Alceño Joven est un jeune vin rouge de Jumilla fait par Bodegas Alceño. Ce vin est un mélange de Monastrell (60%), de Tempranillo (20%) et de Syrah (20%). Le vignoble d'où les raisins proviennent est situé entre 600 et 800 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le sol est caillouteux et calcaire et le rendement par plante ne dépasse jamais 1,75 kilos. Après la récolte, Alceño Joven subit une macération à froid. La macération suit la méthode traditionnelle de macération carbonique. Le moût va enfin à travers plusieurs pompages. Toutes ces opérations sont effectuées sous le contrôle de la température, toujours supérieure à 20 degrés et inférieur à 25 degrés. Bodegas Alceño est aujourd'hui dirigé par la quatrième génération de la famille et a su adapté les installations de la cave à l'époque. Aujourd'hui, il répond à toutes les exigences du développement et de la qualité du produit.
4.95€ Port (11,65€)
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Alceño Rosado est un vin rosé de l'A.O.C. Jumilla produit par les Bodegas Alceño, la première cave commerciale de Jumilla fondée en 1870 et qui, actuellement, est dirigée par la quatrième génération de la famille. Le climat de cette zone est de type continental avec des influences méditerranéennes. Ce climat se caractérise par son ensoleillement et de rares précipitations. La température annuelle moyenne est de 16ºC. Les hivers sont très froids et les étés très chauds, dépassant régulièrement les 40ºC. Ce vin est un coupage des cépages Monastrell(85%) et Syrah (15%) issus des vignes de la cave, situées à 600-800 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ces vignobles furent plantés sur des sols rocailleux et calcaires. Quant à l'élaboration, chaque variété connait un procédé séparé. Le raisin Monastrell passe par une criomacération pendant 6 heures à 15ºC. En revancha, le Syrah, passe par une criomacération de 24 heures à 15ºC. Par la suite, on réalise un débourbage statique et une fermentation à température contrôlée d'entre 15 et 18ºC.
5.60€ Port (11,65€)
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Borsao Tinto Selección est un vin rouge jeune d'appellation Campo de Borja produit par la cave Borsao. Ce cru est un mélange de Grenache Rouge (85%), Tempranillo (10%) et de Syrah (5%). Les raisins utilisés pour Borsao Tinto Selección proviennent de jeunes vignes d'entre 15 et 25 ans. Celles-ci poussent sur des sols argilo-calcaires, caillouteux et limoneux. Borsao Tinto Selección passe par une macération de 3 ou 4 jours. L'ensemble du processus de macération se poursuit jusqu'à 10 ou 12 jours. Chaque variété est fermenté séparément dans des cuves en acier inoxydable à une température constante contrôlé d'environ 22º-24º. La cave Borsao est mondialement connu et respecté. Un de ses principaux partisans est Robert Parker, surement le critique le plus écouté du milieu du vin. Le millésime 2011 Borsao Tinto Selección a été fait, dans les mots de Robert Parker, "peut-être le meilleur vin du monde pour sa relation qualité/prix". En 2014, la cave a aussi été considérée par Parker comme l'un des plus précieuses de l'année.
5.75€ Port (11,65€)
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Castaño Rosado est un rosé de l'A.O. Yecla élaboré par la cave Castaño. Ce vin est un monovariétal de Monastrell.Le contraste thermique de la zone, spécialemeny entre l'été et l'hiver, est excellente pour la maturation des raisins dans le vignoble. La pluviométrie est faible, bien que il peut y avoir des pluies abondantes et concentrées de temps à autres, et la luminosité du sol est un facteur constant durant la majorité de l'année. Le raisin utilisé, de la variété plus cultivée de la zone, poussent à environ 750 mètres d'altitude et présente une orientation nord-sud. Les sols sont principalement de type pierreux et calcaire et les cépages -dont la densité est de 1600 par hectares- est vieille d'environ 3 décennies d'ancienneté. Le vignoble se traite avec une taille courte et se cultive en gobelet.Les grains récoltés, suite au transport jusqu'aux installations de la cave, ils sont pressé directement en premier lieu. Postérieurement et sans avoir macéré, le raisin fermente à une température contrôlé à 16 degrés. Castaño Rosado, qui ne réalise pas d'élevage, s'embouteille après avoir été stabilisé à froid. Castaño est une cave pionnière de l'A.O. Yecla: en 1985, quand la tendance était d'élaborer des vin en vrac, on a commencé à avoir le projet de vendre des vins embouteillés. Castaño a eu un énorme succès à l'extérieur, en effet 90% de la production est destinée à l'exportation.
5.75€ Port (11,65€)
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Rigol Brut est un cava de la D.O. Cava produit par la cave Caves Rigol. Il s'agit d'un cépage des variétés Xarelo (40%), Macabeo (30%) et Parellada (30%). Après la vendange et les processus de vinification correspondants, Rigol Brut vieillit en bouteille durant une période de 12 à 18 mois. Rigol Brut repose pendant ce temps à température constante, en position verticale pour éviter le contact avec le bouchon et à l'abri de la lumière. Maria Rigol Ordi a décidé de commencer avec l'aide de son fils une production discrète dans la cave de sa maison durant les années 80. Les cavas de Caves Rigol prétendent, au travers de la tradition familiale, récupérer les cépages traditionnels de la zone de Penedès.
5.80€ Port (11,65€)
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Faustino VII est un vin rouge de l'A.O. La Rioja élaboré par la cave Faustino. Ce vin est un monovariétal de Tempranillo, le raisin le plus caractéristique de la région. Le raisin duquel nait Faustino VII provient de vieilles vignes de plus de 40 ans d'âge. Les parcelles dans lesquelles on cultive le raisin, se traitent soigneusement et sont choisies minutieusement. Suite au transport du raisin jusqu'à la cave, on commence les processus de vinification et d'élaboration de Faustino VII. Ceux-ci se réalisent suivant la grande tradition vinicole de La Rioja, une des zones de production de vin les plus célèbre du monde. La méthodologie utilisée est la conventionnelle. Faustino VII passe par un bref élevage en fûts de chêne américains- qui dure environ 10 mois- avant d'être embouteillé et commencé à être commercialisé. Faustino est une cave traditionnelle qui possède plus de 650 hectares de terrain, dans lequel abonde la culture de la variété Tempranillo. Les produits de Faustino sont présents dans l'actualité de plus de 70 pays dans le monde.
5.95€ Port (11,65€)
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Barahonda Carro est un vin rouge de la D.O. Yecla élaboré par la cave Barahonda. Ce vin est un coupage entre les variétés Monastrell (50%) y Syrah, Tempranillo y Merlot (combinées représentent les 50% restant). Le raisin duquel nait Barahonda Carro provient de vignes agées de plus de 30 ans qui croissent dans des sols de type calcaire, sablonneux et argileux. Barahonda Carro est un vin idéal pour le marier avec des tapas ou pour boire durant un barbecue. Aimable et structuré, il est d'un grand rapport qualité-prix. Barahonda est une cave située dans une zone de transition entre le plateau et la mer Méditerranée. Entourée de montagnes, le climat est continental avec des températures froides durant une grande partie de l'année. La cave détient actuellement 150 hectares de vignobles propres et 600 autres contrôlés par l'équipe technique de la cave.
5.95€ Port (11,65€)
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Nous ne présentons plus la bière chinoise Tsingtao, star des restaurants asiatiques ! Plus légère et aussi savoureuse que nos bières occidentales, cette boisson chinoise se boit très facilement et se déguste très fraîche. La bière chinoise qui fait rougir les bières occidentales La fameuse bière chinoise Tsingtao se retrouve dans tous les restaurants chinois. Il s'agit d'une bière asiatique blonde lager classique, claire, avec une mousse dense et serrée. La bière Tsingtao présente des arômes rafraîchissants et sans amertume. En bouche, elle est équilibrée et légèrement fruitée. Dans cette bière chinoise, le houblon et le malt sont discrets. Comment savourer la bière Tsingtao ? Cette bière chinoise douce et rafraîchissante est parfaite pour accompagner tous vos plats asiatiques. Elle fait également partie des alcools asiatiques les plus appréciés pour une dégustation à l'apéritif. La bière blonde Tsingtao se boit très fraîche. La bière chinoise Tsingtao est brassée en grande partie avec du houblon français. Elle est dégustée dans le monde entier. Nous vous la proposons en canette de 33cl ou 55cl pour les grandes soifs.
1.84€ Port (5,76€)
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Partez à la découverte de la bière chinoise Tsingtao, la bière la plus appréciée en Chine et exportée dans le monde entier ! La bière Tsingtao : l'authenticité chinoise Au rang des alcools asiatiques, la bière chinoise Tsingtao figure en très bonne place. Très populaire en Chine, cette bière asiatique de type lager est originaire de la province de Shandong. Elle est brassée depuis 1903 dans la ville et port de Qingdao. Cette bière chinoise est la plus vendue dans le monde. Elle est d'ailleurs la bière la plus consommée aux États-Unis. On retrouve également la Tsingtao dans tous les établissements de restauration asiatique. Goûts et saveurs de la bière chinoise Tsingtao La célèbre bière Tsingtao est une boisson chinoise caractérisée par des arômes frais, doux et sans amertume. Son goût est léger et équilibré. Il s'agit donc d'une bière chinoise agréable à boire en accompagnement de nombreux plats, ou en apéritif. Son houblon floral fait ressortir une note légèrement fruitée. Pensez à mettre la bière chinoise Tsingtao au réfrigérateur avant de la déguster. Brassée avec du houblon français, elle se sert très fraîche. Nous vous la proposons en bouteille de 33cl.
1.89€ Port (5,76€)
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Beerlao est la bière Laotienne la plus connue et reconnue. Cette bière asiatique se boit à travers le monde et a obtenue de nombreuses nominations. Inconnue en France, nous avons réussi à vous en procurer de plus à un prix imbattable ! Goûtez cette bière qui fait la fierté des Laotiens ! Beerlao , la bière nationale du Laos fait la fierté de son pays ! Plusieurs fois primée dans diverses compétitions internationales, elle est considérée comme l'une des meilleures bières d'Asie. La bière Beerlao accompagnera parfaitement vos barbecues sous la chaleur de l'été. Très peu commercialisée à travers le monde et difficilement trouvable dans le commerce, nous vous proposons la bière Laotienne Beerlao si appréciée en livraison rapide. Il ne vous reste plus qu'à faire votre choix entre la canette et la bouteille de 33cl.
1.94€ Port (5,76€)
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Bienvenue sur les plus belles plages de Thaïlande avec cette véritable bière importée de Thaïlande Singha. La bière Singha que vous retrouvez ici est exactement identique à la bière Singha de Thaïlande. Envolez-vous vers le pays du sourire en ouvrant une bouteille de Singha ! Singha est la marque historique de la bière en Thaïlande, elle se positionne sur le marché des bières asiatiques Premiums. C'est une bière blonde de type lager brassée avec uniquement du malt d'orge de première qualité. Premier partenaire des vacanciers Thaïlandais, la bière Singha accompagne les touristes tout au long de leur voyage. Nous vous laissons faire votre choix entre la bière Thaïlandaise Singha en canette ou en bouteille tous 2 en version 33cl.
1.98€ Port (5,76€)
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La Kirin Ichiban est la bière traditionnelle Japonaise. Ses saveurs fraîches avec une très légère amertume font d'elle un incontournable des repas Japonais. Grande concurrente de la bière Asahi, la Kirin joue sur le côté traditionnel Japonais tandis que la Asahi veut véhiculer une image plus jeune et festive. La bière Kirin est une bière premium pour les amateurs de bières. Elle est brassée avec 100% de malt à la méthode Ichiban Shibori. Cette technique traditionnelle consiste à préparer la bière avec uniquement le premier pressage du malt afin d'obtenir une bière pure à la robe claire, sans excès d'amertume. C'est une bière asiatique plus corsée que sa cousine Asahi, indispensable pour vos repas Japonais ! Nous vous proposons de choisir votre bière Japonaise Kirin Ichiban entre la bouteille de 33cl, la canette de 33cl et la grande canette de 50cl.
2.10€ Port (5,76€)
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Bel Premium, 25 pcs, Démaquillants visage pour femme, Le démaquillage est une étape cruciale du soin du visage, sur lequel il ne faudrait jamais faire l’impasse. Le démaquillant Bel Premium élimine efficacement le maquillage du visage, laissant votre peau douce, purifiée et prête pour d’autres soins. Le produit : assure un effet apaisant et rafraîchissant empêche le dessèchement de la peau Composition du produit : sans alcool Mode d’emploi : Sortez une lingette et essuyez délicatement votre maquillage et les impuretés déposées sur votre peau. Rincez abondamment à l’eau tiède.
2.43€ Port (5,99€)
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Areon Ken Verano Azul, 35 g, Désodorisants pour voitures Parfum d'ambiance, Le désodorisant voiture Areon Ken Verano Azul transformera chacun de vos trajets en un agréable moment. L’intérieur de votre voiture sera agréablement parfumé et donc plus confortable et harmonieux. Le produit : parfum estival parfum frais Mode d’emploi : Suivez les instructions du manuel joint.
3.70€ Port (5,99€)
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DuKaS Premium Line Solingen 421, 9 cm, Manucure et limes à ongles mixte, Le produit DuKaS Premium Line Solingen 421 vous garantit des ongles parfaitement beaux et entretenus. Le produit : idéal pour des soins manucures parfaits supprime la peau sèche, rugueuse et grossière qui se trouve autour des ongles coupe soigneusement les ongles Mode d’emploi : Mettez votre pouce et votre index dans les ciseaux et donnez la forme voulue à vos ongles.
4.59€ Port (5,99€)
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Rexona Men Maximum Protection, 50 ml, Déodorants et antitranspirants pour homme, Quels que soient vos projets pour la journée, vous pouvez dire adieu aux problèmes de vêtements trempés de sueur. L’anti-transpirant Rexona Men Maximum Protection empêche l’apparition embarrassante d’auréoles sous les aisselles. Ses ingrédients anti-transpirants lui permettent de prévenir activement la production de sueur tout en maintenant la peau sèche. Il vous offre une protection de longue durée contre les odeurs corporelles et l’humidité indésirable de la transpiration, afin de vous laisser profiter d’une sensation de fraîcheur et de propreté tout au long de la journée. Le produit : protège efficacement contre la transpiration laisse une sensation de fraîcheur qui dure conditionnement pratique pour les déplacements spécialement développé pour les besoins de la peau de l’homme Mode d’emploi : Appliquez sur la peau propre et sèche des aisselles. Laissez parfaitement sécher avant de vous habiller. Adapté pour un usage quotidien.
4.76€ Port (5,99€)
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Coto de Hayas Tempranillo Cabernet Roble est un vin rouge de l'A.O. Campo de Borja élaboré par Bodegas Aragonesas. Ce vin est un coupage des variétés Tempranillo et Cabernet Sauvignon. Coto de Hayas Tempranillo Cabernet Roble provient de vignobles qui n'ont pas encore fêté la trentaine. Les différentes phases de vinification et d'élaboration se font suivant la méthode conventionnelle. Las 2 variétés utilisées par Coto de Hayas Tempranillo Cabernet Roble effectuent leur divers processus de façon autonome. Les raisins passent par une période de fermentation et de macération qui se prolonge pendant 3 semaines. Avant l'embouteillement final, Coto de Hayas Tempranillo Cabernet Roble est pressé. Suite au coupage définitif, ce vin repose 4 mois en fûts de chêne américain. Bodegas Aragonesa est une importante entreprise vinicole qui travaille avec plus de 3500 hectares de vignes.
4.85€ Port (11,65€)
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Marmellans Blanc est un vin blanc de Montsant produit par Celler de Capçanes. La cave est une coopérative de l'union de plusieurs familles de Capçanes en 1933. Celler de Capçanes se trouve dans le Priorat, dans la province de Tarragone. Marmellans Blanc est un vin jeune composé de 60% de Grenache et 40% Macabeo. Les raisins proviennent de vieilles vignes plantées il y a 40 ans à une altitude comprise entre 150 et 450m. Pour préparer Marmellans Blanc, le moût est fermenté à 20 ° C en cuves d'acier inoxydable et reste pendant quatre mois sur ses lies. Les vins Marmellans viennent complet avec le Mas Donis, la proposition des jeunes vins de Celler Capçanes, dans ce cas Marmellans Blanc est une option très économique et d'audace.
5€ Port (11,65€)
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Marmellans Rosat est un rosé de Montsant produit par Celler de Capçanes. Ce domaine est situé dans le Priorat, Tarragone.Leurs vignobles, situés dans la sous-zone de Falset, appartenaient à Tarragone jusqu'en 2001 lorsque la DO Montsant a été créé, où le vignoble est situé. Marmellans Rosat est un mélange à base de Grenache peluda (80%), une variété de grenache avec une faible teneur en alcool, et de Syrah (20%). Les raisins proviennent de vieilles vignes âgées entre 30 et 60 ans plantées sur sols argileux et de granit. Marmellans Rosat est préparé par la technique de saignement, cohérente en appuyant sur les raisins et en attendant que les peaux commence à saigner. Par la suite la macération avec les peaux et la fermentation à basse température se produit en acier inoxydable, avant que le vin passe quatre mois à se reposer sur ses lies. Marmellans Rosat est un jeune vin fruité et très bon marché.
5€ Port (11,65€)
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Lagar de Aso est un vin rouge de l'A.O La Rioja élaboré par la cave Castillo de Fuenmayor. Ce vin est un vin monovariétal de Tempranillo, le raisin le plus utilisé de la région. Le climat de La Rioja, de par ses influences océanique et continentale, il est idéal pour la culture de la vigne. Les raisins de Lagar de Aso sont récoltés et vinifiés selon la méthodologie conventionnelle. Les raisins proviennent d'une sélection de culture de différents agriculteurs de la région. Dans la cave, le raisin de Lagar de Aso s'égrappe et est mis en cuve avec ses peaux. Une semaine après, le moût est extrait, repose un temps en fûts et est ensuite embouteillé. Castillo de Fuenmayor est une cave localisée dans la localité de Fuenmayor qui appartient au Grupo de Empresas Vinícolas de Rioja.
5.20€ Port (11,65€)
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Faustino V Blanco est un vin blanc de l'A.O. La Rioja élaboré par la cave Faustino. Ce vin est issu des variétés Viura et Chardonnay. Faustino V Blanco provient de vignobles que la cave détient, entre les populations de Laguardia y Oyón, dans le coeur de La Rioja. Il s'agit de 650 hectares de vignobles, qui sont entretenus avec le plus grand soin. Les processus de vendange, vinification et élaboration de Faustino V Blanco se fait selon la méthodologie conventionnelle et grâce aux années d'expérience de l'équipe technique de la cave dans ce secteur. Faustino V Blanco est un vin blanc qui ne réalise pas d'élevage. Faustino est une des plus grandes caves de La Rioja. Sa grande production est exportée dans plus de 70 pays dans le monde.
5.25€ Port (11,65€)
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Nouveau millésime de ce jeune vin rouge de Somontano rouges fabriqués à partir de cabernet sauvignon et merlot provenant de fermes différentes dans la cave. Une fois le mélange, le repos pendant 4 mois en fûts de chêne américain et français. Un vin jeune pour profiter de la joie.
5.25€ Port (11,65€)
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Homenaje Roble Tinto est un vin rouge élaboré par la cave Marco Real de la D.O. Navarra. Cette cave est située dans la commune d'Olite(Navarra) et appartient au groupe familial Familia Belasco. Homenaje Roble Tinto est élaboré avec un mélange de variétés rouges. Les grains proviennent de vignobles sélectionnés. Pour la production de Homenaje Roble Tinto, on réalise une vinification traditionnelle. La fermentation alcoolique est effectuée à une température contrôlée de 28ºC, suivie d'une macération qui dure environ 15 jours.
5.25€ Port (11,65€)
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Protocolo est un vin rouge de l'A.O. La Rioja élaboré par la cave Dominio de Eguren. Il s'agit d'un monovariétale de Tempranillo. Le raisin duquel provient le Protocolo nait dans la municipalité de Páganos, dans la province d'álava, et se cultive sur des sols de type argileux et de base calcaire. Les vignobles sont vieux et de faible rendement, ce qui facilite le fait que chaque grain présente une meilleure concentration de saveur, comparé à ce dont on a l'habitude. La vendange du raisin se fait manuellement, cherchant à préserver ses qualités jusqu'à son entrée dans la cave. La vinification commence avec une phase de macération à froid, qui s'étend durant un jour. Le raisin de Protocolo fermente postérieurement: durant ce processus s'effectuent deux remontages journaliers. Finalement, pendant 8 jours supplémentaires, le moût est soumi à une légère phase d'extraction durant laquelle on mène à bien un léger remontage journalier. Dominio de Eguren est une cave qui a fondé la quatrième génération de la famille Eguren. Le raisin qu'ils utilisent pour l'élaboration du vin provient d'un total de 15 vignobles contrôlés par la propriété qui se situent dans l'appellation d'origine.
5.35€ Port (11,65€)
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Viñas del Vero Macabeo-Chardonnay est un vin blanc de l'A.O. Somontano élaboré par Viñas del Vero. Ce vin est un assemblage de Macabeo et de Chardonnay. Le raisin utilisé est cultivé sur des vignobles plantés entre 1988 et 2000. Ces vignobles sont situés è une altitude comprise entre 350 et 450 mètres. Les sols son francs, du Miocène, francs-sableux et très riches en pierres. Les vendanges des deux cépages sont effectuées à deux époques différentes et le raisin est refroidi avant pressage. La fermentation alcoolique s'effectue lentement et à température contrôlée de 16º en cuves d'acier inoxydables. Le vin, avant d'être mis en bouteille est transvasé plusieurs fois et passe par un processus de filtrage. Viñas de Vero est actuellement une des premières entreprises de l'A.O.C. Somontano en termes de volumes et de qualité. L'entreprise compte 700 hectares de vignes et une production de 5 millions de bouteilles par an.
5.45€ Port (11,65€)
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Homenaje Joven Rosado est un vin rosé d'Apellation d'Origine Navarra élaboré par Marco Real, une bodega fondée en 1989 et qui appartient au groupe vinicole Familia Belasco. La región bénéficie d'un climat particulier car elle se trouve à l'endroit précis où confluent les climats atlantique, continental et méditerranéen. Les vignobles reçoivent des influences de la mer Cantabrique, des Pyrénées et de la vallée de l'Ebre. Ce vin est un monocépage composé à 100% de variété Garnacha provenant d'un vignoble de 200 hectares situés dans les localités de Olite, Sansol, Torres del Río, Corella et Santacara. En ce qui concerne l'élaboration, le raisin est d'abord égrappé. Ensuite, l'on procède à la méthode traditionelle du décuvage. Par la suite, les raisins passent en macération pendant 10 heures, puis en fermentation en cuves d'acier inoxydable à une température contrôlée de 20º à 22º.
5.50€ Port (11,65€)
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Nouveau millésime de ce vin jeune rosé de Somontano issu de raisins de différents vignobles situés dans des municipalités différentes de la région. Il passe par une macération et une écoulage postérieur. Un vin brillant et savoureux à prendre frais.
5.55€ Port (11,65€)
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Cune Rosado est un vin rosé de la D.O. La Rioja élaboré par la cave Cune. Ce vin est une monoculture de Tempranillo. La vendange des raisins de Cune Rosado est manuelle. Une fois transportés en cave, ces derniers sont déposés dans des cuves d'acier inoxydables à faible température pour qu'ils ne fermentent pas. Le moût de Cune Rosado est saigné dans les prochaines 48 heures jusqu'à obtenir la tonalité chromatique désirée. Par la suite, le moût fermente, sans peaux, ni pépins, à une température contrôlée comprise entre 16 et 18ºC. Cune rosado est un vin jeune qui ne réalise pas d'élevage. Il est mis en bouteille sans être éclairci. La cave Cune est une référence au niveau international dans le secteur viticole. Elle est présente à Haro et a été fondée en 1879. Cette dernière a été l'embryon de la Compagnie Viticole du Nord de l'Espagne (Compañía Vinícola del Norte de España), un groupe qui comprend de nos jours deux autres caves.
5.60€ Port (11,65€)
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Marmellans Negre est un vin rouge de Montsant produit par la cave Celler de Capçanes. Ce vignoble est situé dans le Priorat, dans la province de Tarragone, et est le résultat de l'union de plusieurs familles du village de Capçanes où une coopérative de 125 membres a émergé en 1933.Marmellans Negre est composé de Grenache (60%) et Carignan (40%). Les raisins proviennent de vieilles vignes âgées entre 30 et 60 ans, plantées sur des sols argileux et de granit. Pour produire Marmellans Negre, les raisins égrappés macèrent à froid. Ensuite, le jus est fermenté à une température de 24-28 ° C et une fermentation malolactique est réalisée dans des cuves. Enfin, le vin passe environ 10 mois en cuves d'acier inoxydable.
5.60€ Port (11,65€)
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Homenaje Blanco est un vin blanc élaboré par la cave Marco Real de la D.O. Navarra. Cette cave appartient au groupe Familia Belasco et est situé à Olite (Navarra). Homenaje Blanco est élaboré à partir des variétés Viura,Chardonnay et Moscatel. Pour sa production on réalise une macération pelliculaire de deux heures. Après un pressage doux dans des pressoirs pneumatiques, le moût fermente lentement dans des cuves d'acier inoxydable à une température comprise entre 18 et 20ºC.
5.60€ Port (11,65€)
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Homenaje Blanco est un vin blanc élaboré par la cave Marco Real de la D.O. Navarra. Cette cave appartient au groupe Familia Belasco et est situé à Olite (Navarra). Homenaje Blanco est élaboré à partir des variétés Viura,Chardonnay et Moscatel. Pour sa production on réalise une macération pelliculaire de deux heures. Après un pressage doux dans des pressoirs pneumatiques, le moût fermente lentement dans des cuves d'acier inoxydable à une température comprise entre 18 et 20ºC.
5.60€ Port (11,65€)
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Nouveau millésime de ce vin jeune rosé de Somontano issu de raisins de différents vignobles situés dans des municipalités différentes de la région. Il passe par une macération et une écoulage postérieur. Un vin brillant et savoureux à prendre frais.
5.70€ Port (11,65€)
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Tremendus Blanco est un vin blanc élaboré par la cave Honorio Rubio à Cordovín, D.O.Ca. La Rioja. Honorio Rubio est une petite cave familiale avec plus de 100 ans de tradition vinicole. Située à Cordovín, un petit village de la Rioja Alta célèbre pour son vin rosé traditionnel de couleur pâle, « el clarete ». La cave possède 15 hectares de vignobles en propriété et contrôle environ 50 hectares de viticulteurs de la région. Les sols sont variés, grès, argiles et les typiques graviers « cascajos », avec des âges allant de 15 à 30 ans, et situés entre 580 et 650 mètres d’altitude. Honorio Rubio est une cave dynamique, avec des préoccupations continues, qui recherche, teste et crée de nouveaux projets œnologiques pour l'excellence de ses vins. Tremendus Blanco est un vin fait à partir de Viura 100 % des plus jeunes vignobles de leurs domaines. Une fois vendangé, le raisin fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée, où se réalise également l'élevage sur de fines lies pendant 6 mois.
5.75€ Port (11,65€)
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Campo Viejo Rosado est un vin rosé de la A.O. La Rioja élaboré par la cave Campo Viejo. Ce vin, comme beaucoup d´autre vin élaboré dans cette région, c´est une variété de Tempranillo, sans aucun doute les raisins les plus caractéristique de La Rioja. Campo Viejo Rosado est délicat, brillant et très attractive. Il est vinifier par étant purgé et fermenté dans des cuves en acier inoxydable a température contrôlée entre 13 et 18 degrés.
5.75€ Port (11,65€)
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Campo Viejo Blanco est un vin blanc élaboré par la cave Campo Viejo à Logrogne, D.O.Ca. Rioja. La cave Campo Viejo a une longue histoire qui remonte à son premier millésime de 1959 élaboré dans l’ancienne cave d’Ortigüela jusqu'à l'ouverture de la cave durable d'avant-garde en 2001. L’énorme dévouement de Campo Viejo d’élaborer des vins de Rioja, avec l'application des techniques les plus avancées, leur a permis de développer de nouvelles combinaisons de méthodes traditionnelles pour offrir des styles de vins modernes, dynamiques et expressives. Campo Viejo contrôle plus de 1 900 hectares pour élaborer ses vins, la plupart avec des souches âgées de plus de 25 ans. Ils obtiennent de cette façon des différentes altitudes, des orientations et des sols pour sélectionner les meilleurs raisins dans les meilleures conditions. Campo Viejo Blanco est un vin fait à partir de Viura, Verdejo, Chardonnay et Tempranillo Blanco. Après la vendange, le moût est débourbé par la technique de flottaison, en utilisant de l'azote pour protéger la couleur et l'arôme. Le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée, entre 16 ºC et 18 ºC. 10 % du vin est élevé pendant 3 mois en fûts de chêne américain neufs. Pendant ce temps, le reste du vin reste en contact sur ses lies fines.
5.75€ Port (11,65€)
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Wrongo Dongo est un vin rouge de la D.O. Jumilla, élaboré par Bodegas Volver. Cette exploitation viticole fut fondée en 2004 par Rafael Cañizares, œnologue de grande réputation dans la région de La Mancha, et Jorge Ordoñez, importateur connu de vins espagnols. Tous leurs vignobles sont plantés en gobelet et, par conséquent, l'agriculture est réalisée de manière traditionnelle et non mécanique. Ce vin a été élaboré avec des raisins de Monastrell issus de vignes d’environ 25 à 35 ans d’âge, plantées sur des terres très calcaires. Les fluctuations de température sont importantes et elles passent de 10º le matin jusqu’à 43º à midi. La macération et la fermentation ont lieu dans des cuves en acier inoxydable pendant 15 jours à une température inférieure à 27° pour préserver tous leurs arômes. C'est un vin jeune et très fruité, idéal à boire à tout moment de la journée.
5.80€ Port (11,65€)
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Campo Viejo Blanco Semidulce est un vin blanc élaboré par la cave Campo Viejo à Logrogne, D.O.Ca. Rioja. La cave Campo Viejo a une longue histoire qui remonte à son premier millésime de 1959 élaboré dans l’ancienne cave d’Ortigüela jusqu'à l'ouverture de la cave durable d'avant-garde en 2001. L’énorme dévouement de Campo Viejo d’élaborer des vins de Rioja, avec l'application des techniques les plus avancées, leur a permis de développer de nouvelles combinaisons de méthodes traditionnelles pour offrir des styles de vins modernes, dynamiques et expressives. Campo Viejo contrôle plus de 1 900 hectares pour élaborer ses vins, la plupart avec des souches âgées de plus de 25 ans. Ils obtiennent de cette façon des différentes altitudes, des orientations et des sols pour sélectionner les meilleurs raisins dans les meilleures conditions. Campo Viejo Blanco Semidulce est un vin fait à partir de Viura des plus anciens vignobles. Après la vendange, les raisins sont pressurés doucement pour récupérer uniquement le jus d'égouttage. Une fois propre, le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée, entre 14 ºC et 16 ºC. Pour élaborer ce vin, une levure spéciale est utilisée pour les vins doux très sensibles au froid, de sorte que lorsque le vin atteint la quantité désirée de sucres, la fermentation s’achève avec un coup d’air froid. Après la fermentation, il est élevé pendant 8 mois dans des fûts de chêne français et américain.
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Faustino VII Blanco est un vin blanc de l'A.O. La Rioja élaboré par la cave Faustino. Il s'agit d'un monovariétal de Macabeo. Le raisin utilisé pour Faustino VII Blanco provient des 650 hectares de vignobles que la cave possède et qui sont répartis entre les différentes communes de Laguardia et Oyón. La vigne se soigne de la façon la plus respectueuse possible, suivant les enseignements de dizaines d'années d'expérience dans le secteur du vin. Une fois le transport jusqu'à la cave effectué, le raisin de Faustino VII Blanco réalise les différentes phases de vinification et d'élaboration suivant la méthodologie conventionnelle. Faustino VII Blanco est embouteillée et commercialisée sans faire d'élevage. Faustino est une des caves de La Rioja les plus connues. La preuve en est que ses vins s'exportent dans plus de 70 pays. Les pilliers de son travail, selon eux, sont l'amour, le respect de la nature et le vignoble.
5.90€ Port (11,65€)
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La syrah et le merlot sont deux des 15 variétés cultivées dans la D.O. Somontano. Laus Tinto Joven, l'un des 268 vins qui y sont élaborés, est produit par la cave du même nom située à Barbastro, Huesca, dans le nord-est de l'Espagne. Les 100 hectares de vignobles de Bodegas Laus sont répartis sur différentes zones de cette appellation située au pied des Pyrénées. Les sols y sont variés, calcaires et gypseux, à texture limoneuse, et l'on y cultive un grand nombre de variétés, dont certaines sont françaises, introduites par la famille Lalanne au début du XXème siècle (elle cherchait une vigne qui résiste aux effets du phylloxéra). Depuis lors, ces raisins sont restés dans cette zone, poussant entre 350 et 400 mètres d'altitude, atteignant une maturité parfaite malgré la faible fertilité de ces sols. Dans le cas de Bodegas Laus, le merlot et la syrah sont cultivés sur les 15 hectares qui sont considérés comme le « jardin naturel » de la cave. Une fois que les raisins ont bien mûri, les vendanges commencent. De là, les grappes sont acheminées dans la cave, où chaque variété est fermentée séparément, à des températures douces, pour en extraire tout le fruit et les tanins les plus doux. Ensuite, le Laus Tinto Joven subit une fermentation malolactique et est assemblé, ce qui donne un vin rouge jeune, riche et savoureux, sans grandes prétentions. Après la mise en bouteille, il est prêt à être bu. Comme on dit : moins c'est toujours plus, et le Laus Tinto Joven en est la preuve.
5.90€ Port (11,65€)
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Il y a plus de 30 ans, Barbadillo Castillo de San Diego a révolutionné le marché. Aujourd'hui (renouveler ou mourir), il revient avec une nouvelle image grâce à Barbadillo Blanco de Albariza, un vin élaboré entièrement à partir de palomino fino dans le V.T. Cádiz, et qui est le fleuron des Bodegas Barbadillo. Si Barbadillo Castillo de San Diego s'est distingué par quelque chose, c'est par le fait d'être le premier vin blanc produit dans la province d'Andalousie, plus précisément dans la ville de Sanlúcar de Barrameda, dans la province de Cadix. C'est toujours le cas du Barbadillo Blanco de Albariza, qui continue d'être produit dans une cave familiale centenaire qui élabore des manzanillas, des vins, des sherrys et des eaux-de-vie depuis 1821. Le Barbadillo Blanco de Albariza est élaboré à partir de Palomino Fino. La cave cultive ce cépage au sein d’un microclimat intérieur spécifique, dans le but d’obtenir la meilleure expression possible du raisin. On récolte le raisin à la main à la mi-août, lorsqu'il est arrivé à son point optimal de maturation. Une fois les raisins en cave, on en tire le jus d’égouttage du Barbadillo Blanco de Albariza. Ce jus est obtenu par la seule pression du raisin, sans aucun autre type de poids supplémentaire. Les raisins sont ensuite fermentés pendant 10 jours dans des cuves en acier inoxydable, à une température constante de 17 °C et grâce à des levures autochtones. Le Barbadillo Blanco de Albariza est un vin blanc jeune, enjoué et vif, que l’on se plaira à savourer à tout moment.
5.95€ Port (11,65€)
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Sonsierra Selección Tinto est un vin rouge élaboré par Bodegas Sonsierra à San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja. Bodegas Sonsierra né en 1962, lorsque plus de 240 viticulteurs de San Vicente de la Sonsierra décident de créer une coopérative pour y élaborer leurs propres vins. C’est la première coopérative de La Rioja qui commercialise leurs vins en indiquant l'origine de chaque vin sur l’étiquette. Actuellement, Bodegas Sonsierra contrôle 516 hectares de vignobles en propriété, tous appartenant à ses partenaires, avec des souches allant de 20 à 130 ans en moyenne et reparties en 1 500 petites parcelles. Sur des sols profonds, essentiellement argilo-calcaires, la plantation est constituée de variétés locales natives. Ces vignobles sont clairement influencés par un microclimat doux : des températures douces toute l'année avec des pluies modérées, une bonne différence thermique entre le jour et la nuit en saison de maturation, une excellente aération des souches due au vent qui souffle 80 % des jours et l’orientation Sud avec une certaine inclinaison du vignoble qui favorise l’exposition de la plante au soleil. Sonsierra Selección Tinto est un vin fait à partir de Tempranillo des propres vignobles situés dans la région de Sonsierra, au cœur de la Rioja Alta. La vendange est effectuée de façon manuelle et une fois à la cave, le raisin fait une macération pré-fermentation pendant 24 heures. La fermentation alcoolique se produit dans des cuves en acier inoxydable pendant 6 jours à une température maximale contrôlée de 24 °C, avec des légers remontages. La fermentation malolactique est effectuée en cuves de béton. Sonsierra Selección Tinto est un vin aromatique, friand et agréable. Des arômes intenses de fruits rouges mûrs et une touche en bouche agile et longue, en font de lui un vin idéal pour tout moment de la journée.
6€ Port (11,65€)
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Borsao Rosado Selección est un vin rosé de l'A.O. Campo de Borja élaboré par la cave Borsao. Ce vin est un monovariétal de Garnacha.Les raisins utilisés par Borsao Rosado Selección proviennent de vignobles jeunes, entre 10 et 25 ans d´âge. Les sols présentent diverses caractéristiques: ils sont de type argileux, calcaire, caillouteux et limoneux.Suite à la vendange faite de forme conventionnelle, le raisin effectue une cryomacération durant moins de 12 heures, tout de suite après être arrivé à la cave. Ensuite on effectue un processus de saignement du vin. Borsao Rosado Selección fermente donc en entrepôts d'acier inoxydable à température constament contrôlée comprise entre 14 et 18 degrés. Comme ils le décrivent eux même dans la cave, Borsao Rosado Selección est un vin jeune, frais et luminescent. Borsao est une cave située dans la localité de Borja. Promotrice de l'A.O. Campos de Borja -fondé en 1980-, la cave est une référence pour la production de vin de Garnacha.
6€ Port (11,65€)
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Sonsierra Selección Blanco est un vin blanc élaboré par Bodegas Sonsierra à San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja. Bodegas Sonsierra né en 1962, lorsque plus de 240 viticulteurs de San Vicente de la Sonsierra décident de créer une coopérative pour y élaborer leurs propres vins. C’est la première coopérative de La Rioja qui commercialise leurs vins en indiquant l'origine de chaque vin sur l’étiquette. Actuellement, Bodegas Sonsierra contrôle 516 hectares de vignobles en propriété, tous appartenant à ses partenaires, avec des souches allant de 20 à 130 ans en moyenne et reparties en 1 500 petites parcelles. Sur des sols profonds, essentiellement argilo-calcaires, la plantation est constituée de variétés locales natives. Ces vignobles sont clairement influencés par un microclimat doux : des températures douces toute l'année avec des pluies modérées, une bonne différence thermique entre le jour et la nuit en saison de maturation, une excellente aération des souches due au vent qui souffle 80 % des jours et l’orientation Sud avec une certaine inclinaison du vignoble qui favorise l’exposition de la plante au soleil. Sonsierra Selección Blanco est un vin fait à partir de Viura de vignobles âgés de plus de 40 ans, situés dans la région de Sonsierra, au cœur de la Rioja Alta. La vendange est effectuée de façon manuelle et une fois à la cave, le raisin fait une macération pelliculaire à basse température pendant 24 heures. Après un pressurage doux, on obtient le moût de jaune qu’on laissera débourber à froid pendant 24 heures. La fermentation se réalise dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 17 ºC.
6€ Port (11,65€)
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Sonsierra Selección Rosado est un vin rosé élaboré par Bodegas Sonsierra à San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja. Bodegas Sonsierra né en 1962, lorsque plus de 240 viticulteurs de San Vicente de la Sonsierra décident de créer une coopérative pour y élaborer leurs propres vins. C’est la première coopérative de La Rioja qui commercialise leurs vins en indiquant l'origine de chaque vin sur l’étiquette. Actuellement, Bodegas Sonsierra contrôle 516 hectares de vignobles en propriété, tous appartenant à ses partenaires, avec des souches allant de 20 à 130 ans en moyenne et reparties en 1 500 petites parcelles. Sur des sols profonds, essentiellement argilo-calcaires, la plantation est constituée de variétés locales natives. Ces vignobles sont clairement influencés par un microclimat doux : des températures douces toute l'année avec des pluies modérées, une bonne différence thermique entre le jour et la nuit en saison de maturation, une excellente aération des souches due au vent qui souffle 80 % des jours et l’orientation Sud avec une certaine inclinaison du vignoble qui favorise l’exposition de la plante au soleil. Sonsierra Selección Rosado est un vin fait à partir de Tempranillo de vignobles âgés de plus de 40 ans et situés dans la région de Sonsierra, au cœur de la Rioja Alta. La vendange est effectuée de façon manuelle et une fois à la cave, les raisins sont égrappés et après un léger foulage, le raisin est encuvé dans des cuves en acier inoxydable où il macère à basse température pendant 24 heures. Après l'obtention de la couleur désirée, le moût fait un saignement pour réaliser la fermentation sur ses lies mais sans les peaux. La fermentation se réalise dans des cuves d’acier inoxydable à une température contrôlée de 16 °C à 17 °C.
6€ Port (11,65€)
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Borsao Blanco Selección est un vin blanc de l'A.O Campos de Borja élaboré par la cave Borsao. Ce vin est un monovariétal de Macabeo.Les vignobles desquels provient le raisin de Borsao Blanco Selección ont environ 30 ans d'âge et se situent en zone de très haute altitude. Les sols sont très abondant en galets.La vendange se fait de forme conventionnelle et après avoir effectué le transport jusqu'aux installations, on élabore le vin de plus vite possible pour préserver les qualités du raisin. Dans la cave, le raisin de Borsao Blanco Selección réalise en premier lieu une fermentation en entrepôts d'acier inoxydable à une température contrôlée comprise entre 14 et 15 degrés.Avant d'être embouteillé et mis en vente, Borsao Blanco Selección vieillit pendant 3 mois en fûts de chêne français pour finir de s'affiner. Borsao fût fondé en 2001 suite à la fusion de 3 coopératives vinicoles situées dans l'A.O. Campos de Borja. la cave compte de nos jours 2.430 hectares de vignobles à sa disposition, et 1.200 fûts américain et français, pour l'élaboration de ses vins.
6€ Port (11,65€)
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