Table de cuisson

GGM GASTRO - Wok à induction - 5 kW

Économiseur d'énergie Économie d'énergie maximale : l'énergie est uniquement transmise à la casserole et non à toute la surface de la table de cuisson Nettement moins d'énergie : arrêt automatique immédiat dès que la casserole est retirée de la table de cuisson Le meilleur développement de chaleur de tous les systèmes : avec les tables de cuisson à induction, vous cuisinez le plus rapidement. La casserole est déjà chaude et prête à l'emploi après un temps très court. GGMGASTRO Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900 Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures 1 Table de cuisson 6 Niveaux de puissance Avec meuble de base ouvert Appareil indépendant Voyant(s) de fonctionnement Thermostat de sécurité et de fonctionnement Boutons ergonomiques Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement Puissance : 5 kW Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 965 mm Contenu de la livraison L'appareil est livré sans prise/câble Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

3647^.99€ port compris

GGM GASTRO - Wok à induction - 3,5 kW

Économiseur d'énergie Économie d'énergie maximale : l'énergie est uniquement transmise à la casserole et non à toute la surface de la table de cuisson Nettement moins d'énergie : arrêt automatique immédiat dès que la casserole est retirée de la table de cuisson Le meilleur développement de chaleur de tous les systèmes : avec les tables de cuisson à induction, vous cuisinez le plus rapidement. La casserole est déjà chaude et prête à l'emploi après un temps très court. GGMGASTRO Parfaitement adapté à l'usage professionnel Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lornezo 700 Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures 1 champ(s) de woks 6 niveaux de cuisson Avec meuble de base ouvert Appareil indépendant Voyant(s) de fonctionnement Thermostat de sécurité et de fonctionnement Boutons ergonomiques Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Raccordement Puissance : 3,50 kW Dimensions Dimensions extérieures (LxPxH) : 400 mm x 714 mm x 1.070 mm Contenu de la livraison L'appareil est livré sans prise/câble Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

3532^.79€ port compris

GGM GASTRO - Robot kebab au gaz - 14 brûleurs - max. 280 kg

HAUTE ECONOMIE FAIBLE CONSOMMATION CONVIVIALE Grace à cela; Indications le moteur du robot Döner a un fonctionnement manuel contre tout problème électrique pouvant survenir. En cas de panne au niveau du moteur du robot Döner ou de problème électrique, il existe un moteur de réserve externe avec un bouton MARCHE / ARRÊT qui peut être activé instantanément. grâce à ce moteur de réserve, vous pouvez faire tourner votre Döner, évitant ainsi toute perturbation de votre travail. GGMGASTRO Capacité: max. 280 kg Convient pour toutes les sortes de viande de kebab 14 Brûleurs  Brûleurs puissants Boîtier mobile pour broche Brochette de viande épaisse : 12mm Epaisseur des tranches à réglage variable Les capteurs permettent un coupage précise Programmes de coupe pré-mémorisés (kebab conique, kebab lisse) Écran tactile de haute qualité avec button d'arrêt d'urgence Collecteur de graisse Parfaitement adapté à l'usage professionnel Construction compacte et robuste Particulièrement hygiénique Particularités Nettoyage et maintenance facile grace aux éléments amovibles Remplaces les coupes fastidieuses Utilisation facile et intuitive Qualité Acier inoxydable de qualité supérieure Lame coupant(e) en acier inoxydable Raccordement connexion à gaz Fonctionnement au gaz naturel Puissance : 37,24 kW Connexion électrique Raccordement électrique: 230V / 50 Hz Puissance du moteur : 400 Watt Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 910 mm x 1.290 mm x 1.860 mm Contenu de la livraison 1Brochette de viande Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

18829^.19€ port compris

GGM GASTRO - Wok à induction - 3,5 kW

Économiseur d'énergie Économie d'énergie maximale : l'énergie est uniquement transmise à la casserole et non à toute la surface de la table de cuisson Nettement moins d'énergie : arrêt automatique immédiat dès que la casserole est retirée de la table de cuisson Le meilleur développement de chaleur de tous les systèmes : avec les tables de cuisson à induction, vous cuisinez le plus rapidement. La casserole est déjà chaude et prête à l'emploi après un temps très court. GGMGASTRO Parfaitement adapté à l'usage professionnel Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700 Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures 1 champ(s) de woks 6 niveaux de cuisson Appareil à table Lumières de contrôle d’opération Thermostat de sécurité et de fonctionnement Boutons ergonomiques Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Champ de cuisson en vitrocéramique Raccordement Puissance : 3,50 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 714 mm x 432 mm Contenu de la livraison L'appareil est livré sans prise/câble pieds à vis réglables en hauteur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

3413^.99€ port compris

GGM GASTRO - Grill à eau à gaz - 18 kW

GGMGASTRO Idéal pour viandes Finition de haute qualité 5 ans de garantie sur les pièces détachées Parfaitement adapté à l'usage professionnel Produit de qualité fabriqué en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande lampe(s) de contrôle Surface de cuisson extra grande Grande surface de grill avec grille facile à démonter Brûleurs tubulaires et hotte de protection Allumage piézoélectrique avec flamme veilleuse (protection silicone) dispositif de sécurité d'allumage thermoélectrique Protection d'éclaboussement Robinet de gaz sécurisé Température réglable Bac de récupération amovible Angles arrondis Dispositif solide Nettoyage facile Qualité Corps et éléments internes en inox AISI 304 de haute qualité Épaisseur de la plaque supérieure 20/10 Scotch Brillant satiné Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement Puissance : 18 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 730 mm x 995 mm Contenu de la livraison Gicleurs à gaz naturel (gicleurs à gaz propane fourni dans la livraison) Avec meuble de base ouvert Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS Certifié IPX5

3382^.79€ port compris

GGM GASTRO - Robot kebab au gaz - 10 brûleurs - max. 150 kg

HAUTE ECONOMIE FAIBLE CONSOMMATION CONVIVIALE Grace à cela; Indications le moteur du robot Döner a un fonctionnement manuel contre tout problème électrique pouvant survenir. En cas de panne au niveau du moteur du robot Döner ou de problème électrique, il existe un moteur de réserve externe avec un bouton MARCHE / ARRÊT qui peut être activé instantanément. grâce à ce moteur de réserve, vous pouvez faire tourner votre Döner, évitant ainsi toute perturbation de votre travail. GGMGASTRO Capacité: max. 150 kg Convient pour toutes les sortes de viande de kebab 10 Brûleurs  Brûleurs puissants Boîtier mobile pour broche Brochette de viande épaisse : 12mm Epaisseur des tranches à réglage variable Les capteurs permettent un coupage précise Programmes de coupe pré-mémorisés (kebab conique, kebab lisse) Écran tactile de haute qualité avec button d'arrêt d'urgence Collecteur de graisse Parfaitement adapté à l'usage professionnel Construction compacte et robuste Particulièrement hygiénique Particularités Nettoyage et maintenance facile grace aux éléments amovibles Remplaces les coupes fastidieuses Utilisation facile et intuitive Qualité Acier inoxydable de qualité supérieure Lame coupant(e) en acier inoxydable Raccordement connexion à gaz Fonctionnement au gaz naturel Puissance : 26,60 kW Connexion électrique Raccordement électrique: 230V / 50 Hz Puissance du moteur : 400 Watt Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 910 mm x 1.290 mm x 1.468 mm Contenu de la livraison 1Brochette de viande Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

13618^.79€ port compris

GGM GASTRO - Plaque à frire à gaz - 13,8 kW - Rainuré

GGMGASTRO Plaque de cuisson fabriquée en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande 5 ans de garantie sur les pièces détachées Version:appareil à gaz Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 700 Version: Article à table Surface de grill avec rainure et ouverture d'écoulement Surface rainurée Cuisson à sec ou avec un peu d'huile Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse Régulateur de puissance Allumage piézo électrique Distribution homogène de la chaleur Avec un thermocouple de sécurité Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures Maintenance facile Compact et peu encombrant Nettoyage facile Qualité Corps et éléments internes en inox AISI 304 de haute qualité Surface lisse en acier inox Scotch Brillant satiné AISI316 Plaque supérieure de haute qualité, inox, robuste et hygiénique, d'une épaisseur de 20/10 La plaque inférieure en acier permet la meilleure répartition possible de la chaleur Brûleurs en acier inoxydable Allumage piezoélectrique avec protection en silicone Surface de grill 2 zone(s) de chauffage 300 °C Raccordement Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane Puissance : 13,80 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 730 mm x 455 mm Contenu de la livraison Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison pieds à vis réglables en hauteur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS Certifié IPX5 [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re] Grattoir en acier inox - lisse Avec meuble de base ouvert Soubassement fermée

4046^.39€ port compris

GGM GASTRO - Plaque à frire à gaz - 13,8 kW - Lisse

GGMGASTRO Plaque de cuisson fabriquée en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande 5 ans de garantie sur les pièces détachées Version:appareil à gaz Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 700 Version: Article à table Surface de grill avec rainure et ouverture d'écoulement Surface lisse Cuisson à sec ou avec un peu d'huile Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse Régulateur de puissance Allumage piézo électrique Distribution homogène de la chaleur Avec un thermocouple de sécurité Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures Maintenance facile Compact et peu encombrant Nettoyage facile Qualité Corps et éléments internes en inox AISI 304 de haute qualité Surface lisse en acier inox Scotch Brillant satiné AISI316 Plaque supérieure de haute qualité, inox, robuste et hygiénique, d'une épaisseur de 20/10 La plaque inférieure en acier permet la meilleure répartition possible de la chaleur Brûleurs en acier inoxydable Allumage piezoélectrique avec protection en silicone Surface de grill 2 Zones chauffantes 300 °C Raccordement Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane Puissance : 13,80 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 730 mm x 455 mm Contenu de la livraison Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison pieds à vis réglables en hauteur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS Certifié IPX5 [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re] Grattoir en acier inox - lisse Avec meuble de base ouvert Soubassement fermée

3921^.59€ port compris

GGM GASTRO - Cuisinière à induction - 20 kW - 4 plaques de cuisson

Économiseur d'énergie Économie d'énergie maximale : l'énergie est uniquement transmise à la casserole et non à toute la surface de la table de cuisson Nettement moins d'énergie : arrêt automatique immédiat dès que la casserole est retirée de la table de cuisson Le meilleur développement de chaleur de tous les systèmes : avec les tables de cuisson à induction, vous cuisinez le plus rapidement. La casserole est déjà chaude et prête à l'emploi après un temps très court. GGMGASTRO Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900 4 Table de cuisson Avec base ouverte Appareil indépendant Boutons ergonomiques Zones chauffantes réglables individuellement Lumières de contrôle d’opération Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Champ de cuisson en vitrocéramique Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement Puissance : 20 kW Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 965 mm Contenu de la livraison L'appareil est livré sans prise/câble Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive

10042^.79€ port compris

GGM GASTRO - Plaque à frire électrique - 9,6 kW - Rainurée

GGMGASTRO Plaque de cuisson fabriquée en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande 5 ans de garantie sur les pièces détachées Version: appareil électrique Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 700 Version: Article à table Surface de grill avec rainure et ouverture d'écoulement Surface rainurée Cuisson à sec ou avec un peu d'huile Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse Température réglable Distribution homogène de la chaleur Avec thermostat de sécurité Lumières de contrôle d’opération Maintenance facile Compact et peu encombrant Nettoyage facile Qualité Corps et éléments internes en inox AISI 304 de haute qualité Surface lisse en inox satiné Scotch Brillant Plaque supérieure de haute qualité, inox, robuste et hygiénique, en inox AISI 316 de haute qualité Épaisseur de la plaque supérieure 20/10 La plaque inférieure en acier permet la meilleure répartition possible de la chaleur Élément chauffant en acier Incoloy Surface de grill 2 zone(s) de chauffage Températures jusqu'à 300 °C Raccordement Puissance : 9,60 kW Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 800 mm x 730 mm x 290 mm Contenu de la livraison Livraison sans câble pieds à vis réglables en hauteur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS Certifié IPX5 [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re] Grattoir en acier inox - lisse Avec meuble de base ouvert Soubassement fermée

3740^.39€ port compris

GGM GASTRO - Plaque à frire électrique - 9,6 kW - Lisse

GGMGASTRO Plaque de cuisson fabriquée en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande 5 ans de garantie sur les pièces détachées Version: appareil électrique Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 700 Version: Article à table Surface de grill avec rainure et ouverture d'écoulement Surface lisse Cuisson à sec ou avec un peu d'huile Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse Température réglable Distribution homogène de la chaleur Avec thermostat de sécurité Lumières de contrôle d’opération Maintenance facile Compact et peu encombrant Nettoyage facile Qualité Corps et éléments internes en inox AISI 304 de haute qualité Surface lisse en inox satiné Scotch Brillant Plaque supérieure de haute qualité, inox, robuste et hygiénique, en inox AISI 316 de haute qualité Épaisseur de la plaque supérieure 20/10 La plaque inférieure en acier permet la meilleure répartition possible de la chaleur Élément chauffant en acier Incoloy Surface de grill 2 zone(s) de chauffage Températures jusqu'à 300 °C Raccordement Puissance : 9,60 kW Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 730 mm x 290 mm Contenu de la livraison Livraison sans câble pieds à vis réglables en hauteur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS Certifié IPX5 [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re] Grattoir en acier inox - lisse Avec meuble de base ouvert Soubassement fermée

3541^.19€ port compris

GGM GASTRO - Robot kebab au gaz - 5 brûleurs - max. 120 kg

HAUTE ECONOMIE FAIBLE CONSOMMATION CONVIVIALE Grace à cela; Indications le moteur du robot Döner a un fonctionnement manuel contre tout problème électrique pouvant survenir. En cas de panne au niveau du moteur du robot Döner ou de problème électrique, il existe un moteur de réserve externe avec un bouton MARCHE / ARRÊT qui peut être activé instantanément. grâce à ce moteur de réserve, vous pouvez faire tourner votre Döner, évitant ainsi toute perturbation de votre travail. GGMGASTRO Capacité: max. 120 kg Convient pour toutes les sortes de viande de kebab 5 Brûleurs  Brûleurs puissants Boîtier mobile pour broche Brochette de viande épaisse : 12mm Epaisseur des tranches à réglage variable Les capteurs permettent un coupage précise Programmes de coupe pré-mémorisés (kebab conique, kebab lisse) Écran tactile de haute qualité avec button d'arrêt d'urgence Collecteur de graisse Parfaitement adapté à l'usage professionnel Construction compacte et robuste Particulièrement hygiénique Particularités Nettoyage et maintenance facile grace aux éléments amovibles Remplaces les coupes fastidieuses Utilisation facile et intuitive Qualité Acier inoxydable de qualité supérieure Lame coupant(e) en acier inoxydable Raccordement connexion à gaz Fonctionnement au gaz naturel Puissance : 13,30 kW Connexion électrique Raccordement électrique: 230V / 50 Hz Puissance du moteur : 400 Watt Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 910 mm x 1.270 mm x 1.470 mm Contenu de la livraison 1Brochette de viande Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

9053^.99€ port compris

GGM GASTRO - Plaque à frire à gaz - 20 kW - Rainuré

Indications Veuillez noter qu'il est tout à fait normal que les plaques de cuisson se décolorent dès la première utilisation GGMGASTRO Plaque de cuisson fabriquée en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Version:appareil à gaz Parfaitement adapté à l'usage professionnel Se combine facilement avec d'autres produits de la série Lorenzo 900 Variante comme appareil sur pied Surface de grill avec rainure et ouverture d'écoulement Surface rainurée en acier satiné Cuisson à sec ou avec un peu d'huile Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse Régulateur de puissance Allumage piézo électrique Distribution homogène de la chaleur Avec un thermocouple de sécurité Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures faible consommation énergétique Respectueux de l'environnement Maintenance facile Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Surface en acier satiné Brûleurs en acier inoxydable Allumage piezoélectrique avec protection en silicone Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Surface de grill 2 zones de chauffage Les zones de chauffage peuvent être ajustées séparément Températures supérieures à 300 °C Réglage continu de la température Raccordement Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane Puissance : 20 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.065 mm Contenu de la livraison Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison Attention: Les portes ne sont pas comprises dans la livraison ! (Elles peuvent être commandées comme accessoires) Avec meuble de base ouvert Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

3257^.99€ port compris

GGM GASTRO - Plaque à frire à gaz - 20 kW - Lisse

Indications Veuillez noter qu'il est tout à fait normal que les plaques de cuisson se décolorent dès la première utilisation GGMGASTRO Plaque de cuisson fabriquée en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Version:appareil à gaz Parfaitement adapté à l'usage professionnel Se combine facilement avec d'autres produits de la série Lorenzo 900 Variante comme appareil sur pied Surface de grill avec rainure et ouverture d'écoulement Surface lisse Cuisson à sec ou avec un peu d'huile Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse Régulateur de puissance Allumage piézo électrique Distribution homogène de la chaleur Avec un thermocouple de sécurité Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures faible consommation énergétique Respectueux de l'environnement Maintenance facile Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Surface lisse en acier satiné Brûleurs en acier inoxydable Allumage piezoélectrique avec protection en silicone Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Surface de grill 2 zones de chauffage Les zones de chauffage peuvent être ajustées séparément Températures supérieures à 300 °C Réglage continu de la température Raccordement Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane Puissance : 20 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.065 mm Contenu de la livraison Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison Avec meuble de base ouvert Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re] Portes pour le soubassement Embout en téflon pour l'orifice d'écoulement/de drainage Grattoir en acier inox - lisse

3071^.99€ port compris

GGM GASTRO - Cuisinière à induction - 14 kW - 4 plaques de cuisson

Économiseur d'énergie Économie d'énergie maximale : l'énergie est uniquement transmise à la casserole et non à toute la surface de la table de cuisson Nettement moins d'énergie : arrêt automatique immédiat dès que la casserole est retirée de la table de cuisson Le meilleur développement de chaleur de tous les systèmes : avec les tables de cuisson à induction, vous cuisinez le plus rapidement. La casserole est déjà chaude et prête à l'emploi après un temps très court. GGMGASTRO Parfaitement adapté à l'usage professionnel Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 700 0 plans de cuisson Affichage numérique Boutons ergonomiques Appareil à table Zones chauffantes réglables individuellement Lumières de contrôle d’opération Nettoyage facile Qualité Corps et éléments internes en inox AISI 304 de haute qualité Épaisseur de la plaque supérieure 20/10 Satinée en Scotch-Brite Champ de cuisson en vitrocéramique Raccordement Puissance : 14 kW Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 730 mm x 290 mm Contenu de la livraison L'appareil est livré sans prise/câble Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS Certifié IPX5

8986^.79€ port compris

GGM GASTRO - Marmite électrique - 300 litres - 27 kW - Chauffage indirect

GGMGASTRO Variante comme appareil sur pied Chaudière fabriquée en Europe Parfaitement adapté à l'usage professionnel Régulateur de puissance Double paroi Chauffage indirect Avec thermostat de sécurité Lumières de contrôle d’opération Couvercle monté sur ressorts Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac Maintenance facile Nettoyage facile Qualité Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Robinet de vidange en laiton chromé Chaudière en acier inoxydable AISI 304 Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Raccordement Puissance : 27 kW Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Quantité de remplissage : 300 kg Kesselmaß B x T:900 mm x 530 mm Dimensions extérieures : L x P x H : 1.100 mm x 1.100 mm x 895 mm Contenu de la livraison Robinet eau chaude /eau froide L'appareil est livré sans prise/câble Directives L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.

7665^.59€ port compris

GGM GASTRO - Grill électrique Teppanyaki - 13,5kW - Plaque de cuisson lisse

Avantages produit Teppanyaki : plats sur fer chaud Idéal pour le front cooking Réglage précis de la température jusqu'à 300 °C Surface de cuisson généreuse pour une cuisson spectacle optimale et la préparation de plusieurs plats en même temps GGMGASTRO Gril à teppenyaki Soubassement inclus avec 2 porte(s) coulissante(s) Plage de température : 50 °C jusqu'à 300 °C y compris une main courante sûre Parfaitement adapté à l'usage professionnel Surface de grill Surface lisse 3 zone(s) de chauffage Distribution homogène de la chaleur 20mm plaque de grill épaisse en acier doux poli Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Thermostat de sécurité et thermocouple Face supérieure avec 40mm isloation résistante à la chaleur Raccordement Puissance : 13,50 kW Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.740 mm x 770 mm x 850 mm Contenu de la livraison Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison Les portes ne sont pas comprises dans la livraison. Il s'agit d'un piètement ouvert. Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

3837^.59€ port compris

GGM GASTRO - Cuisinière à induction - 14 kW - 4 plaques de cuisson

Économiseur d'énergie Économie d'énergie maximale : l'énergie est uniquement transmise à la casserole et non à toute la surface de la table de cuisson Nettement moins d'énergie : arrêt automatique immédiat dès que la casserole est retirée de la table de cuisson Le meilleur développement de chaleur de tous les systèmes : avec les tables de cuisson à induction, vous cuisinez le plus rapidement. La casserole est déjà chaude et prête à l'emploi après un temps très court. GGMGASTRO Parfaitement adapté à l'usage professionnel Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700 4 plans de cuisson Zones chauffantes réglables individuellement Version: Article à table Boutons ergonomiques Lumières de contrôle d’opération Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Champ de cuisson en vitrocéramique Raccordement Puissance : 14 kW Raccordement électrique : 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures (LxPxH) : 800 mm x 714 mm x 432 mm Contenu de la livraison L'appareil est livré sans prise/câble pieds à vis réglables en hauteur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

8985^.59€ port compris

GGM GASTRO - Robot kebab à gaz - 4 brûleurs - max. 95 kg

HAUTE ECONOMIE FAIBLE CONSOMMATION CONVIVIALE Grace à cela; Indications le moteur du robot Döner a un fonctionnement manuel contre tout problème électrique pouvant survenir. En cas de panne au niveau du moteur du robot Döner ou de problème électrique, il existe un moteur de réserve externe avec un bouton MARCHE / ARRÊT qui peut être activé instantanément. grâce à ce moteur de réserve, vous pouvez faire tourner votre Döner, évitant ainsi toute perturbation de votre travail. GGMGASTRO Capacité: max. 95 kg Convient pour toutes les sortes de viande de kebab 4 Brûleurs  Brûleurs puissants Boîtier mobile pour broche Brochette de viande épaisse : 12mm Epaisseur des tranches à réglage variable Les capteurs permettent un coupage précise Programmes de coupe pré-mémorisés (kebab conique, kebab lisse) Écran tactile de haute qualité avec button d'arrêt d'urgence Collecteur de graisse Parfaitement adapté à l'usage professionnel Construction compacte et robuste Particulièrement hygiénique Particularités Nettoyage et maintenance facile grace aux éléments amovibles Remplaces les coupes fastidieuses Utilisation facile et intuitive Qualité Acier inoxydable de qualité supérieure Lame coupant(e) en acier inoxydable Raccordement connexion à gaz Fonctionnement au gaz naturel Puissance : 10,64 kW Connexion électrique Raccordement électrique: 230V / 50 Hz Puissance du moteur : 400 Watt Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 720 mm x 920 mm x 1.090 mm Contenu de la livraison 1Brochette de viande Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

8648^.39€ port compris

GGM GASTRO - Station de cuisson mobile - 1600x850mm - Hauteur : 1170mm - incl. Friteuse, Plaque à frire, Bain-Marie & Élément neutre

GGMGASTRO Article de set composé de : Station de cuisson mobile Plaque de cuisson électrique Friteuse électrique Élément neutre Bain-marie Detailles Peu encombrant Facile à nettoyer Maintenance facile Compacte, solide et élégante Dimensions extérieures (BxTxH): 1600 x 850 x 1170 mm Ensemble de la livraison:. Station de cuisson mobile >/strong> Avec éclairage LED 4 roues (2 verrouillables) Aspiration des vapeurs intégrée Avec fermeture à clé 3 Raccordements pour appareils de cuisons / -à talbe 2 x 400V et 1 x 230V Convient particulièrement pour les chambres fermés Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Plaque de cuisson électrique Protection d'éclaboussement Température réglable Version: Article à table Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse Surface de grill avec rainure et ouverture d'écoulement Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Livraison sans câble Friteuse électrique Capacité: 10 litres Grille de protection dans le récipient Version: Article à table Cheminée avec fonction anti-éclaboussures Système de sécurité avec thermocouple (allumage piézoélectrique) Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Paniers inclus dans la livraison Livraison sans câble élément neutre/strong> avec rebord relevé Coins arrondis Version: Article à table pieds vissés réglables en hauteur Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Bain Marie Avec robinet de vidange Version: appareil électrique Cheminée avec fonction anti-éclaboussures 1 x 1/3 bacs GN et 1 x 1/2 bacs GN Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Livraison sans câble Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Conforme aux normes CE

8012^.39€ port compris

GGM GASTRO - Station de cuisson mobile - 1600x850mm - Hauteur : 1170mm - incl. Cuiseur de pâtes, Cuisinière électrique & Bain-marie

GGMGASTRO Article de set composé de : Station de cuisson mobile Cuiseur á pâtes électrique Cuisinière électrique Bain-marie Detailles Peu encombrant Facile à nettoyer Maintenance facile Compacte, solide et élégante Solution idéale pour une utilisation professionnelle Dimensions extérieures (BxTxH): 1600 x 850 x 1170 mm Ensemble de la livraison:. Station de cuisson mobile >/strong> Avec éclairage LED 4 roues (2 verrouillables) Aspiration des vapeurs intégrée Avec fermeture à clé 3 Raccordements pour appareils de cuisons / -à talbe 2 x 400V et 1 x 230V Convient particulièrement pour les chambres fermés Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Cuiseur á pâtes électriquer Capacité de remplissage: 11 litres Température réglable Version: Article à table Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure L'appareil est livré sans prise/câble Les paniers ne sont pas compris dans la livraison Cuisnière électrique Protection d'éclaboussement 4 plaques rondes Chaque plaque est réglable séparément Version: Article à table Diamètre des plaques arrière: 220 mm Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Livraison sans câble Bain Marie Version: Article à table Dimensions de la cuve :GN 3/4 Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Livraison sans câble Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Conforme aux normes CE

7412^.39€ port compris

GGM GASTRO - Plaque de cuisson à gaz - 69 kW - 8 brûleurs - four inclus 2 cuisinières à gaz - 2x 7,6 kW

GGMGASTRO Parfaitement adapté à l'usage professionnel Produit de qualité fabriqué en Europe Brûleurs à gaz de qualité supérieure Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900 Barrière á gaz automatique Boutons ergonomiques Avec un thermocouple de sécurité 2 fours (gaz) (GN 2/1 avec contrôle thermique) comme soubassement Four avec guides pour plaques et sécurité anti-basculement sur 4 niveaux Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures Maintenance facile avec rebord relevé Nettoyage facile Qualité Corps en acier inoxydable AISI 304 extérieur, acier inoxydable AISI 430 intérieur de haute qualité Avec diviseur de flammes en fonte émaillée Brûleurs en alliage d'aluminium et de laiton Poignée de porte en acier inoxydable Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Table de cuisson 8 Plaques de cuisson à gaz Brûleurs haute performance en fonte nickelée Chaque brûleur est réglable séparément Raccordement Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane Puissance : 69 kW + 7,6 kW x 2. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.600 mm x 900 mm x 965 mm Contenu de la livraison Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

6794^.39€ port compris

GGM GASTRO - Grill de poulet rotatif à gaz PREMIUM - 55,8kW - avec 12 broches pour 72 poulets

Indications Veuillez noter que les appareils ne doivent jamais fonctionner vide avec des portes fermées GGMGASTRO Grill à gaz haut de gamme Éclairage inclus dans la livraison 12 brochettes pour jusqu'à 72 poulets Brochettes rotatives Équipé d'un système de rotation 2 avec 4 piques rotatives chacune Moteur à entraînement double pour systèmes rotatifs et broches 6 brûleurs 2 porte(s) vitrée(s) Bain de graisse inclus Les zones de chauffage peuvent être ajustées séparément dispositif de sécurité d'allumage thermoélectrique Large bac de récupération, pouvant aussi tenir les légumes, les pommes de terre, etc. au chaud Préréglé au gaz propane Nettoyage facile Qualité Corps en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure Portes en matériau résistant à la chaleur Brûleurs à gaz de qualité supérieure Avantages produit Puissant et fiable D'excellents résultats en matière de grillades Compact et peu encombrant Raccordement Puissance : 55,80 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.395 mm x 660 mm x 1.876 mm Contenu de la livraison 12 brochettes tournantes Éclairage intérieur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

6716^.39€ port compris

GGM GASTRO - Station de cuisson mobile - 1600x850mm - Hauteur : 1170mm - incl. Friteuse, Plaque à frire & Bain-Marie

GGMGASTRO Article de set composé de : Station de cuisson mobile Plaque de cuisson électrique Friteuse électrique Bain-marie Detailles Peu encombrant Facile à nettoyer Maintenance facile Compacte, solide et élégante Dimensions extérieures (BxTxH): 1600 x 820 x 875 mm Ensemble de la livraison:. Station de cuisson mobile >/strong> Avec éclairage LED 4 roues (2 verrouillables) Aspiration des vapeurs intégrée Avec fermeture à clé 3 Raccordements pour appareils de cuisons / -à talbe 2 x 400V et 1 x 230V Convient particulièrement pour les chambres fermés Boîtier en acier inoxydable AISI de haute qualité304 Plaque de cuisson électrique 1 Zone de chauffage Protection d'éclaboussement Plaque rainurée Température réglable Version: Article à table Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse Surface de grill avec rainure et ouverture d'écoulement Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Livraison sans câble Friteuse électrique Interrupteur marche/arrêt Capacité: 10 litres Version: Article à table Cheminée avec fonction anti-éclaboussures Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Paniers inclus dans la livraison Livraison sans câble Bain Marie Avec robinet de vidange Version: appareil électrique Cheminée avec fonction anti-éclaboussures 1 x 1/3 bacs GN et 1 x 1/2 bacs GN Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Livraison sans câble Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Conforme aux normes CE

6565^.19€ port compris

GGM GASTRO - Cuisinière wok à gaz - 100 kW - 3+2 zones de cuisson

GGMGASTRO Cuisinière wok à gaz avec 3 brûleur wok et 2 Brûleur à soupe Version:appareil à gaz 2 Robinets d'eau froide faciles à utiliser via le panneau de commande Débordement d'eau Brûleur wok en fonte de 280 mm Protection anti-éclaboussures extra haute (400 mm)

6141^.59€ port compris

GGM GASTRO - Station de cuisson mobile - 1600x850mm - Hauteur : 1170mm - incl. cuisinière électrique & bain-marie

GGMGASTRO Article de set composé de : Station de cuisson mobile Cuisinière électrique 4 Plaques de cuisson Bain-marie Detailles Peu encombrant Facile à nettoyer Maintenance facile Compacte, solide et élégante Dimensions extérieures (BxTxH): 1600 x 850 x 1170 mm Ensemble de la livraison:. Station de cuisson mobile >/strong> Avec éclairage LED 4 roues (2 verrouillables) Aspiration des vapeurs intégrée Avec fermeture à clé 3 Raccordements pour appareils de cuisons / -à talbe 2 x 400V et 1 x 230V Convient particulièrement pour les chambres fermés Boîtier en acier inoxydable AISI de haute qualité304 Cuisnière électrique Version: Article à table Protection d'éclaboussement 4 plaques rondes Diamètre des plaques arrière: 220 mm Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Livraison sans câble Bain Marie Avec robinet de vidange Version: appareil électrique Cheminée avec fonction anti-éclaboussures 1 x 1/3 bacs GN et 1 x 1/2 bacs GN Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Livraison sans câble Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Conforme aux normes CE

6103^.19€ port compris

GGM GASTRO - Cuisinière à induction - 10 kW - 2 plaques de cuisson

Économiseur d'énergie Économie d'énergie maximale : l'énergie est uniquement transmise à la casserole et non à toute la surface de la table de cuisson Nettement moins d'énergie : arrêt automatique immédiat dès que la casserole est retirée de la table de cuisson Le meilleur développement de chaleur de tous les systèmes : avec les tables de cuisson à induction, vous cuisinez le plus rapidement. La casserole est déjà chaude et prête à l'emploi après un temps très court. GGMGASTRO Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900 2 Table de cuisson Avec base ouverte Appareil indépendant Boutons ergonomiques Zones chauffantes réglables individuellement Lumières de contrôle d’opération Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Champ de cuisson en vitrocéramique Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement Puissance : 10 kW Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 965 mm Contenu de la livraison L'appareil est livré sans prise/câble Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive

5133^.59€ port compris

GGM GASTRO - Cuisinière wok à gaz - 84 kW - 6 zones de cuisson - 2 mini-colonnes d'eau incluses

GGMGASTRO Parfaitement adapté à l'usage professionnel Version:appareil à gaz Convient pour le gaz propane et le gaz naturel Standard: Gaz propane 37 mbar, l'appareil peut être rééquipé au gaz naturel Mini colonne(s) d'eau montée(s) fixe Cuisinière wok de l'île Température réglable La flamme est réglable Pieds réglables en hauteur Avec meuble de base ouvert Régulation manuelle de la température Stabilité élevée Maintenance facile Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Table de cuisson 6 champ(s) de woks Chaque table de cuisson est réglable individuellement Raccordement Puissance : 84 kW Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 1.500 mm x 1.000 mm x 850 mm Contenu de la livraison Avec meuble de base ouvert Gicleurs à gaz naturel Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes L'installation des appareils doit être effectuée par un spécialiste

5059^.19€ port compris

GGM GASTRO - Cuisinière à induction - 7 kW - 2 plaques de cuisson

Économiseur d'énergie Économie d'énergie maximale : l'énergie est uniquement transmise à la casserole et non à toute la surface de la table de cuisson Nettement moins d'énergie : arrêt automatique immédiat dès que la casserole est retirée de la table de cuisson Le meilleur développement de chaleur de tous les systèmes : avec les tables de cuisson à induction, vous cuisinez le plus rapidement. La casserole est déjà chaude et prête à l'emploi après un temps très court. GGMGASTRO Appareil à table Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 700 0 plans de cuisson Affichage numérique Parfaitement adapté à l'usage professionnel Zones chauffantes réglables individuellement Boutons ergonomiques Lumières de contrôle d’opération Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Épaisseur de la plaque supérieure 20/10 Satinée en Scotch-Brite Champ de cuisson en vitrocéramique Raccordement Puissance : 7 kW Raccordement électrique : 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 730 mm x 290 mm Contenu de la livraison L'appareil est livré sans prise/câble Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS Certifié IPX5

4941^.59€ port compris

GGM GASTRO - Cuisinière à infrarouge - 12,8 kW - 4 plaques de cuisson - Four électrique inclus - 4,7 kW

GGMGASTRO Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Garantie de 5 ans sur les pièces (hors verre) Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 700 Four électrique thermo-isolé 4 table(s) de cuisson infra-rouge Infrarouge Les tables de cuisson à infrarouge permettent d'atteindre rapidement les températures souhaitées Aucune perte de chaleur Four électrique 50% d'économie d'énergie Four électrique à convection FE2 avec ventilateur Permet une cuisson uniforme des aliments, même en grande quantité Équipé d'un voyant de contrôle du secteur et d'un voyant de contrôle de température. Chambre de cuisson en inox de haute qualité AISI430 avec supports pour 3 plateaux GN1/1 Double portes perforées et nervurées en inox de haute qualité AISI304 Température : 50 °C ~ 270 °C 7 niveaux de cuisson Voyant(s) de fonctionnement lampe de détresse Thermostat de sécurité et de fonctionnement Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures Boutons ergonomiques Appareil indépendant Nettoyage facile Qualité Corps et intérieur en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité Épaisseur de la plaque supérieure 20/10 Scotch Brillant satiné Champ de cuisson en vitrocéramique Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement Puissance : 17,50 kW Raccordement électrique : 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 730 mm x 900 mm Contenu de la livraison L'appareil est livré sans prise/câble Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS Certifié IPX5

4774^.79€ port compris

GGM GASTRO - Grill électrique rotatif PREMIUM - 10kW - avec 7 paniers rotatifs pour 42 poulets

Indications Veuillez noter que les appareils ne doivent jamais fonctionner vide avec des portes fermées GGMGASTRO Grill électrique de haute qualité Système électrique de convoyeur d’air avec affichage numérique Capacité jusqu'à 42 poulets Paniers rotatifs 2Portes en verre Possibilité d'ouverture des portes des deux côtés grâce à la construction spéciale Réglage de la température par un affichage numérique Bain de graisse inclus Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Portes en matériau résistant à la chaleur Modules de chauffage de qualité supérieure Avantages produit Pratiques et polyvalents en service Travail simple et fonctionnel D'excellents résultats en matière de grillades Raccordement Puissance : 10 kW Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.100 mm x 800 mm x 1.060 mm Contenu de la livraison 7 paniers Éclairage intérieur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

4671^.59€ port compris

GGM GASTRO - Four à infrarouges - 16 kW - 4 plaques de cuisson - Four électrique statique inclus - 7,5 kW

GGMGASTRO Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Parfaitement adapté à l'usage professionnel Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900 Four électrique thermo-isolé 4 Table de cuisson 7 Niveaux de puissance Voyant(s) de fonctionnement lampe de détresse Thermostat de sécurité et de fonctionnement Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures Boutons ergonomiques Four (électrique) (GN 2/1 avec chauffage de voûte et de sole) comme soubassement Appareil indépendant Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement Puissance : 16 kW Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 965 mm Contenu de la livraison L'appareil est livré sans prise/câble Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

4657^.19€ port compris

GGM GASTRO - Grill de poulet électrique PREMIUM - Vitrocéramique - 28,8kW - avec 11 broches pour 66 poulets

Indications Veuillez noter que les appareils ne doivent jamais fonctionner vide avec des portes fermées GGMGASTRO Grill électrique de haute qualité 11 brochettes pour jusqu'à 66 poulets Éclairage inclus dans la livraison Roulettes inclus Brochettes rotatives 2 porte(s) vitrée(s) Tiroir récupérateur de graisse Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Portes en matériau résistant à la chaleur Modules de chauffage de qualité supérieure Avantages produit Pratiques et polyvalents en service Travail simple et fonctionnel Distribution optimale de la chaleur D'excellents résultats en matière de grillades Raccordement Puissance : 28,80 kW Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.098 mm x 660 mm x 1.860 mm Contenu de la livraison 8 brochettes tournantes 4 Rouleaux Soubassement fermée Éclairage intérieur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

4106^.39€ port compris

GGM GASTRO - Plaque à frire à gaz - 20 kW - Lisse - avec finition brillante

Indications Veuillez noter qu'il est tout à fait normal que les plaques de cuisson se décolorent dès la première utilisation GGMGASTRO Plaque de cuisson fabriquée en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Version:appareil à gaz Parfaitement adapté à l'usage professionnel Se combine facilement avec d'autres produits de la série Lorenzo 900 Variante comme appareil sur pied Surface de grill avec rainure et ouverture d'écoulement Surface lisse idéal pour la préparation de plats raffinés et délicats Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse Régulateur de puissance Allumage piézo électrique Distribution homogène de la chaleur Avec un thermocouple de sécurité Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures Maintenance facile Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Surface lisse en acier satiné Brûleurs en acier inoxydable Allumage piezoélectrique avec protection en silicone Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Surface de grill 1 Zone de chauffage Températures supérieures à 280 °C Raccordement Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane Puissance : 20 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.065 mm Contenu de la livraison Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison Avec meuble de base ouvert Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes [Translation] [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re] Embout en téflon pour l'orifice d'écoulement/de drainage Grattoir en acier inox - lisse

3921^.59€ port compris

GGM GASTRO - Plaque à frire à gaz - 13,8 kW - Lisse & Rainurée

GGMGASTRO Plaque de cuisson fabriquée en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande 5 ans de garantie sur les pièces détachées Version:appareil à gaz Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 700 Version: Article à table Surface de grill avec rainure et ouverture d'écoulement Surfaces lisses et surfaces rainurée Cuisson à sec ou avec un peu d'huile Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse Régulateur de puissance Allumage piézo électrique Distribution homogène de la chaleur Avec un thermocouple de sécurité Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures Maintenance facile Compact et peu encombrant Nettoyage facile Qualité Corps et éléments internes en inox AISI 304 de haute qualité Surface lisse en acier inox Scotch Brillant satiné AISI316 Plaque supérieure de haute qualité, inox, robuste et hygiénique, d'une épaisseur de 20/10 La plaque inférieure en acier permet la meilleure répartition possible de la chaleur Brûleurs en acier inoxydable Allumage piezoélectrique avec protection en silicone Surface de grill 2 zone(s) de chauffage 300 °C Raccordement Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane Puissance : 13,80 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 730 mm x 455 mm Contenu de la livraison Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison pieds à vis réglables en hauteur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS Certifié IPX5 [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re] Grattoir en acier inox - lisse Avec meuble de base ouvert Soubassement fermée

3895^.19€ port compris

GGM GASTRO - Grill Teppanyaki à gaz - 17 kW - Plaque de cuisson Lisse

Avantages produit Teppanyaki : plats sur fer chaud Idéal pour le front cooking Réglage précis de la température jusqu'à 300 °C Surface de cuisson généreuse pour une cuisson spectacle optimale et la préparation de plusieurs plats en même temps GGMGASTRO Gril à teppenyaki Soubassement inclus avec 2 porte(s) coulissante(s) Plage de température : 50 °C jusqu'à 300 °C y compris une main courante sûre Parfaitement adapté à l'usage professionnel Avec thermostat de sécurité Surface de grill Surface lisse 2 brûleurs 2 zone(s) de chauffage Distribution homogène de la chaleur Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure 20mm plaque de grill épaisse en acier doux poli Brûleur annulaire en fonte Vannes gaz avec flamme pilote sécurisée et robinet d'arrêt gaz intégré Face supérieure avec 4 mm isloation résistante à la chaleur robinets de gaz intégrés avec pilote de sécurité et thermocouple Raccordement Puissance : 17 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.740 mm x 770 mm x 850 mm Contenu de la livraison Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison Les portes ne sont pas comprises dans la livraison. Il s'agit d'un piètement ouvert. Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

3716^.39€ port compris

GGM GASTRO - Grill de poulet électrique PREMIUM - Vitrocéramique - 38,4kW - avec 8 broches pour 48 poulets

Indications Veuillez noter que les appareils ne doivent jamais fonctionner vide avec des portes fermées GGMGASTRO Grill électrique de haute qualité 8 brochettes pour jusqu'à 48 poulets Roulettes inclus Brochettes rotatives 2 porte(s) vitrée(s) Les zones de chauffage peuvent être ajustées séparément Tiroir récupérateur de graisse Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Portes en matériau résistant à la chaleur Modules de chauffage de qualité supérieure Avantages produit Pratiques et polyvalents en service Travail simple et fonctionnel Distribution optimale de la chaleur D'excellents résultats en matière de grillades Raccordement Puissance : 38,40 kW Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.098 mm x 480 mm x 1.920 mm Contenu de la livraison 8 brochettes tournantes 4 Rouleaux Soubassement fermée Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

3647^.99€ port compris

GGM GASTRO - Plaque à frire électrique - 9,6 kW - Lisse & Rainurée

GGMGASTRO Plaque de cuisson fabriquée en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande 5 ans de garantie sur les pièces détachées Version: appareil électrique Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 700 Version: Article à table Surface de grill avec rainure et ouverture d'écoulement Surfaces lisses et surfaces rainurée Cuisson à sec ou avec un peu d'huile Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse Température réglable Protection d'éclaboussement Distribution homogène de la chaleur Avec thermostat de sécurité Lumières de contrôle d’opération Maintenance facile Compact et peu encombrant Nettoyage facile Qualité Corps et éléments internes en inox AISI 304 de haute qualité Surface lisse en inox satiné Scotch Brillant Plaque supérieure de haute qualité, inox, robuste et hygiénique, en inox AISI 316 de haute qualité Épaisseur de la plaque supérieure 20/10 La plaque inférieure en acier permet la meilleure répartition possible de la chaleur Élément chauffant en acier Incoloy Surface de grill 2 zone(s) de chauffage Températures jusqu'à 300 °C Raccordement Puissance : 9,60 kW Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 730 mm x 290 mm Contenu de la livraison Livraison sans câble pieds à vis réglables en hauteur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS Certifié IPX5 [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re] Grattoir en acier inox - lisse Avec meuble de base ouvert Soubassement fermée

3598^.79€ port compris

GGM GASTRO - Plaque à frire électrique - 11,4 kW - Lisse - avec finition brillante

Indications Veuillez noter qu'il est tout à fait normal que les plaques de cuisson se décolorent dès la première utilisation GGMGASTRO Plaque de cuisson fabriquée en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Version: appareil électrique Parfaitement adapté à l'usage professionnel idéal pour la préparation de plats raffinés et délicats Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900 Variante comme appareil sur pied Surface de grill avec rainure et ouverture d'écoulement Surface lisse Cuisson à sec ou avec un peu d'huile Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse Température réglable Protection d'éclaboussement Distribution homogène de la chaleur Avec thermostat de sécurité Lumières de contrôle d’opération faible consommation énergétique Respectueux de l'environnement Maintenance facile Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Surface lisse en chrome durci Élément chauffant en acier Incoloy Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Surface de grill Températures supérieures à : 2 zone de chauffage 270 °C Raccordement Puissance : 11,40 kW Puissance moyenne (kW/24 h) : 3,42 KW Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures W x D x H: 600 x 560 x 587 mm Contenu de la livraison L'appareil est livré sans prise/câble Avec meuble de base ouvert Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Aucun changement de couleur en noir après la première utilisation [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re] Embout en téflon pour l'orifice d'écoulement/de drainage Grattoir en acier inox - lisse

3592^.79€ port compris

GGM GASTRO - Braisière électrique multifonctions - 400mm - 11,5 litres - 4,8 kW - 1 cuve de gril fixe

GGMGASTRO Plaque de cuisson fabriquée en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande 5 ans de garantie sur les pièces détachées Version: appareil électrique Parfaitement adapté à l'usage professionnel Convient pour braiser, frire, griller et cuire Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 700 Variante comme appareil sur pied Appareil multifonction Capacité : 11,50 l Surface de grill avec rainure et ouverture d'écoulement Surface lisse Distribution homogène de la chaleur Température réglable Affichage numérique Avec thermostat de sécurité Lumières de contrôle d’opération Maintenance facile Nettoyage facile Qualité Corps et éléments internes en inox AISI 304 de haute qualité Surface lisse de Scotch Brillant satin chrome dur Plaque supérieure de haute qualité, inox, robuste et hygiénique, en inox AISI 316 de haute qualité Épaisseur de la plaque supérieure 20/10 La plaque inférieure en acier permet la meilleure répartition possible de la chaleur Élément chauffant en acier Incoloy Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Surface de grill 1 zone(s) de chauffage Températures jusqu'à 300 °C Raccordement Puissance : 4,80 kW Raccordement électrique : 3N/PE / 380V-415V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 730 mm x 900 mm Surface de cuisson : L x P x H 306 mm x 508 mm x 75 mm Contenu de la livraison L'appareil est livré sans prise/câble Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS Certifié IPX5

3561^.59€ port compris

GGM GASTRO - Wok à induction - 3,5 kW - 1 zone de cuisson - Ø 300 mm

Économiseur d'énergie Économie d'énergie maximale : l'énergie est uniquement transmise à la casserole et non à toute la surface de la table de cuisson Nettement moins d'énergie : arrêt automatique immédiat dès que la casserole est retirée de la table de cuisson Le meilleur développement de chaleur de tous les systèmes : avec les tables de cuisson à induction, vous cuisinez le plus rapidement. La casserole est déjà chaude et prête à l'emploi après un temps très court. GGMGASTRO Parfaitement adapté à l'usage professionnel Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 700 Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures 1 champ(s) de woks Affichage numérique Boutons ergonomiques Lumières de contrôle d’opération Thermostat de sécurité et de fonctionnement Appareil à table Nettoyage facile Qualité Corps et éléments internes en inox AISI 304 de haute qualité Épaisseur de la plaque supérieure 20/10 Satinée en Scotch-Brite Champ de cuisson en vitrocéramique Raccordement Puissance : 3,50 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 730 mm x 290 mm Contenu de la livraison L'appareil est livré sans prise/câble pieds à vis réglables en hauteur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS Certifié IPX5

3494^.39€ port compris

GGM GASTRO - Cuisinière wok à gaz - 56 kW - 4 zones de cuisson - 2 mini-colonnes d'eau incluses

GGMGASTRO Parfaitement adapté à l'usage professionnel Version:appareil à gaz Convient pour le gaz propane et le gaz naturel Standard: Gaz propane 37 mbar, l'appareil peut être rééquipé au gaz naturel 2xMini colonne(s) d'eau Mini colonne(s) d'eau montée(s) fixe Température réglable bol de récupération des graisse inclus Pieds réglables en hauteur Avec meuble de base ouvert Protection d'éclaboussement Régulation manuelle de la température Stabilité élevée Maintenance facile Facile à nettoyer Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Table de cuisson 4x champ(s) de wok Chaque plaque est réglable séparément Raccordement: Puissance: 56 kW Dimensions  Dimensions extérieures B x T x H: 2000 x 700 x 850 mm Contenu de la livraison 2xMini colonne(s) d'eau Avec meuble de base ouvert Gicleurs à gaz naturel Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire L'installation des appareils doit être effectuée par un spécialiste

3481^.19€ port compris

GGM GASTRO - Four à infrarouges - 16 kW - 4 plaques de cuisson

GGMGASTRO Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Parfaitement adapté à l'usage professionnel Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900 4 Table de cuisson 6 Niveaux de puissance Voyant(s) de fonctionnement lampe de détresse Thermostat de sécurité et de fonctionnement Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures Boutons ergonomiques Appareil indépendant Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement Puissance : 16 kW Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures l x P x H: 800 mm x 900 mm x 965 mm Contenu de la livraison L'appareil est livré sans prise/câble Avec meuble de base ouvert Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

3459^.59€ port compris

GGM GASTRO - Cuisinière wok à gaz - 64 kW - 2+1 zones de cuisson

GGMGASTRO Cuisinière wok à gaz avec 2 brûleur wok et 1 Brûleur à soupe Version:appareil à gaz Robinet d'eau froide facile à utiliser via le panneau de commande Débordement d'eau Brûleur wok en fonte de 280 mm Protection anti-éclaboussures extra haute (400 mm)

3328^.79€ port compris

GGM GASTRO - Cuisinière wok à gaz - 56 kW - 4 zones de cuisson - 2 mini-colonnes d'eau incluses

GGMGASTRO Parfaitement adapté à l'usage professionnel Version:appareil à gaz Convient pour le gaz propane et le gaz naturel Standard: Gaz propane 37 mbar, l'appareil peut être rééquipé au gaz naturel 2xMini colonne(s) d'eau Mini colonne(s) d'eau montée(s) fixe Température réglable bol de récupération des graisse inclus Pieds réglables en hauteur Avec meuble de base ouvert Régulation manuelle de la température Stabilité élevée Maintenance facile Facile à nettoyer Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Table de cuisson 4x champ(s) de wok Chaque plaque est réglable séparément Raccordement: Puissance: 56 kW Dimensions  Dimensions extérieures B x T x H: 1000 x 1000 x 850 mm Contenu de la livraison 2xMini colonne(s) d'eau Avec meuble de base ouvert Gicleurs à gaz naturel Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire L'installation des appareils doit être effectuée par un spécialiste

3287^.99€ port compris

GGM GASTRO - Four à infrarouge - 12,8 kW - 4 plaques de cuisson - Four électrique statique - 7,5 kW inclus

GGMGASTRO Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Parfaitement adapté à l'usage professionnel Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700 Four électrique thermo-isolé 4 table(s) de cuisson infra-rouge 7 niveaux de cuisson Voyant(s) de fonctionnement lampe de détresse Thermostat de sécurité et de fonctionnement Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures Boutons ergonomiques Four (électrique) (GN 2/1 avec chauffage de voûte et de sole) comme soubassement Appareil indépendant Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement Puissance : 20,30 kW Raccordement électrique : 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 714 mm x 1.040 mm Contenu de la livraison L'appareil est livré sans prise/câble Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

3260^.39€ port compris

GGM GASTRO - Cuiseur de pâtes à gaz - 60 litres - 20 kW

GGMGASTRO Cuiseur de pâtes fabriqué en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Version:appareil à gaz Parfaitement adapté à l'usage professionnel Se combine facilement avec d'autres produits de la série Lorenzo 700 Variante comme appareil sur pied Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures le fond perforé garantit une bonne circulation de l'eau Régulateur de puissance Allumage piézo électrique sûreté d'allumage thermoélectrique et thermostat de sécurité Robinet d'alimentation d'eau sur l'unité de commande Maintenance facile Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure bassin en acier inoxydable AISI 316 moulé d'une seule pièce Angles arrondis Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Cuve Capacité de remplissage : 30 l 2 cuves Chaque cuve est réglable séparément Avec robinet de vidange Raccordement Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane Puissance : 20 kW Puissance moyenne (kW/24 h): 6 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 714 mm x 1.070 mm Dimensions du bassin B x T x H : 306 mm x 340 mm x 300 mm Contenu de la livraison Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison les paniers ne sont pas compris dans la livraison avec robinet pour l'écoulement d'appareil Soubassement fermée Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re] Paniers à nouilles

3177^.59€ port compris

GGM GASTRO - Grill de poulet électrique PREMIUM - vitrocéramique - 28,8kW - avec 6 broches pour 36 poulets

Indications Veuillez noter que les appareils ne doivent jamais fonctionner vide avec des portes fermées GGMGASTRO Grill électrique de haute qualité Éclairage inclus dans la livraison 6 brochettes pour jusqu'à 36 poulets Chassîs de couleurcrème Roulettes inclus Brochettes rotatives 2Portes en verre Les zones de chauffage peuvent être ajustées séparément Tiroir récupérateur de graisse Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Portes en matériau résistant à la chaleur Modules de chauffage de qualité supérieure Avantages produit Pratiques et polyvalents en service Travail simple et fonctionnel D'excellents résultats en matière de grillades Raccordement Puissance : 28,80 kW Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.098 mm x 480 mm x 1.860 mm Contenu de la livraison Châssis 4 Rouleaux Éclairage intérieur Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

3170^.39€ port compris

GGM GASTRO - Grill Teppanyaki à gaz - 8,5 kW - Plaque de cuisson Lisse

Avantages produit Teppanyaki : plats sur fer chaud Idéal pour le front cooking Réglage précis de la température jusqu'à 300 °C Surface de cuisson généreuse pour une cuisson spectacle optimale et la préparation de plusieurs plats en même temps GGMGASTRO Gril à teppenyaki Soubassement inclus avec 2 porte(s) coulissante(s) Plage de température : 50 °C jusqu'à 300 °C y compris une main courante sûre Parfaitement adapté à l'usage professionnel Avec thermostat de sécurité Surface de grill Surface lisse 2 brûleurs 1 zone(s) de chauffage Distribution homogène de la chaleur Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure 20mm plaque de grill épaisse en acier doux poli Brûleur annulaire en fonte Vannes gaz avec flamme pilote sécurisée et robinet d'arrêt gaz intégré Face supérieure avec 40mm isloation résistante à la chaleur robinets de gaz intégrés avec pilote de sécurité et thermocouple Raccordement Puissance : 8,50 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 1.440 mm x 770 mm x 850 mm Contenu de la livraison Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison Les portes ne sont pas comprises dans la livraison. Il s'agit d'un piètement ouvert. Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

3105^.59€ port compris

GGM GASTRO - Plaque à frire à gaz - 20 kW - Lisse & Rainurée

Indications Veuillez noter qu'il est tout à fait normal que les plaques de cuisson se décolorent dès la première utilisation GGMGASTRO Plaque de cuisson fabriquée en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Version:appareil à gaz Parfaitement adapté à l'usage professionnel Se combine facilement avec d'autres produits de la série Lorenzo 900 Variante comme appareil sur pied Surface de grill avec rainure et ouverture d'écoulement Surface 1/2 lisse + 1/2 rainurée Cuisson à sec ou avec un peu d'huile Plaque de grill avec tiroir récupérateur de graisse Régulateur de puissance Allumage piézo électrique Distribution homogène de la chaleur Avec un thermocouple de sécurité Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures faible consommation énergétique Respectueux de l'environnement Maintenance facile Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Surface en acier satiné Brûleurs en acier inoxydable Allumage piezoélectrique avec protection en silicone Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Surface de grill 2 zones de chauffage Les zones de chauffage peuvent être ajustées séparément Températures supérieures à 300 °C Réglage continu de la température Raccordement Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane Puissance : 20 kW Dimensions Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.065 mm Contenu de la livraison Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison Avec meuble de base ouvert Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re] Embout en téflon pour l'orifice d'écoulement/de drainage Porte(s) en acier inoxydable Grattoir en acier inox - rainuré Grattoir en acier inox - lisse

3029^.99€ port compris

GGM GASTRO - Plaque chauffante & Cuisinière à gaz - 4 brûleurs - 28 kW

GGMGASTRO Parfaitement adapté à l'usage professionnel Se combine facilement avec d'autres produits de la série Lorenzo 700 Commande par robinet-vanne Variante comme appareil sur pied Barrière á gaz automatique Avec un thermocouple de sécurité Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures Produit de qualité fabriqué en Europe Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande Performance élevée Maintenance facile Nettoyage facile Qualité Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Brûleurs haute performance en fonte nickelée plaques de recuit en acier spécial extra fort Allumage piezoélectrique avec protection en silicone Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Table de cuisson 4 brûleurs 1 Plaque de cuisson Raccordement Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane Puissance : 28 kW Dimensions Dimensions extérieures : L x P x H : 1.200 mm x 714 mm x 1.070 mm Contenu de la livraison Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison Avec meuble de base ouvert Directives Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

2996^.39€ port compris