épaisseur de la plaque supérieure 20/10 Cuve en acier inoxydable moulé d'une seule pièce Angles intérieurs arrondis Élément chauffant en acier Incoloy Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement Puissance : 9 kW Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 730 mm x 290 mm Contenu de la livraison L'appareil est livré sans prise/câble Panier à friteuses 1 x couvercle(s) Avec thermostat de sécurité Soubassement fermée Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS Certifié IPX5

1739^.99€ port compris

GGM GASTRO - Friteuse électrique - 11,5 litres - 9 kW

GGMGASTRO Friteuse électrique de haute qualité Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 700 Appareil à table Surface lisse Capacité: max. 11,5 L Grille de protection dans le récipient Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures Interrupteur marche/arrêt Lumières de contrôle d’opération Thermostat Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide Distribution optimale de la chaleur Maintenance facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Cuve en acier inoxydable Angles intérieurs arrondis Raccordement Puissance : 9 kW Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 700 mm x 420 mm Dimensions du bassin B x T x H : 225 mm x 365 mm x 200 mm Contenu de la livraison Paniers compris dans la livraison 1 x couvercle(s) Livraison sans câble Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

724^.79€ port compris

GGM GASTRO - Demi-panier de friteuse - Série gaz et électrique

GGMGASTRO Panier à friteuses Capacité: 9 litres Convient pour: EFB879H-18+18 EFB479H-18 GFB879T-20+20 GFB479T-20 Facile à nettoyer Qualité En acier inox de qualité supérieure Poignée en plastique ergonomique Dimensions  Dimensions extérieures: B x T x H: 345 x 130 x 150 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

70^.79€ port compris

GGM GASTRO - Friteuse électrique - 10 litres - 6 kW

GGMGASTRO Friteuse électrique de haute qualité Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700 Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Appareil à table Surface lisse Avec robinet de vidange Capacité : 10 l Grille de protection dans le récipient Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures Interrupteur marche/arrêt Lumières de contrôle d’opération Thermostat Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide Distribution optimale de la chaleur Maintenance facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Cuve en acier inoxydable moulé d'une seule pièce Angles intérieurs arrondis Élément chauffant en acier Incoloy Raccordement Puissance : 6 kW Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 714 mm x 460 mm Contenu de la livraison 1 Robinet de vidange d'huile Paniers compris dans la livraison L'appareil est livré sans prise/câble 1 x couvercle(s) Avec thermostat de sécurité pieds à vis réglables en hauteur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

1257^.59€ port compris

GGM GASTRO - Friteuse - 11,5 litres - 4,5 kW - avec robinet de vidange

GGMGASTRO Friteuse (électrique) Parfaitement adapté à l'usage professionnel Avec thermostat de sécurité Distribution optimale de la chaleur Utilisation simple Qualité Entièrement fabriqué en acier inoxydable En acier inoxydable Cuve 1 Bassin pour 11,50 l Température 30 °C - 190 °C Panier à friteuses Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité Raccordement Raccordement électrique : 1N/PE / 400V / 50 Hz Puissance : 4,50 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 360 mm x 650 mm x 410 mm Dimensions intérieures L x P x H : 268 mm x 390 mm x 170 mm Contenu de la livraison 1 x couvercle(s) 1 x panier pour friteuses Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

466^.79€ port compris

GGM GASTRO - Friteuse électrique haute pression - 33 litres - 4 kW

IMPORTANT : Veuillez noter que l'appareil ne peut pas être utilisé avec une prise Schuko de 16 ampères. Un technicien est nécessaire pour la mise en service de l'appareil. GGMGASTRO Friteuse de haute pression Appareil indépendant Pour frire les légumes, les fruits, la viande et le poisson Température maximale: 180 °C Avec 1 cuve production par heure : 25 kg Capacité : 33 l Capacité du réservoir d'huile : 15 l Avantages produit Panneau de commande numérique Système de nettoyage automatique de l'huile à l'aide d'un filtre spécial Parfaitement adapté à l'usage professionnel Construction compacte et robuste Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Raccordement Puissance: 4 kW Raccordement électrique : 1N/PE 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 425 mm x 690 mm x 1.100 mm Contenu de la livraison Paniers compris dans la livraison Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Conforme aux normes CE Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

6004^.79€ port compris

GGM GASTRO - Friteuse électrique - 22 litres - 22 kW - avec élévation automatique du panier & Système de filtration d'huile

Avantages produit Soulèvement automatique et individuel des paniers - plus de brûlures pendant la friture - les paniers sont soulevés automatiquement à l'aide de la fonction minuterie Système de filtration intégré - permet de filtrer l'huile de manière totalement autonome en moins de 4 minutes Dispositif de sécurité pour couper l'alimentation électrique avec les éléments chauffants en position verticale Nettoyage facile grâce à 90° cuve pivotante GGMGASTRO Appareil indépendant Soulèvement automatique du panier Système de filtrage intégré Fonction minuterie Capacité: 22 L Elément chauffant tubulaire dans le bassin (100% de puissance) Pieds de support réglables en hauteur Compatible WLAN Électro-thermostat de haute précision Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Cuve en acier inoxydable Les coins intérieurs arrondis facilitent le nettoyage Raccordement Puissance : 22 kW Raccordement électrique : 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 900 mm Contenu de la livraison 2 Demi-paniers 1 Couvercle Soubassement fermée Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

5415^.59€ port compris

GGM GASTRO - Friteuse à induction - 8 litres - 3,5 kW - Robinet de vidange

GGMGASTRO Friteuse électrique à induction haut de gamme convient pour la graisse en bloc Appareil à table Écran tactile de haute qualité Capacité : 8 l Plage de température : 60 °C jusqu'à 190 °C Régulateur à 11 niveaux Fonction minuterie: Ja Parfaitement adapté à l'usage professionnel Grille de protection dans le récipient Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité Avec robinet de vidange Arrêt automatique en cas de surchauffe Distribution optimale de la chaleur Maintenance facile Avantages produit à faible consommation d'énergie La température souhaitée est atteinte plus rapidement et reste constante Nettoyage facile Extrêmement robuste Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Cuve en acier inoxydable Angles intérieurs arrondis Raccordement Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Puissance : 3,50 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 288 mm x 510 mm x 410 mm Contenu de la livraison 1 Panier de friteuse Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

320^.39€ port compris

GGM GASTRO - Friteuse électrique haute pression avec système de filtration - 24 litres - 13,5 kW - Digital

GGMGASTRO Friteuse de haute pression Panneau de commande numérique Système de nettoyage automatique de l'huile à l'aide d'un filtre spécial avec pompe à huile Différents programmes Pour frire les légumes, les fruits, la viande et le poisson La friture à haute pression permet d'économiser de l'huile et de l'énergie Température maximale: 200 °C Par cycle de cuisson: 4 - 5 poulets entiers Appareil indépendant 1 cuves Capacité: max. 24 L Parfaitement adapté à l'usage professionnel Construction compacte et robuste Fermeture de sécurité 4 Roulettes avec frein Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Raccordement Puissance : 13,50 kW Pression de fonctionnement (chaudière) : 0,85 bar Raccordement électrique : 3N/PE / 380V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 460 mm x 960 mm x 1.230 mm Contenu de la livraison Le panier est compris dans la livraison Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

4312^.79€ port compris

GGM GASTRO - Friteuse à beignets électrique / Machine à graisser les pâtisseries - Capacité: 240 pièces / h

GGMGASTRO Frituese pour donuts / pâtisseries gras(se) électrique Version: Article à table Capacité : jusqu'à 240 pièces par heure Bac à graisse : 36 l Équipé d'une poignée ergonomique pour une utilisation manuelle Parfaitement adapté à l'usage professionnel Contrôle automatique de la température Interrupteur marche / arrêt Qualité Acier inoxydable de qualité supérieure Raccordement Puissance: 3,60 kW Raccordement électrique: 230V Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.560 mm x 645 mm x 210 mm Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

2959^.19€ port compris

GGM GASTRO - UBERT RoFry Friteuse à air chaud - 15,5 kW - Chargement à gauche

RoFry®-la révolution de la friture - par UBERT - Made in Germany Avantages produit Oubliez le coût élevé de l'huile de friture. Jour après jour. RoFry® s'amortit en quelques mois déjà Pas de frais de stockage, de remplissage, d'appoint, de filtrage, de vidange et d'élimination de l'huile Pas de brûlures ni d'incendies dus à l'huile de friture chaude. Pas d'installations d'extinction d'incendie prescrites. Pas de carreaux antidérapants et de séparateurs d'huile Réduction des émissions grâce à une diminution des odeurs. Réduction du volume d'air évacué. Réduction des coûts d'énergie et de chauffage des locaux Auto-nettoyage entièrement automatique ASC Utilisation facile pour les enfants. Vidange automatique du panier. Glissière de guidage du panier confortable Un volume de production élevé. La grande capacité et les temps de cuisson courts sont à peu près comparables à ceux d'une friteuse conventionnelle à haut rendement. RoFry® fait frire tous les produits à frire disponibles sur le marché. Tous les produits Fingerfood du marché. Les produits de la RoFry® ont un meilleur goût, une saveur pleine et naturelle. Croustillants et dorés à l'extérieur. À l'intérieur, ils sont tendres et juteux. Les produits RoFry® sont plus sains et contiennent moins de matières grasses. Moins de calories, de cholestérol et d'acides gras trans. RoFry® est protégé par des brevets internationaux et certifié par d'importants labels de contrôle RoFry® utilise le processus de cuisson unique en 3 phases Voici comment fonctionne la friteuse à air chaud RoFry®. Cuisson grâce à un processus unique en 3 phases : phase de reconnaissance - phase vapeur - phase de grillage Détermination des quantités de produits et adaptation des temps de cuisson Guidage de l'utilisateur facile à comprendre via un écran tactile Grand panier à produits avec vidage motorisé (jusqu'à 2,0 kg de produit) Auto-nettoyage entièrement automatique ASC Qualité Fabriqué en Allemagne RoFry® est sûr. La machine est certifiée par d'importants labels de contrôle et est donc distribuée sur le marché national et international. Raccordement Puissance : 15,50 kW Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 636 mm x 700 mm x 700 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

11299^.19€ port compris

GGM GASTRO - Friteuse électrique double - 11,5+11,5 litres - 18 kW

GGMGASTRO Friteuse électrique de haute qualité Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 700 Appareil à table Surface lisse Capacité: max. 11,5 + 11,5 L Grille de protection dans le récipient Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures Interrupteur marche/arrêt Élément chauffant relevable Lumières de contrôle d’opération Thermostat Distribution optimale de la chaleur Maintenance facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Cuve en acier inoxydable Angles intérieurs arrondis Raccordement Puissance : 18 kW Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 700 mm x 425 mm Dimensions du bassin B x T x H : 225 mm x 365 mm x 200 mm Contenu de la livraison Paniers compris dans la livraison 2 x couvercle(s) Livraison sans câble Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

1137^.59€ port compris

GGM GASTRO - Friteuse à gaz - 10 litres - 6,9 kW

GGMGASTRO Friteuse à gaz de haute gamme Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700 Surface lisse Appareil à table Capacité : 10 l Grille de protection dans le récipient 2 brûleurs tubulaires par cuve Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures Système de sécurité avec thermocouple (allumage piézoélectrique) Thermostat Température : de 110 °C ~ 190 °C Interrupteur marche/arrêt Distribution optimale de la chaleur Maintenance facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Brûleurs en acier inoxydable Angles intérieurs arrondis Raccordement Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane Puissance : 6,90 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 714 mm x 460 mm Contenu de la livraison Paniers compris dans la livraison Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison 1 x couvercle(s) Avec thermostat de sécurité pieds à vis réglables en hauteur Directives Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive

1292^.39€ port compris

GGM GASTRO - Friteuse électrique double - 8+8 litres - 6,5 kW - avec robinet de vidange

GGMGASTRO Friteuse (électrique) Interrupteur Marche/Arrêt Régulation manuelle de la température Distribution optimale de la chaleur Des pieds en caoutchouc assurent stabilité et sécurité Utilisation simple Qualité En acier inoxydable Bassin d'huile soudé Cuve 2 Cuve pour 8 l + 8 l. Température 50 °C - 190 °C Couvercle amovible Panier à friteuses Valve d'écoulement Raccordement Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Puissance :2x 6,50 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 598 mm x 313 mm x 386 mm Contenu de la livraison 2 x couvercle(s) 2 x panier pour friteuses Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

219^.59€ port compris

GGM GASTRO - Friteuse à gaz - 20 litres - 17,5 kW

GGMGASTRO Friteuse à gaz de haute gamme Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900 Appareil indépendant Capacité : 20 l Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité Échangeur thermique pour une mise en température rapide Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures Système de sécurité avec thermocouple (allumage piézoélectrique) Thermostat Température : de 110 °C ~ 190 °C faible consommation énergétique Respectueux de l'environnement Distribution optimale de la chaleur Maintenance facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Brûleurs en acier inoxydable Angles intérieurs arrondis Allumage piezoélectrique avec protection en silicone Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane Puissance : 17,50 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 1.160 mm Contenu de la livraison 1 Panier Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison 1 x couvercles Avec thermostat de sécurité Soubassement fermée Directives Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive

2257^.19€ port compris

GGM GASTRO - Friteuse électrique double - 11,5+11,5 litres - 18 kW Noir

GGMGASTRO Façade noire Friteuse électrique de haute qualité Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 700 Appareil à table Surface lisse Capacité: max. 11,5 + 11,5 L Grille de protection dans le récipient Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures Interrupteur marche/arrêt Élément chauffant relevable Lumières de contrôle d’opération Thermostat Distribution optimale de la chaleur Maintenance facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Le front en acier inoxydable AISI 304 anodisé noir Coloration noire par des atomes de nickel oxydés La matière est résistante aux taches et tolère les solutions alcalines (par ex. l'eau calcaire) Cuve en acier inoxydable Angles intérieurs arrondis Raccordement Puissance : 18 kW Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 700 mm x 425 mm Dimensions du bassin B x T x H : 225 mm x 365 mm x 200 mm Contenu de la livraison Paniers compris dans la livraison 2 x couvercle(s) Livraison sans câble Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

1172^.39€ port compris

GGM GASTRO - Friteuse électrique - 8 litres - 3,25 kW - avec robinet de vidange

GGMGASTRO Friteuse (électrique) Distribution optimale de la chaleur Protection anti-surchauffe Utilisation simple Qualité En acier inoxydable Cuve 1 cuves Capacité : 9 l Température 50 °C - 190 °C Couvercle amovible Panier à friteuses Robinet d'écoulement Raccordement Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Puissance: 3,25 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 290 mm x 440 mm x 410 mm Dimensions intérieures L x P x H : 240 mm x 300 mm x 200 mm Contenu de la livraison 1 x couvercle(s) 1 x panier pour friteuses Grille de protection dans le récipient Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

226^.79€ port compris

GGM GASTRO - Friteuse électrique double - 10+10 litres - 18 kW

GGMGASTRO Friteuse électrique de haute qualité Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700 Appareil à table Surface lisse Capacité: max. 10 +10 L Grille de protection dans le récipient Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures Interrupteur marche/arrêt Lumières de contrôle d’opération Thermostat Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide Distribution optimale de la chaleur Maintenance facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Cuve en acier inoxydable moulé d'une seule pièce Angles intérieurs arrondis Élément chauffant en acier Incoloy Raccordement Puissance : 18 kW Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 714 mm x 460 mm Contenu de la livraison Paniers compris dans la livraison L'appareil est livré sans prise/câble 2 x couvercle(s) Avec thermostat de sécurité pieds à vis réglables en hauteur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

2201^.99€ port compris

GGM GASTRO - Friteuse double gaz - 8+8 litres - 13,2 kW - support inclus

GGMGASTRO Friteuse à gaz de haute gamme Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : 600 Surface lisse Capacité : 8 l X 2 Grille de protection dans le récipient 4brûleurs tubulaires par cuve Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures Système de sécurité avec thermocouple (allumage piézoélectrique) Thermostat Température : de 110 °C ~ 190 °C Interrupteur marche/arrêt Distribution optimale de la chaleur Maintenance facile Qualité Entièrement fabriqué en acier inoxydable Angles intérieurs arrondis Raccordement Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane Puissance : 13,20 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 600 mm x 600 mm x 1.020 mm Contenu de la livraison Double friteuse à gaz et support ouvert Paniers compris dans la livraison Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison 2 x couvercles Avec thermostat de sécurité pieds à vis réglables en hauteur Directives Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive

2419^.19€ port compris

GGM GASTRO - Friteuse à gaz - 8 litres - 6,6 kW - support inclus

GGMGASTRO Friteuse à gaz de haute gamme Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : 600 Surface lisse Capacité : 8 l Grille de protection dans le récipient 2brûleurs tubulaires par cuve Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures Système de sécurité avec thermocouple (allumage piézoélectrique) Thermostat Température : de 110 °C ~ 190 °C Interrupteur marche/arrêt Distribution optimale de la chaleur Maintenance facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Angles intérieurs arrondis Raccordement Convient pour le gaz propane et le gaz naturel Puissance : 6,60 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 300 mm x 600 mm x 1.020 mm Contenu de la livraison Friteuse à gaz et support ouvert Paniers compris dans la livraison Gicleurs à gaz propane Gicleurs à gaz naturel 1 x couvercles Avec thermostat de sécurité pieds à vis réglables en hauteur Directives Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive

1505^.99€ port compris