Qu'il s'agisse de poisson cuit au four ou de fricandeaux, la cuve extra-longue permet de frire en particulier des aliments de forme allongée. Caractéristiques : Boîtier de commande avec élément chauffant, amovible ,Robinet de vidange avec fermeture à baïonnette, amovible ,Poignées de transport, latérales Thermostat de sécurité : Oui Profondeur du panier : 320 mm Pieds réglables en hauteur : Non Largeur du panier : 150 mm Nombre de cuves : 1 Nombre de paniers : 1 Capacité de la cuve : 8 litres Capacité du panier : 5,7 litres Mode de fonctionnement : électrique Elément chauffant en acier inox : Non Raccordement de l'appareil : Prêt à brancher Elément chauffant : Amovible Matériau : inox 18/10 Interrupteur marche/arrêt : Oui Largeur cuve : 180 mm Hauteur cuve : 200 mm Robinet de vidange des graisses : Oui Fréquence : 50/60 Hz Profondeur cuve : 400 mm Inclus : 1 panier ,1 couvercle Type : Appareil de table Bac de récupération des graisses : Non Plage de température de : 50 °C Témoin lumineux : Chauffage ,Prêt à l'emploi Couleur : argent Plage de température jusqu'à : 190 °C Tension : 230 V Hauteur du panier : 120 mm Zone froide : Oui Commande : manette, interrupteur à bascule Puissance de raccordement : 3,4 kW
674.71€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusFriteuse électrique de table 2x12L Capacité du bac de friture (Ltr.) : 2x12 2 robinets de vidange Largeur (mm) : 800 Hauteur (mm) : 328 Profondeur (mm) : 700 Tension (Volt) : 400 Puissance totale (kW) : 2x6 Poids net (kg) : 33
1029.17€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusFriteuse de table - Avec vidange - Puissance 4,2 kW - Equipement haute performance et de grande qualité conçu de façon à préserver la qualité et les caractéristiques de l'huile – Indicateur de niveaux d’huile – Pilote orange indicateur de fonctionnement de la résistance - Structure en acier inoxydable -Thermostat réglable jusqu’à 195°C - Système de sécurité - Thermostat de sécurité à réarmement 230°C – Résistances électrique en acier inoxydable poli- Capacité huile : 10 L
501.02€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusLe panier de friteuse de dimensions 285x157x135mm, portant les références 64172 et 6417.2, est conçu spécifiquement pour être utilisé avec les friteuses de la marque VALENTINE. Cet accessoire est essentiel pour la préparation des aliments frits. Fabriqué avec des matériaux résistants à la chaleur et durables, ce panier de friteuse assure une utilisation fiable et sécurisée, même à des températures élevées. Les matériaux de haute qualité garantissent également une distribution uniforme de la chaleur, permettant une cuisson optimale des aliments. Avec ses dimensions de 285x157x135mm, ce panier est spécialement conçu pour s'adapter parfaitement aux friteuses VALENTINE correspondantes. Il offre une capacité appropriée pour contenir une quantité significative d'aliments à frire, tels que des frites, des beignets ou des morceaux de poulet.
513.32€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusFriteuse électrique - Beckers Friteuse électrique de la marque Beckers, fabriqué en matière de haute qualité. Puissance: 3000 Watts (x2) / 230 VCapacité d'huile: 6 Lt. (x2)Poids: 12 kgTempérature: 50 ° C ~ 190 ° CThermostat de sécurité (240 ° C)Cadre et réservoir en acier inoxydablePanier de nickel dim. 210X210x150 mmLivré avec couvercleDimensions: 530x410x330 mmDimensions de l'emballage: 560x460x380 mmPalette: ± 20 pcsOrigine: Communauté européenne
550.80€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusLes friteuses de table de la gamme Profi Line sont fabriquées en acier inoxydable 18/0. Elles sont équipées d´un élément chauffant amovible qui s´arrête automatiquement lorsqu´il est enlevé de l´appareil. La cuve à huile en forme V pour une meilleure zone froide. Le bouton de commande et les voyants de température sont placés sur le dessus de l´appareil pour un emploi facile et clair. Protection contre la surchauffe par un fusible thermique avec fonction reset. Un panier à friture avec manche extra-long en fait un modèle idéal pour les utilisations intensive. Toutes les friteuses comprennent panier(s) à friture et couvercle(s).
518.34€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusFriteuse électrique - Beckers Friteuse électrique de la marque Beckers, fabriqué en matière de haute qualité. Puissance: 3,25 Kw (x2) / 230 VCapacité d'huile: 7 Lt. (x2)Poids: 18.80 kgTempérature: + 50 ° C ~ + 190 ° CThermostat de sécurité: + 240 ° CCadre en acier inoxydable, réservoir et panierRobinet pour le drainage de l'huileLivré avec couvercleThermostat EGODimensions: 560x465x345 mmDimensions de l'emballage: 630x570x415 mmPalette: ± 10 pcsOrigine: Asie
613.80€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusIdéal pour frire des beignets, merveilles et d’autres pâtisseries frits. Fait complétement en inox, livré avec deux paniers à frire (354x383 mm)avec manche isolée, un protection de chaleur et couvercle qui peut également servir co mme un bac-égouttoir. Facile à utiliser et nettoyer. Convient pour une utilisation intensive - bon rendement. Équipé avec une large cuve à l’huile soudé (400x400x(H)160 mm avec une capacité maximum de 12 L. La cuve est équipé d’un robinet de vidange et les indications de niveau de l’huile min/max, ainsi qu’une zone froide qui permets de prolonger le temps d’utilisation de l’huile. Élément chauffant amovible qui s’arrête automatiquement lorsqu’il est enlevé de l’appareil et protection contre la surchauffe. Température réglable de 50° à 190°C. Un voyant pour indiquer si l’élément chauffant est en fonctionnement. Avec pieds en caoutchouc antidérapants.
523.04€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusFriteuse électrique - Beckers Friteuse électrique pour la pâtisserie de la marque Beckers, fabriqué en matière de haute qualité. Puissance: 3000 W / 220∾240V / 50/60 HzCapacité d'huile: 11 Lt.Poids: 17 kgRobinet pour le drainage de l'huileIndicateurs de puissance et de chauffageTempérature: + 30 ° C ~ + 200 ° CThermostat de sécurité: + 230 ° CCadre en acier inoxydable et réservoir et panierLivré avec couvercleDimensions: 545x460x355 mmTaille du panier: 379x355 mmTaille de bain: 400x400x160 mmDimensions de l'emballage: 740x620x550 mmOrigine: Asie
649.80€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusFriteuse électrique - Beckers Friteuse électrique de la marque Beckers, fabriqué en matière de haute qualité. Puissance: 3,5 Kw (x2) / 230 VCapacité d'huile: 9 Lt. (x2)Poids: 20.40 kgTempérature: + 50 ° C ~ + 190 ° CThermostat de sécurité: + 240 ° CCadre en acier inoxydable et réservoir et panierRobinet pour le drainage de l'huileLivré avec couvercleThermostat EGODimensions: 630x480x350 mmDimensions de l'emballage: 690x570x415 mmPalette: ± 10 pcsOrigine: Asie
657€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusAvec vannes de vidangeBoîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable2 cuves embouties, 2 paniers, contenance : 2 x 8 litresApproprié pour l'huile de friture et la graisse en barres(graisse en bloc)Puissance : 2 x 3,25 kW / 230 V 50 Hz 1 NACNécessite 2 prises de courantDimensions : L 580 x P 630 x H 410 mmThermostat de sécurité
549.60€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusFriteuse électrique - Beckers Friteuse électrique de la marque Beckers, fabriqué en matière de haute qualité. Puissance: 3000 Watts (x2) / 230 VCapacité d'huile: 8 Lt (x2)Poids: 13 kgRobinet pour le drainage de l'huileTempérature: 50 ° C ~ 190 ° CThermostat de sécurité (240 ° C)Cadre et réservoir en acier inoxydablePanier de nickel dim. 215X240x135 h mmLivré avec couvercleLa zone froide empêche les résidus de brûlerDimensions: 530x450x360 mmDimensions de l'emballage: 560x460x380 mmPalette: ± 20 pcsOrigine: Communauté européenne
666€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusFriteuse électrique - Beckers Friteuse électrique de la marque Beckers, fabriqué en matière de haute qualité. Puissance: 3000 Watts (x2) / 230 VCapacité d'huile: 10 Lt. (x2)Poids: 14 kgRobinet pour le drainage de l'huileTempérature: 50 ° C ~ 190 ° CThermostat de sécurité (240 ° C)Cadre et réservoir en acier inoxydablePanier de nickel dim. 215X270x135 h mmLivré avec couvercleLa zone froide empêche les résidus de brûlerDimensions: 530x490x360 mmDimensions de l'emballage: 550x510x400 mmPalette: ± 20 pcsOrigine: Communauté européenne
697.50€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusROMUX® FRITEUSE ÉLECTRIQUE DE TABLE 10+10 LITRES CARACTÉRISTIQUES: Dimensions: 660X630X300 mm. Poids: 16 Kg Puissance: 3,5 Kw Type: modèle de table Type d'énergie: Électrique Capacité: 10+10 Litres Tension: 220 V (Monophasé) Matériel: acier inoxydable STRUCTURE: Structure résistante : les études et analyses réalisées par nos ingénieurs au fil des années nous ont permis de développer une conception unique et résistante. Épaisseur de l'acier : l'épaisseur de notre acier nous permet de certifier sa durabilité et ses performances, en évitant les ondulations et les déformations. Nettoyage facile et pratique : l'acier inoxydable permet une désinfection parfaite, répondant aux exigences sanitaires. De plus, sa structure et son design ergonomique permettent un nettoyage facile. Polyvalence : nos friteuses industrielles sont idéales pour les entreprises hôtelières. INSTALLATION: L'installation doit être effectuée par un technicien qualifié.
562.80€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusFriteuse électrique - Beckers Friteuse électrique de la marque Beckers, fabriqué en matière de haute qualité. Puissance: 5 Kw (x2) / 230 VCapacité d'huile: 13 Lt. (x2)Poids: 23.60 kgTempérature: + 50 ° C ~ + 190 ° CThermostat de sécurité: + 240 ° CCadre en acier inoxydable, réservoir et panierRobinet pour le drainage de l'huileLivré avec couvercleThermostat EGODimensions: 690x525x375 mmDimensions de l'emballage: 755x630x435 mmPalette: ± 10 pcsOrigine: Asie
733.50€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusFriteuse à Beignets Bartscher Résistance électrique en acier inoxydable : Oui Tension : 400 V Fréquence : 50 Hz Raccord d'appareil : 3 NAC Résistance électrique : Amovible Largeur du panier : 475 mmProfondeur du panier : 235 mmHauteur du panier : 80 mmContenance du panier : 8.9 litre(s)Type : Appareil de table Mode de fonctionnement : Électrique Nombre de cuves : 1 Largeur de la cuve : 515 mmProfondeur de la cuve : 305 mmHauteur de la cuve : 130 mmContenance de la cuve : 16 litre(s)Nombre de paniers : 1 Zone froide : Oui Thermostat de sécurité : Oui Robinet de vidange de la graisse : Oui Commande : Manette Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt Température Interrupteur de marche/arrêt : Oui Pieds réglables en hauteur : Oui Propriétés : Coins arrondis Puissance : 9 kWCompris : 1 couvercle 1 panier Matériau : CNS 18/10 Largeur : 560 mmProfondeur : 470 mmHauteur : 400 mmPoids : 14.7 kgPlage de température de 50 °CPlage de température jusqu'à 190 °CRobinet d'évacuation avec dispositif de sécurité Cuve avec grande zone froide
917.09€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusLes friteuses de table de la gamme Profi Line sont fabriquées en acier inoxydable 18/0. Elles sont équipées d´un élément chauffant amovible qui s´arrête automatiquement lorsqu´il est enlevé de l´appareil. La cuve à huile en forme V pour une meilleure zone froide et prolonge la longévité de l’huile. Panneau de commande numérique avec fonction température et minuteur. Protection contre la surchauffe par un fusible thermique avec fonction reset. Un panier à friture avec manche extra-long en fait un modèle idéal pour l’utilisation intensive. Toutes les friteuses comprennent panier(s) à friture et couvercle(s). Panneau de commande numérique avec fonction température et minuteur.
604.13€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusFriteuse de table - Sans vidange - Puissance 3+3 kW - Equipement haute performance et de grande qualité conçu de façon à préserver la qualité et les caractéristiques de l'huile – Indicateur de niveaux d’huile – Pilote orange indicateur de fonctionnement de la résistance - Structure en acier inoxydable -Thermostat réglable jusqu’à 195°C - Système de sécurité - Thermostat de sécurité à réarmement 230°C – Résistances électrique en acier inoxydable poli- Capacité huile : 6+6 L
606.32€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusAFI Collin-Lucy friteuse Friteuse de table électrique à poser série standard avec robinet de vidange spéciales frites surgelées. Volume (litres): 8Puissance (kW): 5,25Tension et voltage : Tri 400 VPoids (kg): 7Largeur: 280 mmProfondeur: 510 mmHauteur: 290 mm.
614.52€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusGGMGASTRO Friteuse électrique à induction haut de gamme convient pour la graisse en bloc Appareil à table Écran tactile de haute qualité Capacité : 16 l Température : 60 °C à 190 °C Régulateur à 11 niveaux Fonction minuterie: Ja Parfaitement adapté à l'usage professionnel Grille de protection dans le récipient Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité Avec robinet de vidange Arrêt automatique en cas de surchauffe Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures Distribution optimale de la chaleur Maintenance facile Avantages produit à faible consommation d'énergie La température souhaitée est atteinte plus rapidement et reste constante Nettoyage facile Extrêmement robuste Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Cuve en acier inoxydable Angles intérieurs arrondis Raccordement Raccordement électrique : 1N/PE 230V / 50 Hz Puissance : 7 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 576 mm x 510 mm x 410 mm Contenu de la livraison 2 Paniers de friteuse Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
634.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusBoîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable, Voyant lumineux de chauffe, Vanne de vidange, 1 cuve d'une capacité de 10 litres, 1 panier : L 215 x P 315 x H 140 mm, Minuterie, Double contacteur de puissance, Thermostat de température réglable de 60°C à 190°C, Thermostat de sécurité, Puissance : 9 000 W / 400 V, Dimensions : L 330 x P 715 x H 515 mm, Poids : 15 Kg
634.80€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusCaractéristiques : Fonction mémoire Thermostat de sécurité : Oui Profondeur du panier : 220 mm Contrôle de la température de l'huile : Température actuelle consultable à tout moment Lampe témoin indiquant la température de l'huile atteinte Pieds réglables en hauteur : Non Largeur du panier : 210 mm Nombre de cuves : 2 Nombre de paniers : 2 Capacité de la cuve : 9 litres Capacité du panier : 5,5 litres Mode de fonctionnement : électrique Elément chauffant en acier inoxydable : Oui Raccordement de l'appareil : 2 x 1 NAC Elément chauffant : pivotant vers l'extérieur Matériau : Acier inoxydable Réglage de la température : Électronique Par paliers de 1 °C Interrupteur marche/arrêt : Oui Largeur cuve : 240 mm Hauteur cuve : 200 mm Robinet de vidange des graisses : Oui Fréquence : 50 Hz Profondeur cuve : 300 mm Inclus : 2 paniers 2 couvercles Type : Appareil de table Bac à graisse : Non Plage de température de : 50 °C Témoin lumineux : chauffage marche/arrêt prêt à fonctionner température atteinte Couleur : argent Plage de température jusqu'à : 190 °C Tension : 230 V Hauteur panier : 120 mm Série : - Zone froide : Oui Affichage numérique : Oui Commande : Bouton MDI Puissance connectée : 6,6 kW Remarque importante : Convient pour l'huile de friture et la graisse en barre (graisse en bloc) 2 prises de courant séparées nécessaires
643.82€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusBoîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable, Bloc résistance bascula blé, Vanne de vidange, 2 cuves d'une capacité de 10 litres avec vanne de vidange chacune, 2 paniers : L 215 x P 315 x H 140 mm, Voyant lumineux de chauffe, Thermostat de température réglable de 60°C à 190°C, Thermostat de sécurité, 2 prises de courant indépendantes, Puissance : 2 x 3 600 W / 230 V, Dimensions : L 587 x P 745 x H 456 mm, Poids : 18 Kg
644.16€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusCompactes mais puissantes, les friteuses Lynx 400 LDF sont conçues pour une récupération rapide en température, un rendement élevé, et offrir des résultats de cuisson parfaits à chaque utilisation tout en limitant l'espace nécessaire sur le plan de travail. Cette friteuse simple est idéale pour frire au quotidien poisson, frites, beignets ou poulet. La cuve amovible en acier inoxydable est simple à nettoyer et les commandes thermostatiques offrent une précision de cuisson impressionnante. La finition inox allie durabilité et praticité pour résister aux rigueurs d'une cuisine professionnelle. Marque: LincatCapacité: 4 LDimensions: 315(H) x 270(L) x 417(P) mmDimensions - Bac: 85(H) x 190(L) x 208(P)mmMatériel: InoxRendement: 8 kg de frites surgelées / heure, 11 kg de frites fraîches / heurePuissance: 3kWCode du Fournisseur: LDFPlage de Température: 130 °C à 190 °CAlimentation: 230VPoids: 8 kgPrise: ouiPanneau de commande et résistances amovibles pour un nettoyage facileContrôle thermostatique pour une cuisson parfaiteCuve et plaque de fond inox amovibles pour un nettoyage facileThermostat de limite supérieure pour plus de sécurité (coupe la friteuse en cas de panne du thermostat de contrôle)Plaque de fond, couvercle inox et panier robuste fournis de sérieAppareil prêt à brancher, pas d'installation nécessaire
646.68€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusFriteuse Professionnelle Electrique à Poser - 2 x 5 L - 2 x 2,8 kW - Buffalo Que vous fassiez frire du poisson, des frites, du poulet ou des rondelles d'oignon, la friteuse double Buffalo est une solution fiable pour les cuisines professionnelles. Avec deux réservoirs indépendants de 5 litres, chacun avec des commandes et des fils électriques indépendants, vous avez toute la flexibilité nécessaire pour cuisiner autant - ou aussi peu - que nécessaire. Les minuteries intégrées assurent une friture précise et des résultats constants, tandis que la construction simple en acier inoxydable rend l'appareil facile à nettoyer et à entretenir. Veuillez noter que chaque réservoir a un câble d'alimentation distinct. Utilise 2 prises de 12 A.
656.88€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusROMUX® FRITEUSE ÉLECTRIQUE 10 LITRES AVEC ROBINET DE TABLE TRIPHASÉ CARACTÉRISTIQUES: Diemensions: 300X500X230 mm. Poids: 10 Kg Puissance: 6,4 Kw Type: modèle de table Capacité de la cuve: 10 Litres Type d'energie: Électrique Tension: 380 V (Trifásica) Modifiable en monophasé: Oui Matériel: Acier inoxydable STRUCTURE: Structure résistante : Les études et analyses réalisées par nos ingénieurs au fil des années nous ont permis de développer un produit unique et résistant. Épaisseur de l'acier - : L'épaisseur de notre acier nous permet de certifier sa durabilité et ses performances pendant sa durée de vie, en évitant les ondulations et les déformations. Nettoyage facile et pratique : l'acier inoxydable permet une désinfection parfaite, répondant aux exigences sanitaires. De plus, sa structure et son design ergonomique permettent un nettoyage facile. Polyvalence : Nos friteuses professionnelles sont idéales pour les entreprises hôtelières. INSTALLATION: L'installation doit être effectuée par un technicien qualifié.
658.80€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusAcier inoxydable avec cuve à angles arrondis, Technologie zone froide, Résistance en acier inoxydable, Thermostat de sécurité, Température réglable de 50°C à 190°C, Avec robinet de vidange, Capacité de la cuve 16 litres, Dimensions panier : L 475 x P 245 x H 80 mm, Puissance : 9 000 W / 400 V, Dimensions : L 540 x P 450 x H 370 mm, Poids : 13 Kg La friteuse à beignet électrique est en acier inoxydable avec cuve à angles arrondis La cuve dispose d'une contenance de 16 litres Vanne de vidange avec sécurité Réglage de la température de 50°C à 190°CTechnologie zone froide Thermostat de sécurité Dimensions panier : L 475 x P 245 x H 80 mm Puissance : 9 000 W / 400 V
685.40€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusAFI Collin-Lucy friteuse Friteuse de table électrique à poser série standard sans robinet de vidange et avec contacteur de puissance. Volume (litres): 2 x 8Puissance (kW): 2 x 3,25Tension et voltage: 230 V MonoPoids (kg): 12Largeur: 550 mmProfondeur: 430 mmHauteur: 290 mm.
692.28€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusCleiton® FRITEUSE ÉLECTRIQUE 10+10 LITRES AVEC ROBINET DE TABLE TRIPHASÉ CARACTÉRISTIQUES: Dimensions: 600X500X230 mm. Poids: 17 Kg Puissance: 12,8 Kw Type: modèle de table Capacité de la cuve: 10+10 Litres Type d'energie: Électrique Tension: 380 V (Triphasé) Modifiable en monophasé: OUI Matériel: Acier inoxydable STRUCTURE: Structure résistante : Les études et analyses réalisées par nos ingénieurs au fil des années nous ont permis de développer un produit unique et résistant. Épaisseur de l'acier - : L'épaisseur de notre acier nous permet de certifier sa durabilité et ses performances pendant sa durée de vie, en évitant les ondulations et les déformations. Nettoyage facile et pratique : l'acier inoxydable permet une désinfection parfaite, répondant aux exigences sanitaires. De plus, sa structure et son design ergonomique permettent un nettoyage facile. Polyvalence : Nos friteuses professionnelles sont idéales pour les entreprises hôtelières. INSTALATION: L'installation doit être effectuée par un technicien qualifié.
694.80€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusGGMGASTRO Friteuse (électrique) Parfaitement adapté à l'usage professionnel Avec thermostat de sécurité Distribution optimale de la chaleur Utilisation simple Qualité Entièrement fabriqué en acier inoxydable En acier inoxydable Cuve 2 Cuve pour 8 l + 8 l. Température 30 °C - 190 °C Panier à friteuses Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité Raccordement Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Puissance : 9 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 600 mm x 650 mm x 410 mm Dimensions intérieures L x P x H : 268 mm x 390 mm x 170 mm Contenu de la livraison Protection d'éclaboussement 2 x couvercle(s) 2 x panier pour friteuses Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
710.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusLa friteuse électrique Roller Grill à zone froide est particulièrement adaptée à la restauration rapide. Le filtrage automatique de l'huile par décantation permet de frire successivement dans la même huile frites, poissons, beignets avec une consommation d'huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires et, de fait, sans transmission de goût ni d'odeur. La friteuse dispose d'un seul bouton de commande, le commutateur-thermostat pour allumer la friteuse et régler la température. Boîtier de contrôle totalement amovible pour un entretien aisé. Thermostat inox double sécurité à coupure positive en cas de surchauffe ou d'insuffisance d'huile. Les paniers sont équipés de poignée thermorésistante. Résistance à forte puissance maintenue par 2 brides inox dans chaque cuve.
712.86€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusGGMGASTRO Friteuse électrique de haute qualité Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 700 Appareil à table Surface lisse Capacité: max. 11,5 L Grille de protection dans le récipient Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures Interrupteur marche/arrêt Lumières de contrôle d’opération Thermostat Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide Distribution optimale de la chaleur Maintenance facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Cuve en acier inoxydable Angles intérieurs arrondis Raccordement Puissance : 9 kW Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 700 mm x 420 mm Dimensions du bassin B x T x H : 225 mm x 365 mm x 200 mm Contenu de la livraison Paniers compris dans la livraison 1 x couvercle(s) Livraison sans câble Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
724.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Friteuse électrique de haute qualité Parfaitement adapté à l'usage professionnel Se combine facilement avec d'autres produits de la série « Mario 600 » Appareil à table Capacité: 11,5 L Grille de protection dans le récipient Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures Interrupteur marche/arrêt Lumières de contrôle d’opération Thermostat Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide Distribution optimale de la chaleur Maintenance facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Cuve en acier inoxydable Angles intérieurs arrondis Raccordement Puissance : 9 kW Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 600 mm x 420 mm Contenu de la livraison Paniers compris dans la livraison 1 x couvercle(s) Livraison sans câble Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
730.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Façade noire Friteuse électrique de haute qualité Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 700 Appareil à table Surface lisse Capacité: max. 10 L Grille de protection dans le récipient Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures Interrupteur marche/arrêt Lumières de contrôle d’opération Thermostat Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide Distribution optimale de la chaleur Maintenance facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Le front en acier inoxydable AISI 304 anodisé noir Coloration noire par des atomes de nickel oxydés La matière est résistante aux taches et tolère les solutions alcalines (par ex. l'eau calcaire) Cuve en acier inoxydable Angles intérieurs arrondis Raccordement Puissance : 9 kW Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 700 mm x 425 mm Dimensions du bassin B x T x H : 225 mm x 365 mm x 200 mm Contenu de la livraison Paniers compris dans la livraison 1 x couvercle(s) Livraison sans câble Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
736.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusFriteuse électrique professionnelle de 2x8 litres N'importe quel établissement proposant des aliments frits au menu pourrait bénéficier de l'utilisation de la friteuse professionnelle double Buffalo. Un excellent choix pour cuire de grandes quantités rapidement et avec précision. La friteuse dispose de deux minuteries intégrées et de commandes thermostatiques indépendantes pour obtenir des aliments délicieusement croustillants et dorés. La construction solide est durable, garantissant une fiabilité à long terme, même si la friteuse est utilisée quotidiennement. La conception en acier inoxydable et le robinet de vidange en façade avant facilitent le nettoyage. Plage de température : 40°C à 190°C. Capacité: 16 LCapacité d'huile : 2 x 8LDimensions: 440(H) x 565(L) x 510(P) mmMatériel: inox 430Puissance : 2 x 2,9kWProduction de frites : jusqu'à 16 kg/hAlimentation: 220-240VPoids: 16,3 kgPrise: OuiConstruction en acier inoxydable facile à nettoyerRetour rapide en températurePanier et couvercle solides fournisContrôle thermostatique simpleCoupe-circuit de sécurité thermiquePanier avec poignées anti chaleurCuve en V et robinet de vidangeMinuterie numérique intuitive et fonction alarmeTemps de chauffe : 12 minutes 59 secondesCouvercle amovible en acier inoxydableVoyant lumineux indiquant le fonctionnement
743.58€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusIMPORTANT : Veuillez noter que l'appareil ne peut pas être utilisé avec une prise Schuko de 16 ampères. Un technicien est nécessaire pour la mise en service de l'appareil. GGMGASTRO Friteuse de haute pression Unité de commande manuel Pour frire les légumes, les fruits, la viande et le poisson La friture à haute pression permet d'économiser de l'huile et de l'énergie Température maximale: 180 °C Appareil à table Avec 1 cuve Capacité : 15 l Parfaitement adapté à l'usage professionnel Construction compacte et robuste Fermeture de sécurité Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Raccordement Puissance : 3 kW Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 380 mm x 530 mm x 470 mm Contenu de la livraison Le panier est compris dans la livraison Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
776.39€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusFriteuse professionnelle électrique de comptoir en monophasé équipée d'un robinet de vidange en façade. Cette friteuse à poser dispose d'une capacité de 9 litres et d'une cuve emboutie. Construite en acier inoxydable 18/10 AISI 304. Thermostat de régulation de 20 à 180°C et thermostat de sécurité avec réarmement. Dimensions : L 300 x P 540 x H 310/395 mm Dotation : 1 panier de dimensions 185 x 245 x 110 mm Poids : 12 kg Puissance : 6 kW - 230/1
805.80€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusAFI Collin-Lucy friteuse Friteuse de table électrique à poser série standard avec robinet de vidange et contacteur de puissance. Volume (litres): 2 x 8Puissance (kW): 2 x 3,25Tension et voltage: 230 V MonoPoids (kg): 12Largeur: 550 mmProfondeur: 510 mmHauteur: 290 mm.
846.72€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusFriteuse de table - Avec vidange - Puissance 3,8+3,8 kW - Equipement haute performance et de grande qualité conçu de façon à préserver la qualité et les caractéristiques de l'huile – Indicateur de niveaux d’huile – Pilote orange indicateur de fonctionnement de la résistance - Structure en acier inoxydable -Thermostat réglable jusqu’à 195°C - Système de sécurité - Thermostat de sécurité à réarmement 230°C – Résistances électrique en acier inoxydable poli- Capacité huile : 8+8 L
866.70€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusGGMGASTRO friteuse électrique de haute gamme avec soubassement Parfaitement adapté à l'usage professionnel Se combine facilement avec d'autres produits de la série « Mario 600 » Appareil à table Capacité: max. 11,5 L Grille de protection dans le récipient Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures Interrupteur marche/arrêt Lumières de contrôle d’opération Thermostat Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide Distribution optimale de la chaleur Maintenance facile Température : 50 °C ~ 190 °C Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Cuve en acier inoxydable Angles intérieurs arrondis Raccordement Puissance : 9 kW Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 600 mm x 1.000 mm Contenu de la livraison Paniers compris dans la livraison 1 x couvercle(s) Livraison sans câble Châssis Le plus haut niveau de traitement Étagère de fond 4 côtés fermés Corps et porte en inox AISI 304 de haute qualité Pieds en acier inoxydable (hauteur réglable jusqu'à 50mm) Dimensions extérieures du châssis B x T x H : 400 mm x 600 mm x 587 mm Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
910.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Fritteuse à poisson électrique de haute qualité Parfaitement adapté à l'usage professionnel Appareil à table Surface lisse Capacité: max. 23 L température jusqu'à : 190 °C Grille de protection dans le récipient Interrupteur marche/arrêt Lumières de contrôle d’opération Thermostat Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide Distribution optimale de la chaleur Maintenance facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Cuve en acier inoxydable Raccordement Puissance : 15 kW Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 700 mm x 700 mm x 420 mm Diamètre du bassin : 450 mm Ø Contenu de la livraison Paniers compris dans la livraison 1 x couvercle(s) Livraison sans câble Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
917.99€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Fritteuse à poisson électrique de haute qualité Parfaitement adapté à l'usage professionnel Appareil à table Surface lisse Capacité: max. 23 L Température jusqu'à 190 °C Grille de protection dans le récipient Interrupteur marche/arrêt Lumières de contrôle d’opération Thermostat Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide Distribution optimale de la chaleur Maintenance facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Cuve en acier inoxydable Raccordement Puissance : 15 kW Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 700 mm x 700 mm x 420 mm Diamètre du bassin : 450 mm Ø Contenu de la livraison Paniers compris dans la livraison 1 x couvercle(s) Livraison sans câble Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
922.79€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusGGMGASTRO Friteuse électrique de haute qualité Parfaitement adapté à l'usage professionnel Se combine facilement avec d'autres produits de la série « Mario 600 » Appareil à table Capacité: max. 11,5 + 11,5 L Grille de protection dans le récipient Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité Avec robinet de vidange Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures Élément chauffant relevable Lumières de contrôle d’opération Thermostat Distribution optimale de la chaleur Maintenance facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Cuve en acier inoxydable Angles intérieurs arrondis Raccordement Puissance : 18 kW Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 600 mm x 600 mm x 420 mm Contenu de la livraison 2x Robinet de vidange d'huile Paniers compris dans la livraison 2 x couvercle(s) Livraison sans câble Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
967.19€ port compris
ggmgastro.com/fr-fr-eur En savoir plusFriteuse de table - Avec vidange - Puissance 4,2+4,2 kW - Equipement haute performance et de grande qualité conçu de façon à préserver la qualité et les caractéristiques de l'huile – Indicateur de niveaux d’huile – Pilote orange indicateur de fonctionnement de la résistance - Structure en acier inoxydable -Thermostat réglable jusqu’à 195°C - Système de sécurité - Thermostat de sécurité à réarmement 230°C – Résistances électrique en acier inoxydable poli- Capacité huile : 10+10 L
992.48€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusSérie 650 - Une série de cuisson pour la cuisine professionnelle. Elle se caractérise par une utilisation optimale de l'énergie, des appareils performants et une grande facilité de nettoyage. Grâce à sa construction modulaire, elle est facile à combiner et variable dans son agencement. La structure des appareils est entièrement en acier au nickel-chrome 18/10. Profondeur de l'insert en plastique : 530 mm Hauteur intérieure : 148 mm Avec inserts en plastique : Oui Largeur de la garniture en plastique : 325 mm Nombre de tiroirs : 2 Compatible avec le système GN : Oui Profondeur intérieure : 502 mm Hauteur de l'insert en plastique : 150 mm Série : 650 Kit comprenant : 2 tiroirs Largeur intérieure : 297 mm Format standard des tiroirs : 1/1 GN Matériau : inox 18/10
1002.31€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusAFI Collin-Lucy friteuse Friteuse électrique professionnelle à poser construite tout en acier inoxydable. Equipée d'une cuve de 12 litres, cette friteuse dispose d'un robinet de vidange, d'un relais de puissance et d'une cuve emboutie et résistante amovible pour un entretien facile. Equipée d'un thermostat de sécurité à réarmement manuel et d'un contrôle thermostatique, cette friteuse à poser comprend également des témoins lumineux de fonctionnement. Thermostat gradué de 0°C à 190°CTension: Tri 400 VVolume (litres): 12Puissance (kW): 9Dim. panier (mm) : 230 x 280 x 120Dim. cuve (mm) : 240 x 360 x 240Largeur: 400 mmProfondeur: 700 mmHauteur: 320 mm.
1022.76€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plus