Découvrez notre univers Robot Coupe avec nos combinés cutter & nos Coupe-Légumes R 752. Découvrez nos combinés cutter & Coupe-Légumes R 502 Cuve d'une grande capacité : Cuve en inox de 7,5 L grande capacité : gagner du temps en augmentant la quantité travaillée.Poignée Soft Touch conçue pour plus de confort et une bonne préhension.Bras racleur : Bras pour racler sans difficultés le couvercle et les bords de la cuve sans s'arrêter pour corner.Minuterie : Minuterie avec fonction compte à rebours et chronomètre pour une répétition facile des recettes et un grand confort de travail. Grand Débit, Goulotte Extra Large : Le volume XL de la goulotte accepte jusqu'à 15 tomates ou 1 chou entier. Levier avec mouvement assisté pour réduire les efforts de l'opérateur et assurer une plus grande productivité.Redémarrage de l'appareil par le poussoir: gain de temps et confort d'utilisationPossibilité de coupes de précision grâce à la goulotte cylindrique : Ø 58 mm légumes longs ou fragiles (ex : courgette, concombre, champignons).Des coupes exclusives : Poussoir Exactitube (Ø 39 mm): couper les fruits et légumes de petits calibres, piments, cornichons pickles, saucisses sèches, asperges, oignons nouveaux, bananes, fraises, raisins, etc.Une coupe glacée de qualité exceptionnelle : Collection complète de plus de 50 disques avec affûtage de lame haute précision pour une parfaite qualité de coupe.Inclus : lames lisses en inox démontable et ajustable
3754.80€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusVOGUE COUVERCLE EN POLYCARBONATE GN1/1 Merk : Vogue Dimensions : 2,5(H) x 53(L)cm Matériau : Polycarbonate Plage de température : -40°C à 100°C Poids : 630g Construction en plastique légère mais robuste Design cool à toucher Transparent - permet de voir le contenu du GN d'un seul coup d'œil Couvercle et récipient lavables au lave-vaisselle Plage de température de -40 à +100 degrés Celsius Ce couvercle en polycarbonate ne convient que pour les récipients en polycarbonate de Vogue
41.39€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusAvec ces grille-pain 2 en 1, vous pouvez faire à la fois des toasts et des sandwichs. Les modèles 2+1 ont deux fentes pour les toasts et une pour les sandwichs, tandis que les modèles 2+2 ont deux fentes chacun. Polyvalent, fiable et peu encombrant.
69.73€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusCoupe-Oeuf à Pince en InoxCet ustensile coupe vos oeufs durs en 6 quartiers égaux en quelques secondes, ce qui vous permet de gagner du temps ! Durable et facile à nettoyer. Possède un clip pour maintenir les poignées ensemble et faciliter le rangement.Pratique et fiable, ce Coupe-Oeuf est idéal pour les professionnels de la restauration.
35.26€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusLe couteau japonais Désosseur Sekiryu SR-MB150 15cm est un couteau qui conviendra parfaitement pour ôter les os de tous types de viande. Lame en acier Molybdène Vanadium AUS8, résistant à la corrosion, à la rouille et à l'abrasion. Mitre en acier inoxydable, manche Polyoxyméthylène de couleur noire. Dureté de la lame (HRC) : 56-58. Fabriqué au Japon selon l'artisanat traditionnel de la ville de Seki. Longueur Totale : 27cm - Longueur Lame : 15cm - Largeur : 4cm - Marque : Sekiryu - Poids Net : 180g.
114€ Port (8,40€)
metro.frmarketplace/ En savoir plusDécouvrez le moule 9 mini cakes gourmet noir en silicone, l'accessoire parfait pour ravir les amateurs de pâtisserie et de gourmandise. Ce moule innovant vous permettra de créer facilement et rapidement de délicieux mini cakes 8x3 cm avec une présentation professionnelle, pour des moments de plaisir gustatif inégalés. Fabriqué à partir de silicone, Il garantit une excellente résistance à la chaleur et une distribution homogène de la chaleur pour une cuisson parfaite. Avec ses neuf cavités individuelles, ce moule vous permet de réaliser neuf mini cakes en une seule fournée, vous faisant gagner du temps précieux. Chaque cavité est idéalement dimensionnée pour obtenir des mini cakes de taille régulière, parfaitement formés et cuit uniformément. La flexibilité du silicone facilite le démoulage, vous permettant de libérer facilement vos mini cakes sans les abîmer. Son revêtement antiadhésif assure également un nettoyage rapide et facile après utilisation. Matière : Silicone Couleur : Noir Longueur : 30 cm Largeur : 17.5 cm Compatible Lave-vaisselle Compatible Micro-onde
21.90€ Port (5,90€)
metro.frmarketplace/ En savoir plusCouteau d'office CHR bleu Couteau d'office avec une lame en acier inoxydable de la meilleure qualité et un manche lavable au lave-vaisselle. Age min pour Achat du produit: +18 ansDimensions: 75 mmMatériel: InoxEchelle de dureté Rockwell: 52-57°Poids: 20 gLame en acier inoxydableManche résistant au lave-vaisselleManche bleu
28.84€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusCADRE À OPÉRA : Il permet la cuisson de délicieuses mousses au chocolat, opéras et autres mets sucrés en toute simplicité. Fonctionnel, il supporte une température maximale de 300°C. Dimensions : 50,9 x 30,7 x 3,5 cm. MATÉRIAU DE QUALITÉ : Le cadre à opéra est fabriqué en inox un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la pâtisserie professionnelle, il nécessite peu d'entretien. PRATIQUE : Une fois votre préparation terminée, il n'y a plus qu'à la désencadrer pour obtenir un rendu net et impeccable. FABRICATION FRANÇAISE : Labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France son cadre à opéra grâce à son savoir-faire unique. LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, Gobel fabrique en France des ustensiles de pâtisserie robustes et de qualité, au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.
28.30€ Port (9€)
metro.frmarketplace/ En savoir plusIdéal pour la cuisson, ce bac gastro plein en inox GN 1/4 peut être également utilisé pour le stockage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide en congélation et la présentation de vos aliments cuisinés.Inox AISI 304Epaisseur de 0.8 mmBords lissesEmpilable et facile à nettoyerDimensions 264 x 162 x 200 mmCapacité 4.5 Litres Couvercle vendu séparément
27.72€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusCuillère à glace pratique qui permet de doser la quantité de glace souhaitée et de réaliser un service propre et rapide grâce au système de pression. Vendue par lot de 12 pièces. Couleur : Métal
47.22€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusSpécial charcuterie, le trancheur T250 permet de couper comme un professionnel tous les jambons, saucissons, coppa ...Plateau extra large, lame inox 25 cm, aiguiseur de lame amovible. Réglage de coupe jusqu'à 15 mm, longueur de coupe 26 cm, hauteur de coupe 18 cm. Sécurité : double protection des lames. Matière : Métal Couleur : Argent Longueur : 48 cm Largeur : 36.3 cm Hauteur : 36.5 cm
549.90€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plus• Matériel : bambou Étagère à bouteilles sur pied • Découpe pour le goulot de la bouteille : env. 3 cm • Découpe pour le ventre de la bouteille : env. 7,5 cm • Espace entre les étages : env. 10 cm Dimensions du casier à vin L x P : env. 60 x 28,5 cm • Espace avec le sol : env. 11 cm Range bouteille décoratif • Rangement à bouteilles empilable style maison de campagne • Meuble à finition lisse en bambou • Système d’assemblage facile • Stockage à plat du vin, des mousseux, de l’eau, etc. • Disponible en différentes tailles et extensible à volonté Contenu de la livraison • 1 x porte-bouteilles empilable (dans la taille de votre choix) • Avec notice de montage et patins protecteurs • Livrés sans vin ni objets de décoration à monter
132.95€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusBuffalo Distributeur d'eau chaude 30L - fonctionnement sans contact Fournissez à coup sûr des boissons à vos invités, collègues ou clients. Optez pour le chauffe-eau de 30 Ltr Buffalo à remplissage manuel. Grâce à sa conception intelligente mains libres, aucun contact cutané n'est nécessaire avec l'appareil, ce qui garantit un fonctionnement sûr et hygiénique - il suffit de placer une tasse ou un gobelet sous le capteur et le chauffe-eau distribue le liquide. Le Buffalo offre également un contrôle de la température, ce qui vous permet de distribuer de l'eau bouillante, presque à ébullition, pour les thés traditionnels ou de l'eau à une température plus basse pour les thés ou cafés spéciaux. Le remplissage est facile grâce au couvercle amovible, et l'appareil se nettoie et se détartre sans problème, immédiatement prêt pour le prochain service. Une excellente option pour la restauration mobile, les B&B,; les salles de réunion et les salles de village. Veuillez noter que : Cette version a une capacité de 30 litres. Capacité 30L Dimensions:57 (H) x 44 (L) x 38,3 (P) cm Plage de température de 30°C à +98°C Tension 220-240V 2,6 kW Poids 4,62kg Utilisation hygiénique mains libres Température réglable entre 30-98°C Gain de temps, design facile à nettoyer avec élément chauffant aveugle La fonction de maintien au chaud réduit la consommation d'énergie et les coûts d'exploitation Poignées stables pour un transport facile Des voyants LED à économie d'énergie indiquent lorsque le distributeur chauffe ou est prêt à l'emploi
262.80€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusModèle : Modèle GN 2/1. Description du produit : Acier inoxydable F17. Spéciale cuisson haute température. Position des anses sur la largeur. A propos de la gamme : Bac gastronorme : - Récipients modulaires en acier inoxydable. - Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. - Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. - Bords et coins renforcés contre les déformations. - D490. - Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme "Cristal".
195.06€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusRoulette à Pizza professionnelle rouge.La grande lame de 10 cm de diamètre permet une découpe facile et rapide de la pizza.Marque: Vogue Dimensions: 102mm (Ø). Code couleur rouge Compatible lave-vaisselle .
36.37€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusBac renforcé grand volume 80 L. Format rectangulaire aux normes européennes demi palette : 800 x 600 x 230. Grande résistance aux chocs. Adapté à une utilisation intensive, en conditions extrêmes de manutention. Bac empilable. Zone de rétention limitée, rebords permettant une prise en main facile. 4 roues, chape inox, dont 2 fixes et 2 pivotantes.
249.59€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusPlanche à découper lisse avec rigole, récupérateur de jus et patins, format 600 x 400 x 20 mm, en PEHD. Excellente résistance à l'abrasion, conçue pour un usage intensif. Surface lisse permettant à la lame de glisser et limiter les marques de couteaux. Apte au contact alimentaire. Patins garantissant la stabilité de la planche en utilisation. Facile à nettoyer, passe au lave-vaiselle. N'absorbe par lhumidité et ne conserve pas les odeurs ou saveurs des produits coupés. Disponible également au format 400 x 300 mm ou 600 x 400 sans rigole et récupérateur de jus.
53.99€ Port (23,99€)
metro.frmarketplace/ En savoir plusGamme de récipients, couvercle et accessoires GN (Gastronorm) en acier inoxydable de haute qualité et idéal pour la préparation des aliments, le stockage et le transport
63.95€ Port (9€)
metro.frmarketplace/ En savoir plusCornets imprimés en parchemin• Ingraissable• Contenance : 125 gr.• Matière : papier sulfurisé- Imprimé : "Fastfood"• Dimensions : 27 x 19 x 19 cm- Avec ficelle de jonction• compostable•Idéal pour la vente à emporter de frites ou autres collations (churros, beignets, fritures...)
50.94€ Port (13,08€)
metro.frmarketplace/ En savoir plusDescription du produit : Pour égoutter et ranger 10 couvercles inox ronds (Ø 240 à 500 mm) ou couvercles rectangulaires des bacs gastronormes. Support à poser ou à fixer au mur (livré avec vis inox et chevilles). Livré avec un bac plastique de réception de l'eau d'égouttage.
113.98€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusChariot en inox démontable - 2 plateaux pour cuisine professionnelle, cuisine collective, collectivité, hôpital... Largeur (mm) 860. Profondeur (mm) 540. Hauteur (mm) 940. Nombre d'étages 2. Dimensions du plateau LxP (mm) 830x510. Poids net (kg) 14.
214.20€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusVous allez craquez pour ce joli coffret déco original contenant un plateau à fromage en bois d'acacia et son couteau inox et bois de 19 cm (lame 8,5 cm), idéal pour couper les fromages à pâte dure tel que l'emmental ou le comté. Matière : Bois Couleur : Marron Longueur : 29 cm Largeur : 25.5 cm Hauteur : 1.5 cm Compatible Lave-vaisselle
26.50€ Port (5,90€)
metro.frmarketplace/ En savoir plusLes serviettes Double Point sont fabriquées avec un système productif basé sur l'encollage des plis de papier grâce à des micropoints. Leur caractéristique principale est le haut volume et la douceur finale qu'elles acquièrent. Son toucher est très similaire au tissu et le prix du produit est la moitié de celui d'une serviette Air Laid ou Dry Tissue. Cet effet s'obtient en injectant des cellules d'air entre les plis de papier lors du processus productif. Des études de marchés démontrent que le consommateur utilise quatre fois plus de serviettes en ouate de cellulose normales que de serviettes Double Point.
66.62€ Port (9€)
metro.frmarketplace/ En savoir plusCe couvercle transparent est spécialement conçu pour les saladiers Ecokraft de 1100 ml et 1300 ml. Fabriqué en France à partir de plastique recyclé et recyclable (RPET), il permet de sécuriser le contenu du saladier pendant le transport. Recyclé et recyclable. Tolérance thermique : -18°C à +70°C. Fabriqué en France. Saladier vendu séparément. Ne pas réchauffer au four traditionnel ni au four à micro-ondes. Usage unique
78.52€ Port (9€)
metro.frmarketplace/ En savoir plusDescription du produit : Conique, embouti, acier inoxydable, avec crochet et patte d'appui. Perforations fines. Longueur manche : 160 mm. Diamètre perf. 1,6 mm. Référence fabricant : 017334 Code EAN : 3334490173348
22.40€ Port (15,48€)
metro.frmarketplace/ En savoir plusPlateau à snacks écologique de notre série d'emballages durables "pure". - dimensions du fond: 3,3 x 10,5 cm - dimensions du haut: 5 x 12 cm - hauteur: 3 cm - matériau: carton certifié FSC® avec revêtement bio - couleur: marron à l'intérieur et à l'extérieur - à partir de matières premières renouvelables. PRODUIT STANDARD/CERTIFICATION: - Certifié FSC®
54.18€ Port (13,08€)
metro.frmarketplace/ En savoir plusLe conteneur isotherme actif Porter Mini Smart Heater Plug & Play, léger et fonctionnel avec ouverture frontale équipée d'un système de stockage de chaleur - passif et actif - qui transforme un conteneur isotherme en un mainteneur avancé de plats cuisinés.atteint la température de 65 ° C.Équipé d'une unité de chauffage alimentée par une alimentation secteur normale (230 a.c.).Dimension extérieure 605 x 406 x H376 Intérieure 340x540x267 Poids 4 Kg Puissance: 100 W.Degré de protection IP x4: garantit l'isolation de l'unité de chauffage contre les projections et la pluie battante.
888€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusLes bacs 8 L + couvercle sont emboîtables à vide. L'égouttage des produits s'effectue grâce aux grilles. Facilite l'intégration d'une démarche HACCP : code couleur + cartouche d'identidication. Résistance température entre -40 et +90 °C grâce au polyéthylène.
48.05€ Port (9€)
metro.frmarketplace/ En savoir plusGamme de récipients, couvercle et accessoires GN (Gastronorm) en acier inoxydable de haute qualité et idéal pour la préparation des aliments, le stockage et le transport
33.26€ Port (9€)
metro.frmarketplace/ En savoir plusSac SOS sans anses pour la restauration fast food, nourriture à emporter, pharmarcies, fruites et légumes..Alternative écologique aux sacs en plastique
34.57€ Port (9€)
metro.frmarketplace/ En savoir plusSupport inox pour four 7 à 10 niveaux GN 2/1 - Moduline Support pour fours de remise en température et maintien au chaud Moduline pour les modèles RRO072 et RR102 de dimensions gastro-norme GN 2/1. Dimension du support en inox (L x P x H en mm) : 850 x 759 x 840
576.96€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusFusil à aiguiser rond Dick 30cm Idéal pour ranimer rapidement le fil de vos couteaux. L'aiguisoir préféré par les cuisiniers avec fil standard et forme ronde. Longueur aiguisoir 30 cm. Marque: Dick Age minimum pour Achat du produit: +18 ans Dimensions: 300 mm Matériel: Acier Fusil à aiguiser fil standard et forme ronde Manche
60.32€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusCuillère à glace 56ml. 20 boules par litre Cuillère à glace avec manche creux contenant un liquide dégivrant qui diffuse la chaleur de la main vers la cuillère. Code couleur pour identifier facilement les portions. Ne pas laver au lave-vaisselleMarque: Vogue Code couleur marron = Capacité: 56 ml20 boules par litre Longueur : 180 mmPoids: 170 grammes
36.68€ port compris
metro.frmarketplace/ En savoir plusLes poches jetables transparentes sont un indispensable des cuisines de tous les pâtissiers amateurs ou professionnels, elles seront idéales pour réaliser tous vos décors de pâtisseries, cupcakes, macarons, entremets... très simple à utiliser, il suffit de couper le bout de votre poche à la taille désirée. Filfa France vous propose des produits d'entretien (sols et surfaces, sanitaire, collecte des déchets, cuisine, textile et Écolabel), des équipements professionnels (matériel de nettoyage, équipement de protection, ouate et aspirateur) ainsi que des produits d'hygiène corporelle (produits d'accueil, corps, cheveux et mains). Nos produits de nettoyage sont disponibles pour les professionnels et particuliers.
35.56€ Port (9,60€)
metro.frmarketplace/ En savoir plusBol Re'Box réutilisable et réemployable en PBT 1150ml (X50)Contenant réutilisable maxi format, micro-ondable, lavable en lave-vaisselle et recyclable : idéal pour les repas complet, les burgers et leurs frites, les pizzas coupées en parts et vos salades composées à partager ! La déclinaison XL, pour les gourmands de plats du jour, viande, poisson, plats asiatiques...Osez la forme ronde pour égayer vos présentations.Nos contenants Re'box sont réalisés en PBT, une matière recyclable contenant la température et totalement lavable en lave-vaisselle. Avec leur aspect moderne et design, leur texture légère et robuste, donnez une touche de modernité à vos préparations.La gamme Re'Box a notamment remporté 2 prix de l'innovation packaging : le lauréat des Pépites de la Boulangerie dans la catégorie des "Emballages Innovants" ainsi que le Snacking d'Or 2023 dans la catégorie des "Emballages Durables".Découvrez toute la gamme réutilisable Re'box. CARACTERISTIQUES DU PRODUIT Conditionnement : 50 Hauteur (mm) : 69 Matière : Plastique pbt +20% fibre de verre Poids (g) : 147.6 Four traditionnel : Non Micro-ondes : Oui Congélateur : Oui Remise four : T° Min : -20°c T° Max : 130°c Couleur : Noir CARACTÉRISTIQUES COLIS Unités par pack : 25 Colis poids brut : 6 Largueur carton (cm) : 21 Longueur carton (cm) : 40 Hauteur carton (cm) : 25 Pack par carton : 2 Colis code barre : 3870001662814.
292.80€ port compris
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