Le bouleau verruqueux (Betula pendula) est un genre d'arbres appartenant à la famille des bouleaux. L'arbre peut atteindre une hauteur de 30 mètres et se reconnaît à son écorce blanche caractéristique. Les feuilles de bouleau sont nues et les nervures à leur surface sont moins visibles. Parmi les nombreuses espèces de bouleau existantes, les feuilles de bouleau verruqueux et de bouleau pubescent (Betula pubescens) sont utilisées pour faire du thé, mais ce dernier ne pousse pas en Slovénie.
Les feuilles de bouleau étaient déjà utilisées par nos ancêtres, qui préparaient à la fois des bains et du thé à partir de feuilles et d'écorces de bouleau.
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La poudre d'herbe d'orge (Hordeum vulgare) contient des quantités élevées de nutriments. L'herbe d'orge est en fait les jeunes plants d'orge qui poussent à partir des grains d'orge. Les jeunes plantes extraient les nutriments des graines et les transforment en une forme plus facile à digérer pour l'homme et rapidement absorbée par l'organisme.
Il s'agit d'un super aliment "vert" idéal qui peut être dégusté tout au long de la vie ou transformé en quelques currys mensuels pour soutenir l'organisme. Il constitue un élément important du régime alimentaire depuis des décennies.
La poudre d'herbe d'orge BIO de FutuNatura est extraite de jeunes feuilles d'orge séchées très délicatement, cultivées selon les directives de production biologique contrôlée.
Avantages de l'utilisation de la poudre d'herbe d'orge BIO de FutuNatura :
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Les graines de chia (Salvia hispanica) sont un "super aliment" dont l'utilisation est très ancienne. La plante est originaire du Mexique, où elle était cultivée par les Aztèques. Elles constituaient une part importante de leur alimentation quotidienne et constituaient une excellente source d'énergie.
Grâce à leurs propriétés et à leur goût neutre, les graines de chia sont de plus en plus populaires. Lorsqu'elles sont trempées dans un liquide (par exemple, de l'eau ou du lait), elles gonflent et agissent comme un épaississant. Elles constituent un excellent choix pour un petit-déjeuner simple car elles sont également très rassasiantes.
Vous pouvez utiliser les graines de chia BIO polyvalentes de FutuNatura :
L'avantage des graines de chia BIO de FutuNatura :
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Le café vert est en fait un grain de café vert non torréfié, extrait du fruit rouge et mûr du caféier, un arbre ou arbuste à feuilles persistantes originaire d'Éthiopie. Le processus de torréfaction brunit les grains et modifie leur composition chimique, ou perd certains des composés présents à l'origine.
Comme les grains verts sont moulus immédiatement après le séchage, le café vert conserve sa composition nutritionnelle d'origine. Seuls les grains de café vert de la plus haute qualité sont utilisés pour la préparation du café vert.
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La prêle est répandue dans toute la Slovénie, et la prêle des champs, Equisetum arvense, pousse principalement sur les sols argileux humides. La plante mesure généralement entre 10 et 30 cm de haut et a une forme particulière : la tige est ramifiée en minces rameaux verts, régulièrement disposés en verticilles et dont la forme ressemble à celle d'une queue de cheval.
Le produit ne contenant aucun autre ingrédient, il peut également être utilisé comme matière première pour des compresses ou des bains.
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Le sel de l'Himalaya est une roche naturelle ou un sel minéral issu de grottes ou de mines de sel situées dans les régions du Pakistan et de l'Inde, au pied de l'Himalaya. Le sel est extrait à la main, puis généralement moulu ou façonné en cristaux de différentes tailles.
Contrairement au sel de mer, ce sel ne se forme pas du jour au lendemain. Il est le résultat d'un long processus d'évaporation de l'eau de mer qui s'est déroulé il y a des millions d'années. À l'époque où la région de l'Himalaya actuel était recouverte d'un océan ancien, les minéraux du sol et des roches étaient concentrés dans des dépôts de sel dus à la chaleur du soleil, qui étaient ensuite enfouis sous des couches de sédiments et de roches. Sous la pression des mouvements tectoniques, ces dépôts se sont déplacés vers la surface, où ils ont été exposés à l'érosion et aux intempéries, et sont en même temps devenus accessibles à l'excavation.
Le sel noir de l'Himalaya est également connu sous le nom de Kala Namak en hindi, ce qui signifie "sel noir". Il doit son nom à la couleur de ses cristaux, qui varient du blanc grisâtre au brun rougeâtre en passant par le noir. Il se caractérise également par son odeur de soufre, qui rappelle celle d'un œuf au plat, ce qui le rend si populaire dans la cuisine indienne et les plats à base de truffes.
Le sel noir de l'Himalaya de FutuNatura est finement moulu et offre ainsi une utilisation polyvalente. C'est un excellent substitut au sel cristallin ordinaire, vous pouvez donc l'utiliser pour saler des plats, divers mélanges de sel et marinades, et il convient également à la préparation d'un bain de sel ou d'autres cosmétiques faits maison.
Quelle est la différence entre le sel rose et le sel noir de l'Himalaya ?
Outre la couleur, qui est due à la différence de teneur en...
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Les super-aliments sont pour la plupart d'origine végétale et constituent une partie importante d'une alimentation équilibrée et variée. En consommant des superaliments, nous introduisons de plus grandes quantités de nutriments dans le corps, et ils peuvent également constituer un excellent complément au petit-déjeuner ou une collation simple et rapide.
Immunity Mix BIO de la marque Dragon Superfoods est un mélange parfait de 5 super-aliments à teneur en vitamine C naturelle. La formule nutritionnelle riche se compose de :
De plus, la vitamine C contribue :
Le produit ne contient pas de sucres ajoutés. Il est cru, sans gluten, issu de la production biologique et 100 % naturel.
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Le sel de l'Himalaya est un sel gemme naturel extrait à la main des roches situées au pied de l'Himalaya. Il s'est formé il y a des millions d'années, en tant que sédiment d'un proto-océan qui s'est asséché. Il a été poussé à la surface de la terre par les mouvements et les déplacements de la croûte terrestre et du magma chaud.
Le sel noir de l'Himalaya est un sel volcanique, également appelé sel Kala Namak, et constitue une excellente alternative au sel ordinaire. La couleur des cristaux de sel varie du blanc grisâtre au noir et au brun rougeâtre. Le sel est 100 % naturel et a une odeur sulfureuse distinctive qui rappelle celle de l'œuf dur.
Le sel noir de l'Himalaya de Dragon Superfoods est grossièrement moulu et ne contient absolument aucun additif, préservant ainsi sa pureté originelle.
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Le millepertuis (Hypericum perforatum) est une plante de 60 à 70 cm de haut qui fleurit en été avec des fleurs jaunes. Il est également répandu en Slovénie, où il pousse principalement dans les zones ensoleillées et sèches.
Le millepertuis est apprécié depuis des siècles pour ses propriétés et ses effets positifs sur l'homme. Il contribue naturellement à / au :
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Les graines de chia (Salvia hispanica) sont un "super aliment" dont l'utilisation est très ancienne. La plante est originaire du Mexique, où elle était cultivée par les Aztèques. Elles constituaient une part importante de leur alimentation quotidienne et constituaient une excellente source d'énergie.
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Le kit contient : 3x Graines de chia BIO, 1000 g (ensemble 3000 g).
L'ancien prix représente le prix si vous aviez acheté les 3 produits individuellement au prix normal.
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Le sésame est une plante à fleurs extrêmement populaire pour ses graines comestibles, qui poussent dans des gousses. Bien que la plante soit originaire d'Afrique, l'utilisation de ses graines est également répandue en Inde et ailleurs dans le monde, car elles ont une riche saveur de noix. Le sésame noir est l'une des nombreuses espèces de sésame dont les graines sont noires.
Les graines de sésame noir de Smart Organic sont issues de l'agriculture biologique. Elles peuvent être consommées crues ou grillées - dans les deux cas, elles peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes. Elles sont notamment un excellent complément aux salades et aux desserts.
Vous pouvez utiliser des graines de sésame - BIO :
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Le Chardon-Marie (Silybum marianum) est une plante aux fleurs violettes et aux feuilles vert pâle veinées de blanc. Historiquement, il était principalement récolté dans la partie sud de l'Europe et de l'Asie, mais aujourd'hui, on le trouve partout dans le monde.
Le Chardon-Marie est utilisé pour préparer des suppléments nutritionnels pour soutenir le foie. L'extrait de Chardon-Marie était déjà utilisé dans l'alimentation des anciens Romains et Grecs.
Comme pour la plupart des huiles végétales, il faut accorder beaucoup d´attention à la qualité lors de l'achat d'huile de Chardon-Marie. De nombreuses huiles sont raffinées pour changer leur couleur, leur odeur ou leur goût. L´huile de graines de Chardon-Marie de FutuNatura est :
Qualité exceptionnelle, 100% huile est pressée à partir de graines de Chardon-Marie qui :
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BIO beurre de cacahuète de la ligne Bett’r de la marque Smart Organic est une pâte à tartiner délicieuse et naturelle qui se marie avec tout. Il est composé à 100% de cacahuètes grillées et ne contient aucun additif.
Sa valeur nutritionnelle est également louable, car elle contient beaucoup de graisses insaturées, typiques des noix. Il contient également des fibres et des protéines, qui sont généralement importantes pour une digestion équilibrée.
Lors de la fabrication du beurre, ils ont également pris en compte l'aspect de la durabilité, car il est emballé dans un récipient en verre - il ne contient pas de plastique et, en même temps, le verre offre une meilleure protection du produit contre les influences extérieures.
Le beurre de cacahuète a une texture extrêmement crémeuse sans grumeaux et donc totalement tartinable ! Alors on l'étale avec encore plus de plaisir sur le pain, les crêpes, les gaufres, et pour couronner le tout on peut aussi ajouter de la confiture - une combinaison américaine tellement délicieuse qu'ils ont même enregistré une chanson humoristique à ce sujet.
Il fonctionne également bien dans les pâtisseries et autres desserts, où il offre un délicieux goût de noisette, et il est également très bon en combinaison avec des fruits, en particulier la banane, la pomme et les fruits des bois. Vous pouvez aussi le manger à la cuillerée - mais attention, vous risquez fort d'en manger un verre entier !
Les avantages de BIO beurre de cacahuète :
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Les Kookie Cat biscuits sont des collations uniques et savoureuses qui impressionnent par leur différence dans tous les aspects - ce ne sont pas des biscuits ordinaires comme nous en avons l'habitude. En fait, un seul cookie contient des ingrédients nutritifs de qualité issus de la production biologique, qui diffèrent d'une saveur à l'autre, mais tous ont en commun d'être végétaliens, sans gluten, sans soja et sans huile de palme.
C'est exactement pourquoi ils sont une excellente collation qui satisfera votre dent sucrée et vous remplira d'énergie pour de nouveaux efforts. Lorsque vous sucrez avec ces délicieux biscuits, vous prenez également soin de votre empreinte environnementale en même temps, car en raison du matériau utilisé, leur emballage peut être recyclé à 100 %.
La saveur vanille & bonbons colorés ravira tout le monde, surtout les plus jeunes, car ils ne pourront sûrement pas y résister à cause des petits bonbons aux couleurs éclatantes. Les bonbons sont faits de chocolat noir et colorés avec des colorants naturels - à base de carottes, de safran, de cassis, de spiruline, de radis et de pomme. D'autres ingrédients exceptionnels sont cachés dans le biscuit lui-même, tels que des flocons d'avoine sans gluten, des noix de cajou, du sirop de noix de coco et de la vanille bourbon en poudre.
Disponible dans un paquet pratique de 50 grammes qui tient dans n'importe quelle poche - toujours avec vous lors de vos aventures ou lorsque vous avez juste envie de quelque chose de sucré.
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Les épices donnent aux plats une saveur agréable et sont au cœur de la cuisine ayurvédique. En Ayurveda, ils sont associés à l'équilibre des six goûts et à l'équilibre des doshas. Les doshas (vata, pitta et kapha) sont des principes ayurvédiques qui n'ont pas d'équivalent correspondant dans la science moderne.
Le trigonelle fenugrec ou foin grec (latin Trigonella foenum-graecum) est utilisé depuis l'antiquité. Aujourd'hui, il est le plus souvent utilisé comme épice et fait partie des ingrédients classiques du mélange de curry.
Le foin grec est souvent utilisé en association avec l'asa-fœtida. La poudre d'épice légèrement amère et jaunâtre est principalement ajoutée aux currys, aux mélanges de curry et aux plats de dal.
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L'arôme végane en poudre de la marque ProFuel, au goût de framboise et de yaourt, est un excellent moyen d'épicer vos plats chauds et froids préférés sans ajouter de calories superflues. Une mesure, soit 4 g, ne contient que 10 calories et 0,35 g de sucre !
De plus, il est composé de la fibre inuline, ce qui lui confère une teneur élevée en fibres alimentaires et une texture crémeuse. Au lieu du sucre, elle est sucrée avec les édulcorants sucralose et stévia, qui lui confèrent un goût agréablement sucré. Pour une expérience encore plus authentique, de véritables morceaux de framboises sont ajoutés pour renforcer la saveur de la framboise et ajouter du croquant.
Les possibilités d'utilisation de l'arôme en poudre sont infinies, car elle résiste à la chaleur, ce qui la rend idéale pour la cuisine et la pâtisserie. Vous pouvez l'ajouter au yaourt, aux desserts, à votre porridge préféré, aux smoothies, au café et à bien d'autres choses encore.
Si vous êtes toujours à la recherche de la protéine parfaite à faible teneur en calories et en sucre, vous pouvez simplement ajouter l'arôme à une protéine au goût neutre et créer votre propre mélange - pauvre en calories et en sucre !
Avantages de l'arôme en poudre de la marque ProFuel :
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L'huile de sésame est similaire à l'huile d'olive, mais plus stable en raison de sa structure différente. Il est obtenu à partir du sésame indien, qui est l'une des plus anciennes plantes cultivées au monde. C'est une plante annuelle avec des graines de deux millimètres. Il prospère principalement en Chine, en Birmanie, en Inde et ailleurs en Asie. Il est utilisé à des fins culinaires et cosmétiques depuis l'époque romaine. La meilleure qualité est pressée à froid.
En cuisine, elle est utilisée pour cuisiner, cuire, mijoter et frire, ainsi que pour préparer toutes sortes de repas froids. L'huile de sésame convient aux grillades et comme assaisonnement dans la phase finale de la préparation des aliments, tout en étant particulièrement recommandée pour enrichir les salades et les plats au wok.
Il est utilisé dans les cosmétiques en raison de son effet bénéfique sur la peau, car il nourrit et protège la peau en ayant un effet bénéfique sur la peau sèche, hydratant cette dernière.
L'huile de sésame Allgäuer est pressée à froid à partir de graines de sésame blanc biologique non torréfiées. Elle peut être utilisée avec des plats froids et chauds. Elle a un goût typique et est utilisée dans les plats asiatiques de même que pour assaisonner les salades.
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Le sésame est une plante à fleurs extrêmement populaire pour ses graines comestibles, qui poussent dans des gousses. Bien que la plante soit originaire d'Afrique, l'utilisation de ses graines est également répandue en Inde et ailleurs dans le monde, car elles ont une riche saveur de noix. Le sésame noir est l'une des nombreuses espèces de sésame dont les graines sont noires.
Les graines de sésame noir de Smart Organic sont issues de l'agriculture biologique. Elles peuvent être consommées crues ou grillées - dans les deux cas, elles peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes. Elles sont notamment un excellent complément aux salades et aux desserts.
Les graines de sésame noir - BIO peuvent être utilisées :
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Le pissenlit commun (Taraxacum officinale) est une plante vivace que l'on trouve dans les prairies de toute la Slovénie. On le reconnaît à ses feuilles dentelées et allongées et à ses tiges riches en lait. Les fleurs de pissenlit sont colorées en jaune et, lorsqu'elles fleurissent, elles forment des "lumières" de pissenlit, que les enfants adorent souffler.
La salade de pissenlit est la façon traditionnelle de préparer le pissenlit, mais on connaît aussi le sirop de pissenlit et le thé de pissenlit. La consommation est recommandée surtout au printemps. Le thé de pissenlit a un goût intense qui ravira tous les palais, car il est spécifique et unique. Le thé pour gâter l'âme et le corps.
Les racines de pissenlit ont des effets prébiotiques et contribuent au bien-être du tractus gastro-intestinal.
Les avantages de consommer du thé de pissenlit à la citronnelle :
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L'huile de coco BIO de FutuNatura est extraite par pression à froid de noix de coco fraîches (Cocos nucifera). La pression à froid permet à l'huile de conserver un maximum de nutriments, ainsi que sa saveur naturelle et son arôme délicat.
Ce produit se caractérise par sa couleur blanche et solide à température ambiante, et sa transformation en une huile liquide claire au-dessus de 24 °C. S'il est solide, il est facile à utiliser comme le beurre. C'est pourquoi de nombreuses personnes l'appellent également beurre de coco ou graisse de coco.
L'acide laurique présent dans l'huile de coco BIO est un acide gras saturé et appartient à la classe des graisses MCT (triglycérides à chaîne moyenne). C'est une graisse MCT C12.
Pourquoi l'huile de coco FutuNatura est un excellent choix :
Pourquoi utiliser l'huile de coco ?
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Les clous de girofle ou clous sont les boutons floraux séchés d'un arbre aromatique appelé le giroflier (Syzygium aromaticum). Le giroflier est un arbre à feuilles persistantes qui pousse principalement dans les zones côtières ou tropicales et est originaire des îles Maluška, connues sous le nom d'"îles aux épices".
Les clous de girofle sont obtenus à partir de bourgeons roses qui virent au brun après trois jours de séchage. Le nom "clous" de girofle a été donné à cause de la forme qui ressemble à des clous. Les clous de girofle sont populaires dans les traditions chinoises et ayurvédiques, où ils sont considérés comme l'une des épices les plus utiles avec un arôme distinctif.
Les BIO Clous de girofle ou clous en poudre ont un goût caractéristique, légèrement épicé et extrêmement aromatique, ce qui les rend parfaits pour de nombreux plats - vous pouvez les utiliser dans la préparation de desserts, sauces, divers types de viande… en hiver, ils sont considérés comme une épice indispensable dans la préparation des gâteaux festifs, des biscuits et du vin chaud.
Les épices Cosmoveda sont, immédiatement après la transformation. emballés dans des emballages qui préservent la fraîcheur et la plénitude de l'arôme naturel.
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En Slovénie, les fleurs de tilleul sont très appréciées dans divers mélanges de tisane en raison de leur arôme et de leur goût agréables. Toutefois, la tisane préparée uniquement à partir de fleurs de tilleul est également très appréciée, surtout en hiver, lorsque nous sommes plus sensibles aux facteurs extérieurs.
En latin, la plante s'appelle tilia vulgaris.
Pour les tisanes, la préparation et le dosage corrects sont particulièrement importants. La règle d'or est qu'elles doivent toujours être préparées fraîches et selon les instructions qui s'appliquent à la plante en question.
Il existe trois façons de préparer une tisane.
1. L'infusion est le mode de préparation le plus courant des tisanes. Les plantes séchées sont recouvertes d'eau bouillante à 90 degrés Celsius et laissées à infuser pendant 5 à 15 minutes, après quoi la tisane est filtrée.
2. La macération est préparée à partir d'herbes très sensibles à la chaleur. Elles sont recouvertes d'eau à température ambiante et laissées à reposer pendant une nuit, puis filtrées.
3. La décoction est généralement préparée à partir des racines, de l'écorce ou des graines. Les herbes sont portées à ébullition dans de l'eau froide, puis cuites pendant 10 à 20 minutes et filtrées.
Si vous ne pouvez pas boire la tisane sans additifs, ajoutez-y du miel ou du citron, mais seulement lorsqu'elle a suffisamment refroidi et devient tiède - c'est la seule façon d'éviter que la température ne détruise les substances bénéfiques du miel ou du citron.
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Le beurre de cacao BIO est produit à partir du fruit du cacaoyer (Theobroma cacao), un arbuste ou un arbre originaire d'Amérique du Sud. Les graines de la plante sont utilisées pour extraire le cacao brut, qui est ensuite pressé, torréfié et broyé pour être transformé en produits à base de cacao tels que le beurre de cacao certifié biologique.
Vous ne le savez peut-être pas, mais le beurre de cacao est le principal ingrédient du chocolat. Il peut être utilisé dans des applications culinaires (boissons chocolatées, gâteaux, glaces) ou dans des applications cosmétiques (produits de soins de la peau).
Avantages de l'utilisation du beurre de cacao biologique :
Le kit contient : 3x Beurre de cacao BIO, 250 g (ensemble 750 g).
L'ancien prix représente le prix si vous aviez acheté les 3 produits individuellement au prix normal.
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L'huile de coco est obtenue à partir du fruit du cocotier - la noix de coco. La meilleure qualité est non raffinée et non hydrogénée, et elle se caractérise également par une odeur enivrante et un léger goût de noix de coco, qui se perd avec le raffinage.
L'huile de coco est extrêmement stable à des températures élevées et convient donc à la cuisson, à la friture et à la cuisine. Il est typique qu'elle change d'état à une température d'environ 25 °C et en dessous de cette température, elle passe d'une huile claire et liquide à un état solide. Avec son arôme caractéristique, elle ajoute une touche exotique aux soupes, légumes, sauces, salades et desserts.
Alors que dans la cuisine asiatique, elle est utilisée pour préparer toutes sortes de plats, dans la cuisine européenne, elle est très répandue dans la préparation des desserts. Elle peut également être un ajout très savoureux et aromatique aux pâtes à tartiner et aux smoothies.
En cosmétique, elle est utilisée pour les soins de la peau et des cheveux, le démaquillage et comme ingrédient dans les gommages, crèmes, baumes et autres produits.
L'huile de noix de coco biologique Allgäuer est brute ou non raffinée. Elle peut être utilisée universellement, que ce soit en cuisine ou en cosmétique. En cuisine, elle est utilisée pour la cuisson et la pâtisserie, ainsi que pour être ajoutée aux plats préparés.
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La pâte à tartiner croustillante aux biscuits et aux amandes est un excellent choix pour tous les gourmands qui veulent éviter le sucre blanc. Elle est sucrée avec l'édulcorant maltitol et ne contient ni sucre ajouté ni huile de palme !
Elle impressionne également par son goût, car les biscuits croustillants sont garnis de morceaux d'amandes et de crème de biscuit blanche, qui sont la cerise sur le gâteau de cette explosion de saveurs.
La pâte à tartiner pour biscuits offre un large éventail d'utilisations, car vous pouvez l'incorporer à vos repas de différentes manières. Par exemple, vous pouvez la tartiner sur du pain, des crêpes, des gaufres, des gaufres de riz, etc., l'utiliser comme ingrédient dans diverses crèmes de desserts ou tout simplement la manger "à la cuillère".
Pourquoi choisir la pâte à tartiner croustillante aux biscuits et aux amandes d'AllNutrition ?
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Le tulsi ou basilic sacré (Ocimum Sanctum) est un arbuste de taille moyenne qui a une signification particulière en Inde et dans la tradition ayurvédique. On l'appelle aussi la "reine des herbes", et toutes les parties de la plante sont utiles. On le reconnaît à ses petites feuilles parfumées et ses fleurs violettes.
Le basilic violet est l'un des types de basilic sacré. Il a de grandes feuilles rouge pourpre et un arôme plus fort que le basilic ordinaire, c'est pourquoi il est aussi le plus populaire en cuisine.
Les thés BIO de la marque Cosmoveda sont végétaliens, sans lactose et sans gluten. Les herbes sont hachées plus grossièrement, sans additifs aromatiques et conditionnées dans un emballage naturel (le sachet de thé en fécule de maïs, sans ficelle ni feuille). La qualité supérieure est garantie par la production biologique et le commerce équitable (Fair Trade). Pour une cuisine et une nutrition ayurvédiques équilibrées.
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Le lin (Linum usitatissimum) est une plante cultivée, reconnaissable à ses fleurs bleu-violet. La partie la plus utile de la plante est la graine, fraîche ou moulue, dont on extrait l'huile par pression à froid.
L'huile de lin est l'une des huiles végétales les plus populaires et les plus polyvalentes. Il s'agit d'une huile de qualité exceptionnelle, au goût de noisette légèrement amer. En raison de ses nombreuses propriétés bénéfiques et de son goût agréable, elle est de plus en plus utilisée dans de nombreux foyers. Elle est idéale pour accompagner les plats froids, par exemple :
Le processus de pressage à froid des graines préserve l'odeur, le goût et tous les ingrédients précieux. L'huile de lin contient naturellement les acides gras polyinsaturés Oméga 3 et Oméga 6.
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Les graines de tournesol sont extraites du tournesol (Helianthus annuus), plante aux grandes fleurs jaunes qui se tournent chaque jour vers le soleil. Elles sont originaires d'Amérique du Nord, où leurs graines étaient utilisées par les Indiens d'Amérique du Nord dans leur alimentation.
Les graines de tournesol BIO de Smart Organic sont pelées et peuvent être consommées crues ou grillées. Dans les deux cas, elles peuvent être utilisées dans un grand nombre de recettes. Elles donnent une saveur particulière et du croquant aux plats.
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La maca (Lepidium meyenii) est une plante originaire des Andes péruviennes, connue pour sa capacité à prospérer à plus de 4 000 mètres d'altitude, où elle est exposée à différents facteurs météorologiques et climatiques (grandes différences de température, vents forts, etc.).
Cette plante extrêmement rustique est utilisée comme aliment depuis plus de 2000 ans. Elle était déjà appréciée dans l'Empire inca, où elle constituait un élément populaire de l'alimentation.
On connaît plusieurs types de maca - jaune, rouge, violet, noir etc. - qui diffèrent non seulement par leur couleur mais aussi par leurs propriétés nutritionnelles.
La maca devient de plus en plus populaire en raison de ses propriétés positives, principalement parce que :
La Maca noire BIO en poudre de FutuNatura est extraite des racines séchées de la maca noire cultivée selon les directives de l’agriculture biologique contrôlée. En outre, le produit ne contient pas d'OGM (organismes génétiquement modifiés).
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MCT ouTCM est l'abréviation de triglycérides à chaîne moyenne (en anglais : Medium Chain Triglycerides, MCT). Ce sont des graisses saturées qui sont rapidement absorbées par l'organisme et qui constituent une excellente source d'énergie grâce à leur métabolisme direct dans le foie.
L´huile MCT de marque FutuNatura est obtenu à base d'huile de coco de haute qualité du Sri Lanka. Elle est produite conformément aux certificats internationalement reconnus (ISO, FSSC, HACCP).
MCT C8:C10 Huile de coco Premium de FutuNatura à base de coco, sans conservateurs ajoutés.
Pendant le traitement, les graisses à longue chaîne sont éliminées de l'huile par un processus de fractionnement, qui sont absorbées plus lentement par le corps. L´huile MCT n'alourdit donc pas le tractus gastro-intestinal, car elle est efficacement absorbée et digérée rapidement. Elle se compose de 3 acides gras à chaîne moyenne importants :
L'huile contenant des triglycérides à chaîne moyenne est souvent utilisée par :
En raison de son goût neutre, l´huile MCT peut être utilisée presque partout :
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Goémon (Ascophyllum nodosum) sont des algues marines brunes qui prospèrent sur les côtes rocheuses et dégagées du monde entier. Elles poussent dans des forêts dites de goémon ou varech avec une grande diversité biotique et remplissent de nombreuses fonctions écologiques.
Elles sont considérées comme l'une des plantes à la croissance la plus rapide au monde. De nombreux nutriments sont extraits de l'eau de mer, qui sont très importants pour l'homme.
Goémon en poudre - BIO de la marque Dragon Superfoods est végétalien, 100 % naturel et issu de la production biologique. Il a une saveur naturelle d'algues, il est donc préférable de combiner la poudre avec d'autres plats ou boissons.
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Les bienfaits des Bonbons BIO pour la digestion :
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L'arôme végane en poudre de la marque ProFuel, au goût de vanille, est le moyen idéal de relever vos plats chauds et froids préférés sans ajouter de calories superflues. Une cuillère doseuse soit 4 g ne contient que 11 calories et 0,64 g de sucre !
Elle est également composée de la fibre inuline, qui lui confère une teneur élevée en fibres alimentaires et une texture crémeuse. Au lieu du sucre, elle est sucrée avec les édulcorants sucralose et stévia, qui lui donnent un goût agréablement sucré. Pour une expérience encore plus authentique, des morceaux de caramel sont ajoutés pour donner à la saveur la cerise sur le gâteau.
Les possibilités d'utilisation de l'arôme en poudre sont infinies, car elle résiste à la chaleur, ce qui la rend idéale pour la cuisine et la pâtisserie. Vous pouvez l'ajouter au yaourt, aux desserts, à votre porridge préféré, aux smoothies, au café et à bien d'autres choses encore.
Si vous êtes toujours à la recherche de la protéine parfaite à faible teneur en calories et en sucre, vous pouvez simplement ajouter l'arôme à une protéine au goût neutre et créer votre propre mélange - pauvre en calories et en sucre !
Avantages de l'arôme en poudre de la marque ProFuel :
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L'huile de coco BIO de FutuNatura est obtenue par pression à froid de noix de coco fraîches (Cocos nucifera), ce qui permet de préserver au maximum les nutriments, ainsi que la saveur naturelle et l'arôme délicat.
La particularité de cette huile est qu'elle est solide et blanche à température ambiante et se transforme en une huile liquide claire à des températures supérieures à 24 °C. Si le beurre est solide, il peut facilement être utilisé comme beurre. C'est pourquoi de nombreuses personnes l'appellent également beurre de coco ou graisse de coco.
L'acide laurique contenu dans l'huile de noix de coco biologique est un acide gras saturé et une graisse MCT (angl: Medium Chain Triglycerides ou triglycéride à chaîne moyenne). C'est une graisse MCT marquée C12.
Pourquoi l'huile de coco FutuNatura est un excellent choix :
Pourquoi utiliser l'huile de coco ?
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L´ortie (Urtica dioica), aussi l´ortie commune, est une plante vivace que l'on trouve en forêt, au bord des chemins et dans les jardins, et dont l'utilisation remonte à l'Antiquité.
L'ortie blanche (Lamium album), comme l'ortie commune, elle est répandue, mais contrairement à l'ortie commune, ses feuilles ne piquent pas au toucher.
L'épilobe à petites fleurs (Epilobium parviflorum) est une plante traditionnelle qui peut être cultivée, mais pousse aussi librement dans la nature, notamment le long des prairies et des ruisseaux.
Le sureau (Sambucus) est un arbre bas ou un arbuste à grandes fleurs parfumées. En raison de ses propriétés positives, son utilisation est extrêmement populaire.
Le bouleau (Betula) est un arbre de la famille des bouleaux, qui se reconnaît le plus facilement à ses troncs blancs caractéristiques.
La prostate est une glande sexuelle masculine, en forme de noix ou de châtaigne. Il est situé dans le corps sous la vessie et l'urètre le traverse. La fonction de la prostate est affectée par la testostérone (hormone sexuelle masculine).
La prostate atteint sa taille normale à la fin de la puberté, mais plus tard, divers changements physiologiques peuvent survenir au fil des ans.
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La stévia est une plante tropicale originaire d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale. Il existe environ 300 espèces de cette plante, la plus connue étant Stevia Rebaudiana, utilisée en Amérique du Sud depuis plus de 1500 ans.
La législation européenne actuelle n'autorise pas la vente de la plante sous forme de feuilles ou de poudre à des fins d'édulcoration. La plante elle-même ne peut être vendue que sous forme de thé ou d'infusion. Toutefois, l'utilisation d'extraits ou d'extraits de feuilles de Stevia Rebaudiana sous forme de glycosides de stéviol, un édulcorant, est autorisée en tant qu'édulcorant. C'est ce composé chimique (glycoside de stéviol) qui donne à la stévia son goût sucré et qui possède d'excellentes propriétés. Les édulcorants fabriqués à partir d'extraits de feuilles de stévia peuvent être jusqu'à 300 fois plus sucrés que le sucre normal.
Fytostevin® en poudre est un édulcorant de table qui constitue un excellent substitut au sucre, car il est 100 fois plus sucré que le sucre ordinaire et n'a pas d'effets négatifs sur le corps. Il s'agit d'une poudre pure, exempte d'additifs artificiels et d'adultérants (elle contient 95 % de glycosides de stéviol et 5 % d'eau), qui constitue un excellent substitut aux autres édulcorants synthétiques.
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Le melon amer (Momordica charantia), aussi le concombre amer, la courge amère, Karela, en allemand Bitter Gurke et en anglais bitter melon, est une plante tropicale et subtropicale originaire d'Inde. Il est cultivé principalement en Asie, en Afrique et dans les Caraïbes. Il contient des fruits comestibles qui sont utilisés, entre autres, pour le thé dans la cuisine ayurvédique.
Les thés BIO de la marque Cosmoveda sont végétaliens, sans lactose et sans gluten. Les herbes sont hachées plus grossièrement, sans additifs aromatiques et conditionnées dans un emballage naturel (le sachet de thé en fécule de maïs, sans ficelle ni feuille). La qualité supérieure est garantie par la production biologique et le commerce équitable (Fair Trade). Pour une cuisine et une nutrition ayurvédiques équilibrées.
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Les fruits bleu-violet de la myrtille sauvage, ou myrtillier commun (Vaccinium myrtillus) sont extrêmement savoureux, c'est pourquoi nous les attendons avec impatience chaque mois de juin, lorsqu'ils mûrissent dans les forêts slovènes.
Pour leurs bienfaits, les myrtilles séchées sont utilisées toute l'année - pour la préparation de tisanes.
Pour les tisanes, la préparation et le dosage corrects sont particulièrement importants. La règle d'or est qu'elles doivent toujours être préparées fraîches et selon les instructions qui s'appliquent à la plante en question.
Il existe trois façons de préparer une tisane:
1. L'infusion est le mode de préparation le plus courant des tisanes. Les plantes séchées sont recouvertes d'eau bouillante à 90 degrés Celsius et laissées à infuser pendant 5 à 15 minutes, après quoi la tisane est filtrée.
2. La macération est préparée à partir d'herbes très sensibles à la chaleur. Elles sont recouvertes d'eau à température ambiante et laissées à reposer pendant une nuit, puis filtrées.
3. La décoction est généralement préparée à partir des racines, de l'écorce ou des graines. Les herbes sont portées à ébullition dans de l'eau froide, puis cuites pendant 10 à 20 minutes et filtrées.
Si vous ne pouvez pas boire la tisane sans additifs, ajoutez-y du miel ou du citron, mais seulement lorsqu'elle a suffisamment refroidi et devient tiède - c'est la seule façon d'éviter que la température ne détruise les substances bénéfiques du miel ou du citron.
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Le caroubier est un arbre à feuilles persistantes de taille moyenne qui prospère bien dans les températures plus chaudes des climats continentaux. L'arbre produit des gousses à partir desquelles de la poudre de caroube, de la farine de caroube et autres sont ensuite produites.
Caroube en poudre de la marque Dragon Superfoods est obtenu à partir de gousses de caroube séchées et torréfiées. Ces gousses sont naturellement sucrées et riches en fibres alimentaires.
Caroube en poudre - BIO :
En raison de ses caractéristiques, Caroube en poudre convient également aux :
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La pâte à tartiner à la noix de coco et aux amandes ne contient que des sucres naturels. L'édulcorant maltitol est ajouté pour compléter l'expérience gustative. Le maltitol est également présent à l'état naturel dans certains fruits et sa structure est celle d'un polyol. Il est de plus en plus utilisé dans les denrées alimentaires en raison de son goût sucré et de sa faible valeur calorifique.
Pour un goût encore plus sophistiqué, des amandes croquantes sont ajoutées à la pâte à tartiner.
La pâte à tartiner à la noix de coco et aux amandes se marie parfaitement avec les crêpes, les gaufres de riz et autres desserts sains. Il est idéal pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner.
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La chlorelle ou chlorella (Chlorella vulgaris) est une algue unicellulaire d'eau douce qui est plus répandue dans les petites eaux stagnantes (étangs, mares). Elle est considérée comme une algue très appréciée, de plus en plus populaire pour la consommation, car elle contient des nutriments importants et soutient naturellement de nombreuses fonctions dans notre corps.
La Chlorelle en poudre BIO de la marque FutuNatura est produite conformément aux directives de production biologique et constitue un excellent choix pour le soutien quotidien de l'organisme, car :
La chlorelle peut être utilisée sous différentes formes et à des fins différentes - l'utilisation la plus courante est la poudre, qu'il suffit de mélanger à de l'eau ou à toute autre boisson et de boire, elle peut également être prise sous forme de comprimés ou gélules, et c'est également un ingrédient apprécié dans l'industrie cosmétique.
Conseils d'utilisation en cosmétique : faites un masque nourrissant pour le visage - mélangez une cuillère à café de poudre de chlorelle avec du jus de citron fraîchement pressé et une cuillère à café de miel. Mélangez bien et appliquez sur la zone de peau souhaitée (par exemple le visage ou le décolleté), laissez agir pendant 30 minutes et rincez bien à l'eau...
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Le fenouil commun (Foeniculum vulgare) ou le fenouil est originaire du sud de l'Europe de la famille des kobulinaceae. Il prospère mieux dans un environnement sub-méditerranéen, il peut atteindre jusqu'à 2 mètres. Il est apprécié principalement pour ses graines aromatiques.
La coriandre (Coriandrum sativum) est une plante à épices connue depuis l'Antiquité. Il prospère principalement en Asie du Sud-Ouest et en Afrique du Nord. Il est utilisé pour les mélanges de thé, comme assaisonnement pour la viande, il est également ajouté aux pâtisseries.
Les thés BIO de la marque Cosmoveda sont végétaliens, sans lactose et sans gluten. Les herbes sont hachées plus grossièrement, sans additifs aromatiques et conditionnées dans un emballage naturel (le sachet de thé en fécule de maïs, sans ficelle ni feuille). La qualité supérieure est garantie par la production biologique et le commerce équitable (Fair Trade). Pour une cuisine et une nutrition ayurvédiques équilibrées.
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Le cumin noir (Nigella sativa) est une plante vivace indienne utilisée comme épice depuis des milliers d'années. La plante peut atteindre une hauteur de 30 cm et se reconnaît à ses feuilles vertes foncées et à ses fleurs marron clair avec des graines noires caractéristiques.
Les graines de cumin noir BIO de FutuNatura sont non moulues et 100% naturelles et peuvent être utilisées de différentes manières. Ce sont des graines très appréciées dans la tradition ayurvédique et, en raison de leurs propriétés, elles sont appelées par les Arabes " Al-Habba Al-Barakah " ou " Al-Habba Al-Sauda ", ce qui signifie la graine bénie.
Conseils d'utilisation des graines de cumin noir :
Le kit contient : 3x Graines de cumin noir BIO, 500 g (ensemble 1500 g).
L'ancien prix représente le prix si vous aviez acheté les 3 produits individuellement au prix normal.
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Reishi ou língzhī (Ganoderma lucidum) est un champignon en bois utilisé dans la tradition chinoise depuis plus de 4 000 ans et qui fait partie intégrante de la culture orientale depuis des siècles. C'est un champignon comestible qui pousse dans certaines régions d'Asie, notamment en Chine, en Corée et au Japon.
En Chine, le champignon reishi s'appelle Ling Zhi, mais dans notre pays, le Ganoderme luisant tire son nom de son chapeau brillant. C'est le champignon le plus étudié scientifiquement au monde. En raison de son goût boisé aigre, il est le plus souvent consommé sous forme de poudre ou de teinture.
Ce produit de la marque Dragon Superfoods contient le champignon reishi en poudre, qui est cultivée selon l'agriculture biologique contrôlée. La poudre est 100 % naturelle, végétalienne et sans gluten.
La poudre de champignon reishi peut être utilisée de différentes manières :
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Le cynorrhodon est le fruit de l'églantier (Rosa Canina), une plante arbustive de la famille des roses (Rosaceae), qui porte plusieurs noms : rose des chiens ou rosier sauvage, mais aussi, dans le langage populaire, rosier des haies.
Cet arbuste épineux nous ravit au printemps avec ses belles fleurs blanc rosé, qui se transforment ensuite en petites baies rouges ovales. Ces dernières constituent la partie utile de l'églantier, car elles ont toujours fait partie de la tradition herboriste pour leurs propriétés bénéfiques. Elles sont utilisées pour fabriquer toute une variété de préparations, surtout durant les mois les plus froids - thé, jus, confiture de cynorrhodon et, très populaire, huile de cynorrhodon, utilisée principalement pour les soins de la peau et des cheveux.
Le Cynorrhodon BIO de FutuNatura contient exclusivement de la poudre de cynorrhodon 100 % naturelle, issue de l'agriculture biologique et donc exempte d'additifs. Elle présente en outre une teneur extrêmement élevée en fibres alimentaires - 58 % !
La poudre de cynorrhodon est facile à doser et polyvalente, car elle peut être ajoutée à des plats ou consommée seule - mélangée dans un verre d'eau, de thé ou de jus, ou ajoutée à une variété de smoothies, de yaourts et de céréales.
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Les baies de goji appartiennent à la famille des baies et ont des fruits rouge orangé atteignant 2 cm. Elles sont originaires d'Asie, où elles ont une longue tradition d'utilisation. Elles sont principalement utilisées en Chine, en Inde et au Tibet.
Elles sont également connues sous le nom de baies de loup. Ils peuvent être consommés fraiches ou séchées, seules ou en combinaison avec d'autres plats.
BIO baies de goji de la marque Dragon Superfoods sont cultivées selon la production biologique et séchées. Vous pouvez les utiliser :
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Les super-aliments sont pour la plupart d'origine végétale et constituent une part importante d'une alimentation équilibrée et variée. En consommant des super-aliments, nous introduisons de plus grandes quantités de nutriments dans le corps, et ils peuvent également constituer un excellent complément au petit-déjeuner ou une collation simple et rapide.
Oméga-3 Mix BIO de la marque Dragon Superfoods est un mélange parfait de 3 superaliments avec une teneur naturelle en acides gras oméga-3 et oméga-6. La formule riche se compose de :
Le produit est végétalien, cru, sans gluten, issu de la production biologique et 100% naturel.
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Le thé à la mélisse était traditionnellement utilisé par nos ancêtres à diverses fins. Le thé est produit à partir des feuilles de mélisse commune, et il est reconnaissable à son odeur et à son goût agréables caractéristiques.
La mélisse ordinaire (Melissa officinalis L.) est une plante qui était autrefois utilisée comme épice et parfum. Son nom signifie "abeille" en traduction, car ces minuscules créatures l'adorent à cause de son odeur enivrante. Au 17ème siècle, la mélisse était utilisée pour préparer l'eau-de-vie de Carmel, et ce n'est qu'alors que les gens ont commencé à faire du thé à partir de mélisse - souvent en combinaison avec du jus de citron, de la coriandre ou de la noix de muscade.
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Le Gotu kola (Centella asiatica) ou Mandukaparni est une plante à feuilles persistantes qui pousse et s'étend près du sol, atteignant une hauteur de seulement 8 cm. Il est extrêmement populaire dans les traditions ayurvédiques et chinoises, principalement ses feuilles sont utilisées. Il prospère en Chine, en Inde, en Indonésie et au Sri Lanka.
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L'édulcorant érythritol est un excellent substitut naturel du sucre de table blanc ou ordinaire. Il est obtenu par fermentation de maïs, il est donc 100 % végétalien et sans additifs artificiels.
Vous pouvez l'utiliser dans toutes les situations où vous utiliseriez normalement du sucre de table ordinaire, par exemple :
Les avantages d´Édulcorant végétalien - érythritol :
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Les flocons de levure (anglais nutritional yeast) sont une forme inactive de levure sèche. Ils sont utilisés comme complément à divers plats et non comme agent levant, car les cellules de levure ne sont plus actives après le processus de traitement.
Ils ont un goût particulier de noisette et de crème qui rappelle le fromage, en particulier le parmesan. C'est précisément en raison de leur goût et de leur structure spécifique qu'ils sont utilisés comme substitut du fromage.
L'utilisation de flocons de levure est particulièrement répandue chez les végétaliens, mais ils conviennent également aux modes de vie LCHF et KETO, car ils contiennent moins de glucides.
Flocons de levure - BIO de la marque Dragon Superfoods sont des flocons jaunes aux innombrables usages culinaires. Ils peuvent être utilisés :
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